Пищеварение.
Биохимические превращения углеводной компоненты пищи, как источника углеводов для жизнедеятельности организма
Реферат
Переваривание углеводов. Резюме. Введение. Классификация углеводов. Список литературы. Потребность организма в углеводах. Заключение. Читать ещё >
Список литературы
- Березов Т.Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. Учебник. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.:Медицина, 1998. — 704 с.
- Биохимия: Учеб. для вузов, Под ред. Е. С. Северина. — Гэотар-МЕД, 2003. — 779 с.
- Марри Р., Греннер Д., Мейс П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2х томах. Т.1. — М.:Мир, 2004. — 384 с.
- Марри Р., Греннер Д., Мейс П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2х томах. Т.2. — М.:Мир, 2004. — 414 с.
- Уайт А., Хендлер Ф., Смит Э., Хилл Р., Леман И. Основы биохимии: в 3х томах. Т.2. — М.:Мир, 1981. — 617 с.