Размер рынка определяется числом покупателей, которые приобретут предложенный туристский продукт.
Успешная работа туристического предприятия зависит от производимого турпродукта и его качества, от того насколько успешно он будет реализован. Особое место занимает проблема выделения турпродуктов и самой фирмы серди подобных предложений конкурентов. Следовательно, туристические фирмы должны постоянно искать эффективные пути подкрепления предлагаемых на рынке продуктов, расширять их ассортимент и дополнять уникальными программами.
Процесс составления бизнес-плана достаточно сложный и трудоемкий. Перед составлением бизнес-плана надо убедиться в перспективности планируемой бизнес-идеи. В разработке бизнес-плана участвуют как руководители, так и специалисты предприятия, что требует составления специального графика по ведению работ по бизнес-планированию. Отсутствие жесткой структуры бизнес-плана дает возможность гибко и эффективно использовать возможности своего бизнеса для наилучшего их представления и использования. Согласно сложившимся правилам, разработку бизнес-плана начинают с создания бизнес-идеи, ее оформления в виде конкретных продуктов, производственного, маркетингового и финансового планов, и лишь потом пишут резюме проекта — краткое его содержание, призванное заинтересовать потенциальных пользователей бизнес-плана.
Целью выпускной квалификационной работы являлось создание основных разделов бизнес-плана вновь создаваемой в Екатеринбурге туристической компании Royal Deluxe. Проведенный анализ деятельности туристичесаких фирм города выявил наиболее перспективные направления, по которым всегда обеспечен спрос на предлагаемые турпродукты. В целом состояние сферы туризма в регионе признано удовлетворительным. Развитие соответствующей инфраструктуры в регионе идет достаточно быстрыми темпами, растет как количественно, так и качественно: вводятся новые объекты размещения и делового туризма, растет поток туристов в регионе. Наиболее перспективными видами туризма и отдыха в городе можно назвать направления:
— конгрессный и деловой туризм;
— спортивный и экстремальный туризм.
— музейный и культурный туризм;
— экологический и этнический туризм;
— шоппинг-туризм.
На основании проведенного анализа для вновь организуемой фирмы выбрана форма ООО, как наиболее удобная и распространенная среди предприятий такого типа и направления деятельности. Разработана соответствующая линейно-функциональная организационная структура предприятия, а также основные разделы бизнес-плана.
Производственный план, составленный с учетом проведенного опроса потенциальных туристов, выявившего их предпочтения при организации туристских поездок, показал, что предприятие за 3 года будет постоянно увеличивать объемы реализации. Производимые затраты фирмы составляют в среднем около 90% от выручки предприятия.
Представленный маркетинговый план включает все средства и приемы, необходимые для успешного продвижения планируемой турфирмы на рынке. Общие годовые затраты на маркетинг и рекламу согласно расчетам составляют 212 тыс. руб.
Расчет финансовых показателей бизнес-плана выявил, что при наличии собственных средств учредителей необходимо взять кредит, так как имеющихся средств не хватит для обеспечения трех первых месяцев работы с учетом организационных расходов. Проведенные расчеты показали, что в течение года, начиная с четвертого месяца работы предприятия, кредит будет полностью погашен, и уже с первого года работы предприятие будет получать прибыль.
В целом по работе можно сделать вывод, что цель и задачи работы выполнены, необходимый анализ и выводы из него сделаны, что поможет дальнейшему развитию социально-культурного сервиса и туризма как в регионе, так и в самом Екатеринбурге в результате создания новой туристической компании.
Нормативно-правовые акты Конституция Российской Федерации // Российская газета от 25 декабря 1993 г. N 237.
Гражданский кодекс Российской Федерации (в 2х частях) (в ред. от 05.
02.2007 № 13 — ФЗ): федеральный закон от 30 ноября 1994 г. № 51 — ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. — 1994. — № 32. ;
Ст. 3301; Российская газета. — 2007. — № 28.
Трудовой кодекс Российской Федерации. Принят Государственной Думой 21 декабря 2001 г., одобрен Советом Федераций 26 декабря 2001 г.// Собрание законодательства РФ, 07.
01.2002, N 1 (ч. 1), ст. 3.
Приказ от 7 мая 2010 г. N 461 Министерства спорта, туризма и молодежной политики РФ «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи»
Учебная и научная литература Агамирова Е. В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе: практикум. Учебное пособие для ВУЗов. — М.: Дашков и Ко, 2007 г.
Балабанов И. Т., Балабанов А. И. Экономика туризма: Учеб.
пособие/ И. Т. Балабанов, А. И. Балабанов. М., 2009. -356с.
Бизнес-планы. Полное справочное руководство: учебник / под ред. И. М. Степанова — М.: Лаборатория базовых знаний, 2009. — С. 66
Боголюбов B.C. Экономика туризма: Учеб. пособие для студ.
высш. учеб.
заведений. Серия: Высшее профессиональное образование. Издательство: Академия, 2006 г. — 192 с.
Боголюбов В.С., Орловская В. П. Экономика туризма М.: Академия, 2005
Большой глоссарий терминов международного туризма/ под ред. М. Б. Биржакова. — СПб.: Невский фонд-Герда, 2007.
Быстров С.А., Воронцова М. Г. Туризм: макроэкономика и микроэкономика. — СПб.: «Издательский дом Герда», 2007. — 464 с.
Бутко И.И., Ситников Е. А., Ушаков Д. С. Туристический бизнес: основы организации. — Ростов-н/Д: Феникс, 2007.
Веткин В. А. Технология создания туристского продукта: Учебное пособие. — М.: Гросс Медиа, 2008. — 176 с.
Виноградова М.В., Панина З. И. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: учеб. пособие — 2-е изд., испр. — М.:Издательско-торговая корпорация «Дашков и К◦», 2011. — 289с.
Виханский О.С., Наумов А. И. Менеджмент — М.: БЕК, 2008. — 315с.
Горемыкин В.А. Бизнес-планы: организация и методика.
М.:СТИ МГУС, 2006. — 524с.
Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности: Учеб. Пособие — М.: Нолидж, 2006. — 312с.
Джанджугазова Е. Маркетинг в индустрии гостеприимства. — М., 2005.
Дурович А. П. Реклама в туризме/ А. П. Дурович. — СПб., Питер. 2007. — 296с.
Дурович А. П. Маркетинг в туризме: учеб. Пособие, 7-е изд./ А. П. Дурович. Минск: Новое знание, 2007. — 412с.
Жуков В. В. Разработка бизнес-плана. — М.: Издательство МЭИ, 2008. — 390с.
Ильина Е. Н. Туризм — путешествие. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: Учебник для туристских колледжей и вузов/ Е. Н. Ильина. — М., 2008. — 244 с.
Квартальнов В. А. Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности: Учебник/ В. А. Квартальнов. М., 2009. — 351c
Котлер Ф., Боуен Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм / Ф. Котлер, Дж. Боуен, Дж. Мейкенз, пер, с англ. М.: ЮНИТИ, 2006. — 287с.
Михеева Н.А., Галенская Л. Н. Менеджмент в социально-культурной среде: Учеб. пособие. — СПб.: Питер, 2007.
Моисеева А.К., Аниськин Ю. П. Составление бизнес-плана на предприятии. — М.: Внешторгиздат, 2007. — 510с.
Моисеева Н. К. Стратегическое управление туристской фирмой. Экономика в туризме/ Н. К. Моисеева. М.: Издательство: Финансы и статистика, 2007 г. — 208 стр.
Морозова Н. С. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Социально-культурный сервис и туризм» / Н. С. Морозова, М. А. Морозов. — 3-е изд., испр.
и доп. — М.: Академия, 2007. — 287 с.
Туризм и гостиничное хозяйство: учебное пособие / под ред. Л. П. Шматько. — М.: ИКЦ «Мар
Т", 2006. — 352 с.
Уткин Э.А. Бизнес-план компании. — М.:ЭКМОС, 2009. — 512с.
Шевчук Д.А. Бизнес-планирование: учебное пособие. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2007. — 208 с ил.
Фролова Т. А. Конспект лекций по курсу «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме"// М. Приор, 2007
Экономика и организация туризма: международный туризм/ под ред. Ю. В. Забаева, Е. Л. Драчевой, И. А. Рябовой. — М.: Кно
Рус, 2007.
Яцек Качмарек, Анджей Стасяк, Богдан Влодарчик. Туристический продукт. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.
Янкевич В.С., Безрукова Н. Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. — М.: Финансы и статистика, 2008.
Статьи Жидких В. А. О нормативно-правовом обеспечении стратегии государственной политики внутреннего и въездного туризма в России / В. А. Жидких //Вестник Совета Федерации — № 3(389), 2010
Квартальновские научные чтения / Российская международная академия туризма. — М. :
Советский спорт, 2010. — 511, [1] с. (Научный альманах.
Вып. 4).
Толпегина О. А. Показатели прибыли: экономическая сущность и их содержание // Экономический анализ: теория и практика, 2008, N 20
Хан, Д. Планирование и контроль: концепция управления маркетингом/ Д. Хан. // Маркетинг в России и за рубежом, 2007. — № 1. — с. 37−39.
Интернет-источники:
Закономерности развития рынка туристских услуг [электронный ресурс]. Режим доступа ;
http://tur-biz.ru/zakonomernosti-razvitiya-rynka-turisticheskix-uslug/
Как организовать и оценить работу рекламного отдела [электронный ресурс]. Режим доступа ;
http://www.advertology.ru/article22553.htm.
Квартальнов В. А. Стратегический менеджмент в туризме [электронный ресурс]. Режим доступа ;
http://tourlib.net/books_tourism/kvartalnov6.htm
Материалы конференции «Современные инструменты брендирования российских территорий"/ 22 сентября 2011 года [электронный ресурс]. Режим доступа
http://www.russiatourism.ru/rubriki/-1 124 140 859/
Международный туризм [электронный ресурс]. Режим доступа
http://mejtur.ru/Vidy_turizma-Turist.html
Мир туризма [электронный ресурс]. Режим доступа
http://mir-tourism.ru/konkurenciya-turbiznesa
Морина М. Концепция продвижения бренда: девять этапов творчества [электронный ресурс]
http://www.brand-way.ru/publications/morina/brand-promotion/
Невозможно увеличить турпоток в Россию, развивая только инфраструктуру/ Ratanews, № 2847 от 10.
08.2011 г. [электронный ресурс] - Режим доступа
http://dontourism.ru/statistics.aspx?gid=&id=326
Мероприятия в сфере туризма [электронный ресурс] - Режим доступа
http://www.russiatourism.ru/rubriki/-1 124 140 246/
Никогда не отдыхали на территории России почти 40% россиян/ Итоги опроса ФОМ [электронный ресурс]. — Режим доступа
http://dontourism.ru/statistics.aspx
О рынке туруслуг в России [электронный ресурс]. Режим доступа -.
http://dontourism.ru/statistics.aspx
Официальный сайт Екатеринбургской городской Думы
http://www.egd.ru
Официальный сайт Министерства физической культуры, спорта и туризма Свердловской области www.midural.ru
Официальный туристский сайт Свердловской области
http://www.goural.ru/
Петросян Р. А. Продвижение туристских услуг в сети Интернет [электронный ресурс] Режим доступа
http://www.devilstudio.net/
Радьков А. В. Состояние и перспективы развития внутреннего и въездного туризма в РФ/ тезисы выступления, г. Якутск, 17.
08.2011. [электронный ресурс] - Режим доступа
http://sakhaforum.ru/assets/files/07_doklad-Radkov-A.V.pdf
Стратегическое планирование: простые инструменты решения сложных задач [Электронный ресурс]. — Режим доступа ;
http://www.improvement.ru/bibliot/decision/decision05.shtm.
Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2015 года. Источник ;
http://www.avtotravel.com
Федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ (2011;2018 гг)» — Режим доступа ;
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_118 424/?frame=1
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1
Содержание бизнес-плана (типовое)
I Титульный лист (1 страница) Название и адрес предприятия Директор, учредители, руководство (имена, адреса, телефоны) Суть проекта Стоимость проекта (строительство, аренда) Источники средств (акции, займы, субсидии) Заявление о коммерческой тайне
II Введение (резюме проекта) (1−2 страницы) Сущность проекта создания предприятия Средства, необходимые для его осуществления Вывод, почему предприятие добьется успеха
III Анализ положения дел в отрасли (3−5 страницы) Характер отрасли (развивающаяся, стабильная, стагнирующая) Анализ СТЭП-факторов Определение потребности в товаре или услуге по среднедушевому потреблению за предыдущие годы (до 10 лет) Динамика за последние 5 лет Прогноз на 3 года Конкуренты, производящие аналоги
IV Существо проекта (до 5 страниц) Описание товара (услуги). Сведения о патентах, опыт производства Чем товар (услуга) отличается от импортного или конкурентного Перспективы экспорта Где размещено предприятие (транспортная схема) Объем строительно-монтажных работ. График строительства. Подрядчик Предполагаемая организационная структура предприятия и общая потребность в кадрах (управление и производство) Сведения о предприятиях-партнерах Аргументы, обосновывающие успех дела: анализ сильных и слабых сторон
V Производственный план График производственного процесса Требования к организации производства Состав оборудования, поставщики, условия поставки (аренда, лизинг, покупка), стоимость Сырье и материалы, поставка Себестоимость производимого продукта План развития продукта на 3 года Экологическая и техническая безопасность
VI План маркетинга (до 5 страниц) Потребители, спрос, сегмент рынка, конкуренты Факторы, определяющие спрос (доходы населения, инвестиции, уровень жизни) Обоснование цены на продукцию Организация сбыта с указанием торговых организаций, участвующих в сбыте Организация рекламы и затраты на нее Цели на 3 года Стратегия развития фирмы на 3 года Договоры на продажу товаров
VII Организационный план (2−3 страницы) Форма собственности (товарищество, АО, частная) По АО — количество акций: уже выпущено, предполагается выпустить Члены совета директоров (с указанием номеров телефонов) Кто имеет право подписывать финансовые документы Как распределяются обязанности между руководителями Отношения с местной администрацией
VIII Риск проекта (2−3 страницы) Оценка риска по двум стадиям — подготовительная и текущая деятельность с помощью таблицы и соответствующей методики Мероприятия, сглаживающие отрицательное воздействие риска Обоснование объективности оценки степени риска
IX Финансовый план (от 5 страниц) Данный раздел является ключевым, т.к. определяет эффективность проекта Обоснование выбора источников финансирования Прогноз объема продаж План доходов и расходов Финансовый план Общий вывод об окупаемости проекта и инвестиционной привлекательности
X Приложения Здесь могут быть: дополнительные расчеты, рисунки (эмблемы, марки, логотипы), образцы рекламной продукции и т. п.
Приложение 2
Структура организационно-правовых форм, предусмотренных ГК РФ
А) Коммерческие организации:
— хозяйственные товарищества (полное или на вере);
— хозяйственные общества (общество с ограниченной ответственностью, общество с дополнительной ответственностью, открытое акционерное общество, закрытое акционерное общество, дочернее хозяйственное общество; зависимое хозяйственное общество;
— производственные кооперативы (колхозы, артели, коопхозы);
— государственные и муниципальные (унитарные) предприятия Б) Некоммерческие организации
— потребительский кооператив;
— общественные и религиозные организации;
— фонды;
— учреждения, В) Объединения юридических лиц (ассоциации, союзы и т. п.)
Приложение 3
Стратегический план развития ООО «Royal Deluxe» на 3 года Факторы Наилучший
сценарий Оптимальный сценарий Наихудший
сценарий Экономический и социально политический сценарий 1. Облегчение налогового бремени 1. Достаточно стабильное налоговое право 1.
Увеличение налогового бремени 2. Стабильность и лояльность местной администрации 2. Постоянный контакт с местной администрацией 2. Смена власти в местной администрации, отсутствие налаженных контактов 3. Высокий темп роста доходности бизнеса 3. Среднее развитие конкуренции в отрасли 3.
Потеря конкурентных преимуществ 4. Установка нового оборудования, внедрение новых услуг, блюд, технологий 4. Постепенное выбывание устаревшего оборудования, замена его новым, освоение конференц-зала 4 Моральное и физическое устаревание оборудования, отсутствие новых разработок 5. Быстрый рост благосостояния населения и демографический рост 5.
Стабильная демографическая ситуация, индексация доходов населения 5. Демографический спад, снижение уровня жизни населения 6. Укрепление курса рубля 6. Небольшие колебания в курсе рубля 6. Падение курса рубля 7. Резкий рост потребительской активности населения 7.
Планомерный рост потребительской активности населения 7. Спад потребительской активности населения Внешняя эффективность (доля на рынке) Вырастает в 2 раза Увеличивается на 5 — 10% Стремится к 0 Внутренняя эффективность (ресурсы, резервы) Наличных ресурсов хватает для расширенного развития производства, растет финансовая устойчивость, нет текучести кадров Достаточно ресурсов и резервов для ведения хозяйственной деятельности, минимальные задолженности по кредитам Наличных ресурсов не хватает на покрытие расходов, задолженности перед бюджетом по налогам, перед работниками по заработной плате и т. п. Стратегическое управление (действия) 1. Разработка стратегии захвата 1. Применение стратегии горизонтальной диверсификации 1. Применение стратегии сбора урожая и ухода с рынка 2. Вложение свободных денежных средств в инновации 2. Достижение лидерства по издержкам для будущих вложений в новые продукты 2.
Отсутствие свободных денежных средств, трудности с погашением долгов 3. Применение ценовых методов конкуренции с повышением роста качества сервиса 3. Поддержка паритета между собственными услугами и конкурентными 3. Потеря качества за счет удешевление производства 4. Расширение номенклатуры услуг и сервиса 4.
Расширение номенклатуры услуг 4. Сокращение номенклатуры услуг
Приложение 4
Бланк опроса потенциальных туристов
Инструкция. Пожалуйста, ответьте на каждый вопрос, поставив галочку напротив выбранного вами варианта ответа или вписав свой ответ
Вы часто ездите в путешествия?
А) практически нет Б) не каждый год В) раз в год Г) два раза в год Д) чаще 2 раз в год
2. Чаще всего Вы ездите с целью:
А) отдыха Б) бизнеса В) развлечения Г) лечения Д) другое ________________________________
3. Свои поездки Вы планируете заранее:
А) не менее чем за 6 месяцев Б) не менее, чем за 3 месяца В) не менее, чем за 1 месяц Г) менее, чем за месяц Д) практически не планирую, собираюсь спонтанно по мере возникновения желания или необходимости
4. Ваше последнее путешествие было:
А) по России Б) в Европу В) в Америку Г) в Азию Д) в Африку
5. Вы ездите в путешествия:
А) самостоятельно разрабатывая маршрут и бронируя размещение и прочие услуги;
Б) покупая готовые предложения в туристической фирме В) заказывая индивидуальные предложения в туристической фирме Г) поездки организуются без Вашего участия, но с учетом Ваших пожеланий, так как в основном это бизнес-поездки Д) другое _______________________________________________________
6. Сколько Вы готовы потратить за 1 день поездки:
А) не более 2 тыс. руб.
Б) не более 3 тыс. руб.
В) не более 4 тыс. руб.
Г) не более 5 тыс. руб.
Д) цена не имеет значения
7. Вы выбираете место путешествия:
А) согласно собственным интересам Б) согласно собственным возможностям В) согласно имеющимся предложениям Г) согласно советам друзей и знакомых Д) другое _______________________________________________________
8) При выборе фирмы Вы руководствуетесь:
А) мнением друзей и знакомых Б) только собственным опытом В) разнообразием предложений Г) ценой и предоставляемыми скидками Д) близостью и удобством расположения офиса
9) В поездке вас больше всего интересует:
А) комфорт и удобство размещения Б) расстояние В) развлекательная программа;
Г) экскурсионная программа Д) другое
10. При выборе поездки Вас заинтересует возможность попасть на какое-либо значимое событие (карнавал, концерт, спортивные соревнования и т. п.)
А) да Б) нет В) затрудняюсь ответить
11. Какого рода события являются наиболее привлекательными для Вас с точки зрения выбора путешествия:
А) культурное (концерт, фестиваль) Б) историческое (открытие какого-либо объекта) В) развлекательное (шоу, карнавал) Г) национально-этническое (национальный праздник) Д) спортивное (соревнования, матчи, гонки и т. п.)
Е) другое _____________________________________________________
12. Необходима ли Вам дополнительная экскурсионная или развлекательная программа при посещении (участии) выбранного события:
А) да, обязательно Б) не обязательно В) не нужна Г) при необходимости я самостоятельно выберу и решу на месте Д) другое _______________________________________________________
Приложение 5
Результаты опроса (выборка — 200 чел) Вопрос и варианты ответа Кол-во ответов Доля ответа, % 1. Вы часто ездите в путешествия? А) практически нет 12 6,0 Б) не каждый год 39 19,5 В) раз в год 82 41,0 Г) два раза в год 42 21,0 Д) чаще 2 раз в год 25 12,5 2. Чаще всего Вы ездите с целью: А) отдыха 58 29,0 Б) бизнеса 54 27,0 В) развлечения 46 23,0 Г) лечения 27 13,5 Д) другое 15 7,5 3.
Свои поездки Вы планируете заранее: 0,0 А) не менее чем за 6 месяцев 15 7,5 Б) не менее, чем за 3 месяца 92 46,0 В) не менее, чем за 1 месяц 54 27,0 Г) менее, чем за месяц 27 13,5 Д) практически не планирую, собираюсь спонтанно по мере возникновения желания или необходимости 12 6,0 4. Ваше последнее путешествие было: 0,0 А) по России 16 8,0 Б) в Европу 91 45,5 В) в Америку 24 12,0 Г) в Азию 36 18,0 Д) в Африку 33 16,5 5. Вы ездите в путешествия: 0,0 А) самостоятельно разрабатывая маршрут и бронируя размещение и прочие услуги; 15 7,5 Б) покупая готовые предложения в туристической фирме 79 39,5 В) заказывая индивидуальные предложения в туристической фирме 78 39,0 Г) поездки организуются без Вашего участия, но с учетом Ваших пожеланий, так как в основном это бизнес-поездки 18 9,0 Д) другое 10 5,0 6. Сколько Вы готовы потратить за 1 день поездки: 0,0 А) не более 2 тыс. руб. 12 6,0 Б) не более 3 тыс. руб. 38 19,0 В) не более 4 тыс.
руб. 37 18,5 Г) не более 5 тыс. руб. 67 33,5 Д) цена не имеет значения 46 23,0 7. Вы выбираете место путешествия: 0,0 А) согласно собственным интересам 56 28,0 Б) согласно собственным возможностям 60 30,0 В) согласно имеющимся предложениям 27 13,5 Г) согласно советам друзей и знакомых 34 17,0 Д) другое 23 11,5 8) При выборе фирмы Вы руководствуетесь: 0,0 А) мнением друзей и знакомых 22 11,0 Б) только собственным опытом 79 39,5 В) разнообразием предложений 36 18,0 Г) ценой и предоставляемыми скидками 44 22,0 Д) близостью и удобством расположения офиса 19 9,5 9) В поездке вас больше всего интересует: 0,0 А) комфорт и удобство размещения 44 22,0 Б) расстояние 32 16,0 В) развлекательная программа; 24 12,0 Г) экскурсионная программа 89 44,5 Д) другое 11 5,5 10. При выборе поездки Вас заинтересует возможность попасть на какое-либо значимое событие (карнавал, концерт, спортивные соревнования и т. п.) 0,0 А) да 132 66,0 Б) нет 46 23,0 В) затрудняюсь ответить 22 11,0 11.
Какого рода события являются наиболее привлекательными для Вас с точки зрения выбора путешествия: 0,0 А) культурное (концерт, фестиваль) 33 16,5 Б) историческое (открытие какого-либо объекта) 31 15,5 В) развлекательное (шоу, карнавал) 58 29,0 Г) национально-этническое (национальный праздник) 29 14,5 Д) спортивное (соревнования, матчи, гонки и т. п.) 34 17,0 Е) другое 15 7,5 12. Необходима ли Вам дополнительная экскурсионная или развлекательная программа при посещении (участии) выбранного события: 0,0 А) да, обязательно 34 17,0 Б) не обязательно 33 16,5 В) не нужна 29 14,5 Г) при необходимости я самостоятельно выберу и решу на месте 67 33,5 Д) другое 37 18,5
Приложение 6
Степени риска по стадиям № Факторы Степень риска по стадиям Мероприятия Подготовка Внедрение Реализация Вес Оценка Σ Вес Оценка Σ Вес Оценка Σ 1 Политические Детальное изучение налогового законодательства с целью выявления льгот. Немедленное попвещение компетентных органов в случае столкновения с коррупцией. Возможность усугубления налогового бремени 0,5 1 0,5 0,5 2 1 1 1 1 Рост коррупции 0,5 2 1 0,5 3 1,5 1 1 1 Усугубление положения РФ на мировом рынке 1 1 1 1 2 2 0,5 1 0,5 Возможность вооруженных столкновений на территории РФ 0,25 1 0,25 1 3 3 0,5 1 0,5 Влияние нестабильность регионального правительства на деятельность предприятия 0,25 2 0,5 0,5 4 2 2 1 2 Возрастание роли государства в экономике РФ 0,5 2 1 0,5 2 1 1 2 2 Итого 3 4,25 4 10,5 6 7 2 Экономические Налаживание отношений с конкурентами, раздел рынка. Неагрессивная конкуренция. Ужесточение конкуренции 1 3 3 1 1 1 1 1 1 Резкое увеличение стоимости ресурсов (материальных и трудовых) 1 3 3 1 1 1 1 1 1 Резкий рост инфляции 1,5 2 3 2 2 4 2 2 4 Увеличение влияния государства на экономику 2 3 6 2 2 4 2 2 4 Резкое снижение материального благосостояния населения 1,5 2 3 2 2 4 2 1 2 Итого 7 18 8 14 8 12 3 Социальные Постоянный мониторинг демографических изменений, разработка групп услуг для доминирующих групп населения — пожилых людей и пр. Усугубление демографического кризиса 1 2 2 1 1 1 1 1 1 Возможность забастовок работников ЖКХ 2 2 4 1 2 2 1 1 1 Резкое изменение структуры населения в сторону ухудшения 1 2 2 1 1 1 1 1 1 Уменьшение количества детей и подростков 2 3 6 1 2 2 2 2 4 Увеличение количества пожилых людей 1 2 2 1 1 1 1 1 1 Итого 7 16 5 7 6 8 4 Технологические найти способы поставки оборудования от производителя, следить за новинками в области высоких технологий для 1) Последние новинки стоят дорого 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2) Увеличение себестоимости услуг за счет дороговизны нового оборудования 1 1 1 1 1 1 1 2 2 3) Прогресс опережает образование (нехватка квалифицированных кадров) 0,5 2 1 0,5 1 0,5 1 1 1 4) Отсутствие инноваций 1 2 2 0,5 1 0,5 2 1 2 5) Физический и моральный износ оборудования 1 1 1 1 1 1 2 1 2 Итого 4,5 6 4 4 7 8 Составлять контракты таким образом, чтобы в нем оговаривалось, каким образом можно расторгать контракт, в какие сроки, следить за налоговыми постановлениями для изыскания возможностей для налоговых льгот 5 Финансовые 1) Аннулирование контрактов по внешним причинам 1 3 3 2 2 4 1 1 1 2) Высокая арендная плата 2 2 4 1 2 2 2 1 2 3) Высокие налоги 2 3 6 2 2 4 2 2 4 4) Низкий стартовый капитал 0,5 2 1 0,5 1 0,5 0,5 1 0,5 5) Трудности с получением кредита 0,5 2 1 0,5 1 0,5 0,5 1 0,5 Итого 6 15 6 11 6 8 6 Стихийные бедствия 1 1 1 1 1 1 1 7 Прочий ущерб Страхование 1) Неблагоприятная экология 1 1 1 0,5 1 0,5 0,5 1 0,5 2) Порча имущества 1 2 2 2 1 2 1 1 1 3) Ремонт 1 2 2 2 1 2 1 1 1 4) Утечка информации 2 2 4 2 1 2 1 1 1 5) Форс-мажорные обстоятельства 1 1 1 0,5 1 0,5 0,5 1 0,5 6) Хищение 1 2 2 2 1 2 1 1 1 Итого 7 12 9 9 5 5 Итоговая оценка степени риска: 20,64% 16,14% 14,00%
Международный туризм [электронный ресурс]. Режим доступа
http://mejtur.ru/Vidy_turizma-Turist.html
Закономерности развития рынка туристских услуг [электронный ресурс]. Режим доступа ;
http://tur-biz.ru/zakonomernosti-razvitiya-rynka-turisticheskix-uslug/
Янкевич В.С., Безрукова Н. Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. — М.: Финансы и статистика, 2008.
Мир туризма [электронный ресурс]. Режим доступа
http://mir-tourism.ru/konkurenciya-turbiznesa
Федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ (2011;2018 гг)» — Режим доступа ;
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_118 424/?frame=1
Квартальновские научные чтения / Российская международная академия туризма. — М.: Советский спорт, 2010.
— 511, [1] с. (Научный альманах. Вып. 4).
Фролова Т. А. Конспект лекций по курсу «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме"// М. Приор, 2007
Балабанов И. Т., Балабанов А. И. Экономика туризма: Учеб.
пособие/ И. Т. Балабанов, А. И. Балабанов. М., 2009. -356с.
Жидких В.А. О нормативно-правовом обеспечении стратегии государственной политики внутреннего и въездного туризма в России / В. А. Жидких //Вестник Совета Федерации — № 3(389), 2010
Бизнес-планы. Полное справочное руководство: учебник / под ред. И. М. Степанова — М.: Лаборатория базовых знаний, 2009. — С. 66
Горемыкин В.А. Бизнес-планы: организация и методика.
М.:СТИ МГУС, 2006. — 524с.
Шевчук Д.А. Бизнес-планирование: учебное пособие. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2007. — 208 с ил.
Виноградова М.В., Панина З. И. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: учеб. пособие — 2-е изд., испр. — М.:Издательско-торговая корпорация «Дашков и К◦», 2011. — 289с.
Жуков В. В. Разработка бизнес-плана. — М.: Издательство МЭИ, 2008. — 390с.
Официальный сайт Министерства физической культуры, спорта и туризма Свердловской области www.midural.ru
Официальный туристский сайт Свердловской области
http://www.goural.ru/
Официальный туристский сайт Свердловской области
http://www.goural.ru/
Гражданский кодекс Российской Федерации (в 2х частях) (в ред. от 05.
02.2007 № 13 — ФЗ): федеральный закон от 30 ноября 1994 г. № 51 — ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. — 1994.
— № 32. — Ст. 3301; Российская газета. — 2007. — № 28.
Котлер Ф., Боуен Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм / Ф. Котлер, Дж. Боуен, Дж. Мейкенз, пер, с англ. М.: ЮНИТИ, 2006. — 287с.
Принятие решения о создании предприятия
Формирование цели нового бизнеса (проекта)
Выбор продукта или услуги
Поиск источников необходимой информации
Анализ и оценка собственных возможностей (потенциала)
Анализ рынка
Выбор местоположения предприятия
Составление плана продвижения товаров (услуг)
Составление плана производства
Выбор организационно-правовой формы предприятия
Подбор управленцев и работников
Оценка риска
Страхование
Разработка финансовых показателей деятельности
Подготовка делового резюме бизнес-плана
Оформление бизнес-плана
Презентация бизнес-плана
Принятие решения о начале бизнеса
Генеральный директор
Заместитель генерального директора
Бухгалтер
Начальник отдела перевозок
VIP Менеджер
Менеджеры по выездному туризму
Менеджер по визовому и экскурсионному обслуживанию
Менеджеры по внутреннему туризму
Курьер
