1. Общая характеристика организации
Подмосковная компания «Белая Дача» сегодня владеет самой известной на овощном рынке торговой маркой.
Агрофирма «Белая Дача» была образована в 1918 году (история развития организации подана в приложении 1). В 1960;х годах в этом хозяйстве начали заниматься выращиванием овощей в защищенном грунте (огурцы, помидоры, баклажаны, перец, зелень). Сейчас тепличный комплекс «Белой Дачи» ежегодно производит 15 тыс. тонн овощей, что составляет, по данным компании, 20% отечественной тепличной продукции на московском рынке.
В 2000 году «Белая Дача» была реорганизована в группу компаний. Помимо агрофирмы в холдинг вошли бывшие дочерние предприятия этой компании «Цветы Белой Дачи», «Русские газоны», «Белая Дача Кисловодск», «Белая Дача Транспорт», логистическая компания «Белая Дача Маркет», а также «Белая Дача Трейдинг», специализирующаяся на производстве овощных салатов, и конно-спортивный клуб «Белая лошадь» .
Рыночные отношения начала 1990;х поставили большинство хозяйств перед очень неприятной финансовой перспективой. Большую часть производственных и сбытовых процессов руководству компании (в 1991 году совхоз перешел в собственность трудового коллектива) пришлось выстраивать фактически заново. Так, для стимулирования сбыта собственной продукции в 1993 году была создана дочерняя фирма «Белая Дача Плюс», которая занялась импортом фруктов. Заработанные на этом деньги «Белая Дача» инвестировала в развитие собственного производства.
" Сердце" холдинга — тепличное хозяйство. Ежегодно здесь производится около 15 тыс. тонн овощей — это около 20% отечественной тепличной продукции на столичном рынке. Территория комплекса огромна — теплицы «Белой Дачи» занимают почти 50 га. Сотрудников, которых на работах в тепличном хозяйстве занято несколько сот человек, развозят по рабочим местам на автобусах. Правда, некоторые предпочитают велосипед.