Гостиницы СПб по российской классификации, типы, виды, характеристика. 
Гостиницы высокого уровня, гостиницы среднего и низкого класса

В начале XX века отель приобретает особую респектабельность. Здание украсил купол с рестораном внутри. На фасаде появился лифт с электродвигателем. К услугам постояльцев был собственный пароконный омнибус. В гостинице насчитывалось уже более двухсот номеров. Количество ванных комнат достигало 23. Во многие номера были проведены городские телефоны. Ресторан — один из самых больших в городе — вмещал до 500 человек.

Помещения гостиницы были обставлены изысканной мебелью и устланы коврами. Все это великолепие исчезло во время октябрьского переворота.

После революции здание было передано правлению железной дороги. Только в 1930;м гостиница открылась вновь — уже под нынешним названием.

Сегодня «Октябрьская» — это элегантная и комфортабельная гостиница с широким спектром услуг, обновленным номерным фондом и высоким уровнем обслуживания.

Услуги:

— Рестораны и бары:

На первом этаже гостиницы расположен оформленный в едином стиле ресторанный комплекс, состоящий из лобби-бара, рассчитанного на 25 человек, зала «Ассамблея» на 130 человек, VIP зала на 16 человек и ресторана «ã la carte» на 55 человек. Модный дизайн, современный интерьер в светлых тонах, приятная музыка настраивают на спокойный лад и в сочетании с разнообразием блюд и напитков гарантируют успешность деловых переговоров, спокойный уединённый отдых или удачное проведение весёлых корпоративных праздников, свадебных и семейных торжеств. Лобби-бар. широкий выбор алкогольных, безалкогольных, горячих напитков, закуски. Работает круглосуточно. Зал «Ассамблея»

Одновременно работают две линии «шведского стола», обеспечивающие свободный доступ к разнообразным блюдам. С 12.30 до 23.00 по предварительному заказу в зале организуется комплексное групповое питание. Зал находится на 1 этаже гостиницы.

Ресторан «Ассамблея» В ресторане «ã la carte» представлена классическая европейская и традиционная русская кухня. Ресторан открыт с 12−00 до 23−00. VIP зал С 12.00 до 15.00 к услугам гостей бизнес-ланч. Ресторан «Дю Норд» Слияние современного и ретро стилей интерьера прекрасно дополняет сочетание европейской и русской кухонь. В течение вечера звучит приятная фоновая музыка. Ресторан рассчитан на 48 мест.

— Конференц-залы:

Бизнес-центр Интернет (выделенный канал доступа) Компьютеры (4 рабочих места) Телефонная связь (междугородняя, международная, звонки по городу) Факсимильная связь Ксерокопировальные работы Набор текстов на компьютере (не более 4-х страниц рукописного текста) Аренда индивидуальных сейфов Синий конференц-зал рассчитан на 100 человек (100 кв. м). Рассадка театром. Зал борудован телефоном, флип-чартом, экраном, телевизором, видеомагнитофоном, DVD-проигрывателем. Зал оснащен стульями с откидными столиками. Находится на пятом этаже гостиницы. В зале естественное освещение. Современная система кондиционирования воздуха.

Фитнес-центр:

Тренажерный зал гостиницы находится на 5 — м этаже. Оснащен электрической беговой дорожкой, силовыми тренажерами, телевизором, системой кондиционирования.

Для проживающих в отеле пользование фитнес-центром бесплатно.

Салон Красоты:

Маникюр Косметолог Массажный кабинет Солярий Профессиональные косметические средства Гостиницы Санкт-Петербурга низкого уровня Мини-отель BVH

Мини-отель «BVH» очень удачно расположен на Суворовском проспекте около Московского вокзала, в 5 минутах ходьбы от метро Площадь Восстания. В непосредственной близости от мини-отеля расположены многочисленные кафе, рестораны, магазины. До важнейших достопримечательностей Вы можете добраться пешком, поскольку мини-отель «BVH» находится в самом центре Петербурга.

Оборудование номеров: Мини-отель предлагает номера эконом — класса с удобствами на этаже, в каждом из которых установлены: стандартный набор мебели с телевизором. Есть номера как с раздельными кроватями, так и с одной общей.

Завтрак: Континентальный завтрак включен в стоимость проживания.

Дополнительные услуги: Регистрация, интернет, сейф, дополнительная кровать, заказ такси, заказ столика в ресторане, ж/д и авиа-билетов, билетов в театры и концертные залы, пешеходные экскурсии по городу, а также по пригородам.

Мини-отель Bed & Breakfest

Мини-отель Bed & Breakfest находится в пяти минутах ходьбы от Эрмитажа, в самом центре города на Невском проспекте. В отеле воссоздана атмосфера быта интеллигенции 40-х г. г. Это бывшая квартира профессора, декорированная в довоенном стиле. Пять комнат стали небольшими уютными номерами с видом на Невский проспект.

Оборудование номеров: Комфортабельные, большие номера, оборудованные мебелью и предметами быта 40-х г. г. Удобства (оборудованные душевые кабины и туалетные комнаты) находятся рядом с номерами. В стоимость номера включено: трансфер от и до аэропорта или вокзала; меню завтрака на выбор (национальный русский, европейский или американский); вечерний чай; ваза со свежими фруктами, пользование оргтехникой (факсом, компьютером, интернетом).

Завтрак: Приятно удивит гостей ассортимент завтраков, ориентированный на разные вкусы. Фирменной маркой отеля является завтрак в русском стиле: свежеприготовленные ароматные блинчики, приправленные красной икрой.

Дополнительные услуги: Вежливый персонал всегда готов предложить свои услуги, спланировать отдых, организовать экскурсии, заказать билеты в театр и предоставить всю необходимую информацию.

Заключение

Система классификации гостиниц и других средств размещения — это единственная подобная система в нашей стране, одобренная государством. Принятие этой системы особенно важно в рамках процесса вступления России во Всемирную торговую организацию (ВТО). Система разработана с учётом положений Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в РФ» и Закона «О защите прав потребителей», Концепции развития туризма в Российской Федерации, рекомендаций ВТО и существующей зарубежной практики. Соблюдение современных стандартов обслуживания и стабильности качества предоставляемых в гостиницах и других средствах размещения услуг поможет потребителю правильно выбрать гостиницу, а также обеспечит его достоверной информацией о её статусе. Классификация гостиниц и других средств размещения позволит оценивать их соответствие как техническим требованиям (по состоянию материально-технической базы), так и качественным характеристикам обслуживания. В конечном счёте, цель системы — это повышение конкурентоспособности гостиниц, увеличение туристского потока и, следовательно, доходов от въездного и внутреннего туризма.

По системе классификации «звезды» присваиваются всем категориям средств размещения: гостиницам, молодежным гостиницам, мотелям, пансионатам, домам отдыха и др. Из четырех ранее действовавших систем основывались на ГОСТ Р 50 645−94, который в 2003 году был отменен. В новой Системе нормативная база другая. Основные позиции ГОСТ Р 50 645−94 в нее также включены, однако ряд положений изменен, внесено много новых позиций.

Список использованной литературы Исмаев Д. К. Международное гостиничное хозяйство: по материалам зарубежных публикаций.

М.: ВШТГ, 1998. — 86 с.

Кабушкин Н.И., Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие — Минск: ООО «Новое знание», 2000. — 180 с.

Кобяк М. В. Рынок труда и Россия. // 5 звезд, 2000, № 2.

Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: Проф

ОбрИздат, 2001. — 187 с.

Чудновский А. Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. — М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 1998. — 168 с.

Богданов И. А. Старейшие гостиницы Петербурга (Серия: Три века Петербурга). — СПб: Искусство-СПб, 2001.

Исмаев Д. К. Международное гостиничное хозяйство: по материалам зарубежных публикаций.

М.: ВШТГ, 1998. — 86 с.

Богданов И. А. Старейшие гостиницы Петербурга (Серия: Три века Петербурга). — СПб: Искусство-СПб, 2001

Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: Проф

ОбрИздат, 2001. — 187 с.

Чудновский А. Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. — М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 1998. — 168 с

Кабушкин Н.И., Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие — Минск: ООО «Новое знание», 2000. — 180 с