Другие работы
Актуальность выбранной темы работы заключается в том, что важнейшим признаком процветающей экономики является выпуск высококачественных и конкурентоспособных товаров. Производство товаров низкого качества приводит к безвозвратным потерям сырьевых материалов, которые в настоящее время очень дороги, а также к неэффективному использованию материальных и трудовых ресурсов. В переходный период многие…
Реферат Характеристика и классификация выбранного товара. Дефекты. Виды брака. Глава 3. Совершенствование качества и ассортимента выбранного товара3. 1. Совершенствование качества товара. Экспертная оценка качества выбранного товара. Глава 2. Анализ качества выбранного товара2. 1. Акт отбора проб и образцов выбранного товара. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества выбранного товара…
Курсовая Сахар-песок фасуют в художественно оформленные пакетики массой нетто 5−20 г, изготовленные из комбинированного материала (бумага с полиэтиленовым или микровосковым покрытием) по действующей нормативной документации или из импортной бумаги, равноценной по показателям качества и разрешенной к применению органами здравоохранения. Допустимые отклонения от среднего арифметического значения массы нетто…
Реферат Важно установить ценники с указанием цены каждой пачки сигарет. Недопустимо оставлять на витрине этикетки товаров, которых нет в данный момент в наличии. Перед открытием магазина необходимо выделить время для ревизии на предмет соответствия выставочной продукции и наличия товара. Основные группы товаровмагазина: сигары, сигариллы, курительные трубки, кальяны, табаки, зажигалки и всевозможные…
Курсовая Лабораторией марикультуры КрасНИИРХа разработана, утверждена и внедрена в производство технология производства следующих продуктов из рапаны: «Мясо рапаны бланшированное мороженое», «Полуфабрикат из бланшированного мяса рапаны», «Мясо рапаны сушеное с пряностями». Белое мясо рапаны получают не отбеливанием, а снятием тонкой покровной пленки с кусочков мяса. Моллюска охлаждают до отрицательных…
Реферат Характер технологических операций производства консервов из беспозвоночных и их последовательность зависят как от вида и состояния сырья (свежее, охлажденное, замороженное, разделанное, неразделанное и т. д.), так и от вида консервов. Основные технологические операции: мойка, порционирование, фасование, добавление гарниров, заливка жидких компонентов, пергаментация банок, эксгаусгирование…
Реферат В зависимости от вида и дальнейшего назначения выделанного полуфабриката целью крашения может быть придача объекту определенного цвета, улучшение природной окраски ценных видов меха, облагораживание окраски менее ценных видов сырья путем имитации под более ценные виды (крашение кролика под котик, соболь, рыжую лису) или устранение недостатков природной окраски. Процесс крашения условно можно…
Реферат В научно-исследовательской лаборатории «Теплоэнергетические системы и установки» (НИЛ ТЭСУ) УлГТУ выполнен комплекс экспериментальных и теоретических исследований процесса деаэрации, который позволил получить адекватные многофакторные математические модели, устанавливающие количественные связи между определяемыми конечными параметрами процесса деаэрации — целевыми функциями (остаточными…
Реферат Известны гидросистемы, представляющие собой гидропривод с дроссельным регулированием, причем в качестве основного регулируемого аппарата используется переливной гидроклапан с пропорциональным управлением. В этих гидросистемах при нагружении-разгружении имеется большой риск возникновения пульсаций давления, в том числе и незатухающих автоколебаний. В настоящей работе приведены основные технические…
Реферат Молочные продукты сушат различными способами: распылительным в потоке горячего воздуха, в кипящем слое, контактным, сублимацией и в состоянии пены. Вне зависимости от способа в процессе сушки должно быть обеспечено: получение заданной конечной влажности, свободная сыпучесть, минимальное содержание свободного поверхностного жира, требуемые полнота и скорость растворения при минимальных потерях…
Реферат Системы автоматического регулирования должны с установленной точностью поддерживать оптимальные значения регулируемых параметров на всех режимах работы котла. Переход с одного режима работы на другой не должен сопровождаться резкими колебаниями регулируемых параметров. Учитывая специфические условия работы (крен, дифферент, вибрация и т. п.), системы должны отличаться высокой надежностью…
Реферат Опыт эксплуатации сгустителей С-10 показал, что рыхлители корежатся и их вырезают. Питающие карманы зашламовываются в зависимости от поведения переходной зоны, которая может перемещаться вверх-вниз. При подъеме вверх слив загрязняется, плотность сгущенного продукта повышается. При опускании вниз плотность сгущенного продукта снижается до 450 г./л. Разгрузка сгустителя выполняется периодически…
Реферат При рассмотрении первой формы колебаний, анализ графиков показал, что в месте дефекта имеется характерно выраженный «излом», в разной степени зависящий от размера дефекта. Излом на кривой формы колебаний слабо проявлен, что видно на графиках. В качестве показательной характеристики наличия дефекта в консольном стержне, используются угол, образованный касательными к кривой формы колебаний…
Реферат Испытания компрессоров средней и малой холодопроизводительности показали, что холодопроизводительность растет пропорционально перегреву, тогда как мощность незначительно уменьшается. Но перегрев до определенной степени повышает производительность холодильной машины, дальнейший рост температуры паров хладона увеличивает объемные и энергетические потери, а также температурный уровень компрессора…
Реферат Для подготовки и проведения работ по отладке датчиков каждого измерительного канала, предварительно предусматривается изготовление устройств, приспособленных для выполнения тарировочных работ. Надежная работа тензорезистора обеспечивается при величине переходного сопротивления от датчика на «массу» не менее 25 МОм. Необходимое количество выполняемой изоляции зависит от ряда факторов. В первую…
Реферат