В нашем случае планируется открыть цех малой мощности, производящий небольшие партии блюд. Ассортимент в таком случае может быть минимальным и ограничен возможностями оборудования и профессионализмом персонала. Необходимо оформить нормативно-техническую документацию, сертификаты на машины и агрегаты, продукцию. Цех имеет складские помещения, необходимее для поставки и хранения продуктов. При этом в заявке на получение продуктов указывается только суточная норма продуктов, которые хранятся не больше одного дня. Консервированные могут храниться до 2х дней. Помещения цеха должны быть связаны друг с другом. Помещения цеха формируются по направлению движения товара, что обеспечивает рациональные процедуры:
выполнения складских операций;
погрузочно-разгрузочных работ [2]. Производственный цех будет обрабатывать три вида материальных потоков:
входной;
выходной;внутренний.Входной поток означает разгрузку поступивших продуктов, проверку и контроль качества и количества. Внутренний поток подразумевает перемещение продуктов внутри цеха — при изготовлении салатов. Комплекс операций внутри цеха:
разгрузка транспорта;
приемка продуктов;
размещение на хранение;
отпуск товаров из мест хранения;
перемещение продукта внутри цеха при производстве;
отпуск готовой продукции. Планировка производственного цеха должна отвечать требованиям:
использование рациональных способов перемещения и укладки товаров;
исключить отрицательное влияние продуктов друг на друга;
использовать средства механизации;
исключить пересечение потоков [1]. Для организации работы в цехе необходимо учитывать требования:
объемно-планировочные;
санитарно-гигиенические требования [2]. К объемно-планировочным требованиям относится:
компактность отдельных производственных участков;
рациональное размещение оборудования.
выделение площади для перемещения персонала;
высота производственных помещений должна быть не менее 2,5 м;подъезд транспорта и разгрузка товара должны осуществляться со стороны хозяйственного двора;
для приемки грузов предусматриваются разгрузочные площадки, платформы для разгрузки нескольких машин сразу;
охлаждаемые камеры должны размещаться одним блоком и общим тамбуром. В группу санитарно-гигиенических требований входят требования:
защита стены от проникновения грызунов;
стены должны быть покрашены масляной краской;
освещение в кладовых овощей и охлаждаемых камерах должно быть только искусственным;
коэффициент естественного освещения 1:15 (соотношение площади окон к площади пола), норма искусственного освещения — 20 Вт на 1 м²;вентиляция должна быть естественной и механической (вытяжной);полы должны обеспечивать безопасное и удобное передвижение грузов, людей и транспортных средств;
ширина коридоров — 1,3−1,8 м, для тележек — 2,7 м. Противопожарное оснащение помещений цеха:
обработка стен негорючими материалами;
отсутствие решеток на окнах;
изолированная электропроводка;
наличие огнетушителя и рукава;
пожарная сигнализация. Предварительный маркетинговый анализ потребности, например, в готовых салатах представлен в таблице 19. Таблица 19Потребность в консервированной продукции№ п/пНаименование видов блюд
Количество, кгв день
Средняя себестоимость 1 кг, руб. Себестоимость общая, руб. Средняя цена реализации, ед. продукции1. Салат «Грибной"31 705 101 902
Салат «Мимоза"2 901 801 203
Салат «Домашний"195 951 204
Салат «Столичный"180 801 005
Салат «Охотничий"31 604 801 806
Салат «Оливье"51 608 001 857
Всего15−2145-Перечень имеющихся в продаже на данный день салатов, с указанием цены, будет доступна в столовой, также можно будет сделать заказ блюда на следующие день. Для организации цеха по изготовлению салатов потребуется следующее оборудование и инвентарь (таблица 20):Таблица 20Оборудование для организации цеха по производству салатов
НаименованиеКоличество, шт. Цена за штуку, руб. Общая цена
Оборудование: - овощерезательная машина14 000 040 000- холодильные шкаф для хранения заготовок и готовой продукции15 200 052 000; холодильные шкаф для хранения сырья и полуфабрикатов11 200 012 000; слайсер 11 420 014 200- миксер168 006 800- столы производственные152 005 200- стеллажи2 845 016 900 производственная ванна145 004 500- весы марки «Масса-К» до 15кг162 806 280 бактерицидная лампа221 004 200
Инвентарь - гастроемкости металлические25 201 040- гастроемкости поликарбонатные 26 301 260- баки, ведра44 251 700- ложки поварские5 150 750- лопатки52 301 150- ножи кухонные4 175 700- доски разделочные 86 505 200
Итого: 173 880С поставщиком оборудования будет заключен договор на сервисное ежегодное обслуживание. Цех будет работать на полуфабрикатах, в том числе и собственного изготовления:
мясо отварное;
куры отварные;
печень отварная или жареная (через горячий цех);овощи очищенные (картофель, свекла, морковь) отварные;
грибы жареные;
лук репчатый, зеленый;
чеснок очищенный. Консервированная продукция поступает в банках, пакетах и обрабатывается на входе и загружаются в холодильный шкаф для хранения сырья. Количество сырья должно регулироваться заявкой и не должно превышать суточного запаса. Консервированная продукция может поступать с учетом двухдневного запаса. Увеличение численности работников в цехе по производству консервированных продуктов питания составит 4человека. Доставка продукции будет осуществляться водителями, с которыми будет заключен договор на доставку продукции. Для организации цеха для консервирования продукции потребуется следующее оборудование: Таблица 21Затраты на мероприятие «Организация питания сотрудников предприятия"№ п/пСтатья затрат
Сумма, тыс. руб.
1. Единовременные затраты1.
1Закупка оборудования и инвентаря173,92. Текущие затраты2.
1Затраты на оплату работы сотрудников цеха по производству блюд960Итого затрат1133,9Согласно данным исследований, производительность труда при повышении лояльности сотрудников повышается в среднем на 9%. Так, по данному мероприятию можно привести следующее технико-экономическое обоснование. Постоянные затраты до проведения мероприятия — 28 654 тыс. руб. Переменные затраты до проведения мероприятия — 14 327 тыс. руб. Выручка от реализации до проведения мероприятия — 61 147,00 тыс.
руб.Планируемая выручка от реализации 61 147,00/100*9+61 147,00=66 650,23 тыс. руб. Единовременные затраты на проведение мероприятия (приобретение основных фондов) 173,9тыс.
руб.Расчет себестоимости после внедрения мероприятия:
постоянные затраты возрастают на сумму амортизации вновь приобретенных основных средств и составят (при годовой норме амортизации 12%):28 654+173,9*0,12=28 674,87 тыс.
руб.;
— планируемый индекс выручки от реализации:
28 674,87/28 654=1; -планируемые переменные затраты = 14 327*1=14 327 тыс. руб. Таким образом, планируемая себестоимость после внедрения мероприятия составит: 28 654+14327=42 981,00 тыс. руб. Таблица 22Технико-экономические показатели эффективности мероприятия №пп
Наименование показателя
Ед.изм.До проведения мероприятия
После внедрения мероприятия
Изменения+/-%1 234 561
Выручка (без НДС) тыс. руб.
61 147,0066650,235 503,23109,002Себестоимостьтыс. руб.
42 981,0042981,000,100,003Численность работающих
Чел.93,0097,004,104,304Фонд оплаты трудатыс. руб.
10 512,0010885373,103,555Прибыль от реализации (с. 1 — с.2)тыс. руб.
18 166,0023669,235 503,23130,296Рентабельность продаж (с.5/c.1)х100%%29,7135,515,80 119,547Производительность труда (с.1/c.3)Руб./чел.
657,49 687,1229,62 104,518Средняя заработная плата (с.4/с.3)тыс.
руб./чел.
113,3 112,22−0,8299,28Анализ технико-экономических показателей эффективности мероприятияпоказывает отсутствие изменения себестоимости. Темп роста выручки составил 9%. Численность персонала выросла на 4 человека, или на 4,3%. Фонд оплаты труда о вырос на 3,55%, рост производительности труда составил 4,5%. 3.
1.3. Мероприятие 3: Совершенствование управления персоналом в торговом предприятии
В качестве мероприятий по совершенствованию управления персоналом в торговом предприятии предлагается внедрить систему грейдов. Для построения системы грейдов выделим следующие факторы оценки должностей:
управление сотрудниками;
ответственность;самостоятельность в работе;
опыт работы;
уровень специальных знаний (квалификация);уровень контактов;
сложность работы;
цена ошибки. Таблица 23Ключевые факторы оценки должностей
Уровни фактора
Описание уровня
Фактор 1. Управление сотрудникамиAОтсутствуют подчиненные, т. е. нет необходимости управлять сотрудникамиBОтсутствуют прямые подчиненные, периодическая координация работ других сотрудников в рамках поставленной задачиCКоординация действий рабочей группы (2−3 человека) DУправление группой подчиненных для регулярного выполнения функциональных задач
Фактор 2. ОтветственностьAОтветственность только за свою работу, ответственность за финансовый результат своей деятельности отсутствуетBОтветственность за финансовые результаты отдельных действий под контролем непосредственного руководителяCОтветственность за финансовые результаты регулярных действий в рамках функциональных обязанностейDВыработка решений, влияющих на финансовый результат рабочей группы, согласование решений с непосредственным руководителемEПолная ответственность за финансовые результаты работы предприятия, за материальные ценности, организационные расходы в рамках бюджета предприятияFПолная ответственность за финансовые и иные результаты целого направления работ Фактор 3. Самостоятельность в работеAОтсутствует необходимость в принятии самостоятельных решений, следует определенным инструкциям, полномочия ограничены, имеется постоянный контрольBПринимаются стандартные решения под контролем руководителя, нестандартные ситуации решаются начальникомCЦели определены руководством, планирование и организация работы проводится самостоятельно, самостоятельная подготовка решений, решения принимаются руководствомDФормулируются только общие цели, работником проводится самостоятельная разработка методов и средств достижения целей
Фактор 4. Опыт работыAОпыт работы не требуетсяBНеобходим опыт работы, не обязательно в данной областиCТребуется специальный опыт работы в данной области от 1 до 2-х летDТребуется большой опыт работы в данной области (от 3-х лет) Фактор 5. Уровень специальных знаний (квалификация)AДостаточно среднего или н/высшего образования, специальных знаний не требуетсяBНеобходимо высшее образование, не обязательно профильное, наличие базового уровня владения специальными методиками и технологиямиCВысшее профильное образование желательно, свободное владение специальными методиками и технологиямиDВысшее профильное образование, требуются углубленные специальные знания и базовые в смежных областях
Фактор 6. Уровень контактовAОбщение на обычном уровне, практически отсутствуют контакты с клиентами и внешними организациямиBПериодические контакты с клиентами и внешними организациями под контролем непосредственного руководителяCРегулярные внешние и внутренние контакты, внешние контакты на уровне исполнителей входят в функциональные обязанностиDПостоянные контакты с руководителями среднего уровня внешних организаций
Фактор 7. Сложность работыAОднообразная работа, постоянное выполнение единичных операцийBРабота больше разнообразная, чем однообразная, выполнение нескольких функций, не требующих особых усилийCРазнообразная работа, требующая использования элементов анализа, логических рассуждений и выбора путей решения поставленных задач
Фактор 8. Цена ошибкиAОшибки влияют на собственную работу и на работу сотрудников в рамках рабочей группыBОшибки приводят к сбоям в работе сотрудников в рамках всей организацииCОшибки могут привести к финансовым потерям в масштабе организации
Факторы распределяются по уровням сложности. От точного и понятного описания каждого уровня во многом зависит корректность оценки должности. Шаг между уровнями должен быть одинаковым. Для описания факторов были приняты шесть уровней сложности — А, В, С, D, E, F. Каждому уровню присваиваются баллы в зависимости от степени сложности и проявления уровня. Поскольку штат организации состоит из 93 человек, то каждому уровню большие баллы не присваиваются, для исключения усложнения методики расчета. Проведем оценку уровней. А — 1 балл;
В — 2 балла;
С — 3 балла;D — 4 балла;E — 5 баллов;F — 6 баллов. Составим таблицу с перечисленными факторами и разделением на уровни, с определением количества баллов по нарастающему принципу на примере должности директора предприятия. Таблица 24Должность
Директора предприятия
Фактор оценки
Уровень соответствия фактора оценки и его вес, в баллах
Значимость факторапо 5-балльной шкале
Итоговый балл по факторуA1B2C3D4E5F6Управление сотрудниками 6530
Ответственность 6530
Самостоятельность в работе 6530
Опыт работы 6530
Уровень специальных знаний (квалификация) 6530
Уровень контактов 6530
Сложность работы 6530
Цена ошибки 6530СУММАРНЫЙ БАЛЛ240Проведем оценку веса фактора на основании степени важности каждого фактора для организации по 5-балльной шкале. При подсчете нужно учитывать степень важности по нарастанию баллов от 1 до 5. Рассчитаем суммарный балл по всем должностям в данной организации:
уборщица — 10 баллов;
грузчик — 36;охранник — 55;бухгалтер- - 72;техник- 90;продавец — 128;Инспектор по кадрам- 136;заведующий отделом — 170;директор предприятия — 240. Формулы расчетов количества баллов
Рис.
10.Затем должности организации формируются в иерархическую пирамиду на основании полученного суммарного балла. Затем эту пирамиду необходимо разбить на грейды по принципу получения приблизительно одинакового количества баллов, на основании выполняемых функций и в зависимости от степени значимости данной позиции для предприятия. Так, в грейд попадают близкие по полученным оценкам должности. В рассматриваемой организации было сформировано 9 грейдов. Распределим между этими грейдами баллы:
в 9-й — от 191 до 240 баллов;
в 8-й — от 171 до 190 баллов;
в 7-й — от 136 до 170 баллов;
в 6-й — от 101 до 135 баллов;
в 5-й — от 81 до 100 баллов;
в 4-й — от 66 до 80 баллов;
в 3-й — от 46 до 65 баллов;
во 2-й — от 26 до 45 баллов;
в 1-й — от 8 до 25 баллов. Произведем категоризацию должностей
Таблица 25Категоризация должностей
Группы работников Персоналадминистрация • управленческийбухгалтерия • служащие
Сбыт • специалисты
Работа с потребителями • рабочиепроизводство • обслуживающий персонал
Составим таблицу с описанием всех внутрикорпоративных позиций, включающих название должностей, их линейную принадлежность, подчинение, номер грейда, интегральные показатели ценности каждой должности, принадлежность к уровню грейда. Таблица 26Описание грейдов№ грейда
Кол-во баллов
ДолжностьКатегория персонала
Премия, %18−25Уборщицапроизводство10 226−45Грузчикпроизводство30 346−65Охранникпроизводство30 466−80Бухгалтерслужащие20 581−100техник
Работа с потребителями306 101−135продавецсбыт357 136−170Инспектор по кадрамадминистрация408 171−190Заведующий отделомадминистрация409 191−240Директор предприятияадминистрация40Набравшему большее количество баллов предлагается главный мотивирующий фактор — тур по Европе. При использовании системы грейдов эффективность ФОТ увеличивается на 10−30%. Поскольку ФОТ организации составляет 1,3 млн руб., то экономия составит от 135 тыс. руб., до 405 тыс.
руб. Постоянные затраты до проведения мероприятия — 28 654 тыс. руб. Переменные затраты до проведения мероприятия — 14 327 тыс.
руб.Выручка от реализации до проведения мероприятия — 61 147,00 тыс.
руб.Планируемая выручка от реализации 61 147,00/100*20+61 147,00=73 376,40 тыс. руб.-планируемый индекс выручки от реализации:
73 376,40/61 147,00=1,2; -планируемые переменные затраты = 14 327*1,2=17 192,40 тыс. руб. Таким образом, планируемая себестоимость после внедрения мероприятия составит: 28 654+17192,40=45 846,40 тыс. руб. Таблица 27Технико-экономические показатели эффективности мероприятия №пп
Наименование показателя
Ед.изм.До проведения мероприятия
После внедрения мероприятия
Изменения+/-%1 234 561
Выручка (без НДС) тыс. руб.
61 147,0073376,412 229,40120,002Себестоимостьтыс. руб.
42 981,0045846,42 865,40106,673Численность работающих
Чел.93,0093,000,100,004Фонд оплаты трудатыс. руб.
10 512,0010512,000,100,005Прибыль от реализации (с. 1 — с.2)тыс. руб.
18 166,0027530,9 364,00151,556Рентабельность продаж (с.5/c.1)х100%%29,7137,527,81 126,297Производительность труда (с.1/c.3)Руб./чел.
657,49 788,99131,50 120,008Средняя заработная плата (с.4/с.3)тыс.
руб./чел.
113,3 113,030,100,00Анализ технико-экономических показателей эффективности мероприятияпоказывает, что рост себестоимости составил 6,67%, темп роста себестоимостипродукции растет быстрее темпа роста выручки (20%).Фонд оплаты труда остался таким же, рост производительности труда составил 20%. Выводы по проектной части
Приведем технико-экономические результаты внедрения предложенных мероприятий. Анализ и выявление недостатков в деятельности позволили предложить ряд мероприятий для увеличения производительности труда, а именно: Мероприятие 1 Внедрение делового кредо или Положения об организационной культуре предприятия;
Мероприятие 2организация горячего питания на предприятии;
Мероприятие 3 внедрение системы грейдов. Внедрение Положения об организационной культуре предприятия позволит:
решитьпроблемы управляемости;
повысить управляемость социально-экономического положения предприятия;
повысить эффективность деятельности на основе формирования и совершенствования рациональнойорганизационной культуры. На сегодняшний день развитая организационная культураявляется:
предметом привлекательности компании;
средством создания в рамках предприятия такого социально-экономического пространства, которое обеспечивает наивысшую производительность, успешность компании и приверженность ей сотрудников. Приведем основныепоказатели, характеризующие проявлениеорганизационной культуры предприятия. Рост себестоимости составил 3,33%. Численность персонала не изменилась. Рост производительности труда составил 10%.Выручка выросла на 6114,70 тыс. руб. или на 10%.Для увеличения производительности труда предприятию предлагается организовать столовую по изготовлению салатов и горячих блюд. Для чего необходимо открытие цеха по производству блюд. Для работы в цехе предлагается нанять четырех поваров, приобрести оборудование и инвентарь. Общие затраты на мероприятие составят 1133,9 тыс.
рублей. Анализ технико-экономических показателей эффективности мероприятия показывает, что показатель себестоимости не изменяется. Численность персонала выросла на 4 человека, или на 4,3%. Фонд оплаты труда вырос на 3,55%, рост производительности труда составил 4,51%.Третьим предложением является внедрение системы грейдов. На сегодняшний день система грейдов — это наилучшая и единственно оправданная система начисления должностных окладов на основе:
балльно-факторного метода;
матрично-математических моделей. Грейдирование — это позиционирование должностей, то есть распределение их в иерархической структуре предприятия в соответствии с ценностью данной позиции для предприятия. Внедрения этой системы позволит:
Сотрудникам Компании: получить справедливую оценку сложности их труда и представление о возможном изменении уровня доходов при различных вариантах развития карьеры и эффективности работы. Руководству Компании: упростить процесс принятия решений относительно индексации заработной платы, установления определенного размера вознаграждения по всем должностям, мотивации сотрудников на эффективный труд. Службе управления персоналом Компании: упростить администрирование и повысить эффективность корпоративной Системы материального стимулирования. В результате чего можно будет:
определить реальную ценность существующих и будущих должностей;
оптимизировать оплату труда;
повысить мотивацию сотрудников;
регулярно проводить независимую оценку сотрудников;
создать эффективную и универсальную стратегию мотивации и оценки персонала;
сформировать стратегию развития персонала Компании. Для этого следует организовать следующие этапы разработки системы:
оценка существующих должностей Компании;
определение Грейдов;
присвоение должностям размеров окладов (Тарифов);изучение рыночного уровня и оптимизация оплаты труда, а также и устранение несоответствий;
определение правил повышения разряда в Грейде и перехода из Грейда в Грейд;
усилить эффект от внедрения Системы Грейдов с помощью разработки Системы KPI. Анализ технико-экономических показателей эффективности мероприятия показывает, что рост себестоимости составил 6,67%. Расчет выручки — 20%. Рост производительности труда составил 20%.Таблица 28Технико-экономические показатели эффективности проекта№ п/пНаименование показателя
Ед. изм. До проведения мероприятия
Мероприятие1Мероприятие 2Мероприятие 3После внедрения мероприятия
Отклонения+/-%АБВ12 345 681
Выручка (без НДС) Тыс. руб.
61 147,0067261,7 066 650,2373376,4 084 994,3323847,33 139,002.Себестоимость
Тыс. руб.
42 981,0044413,7 042 981,0045846,4 047 279,104298,10 110,003.Численность работающих
Чел.93,0093,0097,0093,0097,004,104,304.Фонд оплаты труда
Тыс. руб.
10 512,0010512,10 885,0010512,10 885,00373,103,555.Прибыль от реализации (стр.
1-стр.
2)Тыс. руб.
18 166,0022848,23 669,2327530,37 715,2319549,23 207,616.Рентабельность продаж (стр.
6:стр.
1)%29,7133,9735,5137,5247,5817,87 160,157.Производительность труда (стр.
1:стр.
4)Тыс. руб./чел.
657,49 723,24687,12 788,99884,37 226,88134,518.Средняя заработная плата (стр.
5:стр.
4)Тыс. руб.
113,3 113,03112,22 113,03112,22−0,8199,28Анализ технико-экономических показателей эффективности проекта по увеличению производительности труда показывает эффективность предложенных мероприятий. Так, рост выручки составит 23 847,33 тыс. рублей или 39%. Прибыль от реализации увеличится на 19 549,23тыс. рублей или на 107,6%. Рост рентабельности продаж составил 3,5%. Численность персонала в результате внедрения проекта увеличится на 4 человек, фонд оплаты труда вырастет на 373,00 тыс. рублей или на 3,5%. Средняя заработная плата останется неизменной. Рост производительности труда составит 34,5%.Об эффективности предложенных мероприятий свидетельствует выполнение соотношений между проектными показателями:
темп роста производительности труда составил 34,5 опережает темп роста заработной платы, составившей 3,5%; показатель эффекта (прибыль от реализации) выросла на 107,6%;показатели эффективности увеличиваются, так: производительность труда увеличивается на 34,5%;индекс изменения выручки, деленный на индекс численности, равен индексуизменения производительности труда и равен 1,3.Таким образом, проект по увеличению производительности труда можно считать эффективным. Заключение
В работе нами было рассмотрено торговое предприятие, осуществляющее реализацию товаров для:
спорта;
активного отдыха. Финансовое состояние предприятия довольно устойчивое, стабильное. Однако, наблюдается отрицательная динамика основных показателей:
рентабельности;
выручки;задолженности.Основное направление развития фирмы:
повышение конкурентоспособности;
завоевание рынка;
рост эффективности;
достижение финансовой устойчивости;
получение максимальной прибыли. Предприятие можно охарактеризовать как предприятие с высокой степенью стабильности и соответствующим уровнем подготовки квалифицированных работников, обеспеченное всеми необходимыми ресурсами для осуществления своей деятельности. Основная цель функционирования предприятия — повышать эффективность своей деятельности. Задача компания добиться роста финансовых показателей. В данной работе принято решение улучшать управление трудовыми ресурсами — персоналом предприятия. Для этого было принято решение о внедрении трех мероприятий:
Мероприятие 1 Внедрение делового кредо или Положения об организационной культуре предприятия;
Мероприятие 2организация горячего питания на предприятии;
Мероприятие 3 внедрение системы грейдов. В результате внедрения первого мероприятия рост себестоимости составит 3,33%. Численность персонала не изменилась. Рост производительности труда составил 10%.Выручка выросла или на 10%.В результате внедрения второго мероприятия рост численности персонала составил 4,3%. Фонд оплаты труда вырос на 3,55%, рост производительности труда составил 4,51%.По итогам реализации второго мероприятия рост себестоимости составил 6,67%. Рост выручки — 20%. Рост производительности труда составил 20%.Данный проект можно считать эффективным. Список использованной литературы
Федеральный закон от 28.
12.2009 N 381-ФЗ (ред. от 23.
12.2010) «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации». Соглашение о применении специальных защитных, антидемпинговых и компенсационных мер по отношению к третьим странам от 25 января 2008 г. Соглашение о порядке применения специальных защитных, антидемпинговых и компенсационных мер в течение переходного периода от 19 ноября 2010 г. ГОСТ Р 51 303−99 Торговля. Термины и определения. Абрютина М. С. Грачёв А. В.
Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. — М: Дело и сервис, 2008. — 225с. Адамайтис Л. А. Анализ финансовой отчетности: Учебное пособие. — М.: Кно
Рус, 2009. — 400с. Александер Рой, Рот Чарлз Б. Секреты успешных продаж. — М.: АСТ, 2011. — 416с. Анализ инструментов оценки эффективности использования ресурсного потенциала торгового предприятия малого бизнеса. Режим доступа:
http://www.m-economy.ru/art.php?nArtId=2595
Анущенкова К.А., Анущенкова В. Ю. Финансово-экономический анализ: Учебно-практическое пособие. — М.: Дашков и Ко, 2009. — 351с. Артамонов Б. В., Никифорова Л. Х. Мотивация и аттестация персонала. М., 2005
Ахметзянов И. Р. Анализ инвестиций: методы оценки эффективности финансовых вложений / И. Р. Ахметзянов; М.: Эксмо, 2007
Бадманева Д.Г., Смекалов П. В., Смолянинов С. В. Анализ финансовой отчетности предприятия: Учебное пособие. — СПб.: проспект науки, 2010. -
472с.Барышников Н. Г., Зарькова Ю. С. Критерии оценки эффективности использования средств // Экономический анализ: теория и практика. — 2010. — № 19. -
С. 15−18.Баскакова О. В. Экономика организаций (предприятий). — М.: Издательский дом Дашков и К, 2009. — 315с. Башарова О. Г. Разработка системы экономических показателей для оценки эффективности деятельности хозяйствующих субъектов // Экономический анализ: теория и практика. — 2009.
— № 29. — С. 28−34.Бережная Е. В., Бережной В. И., Бигдай О. Б. Управление финансовой деятельностью предприятий (организаций): Учебное пособие. — Инфра-М, 2008.
— 336с. Бобылева А. З. Управление в условиях неустойчивости финансово-экономической системы. Стратегия и инструменты. — М.: Издательство Московского Университета, 2011. -
224с.Бондаренко И. Н. Адаптация опросника «Диагностика рабочей мотивации» Р. Хакмена и Г. Олдхема на русскоязычной выборке // Психологический журнал, 3, Том 031, 2010, C. 109−124Бурлуцкая Т. П. Как повысить эффективность промышленного предприятия?
// Российское предпринимательство. — 2009. — № 3. — C.
83−88.
Введение
— мебельный рынок. Режим доступа:
http://www.metamarketing.ru/metalibrary/ml_papers/article_marketing_strategy_furniture.html.Веснин В. Р. Менеджмент Учебник, 3-е издание. М.: Проспект, 2006, С. 502. Власенко С. В. Эффективность в АПК — экономическая, социальная и экологическая социальная, экономическая и экологическая эффективности аграрного предпринимательства и их взаимосвязь в современных условиях // Российское предпринимательство. — 2009. — №
4. — C. 124−128. Внешняя торговля Беларуси [электронный ресурс]. Министерство иностранных дел Республики Беларусь. Официальный сайт. — Режим доступа:
http://www.mfa.gov.by/export/.Водопьянова Н. Е., Старченкова Е. С. Синдром выгорания: диагностика и профилактика. СПб., 2005
Выварец А. Д. Экономика предприятия. Учебник. — М.: Юнити-Дана, 2009. — 368с. Галкина Е. В. Интегральные финансовые показатели эффективности управления // Экономический анализ: теория и практика. — № 13.
— 2010. — С. 25−29.Глазов М. М. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. — М.: Андреевский Издательский дом, 2010. -
448с.Дафт Л.Ричард. Менеджмент МВА, 6-е издание. М.: Питер, 2006, С.
862.Егоршин А. П. Мотивация трудовой деятельности.- «ИНФРА-М», 2006
Ендовицкий Д.А., Щербакова Н. Ф., Исаенко А. Н. Финансовый менеджмент: Учебник. — М.: Рид Групп, 2011. — 800с. Жилкина А. Н. Управление финансами. Финансовый анализ предприятия: учебник. — М.: Инфра-М, 2012.
— 332с. Зоткин Н. В., Серебрякова М. Е. Общая психология. Психология мотивации и эмоций.
Самара, «Универс групп», 2007
Иванов К. А. Как оценить эффективность управления компанией? // Российское предпринимательство. — 2009. — № 11. — C. 50−55.Ильин
Е.П. Мотивация и мотивы. СПб., 2000
Камоева Т.К. О роли розничной торговли в экономике России // Проблемы современной экономики, N 3 (35), 2010
Режим доступа:
http://www.m-economy.ru/art.php?nArtId=3244
Канке А.А., Кошевая И. П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2011. — 288. Ковалев В. В. Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.
Учебник. — М.: издательство Проспект, 2010. 424 с. Козлов, К. В. Мотивация торгового персонала на малых предприятиях: проблемы и перспективы / К. В. Козлов // Вестник Удмуртского университета. 2005. № 3.
С. 281−288.Комаров Е. И. Общий менеджмент. Учебное пособие. — РИОР, 2010. — 269с.
Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Под ред. Вахрушиной М. А. — М.: Вузовский учебник, 2008. — 464с. Кравченко А. И., Тюрина И. О. Социология управления: фундаментальный курс: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. -
2-е изд., испр. и доп. — М.: Академический Проект, 2005. -
1136 с. Кукушкин С. Н. Финансово-экономический анализ деятельности предприятия. — М.: Приор, 2011. — 192с. Ленков Л. Д. ЧТО МЕШАЕТ РАЗВИТИЮ МЕБЕЛЬНОЙ ОТРАСЛИ? Режим доступа:
http://www.konkir.ru/article.phtml?id=583.Любушин Н. П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. — М.: ЮНИТИ, 2011. — 440с. Маленков Ю. А. Современный менеджмент. Учебник для СПбГУ.- 2010. — 439 с. Методы государственного регулирования торговой деятельности в Федеральном законе «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации». Режим доступа:
http://justicemaker.ru/view-article.php?id=9&art=921.Министерство торговли Республики Беларусь [электронный ресурс]. Официальный сайт. — Режим доступа:
http://www.mintorg.gov.by/index.php?option=com_content&task=view&id=68&Itemid=73.Нечитайло А. И. Карлик А.Е. Экономика предприятий (организаций). Учебник. М.: издательство Проспект Кнорус, 2010. 304с. Николаева Т. И., Лыкасова С. Н. Ресурсный потенциал торговой организации как основа ее развития // Известия Уральского государственного экономического университета. 2010. Т. 29. № 3.
С. 119−124.П. В. Шеметов, Л. Е. Чередникова, С. В. Петухова Управление организационными системами Учебное пособие Омега-ЛМосква, 2006
Петрова Н. И. Модели трудовой мотивации в процессе управления персоналом / Н. И. Петрова // Вестник Нижегородского университета им. Н. И. Лобачевского. Серия: Экономика и финансы. 2005. №
1. С. 481−485.Полунина О. В. Синдромы увлеченности работой и выгорания: особенности взаимосвязей // Психологический журнал. 2009. Т. 30. №
1. С. 1−13.Попов В. М., Млодик С. Г., Зверев А. А. Анализ финансовых решений в бизнесе. — М.: Кнорус, 2008.
— 288с. Пугачев В. П. Руководство персоналом организации: Учебник для студентов вузов. — М.: Аспект Пресс, 2005
Раицкий К. А. Экономика предприятия. Учебник. — М.:Экономика, 2010.
— 698с. Репкина О. Б. Управленческие решения: Учебное пособие. — М.: Российская академия предпринимательства, 2008. — 115с. Ричи Ш., Мартин П. Управление мотивацией.
М., ЮНИТИ-ДАНА, 2004
Рой О. М. Теория управления. Учебное пособие. — СПб.: Питер, 2008.-256 с.Росстат. Официальный сайт.
Режим доступа: www.gks.ru/.Саркисова Е. А. Риски в торговле. Управление рисками в торговле: Практические пособие. 0 М.: Дашков и К, 2010. — 244с. Сергеев И. В. Экономика предприятия. — М.: ИНФРА-М, 2007. -
285с.Симонов С. В., Рязанова О. Е. Современные методы и подходы к оценке эффективности функционирования акционерных промышленных организаций // Вестник МГОУ. Серия «Экономика». — № 2. — 2009.
— М.: Изд-во МГОУ. — С. 63−68.Сосненко Л. С. Комплексный анализ хозяйственной деятельности.
Краткий курс. — М.: Кно
Рус, 2011. — 344с. Третьяк О. А. Своеобразие отношенческого подхода к стратегическому управлению // Российский журнал менеджмента. — 2009.
— № 3. — С.51−59.Управление персоналом организации Учебник / Под ред. А. Я. Кибанова. — 3-е изд., доп. и перераб. -
М.: ИНФРА-М, 2005. — 638 с. Шевчишен В. В., Семенович В. С. Проблемы дальнейшего развития и повышения эффективности животноводства // Вестник МГОУ. Серия «Экономика». — № 1.
— 2009. — М.: Изд-во МГОУ. -
С. 81−84.Шейн, Э. Х. Организационная культура и лидерство / Э. Х. Шейн. — СПб.: Питер, 2002. -
С. 31Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник / Под общей Ред. А. Н. Соломатина. — М.: ИНФРА-М, 2005
Экономика организации. / Под ред. проф. О. В. Волкова. — М.: Инфра-М, 2009.
— 201с. Экономика предпринимательства/ под ред. Кушлина В. И., Половинкина П. Д. и др. — М.: Владос, 2007 — 276с. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли: под редакцией А. Н. Соломатина: Учебник для ВУЗов. — СПБ.
: Питер, 2009, С.
560.Экономика, организация и управление на предприятии / под ред. Тимофеевой Е. В. — Ростов-на-Дону: Феникс. 2010. — 480с. Юркова О. Н. Эффективность использования производственного потенциала предприятий // Экономический анализ: теория и практика. — 2009.
— № 36. — С. 13−21.Яшина Н. И., Гришунина И. А. Совершенствование теоретических и практических основ оценки финансового состояния в целях повышения эффективности управления финансовыми ресурсами // Экономический анализ: теория и практика, 2011. — № 34. — С.31−36.
