Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Управление качеством услуг в туризме

Реферат: Управление качеством услуг в туризме
РефератПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В развитии туризма важное значение имеет управление качеством предоставляемых услуг данной отрасли. Постоянным поиском все более эффективных управленческих решений, механизмов и систем для обуздания стихийных последствий туризма в соревнованиях со временем, нахождением их и претворением в жизнь обеспечивается развитием туристической деятельности на более высоком качественном уровне. Кроме того… Читать ещё >

Управление качеством услуг в туризме (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Введение
  • 1. Понятие о туристической услуге и ее качестве
    • 1. 1. Туристическая услуга: понятие, свойства, виды
    • 1. 2. Качество услуг в индустрии туризма
  • 2. Содержание экономических методов управления качеством туристических услуг
    • 2. 1. Метод в управлении качеством
    • 2. 2. Содержание экономических методов управления качеством туристических услуг
  • Заключение
  • Список использованной литературы

В настоящее время туризм во многих странах мира превратился в бурно развивающуюся отрасль народного хозяйства. В начале XXI века он является важнейшим мировым экономико-социальным явлением.

В развитии туризма важное значение имеет управление качеством предоставляемых услуг данной отрасли. Постоянным поиском все более эффективных управленческих решений, механизмов и систем для обуздания стихийных последствий туризма в соревнованиях со временем, нахождением их и претворением в жизнь обеспечивается развитием туристической деятельности на более высоком качественном уровне. Кроме того, необходимо отметить, что задача менеджмента в туризме — не только выявление общих тенденций и закономерностей его развития, но и нахождение его специфических особенностей. Важным составным элементом управления является его организационно-экономический механизм.

Проблемы эффективности управления туристической фирмой в условиях рынка приобретают особую актуальность. Эффективное функционирование туристического предприятия в современных условиях предполагает адекватное реагирование на изменения ситуации на рынке. Этим и обусловлена необходимость создания системы управления качеством услуг в туристическом бизнесе, основной целью которой является выявление требований потребителей и оценка степени соответствия качества туристического продукта этим требованиям.

Система управления качеством туристической услуги, основываясь на системном подходе к управлению, позволяет добиваться постоянного совершенствования процесса ее предоставления потребителю, обеспечивать высокий уровень подготовки специалистов туристического предприятия, а также более эффективно использовать имеющийся кадровый, материально-технический, информационный и финансовый потенциал туристической фирмы.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 30.07.2010) «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», принят ГД ФС РФ 04.10.1996 [Текст]/ Режим доступа: http://www.consultant.ru/online/base/?req=doc;base=LAW;n=103 264;page=esse
  2. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300−1 (ред. от 23.11.2009) «О защите прав потребителей» (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2010) [Текст]/ Режим доступа: http://www.consultant.ru/popular/consumerism/#info
  3. Афоризмы и высказывания [Электронный ресурс]/ Режим доступа: http://www.aforizm.info/
  4. , Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства [Текст]/Р.А. Браймер — М.: Аспект-Пресс, 2008. — 258 с.
  5. , А.О. Основы менеджмента гостиниц [Текст]/А.О. Бабкина — СПб.: Академия, 2007. — 411 с.
  6. , Е.В. Туризм и отраслевые системы: Учебник [Текст] / Е. В. Зорин [и др.] - М.: Финансы и статистика, 2008. — 178 с.
  7. , М.В. Уважение к клиенту начинается с уважения к себе [Текст]/М.В. Кудимова // 5 звезд. — 2010. — № 4. — С. 15−19
  8. , Ф. Маркетинг менеджмент: анализ, планирование, внедрение, контроль [Текст]/Ф. Котлер — СПб.: Питер, 2007. — 388 с.
  9. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы [Текст]/Глав. ред. А. Е. Семина. — М.: Финансы и статистика, 2008. — 272 с.: ил.
  10. Международный стандарт ИСО 9004−2:1991. Общее руководство качеством и элементы системы качества. Ч. 2: Руководящие указания по услугам [Текст]/ Пер. с англ., науч. ред. В. И. Галеев. — М.: Всерос. науч.-исслед. ин-т сертификации Госстандарта России (ВНИИС), 2003. 68 с.
  11. , А.И. Менеджмент: Учебник [Текст]/А.И. Орлов — М.: Изумруд, 2008 — 298 с
  12. , А.Э. Менеджмент в социально — культурном сервисе и туризме: Учебное пособие [Текст]/А.Э. Саак, Ю. А. Пшеничных — СПб.: Питер 2007 — 355 с.
  13. Туризм и гостиничное хозяйство [Текст]/Под редакцией А. Д. Чудновского — М.: ЭКМОС, 2007. — 197 с.
  14. , А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учебное пособие [Текст]/А.Д. Чудновский, М. А. Жукова — М.: КНОРУС, 2007.-416 с.
  15. QUALITY — менеджмент качества и ISO 9000 [Электронный ресурс]/ Режим доступа: http://quality.eup.ru/MATERIALY7/uk.html
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!