Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Подразделения, занимающиеся организацией отдыха и развлечений клиентов отеля

Реферат Купить готовую Узнать стоимостьмоей работы

СПА-пакет в условияхгородатрадиционно включает: лимфодренаж; массаж; талассотерапию; полный уход за лицом и телом; стрижку, окрашивание и укладку волос; СПА-маникюр; СПА-педикюр; отдых в последствииупражнений; СПА-питание.На взгляд бизнеса, не так важно, создается SPA-предприятие (загородное предприятие, клуб, day-SPA (дей-СПА) и т. д.) либо организовывается SPA-зона на местностиужеработающего… Читать ещё >

Подразделения, занимающиеся организацией отдыха и развлечений клиентов отеля (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Введение
  • Основы развлечений для услуг гостеприимства
  • Описание видов досуга и развлечений в индустрии гостеприимства
  • Развитие службы анимации в России
  • Пример организации оздоровительных программ в индустрии гостеприимства Санкт-Петербурга
  • Заключение
  • Список литературы

Работа по большей части сезонная, в редкихгостиницах анимация круглогодична. В зимнее время предложения аниматоров нужны в Подмосковье, в каких-либо горнолыжных гостиницах и, очевидно, во всех отелях, работающих в периодрождественских каникул. И у множества event-организаторов подготовка к зиме стартовала еще летом — продумываются зимние программы анимации, формируются команды, закупается реквизит и костюмы, происходит поиск партнеров и клиентов. Привлечение команды анимации подразумевает собой какой-торазумныйбюджет, в следствии этогонебольшиесемейныегостиницы, мини-отели и гостевые зданияпрактическиникогда не даютпостояльцам услугу анимации. Также, для проведения анимационных событийнужны площадки, потому в гостиницах, где собственнойтерритории нет и вовсе не арендован участок на пляже, привлечение команды анимации бессмысленно. Болеевысококачесвенная анимация встречается там, где она действуеткруглогодично, к примеру, в Подмосковье, где высочайшим уровнем отличаютсясети «Тропикана», «Гелиопарк», отели EmmausVolgaclub и «Атлас Парк-отель». В случае еслиразговаривать про черноморские курорты, то превосходные отзывы получают «Сосновая роща» в Геленджике, «Аквалоо» в местечке

Лоо, «Кабардинка» на одноименном курорте и гостиницы сети «Ателика» в Анапе и Туапсинском районе. Какзаполнена ниша анимационных услуг для гостиниц? Не так многофирмпредоставляют анимационные сервисы. Рынок лишь развивается и конкурентная борьбахоть иприсутствует, но не высока. Главными игроками считаются самостоятельные анимационные команды и event-агентства. Компаний, профессиональнозанятых подбором, обучением и подготовкой, а главное, контролированием и вероятнойсвоевременнойзаменой аниматоров, на рынкефактически нет. Каков портрет аниматора на русском курорте? Скажемво множиствегосударств, это работа, как правило, для учащихся и юныхтворческихлюдей от 18 до 25 лет. Зарплаты в отрасли не велики — в пределах 12−17 тысячрублей у аниматора и 20−25 тысячрублей у шеф-аниматора. Опыт, естественно, постоянно приветствуется, хотя, практика показывает, состав команд раз в год обновляется более, чем на 50−70%. В этой связикаждый годпроводятся фестивали анимации, где начинающиепосещают мастер-классы: тренеры обучаютработать с постояльцами, проводить события, танцевать, действовать с музыкальным оборудованием, с костюмамии так далее

Как расценить, эффективна ли работа аниматоров? Главный аспект оценки — этопопулярность анимационных событий в гостинице. В случае если участвующих большое количество, все энергичновключаются в игры, состязания, соревнования, то аниматоры действуютотлично и толково, и, означает, на сайтегостиницыбудут замеченылестные отзывы, обнаружитьсяболее «возвратных» путешественников, которые снова и сновастанут приезжать в данныйотель и советовать его приятелям. В случае если аниматоры непрерывно на виду, события проходят конкретнобез опозданий, есть жесткое соблюдение дисциплины и правил поведения в гостинице, музыкальное оформление громкое, хотя не действующее на нервыпостояльцев, репертуар всем нравится, работа с постояльцамипроводится по всей территориигостиницы, означает, глава справляется и менять его не стоит. Когда жерасходы на анимацию непрерывно растут, происходят провалы в кадрах (частая смена работников), постояльцымогут пожаловаться на однообразие программ, бесспорно, что пришло время илипоменять анимацию совместно с управляющим, илиприступать кпроф организациям. Есть ли какие-тоданныепро то, как присутствие анимации отражается на заполняемостигостиницы? Эту статистику обнаружить непросто, хотябесспорно, что при появлении анимации в гостинице, его притягательность в глазахпутешественниковвырастает, в соответствии с этим, на рынкегостиницастановитсянаиболеемодным, и, как следствие, увеличивается его загрузка. Пример организации оздоровительных программ в индустрии гостеприимства Санкт-Петербурга

Санкт-Петербург — город, в котором сосредоточены культурные ценности мирового значения. Богатейший туристский потенциал города, позволил Санкт-Петербургу стремительно встать в один ряд с европейскими столицами, имеющими более длительный период развития. Эффективное использование туристских ресурсов способно обеспечить городу высокие доходы от туризма. Научные работникиговорят, чтоименно в данный моментмалоотдыхатьодинраз в год, нужнодополнительноевозобновлениедушевных и физических сил. В этой связироссийскиеиндустрии отдыха, развлечений и красоты пополнились новыми предприятиями, связанными с предложением услуг по оздоровлению. Это

СПА-предприятия: СПА-салоны, СПА-центры, дэй-СПА, СПА-отели.Хотяпоройесть шансприехать в салоны, центры и гостиницы в трудовые дниили жепослетяжелогорабочего дня, в следствии этогоболеепредусмотрительныеруководители

СПА-предприятийпромышленностикрасоты вводят в свою работу такую форму, как обслуживаниепосетителей и постояльцев в weekend — это SPA (СПА) выходного дня. Оченьраспространеннымстановится проведение выходных дней в черте мегаполиса (дневное SPA (СПА)) или же за городом, на природе, также в условиях курорта. Когдаэтодэй-СПА — курорт в черте мегаполиса, то начинать оздоровление души и тела можно в субботу и завершать в воскресенье. В случае еслиэтопригородный

СПА-отель, то гораздо лучше начинать процедурыweekendа в пятничный вечер и завершать их в воскресенье. СПА ВЫХОДНОГО ДНЯ В УСЛОВИЯХЗАГОРОДНОГООТЕЛЯПрограммы выходного дня в пригородном

СПА-отелеучитывают: консультацию медицинского работника для определения показаний и противопоказаний к приему конкретныхопераций, проведение диагностики и назначение комплексапроцедур, которые называются

СПА-пакетывыходного дня. Обычныйспа-пакетвыходного дня в гостиницесможет включать: парение (в бане, сауне, терме); плавание (в бассейне, купели); прием ванны; контрастный душ; пилинг тела; массаж тела; обертывание или же аппликацию; увлажнение тела; отдых и релаксацию; напитки и блюдаспа-бара.Группа: Загородный СПАСПА-курорт

СПА-отель

СанаторныйСПА-центрв отсутствиииспользованияестественных источников СПА-курорт

Находится в курортной зоне и предлагаетклиентам водную терапию, уход за лицом и теломи прочие

СПА-услуги. В видедобавлениямогут предлагаться велнесси холистик-программы, СПАи диетическое питание. Вероятныпредложения по размещению постояльцев. СПА-отель

Располагает таким же оборудованием и набором услуг, что и дэй

СПА, хотяразмещен в отеле (конечно, постояльцампредполагаетсяразмещение в ней). Посетителяммогут быть предложены помимо прочего и велнесс-программы, хотя они необязательны, как и СПАи диетическое питание. Санаторный

СПА-центрв отсутствиииспользованияестественных источников

Предложения и сервис

Данное оздоровительное учреждение с полным комплектом

СПА-услуг и велнесс-программ. Предполагается размещение (короткосрочноелибо долгосрочное) в личных номерах, с обязательным наличием душа и предоставлением персональныххалатов, чистых полотенец и тапочек. Классические

СПА-программы дополнены особыми диетами, физическими процедурами. Санаторный СПА обязан иметь благоустроенную внешнюютерриторию с парками и цветниками. СПА Weekendа ВУСЛОВИЯХГОРОДАСПА-программыweekendа в условияхмегаполисанемножкоразличаются от загородных. Во-1-х, клиент салона обязанприходить на процедуры из дома. Так же, находясь в условияхгородскогоспа-объекта (салон, центр, дэй-спа) долго, нужно будет организовать надлежащеепитание с применениемпродуктов

СПА-кухни. Кроме того, комплекс

СПА-процедуробязан бытьвыбрантаким образом, чтобызаказчик не чувствовалнапряженный ритм города. Обычный

СПА-пакет в условияхгородатрадиционно включает: лимфодренаж; массаж; талассотерапию; полный уход за лицом и телом; стрижку, окрашивание и укладку волос; СПА-маникюр; СПА-педикюр; отдых в последствииупражнений; СПА-питание.На взгляд бизнеса, не так важно, создается SPA-предприятие (загородное предприятие, клуб, day-SPA (дей-СПА) и т. д.) либо организовывается SPA-зона на местностиужеработающего бизнеса (гостиница, салон красоты, фитнес-центр, жизнь в стиле wellnessи т.д.).Главное — сделатьлюбопытный концепт и провести умелое зонирование территории, предусматривающее все неотложные, исходя из убежденийуспешной работы, SPA-зоны.Заключение

Туристская анимация — это туристская услуга, при предложениикоторойпутешественник вовлекается в интенсивноедействие. Базируется на собственных контактах аниматора с путешественниками, на общемучасти их в отдыхе, предлагаемых анимационной программойтуркомплекса. Этотип туристической работы, исполняемой в туркомплексе, гостиницы, круизном теплоходе, поезде, котораяпривлекаетпутешественников в многообразныесобытия через участие в специальносозданныхпрограммах досуга. При рассмотрении особенности организации анимационных программ в разныхвидахдомашнего туризма обнаруженыпоследующие условия к их организации:

дифференцированный подход к выявлению и учету социокультурныхнеобходимостей и интересов различных групп молодых людей;

— подключение в анимационные программы турпоездокзнаменитых в молодежной среде форм досуговойработы;

— стилевое единствомеждуглавнойпрограммой тура и его анимационной частью.

Список литературы

Котлер Ф. и др. Маркетинг: Гостеприимство, туризм: Учеб.

для студентов вузов/Котлер, Филип, Боуэн, Джон, Мейкенз, Джеймс;

Пер. с англ.

под ред.:Р. Б. Ноздрева.

М.:ЮНИТИ, 2010

Майкл Т. Мак

Галли. Основы эффективных продаж. Мастерство личных продаж для предпринимателей, продавцов и людей некоммерческой сферы деятельности. Пер. с англ.—К.: «София», Ltd., 2011

Маринин М., Как измерить выгоду от туризма? //Туризм: практика, проблемы, перспективы, 2012, № 9Матанцев А.Н., Эффективность рекламы, М., Финпресс, 2002

Менеджмент туризма: Основы менеджмента туризма./ Финансы и статистика.- 2003, — 260 с.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Котлер Ф. и др. Маркетинг: Гостеприимство, туризм: Учеб. для студентов вузов/ Котлер, Филип, Боуэн, Джон, Мейкенз, Джеймс;Пер.с англ. под ред.:Р. Б. Ноздрева.-М.:ЮНИТИ, 2010
  2. Т. МакГалли. Основы эффективных продаж. Мастерство личных продаж для предпринимателей, продавцов и людей некоммерческой сферы деятельности. Пер. с англ.—К.: «София», Ltd., 2011.
  3. М., Как измерить выгоду от туризма? //Туризм: практика, проблемы, перспективы, 2012, № 9
  4. А.Н., Эффективность рекламы, М., Финпресс, 2002
  5. Менеджмент туризма: Основы менеджмента туризма./ Финансы и статистика.- 2003, — 260 с.
Заполнить форму текущей работой
Купить готовую работу

ИЛИ