Первый форт «Кроншлот» построен в 1704 году по проекту и под руководством самого Петра I.
Развитие крепости шло за счет расширения и усиления крепости непосредственно на о. Котлин, так и за счет строительства морских фортов на искусственных островах и берегах Финского залива. Всего построен 21 форт, из них морских -17.
После смерти Петра I форты длительное время не укреплялись, поскольку на Балтийском море боевые действия не велись. С 1799 года в ожидании появления французского флота начался новый этап строительства — был построен (в 1812 г.) на ряжах форт «Рисбанк» (Павел I). В 1839 году начался новый этап строительства, сначала был заложен четырех ярусный казематный форт Александр I. В 1854−55 годах начинается развернутое строительство новой оборонительной линии, состоящей из нескольких фортов к югу и к северу от острова Котлин — Южных батарей № 1,2,3 и Северных батарей № 1,2,3,4,6,7. Это были дерево — земляные сооружения нескольких типов по форме и размерам. В 1862−68 годах большинство из них перестроены в каменно — земляные. Последний этап в строительстве морских фортов приходится на конец XIX — начало XX веков. В этот период были построены два крупнейших много батарейных форта первой линии обороны Тотлебен и Обручев.
Таким образом, все морские форты вошли в «ожерелье» крепости Кронштадт, которая стала непреодолимой преградой на морском пути в Санкт-Петербург.
Поэтому разработка нового маршрута в городе Санкт-Петербурге -" Форты Финского залива" безусловно привлечет внимание участников конференции. Направляясь в акваторию Финского залива гости конференции смогут увидеть с воды уникальный комплексы Константиновского дворца и Петродворца.
Продолжительность экскурсии — 2,5 часа.
Цель экскурсии:
Показать уникальный район исторической акватории Финского залива.
Для участников семинара данный маршрут интересен тем, что позволяет познакомиться с уникальным комплексом исторических морских сооружений.
Маршрут экскурсии:
Посадка на катер на пристани «Дворцовая набережная».
Стрелка Васильевского острова Комплекс «Морской Фасад»
Константиновский дворец Петродворец Северные форты Форт «Тотлебен»
Форт «Обручев»
Пороховой форт Форты на о. Котлин Форт «Шанц» («Александр-Шанц»)
Форт «Риф»
Южные форты Форт «Павел I» («Рисбанк»)
Форт «Кроншлот»
Форт «Пётр I» («Цитадель»)
Форт «Александр I» («Чумный»)
Форт «Великий князь Константин»
Батарея «Князь Меншиков»
Комплекс защитных сооружений .
Партфолио, технологическая карта и фотоматериалы приводятся в приложении 1.
Для повышения удовлетворенности экскурсионным обслуживанием для работы с финскими туристами компания готовит экскурсоводов по специальной программе.
Задача подготовки экскурсоводов не только хорошее знание финского языка, но и знакомство с культурой Финляндии, ее историей, психологическими особенности стиля общения с финнами.
3.
4. Исследование поведения экскурсовода во время экскурсии
В целях изучения вербальной и невербальной составляющих работы экскурсоводов было проведено исследование работы экскурсоводов.
Цели и задачи исследования Удовлетворенность экскурсантов экскурсиями зависит от того, насколько полно и интересно рассказывал экскурсовод о предмете экскурсии.
Целью нашего исследования будет анализ факторов повышающих привлекательность экскурсий, в том числе вербальные и невербальные особенности поведения экскурсовода.
Задачи:
Исследовать удовлетворенность от экскурсии в целом.
Проанализировать факторы, повышающие привлекательность экскурсии Проанализировать влияние вербальных и невербальных особенностей поведения экскурсовода на удовлетворенность экскурсией финскими туристами.
3. Объект исследования Объект исследования — туристы из Финляндии .
4. Предмет исследования.
Предмет исследования -удовлетворенность проведением экскурсии и вербальные и невербальные особенности поведения экскурсовода.
5. Гипотезы исследования.
Недостаточный учет национальных особенностей вербальной и невербальной коммуникации со стороны экскурсовода приводит к снижению удовлетворенности туристов проведенной экскурсией
6.Методы исследования.
Анкетный опрос Наблюдение .
7. Анализ данных, полученных в ходе исследования Исследование проводилось среди клиентов ООО «Риэл-Тур». Компания специализируется на приеме и обслуживании туристов в СПб.
Специализируется на организации досуговых программ деловых туров.
База предложений компании является одной из крупнейших в области городе и постоянно пополняется новыми экскурсиями.
Сотрудничество с деловыми кругами СПб дает не только информационную поддержку, но и позволяет реализовывать такие проекты как разработки индивидуальных программ посещений.
Важную роль в работе фирмы играют хорошо подготовленный персонал и поддержка экспертов в области внутреннего туризма.
В штате компании 5 профессиональных экскурсоводов., из которых только один работает с туристами из Финляндии.
Важное условие успешного проведения экскурсии — владение экскурсоводом искусством слова, свободное изложение материала. Это предъявляет определенные требования к культуре речи экскурсовода: вопервых, речь должна быть построена грамотно, логично; во-вторых, чтобы дать наиболее полное представление об объектах, исторических событиях, конкретных лицах, речь должна быть точной и в то же время образной, что достигается умелым использованием сравнений, цитат, метафор, пословиц, поговорок. Речь должна быть экономной.
С учетом специфики туристических групп из Финляндии экскурсовод должен учесть следующие особенности межкультурной коммуникации:
1. Финны не любят стоять излишне близко при разговорах, достаточно быть от него на определенном отдалении.
2. Руку можно при первом знакомстве не протягивать, только поприветствовать (если это не официальное знакомство). Похлопать по плечу или сделать еще какой-либо обычный дружественный жест будет считаться бестактностью и, может быть, истолковано неправильно.
3. Финны не любят суеты, громких разговоров, форсирования событий. Они должны подумать, прежде чем что-то решить.
4. Не следует старайтесь развлечь его разными ухищрениями — это покажется навязчивостью
5. Финны в общении предпочитают избегать непосредственных обращений. Обращение по имени не запрещается, но считается нежелательным.
6. Использование глаголов в повелительном наклонении нужно постараться исключить даже при рекомендации к какому-либо действию, т.к. это может быть расценено как приказ или неуважение.
Экскурсовод также должен в совершенстве владеть техникой речи: четкостью дикции, правильным произношением звуков. Для того чтобы у слушателей на протяжении всей экскурсии сохранялся интерес к ней и эмоциональный подъем, экскурсовод должен избегать монотонности рассказа. Темп и тон рассказа, интонации в экскурсии должны меняться в зависимости от событий, о которых идет рассказ, от чувств, которые пытается выразить экскурсовод.
Экскурсовод должен следить за своим поведением, жестами, положениями рук и ног, позой и т. д.
В ходе исследования туристам предложили заполнить анкету и дать характеристику стилю речи и поведению экскурсовода Основным методом получения исходной информации выбран анкетный опрос. Для реализации цели и задач исследования сформировано два основных блока вопросов. Первый — вопросы, дающие представление об общей удовлетворенности экскурсией.
Второй — вопросы, дающие представление о индивидуальных характеристиках экскурсовода: насколько они благоприятно влияют на формирование удовлетворенности экскурсией.
Многие клиенты воспользовались этой возможностью выразить свое мнение о экскурсии, экскурсоводе и уровне обслуживания.
Всего было опрошено 20 человек (две группы туристов из Финляндии по 10 человек).
Таблица № 1.
Распределение ответов на вопрос: Как часто вы бываете на экскурсиях?
Как часто вы бываете на экскурсиях
Количество ответов В % к числу опрошенных В % к числу ответивших Почти каждый год 1 5 5 Каждые 2−3года 2 10 10 Не чаше 1 раза в 5года 7 35 35 Не бывал более 10 лет 3 15 15 Первый раз 7 35 35 всего 20 100,0 100,0
Диаграмма 1. Как часто вы бываете на экскурсиях
Основную часть респондентов составляют туристы в возрасте от 35 до 55 лет.
О возрастной структуре туристов можно судить по таблице № 2
Таблица № 2.
Распределение респондентов по возрасту.
Возраст
Количество ответов В % к числу опрошенных В % к числу ответивших 18−25 1 5 5 26−35 2 10 10 36−45 6 30 30 46−55 6 30 30 56−65 4 20 20 Более 65 1 2.5 2.5 всего 20 100,0 100,0
Диаграмма 2. Распределение респондентов по возрасту Что касается уровня образования, то большая часть респондентов (50%) имеют высшее образование. Среднее образование имеет лишь 10% респондентов. Остальные респонденты имеют среднее профессиональное образование.
Важным для выяснения удовлетворенности туристов являются ответы на вопросы о том, что больше всего понравилось на экскурсии Таблица 4.
Удовлетворенность экскурсией в целом
Удовлетворенность
Количество ответов В % к числу опрошенных В % к числу ответивших Удовлетворены полностью 15 77.5 77.5 Удовлетворены частично 2 10 10 Затрудняются с ответом 2 10 10 Скорее не удовлетворены Совсем не удовлетворены 1 2,5 2,5 всего 20 100,0 100,0
По результатам опроса наибольшее значение для туристов имеет организация экскурсионной программы. Среди факторов, наиболее привлекательных респонденты отмечают то, что:
— это интересная познавательная поездка- 77.
5%
— высокий уровень сервиса- 67.
5%
— хорошая работа экскурсовода- 60%.
Как показал опрос туристы довольны тем, как организована экскурсия.
В целом довольны экскурсией 75% туристов.
В экскурсиях приняли участие все опрошенные.
В таблице 5 приведены сводные оценки туристами манеры речи и поведения экскурсоводов. Каждый турист мог дать то количество ответов, которое посчитал нужным.
Табл. 5
Оценка манеры поведения экскурсовода
критерии оценки Количество ответов В % к числу опрошенных выразительная мимика 20 100 «каменное» выражение лица 0 спокойная манера поведения 15 75 излишняя нервозность в поведении 5 25 спокойная к месту жестикуляция 10 50 излишняя жестикуляция 5 25 руки скрещены на груди 5 25 жесты одобрения 20 100 жесты приветствия 20 100
Как видно из приведенных показателей, большинство туристов отметили сдержанность манеры поведения экскурсовода, ее эмоциональную уравновешенность, спокойную манеру поведения.
Оценивая речь экскурсовода опрошенные туристы отметили, что форма изложения и стиль речи полностью соответствует стилю принятому в Финляндии.
Таблица 5. Оценка отдельных характеристик речи экскурсовода
критерии оценки Количество ответов В % к числу опрошенных грамотность речи 20 100 логичность построения экскурсии
20 100 образность речи 15 75 использованием сравнений, цитат, ярких эпитетов, метафор, пословиц, поговорок 20 100 обстоятельность изложения материала. 20 100 выразительность речи 15 75 использование жаргона 2 10 наличие слов — паразитов 2 10
Проведенный анализ показал, что практически все экскурсанты довольны проведенными экскурсиями. Экскурсоводы имели дело с туристами, разными по запросам и интересам, по своему отношению к данной теме, настроению, уровню внимания, эрудиции, менталитету, и по — видимому им удалось найти необходимый дифференцированный подход к обслуживанию различных групп, т. е. подготовка и проведение экскурсий шла с учетом их особенностей. Экскурсовод нашел способ изложения материала адекватный для данной группы, Из полученных ответов видно, что большинство экскурсантов положительно оценили манеру поведения экскурсовода. Экскурсанты отметили выразительную к месту мимику, спокойную манеру поведения, спокойную к месту жестикуляцию.
Таким образом, можно сделать вывод:
— от организации экскурсии зависит и настроение туристов.
— туристы придают большое значение построению экскурсионной программы. По результатам опроса на экскурсии приносит удовлетворение, если экскурсовод грамотно и логично излагает материал, имеет выразительную речь и в его поведении нет излишней нервозности.
Излишня жестикуляция, так же как и ее отсутствие мешают адекватному восприятию материала и снижают удовлетворенность экскурсией.
Если экскурсовод отличался излишней нервозностью, излишней жестикуляцией он раздражал экскурсантов и вызывал неприязнь.
Таким образом, гипотеза исследования подтвердилась.
В заключении можно сказать, что изучение при подготовке экскурсоводов психологических особенностей национального речевого и невербального поведения и национальных особенностей поведения позволяет повысить удовлетворенность проведенной экскурсией.
Выводы по третьей главе
В последнее время усиливаются темпы развития делового туризма и разнообразных форм проведения подобных мероприятий в Санкт-Петербурге. Значительную роль в расширении внешнеэкономических связей Санкт-Петербурга с другими странами играют совместные усилия управленческих структур, в том числе Администрации Санкт-Петербурга, с различными предприятиями, организующими проведение подобных мероприятий.
Тесное сотрудничество городов Санкт-Петербурга и Хельсинки включает в себя ставшую традиционной серию взаимных визитов, культурного обмена.
Ввиду этого разработка программы профессионально-делового тура «Развитие сотрудничества между Санкт-Петербургом и Хельсинки» является актуальной и значимой для обоих городов.
Важной составляющей частью предложенной конференции является экскурсионное обслуживание.
Предлагаемая оригинальная экскурсия позволит участникам конференции глубже познакомиться с историей Санкт-Петербурга, его исторических окраин.
Проведенное исследование особенностей вербального и невербального поведения экскурсоводов показало, что большая часть экскурсоводов имеют хорошо развитую речь, владеют приемами экскурсионной речи, владеют приемами невербальной коммуникации.
К недостаткам, выявленным в ходе опроса экскурсанты отнесли излишнюю жестикуляцию ряда экскурсоводов, наличие в речи современных жаргонных выражений.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Целью дипломного проекта было исследование вербальной и невербальной составляющей экскурсионного общения в деловом туризме В первой главе было проведено исследование вербальных и невербальных составляющих общения.
Коммуникация в современных условиях является основой жизнеобеспечения каждой фирмы, организации, предприятия. Специалисты в области менеджмента считают, что 63% английских, 73% американских, 85% японских руководителей выделяют коммуникацию как главное условие на пути достижения эффективности их организаций, причем сами руководители тратят на нее от 50 до 90% своего времени.
В коммуникациях выделяют вербальную и невербальную составляющие.
Вербальные средства общения — единицы языка, имеющие самостоятельное значение.
Невербальные средства общения — материальные явления, несущие информацию в процессе общения. Вербальные средства несут информацию об окружающем мире, а невербальные — сообщают оценку и информируют об отношениях Умение сочетать вербальную и невербальную составляющие процесса общения формируют коммуникативную компетентность — способность устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми. Для эффективной коммуникации характерно: достижение взаимопонимания партнеров, лучшее понимание ситуации и предмета общения.
Во второй главе проанализированы формы делового общения, проанализировано значение экскурсионного обслуживания в деловом туризме.
Растущие потребности мировой экономики влекут за собой рост международных контактов. Деловой туризм отличается высокой динамичность, обусловленной глобализацией туристского бизнеса, и доходностью.
Поездки представителей деловых кругов в последнее время стали носить массовый характер.
Ряд туристских фирм специализируется на организации групповых поездок бизнесменов с целью изучения новых рынков и заключения торговых сделок. При этом туристская фирма нередко активно помогает бизнесменам: изучает положение дел на том или ином рынке, собирает данные о возможных торговых партнерах, предоставляет необходимые экономические материалы, организует деловые встречи и т. д.
Деловые поездки могут предъявлять спрос на индивидуальное обслуживание по самым высоким классам с размещением в дорогостоящих апартаментах, закреплением на весь день автомобилей и т. д.
Определены основные требования к организации экскурсионного обслуживания в деловом туризме.
Проанализированы требования к профессиональной компетентности экскурсоводов с учетом вербальной и невербальной составляющей экскурсионной программы.
В третье главе в соответствии с поставленной задачей было проведено анкетирование экскурсантов с целью выявления типичных ошибок в проведении экскурсий как вербального так и не вербального характера.
В ходе наблюдения и анкетирования было установлено, что наиболее часто встречающиеся ошибки это наличие в речи жаргонных слов и излишняя жестикуляция, что не всегда производит благоприятное впечатление на экскурсантов и затрудняет восприятие экскурсионной речи.
В проектной части была проведена работа по разработке программы делового тура. Разработанная программа профессионально-делового тура рассчитана на 4 дня. Особенностью данной программы является насыщенная официальная программа и неофициальные мероприятия, которые будут способствовать более тесному неформальному общению и знакомству участников. Это позволит установить более тесные связи между участниками рынка, и будут способствовать развитию отрасли в целом.
Была так же отдельно разработана программа нового экскурсионного маршрута «Финский модерн в Петербурге» и разработано портфолио экскурсовода для данного проекта.
Экскурсия рассчитана как на гостей, так и не в меньшей степени на жителей Санкт-Петербурга.
Экскурсия, предоставляющая возможность посетить район, который воспринимался только как промышленный, приобретает, таким образом, особый интерес.
В экскурсии, созданной в данной работе, в силу ее обзорного характера осуществляется показ района за весь период его существования. На основе экскурсионных объектов он показан как часть города, уклад которой, повседневная жизнь, духовный мир, благоустройство и застройка были обусловлены её развитием как продолжения Петербурга.
Эта система нашла свое отражение в методической разработке и тексте экскурсии, создание которых в соответствии с экскурсионной методикой является одной из задач курсовой работы. Это подразумевает соответствие экскурсионного маршрута требованиям к экскурсиям обзорного характера, оформление технологической карты по утвержденной форме, создание текста экскурсии в соответствии с технологической картой; текста, отражающего как индивидуальные особенности автора, так и наличие приемов показа и рассказа, логических переходов и т. п. Помимо этого еще одной задачей является работа с найденными материалами таким образом, чтобы соотнести их с конкретным маршрутом и поднимаемыми вопросами, а также ознакомление с литературой, посвященной методике и практике ведения экскурсий, общения с аудиторией и т. д.
Абакумова H.H., Малкова И. Ю. Компетентностный подход в образовании: организация и диагностика. — Томск: Томский государственный ун-т, 2007. — 368 с.
Авдеев В. М. Компетентностный подход в конструировании современных образовательных моделей // Социально-гуманитарные знания. — 2006. — № 6. — С. 235 — 240.
Авсеенко В. Н. История города С-Петербурга. СПб, 1993.
Андрианов М. С. Невербальная коммуникация. Психология и право. М. Институт общегуманитарных исследований, 2007
Архитектура Петербурга: Материалы исслед./ Междунар. благотворит. фонд спасения Санкт-Петербурга и др.; [Науч. ред. д. арх., проф. Т.А. Славина]. — СПб.: Ингрия, 1992.
Белик A.A. Культурология. Антропологические теории культур. — М.: Российский гос. гуманит. ун-т., 1999. — 241 с.
Биржаков М.Б., Иванова Л. И. В справочнике «Туристские фирмы». Выпуск 33. — СПб.: Невский фонд, 2004
Бодалев А. А. Психология общения. М.: Изд-во «Институт практической психологии», Воронеж: НПО «Модэк», 1996.
Введение
в практическую социальную психологию /А.И.Донцов и др./ Под редакцией Ю. М. Жукова. М., 1996
Власова Т.И., Данилова М. М., Шарухин А. П. Профессиональное и деловое общение в сфере туризма: учебное пособие. — СПб.: Д.А.Р.К., 2005.-288 с.
Вопросы экскурсионной работы / сост. Н. И. Злацен, М. А. Казарина, Ф. Л. Курлат.
— М.: Профиздат, 1973. — 237 с.
Гецевич H.A. Основы экскурсоведения: Учебное пособие. — Минск: Изд-во «Университетеское», 1988 — 160 с.
Глинка Н.И. «Красуйся град Петров…»: Золотой век архитектуры Санкт-Петербурга. СПб, 1996.
Гольцов Г. Г., Ковальчук А. С. Деловое общение. Орел: ОГИИК, 1999.
Гордеева Т.А., Сусляева Т. П., Анисимова В. В. Формирование лингвистической компетенции с использованием коммуникационных стратегий: Монография. — Пенза: Информационо-издательский центр ПГУ, 2004
Гуляев И. П. Туризм: экономика и социальное развитие. — М.: Финансы и статистика, 2002
Даринский А. В. История Санкт-Петербурга XVIII—XIX вв. — СПб.: Глагол, 2000. — 168 с.
Даринский А.В., Старцев В. И. История Санкт-Петербурга. СПб, 2000.
Дурович А.П., Кабушкин Н. И. Организация туризма: Учебное пособие. Мн.: Новое знание, 2003.
Емельянов Б. В. Экскурсоведение: Учебник. — М.: Советский спорт, 2009
Емельянов Ю. Н. Теория функционирования и практика совершенствования коммуникативной компетенции. Л., 1991. С. 38.
Ермилова Д. В. Профессиональная подготовка в туризме за рубежом и в России: монография. -М.: Советский спорт, 2005
Заварихин С. П. Явление Санктъ-Питеръ-Бурха. СПб, 1996.
Зникина Л.С., Неупокоева Р. В. Формирование профессиональной коммуникативной компетенции менеджеров: Монография. — Екатеринбург: Урал.
гос.пед.
ун-т., 2004. — 146 с.
Зодчие Санкт-Петербурга XIX — начала ХХ века. СПб, 1998.
Зорин И. В. Научные основы профессионального туристского образования // Туризм: от науки — к практике. Труды Российской академии естественных наук. Том I. / Под ред. И. В. Зорина. — М.: РАЕН, 2006.-С. 94−111.
Зорин И.В., Зорин А. И. Профессиональное образование и карьера в туризме: Учебник для вузов. — М.: Советский спорт, 2005. — 528 с.
Зорин И.В., Квартальнов В. А. Толковый словарь туристских терминов. -М.: Афины, 1994. — 310 с.
Зорин И.В., Квартальнов В. А. Энциклопедия туризма: Справочник. — М.: Финансы и статистика, 2004.
Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2003. — 256 с.
Исаченко В. Г. Памятники Санкт-Петербурга. — СПб.: Паритет, 2004. — 396 с.
Исторические источники, работы общего характера, справочные и библиографические материалы. — 2001. — 551 с.
Ишекова Т. В. Экскурсионное дело: учебное пособие. — Саратов: Изд-во «Научная книга», 2006. — 40 с.
Кабушкин Н.И., Бондаренко ГА. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск: Новое знание, 2002
Каган М. С. Град Петров в истории русской культуры: история Санкт-Петербурга от основания до наших дней, постижение прошлого, осмысление настоящего, взгляд в будущее. — Санкт-Петербург: Паритет, 2006. — 477 с.
Кайманова Т. А. Экскурсоведение. — Пенза: Пенз. Гос. ун-т, 2004. — 185 с.
Кашкин В.Б.
Введение
в теорию коммуникации: Учеб. пособие. — Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2000
Лабунская В. А. Невербальное поведение. — Ростов — на — Дону: издательство Ростовского университета, 1996
Квартальнов В. А. Иностранный туризм. — М: Финансы и статистика, 2001. -312 с.
Кириков Б. М. Архитектурные памятники Санкт-Петербурга. — Санкт-Петербург: Коло, 2005. — 382 с.
Костылев Р.П., Пересторонина Г. Ф. Петербургские архитектурные стили. СПб, 2002.
Культура Петербурга: Обществ. худож.
публицист. журн. Фонда содействия подгот. к 300-лет. юбилею С.-Петербурга «С.-Петербург». — СПб.: Б. и., 2001
Курило JI. В. Подготовка экскурсоводов в системе туристского образования: дис. … канд. пед. наук. — М, 1998. — 236 с.
Лисовский В. Г. Архитектура Петербурга: три века истории. — Санкт-Петербург: Славия, 2004. — 415 с.
Льюис Ричард Д. Деловые культуры в международном бизнесе: от столкновения к взаимопониманию / Пер. с англ. — М.: Дело, 1999
Маноляк В.Ю. К проблеме компетентностного подхода к оценке качества знаний в современной системе образования // Стандарты и мониторинг. — 2007. — № 6. — 54−55.
Морозова Е.Б. К проблеме описания невербального этикета и создания теории этикета.// управление персоналом., 2007, № 10
Основы теории коммуникации: Под ред. проф. М. А. Василика. — М.: Гардарики, 2003
Панфилова А. П. Деловая коммуникация в профессиональной деятельности: Учебное пособие. — 3-е изд. — СПб.: ИВЭСЭП, Знание, 2005.
Панфилова А. П. Деловая коммуникация в профессиональной деятельности: Учебное пособие. — 3-е изд. — СПб.: ИВЭСЭП, Знание, 2005. — С.18
Пиз А. Язык телодвижений: как читать мысли других людей по их жестам. — Нижний Новгород: Изд-во «Ай-Кью», 1992
Профессия «Экскурсовод»: Учебно-методические материалы по программе переподготовки специалистов с высшим образованием. — М.: РИБ «Турист», 2003. — 150 с.
Пунин А. Л. Архитектура Петербурга середины XIX века. Л., 1990.
Рюкле Хорст. Ваше тайное оружие в общении: мимика, жест, движение. — М.: Интерэксперт: Инфра — М, 1996.
Санкт-Петербург: Очерки//Живописная Россия. Т. 1.
Сапрунова В. Б. Туризм: Эволюция. Структура. Маркетинг. — М.: «Ось-89», 1997. — 160.
Сенин В.С.
Введение
в туризм. — М.: Финансы и статистика, 1993.
Сенин В. С. Организация международного туризма: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2003. — 398 с.
Сесёлкин А. И. Основные направления диверсификации профессионального туристского образования // Туризм: от науки — к практике. Труды Российской академии естественных наук. Том I. / Под ред. И. В Сесёлкин А. И. Современные проблемы профессионального туристского образования. — М., 2006. — 23 с.
Синдаловский Н. Петербургский фольклор. СПб, 1994.
Славина Т.А., Ушаков Ю. С. История русской архитектуры. СПб, 1994.
Сопер Поль Л. Основы искусства речи. М.: Феникс, 2005
Стефаненко Т. Г. Социальные стереотипы и межэтнические отношения // Общение и оптимизация совместной деятельности / Под ред. Г. М. Андреевой, Я. Яноушека. — М.: Изд-во Моск. ун-та, 1987.-С. 242−250
Угрюмов А. И. Военная топография старого Петербурга: Строевые части гвардии и армии. — СПб.: Альфарет, 2009.
Уокер Дж. Р.
Введение
в гостеприимство: Учебник. — М.: ЮНИТИ, 1999. — 463 с.
Ушаков Д. С. Технология въездного туризма. — М.: ИКЦ «Мар
Т"; Ростов н/Д: Издательский центр «Мар
Т", 2006.
Федина А. И. Экскурсоведение. — Краснодар: Южный ин-т менеджмента, 2002. — 211 с.
Фомин Ю. А. Психология делового общения. Минск, 2000
Таранцов В. П. Политический лидер: культура формирования имиджа. М.: ИПЦ «Жизнь и мысль», 2001
Харрис Г., Кеннет К. Стимулирование международного туризма в XXI веке; пер. с англ. — М.: Финансы и статистика, 2000. — 240 с.
Хуусконен Н. М. Содержание и методы повышения квалификации специалистов-экскурсоводов: дис. … канд. пед. наук. — М.3 2003.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. СНОСКИ Основы теории коммуникации: Под ред. проф. М. А. Василика. — М.: Гардарики, 2003. — С. 9
Панфилова А. П. Деловая коммуникация в профессиональной деятельности: Учебное пособие. — 3-е изд. — СПб.: ИВЭСЭП, Знание, 2005. — С.11
Лабунская В. А. Невербальное поведение. — Ростов — на — Дону: издательство Ростовского университета, 1996. С. 144
Кашкин В.Б.
Введение
в теорию коммуникации: Учеб. пособие. — Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2000. С. 85
Введение
в практическую социальную психологию /А.И.Донцов и др./ Под редакцией Ю. М. Жукова. М., 1996. С. 38
Рюкле Хорст. Ваше тайное оружие в общении: мимика, жест, движение. — М.: Интерэксперт: Инфра — М, 1996. С. 194
Гольцов Г. Г., Ковальчук А. С. Деловое общение. Орел: ОГИИК, 1999. С. 92
Фомин Ю. А. Психология делового общения. Минск, 2000. С. 152
Гольцов Г. Г., Ковальчук А. С. Деловое общение. Орел: ОГИИК, 1999. С. 217
Таранцов В. П. Политический лидер: культура формирования имиджа. М.: ИПЦ «Жизнь и мысль», 2001. С. 174
Панфилова А. П. Деловая коммуникация в профессиональной деятельности: Учебное пособие. — 3-е изд. — СПб.: ИВЭСЭП, Знание, 2005. — С.18
Фомин Ю. А. Психология делового общения. Минск, 2000. С. 67
Кашкин В.Б.
Введение
в теорию коммуникации: Учеб. пособие. — Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2000. С. 117
Емельянов Ю. Н. Теория функционирования и практика совершенствования коммуникативной компетенции. Л., 1991. С. 38.
проксемика — это наука о дистанции Введение в практическую социальную психологию /А.И.Донцов и др./ Под редакцией Ю. М. Жукова. М., 1996.
Введение
в практическую социальную психологию /А.И.Донцов и др./ Под редакцией Ю. М. Жукова. М., 1996.
Кашкин В.Б.
Введение
в теорию коммуникации: Учеб. пособие. — Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2000. С. 201
Андрианов М. С. Невербальная коммуникация. Психология и право. М. Институт общегуманитарных исследований, 2007. С. 34
Там же. С. 41
Сопер Поль Л. Основы искусства речи. М.: Феникс, 2005. С. 142
Панфилова А. П. Деловая коммуникация в профессиональной деятельности: Учебное пособие. — 3-е изд. — СПб.: ИВЭСЭП, Знание, 2005. С. 89
Морозова Е.Б. К проблеме описания невербального этикета и создания теории этикета.// управление персоналом., 2007, № 10
Кашкин В.Б.
Введение
в теорию коммуникации: Учеб. пособие. — Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2000
Кабушкин Н.И., Бондаренко ГА. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск: Новое знание, 2002.
Гуляев И. П. Туризм: экономика и социальное развитие. — М.: Финансы и статистика, 2002. С. 194
Дурович А.П., Кабушкин Н. И. Организация туризма: Учебное пособие. Мн.: Новое знание, 2003. С. 94
Биржаков М.Б., Иванова Л. И. В справочнике «Туристские фирмы». Выпуск 33. — СПб.: Невский фонд, 2004. С. 105
www.cultpohod.ru
Биржаков М.Б., Иванова Л. И. В справочнике «Туристские фирмы». Выпуск 33. — СПб.: Невский фонд, 2004. С. 103
Гуляев И. П. Туризм: экономика и социальное развитие. — М.: Финансы и статистика, 2002. С. 57
Гуляев И. П. Туризм: экономика и социальное развитие. — М.: Финансы и статистика, 2002. С.149
Зорин И.В., Квартальнов В. А. Энциклопедия туризма: Справочник. — М.: Финансы и статистика, 2004. С. 38
Ушаков Д. С. Технология въездного туризма. — М.: ИКЦ «Мар
Т"; Ростов н/Д: Издательский центр «Мар
Т", 2006.
Например, самые престижные экономические форумы проводятся, либо в Давосе зимой в разгар горнолыжного сезона, либо в Санкт-Петербурге в период «Белых Ночей».
Ушаков Д. С. Технология въездного туризма. — М.: ИКЦ «Мар
Т"; Ростов н/Д: Издательский центр «Мар
Т", 2006. С. 210
Глоссарий Российский энциклопедический словарь Глоссарий Глоссарий Глоссарий Глоссарий Глоссарий Глоссарий Глоссарий Глоссарий Хуусконен Н. М. Содержание и методы повышения квалификации специалистов-экскурсоводов: дис. … канд. пед. наук. — М.3 2003. С. 24
Емельянов Б. В. Экскурсоведение: Учебник. — М.: Советский спорт, 2009. С. 134
Профессия «Экскурсовод»: Учебно-методические материалы по программе переподготовки специалистов с высшим образованием. — М.: РИБ «Турист», 2003. С. 94
Гордеева Т.А., Сусляева Т. П., Анисимова В. В. Формирование лингвистической компетенции с использованием коммуникационных стратегий: Монография. — Пенза: Информационо-издательский центр ПГУ, 2004. С. 54
Профессия «Экскурсовод»: Учебно-методические материалы по программе переподготовки специалистов с высшим образованием. — М.: РИБ «Турист», 2003. С. 38
Белик A.A. Культурология: Антропологические теории культур. М.:РГГУ, 2008 С. 28.
Цит. по Бодалев А. А. Психология общения. М.: Изд-во «Институт практической психологии», Воронеж: НПО «Модэк», 1996. С. 221
Пиз А. Язык телодвижений: как читать мысли других людей по их жестам. — Нижний Новгород: Изд-во «Ай-Кью», 1992. С.13
Льюис Ричард Д. Деловые культуры в международном бизнесе: от столкновения к взаимопониманию / Пер. с англ. — М.: Дело, 1999. С. 102
Ермилова Д. В. Профессиональная подготовка в туризме за рубежом и в России: монография. -М.: Советский спорт, 2005. С. 94
Панфилова А. П. Деловая коммуникация в профессиональной деятельности: Учебное пособие. — 3-е изд. — СПб.: ИВЭСЭП, Знание, 2005. — С.11
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. ПОРТФОЛИО. ИЛЛЮСТРАЦИИ.
Рис. 1 Константиновский дворец в Стрельне Рис. 2 Петродворец
Рис. 3 Карта расположения Фортов Рис. 4 Кронштадт
Рис. 5 Форт Константин. Наблюдательный пункт 45-мм противокатерной батареи Форт Константин. Вид на форт Александр I
ПРИЛОЖЕНИЕ 3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ЭКСКУРСИИ
Участки (этапы) перемещения по маршруту от места сбора экскурсантов до конечного пункта на конкретном участке маршрута Места остановок Объекты показа Про-должи-тель-ность осмотра (мин.) Основное содержание информации (наименование подтемы, перечень основных вопросов) Указания по организации Методические указания 1 2 3 4 5 6 7 посадка на катер у Зимнего дворца по ходу следования. Панорама Стрелки ВО, Ростральные колонны, здание Биржи, Петропавловская крепость.
. 15 Вводная часть. Рассказ об истории строительства СПб.
Рассказ о предназначении Петропавловской крепости, о строительстве торгового порта, современных городских традициях (выстрел пушки в полдень, зажигание Ростральных колон в праздничные дни) по ходу следования катера в акваторию Финского залива Для раскрытия вопроса необходимо активно использовать приём панорамного показа, подчеркивая взаимосвязь объектов.
упомянуть, что эти архитектурные ансамбли находятся под охраной ЮНЕСКО
. выход в акваторию Финского залива рассказ по ходу следования катера Морской фасад. 10 Рассказ об истории формирования ансамбля Морского фасада, перспективах развития. рассказ по ходу следования катера история строительства, важность объекта для развития круизного туризма в СПб Акватория Финского залива без остановки Константиновский дворец 15 Рассказ об истории создания и реставрации Константиновского дворца рассказ по ходу следования катера Экскурсионная справка об истории строительства, реставрации дворца.
Подчеркнуть, что во Дворе можно организовать автобусную экскурсию.. Акватория Финского залива становка на причале Петродворца Петродворец. 40 Рассказ об истории строительства Петродворца, об уникальности каскадов фонтанов Петродворца, о реставрации фонтана Самсон в 2011 г. катер стоит на причале Выход с посещением парка Основная часть данного этапа экскурсии проходит в парке, в центральной аллее. Подвести туристов к фонтану Самсон, рассказать историю создания, утраты памятника в войну, воссоздание памятника и его реставрацию зимой 2011 г.
Подчеркнуть при показе особенность фонтанов Петродворца и уникальность фонтана Самсон панорамный вид Петродворца, нижнего парка 5 Рассказ об истории парка. выход в акваторию Использовать прием панорамного показа, связывая облик Петродворца с моря. Кронштадт без остановок 15 Рассказ об истории города — крепости рассказ по ходу следования катера Дать экскурсионную справку о строительстве Кронштадта Использовать приём локализации событий для рассказа о героической истории города Акватория Финского залива без остановки 20 минут рассказ о строительстве защитных сооружений СПб. рассказ по ходу следования катера Использовать прием панорамного показа, подчеркнуть важность защиты города от наводнений Акватория Финского залива без остановки 10 мин рассказ о форте Павел 1. рассказ по ходу следования катера Использовать приём локализации событий для рассказа о героической истории форта, его значении при обороне Ленинграда Акватория Финского залива без остановки 10 мин. рассказ о форт Александр I
Построен форт «Александр I». В 1827. В 1843—1850 годах возведена батарея «Князь Меньшиков». В 1845 году начата реконструкция форта «Рисбанк», названная позже «Император Павел I». рассказ по ходу следования катера Использовать прием панорамного показа, рассказать о форте Александр I и рядом распложенных фортах
Основы теории коммуникации: Под ред. проф. М. А. Василика. — М.: Гардарики, 2003. — С. 9
Панфилова А. П. Деловая коммуникация в профессиональной деятельности: Учебное пособие. — 3-е изд. — СПб.: ИВЭСЭП, Знание, 2005. — С.11
Лабунская В. А. Невербальное поведение. — Ростов — на — Дону: издательство Ростовского университета, 1996. С. 144
Кашкин В.Б.
Введение
в теорию коммуникации: Учеб. пособие. — Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2000. С. 85
Введение
в практическую социальную психологию /А.И.Донцов и др./ Под редакцией Ю. М. Жукова. М., 1996. С. 38
Рюкле Хорст. Ваше тайное оружие в общении: мимика, жест, движение. — М.: Интерэксперт: Инфра — М, 1996. С. 194
Гольцов Г. Г., Ковальчук А. С. Деловое общение. Орел: ОГИИК, 1999. С. 92
Фомин Ю. А. Психология делового общения. Минск, 2000. С. 152
Гольцов Г. Г., Ковальчук А. С. Деловое общение. Орел: ОГИИК, 1999. С. 217
Таранцов В. П. Политический лидер: культура формирования имиджа. М.: ИПЦ «Жизнь и мысль», 2001. С. 174
Панфилова А. П. Деловая коммуникация в профессиональной деятельности: Учебное пособие. — 3-е изд. — СПб.: ИВЭСЭП, Знание, 2005. — С.18
Фомин Ю. А. Психология делового общения. Минск, 2000. С. 67
Кашкин В.Б.
Введение
в теорию коммуникации: Учеб. пособие. — Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2000. С. 117
Емельянов Ю. Н. Теория функционирования и практика совершенствования коммуникативной компетенции. Л., 1991. С. 38.
проксемика — это наука о дистанции
Введение
в практическую социальную психологию /А.И.Донцов и др./ Под редакцией Ю. М. Жукова. М., 1996.
Введение
в практическую социальную психологию /А.И.Донцов и др./ Под редакцией Ю. М. Жукова. М., 1996.
Кашкин В.Б.
Введение
в теорию коммуникации: Учеб. пособие. — Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2000. С. 201
Андрианов М. С. Невербальная коммуникация. Психология и право. М. Институт общегуманитарных исследований, 2007. С. 34
Там же. С. 41
Сопер Поль Л. Основы искусства речи. М.: Феникс, 2005. С. 142
Панфилова А. П. Деловая коммуникация в профессиональной деятельности: Учебное пособие. — 3-е изд. — СПб.: ИВЭСЭП, Знание, 2005. С. 89
Морозова Е.Б. К проблеме описания невербального этикета и создания теории этикета.// управление персоналом., 2007, № 10
Кашкин В.Б.
Введение
в теорию коммуникации: Учеб. пособие. — Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2000
Кабушкин Н.И., Бондаренко ГА. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск: Новое знание, 2002.
Гуляев И. П. Туризм: экономика и социальное развитие. — М.: Финансы и статистика, 2002. С. 194
Дурович А.П., Кабушкин Н. И. Организация туризма: Учебное пособие. Мн.: Новое знание, 2003. С. 94
Биржаков М.Б., Иванова Л. И. В справочнике «Туристские фирмы». Выпуск 33. — СПб.: Невский фонд, 2004. С. 105
www.cultpohod.ru
Биржаков М.Б., Иванова Л. И. В справочнике «Туристские фирмы». Выпуск 33. — СПб.: Невский фонд, 2004. С. 103
Гуляев И. П. Туризм: экономика и социальное развитие. — М.: Финансы и статистика, 2002. С. 57
Гуляев И. П. Туризм: экономика и социальное развитие. — М.: Финансы и статистика, 2002. С.149
Зорин И.В., Квартальнов В. А. Энциклопедия туризма: Справочник. — М.: Финансы и статистика, 2004. С. 38
Ушаков Д. С. Технология въездного туризма. — М.: ИКЦ «Мар
Т"; Ростов н/Д: Издательский центр «Мар
Т", 2006.
Например, самые престижные экономические форумы проводятся, либо в Давосе зимой в разгар горнолыжного сезона, либо в Санкт-Петербурге в период «Белых Ночей».
Ушаков Д. С. Технология въездного туризма. — М.: ИКЦ «Мар
Т"; Ростов н/Д: Издательский центр «Мар
Т", 2006. С. 210
Глоссарий
Российский энциклопедический словарь
Глоссарий
Глоссарий
Глоссарий
Глоссарий
Глоссарий
Глоссарий
Глоссарий
Глоссарий
Хуусконен Н. М. Содержание и методы повышения квалификации специалистов-экскурсоводов: дис. … канд. пед. наук. — М.3 2003. С. 24
Емельянов Б. В. Экскурсоведение: Учебник. — М.: Советский спорт, 2009. С. 134
Профессия «Экскурсовод»: Учебно-методические материалы по программе переподготовки специалистов с высшим образованием. — М.: РИБ «Турист», 2003. С. 94
Гордеева Т.А., Сусляева Т. П., Анисимова В. В. Формирование лингвистической компетенции с использованием коммуникационных стратегий: Монография. — Пенза: Информационо-издательский центр ПГУ, 2004. С. 54
Профессия «Экскурсовод»: Учебно-методические материалы по программе переподготовки специалистов с высшим образованием. — М.: РИБ «Турист», 2003. С. 38
Белик A.A. Культурология: Антропологические теории культур. М.:РГГУ, 2008 С. 28.
Цит. по Бодалев А. А. Психология общения. М.: Изд-во «Институт практической психологии», Воронеж: НПО «Модэк», 1996. С. 221
Пиз А. Язык телодвижений: как читать мысли других людей по их жестам. — Нижний Новгород: Изд-во «Ай-Кью», 1992. С.13
Льюис Ричард Д. Деловые культуры в международном бизнесе: от столкновения к взаимопониманию / Пер. с англ. — М.: Дело, 1999. С. 102
Ермилова Д. В. Профессиональная подготовка в туризме за рубежом и в России: монография. -М.: Советский спорт, 2005. С. 94
Материалы Института Финляндии
http://www.instfin.ru/ru/projects/cafe
Постановлением «О порядке пребывания на территории Российской Федерации иностранных граждан и лиц без гражданства, прибывающих в российскую Федерацию в туристических целях на паромах, имеющих разрешения на пассажирские перевозки» от 7 мая 2009 г. N 397
Панфилова А. П. Деловая коммуникация в профессиональной деятельности: Учебное пособие. — 3-е изд. — СПб.: ИВЭСЭП, Знание, 2005. — С.11
