Применяются различные способы формования стеклоизделий: выдувание, прессование, прессо-выдувание и др.
В процессе изготовления стеклоизделий в них при охлаждении возникают внутренние напряжения, которые могут вызвать разрушение изделий. Для ослабления напряжений стеклоизделия после выработки отжигают (нагревают до 580 градусов С, а затем медленно охлаждают). Иногда изделия, недостаточно термически обработанные, в результате резких колебаний температур при хранении на складах рахрушаются. Изделия их стекла закаливают. Закалку проводят в две стадии: сначала изделие нагревают, а затем быстро охлаждают по определенному режиму (зависит от состава стекла и формы изделия).
Украшение на стекло может быть нанесено в процессе изготовления изделия (в горячем состоянии) и на готовые изделия (в холодном состоянии).
1. Украшение стеклянной посуды в горячем состоянии осуществляется различными способамм: окрашивание стекла, прикрепление горячей стекломассы с форме капель, ниток, пузырьков, нацвет, налепы, кракле или «мороз» (нагретая заготовка опускается в хородную воду до образования трещин, которые оплавляют при выдувании изделия до нужных размеров и форм, металлоизделия — процесс осаждения металлов на поверхность.
Механический способ. Абразивными материалами наносят на стеклоизделия матовую ленту, номерную шлифовку, алмазную грань, гравировку.
Номерная шлифовка — несложные матовые или прозрачные рисунки, их нумеруют.
Алмазная грань — узоры, образованные двух-, трехгранными прорезями (борозками) с помощью абразивного круга. Алмазной гранью украшают хрустальные изделия.
Химический способ. Украшения наносят путем травления плавиковой кислотой. Существует простое, сложное и глубокое художественное травление.
Украшения наносится красками: живопись, украшение золотом (усик — 1 мм, отводка — до 3 мм, лента — 4−10мм), декалькомания (с помощью переводных картинок), украшение люстрами (краски на основе солей цветных металлов) и др.
К стеклянной посуде предъявляют технические, функциональные, эргономические и эстетические требования.
Техничесткие требования к качеству стекла, выработки, обработки, размерам должны соответствовать требованиям нормативно-технической документации.
Поверхность изделия должна быть гладкой, не допускаются посторонние влкючения и другие внешние дефекты стекла.
Изделие, поставленное на ровную поверхность, не должно качаться, не допускаются режущие, острые края. Крышки должны свободно входить в изделие, без заметного качания. При проверке качествоа изделий учитывается качество обработки и украшений; проверяются размеры изделий и объем.
Эстетические требования: оригинальность, соответствие моде, высокое качество обработки. Особенно важно для посуды соответствие эргономическим требованиям: удобство и безопасноть в пользовании. Удоство пользования зависит от размеров и конструкции. По стандарту изделия из обыкновенного стекла одного сорта — годная, а изделия их хрусталя делят на 1-й и 2-й сорта.
Качество стеклянной посуды и декоративных изделий из стекла должно соответствовать требованиям ГОСТ 30 407–96. По данным ГОСТа в общих технических требованиях в изделиях допускаются не портящие товарного вида:
— обработанные сколы;
— редко расположенная свиль;
— редко расположенная «мошка»;
— пузырь в виде серпика в местах соединения отдельных частей изделия и декоративных элементов;
— переоплавление края;
— следы нарушения поверхности;
— следы от форм и ножниц;
— следы дистировки и полировки;
— недоведение и удлинение линий рисунка;
— дефекты декорирования препаратами драгоценных и других металлов, люстровыми и силикатными красками;
— крученость в изделиях механизированной выработки;
— утолщение с одним выступом на верхней кромке стаканов из натрийкальий — силикатного стекла;
— волнистость поверхности граней;
— отступление в рисунке от образца-эталона, вызванное необходимостью устранения дефектов;
— несимметричность спая сосуда и донышка, кольцевидное утолщение или волнистость в местах спая сосуда и ножки, ножки и донышка.
Количество и размеры инородных включений, не имеющих вокруг себя трещин и посечек, не должны превышать значений, приведённых в таблице 4.
1.
Таблица 4.1
Размер инородного включения, мм Группа изделий Количество включений, шт. До 1,0 включ. Мелкие 1 Средние 3 Крупные 4 Особо крупные 5 Св. 1,0 до 2,0 включ. Мелкие 1 Средние 2 Крупные 2 Особо крупные 3
На декорированных цветной крошкой участках изделий допускаются не портящие товарного вида инородные включения размером не более 1 мм. в количестве не более 3 шт. для мелких и средних изделий, не более 5 шт. — для крупных и особо крупных изделий.
В зависимости от размеров изделия подразделяют на группы в соответствии с таблицей 4.
2.
Таблица 4.2
Группа изделий Высота, мм Диаметр или длина, мм Полная вместимость, см3 Мелкие До 100 включ. До 100 включ. До 100 включ. Средние Св. 100 — 200 Св. 100 — 150 Св. 100 — 500 Крупные 200 — 300 150−250 500 — 1000
Особо крупные >300 >250 >1000
Группу изделий определяют по наибольшему параметру.
Стеклоизделия маркируются маркой, в которой указывают наименование предприятия изготовителя, товарный знак, номер стандарта, группу разделки, артикул, на хрустальных изделиях — содержание оксидов свинца и бария в процентах. Транспортируются стеклоизделия с надписью «Осторожно, стекло!», «Верх» ," Не кановать" .
Стеклянные изделия нельзя хранить длительное время в сырых помещениях, так как частично теряется прозрачность стекла, на поверхности может образоваться белый налет.
Заключение
Развитие стекольного производства — один из составляющих факторов развития экономики нашей страны. Для изготовления бытовой посуды и декоративных изделий используют оксидные стекла, в которых основными стеклообразователями являются оксиды кремния, бора, алюминия и др.
Стекло — это очень необычный материал, являющийся таковым благодаря своим уникальным свойствам, которые не присущи никаким другим материалам. При этом свойства стекла могут изменяться. Все зависит от того, при помощи каких методов стекло создается и обрабатывается.
Стекло может быть очень прозрачным, при этом оно может быть как бесцветным, так и обладать очень яркими оттенками любого цвета. Кроме того, оно может быть полупрозрачным или матовым. Возможность применения различных вариантов декоративной отделки стекла и его пластичность стали основными факторами, благодаря которым стекло интересовало многих художников, ювелиров и других мастеров. Уже в Древней Руси очень высоко ценились художественные изделия из стекла.
Изделия из легкого и прозрачного стекла всегда нравились очень многим людям, поэтому не удивительно, что на сегодняшний день среди всех существующих видов посуды из различных материалов, именно посуда из стекла обладает большой популярностью. Посуда из стекла может иметь любую форму, любой цвет и размер благодаря большому разнообразию современных технологий ее изготовления.
Посуда — это огромное поле для фантазии дизайнеров, которые воплощают в ней свои самые смелые идеи. При этом важным качеством, которым обладает посуда из стекла, является то, что она может совмещать в себе элегантный стиль, креактивный дизайн и свои функциональные свойства.
Из-за разнообразия форм, декоративной отделки и возможности изготовления в любом стиле, такая посуда идеально подходит для использования в ресторанах, имеющих различные направления кухни, будь-то русская, китайская или другие. Практичная и красивая, она представлена наборами большой цветовой гаммы. Это могут быть стаканы и бокалы из стекла для различных напитков, в том числе фужеры для вина, для мартини, бокалы для коньяка и пива, рюмки, кружки и кувшины. Кроме этого существует огромный выбор тарелок из стекла самых разнообразных форм, кастрюлек и т. д.
Такой широкий ассортимент изделий из стекла дает возможность полностью укомплектовать ресторан посудой, которая будет полностью соответствовать стилю и дополнять дизайн интерьера. Нужно заметить, что современные технологии позволяют изготавливать безопасную посуду, что также немаловажно. Для изготовления такой посуды используются безвредные компоненты. Кроме того наборы могут быть настолько прочными, что при падении на пол посуда не разобьется, что, в свою очередь, сокращает расходы ресторана на приобретение новой посуды взамен разбитой.
Стеклянная посуда на столе делает атмосферу более праздничной, сервированный такой посудой стол кажется очень легким и нарядным. Кроме того важным фактором является и то, что качественная посуда из стекла является одним из показателей высокого уровня сервиса ресторана. Вообще сервировка стола при помощи стеклянной посуды всегда выглядит очень оригинально, в особенности если сама посуда имеет нестандартный дизайн. И все это способствовало тому, что на сегодняшний день посуду из стекла для сервировки столиков используют очень многие рестораны.
Производство стеклянных изделий состоит из обработки сырья, составления шихты, варки стекломассы, формования и отжига изделий, первичной и декоративной их обработки. Потребительские свойства и основные признаки ассортимента стеклянных изделий формируются на стадии проектирования и конструирования при создании опытных образцов и в процессе серийного изготовления. Ассортимент стеклянных товаров достаточно динамичен и изменяется в связи с постоянным развитием науки, состоянием технологии производства, характером потребительского спроса, сменой стилевых направлений.
Ассортимент изделий бытового назначения классифицируют по назначению и условиям эксплуатации, составу и окраске стекла, методу формования и характеру термической обработки, видам (наименованиям), размерам, фасонам изделий, методам и сложности декорирования, комплектности. Потребительские свойства стеклянных изделий обусловливают возможность их использования по назначению, удобство и надежность в эксплуатации, красоту и художественную выразительность. Они зависят от совершенства авторского образца, свойств стекла и качества изготовления изделий. Показателями ряда потребительских свойств изделий являются показатели физико-химических свойств стекла.
Издели изготавливают в соответствии с ГОСТами: ГОСТ 4.75—82 «Посуда сортовая из стекла. Номенклатура показателей», по качеству изготовления посуда из натрийкальцийсиликатного стекла должна соответствовать требованиям ГОСТ 26 821–86. Стандарты ограничивают возможные дефекты изделий. Контроль качества посуды из стекла осуществляют по ТОСТ 26 821 — 86, ГОСТ 1770–74, ГОСТ 23 676–79. Маркировка и упаковка должна соответствовать требованиям стандартов по ГОСТ 8273– —-75.
Аводумина В. А. «Эффективность методов управления предприятием в условиях рынка». Авторский реферат — диссертация. — КГУ, 2008 г. — 24с.
Березин И. С. Практика исследования рынков — М.: Бератор-Пресс, 2009 — 376с.
Борисов Г. П., Барыжников Е. И., Малышева В. А. Анализ хозяйственной деятельности предприятий — М.: «Экономика» 2009 г. — 174с.
Виханский О.С., Наумов А. И. Менеджмент — М.: Экономистъ, 2008. — 528с Годин А. М. Маркетинг — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008 — 728с Голубков Е. П. «Маркетинг». Словарь. — М., «Экономика», Дело, 2009; 160с.
Гусева Н., Кондакова М., Григорьева Н. Предпочтения потребителей при выборе пряников// Практический менеджмент — № 24 — 2009 г. — с.25−29
Завьялов П. С. Демидов В. Е. «Формула успеха: маркетинг» (сто вопросов — сто ответов о том, как эффективно действовать на внешнем рынке), — М., «Международные отношения», 2008 г. — 415с.
Зоткин А. Профессия созидатель — М.: Экономистъ, 2008 — 204с.
Казуров А. В. Контроль за исполнением рекламной кампании и оценка ее экономического эффекта // Маркетинг в России и за рубежом, 2009 — № 2 — с. 26 — 25.
Киселев В. Формирование товарного ассортимента в сфере торговли// Маркетинг — № 2 — 2008 — с.107−111
Ковалев В. В. Практикум по финансовому менеджменту/ М.: Финансы и статистика, 2009 — 288с.
Колобов А. А. Стратегическое управление оргазационно-экономической устойчивостью фирмы // Практический маркетинг — № 5 — 2008 — с.39−48
Котлер Ф. Основы маркетинга — М., Прогресс, 2009 г. — 734с.
Кретов И. И. Производство на предприятии — М.: АО «Финстат
Информ", 2009 г. — 184с.
Крючков В. Фазовая плоскость как основа моделей стратегического маркетинга// Практический маркетинг — № 66 — 2009 — с.9−16.
Макиенко И. Методы определения рекламного бюджета компании // Маркетинг в России и за рубежом, 2009 — № 2 — с. 13 — 24.
Матанцев А.Н., Сурыгина И. Ю. Эффективность рекламы при осуществлении активных продаж // Маркетинг, 2008 — № 4 — с. 34−39.
Мишулин Г. М. Классификационный инструментарий для совершенствования нормативно-правовой базы в рекламе// Маркетинг в Росси и зарубежом — № 5 — 2008.
Ноздрёва Р. Б. Цыличко Л. И. Маркетинг: как побеждать на рынке. — М.: Финансы и статистика, 2009 г. — 303с.
Семенов И. Система и процесс стратегического управления производством продукции// Маркетинг -№ 3 — 2008 — с.37−42
Спиридонова И., Организация рекламной компании — Спб: Питер, 2009 — 437с.
Федоров Д. С. Оптимизация структуры рекламного бюджета // Маркетинг в России и за рубежом, 2008 — № 1 — с. 12 — 18.
Хромов Л. Производственная деятельность — М.: Дрофа, 2009 — 234с.
Экономика предприятия / Под редакцией Волкова О. В. — М.: ИНФРА-М, 2008 — 601с.
