Другие работы
Масса каждой точечной пробы должна быть не менее 3 кг для картофеля, лука репчатого; 10 кг-для капусты белокочанной; 5 кг-для моркови, свеклы. Точечные пробы соединяют в объединенную пробу. От партии упакованных в тару овощей и плодов отбирают выборку в зависимости от количества упаковочных единиц в партии (ящиков, мешков, поддонов, сеток и др.).Например, для проверки качества моркови…
Курсовая Витамин С (аскорбиновая кислота) участвует во многих важных ферментативных реакциях, связанных с обменными процессам. Витамин С благоприятно действует на функции центральной нервной системы, стимулирует деятельность эндокринных желез, способствует усвоению железа и нормальному кроветворению, повышает сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях и экстремальных воздействиях, регулирует…
Реферат При проектировании состава самоуплотняющегося бетона большое значение имеет выбор дисперсного наполнителя и суперпластификатора, который во многом определяет реологические свойства бетонной смеси. В качестве такого компонента могут использоваться дисперсные промышленные отходы — пыль газоочистки, тонкие фракции отходов камнедробления и другие материалы. Природа этих материалов может быть…
Реферат Хроматографический метод анализа был впервые применён русским учёным-ботаником Михаилом Семеновичем Цветом в 1900 году. Он использовал колонку, заполненную карбонатом кальция для разделения пигментов растительного происхождения. Первое сообщение о разработке метода хроматографии было сделано Цветом 30 декабря 1901 года на XI Съезде естествоиспытателей и врачей в С.-Петербурге. Первая печатная…
Реферат В случае плавноизменяющегося движения уравнение Бернулли для элементарной струйки можно распространить и на поток с поперечным сечением конечных размеров, скорости в различных точках которого различны. Однако в гидравлике обычно расчеты ведутся по средним скоростям. Для приведения результатов расчетов по средним скоростям в соответствие с расчетами по действительным скоростям вводятся некоторые…
Реферат Для достижения данной цели в работе будут рассмотрены следующие аспекты: Изучена товароведная характеристика безалкогольных напитков и их ассортимент, из какого сырья приготавливаться, особенности производства, упаковка, маркировка, хранение, дефекты, физико-химические показатели безалкогольных напитков. А так же проведена оценка качества безалкогольной продукции и технология производства…
Курсовая Технологический процесс обработки шкурок в производстве меха условно можно разделить на следующие типовые группы: подготовка сырья (комплектование партий), подготовительные операции (отмока, мойка, мездрение, обезжиривание); выделка (пикелевание, дубление, жирование); отделка полуфабриката (сушка, откатка, отделка волоса и кожевой ткани); крашение (нейтрализация, протравление, собственно…
Реферат Гидроциклонно-струйные насосные установки (ГЦСНУ) обладают комплексом показателей, которыми не обладает в отдельности ни насос, ни гидроциклон или струйный аппарат. В частности, на основе совместного применения гидроциклона, центробежного насоса и гидроструйного аппарата могут быть созданы установки, позволяющие добиться следующих преимуществ: произвести борьбу с наносами в напорных и вакуумных…
Реферат На территории бывшего СССР предприятия стекольной промышленности размещалось достаточно неравномерно. В трех из семи союзных республик, вырабатывающих изделия из стекла (Украина, Россия, и Белоруссия), к 70-м годам было сосредоточено около 98% общего выпуска. Наиболее крупными предприятиями по выработки стеклянных и хрустальных изделий бытового назначения являются Гусевский, Дятьковский…
Курсовая Для оценки эффективности комплектов машин используют различные технико-экономические показатели: производительность, себестоимость работ, приведенные (полные и удельные) затраты, время выполнения работ и др. Форма и вид представления показателей эффективности работы комплектов, зависит от условий работы машин. Это комплектование при детерминированных, вероятностных условиях и при неопределенных…
Реферат На рис. 2 приведены зависимости, полученные для упругих модулей, в сравнении с экспериментальными данными из. Зависимости относительного упругого модуля хорошо аппроксимируются линейными функциями от пористости в случае простого случайного метода генерации представительного объема; а зависимости, соответствующие методу Виттена-Сандера, носят квадратичный характер. Можно отметить, что характер…
Реферат Самопроизвольные процессы идут без затраты энергии извне. Самопроизвольное течение процесса связано с необратимостью. Необратимыми в термодинамическом смысле называются такие процессы, после протекания которых систему уже нельзя вернуть в начальное состояние без того, чтобы не осталось каких-нибудь изменений в ней самой или в окружающей среде (например, переход теплоты от более горячего тела…
Реферат Новые тоннельные посудомоечные машины — это последнее слово техники на рынке профессионального посудомоечного оборудования. По желанию клиента машины могут быть выполнены как с кассетной транспортировкой, так и с непосредственной укладкой посуды на пальчиковую ленту транспортера. Благодаря модульной конструкции машины могут быть легко адаптированы к потребностям любого предприятия…
Реферат Керамзитовый гравий получают путем обжига гранул, приготовленных из вспучивающихся глин. Это легкий и прочный заполнитель насыпной плотностью 250−800 кг/м3. В изломе гранула керамзита имеет структуру застывшей пены. Спекшаяся оболочка, покрывающая гранулу, придает ей высокую прочность. Керамзит, обладающий высокой прочностью и легкостью, является основным видом пористого заполнителя. Керамзитовый…
Курсовая Вторым важным моментом, определяющим возможность эффективного функционирования Системы, является созданием организационно-технологического комплекса, который позволит осуществлять как проведения самих у работ по утилизации ВЭСХТ в части подготовки её компонентов к последующей переработке, так и обеспечение этими компонентами предприятий подсистемы II-го уровня. При разработке этого комплекса…
Реферат