Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Товароведение продовольственных товаров Вариант 6

Контрольная: Товароведение продовольственных товаров Вариант 6
КонтрольнаяПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Коэффициент полноты — отношение действительного показателя к базовому. Чем больше полнота ассортимента, тем лучше удовлетворяются потребности покупателя. Полнота ассортимента должна быть рациональной, чтобы не затруднить выбор покупателям. Свойства ассортимента — особенность ассортимента, которая проявляется при его формировании. Свойства и показатели ассортимента учитываются при формировании… Читать ещё >

Товароведение продовольственных товаров Вариант 6 (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Введение
  • 1. Свойства и показатели ассортимента
  • 2. Факторы формирования ассортимента товаров
  • 3. Что такое ассортиментная политика и ее основные направления
  • 4. Определение понятий «качество товаров», «требования к качеству», «свойства и показатели качества»
  • Заключение
  • Список литературы

1. Свойства и показатели ассортимента

Свойства ассортимента — особенность ассортимента, которая проявляется при его формировании.

Показатели ассортимента — это количественное выражение свойств ассортимента.

Свойства и показатели ассортимента учитываются при формировании ассортимента.

Полнота ассортимента — количество видов, разновидностей и наименований товаров в группе однородной продукции для удовлетворения одинаковых потребностей. Показатель полноты может быть действительным и базовым Действительная полнота — фактическое количество товаров однородной группы. Базовая полнота — планируемое количество товара однородной группы.

Коэффициент полноты — отношение действительного показателя к базовому. Чем больше полнота ассортимента, тем лучше удовлетворяются потребности покупателя. Полнота ассортимента должна быть рациональной, чтобы не затруднить выбор покупателям.

Широта ассортимента — количество видов, разновидностей и наименований товаров различных однородных и разнородных групп. Это свойство характеризуется действительной и базовой широтой, а также коэффициентом широты. Действительная широта — фактическое количество видов, разновидностей товаров, имеющихся в наличии. Базовая широта — широта, принятая за основу для сравнения.

Показать весь текст

Список литературы

  1. М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. М.: Норма, 2006. — 448 с.
  2. Под редакцией А. Н. Неверова. Товароведение и экспертиза промышленных товаров. — Учебник: М.: МЦФЭР, 2006. — 346 с.
  3. Е.Ю., Додонкин Ю. В. Теория товароведения. М.: Издательство «Академия», 2002. — 240 с.
  4. Под ред. А. Н. Неверова, Т. И. Чалых «Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами» Москва 2003 год, «Академия».
  5. Н.М. Чечеткина, Т. И. Путилина «Товарная экспертиза», 2000. — 192 с.
  6. Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. М, Феникс, 2003 г. — 320 с.
  7. И.Н. Менеджмент: Учебник. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.
  8. Менеджмент: Учебное пособие / Под ред. В. В. Лукашевича, Н. И. Астаховой. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. — 256 с.
  9. А.А. Управление организацией: Учебник. — М.: Эксмо, 2006. — 199 с.
  10. Т.Д., Божук С.Г, Ковалик Л. Н. Маркетинг. Учебник. — СПб, Питер, 2003. — 334 с.
  11. Т.П. Управление маркетингом: Учебник. Изд-е 2-е, перераб. и доп. — М.: Инфра-М, 2001. — 266 с.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!