Другие работы
Из (7.60) следует, что дисперсия суммы двух слагаемых величин кроме суммы дисперсий этих величин включает еще удвоенное математическое ожидание произведения погрешностей, которое называют корреляционным моментом. Корреляционный момент определяет степень тесноты «линейной» связи между погрешностями. Через корреляционный момент выражается безразмерная величина, получившая название коэффициента…
Реферат Межпредметные связи товарного менеджмента с другими учебными дисциплинами. Предшествующими связями товарный менеджмент соединен с рядом естественно-научных и математических дисциплин, а также с общепрофессиональными дисциплинами, такими как «Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия», «Теоретические основы товароведения». Знания этих дисциплин необходимы для понимания и оценки…
Реферат Согласно концепции Шелтона нельзя одновременно есть белковую и крахмалистую пищу, т. е. мясо, рыба, яйца, сыр, молоко, творог несовместимы с хлебом, мучными изделиями и кашами, так как они совместно хуже перевариваются, вызывают вздутие живота и метеоризм. Объясняется это тем, что белки перевариваются в кислой среде в нижнем отделе желудка, а углеводы — в верхних его частях под действием фермента…
Реферат Для приготовления куры-гриль, запекания мяса или рыбы, приготовления мясных, рыбных полуфабрикатов в торговом зале устанавливают: гриль (карусельный) или конвектомат. Я выбираю Карусельный электрический гриль для кур Командор 5 и Пароконвектомат HEP-6/11. Эксплуатационная производительность гриля и пароконвектомата зависит от вида продукта, от технологии приготовления, от заполняемости…
Реферат Система ХАССП позволяет предприятию: усовершенствовать систему управления качеством продукции внутри предприятия путем строгого распределения ответственности и выявления наиболее важных для качества продукции контрольных точек; повысить конкурентоспособность своей продукции и как результат, расширить присутствие на внутреннем рынке; постоянно контролировать качество и безопасность продукции…
Реферат В этом случае наружную поверхность нижнего 2 и верхнего 3 вкладышей, соединенных между собой болтами, обтачивают по сфере радиусом R. Аналогично обрабатывают внутреннюю поверхность также соединенных между собой болтами верхней 4 и нижней 1 половинок обоймы. Детали обрабатываются так, чтобы центр сферы радиусом R находился точно на оси вращения ротора. Сопрягающиеся сферические поверхности обойм…
Реферат Приведенные критерии делимости, а также возможные величины выходов отдельных компонентов, следует рассматривать как теоретически возможные, дающие только качественную оценку. Практически в результате разделения смесей, даже при правильно выбранном рабочем признаке делимости, в существующих сепараторах нельзя получить компоненты в чистом виде, т. е. достичь 100%-го разделения. Получаемые фракции…
Реферат Ответственность за выполнение требований данной Инструкции возлагается на руководителей аптек. 2. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ Санитарный режим — распорядок дня, действия и условия деятельности, направленные на проведение санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий. Инструкция — свод правил, устанавливающих порядок и способ осуществления, выполнения, в данном случае, санитарного режима…
Курсовая Стадии 1 и 5 называются диффузионными, стадии 2, 3 и 4 — кинетическими. Универсального выражения для скорости гетерогенных химических реакций не существует, поскольку каждая из выделенных стадий может являться лимитирующей. Как правило, при низких температурах скорость гетерогенной реакции определяют кинетические стадии (так называемая кинетическая область гетерогенного процесса; скорость реакции…
Реферат Бисквитный полуфабрикат, обладающий пышной, мелкопористой, эластичной структурой, получают путем сбивания меланжа и сахарного песка (при этом объем массы увеличивается в 2,5−3 раза) и последующего быстрого смешивания с мукой. Кратковременный замес способствует тому, что клейковина не успевает развить свои упругие свойства и тесто получается мягкой консистенции. Относительная плотность теста…
Реферат Официальная история стандартизации в СССР началась в 1925 года, когда был создан Комитет стандартизации при Совете труда и обороны. Оценивая развитие системы стандартизации в здравоохранении России следует признать, что первый этап — признания — длился примерно до 2001 года. В этот период мало кто верил, что можно разработать стандарты по всем основным заболеваниям и — тем более — заставить…
Курсовая Фаянс (франц. faience, от названия итальянского города Фаэнца, одного из центров керамического производства), вид, керамики, плотные мелкопористые изделия из тонкой керамики, покрытые глазурью. Фаянс также иногда называют керамикой или майоликой. Однако фаянс и майолика относятся к керамике как части к целому. Поэтому фаянс это вид керамики, для изготовления которого используют огнеупорные…
Курсовая Особенно это сказывается при обработке труднообрабатываемых материалов, когда затраты времени на правку становятся соизмеримыми или превышающими в несколько раз период стойкости круга. Поэтому сокращению непроизводительных затрат времени на правку и профилирование кругов уделяется большое внимание. Во время шлифования заготовок рабочий должен определить момент, когда круг либо затуплен, либо…
Реферат На диаграмме состояния железо — цементит линия ABCD — линия ликвидуса, выше нее сплав находится в жидком состоянии; линия AECF — линия солидуса, ниже нее сплав находится в твердом состоянии. При температурах, соответствующих линии AECF, заканчивается первичная кристаллизация. В точке С при концентрации углерода 4,3% образуется эвтектика, которая носит название ледебурит. Линия PSK — линия…
Реферат Наверное, едва ли найдётся иная область машиностроения, потребляющая такое разнообразие конструкционных материалов, и при этом предъявляющая к ним столь разнообразные, противоречивые и жёсткие требования, — как химическое машиностроение. Здесь: высокая прочность — и пластичность; высокая теплопроводность — и теплоизоляционные свойства; возможность применения различных методов (механических…
Реферат