Организация обслуживания населения

МИНОБРНАУКИ РОССИИ федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики» Выборгский филиал Кафедра «Экономика и Управление»

Контрольная работа По дисциплине: «Организация обслуживания населения»

Выполнила: Филиппова Т. С Группа:6/ 2209

Проверил: Шаповалов В. К Выборг 2012

1. Содержание деятельности по оказанию услуг ремонта обуви

2. Общая характеристика мастерской по ремонту обуви

3. Характеристика основной услуги предприятия

4. Характеристика основных производственных ресурсов, используемых в мастерской по ремонту обуви

5. Оценка уровня оказания услуг с позиции качества результатов для населения и самого предприятия

6. Оценка конкурентоспособности мастерской Список литературы

1. Содержание деятельности по оказанию услуг ремонта обуви Перечень предлагаемых мастерской по ремонту обуви услуг :

* ремонт каблуков и их замена;

* замена набоек;

* профилактика и ремонт подошвы;

* ремонт и замена супинаторов;

* замена стелек;

* замена обувной фурнитуры;

* ремонт голенища;

* растяжка обуви;

* чистка и покраска обуви.

2. Общая характеристика мастерской по ремонту обуви В мастерской «Ремонт Обуви» есть всё необходимое оборудование для ремонта обуви. Мастерская имеет общую площадь 80 квадратных метров. В мастерской имеется запасной выход. Освещение — потолочное, лампами дневного света. Вентиляция — естественная. А также есть два огнетушителя углекислотные (СО₂), их марка ОУ — 5, они предназначены для тушения пожара.

Режим работы мастерской с 9−00 до 21 часов.

1 — я смена с 09 — 00 до 11 — 45 часов.

с перерывом на обед с 11−45 до 12−15 часов.

и с 12 — 15 до 15 — 00 часов.

2 — я смена с 15 — 00 до 17 — 00 часов.

на ужин с 17 — 00 до 17 — 40 часов.

и с 17 — 40 до 21 — 00 часов.

3. Характеристика основной услуги предприятия Ремонт обуви

Услуги по ремонту выполняются с использованием современных технических средств:

— специализированного производственно-технологического оборудования и инструментов;

— средств диагностики неисправностей и дефектов изделий;

Технических средств контроля качества.

Производственно-технологический процесс обеспечивается квалифицированным персоналом;

Сырьевыми материалами и полуфабрикатами;

Горюче-смазочными материалами;

Для обслуживания потребителей и проведения ремонтных работ предприятия имеют:

· административные помещения,

· помещения для приема посетителей (салон);

· помещения для ремонтных работ;

· склад для хранения запасных частей, отремонтированных и поступающих в ремонт изделий;

4.Характеристика основных производственных ресурсов, используемых в мастерской по ремонту обуви Инструмент для ремонта обуви При производстве ремонта обуви используется специальный инструмент. Ножи. Применяются для раскроя и обработки материалов, деталей в ремонтируемой обуви. Различают ножи для резания деталей низа и верха обуви.

Рис. 1. Ножи:

а — закройный; б — сапожный нож с клиновидным острием; в — сапожный нож с криволинейным острием; г — ляписным: д — нож для спускания ранта; е — урезной; ж — прошвенный Закройный нож (рис. 1-а).предназначен для выкраивания деталей верха и подкладка. Представляет из себя стальное полотно длиной 150−180 мм, шириной 8−12 мм. Режущим лезвием служит конец ножа, срезанный под углом 12−15°. Клинок ножа должен быть закален с отпуском на 2/3 длины, отполирован на половину длины и заточен в рабочей части. Нож, заложенный между двумя штифтами при расстоянии между ними 75 мм и изогнутый до величины прогиба 16−20 мм, не должен обнаруживать остаточный прогиб, а также изломы или трещины. Неработающую часть ножа — ручку — обтягивают кожей или вставляют в металлическую ручку.

Закройным ножом пользуются при выкройке и спускании заплат, деталей заготовки, спускания лицевого слоя верха обуви в месте постановки заплаты и других операций.

Сапожные ножи являются универсальным инструментом и используются для срезания с обуви изношенных деталей и их частей, вырезки деталей из нового материала и пригонки их к месту, отделки отремонтированной обуви и многих других операций.

Нож с клиновидным острием (рис. 1-б) представляет собой стальную полосу длиной 210−225 мм, шириной 20−25 мм, толщиной 1,5−2 мм. Клиновидное острие образуется косым срезом на его конце и имеет длину 45−80 мм.

Нож с криволинейным острием (рис. 1-в) имеет длину 210 мм, а длина криволинейной режущей части 65−80 мм, толщина ножа 1,2−2 мм. Нерабочая часть сапожного ножа, для удобства в работе, обтягивается кожей.

Ножи специальные используются для выполнения узкого круга операций.

Нож ляписный (рис. 1-г) используется для выборки вогнутых мест при обработке деревянных каблуков. Для этой же цели пользуются полукруглой стамеской.

Ножи для спускания ранта предназначены для спускания края лицевой стороны ранта, обводки, кранца, прикрепленных к обуви.

На рисунке 1-д изображен нож, используемый при выполнении отделочных операций ручным способом. Он представляет из себя стальное полотно фигурной формы и имеет ширину 8−10 мм, толщину 1,5 мм. Лезвие затачивается уже полотна, этим создается защитный выступ для обуви.

Ножом урезным (рис. 1-е) пользуются при механической отделке обуви. Для защиты верха обуви от порезов в нем предусмотрена предохранительная пластинка, закрепляемая винтом. Передвигая пластинку, можно регулировать глубину резания.

Нож прошвенный (рис. 1-ж) используется для срезания прошвы в голенищах сапог заподлицо (в уровень) с поверхностью голенищ.

Шилья различают прямые и кривые.

Рис. 2. Шила, а — прямое; б — тачальное; в — стелечное; г — подошвенное; д — прямое челночное шило с крючком; е — кривое челночное шило с крючком.

Прямое шило (рис. 2-а) — прямой металлический стержень круглого или ромбовидного сечения с соответствующей заточкой острия. Длина прямых шильев 45, 75 и 100 мм. Их применяют при прокалывании отверстий, для вбивания деревянных шпилек.

Кривые шилья отличаются изогнутой формой рабочей части, они предназначены для прокалывания отверстий при скреплении деталей ниткой. Длина кривых шильев — 40, 50, 60 и 75 мм.

По форме различают тачальное шило (рис. 2-б) — небольшое шило для прокалывания деталей верха обуви при выполнении ручных швов, стелечное (рис. 2-в) — для вышивания рантов, пришивания кромки к стельке, кривизна рабочей части стелечного шила равномерна на всем ее протяжении, подошвенное (рис. 2-г) — для пришивания подошв к ранту. Оно отличается большой кривизной у острия и малой — в остальной части.

Острие шила может иметь различную заточку.

Шило с крючком (челночное) применяется при шитье ручным челночным швом деталей верха (рис. 2-д) и деталей низа (рис. 2-е).

Шилья изготовляют из стали, закаливают с отпуском, шлифуют в рабочей часта и затачивают. При прокалывании подошвенной кожи шилья не должны ломаться или получать остаточную деформацию. Нерабочая часть шила закреплена в ручке. В простую ручку шило вбивают наглухо, при пользовании ручки с патроном шило вставляют в навинченную снаружи трубку и завертывают гайкой.

Иглы ручные применяют при сшивании деталей ручным способом.

Размер иглы определяется ее номером. Выпускают иглы двенадцати номеров, чем выше номер, тем крупнее игла.

Для ремонта обуви применяют иглы:

№ 8 — диаметром 1 мм, длиной 40 мм, № 9 — диаметром 1 мм, длиной 50 мм, № 10 — диаметром 1,2 мм, длиной 50 мм.

Рашпили применяют двух видов: кривые и прямые.

Кривой рашпиль предназначен для внутренней отделки обуви — отпиливания концов гвоздей и шпилек. Длина двустороннего кривого рашпиля — 350 мм, одностороннего — 140 мм.

Прямой рашпиль используют для наружной отделки подметки, подошвы и каблука. Его длина 200−250 мм, ширина 18, 22 и 26 мм. На 20 мм длины сапожного рашпиля — 9−10 зубцов, на 20 мм ширины — 7−8 зубцов. Зубцы рашпиля пирамидальной формы и в направлении длины перекрывают друг друга.

Рашпили изготовляют из инструментальной стали, рабочую часть закаливают. Твердость и остроту зубцов проверяют путем пробного опиливания контрольной пластинки из инструментальной стали. При такой пробе зубцы рашпиля должны сцепляться с пластинкой и не скользить по ней.

Напильники применяют двух типов: плоские и трехгранные.

Плоские напильники служат для спиливания металлических шпилек и гвоздей на поверхности набоек.

Трехгранные напильники — для заточки шильев и тугого инструмента.

Изготовляют напильники из стали, насекают более мелкой насечкой и закаливают до более высокой твердости, чем рашпили.

Клещи затяжные используют для ручной затяжки отдельных участков затяжной кромки верха обуви, нарушенных в процессе удаления подошв или их изношенной подметочной части.

Затяжные клещи выпускают с молотком, составляющим одно целое с половинками клещей, и без молотка. Рабочую часть клещей (губки) и молоток подвергают термической обработке для повышения их твердости. Соединение половинок клещей осью должно быть плотным, без перекосов; клещи должны иметь легкий ход и раскрываться под собственной массой. Рабочие поверхности губок должны на всем протяжении плотно сходиться. Внешняя поверхность губок клещей — полированная, остальные поверхности — оксидированные.

Кусачки боковые, острогубцы и клещи — предназначены для удаления металлических крепителей из деталей обуви или перекусывания крепителей заподлицо с поверхностью деталей, а также для срывания изношенных деталей.

Плоскогубцы применяют дня удаления металлических крепителей в труднодоступной части обуви.

Кусачки боковые и острогубцы, плоскогубцы и клещи состоят из двух половинок, соединенных между собой шарнирно посредством оси. Режущие кромки кусачек, острогубцев и клещей, губки плоскогубцев должны при сжатии плотно сходиться по всей длине, без просвета. Соединение в шарнире должно быть плотным, без перекосов, иметь легкий ход. Инструменты должны раскрываться под собственной массой. Материалом для их изготовления служит сталь. Рабочие части инструментов должны быть закалены.

Гвоздевытаскиватели (рис. 3) предназначены для извлечения металлических крепителей при удалении подошв или их изношенной подметочной части.

Гвоздевытаскиватель состоит из стального изогнутого стержня 1 с прорезью для захвата головки гвоздя, дepeвянной ручки 2 и металлического колпачка 3, предохраняющего ручку от раскалывания.

Рис. 3. Гвоздевытаскиватель Молотки используются разных видов.

Молоток сапожный служит для вбивания гвоздей и шпилек, оглаживания и околачивания обуви, имеет боек с выпуклой рабочей поверхностью и удлиненную, частично изогнутую хвостовую часть. Вес молотка 350 г.

Молоток плиточный используется для выколачивания кожаных деталей низа — подметок, набоек — с целью их уплотнения. Каждый конец рабочей части молотка имеет боек. Вес молотка — 800 г. В комплекте с этим молотком при выколачивании кожи используется прямоугольная стальная плитка размером 180×130×30 мм.

Молоток с удлиненным бойком (рис. 4-а) применяется для прибивания каблуков, расклепывания венчиков, каблучных втулок и т. п. Хвостовик молотка раздвоен и сильно намагничен, что позволяет притянуть гвоздь за головку и легко вставить его в нужное место.

Рис. 4. Молотки:

а — с удлиненным бойком; б — с резиновой накладкой.

Молоток с приклеенной резиновой пластинкой (рис. 4-б) служит для околачивания верха обуви.

Молотки изготовляют из стали. Боёк и конец хвостовика закаливают. Боек не должен выкрашиваться, сминаться и давать изломы при ударе по незакаленной инструментальной стали. Молоток плотно без люфта насаживают на ручку при помощи заклинка.

Урезник предназначен для полирования уреза кожаной или пласткожаной подметки. Имеет сложный профиль, в котором различают полку, наружную в внутреннюю бородки, две канавки. При полировании уреза горячим урезником не только зaглaживaется урез, но на нем выдавливаются жилки; подметка обжимается со стороны ходовой поверхности, а рант с верхней стороны. Для ручной отделки урезники выпускают с различной шириной полки — от 3 до 10 мм, соответствующей различной толщине обрабатываемых подметок. На каждом урезнике имеется два профиля с различной шириной полок. Стандартны и набор 7-ми двойных профилей с шириной полки 3−4, 4−5, 5−6, 6−7, 7−8, 8−9, 9−10 мм. Для полировки уреза, обработанного фрезерованием, разработаны урезники, профиль которых повторяет профиль фрезы, а ширина полки меньше полки фрезы на 0,5 мм. Эти урезники имеют те же номера, что и соответствующие им фрезы.

Урезник пяточный одной бородкой предназначается для полировки пяточной части подошвенного уреза.

Кантик (рис. 5) предназначен для полирования геленочной части подошвенного уреза. По сравнению с урезником имеет более округленный профиль без канавок.

Рис. 5. Кантик.

Токмач (рис. 6) применяют для полирования боковой поверхности и фронта каблуков, ходовой поверхности набоек и подошв, а также для разглаживания клеевых заплат на верхе и подкладке. Рабочая часть токмача может быть разной формы: выпуклой, плавной или с уступом.

Рис. 6. Токмач.

Ранговое колесико, или накатник для ранта, предназначено для накатывания гребневой дорожки на верхнюю поверхность пришитого ранта.

Колесико сменное, может иметь 15, 20, 25 зубцов, его подбирают в зависимости от частоты шва и рисунка.

Колесико для нанесения узора на подошве или подметке имеет гравированную поверхность, которой наносится узорный след на ходовую поверхность кожаных подошв и подметок. Применяется преимущественно для заделки закрытой подрезки на подошве или подметке при ремонте обуви ниточных методов крепления.

Пяточное колесико применяется для накатывания декоративной линии вокруг кожаного наборного каблука.

Отводка (рис. 7) используется для отделки крокулей каблука и строчек задника. Рабочей частью является желобок с двумя тупыми ребрами, оставляющими след в виде параллельных бороздок.

Рис. 7. Отводка.

Гладилка (рис. 8) предназначена для разглаживания и полирования ходовой поверхности кожаной подошвы или подметки. Представляет собой металлический стержень с одной или двумя ручками по концам.

Рис. 8. Гладилка.

Корпус полировочного инструмента изготовляют из стали. Рабочую часть шлифуют, а полирующие поверхности полируют. Металлическую часть плотно вставляют в деревянную ручку. Перед использованием полировочный инструмент обычно нагревают.

Колесико на меточное, шпилечное или колесико строчечное предназначены для обозначения на подошве точек, в которых будут сделаны проколы шилом для вбивания шпилек или прохождения нитей. Оба колесика обеспечивают одинаковое расстояние между проколами и от края подошвы.

Крючок для вытаскивания колодок из обуви выгибается из круглой стали диаметром 8 мм.

Кисти служат для нанесения на обувь красок, лаков, аппретур, клеев и т. д. Применяются различной жесткости и формы (круглые или плоские). Выбирают кисти с учетом вязкости и количества наносимого раствора.

Подрезка — пластинка со спущенным краем, изготовляется из пластмассы, применяется для защиты заготовки от порезов при обрезке каблука и уреза подошвы.

Доска используется в качестве основания или подложки при различных работах: раскрое, спуске края деталей, строжке деревянного каблука и т. д. Доска изготовляется из дерева мягких пород.

Гвозди. Для скрепления деталей широко применяют гвозди и шпильки (гвозди без головок). Обувные гвозди изготовляют из стальной проволоки или ленты, а иногда из цветных металлов, шпильки — из стальной проволоки или древесины. Мелкий обувной гвоздь называется тексом.

Номер гвоздя означает длину его стержня без головки, выраженную в мм. Характеристика гвоздей и шпилек, применяемых для ремонта подметочной части низа обуви, приведена в таблице 1.

Таблица 1

Гвозди, заканчивающиеся длинным тонким острием — жалом, как текс ручной, шпилька стальная, удобны для ручной работы, они вкалываются в кожу при слабом нажиме и держатся в ней, что позволяет отнять пальцы левой руки в момент удара молотком.

5. Оценка уровня оказания услуг с позиции качества результатов для населения и самого предприятия Одним из важнейших критериев оценки уровня работ и услуг является соблюдение сроков их выполнения. При сдаче обуви в ремонт мы заключаем договор с исполнителем, в котором обязательно должен быть указан срок выполнения работы или услуги. Он подписывается обеими сторонами. Договором может служить и выданная исполнителем услуг квитанция.

В договоре или квитанции оговаривается определенная дата исполнения заказа или обозначается период, в течение которого работа должна быть произведена, к примеру, в течение 6 месяцев со дня подписания договора.

Если работа выполняется по частям, в договоре должны быть установлены сроки или периоды выполнения таких работ.

Если работа исполнителя зависит от действий потребителя, исчисление срока ее завершения будет начинаться со дня их выполнения.

Чаще всего о том, что сроки выполнения работы нарушены, заказчик узнает в день, когда по договору заказ должен быть исполнен. Но возможны иные ситуации:

· Потребитель обнаруживает, что работы еще не начинались, тогда как в договоре установлена дата начала исполнения заказа;

· Во время исполнения заказа становится очевидным, что работа не будет завершена в срок.

Правда, в последнем случае потребитель может и ошибаться. В случае нарушения сроков исполнения услуг, работ у потребителя четыре варианта поведения.

Можно назначить исполнителю новый срок. При этом он должен быть указан либо в договоре, либо в дополнительном соглашении к нему. И этот внесенный пункт или дополнительное соглашение необходимо подписать обеим сторонам, то есть потребителю и исполнителю.

Есть право поручить выполнение работы другой организации или индивидуальному предпринимателю за разумную цену или выполнить ее своими силами и письменно потребовать от исполнителя возмещения понесенных в связи с этим расходов. При этом заявление составляется в двух экземплярах. Одно остается у исполнителя, на другом, который забираете вы, должна стоять подпись лица, принявшего заявление. Кроме того, его можно отправить заказным письмом с уведомлением о вручении. Что такое в данном случае разумная цена? При заключении договора с другим исполнителем стоит ориентироваться на стоимость заказа, предусмотренного в соглашении с первым исполнителем, если, конечно, к этому времени цены на соответствующие работы на рынке не повысились.

Потребитель вправе потребовать уменьшения цены за выполнение работы. При этом новая цена должна быть закреплена в договоре или дополнительном соглашении к нему. При отказе изменить цену можно оставить исполнителю письменное заявление с вашим требованием или отправить его заказным письмом.

Наконец, можно расторгнуть договор о выполнении работы. Об этом заключается письменное соглашение. Но прежде потребитель должен уведомить исполнителя о своих намерениях либо заказным письмом, либо путем подачи заявления. Причем исполнитель не может требовать от заказчика возмещения затрат, которые он понес в связи с выполнением части работы, если только потребитель не примет эту часть. К примеру, при строительстве дома рабочие заложили фундамент, но с явным опозданием. Вы решили сохранить фундамент и принимаете работу по его закладке. В этом случае она должна быть оплачена.

Во всех случаях потребитель имеет право на полное возмещение исполнителем убытков, которые он понес в связи с просрочкой выполнения работ. Допустим, вы делаете в квартире ремонт и на это время сняли другое жилье. Если ремонт был завершен на 10 дней позже, чем предусмотрено в договоре, исполнитель должен возместить вам стоимость 10 дней аренды жилья.

При нарушении установленных договором или назначенных новых сроков исполнитель обязан уплатить потребителю неустойку.

Ее размер установлен законом — 3 процента от цены выполнения работы за каждый день (час, если срок определен в часах) просрочки. Если в договоре не предусмотрена цена каждого этапа работы, исполнитель уплачивает 3% от общей цены заказа. Допустим, при заключении договора на строительство дома вы установили сроки завершения работ по частям (закладка фундамента, постройка первого этажа, постройка второго этажа, отделочные работы), однако отдельную их стоимость не определили. Тогда неустойка будет исчисляться от общей цены заказа. При этом сумма неустойки не может превышать стоимости отдельного вида выполнения работы или соответственно всего заказа.

Неустойка за нарушение сроков начала выполнения работы, ее этапа взыскивается вплоть до начала выполнения работы или до предъявления потребителем требований об уменьшении стоимости работ, расторжения договора о выполнении работ.

Неустойка за нарушение сроков окончания выполнения работы или ее этапа взыскивается вплоть до окончания этой работы или предъявления потребителем предусмотренных требований.

Исполнитель далеко не всегда добровольно удовлетворяет требования потребителя. Тогда приходится обращаться в суд. Для этого лучше иметь на руках доказательства того, что вы пытались урегулировать конфликт мирным путем. Тут и понадобится заявление к исполнителю с изложением ваших требований.

Закон предусматривает только два случая освобождения исполнителя от ответственности за нарушение сроков выполнения работ или услуг:

· если в этом виноват сам заказчик (допустим, не вовремя доставил материал);

· если это произошло вследствие обстоятельств непреодолимой силы, например наводнения в районе, где находится мастерская. Но бремя доказывания своей невиновности лежит на исполнителе.

6. Оценка конкурентоспособности мастерской Дальнейшее развитие рассматриваемой фирмы возможно в направлении жесточайшей борьбы с конкурирующими производителям и продавцами параллельной продукции.

Конкурентоспособность товара — комплексный показатель, определяющий в конечном итоге возможность удовлетворять требованиям потребителей рынка при сохранении или увеличении реальных доходов.

Конкурентоспособности товара строится на основных принципах, перечислим их:

товар должен по цене и качеству соответствовать требованиям потребителей выбранного сегмента рынка;

на рынок обеспечивается свободный доступ конкурентных товаров;

ценовая конкуренция должна достигаться не за счет уменьшения доходов производителя .

При изучении конкурентоспособности товара необходимо выбрать методику оценки и атрибуты или маркетинговые показатели, на основе которых и проводиться сравнение. Понятие маркетингового показателя включает основные характеристики продукта, выгоды потребителей, характеристики сбытовой политики производителя и др.

Анализ конкурентоспособности можно провести так же с использованием показателей маркетинга в маркетинговой смеси — Продукт, Цена, Продвижение, Место, а также с использованием коэффициента конкурентоспособности, рассчитываемого по формуле:

где:

Bср. — средний конкурентный вес во всей структуре маркетинговых переменных у соответствующего объекта рынка, в нашем анализе этот показатель является постоянным и одинаковым для всех объектов, так как рассматривается 4 объекта средний вес каждого будет составлять 100% / 4 объекта = 25% ;

Bi — конкурентный вес во всей структуре маркетинговых переменных у соответствующего объекта рынка (i=1;4).

Рекомендации по совершенствованию деятельности С целью снижения зависимости предприятия от крупных потребителей и повышения конкурентоспособности продукции необходимо вести работу по:

— расширению потребительского рынка;

— повышению качества и улучшению обслуживания;

— расширению ассортимента продукции по уходу за обувью:

— внедрению новых технологий и модернизации производств.

Деятельность мастерской зависит от изменения цен на сырье и материалы.

Для уменьшения влияния данного фактора, необходимо предусмотреть выполнение ряда мероприятий, а именно:

 — заключение прямых договоров с изготовителями;

— исключение поставщиков — монополистов;

— поиск новых поставщиков сырья;

— укрупнение закупок сырья, материалов, комплектующих по более низким ценам.

Изменение цен на сырье и услуги поставщиков повлечет за собой изменение отпускных цен на готовую продукцию. Предполагается для снижения влияния данного риска:

— оптимизация объемов продаж на рынке;

— увеличение выпуска и расширение ассортимента продукции;

— разработка программ по снижению затрат на производство;

— проведение активной инвестиционной политики в части обновления производственной базы и внедрение новых технологий производства.

Деятельность мастерской направлена на закрепление лидирующей позиции на потребительском рынке. Для выполнения данной цели необходимо изучать потребительский рынок, проводить следующие виды работ:

— Обновление внешнего вида (цвето-фактурные решения) согласно современным направлениям моды и заказам потребителей искусственной кожи, пленок и текстильных материалов.

— Поиск альтернативных поставщиков сырья для выпуска продукции улучшенного качества и снижения себестоимости.

— Разработка ассортимента продукции на новом оборудовании Я считаю, что мастерской необходимо:

Внедрять технологические инновации, развивать работы в области маркетинговых исследований и финансового менеджмента, разрабатывать бизнес-планы и бизнес идеи предприятия на получение инвестиций, сопровождения проектов, разработки и реализации программ по структурной перестройке управления.

Развивать работы по дизайну, типологии населения, формирования базы данных по моделированию, материалам, изделиям, структуре ассортимента, отвечающего требованиям рынка; информационно-аналитическое сопровождение по спросу, ценовым параметрам, комплектации, подготовки производства к выпуску продукции.

Определять направления и технологические параметры создания новой техники.

Разрабатывать ассортимент конкурентоспособных по цене и качеству материалов и изделий (тканей, натуральных и искусственных кож, одежды, обуви, кожгалантерейных и меховых изделий, средств медицины) с учетом требований безопасности, эргономики, гигиены и обеспечивающих создание благоприятных условий жизнедеятельности человека.

Выполнять работы по созданию методов и критериев оценки безопасности и эксплуатационных свойств материалов и изделий, в том числе разработку нормативно — технической документации с учетом развития международных стандартов, обеспечивающих гармонизацию отечественных и международных стандартов, а также разработку систем сертификации на экологическую чистоту, защитные параметры от воздействия окружающей среды, в том числе при экстремальных условиях.

Основными факторами повышения конкурентоспособности продукции мастерской являются удешевление товаров, чего можно добиться при удешевлении сырья и увеличении массовости выпускаемой продукции; повышение качества выпускаемой продукции; активное использование рекламы в СМИ и уличных баннерах. Гораздо больший эффект дает блочная подача рекламы на телевидении.

ремонт обувь мастерская конкурентоспособность

1. Абрютина М. С. Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. Учебно-практическое пособие. — М.: «Дело и сервис», 1998.

2. Алексейчева Е. Ю. Основные пути и факторы повышения конкурентоспособности промышленных предприятий. Московский государственный университет пищевых производств.

3. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности под ред. В. И. Стражева. — Мн.: Выш. шк., 1999.

4. Анализ финансов предприятия в условиях рынка. -М.: Выш. шк., 1997.

5. Андрианов В. Конкурентоспособность России в мировой экономике//Мировая экономика и международные отношения.-2000. № 3.

6. Баканов М. И. Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. — Н.: Учебник Финансы и статистика, 1997.

7. Бородина Е. И., Голикова Ю. С. Финансы предприятий. Москва 1999 г.

8. Бухгалтерский учёт: Учебник/ П. С. Безруких, В. Б. Ивашкевич, Н. П. Кондраков и др; Под ред. П. С. Безруких, — 2-е изд., перераб и доп. — М.: Бухгалтерский учёт, 1996.