Библиографический список. 
Концептологическое исследование Хлеба

Использованная научная литература.

• 1. Агапкина Виноградова Благопожелание ритуал и текст//Славянский и балканский фольклор. Верования. Текст. Ритуал. —М.: Наука, 1994. — С 168−208.
• 2. Апресян, Ю. Д. Дейксис в лексике и грамматике и наивная модель мира Ю. Д. Апресян // Вопросы языкознания — 1986. № 28. — С. 5−33.
• 3. Арутюнова1999: Арутюнова, Н. Д. Язык и мир человека. — 2-е изд.испр. — М.: «Языки русской культуры», 1999. — I-XV, — 896 с.
• 4. Арутюнова Н. Д. Логический анализ языка: Культурные концепты. М.: Восточная литература, 1995. — 472 с.
• 5. Арутюнова, Н. Д.

  Введение

  // Логический анализ языка: Ментальные действия. / Н. Д. Арутюнова. — М.: Наука, 1993. — с 3−7.

• 6. Аскольдов, С. А. Концепт и слово / С. А. Аскольдов // Русская словесность: От теории словесности к структуре текста: Антология / Под общ ред. В. П. Нерознака. — М.:Academia, 1997. — С 267−279
• 7. Бенвенист, Э. Общая лингвистика: Пер. с фр. / Общ. ред., вступ. ст. и коммент. Ю. С. Степанова. Изд. 4-е. — М.: Книжный дом «ЛИБРОКОМ», 2010. — 448 с.
• 8. Бабушкин, А. П. Типы концептов в лексико-фразеологической семантике языка, их личностная и национальная специфика. Дисс. на соискание ученой степени доктора филол. наук. —Воронеж, 1997. —330 с.
• 9. Бирих А. К. Метонимия в современном русском языке: Семантические и грамматические аспекты / Бирих А. К. — Munchen: Sagner, 1995. — 191 c.
• 10. Брутян Г. А. Языковая картина мира и ее роль в познании//Методологические проблемы анализа языка. Ереван, 1976.
• 11. Брутян, Г. А. Язык и картина мира / Г. А Брутян. // НДВШ. Философские науки. — 1973. — № 1— с 108−111
• 12. БулыгинаТ.В. Шмелев А. Д. Языковая концептуализация мира (на материале русскойграмматики). М.: Школа «Языки русской культуры», 1997.
• 13. Виноградов В. В. Русский язык (Грамматическое учение о слове): Учеб. пособие для вузов/Отв. ред. Г. А. Золотова. — 3-е изд., испр. — М.: Высш. шк., 1986. — 640 с.
• 14. Воркачев, С. Г Лингвокультурология, языковая личность, концепт: становление антропоцентрической парадигмы в языке//Филологические науки — 2001 — № 1. — С 64−72.
• 15. Воркачев, С. Г. Методологические основаниялингвоконцептологии. Теоретическая и прикладная лингвистика. Межвузовский сборник научных трудов. Вып. 3. — Воронеж, 2002. — С. 79−95.
• 16. Воркачев С. Г. Концепт счастья в русском языковом сознании: опыт лингвокультурологического анализа: Монография. Краснодар: Изд-во Кубанского гос. техн. ун-та, 2002. — 142 с.
• 17. Гальперин П. Я. Языковое сознание и некоторые вопросы взаимоотношения языка и мышления // Вопросы философии. 1977. — № 4. -С. 95−101.
• 18. Герц, Г. Принципы механики, изложенные в новой связи / Г. Герд //Жизнь науки. Антология вступлений к классическому естествознанию — М.: Наука, 1973 — 600 с.
• 19. Гумбольдт, В. фон Избранные труды по языкознанию / В. фон Гумбольдт. — М.: Прогресс, 1984 — 400 с.
• 20. Джиоева, А. А. Английский менталитет сквозь призму ключевых слов: Understatment// Вестник МГУ, Сер «Лингвистика и межкультурная коммуникация» № 3, 2006. С 45−46
• 21. Еда по-русски в зеркале языка / Н. Н. Розанова, М. В. Китайгородская, У. Долешаль, Д. Вайс и др. — М.: РГГУ, ИРЯ РАН, 2013. — 586 с.
• 22. Карасик, В. И. Культурные доминанты в языке // Языковая личность: культурныеконцепты. — Волгоград-Архангельск, 1996. — С. 3−16.
• 23. Карасик В. И. Языковой круг: личность, концепты, дискурс. -Волгоград: Перемена, 2002. 476 с.
• 24. Карасик, В. И. Слышкин, Г. Г. Лингвокультурный концепт как единица исследования// Методологические проблемы когнитивной лингвистики: Сб. науч. тр./ Под ред. И. А. Стернина. — Воронеж: ВГУ, 2—1. — С 75−80.
• 25. Кацнельсон, С. Д. Типология языка и речевое мышление / С. Д. Кацнельсон Типология языка и речевое мышление. Л.: Наука, 1972. — 213 с.
• 26. Колесов, В. В. Русская ментальность в языке и тексте / В. В. Колесов. — СПб.: «Петербургское Востоковедение», 2006. — 624 с.
• 27. Колесов, В. В. Философия русского слова / В. В. Колесов —СПБ.: ЮНА, 2002. — 448 с.
• 28. Колесов, В. В Концептология: конспект лекций, читанных в сентябре-декабре 2010 года / В. В. Колесов. — СПб.: СПбГУ, РИО. Филологический факультет, 2012. — 168 с.
• 29. Колесов, В. В, Пименова, М. В. Концептология: учебное пособие / В. В. Колесов, М. В. Пименова. — Кемерово: Кемеровский государственный университет, 2012. — 248 с.
• 30. Колесов, В. В. Философия русского слова. / В. В. Колесов. — СПб: ЮНА, 2002. — 448 с.
• 31. Колесов, В.В. «Как наше слово отзовется». СПб.: «Иван Федоров», 2001. 347 с.
• 32. Колесов, В. В., Пименова, М. В. Концептология: учебное пособие. —Кемерово, Кемеровский государственный университет 2012. — 248 с.
• 33. Колшанский, Г. В. Объективная картина мира в познании и языке / Отв. ред. А. М. Шахнарович. Предисл. С. И. Мельник и А. М. Шахнаровича. Изд. 2-е, доп. — М.: Едиториал УРСС, 2005. — 128 с.
• 34. Корнилов, О. А. Языковые картины мира как производные национальных менталитетов 2-е изд. / О. А. Корнилов. — М.: ЧеРо, 2003. — 349 с.
• 35. Кравченко, А. В. От языкового мифа к биологической реальности: переосмысляя познавательные установки языкознания / А. В. Кравченко. М.: Рукописные памятники Древней Руси, 2013 — 388 с.
• 36. Кубрякова, Е. С. Эволюция лингвистический идей во второй половине XX (опыт парадигмального анализа) / Е. С. Кубрякова //Язык и культура начала XX ВЕКА. — М.: Ин-т языкознания РАН. — 1995. — С 144 — 238.
• 37. Кубрякова, Е. С. Язык и знание: На пути получения знаний о языке: Части речи с когнитивной точки зрения. Роль языка в познании мира / Е. С. Кубрякова. — М.: Языки славянской культуры, 2004. — 560 c.
• 38. Кун, Т. Структура научных знаний / Т. Кун. — М.: Прогресс, 1997 300 с.
• 39. Лингвокультурный концепт: типология и области бытования / под общей редакцией С. Г. Воркачева. — Волгоград: ВолГУ, 2007. — 400 с.
• 40. Лихачев, Д. С. Концептосфера русского языка / Д. С. Лихачев // Известия РАН, Сер лит. и. яз. — М., 1993.Т.52, № 1. — С 3−9.
• 41. Лутовинова И. С. Слово о пище русской. — 2-е изд., перераб. — СПб.: «Авалон», «Азбука-классика», 2005. — 288 с.
• 42. Ляпин, С. Х. Концептология: к становлению подхода// Концепты. Научные труды Центрконцепта. — Архангельск: Поморский гос. ун-т, 1997. Вып. 1. — С. 11−35.
• 43. Маслова, В. А.

  Введение

  в когнитивную лингвистику / В. А. Маслова. — М.: Флинта: Наука, 2011. — 296 с.

• 44. Михайлов В. А. Смысл и значение в системе речемыслительной деятельности — СПб.: Издательство С.-Петербургского университета, 1992. — 195 с.
• 45. Павловская, А. В. Русский мир: характер, быт и нравы. В 2 т. / А. В. Павловская — М.: СЛОВО/SLOVO, 2009. — Т2 — 544 с.
• 46. Пименова, М. В. Душаидух: особенности концептуализации: монография. — Кемерово: ИПК «Графика», 2004. — 386 с. (Серия «Концептуальные исследования». Вып. 3).
• 47. Пименова, М. В. Методология концептуальных исследований / М. В. Пименова. // Антология концептов: словарь / под ред. В. И. Карасика, И. А. Стернина. — М.: Гнозис, 2007. — С. 14 — 16.
• 48. Пименова, М. В., Кондратьева, О. Н. Концептуальные исследования.

  Введение

  Учебное пособие / М. В Пименова, О. НКондратьева. — М.: Флинта: Наука, 2011. — 176 с.

• 49. Попова, З. Д. Стернин, И. А. Понятие «концепт» в лингвистических исследованиях / З. Д. Попова, И. А Стернин. Воронеж: Истоки, 1999 — 61 с.
• 50. Попова, З. Д. Стернин, И. А. Язык и национальное сознание. Изд. 3, перераб. и доп. / З. Д. Попова, И. А. Стернин. — Воронеж: Истоки, 2007. — 61 с.
• 51. Попова З. Д., Стернин И. А. Очерки по когнитивной лингвистике.- Воронеж: Истоки, 2001.— 192 с.
• 52. Потебня, А. А. Мысль и язык / А. А. Потебня. М.: Лабиринт, 1999. — 300 с.
• 53. Потебня А. А. Слово и миф М.: Правда, 1989. — 624 с.
• 54. Потиха З. А. Как сделан слова в русском языке. Справочник служебных морфем. Пособие для учителя. Л.: «Просвещение», 1974 год.
• 55. Почепцов, Г. Г. Языковая ментальность: способы представления мира / Г. Г. Почепцов. // Вопросы языкознания. — 1990. № 6. — С. 110−122.
• 56. Православная вера и традиции благочестия у русских в XVIII — XX веках: этнографические исследования и материалы / [Отв. ред. О. В. Кириченко, Х. В. Поплавская; Ин-т этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая]. — М.: Наука, 2002. — 469 c.
• 57. Роль человеческого фактора в языке: Язык и картина мира/ отв. ред. Б. А. Серебренников. — М.: Наука, 1998. — 242 с.
• 58. Степанов, Ю. С. Методы и принципы современной лингвистики / Ю. С. Степанов. — М.: «Наука», 1975. — 310 с.
• 59. Степанов, Ю. С. Константы: Словарь русской культуры / Ю. С. Степанов. —М.: Академический Проект, 2001. — 990 с.
• 60. Хлеб в народной культуре: Этнографические очерки/ Отв. ред. С. А. Арутюнов, Т. А. Воронина; Ин-т этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая. — М.: Наука, 2004. — 414 с.
• 61. Швырев, В. С. 1984 37−38, // Роль человеческого фактора в языке: Язык и картина мира/под. ред. Б. А. Серебренников. — М.: Наука, 1988 — 242 с.
• 62. Шмелева М. Н. Традиции и народное питание русских (социальные аспекты) /Русские народные традиции и современность. под ред. Т. А. Листовой М.: Наука, 1995. — 304 с.
• 63. Юрченко, В. С. Философия языка и философия языкознания: Лингвофилософские очерки / Отв. ред. Э. П. Кадькалова. Вступ. ст. О. Б. Сиротининой, Э. П. Кадькаловой. Изд 2-е. — М.: КомКнига, 2005. — 368 с.

Словари и справочная литература

• 64. Большой толковый словарь русского языка. / Сост. и гл ред. С. А. Кузнецов. — СПб.: Норинт, 1998. — 1536 с.
• 65. Большой толковый словарь синонимов русской речи /под ред. Л. Г. Бабенко. — М: АСТ-ПРЕСС-КНИГА. — 784 с.
• 66. Горбачевич, К. С. Словарь современного русского литературного языка. 2-е изд., перераб. и доп. / К. С. Горбачевич. — М.: Русский язык, 1991. 864 с.
• 67. Горбачевич К. С., Хабло Е. П. Словарь эпитетов русского литературного языка / К. С. Горбачевич, Е. П. Хабло. — Л.: Наука, 1979. — 567 с.
• 68. Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка. Толково-словообразовательный / Т. Ф. Ефремова — М.: Русский язык, 2000. — 856 с
• 69. Словарь русской ментальности 1-е издание В 2 Т. / В. В. Колесов, Д. В. Колесова, А. А. Харитонов. — СПБ.: ЗЛАТОУСТ, 2014. — 592 с.
• 70. Краткий словарь когнитивных терминов/ Под общей ред. Е. С. Кубряковой. —М: Филол. Ф-т МГУ им. М. В, Ломоносова, 1997. — 245 с.
• 71. Материалы для словаря древне-русского языка по письменным памятникам. Труд И. И Срезневского. Издание отделения русского языка и словесности Императорской Академии Наук. Санкт-Петербург, 1902 1802 с.
• 72. Новый объяснительный словарь синонимов русского языка / Под общим рук. акад. Ю. Д. Апресяна. — М.: Языки русской культуры, 2000 — 488 с.
• 73. Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка / Российская академия наук. Институт русского языка им В. В. Виноградова, М.: А,. 1972. — 928 с.
• 74. Российский гуманитарный энциклопедический словарь. — М.:Гуманит. изд. Центр ВЛАДОС: Филол. фак. С.-Петерб. гос. ун-та. 2002.— 704 с.
• 75. Семёнов А. В Этимологический словарь русского языка./ А. В. Семёнов М.: ЮНВЕС. 2003. — 704 с
• 76. Славянские древности: этнолингвистический словарь / под редакцией Н. И. Толстого. Том 5. М.: Международные отношения, 2012 год. — 728 с.
• 77. Словарь живого великорусского языка В. И. Даля 2-е издание — СПб. -М.: Издание книгопродавца-типографа М. О. Вольфа, 1882. — 710 с.
• 78. Словарь лингвистических терминов. Изд. 5-е, испр. и дополн. / ред. Т. В. Жеребило — Назрань: Пилигрим, 2010. — 486 с.
• 79. Толковый словарь русского языка/ под ред Д. В. Дмитриева. — М.: ООО «Издательство Астрель»: ООО «Издательство АСТ», 2003. — 1582 с.
• 80. Словарь русского языка: В 4-х т./РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Русский язык; Полиграфресурсы, 1999 — 736 с.
• 81. Словарь современного русского литературного языка / Академия Наук СССР, Институт русского языка, Москва-Ленинград: Наука, 1965, — 1364 с.
• 82. Словарь сочетаемости слов русского языка [Текст]: ок. 2500 слов. ст. / Гос. инт рус. яз. им. А. С. Пушкина? Под ред. П. Н. Денисова, В. В. Морковкина. 3е изд., испр. М.: Астрель: Аст, 2002. — 813 с.
• 83. Словарь старославянского языка. Репр. изд.: В 4 т. Т. 4. — СПб.: Издательство С.-Петербургского университета, 2006. — 1054 с.
• 84. Словарь церковнославянского и русского языка, составленный Вторым отделением Императорской Академии Наук. Репр. изд.: в 2 кн. Кн. II — СПб.: Издательство С.-Петербургского университета, 2001. — 1092 с.
• 85. Толковый словарь русского языка: в 4 т. Т 4 / Под ред. проф. Д. Ушакова. — М.: ТЕРРА — Книжный клуб, 2007. — 751 с.
• 86. Частотный словарь русского языка: Около 40 000 слов/под ред. Засориной Л. Н. — М.: Русский язык, 1977. — 936 с.
• 87. Черных, П. Я. Историко-этимологический словарь современного русского языка, 3-е изд., стереотип. / П. Я. Черных. -М.: Русский. язык, 1999. — 624 с.
• 88. Фасмер М. Этимологический словарь русского языка. Издание второе, стереотипное. В четырех томах. Том IV (Т-Ящур). — Москва: Прогресс, 1987. 860 с.
• 89. Шушков, А. А. Толково-понятийный словарь русского языка: 605 семантических групп: Более 16 500 слов и устойчивых выражений / ИЛИ РАН; А. А. Шушков — М.: ООО «Издательство Астрель»: ООО «Издательство АСТ»: ООО «Транзиткнига», 2003. — 768 с.
• 90. Этимологический словарь славянских языков. Праславянский лексический фонд. Выпуск 8 /под реакцией О. Н. Трубачева. — М.: «Наука», 1981. — 252 с.

Текстовые источники исследования.

• 91. Горький М. Собрание сочинений в тридцати томах. Том 19. — М.: ГИХЛ, 1952 — 547 с.
• 92. Домострой по рукописям императорской публичной библиотеки / под ред. В. А. Яковлева. — СПб.: Типография императорской академии наук, 1867. — 196 с. Достоевский, Ф. М. Собрание сочинений: в 7 т, М.: LEXICA, 1994. Т. 4:. — 651 с.
• 93. Записки М. Н. Волконской. М.: Молодая гвардия, 1977 — 96 с.
• 94. Островский А. Н Сочинения том 3. М.: Художественная литература 1987. — 527 с.
• 95. Панаева, А. Я. Воспоминания (1889−1890) 1824−1870 Исправленное изданиепод редакцией и с примечаниямиКорнея Чуковского Academia Ленинград1927? 420 с.
• 96. Тагер, Е. М. Федотов, П. А. (1938.01.10) // «Советское искусство» Орган Всесоюзного комитета по делам Искусств при Совнаркоме Союза ССР № 2 (408), 1938
• 97. Тургенев, И. С. Отцы и дети М.: Эксмо — 2007 — 639 с.
• 98. Чехов А. П. Классики и современники русская классическая литература М.: Художественная литература 1982. — 303 с.
• 99. Энгельгардт, А. Н. Из деревни. 12 писем. 1872−1887. М.: Изд-во Наука", 1999. ?245 с.
• 100. Журнал «Русский репортер» от 13 июля 2011,№ 27(205).
• 101. Еженедельник «Аргументы и Факты» № 9 02.03.2016.
• 102. Коммерсант.ру Приложение№ 178от 29.09.2015.
• 103. Газета «Петербургский дневник» от 16 декабря, 2013 года.

Приложение Опросный лист Возраст_____________ Специальность________________.

Хлеб — это __________________________________________.

Хлеб какой?________________________________________.