Эколого-биологические особенности выращивания корнесобственного посадочного материала фейхоа

Среди сочноплодных плодовых растений фейхоа — сравнительно новая и пока еще малораспространенная вечнозеленая культура, но в последние десятилетия она пользуется все большим спросом у населения нашей страны. Фейхоа представляет собой небольшие раскидистые многолетние деревья или кустарники до 3 — 5 м высотой. Ценной особенностью плодов является высокое накопление водорастворимых соединений йода (2, 0 — 3, 9 мг/кг), сухих веществ (14 — 19%), пектина (2, 5%) витаминов С (50 — 80 мг/100 г), РР (0, 5 мг/100 г), В₁, В₂ и других микроэлементов: Cr, Pl, V, Cu, Mn, Ni, S, Ti, Fe (Витковский, 2003). Однако, в настоящее время возможности широкого развития культуры фейхоа ограничены низкой ее урожайностью, отсутствием новых отечественных сортов, эффективных технологий возделывания насаждений и переработки плодов. Следует отметить, что пока всё ещё не изучена методика вегетативного размножения фейхоа, а при семенном размножении её высококачественные и урожайные формы часто расщепляются на малои среднеурожайные, причем количество среднеурожайных не превышает 18 — 25%. Появляется растений с мелкими плодами, в которых содержится много каменистых тел.

Одним из важных вопросов сохранения и увеличения генетического фонда фейхоа является разработка эффективных премов способов размножения. Она осуществляется двумя способами: семенным и вегетативным. Растения, полученные из семян, характеризуются продолжительной жизнеспособностью, большой устойчивостью по отношению к неблагоприятным климатическим условиям, заболеваниям и вредителям. Отрицательных стороной размножения семенного является сложное расщепление, вызывающее появление растений с отрицательными морфологическими и биологическими признаками. Именно по этой причине существующие промышленные плантации фейхоа, заложенные саженцами, выращенными из семян, характеризуются значительной морфологической и биологической пестротой. Кусты отличаются друг от друга продуктивностью, формой плодов, сроками созревания и др.

Кроме того, ученые и практики, осуществляющие вегетативное размножение растений фейхоа, сталкиваются с большими трудностями. Работа была начата ещё с середины 30-х годов и продолжается до сегодняшнего дня (С.Х. Пирцхалайшвили, Г. М. Горгошидзе, 1970; В. П. Гвасалия, 1974; И. И. Коваль 1982 и др.). Процент укоренения, по данным авторов, составляет от 30 до 72%. Тем не менее в СНГ площадь насаждений, заложенная вегетативно размноженными саженцами, не достигла даже 1 га. Аналогичные проблемы имеются и в других странах, где произрастает данная культура. Следовательно, изучение вегетативного размножения культуры фейхоа на сегодня остаётся актуальным и необходимым для производства.

Цель исследований — изучение разных приемов вегетативного размножения высокоурожайных и особенно раннеспелых форм фейхоа.

Объекты, схема опыта и методика исследований. Исследования проводились в 2006 — 2010 гг. на опытном участке ГНУ ВНИИЦиСК. Объектами исследований служили сорта и формы фейхоа: Суперба; «8−10»; «0−01» и «Д-1»; в качестве субстрата использовали: «чайную» почву с pH -3, 80; торф + песок с рН — 4, 30; перлит с рН — 5, 16.

Для укоренения одревесневшие черенки сорта и форм фейхоа по рекомендации И. И. Коваль (1982) заготавливали с маточных растений в конце сентября — начале октября. В качестве маточных использовали порослевые стебли из срезанных на уровне почвы маточных растений. На укоренение брали одревесневшие части (нижние и верхние) поросли. Перед высадкой отбирали черенки диаметром 5 — 6 мм, разделяли их на части длинной 12 — 15 см, затем высаживали в открытый грунт на грядке так, чтобы на поверхности почвы оставались 1 — 2 почки, которых также присыпали торфом, слегка уплотняя. В каждом варианте опыта было по 100 черенков в четырех повторностях, по 25 черенков в каждой. Схема посадки черенков 20×10 см. Влажность субстрата поддерживали на уровне 80 — 85% от НВ. После высадки черенков вели наблюдение за их укоренением. Для этой цели, в каждом варианте, вдоль черенков в ряду выставили стекло толщиной 4 мм длиной 60 см и шириной 20 см. Фиксировали следующие фазы укоренения: калюсообразование, начало и массовое укоренение. Через каждые пять дней почву от стекла отгребали, фиксировали начало и ход намеченных фаз, без повреждения корней первичного строения.

К концу вегетации во всех вариантах опыта проводили учеты количества корней, определяли развитие корневой и надземной части растений. учитывали число корней первого порядка в расчете на одно растение, их длину, количество порядков ветвей, высоту надземной части, диаметр условной корневой шейки и другие показатели, характеризующие развитие укорененного черенка.

Основные экспериментальные данные, полученные в опытах, были отработаны методами вариационной статистики, описанными Б. А. Доспеховым (1985).

Результаты исследований. Органы высших растений подразделяют на две группы: вегетативные и репродуктивные, или генеративные. Вегетативные органы составляют тело растения и выполняют основные функции его жизнедеятельности, т. е. служат для поддержания жизни конкретной особи, а иногда и ее вегетативного размножения (Андреева, Родман, 1999). Согласно определению, данному американскими учеными Х. Т. Гартманом и Д. Е. Кестером (1963), вегетативное размножение представляет собой размножение растений при помощи вегетативных органов — стеблей, листьев, корней, т. е. увеличение числа особей за счет отделения жизнеспособных частей вегетативного тела и их последующей регенерации.

Способность растений к такому размножению определяется тем, что во время роста и развития происходит нормальное деление соматических (вегетативных) клеток. В результате такого деления полный набор хромосом каждой клетки воспроизводится в обеих дочерних клетках. Хромосомы и, следовательно, признаки каждой новой части растения, возникающей этим путем, будут поэтому абсолютно подобны части, из которой они образовались.

Растение растет за счет деления клеток, происходящего в трех основных точках (зонах) его роста — верхушке побега (стебля вместе с листьями и почками), кончике корня и камбии. Именно на этих точках обе дочерние клетки растут, достигают размера материнской (с полным набором хромосом) и затем могут снова делиться или (одна или обе) переходят к дифференциации (специализации).

Фейхоа трудно поддается вегетативному размножению. Исследованиями проведенными С. Х. Пирцхалайшвили и Г. М. Горгошидзе, 1970 было установлено, что укоренение черенков фейхоа находится в тесной связи с возрастом побегов и степенью их одревеснения. Чем старее и чем более одревесневшим является черенок, тем труднее его укоренение. Наилучшее укоренение наблюдалось у полуодревесневших черенков (15 -18%). Лучшим временем заготовки черенков авторы считают август. Черенки, взятые с нижней части стадийно молодого куста, по данным авторов, очень трудно укоренялись, а взятые со стадийно старых частей в редких случаях давали единичные корешки. Разница по количеству укорененных черенков, взятых у корневой шейки куста и его верхушки, равна примерно 32% в пользу первых.

В наших опытах мы пошли другим путем. В качестве маточных, использовали корнесобственные растения, которые были срезаны на уровне почвы и из полученных порослевых стеблей заготавливали черенки. Учитывая опыт, накопленный другими учеными при использовании одревесневших черенков для вегетативного размножения, мы из порослевых стеблей высадили черенки, взятые из верхней и нижней части поросли. В течение пяти лет погодные условия были разными, однако, проявились некоторые закономерности (таблица 1).

одревесневший черенок фейхоа субтропик Таблица 1 — Укореняемость одревесневших черенков фейхоа в зависимости от части поросли и субстрата.

Как видно из данных таблицы 1, количество укорененных черенков зависело в первую очередь от биологии сорта и форм фейхоа и затем от применяемого субстрата. Так, у сорта фейхоа Суперба независимо от погодных условий наибольшее количество укоренных растений зафиксировано при использовании в качестве субстрата торфа + песка (51, 9%) хорошие результаты получены при использовании «чайной» почвы (43, 2%) и низкие показатели имели при использовании перлита (37, 2%).Такая закономерность сохраняется и для форм фейхоа при использовании в качестве черенков верхней части поросли. Следует отметить, что черенки сорта Суперба укоренились на 10, 8 — 33, 9% сильнее по сравнению с формами «8−10» и «0−01», и на 38, 5 — 49, 0% больше по сравнению с формой «Д -1».

Таким образом, черенки из верхней части корневой поросли сорта Суперба лучше укоренялись на субстрате торф + песок, и максимальное количество укоренившихся черенков в среднем за годы исследований составляло 51, 9%.

Совершенно другие показатели по укоренению одревесневших черенков из нижней части получены по годам исследований. В общем, количество укорененных черенков увеличивается на 7, 8 — 31, 3%, что значительно превосходит полученные до этого результаты. При этом черенки сорта Суперба в этом случае также занимают лидирующее положение только при использовании «чайной» почвы, наиболее интенсивно процесс укоренения без применения стимуляторов корнеобразования происходит у черенков, взятых с нижних, приземных участков порослевого стебля. Наблюдая за корнеобразованием через стекло, мы установили, что в этой зоне оно происходит путем образования корневых зачатков в скрытом, а иногда заметно в открытом состоянии.

Нашими наблюдениями установлено, что в условиях влажных субтропиков России (г. Сочи) у одревесневших черенков фейхоа, начало образования каллюса наблюдается спустя 2, 5 — 3, 5 нед. после установки черенков, появление корешков первичного строения и развитие начинается по истечение 3, 0 — 3, 5 мес. Рост и развитие корней продолжается и в зимние месяцы, более активно — с повышением температуры воздуха до 18 — 22є С.

Укореняемость одревесневших черешков культуры фейхоа является генетически определенным признаком, который, однако, может значительно изменяться в зависимости от условий произрастания, (субстрата), погодных условий, и самое главное — от материала для черенкования. Как показывают данные таблицы 2, число корней первого порядка на черенке из верхней части поросли в конце вегетации достигало 20, 8 — 36, 1, наибольшим оно было у черенков сорта Суперба (21, 6 — 36, 1 шт.), средняя длина которых составляло от 7, 2 до 10, 1 см.

Высота надземной части у этого сорта составила 28, 1 — 36, 4 см. При этом наименьшие показатели имели черенки, высаженные на субстрате из Перлита, наибольшие — на торфе и песке. На черенках, нарезанных из нижней части поросли количество корней, средняя их длина и высота надземной части значительно больше по сравнению с черенками, нарезанными из верхней части поросли. Так, в этом варианте у сорта «Суперба» черенки образовали корни длинной от 20, 0 до 32, 6 см, высота надземной части от 48, 4 до 60, 1 см. Наилучшие показатели получены на субстрате «чайная» почва, наихудшие — на Перлите. К осени большая часть корней первого порядка имела разветвления, вторичное анатомическое строение, многочисленные обрастающие корни 2-го и 3-го порядков ветвления, благодаря чему они легко переносили выкопку и посадку на постоянное место. Разницу в развитии растения сохраняли в первые три года. К недостаткам такого способа размножения относится наличие слабой маточной базы.

Таблица 2 — состояние укоренившихся черенков в зависимости от части поросли и субстрата (в среднем за 2006 — 2010 гг.).

В результате проведенных исследований можно сделать следующие вывод: сорта и формы культуры фейхоа можно размножать вегетативно из изученных сортов и форм культуры фейхоа трудноукореняемой формой оказался «Д — 1», среднеукореняемой — «8 — 10» и «0 — 01», легоукореняемой сорт — «Суперба».

• 1. Андреева И. И. Ботаника / И. И. Андреева., Л. С. Родман. — М.: Колос., 1999. — 488 с.
• 2. Баранова Е. А. Закономерности образования придаточных корней у растений / Е. А. Баранова //Тир. ГБС АН СССР. — 1951. — Т.2 — С. 168 — 193.
• 3. Витковский В. Л. Плодовые растения мира / В. Л. Витковский. — СПб-М.- Краснодар, 2003. — 591 с.
• 4. Гартман Х. Г. Размножение садовых растений / Х. Г. Гартман, Д. Е. Кестер. — М.: Изд-во с.-х. литературы, 1963. — 471 с.
• 5. Гвасалия Г. Б. Гетерокарпия у фейхоа / Г. Б. Гвасалия // Субтропические культуры. — 1974. — № 2. — С. 82 — 86.
• 6. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. — М.: Агропромиздат, 1985. — 350 с.
• 7. Пирцхалаишвили С. Х. Размножение фейхоа семенами и черенками / С. Х. Пирцхалаишвили, Г. М. Горгошидзе // Субтропические культуры, 1970, №:30 С. 81 — 90.
• 8. Коваль И. И. Оптимальные сроки укоренения черенков фейхоа. / И. И Коваль // Научные труды НИИ горного садоводства и цветоводства — 1982 (1983). Вып 29. С. 133 — 139