Белково-витаминно-минеральный концентрат на основе полножировой сои с хелатными соединениями в кормлении цыплят-бройлеров
Диссертация
Поэтому при кормлении птицы рационами, содержащими сою, возникает проблема обеспечения ее потребностей такими соединениями микроэлементов, которые беспрепятственно проходят через стенку кишечника и поступают в кровяное русло. Этими свойствами обладают хелатные соединения микроэлементов. Процесс хелатирования делает минералы биодоступными для использования организмом. Ионы металлов, находясь… Читать ещё >
Список литературы
- Адамень Ф.Ф. Использование сои в народном хозяйстве/ Ф. Ф. Адамень, В. Н. Письменов, Симферополь.-1995. -207с.
- Адамень Ф.Ф. Способ получения исскуственного молока из бобов сои для молодняка сельскохозяйственных животных / Ф. Ф. Адамень, В.Н. Письменов//Пат. № 1 674 776. 1988.
- Акчурин Т.Ш. Использование сои в рационах крупного рогатого скота и птицы / Т. Ш. Акчурин, Н. П. Помазан // Сб. науч. ст. / Нижне-Волж. НИИСХ. -1986. -Т.7, С. 89−92.
- Алиев A.A. Обмен веществ у жвачных животных./А.А.Алиев -М.: НИЦ Инженер, -1997. -112 с.
- Аришин A.A. Современные способы подготовки полножировой сои к скармливанию животным / A.A. Аришин, Х. М. Сурхаев, О. Г. Мерзлякова // Сб. науч. тр. / РАСХН. Сиб. отд-ние СибНИПТИЖ, Новосибирск. -2002.-С. 100- 104.
- Бабич A.A. Соя на корм/ А. А. Бабич. М.: Колос, 1974.- 112 с.
- Баранников В.Д. Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции / В. Д. Баранников, Н. К. Кириллов // Учеб. пособие, — М.: КолосС, 2005.- 350 с.
- Бойко Л. Применение в кормах экструдированной полножировой сои/ Л. Бойко, В. Зоткин, Н. Чернышов, Л. Трунова, И. Фатьянова// Комбикорма. -2004. -№ 4, -С. 51−52.
- Бражник В.П. Соя новые сорта и технологии./ В. П. Бражник, О. М. Ширинян. — Краснодар, ВНИИМК, -2000. -С. 15−16.
- Ветошкин Г. К. Пищевая и перерабатывающая промышленность в современных условиях / Г. К. Ветошкин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2000. -№ 3. -С. 17−19.
- Визнер Э. Кормление и плодовитость с.-х. животных/ Э. Визнер. -М.: Колос, -1976. -160 с.
- Вишнякова М.А. Генетические ресурсы сои и люпина неисчерпаемый источник высокомасличных форм для селекции/ М.А. Вишнякова// Матер. 5-й Междунар. конф. «Масложировая индустрия — 2005″. — СПб.: -2005, -С. 60−62.
- Георгиевский В.И. Минеральное питание животных/ В. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин М.: Колос, -1979. — 471с.
- Горобец А.И. Повышение эффективности использования сои в кормлении птицы/ А. И. Горобец, Ю. Н. Батюжевский / Науч. техн. бюллетень № 34// - Киев, Аграрна наука. -1995, -С. 41.
- Горобец А.И. Биологическая эффективность хелатных соединений микроэлементов в питании цыплят- бройлеров/ Автореф. дисс. канд. биол. наук: А. И. Горобец. Боровск, -1984. -22с.
- Горобец А.И. Накопление витамина, А у бройлеров при включении в их рацион хелатных соединений микроэлементов / А. И. Горобец // Науч,-техн. бюл. Укр. НИИ птицеводства, 1985- Т. 18, — с. 22−24.
- Доценко С.М. Проблема дефицита белка и соя/ С. М. Доценко, В. А. Тильба, С. А. Иванов, Е. А Абрамкина // Зерновое хозяйство. -2002. -№ 6. -С.16−18.
- Егоров И.А. Итоги и перспективы исследований по кормлению птицы высокопродуктивных кроссов / И. А. Егоров, Ш. А. Имангулов// Сб. на-уч.тр. ВНИТИП. -Сергиев Посад, -Т.80, -2005.-С.98−104.
- Жукова Л.Е. Содержание аминокислот в зерне различных сортов сои / Л. Е. Жукова //Сб. науч. тр./ Ставр. СХИ. Вып. 43, -Т.2. -1980. -С. 7275.
- Жукова Л.Е. Сортовые различия химического и аминокислотного состава семян сои / Л.Е. Жукова//Сб. науч. тр./ Ставр. СХИ. -1993. -С. 90−92.
- Заверюхин В.И. Производство и использование сои./ В.И. Заверю-хин, И. Л. Левандовский К.: Урожай, -1988. -112 с.
- Калинин А. Продукты из сои: настоящее и будущее/ А. Калинин // Продовольственный бизнес. -2001, -№ 3. -С. 15−17.
- Калтаев Н.Т. Соя, как пищевой продукт и лекарство/ Н. Т. Калтаев // Роль аграрной науки в современном обществе/ Сб. тр. Центр, Вып. 1, -2004, -69 с.
- Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных/ Б. Д. Кальницкий. Л.: Агропромиздат, -1985. — 205с.
- Кальницкий Б.Д. Метаболизм и биологическое значение хелатных соединений микроэлементов в организме животных /Б.Д. Кальницкий, И.И. Стеценко// Белково-аминокислотное питание сельскохозяйственных животных. Боровск. -1987, -С. 91−98.
- Кейт Д. Соевый шрот: производство, состав, утилизация / Д. Кейт. -Воронеж,-1977.-120 с.
- Кириенко М.П. Соя- основа кормов высокопродуктивных коров/ М.П. Кириенко// Достижения науки и техники АПК. -1993. -№ 4, С. 25−28.
- Кольман Я. Наглядная биохимия / Кольман Я., Рем К-Г. М.: Мир, 2000, -469 с.
- Коротич П. Соя наилучший предшественник для . .мяса/ П. Ко-ротич// Пропозищя, -№ 3, -2003, -С. 19−21.
- Крючков В. Выбор кормов с высоким содержанием протеина/ В. Крючков, В. Бизезюк, С. Полунина // Птицеводство. 1997. — № 6.- С.14−16.
- Кузнецов С. БВМК в кормлении бройлеров / Кузнецов С., Евти-шенков В.// Комбикормовая промышленность. -1997, -№ 5, -С. 27−28.
- Кузнецов Н. Соя в рационе животных / Н. Кузнецов, Т. Елизарова, В. Панкин// Воронежский агровестник. Воронеж, -2004, -№ 7, -С. 10−11.
- Кузнецов С. Микроэлементы в кормлении животных / С. Кузнецов, А. Кузнецов // Животноводство России. -2003. № 3, -С. 15−17.
- Кузнецов С. Минеральные вещества и витамины для производства премиксов/ С. Кузнецов, С. Фраппа //Комбикорма. 2000, -№ 4.,-С. 23−24.
- Кукушкин Ю.Н. Химия вокруг нас/ Ю. Н. Кукушкин. М.: Высшая школа,-1992.-192 с.
- Лебедев A.M. Соя -ценная кормовая культура/ A.M. Лебедев. -М: Сельхозгиз, -1961. -120 с.
- Лусас Э.В. Производство и использование соевых белков/Э.В. Лу-сас, Ри Ки Чун М.: Колос, — 1998.- 55 с.
- Майоров А. Влияние обыкновенного и тостированного соевого шрота на рост поросят раннего отъема/ А. Майоров, И. Тонышев, Р. Помаз // Свиноводство. -1979. № 9. -С. 37−39.
- Майорова О. Новая кормовая добавка для свиней/ О. Майорова, Т. Романова// Животновод. -2003, -№ 4, -С. 27−40
- Мамонтов Н. Полножировая соя в рационах свиней/ Н. Мамонтов, И. Пустовит, А. Подобедов, И. Мошкутело //Комбикорма. -2003, -№ 3, -С.49−51.
- Манжосов Н.И. Термически обработанная соя ценный корм/ Н. И. Манжосов, М. Г. Чабаев, В. И. Росляков // Зоотехния. -1989. -№ 2. -С.40−41.
- Маслиева О.И. Анализ качества кормов и продуктов птицеводства / О.И. Маслиева-М.: Колос, 1970. -175 с.
- Мелехин Г. П. Физиология сельскохозяйственной птицы/ Г. П. Ме-лехин, Н. Я. Гридин М., Колос, -1977. -104 с.
- Мельник A.C. Соя в животноводстве/ A.C. Мельник. Краснодар,-2001.-201 с.
- Микулович Т.П. Растительный белок/ Т. П. Микулович. М.: Агро-промиздат. -1991. — 687 с.
- Мыцик В.Е. К вопросу о физиологической роли цинка в организме жвачных животных / В. Е Мыцик. // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Улан-Удэ, 1966. — С. 27−31.
- Мышакин А.Н. Использование отечественных белково- витаминно-минеральных добавок при откорме бройлеров/Автореф. дис. канд. с.-х. наук: А. Н. Мышакин.- Сергиев Посад, -2002. -20 с.
- Мякушко Ю.П. Соя./ Ю. П. Мякушко. М.: Колос, -1984. -332 с.
- Ноздрин Г. А. Применение препаратов пробиотиков Ветом 1.1. и Ветом 3 в птицеводстве / Г. А. Ноздрин, А. Б. Иванова, А. Г. Ноздрин, О. Г. Ваймер // Отчет по науч. — иссл. работе, — Новосибирск, -2001. — 4 с.
- Паньков П.Н. Использование полножировой инактивированной (термообработанной) соевой крупы „Белкорм“ в комбикормах цыплят-бройлеров/ П. Н. Паньков, Б.Л. Розанов// Отчет. Сергиев Посад, -2003., 8с.
- Папазян Т. Влияние форм селена на воспроизводство и продуктивность свиней/ Т. Папазян //Животноводство России. -2003, -№ 5, -С. 28−29.
- Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки/ И. В Петрухин. -М.: Росагропромиздат, -1989, -527 с.
- Петухова Е.А. Зоотехнический анализ кормов /Е.А.Петухова, Р. Ф. Бессарабова, Л. Д. Халенева, О. А. Антонова.- М.: Агропромиздат, -1989. -236 с.
- Плешков В. Обоснование использования полножировой сои в кормлении животных/ В. Плешков, -2003.
- Подобед Л.И. Эффективность некоторые способов подготовки зерна к скармливанию/Л.И.Подобед// Сб. науч.тр. /- Одесса, -1987. -С. 33−38.
- Подобедов A.B. Продукты переработки сои для кормления животных и птицы / A.B. Подобедов //Аграрная наука. -1998. -№ 8. -С.11−15.
- Проскуряков М.М. Синтез белка в рубце овец при разных уровнях тиамина и ниацина в рационе в рационе/ Автореф. дис. канд. биол. наук: М. М. Проскуряков, — Краснодар, -1998. -22 с.
- Ратошный А.Н. Использование нативной сои в составе БМВ для коров/ А. Н. Ратошный //Зоотехния. -2002, -№ 5, С.14−15.
- Риш М. А. Биологическая роль микроэлементов/ М. А. Риш. -М.: Наука, -1983, С 17−28.
- Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы/ под ред. Имангулова Ш. А., Егорова И. А., Околеловой Т. М., Тишенкова А. Н. Сергиев Посад, ВНИТИП, -2003.
- Рекомендации по использованию в составе комбикормов для свиней полножировой инактивированной (термообработанной) сои. Подольск, -2002.
- Рогачев В.А. Методы инактивации антипитательных соединений зерна сои, гороха и рапса/ В. А. Рогачев, В. А. Солошенко // Аграрная наука
- Сибири, Монголии, Казахстана и Башкортостана сельскому хозяйству: Тр. 6-й Межд. науч.- практ. конф.- Павлодар, -2003, -С.57−59.
- Роговской Е. Государственная поддержка воспроизводственного процесса в АПК /Е, Роговской //АПК: экономика, управление. -2002. № 1.-С.40−47.
- Ручий О.С. Соединения марганца и их воздействие на иммунологические и биохимические процессы в организме птиц/ О.С. Ручий// Евро-фермер. -2005. -№ 1.
- Рядчиков В.Г. Способы обработки соевых бобов непосредственно в хозяйствах/ В. Г. Рядчиков, А. Е. Чиков // Рекомендации. -М.: 1988. -93с.
- Сайд Н. Продукты переработки сои в рационах птицы/ Н. Саид// Комбикорма, -№ 4, -2003, -С. 36−37.
- Самохин В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных/В.Т. Самохин,-М.: Колос, -1981, -143с.
- Серкл С.Д. Соевые бобы: переработка и продукты// С. Д. Серкл, А. К. Смит -М.: Колос,-1979.-64с.
- Сигаева Е.С. Соя/Е.С. Сигаева-М.: Колос, -1981, — 197 с.
- Сидоренко А. Экструдированная соя в рационах животных и птицы/ А. Сидоренко// Аграрный эксперт, спецпроект „Соя“. -2005. С. 25−28.
- Сингх Рана Раджендра Молочная продуктивность коров при использовании белково-витаминно-минеральных добавок с нативной и термически обработанной соей/ Автореф. дис. канд. с.-х. наук: Рана Раджендра Сингх.-М., 1996.-19 с.
- Солошенко В.А. Способы подготовки сои к скармливанию / В. А. Солошенко, В. А Рогачев, В. И Мухачев., Ломовский О.И.// Сб.науч. тр., Новосибирск, -2000.-С.140−144.
- Способы термообработки соевой пищевой основы: Информ. листок/Хабар. МТЦНТИ. -1997.- № 89.
- Столяр Т.А. Научные достижения в технологии производства мяса птицы / Т.А.Столяр// Сб. науч.тр. ВНИТИП. -Сергиев Посад, -Т.80, -2005.-С.137−144.
- Таланов Г. А. Санитария кормов: Справочник/ Г. А. Таланов, Б. Н. Хмелевский. -М.:Агропромиздат, -1991. 303 с.
- Тарасенко O.A. Доступность незаменимых аминокислот сои в белковом питании свиней/ O.A. Тарасенко, E.H. Головко, М. О. Омаров // Сб. науч. тр./ Дубровицы, -2003. — С. 80−81.
- Толстогузов В.Б. Новые формы белковой пищи / В. Б. Толстогузов // Технологические проблемы и перспективы производства. М.: Агропром-издат, -1987. -303 с.
- Топорова JI.B. Рациональные способы повышения питательной ценности полножировой сои и перспективы использования в кормлении животных/ JI.B. Топорова, А.Н. Трошкин// Птицефабрика, -2005, -№ 8, -С. 3336.
- Трончук И.С. Кормление свиней/ И. С. Трончук, Б. Е. Фесина, Г. М. Почерняева -М.: Агропромиздат, -1990. -55с.
- Трунова Л. Приемы переработки сои, пригодные для кормопроизводства/ JI. Трунова, JI. Бойко //Аграрный эксперт, спецпроект „Соя“, -2005, -С. 14−16.
- Typ Н. С. Агроэкологические основы возделывания сои / Н. С. Тур, A.A. Загорулько// Уч. пособие. Краснодар, МГАУ,-1994, -444с.
- Трунова Л. Получение полножировой сои на современных экстру-дерах/ JI. Трунова, Л. Бойко, В. Зоткин, Н. Петров, А. Никонов// Комбикорма.- 2003,-№ 8, -С. 31−32.
- Тютюнникова Е.Б. Содержание жирных кислот в липидном комплексе основных кормов, используемых в кормлении сельскохозяйственных животных/ Е. Б. Тютюнникова: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. -Краснодар, 1999.-31 с.
- Уильяме Д. Металы жизни/ Д. Уильяме. М.: Мир, -1975., 195 с.
- Уклеин А.И. Соя/ А. И. Уклеин М., -1963., 60 с.
- Ухтверов М. Поступление микроэлементов в организм цыплят-бройлеров / М. Ухтверов, А. Кузнецова, Ю. Ульянова//Птицеводство.-2000, -№ 2, -С.24−25.
- Уша Б. В. Использование соевого белка для улучшения качества мяса птицы/ Б. В. Уша, Т.Г.Андрианова//Мясная индустрия.- 2004, -№ 11,-С.31.
- Филиппов М. Контроль качества соевых кормовых продуктов/ М. Филиппов//Комбикорма. -2002, -№ 5, -С. 40 -42.
- Филичкин A.B. Необходимость использования БВМД в животноводстве и птицеводстве/ A.B. Филичкин// Мат. XIX науч.- практ. конф./ Ижев. Гос. с.-х. акад. академии. Ижевск, -1999, -С. 81−82.
- Фисинин В.И. Научные разработки ученых ВНИТИП и их вклад в развитие птицеводства СССР и России/ В. И. Фисинин // Сб. науч.тр. ВНИТИП. Сергиев Посад, -Т.80, -2005.-С.З-24.
- Фисинин В.И. Соевые белки в кормопроизводстве / В.И. Фисинин// Агрорынок.-2005, -№ 5, С.10−12.
- Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйчтвенных животных /А. М. Хенниг М.: Колос, -1976,-300 с.
- Цветкова Н. С. Пути укрепления кормовой базы свиноводства/ Н. С. Цветкова //Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития: Обзор, информ.- М.:-1989. -№ 4. -С.8−11.
- Черных Н.И. Качество продуктов переработки семян сои и рапса и эффективность их применения в составе комбикормов для цыплят- бройлеров/Н.И.Черных: Автореф. дис.канд. с.-х. наук. -Курск, -2000, -21 с.
- Чернышев Н.И. Компоненты комбикормов/ Н. И Чернышев, И. Г. Панин Воронеж, ВНИИКП, -2000, -122 с.
- Черняк М.И. Использование цинк-метионина в кормлении кур-несушек/М.И. Черняк// Feedstuffs. -1988, — № 43. -71 с.
- Чичкина В. Полножировая соевая мука в комбикормах для кур- несушек / В. Чичкина// Животноводство России. -2004, № 1, С. 18- 20.
- ШаршуновВ.А. Производство и использование экструдированно-го соевого жмыха в интенсивном животноводстве/ В. А. Шаршунов, П. А. Титов, В. Б. Гринкевич, А. А. Щербов, А. В. Червяков, // Известия Национальной академии наук Беларуси. Минск, -2004, -№ 3.
- Шевченко А. Полножировая соя ценный корм / Шевченко А., Кормушкин А.// Птицеводство, -№ 1, -1999, С. 20−22.
- Школьник М.И. Микроэлементы в жизни растений/ М. И. Школьник Л.: Наука, -1974, — 328 с.
- Abel H.J. Possibilities of using heat-treated full-fat soybeans in carp feeding/ Abel H.J., K. Becker, C. Meske // Aquaculture- 1984, -T 42. -№ 2- PP. 97−108.
- Abrams J.T., The significance of trypsin inhibitors in soyabean product used for broiler feeding/ J.T. Abrams, D.B. Sainsbury // Feed Compounder -1985, -T.5, -№ 8, -PP. 11−15.
- Алексиева-Дробохлавова Д. Влияние на някои паро термични обработки на соевото зърно върху хранителните му качества като фураж за пи-лета/Д. Алексиева-Дробохлавова//Животн. науки,-1986, -Т.23 -№ 8, -С.35−40.
- Ammerman С. В., Baker D. Н., Lewis A. J. Bioavailability of Nutrients for Animals: Amino Acids, Minerals, and Vitamins /С. B. Ammerman, D.H. Baker, A. J. Lewis// Academic Press. New York, 1995, -PP. 84−86.
- Ammerman, С. В., Henry P. R., Miles R. D. Bioavailability of organic forms of the microminerals / C.B. Ammerman, Henry P.R., Miles R. D. // Proceedings of the 9th Annual Florida Ruminant Nutrition Symposium. Gainesville. Florida, 1998b, -PP. 33−49.
- Ammerman C. B. Biological availability of minor mineral ions/ C. B Ammerman, S. N. Miller//: A review J. Anim. Sci. 35, 1972, -PP. 681−694.
- Angkanaporn K. Additivity of apparent and true ideal amino acid digestibilities in soybean meal, sunflower meal, and meat and bone meal for broilers/ K. Angkanaporn, V Ravindran, W.L. Bryden// Poultry Science 75(9). 1996, -PP. 1098−1103.
- Anon Le soja dans 1 alimentation des animaux/ Anon // Motor. Techn. agr. -1985. -№ 81. -PP. 41−42.
- Anon Sojaol bekommt Sauen und Mastschweinen gut/Anon // Landw. Wochenbl. Westfalen-Lippe. -1989, -T. 146. -N 3, -PP. 27−28-
- Aoyagi S. Nutritional evaluation of copper-lysine and zinc-lysine complexes for chicks/ S. Aoyagi, D. H. Baker. Poultry Sci. 72: -1993. -PP. 165−171.
- Applegarth A. Response of the chicken pancreas to raw soybeans/ A. Applegarth, F. Furuta, S. Lepkovsky// Poultry Science 43, -1964, -P. 733−739
- Aregheora E.M. Nutritional evaluation of Zambia indigenous soy bean (Glycine max) and sunflower (Helianthus annus) as protein sources in poultry and pigs diets/ E.M. Aregheora// Nahrung Food 42(5), -1998, -PP. -298−3 01.
- Arscott G.H. Effect of soybean meal, extruded soybeans and ground raw soybeans on the performance of White Leghorn hens / G.H. Arscott // Oregon State University. Sp. Report № 448. -Corvallis, Oregon, US, -1975, -PP. 134−136.
- Attaelmannan M. A. The speciation of lysine-complexed copper as a bovine nutritional supplement/ M. A. Attaelmannan, R. S. Reid. // J. Inorg. Bio-chem. 64, -1996, -PP. -215−224.
- Baker D.H., Halpin D.M. Efficacy of a manganese-protein chelate compound compared with that of manganese sulfate for chicks / D. H. Baker, D. M. Halpin // Poultry Sci. 66: — 1987. -PP. 1561−1563.
- Baker D. H. Bioavailability of copper in cupric oxide, cuprous oxide, and in a copper-lysine complex/ D. H. Baker, J. Odle, M. A. Frank, T. M. Wie-land//Poultry Sci. -1991, -PP. -70−77.
- Baker D. H. Research note: Bioavailability of copper in cupric oxide, cuprous oxide, and in a copperlysine complex / D. H. Baker, J. Odle, M. A. Funk, T. M. Wieland.// Poultry Sci. 70.-1991, -PP. -177−179.
- Ben-Gera I. Improving quality of fullfat soybeans through extrusion cooking. /1. Ben-Gera // In 2nd Int. Fullfat Soya Conference. Edt. ASA. -Budapest, Hungary. -1996, -PP. 12−21.
- Benabdeljelil K. The feeding Full Fat Soya to broiler chickens/ K. Benabdeljelil// Poultry Sci. -1999, -P. 162.
- Biehl R. R. Iron bioavailability in soybean meal as affected by supplemental phytase and 1 alphahydroxycholecalciferol/ R. R. Biehl, J. L. Emmert, D. H. Baker//Journal ofNutrition 76: -1997, -PP. 1424- 1427.
- Black J. R. Biological availability of manganese sources and effects of high dietary manganese on tissue mineral composition of broiler-type chicks/ J. R. Black, C. B. Ammerman, P. R. Henry, R.D. Miles// Poultry Sci.- 63. -2006, -P. 199.
- Block RJ. The effect of baking and toasting on the nutritional value of proteins/ R.J. Block, P.R. Cannon, R.W. Wissler, C.H. Steffe, R.L. Straube, and R.L. Woolridge//Arch. Biochem. 10, -1946, -PP. 295−301.
- Boland M.P. The contribution of mineral proteinates to production and reproduction in dairy cattle / M.P. Boland, G. O’Donnell, D. O’Callaghan. // in
- Biotechnology in the Feed Industry/Nottingham University Press. -Nottingham, UK,-1996, -P. 95.
- Bouthilet RJ. The metabolism of raw versus heated soybeans in birds with colostomies/ R.J. Bouthilet, W.L.Hunder, C.A. Luhman, D. Ambrose, S. Lepkovsky// Poultry Sci. -1950, PP. 29- 40.
- Bowman D.E. Fractions derived from soybeans and navy beans which retard tryptic digestion of casein/ D.E. Bowman// Proc. Soc. Exptl. Biol. Med.-1944,-PP. 139−140.
- Brambila S. Effect of trypsin supplementation on the utilization by the chick of diets containing raw soybean oil meal/ S. Brambila, M.C. Nesheim, F.W. Hill //Journal of Nutrition 75: -1961, PP. 13−20.
- Brazle F. K. The effect of zinc methionine in a mineral mixture on gain and incidence of footrot in steers grazing native grass pastures/ F. K. Brazle // Professional Animal Scientist. 10. -1994, -PP. 169−171.
- Cao J. Chemical characteristics and relative bioavailability of supplemental organic zinc sources for poultry and ruminants/ Cao J., Henry P.R., Guo R., Holwerda R.A., Toth J.P., Littell R.C., Miles R.D., Ammerman C.B. // J.Anim. Sci. -2000,-P. 78.
- Chausow D. G. The relative bioavailability of iron from feedstuffs of plant and animal origin to the chick/ D. G. Chausow, G. L. Czarnecki-Maulden // Nutr. Res. 8. -1988, -PP. 175−185.
- Chen X.J. Evaluation de L' influence de la cnisson par les microondes sur les proprietes phisico-chimigues et nutritionnelles de la farine entiere de soja/ X.J. Chen, H.M. Bau, F. Glannangell// Sc. Aliments.- V. 6 #2. -1986, -P. 379−385.
- Cheng J. Comparison of zinc sulfate and a zinc lysine complex as zinc source for young pigs fed lysine deficient and adequate diets/ J. Cheng, E.T. Kornegay // J. Anim. Sci. -73, -1995, -P. 172.
- Cheng J. Influence of dietary lysine on the utilization of zinc from zinc sulfate and a zinc lysine complex by young pigs/ J. Cheng, Т. C. Schell, E. T. Kornegay//J. Anim. Sci. 73 (Suppl. 1): -1995, -P. 17.
- Clandinin D.R. The relationship between time and temperature to the nutritive value of soybean oil meal/ D.R., C. Clandinin W.W. C.A. Elvehjem, J.H. Halpin // Poultry Sci. 27.-1946, -PP. 370- 371.
- Clark E. Protein quality following processing of fiillfat soybean meal for pigs and poultry / Clark E., Wiseman J. // Unpublished, -2001, -P. 215.
- Clark T. W. A field trial comparing copper sulfate, copper proteinate and copper oxide as copper sources for beef cattle/ T. W. Clark, Z. Xin, Z. Du, R. W. Hemken. // J. Dairy Sci. 76 :(Suppl. 1). -1993, -PP. 176−178.
- Coon C. Effect of oligosaccharide-free soybean meal on true metaboliz-able energy and fiber digestion in adult roosters / C. Coon, K.L. Leske, 0. Akavanichan, T.K. Cheng. //Poultry Science 69: -1990, PP. 787−793.
- Crenshaw M.A. Raw soybeans for growing- finishing pigs/ M.A. Crenshaw, D.M. Danielson // J. anim. Sc. -T.60, -№ 3, -1985, PP. 725−730.
- Crespo N. Dietary fatty acid profile modifies abdominal fat deposition in broiler chickens/ N. Crespo, E. Esteve-Garcia // Poultry Science 80: -2001, -PP. 71−78.
- Cromwell G. L. Variability among sources and laboratories in nutrient analyses of corn and soybean meal / G. L. Cromwell, C.C. Calvert, T.R. Cline, J.D. Crenshaw, T.D. Crenshaw, R.A. Easter, R.C. Ewan, C.R. Hamilton, G.M.
- Hill, AJ. Lewis, D.C. Mahan, E.R. Miller, J.L. Nelssen, J.E. Pettigrew, L.F. Trib-ble, T.L. Veum, J.T. Yen// Journal of Animal Science 77. -1999, PP. 3262−3273.
- Cromwell G. L. Effects of sources and level of copper on performance and liver stores in weanling pigs/ G. L. Cromwell, T. S. Stahley, H. J. Monegue. // J. Anim. Sei. -67, -1989, -P.-2996.
- Dale N. M. Protein solubility as an indicator of optimum processing of soybean meal / N. M. Dale, M. Araba, E. Whittle // Proc. Ga. Nutr. Conf., -1987, -P.88.
- Dale N. M. Protein solubility as an indicator of under-processing of soybean meal for broiler chicks / N. M. Dale, M. Araba // Poult. Sei. 67 (Suppl. I):l 1,-1988, -PP. 316−318.
- Dale N.M. Protein solubility as a measure of over-processing in commercial soybean meal / Dale N.M., Whittle E. // Poult. Sei. 70 (Suppl. I), -1991, -P. 155.
- Davies N. T. The effects of phytate on intestinal absorption and secretion of zinc, and whole body retention of zinc, copper, iron and manganese in rats/ N. T. Davies, R. Nightingale// Br. J. Nutr. 34: 1975, -PP. 243−258.
- Detlef J. Soybean processing: the effects on protein quality and oil digestibility/ J. Detlef// Feed Mix 2: 1994, -PP. 6−8.
- Dewar W.A. Requirements for trace minerals//Poultry science symp. ser., T. 19,-1986,-PP. 155−171.
- Douglas M.W. Nutritional evaluation of lectin- free soybeans for poultry/M.W. Douglas, Parsons C.M. //Poultry Science. -T. 78, -1999, -PP. 91−95.
- Du Z., Copper metabolism of Holstein and Jersey cows and heifers fed diets high in cupric sulfate or copper proteinate/ Z. Du, R. W. Hemken, Harmon R. J. //J. Dairy Sei. 79: -1996, -PP. 1873−1880.
- FAO/WHO Protein Quality Evaluation: Report of Joint FAO/WHO Expert Consultation //Food and Nutrition Paper -1991. -No 51, -P. 230.
- Favor-Parker, Personal communication. -1983.
- FEDNA Normas FEDNA sobre valoracion nutritiva de leguminosas y cerealestratados. Eds. C. de Blas, G.G. Mateos and P.G. Rebollar. FEDNA. Madrid. -2001, P.-18.
- Fenwick E.E. Saponin content of soybeans and dome commercial soybean products/ E.E. Fenwick, D.O. Oakenfull, // J. Sci. Fd. Agrie. 32: -1981, -PP. 273−278.
- Fly A. D. Manganese bioavailability in a Mn-methionine chelate / A. D. Fly, O. A. Izquierdo, K. R. Lowry, D. H. Baker// Nutr. Res. 9: -1989, -PP. 901 910.
- Fourbes G. B. Effect of age on gastrointestinal absorption (Fe, Sr, Pb) in the rat/ G. B. Fourbes, J. C. Reina// J. Nutr. 102. -1972, -PP. 647−652.
- Gibson L. Origin, history, and user of soybean / L. Gibson, G. Benson// Iowa State University, Departament of Agronomy Revised March, -2005, -P. 287.
- Green S. Digestibility of amino acids in soyabean, sunflower and groundnut meals, determined with intact and caecectomised cockerels/ Green S. Bertrand S.L., Duron M.J., Maillard, R. // British Poultry Science 28(4): -1987, -PP. 643−652
- Greene L. W. Performance and carcass quality of steers supplemental with zinc oxide or zinc methionine / Greene L. W., Richmond R. E., Knutson G. T. Schelling D. K. Lunt, F. M. Byers, N. K. Chirase, C. E. // J. Anim. Sci. 66: -1988.-PP, 1818−1823.
- Hahn J. D. Growth and plasma zinc responses of young pigs fed pharmacologic levels of zinc/J. D. Hahn, D. H. Baker// J. Anim. Sci. 71: -1993, -PP. 3020−3024.
- Ham W.E. A proteolytic inhibiting substance in the extract from un-heated soybean meal. / Ham W.E., Sandstedt R.M. // J. Biol. Chem. 154: -1944, -PP. 505−506.
- Ham W.E. The proteolytic inhibiting substance in the extract from un-heated soybean meal and its effect upon growth in chicks/ Ham W.E., Sandstedt, R.M., and Myssehl F.W. // J. Biol. Chem. 161: -1945, PP. 635−642.
- Hambidge K.M. Trace elements in human and animal nutrition/ Ham-bidge K.M., Casey C.E., Krebs N.F. // Ed. W. Mertz, -2. -1986, PP. 1−15.
- Harmon R. J. Copper status and mastitis in heifers with or without pre-partum copper supplementation./ Harmon R. J., T. W. Clark, D. S. Trammell, B. A. Smith, K. Akers, P. M. Torre, B. F. Langlois, R. W. Hemken. // J. Dairy Sci. 77.-1994,-P.198
- Hashimoto A. Mineral chelates, salts and colloids / Hashimoto A. // J. Nut., 1999, -PP. 980−985.
- Hellman H. Organic and Inorganic Sources of Trace Minerals for Swine Production/Hellman H., M. Carlson// Feeding, Universite of Missouri-Columbia, -2003, -PP. 789−797.
- Hempe J. M. Effect of EDTA and zinc-methionine complex on zinc absorption by rat intestine/ Hempe J. M., R. J. Cousins// J. Nut. 119: -1989, PP. 1179−1187.
- Henry P. R. Bioavailability of manganese monoxide and manganese dioxide for broiler chicks / Henry, P. R., C. B. Ammerman, R. d. Miles //Nutr. Rep. Int. 36:-1987, -PP. 425−433.
- Henry P. R. Relative bioavailability of manganese in a manganese-methionine complex for broiler chicks/ Henry P. R., C. B. Ammerman, R. D. Miles // Poultry Sci. 68: -1989, -PP. 107−112.
- Herkelman K.L. Effects of heating time and sodium metabisulfite on the nutritional value of full- fat soybeans for chicks/ Cromwell G.L. Stahly T. // Journal of Animal Science 69: -1991, -PP. 4477- 4486.
- Hoover S. L. Effect of dietary zinc and copper amino acid complexes on growth performance of starter pigs/ Hoover S. L., Ward G. M., Hill T. M., Fak-ler// J. Anim. Sci. 75: -1997, P. 188.
- Horani F.G. Does micronized fullfat soybeans have higher content than is presently recognized? Central Soya Company/ F.G. Horani// Research Test (unpublished data) -1982, -PP. 67−74.
- Hull S. J. Utilization of unextracted soybeans by broiler chicks. 2. Influence of pelleting and regrinding on diets with infrared cooked and extruded soybeans/ Hull S. J., P. W. Waldroup, E. L. Stephenson. // Poult. Sci. 47: -1968, -P.1115.
- Holle D.G. Amino Acids / Holle D.G. //Ratite Feeds and Feeding 1−2:1995, -PP.58- 59.
- Hoppenbrock K.N. Unterschledliche Elwelssfuttermittel in Schweine-mastmischunger/ Hoppenbrock K.N., Meyer A., Dusse V. // Landwirtsch. -Bl. -Weser-Ems. -Bd. 135, -H.44. -1988, PP. 6−10.
- Hurrell R.F. Reactive lysine in foodstuffs as measured by a rapid dye binding procedure/ Hurrell, R.F., Lerman P., Carpenter K.J. // J. Food Sci. 44. -1979.-PP. 1221−1227.
- Institute for Research on Animals and Crops Effects of progressive substitutions of soybean oil meal plus tallow with fullfat soybeans on broiler performances. Feed International, February -1984, -P. 26.
- Jaffe W.G. Hemagglutinins (Lectins). In Toxic Constituents of Plant Foodstuffs, 2nd edition (Liener, I.E., ed.) / Jaffe W.G. //Academic Press, New York,-1980. -PP. 73−102.
- Kakade M.L. Contribution of tripsin inhibitors to the detelerions effects of unheated soybeans fed to rats / Kakade M.L., Hoffa D.E., Liener I.E. // J. Nutr. -1973 .-V. 103.-PP. 1772−1778.
- Kegley E. B. Immune response and performance of heifers supplemented with zinc from an organic and an inorganic source/ Kegley E. B., D. L. Kreider K. P. Coffee S. A. Silzeli, D. L. Galloway // J. Anim. Sci. 75 (Suppl. 1):. -1997, -P. 250.
- Kellogg D.W. Zinc methionine affects performance of lactating cows / Kellogg D.W.//Feedstuffs 62: — 1990, -P. 15.
- Kincaid R. L. Supplementation of copper as copper sulfate or copper proteinate for growing calves fed forages containing molybdenum / Kincaid R. L., R. M. Blauwiekel, J. D. CronraMJ. Dairy Sci. 69, -1986. -PP. 160−163.
- Kincaid R. L. Zinc oxide and amino acids as sources of dietary zinc for calves: Effects on uptake and immunity / Kincaid, R. L., B. P. Chew, J. D. Cron-rath// J. Dairy Sci. 80: -1997, PP. 1381−1388.
- Kirchgessner M. Tierenahrung. -7 Aufl.- Frankfurt: DLG- Verlag, -1987, -P. 180.
- Klecker D. Influence of trace mineralproteinate supplementation on egg shell quality/ Klecker D., L. Zemar, V. Siske, J. G. Basaury// J. Poultry Sci. 76 (Suppl. 1) — -1997. P.-131.
- Kohlmeier R.H. Quality aspects of soybean meal and fullfat soya research findings and recommendations for quality control / R.H. Kohlmeier // Edt. ASA, Brussels, Belgium, 1996, -PP. 690−697.
- Kunitz M. Crystallization of trypsin inhibitor from soybeans / Kunitz M. // Science. 101: -1945, PP. 668 — 669.
- Kwong E. Effect of soybean trypsin inhibitor on methionine and cystine utilization/ Kwong E., Barnes R.H. // J. Nutr. 81: -1963, -PP. 392−398.
- Latshaw J.D. Raw and heated fiillfat soybeans in laying diets / Latshaw J.D., Clayton P.C. //Poultry Science 55: -1976, -PP. 1264−1272.
- Ledoux D. R. Effect of dietary copper on tissue mineral composition as an estimate of copper bioavailability in broiler chicks / Ledoux D. R., P. R. Henry, C. B. Ammerman, R. D. Miles. /Nutr. Rep. Int. T.39: -1989, PP. 1117−1126.
- Ledoux D. R. Estimation of the relative bioavailability of inorganic copper sources for chicks using tissue uptake of copper/ Ledoux D. R., P. R. Henry, C. B. Ammerman, P. V. Rao, R. D. Miles. // J. Anim. Sci. 69: 1991, -PP. 215−222.
- Leeson S. Response of broiler chicks to dietary fullfat soybeans extruded at different temperatures prior to or after grinding / Leeson S., J.O. Atteh // Anim. Feed Sci. Technology 57: -1996, PP. 239−245
- Leeson S. Soybeans in diets for pullets and laying hens/ Leeson S., Summers J.D., Atteh J.O. // Nutrit. Rep. intern, -T. 40. -N 2, -1989, PP. 425−430.
- Lepkovsky S. Antivitamins in Foods/ Lepkovsky S. // Chapter 11 in Toxicants Occurring Naturally in Foods /Publication 1354: National Academy of Sciences National Research Council, Washington, DC, -1966, -PP. 98−104.
- Leske K.L. Effect of ethanol extract on nitrogen-corrected true metabo-lizable energy for soybean meal with broilers and roosters/ Leske K.L., O. Akavanichan, T.K. Cheng, C.N. Coon // Poultry Science 70: 4, -1991, -PP. 892 895.
- Liener I. E. Hemagglutinins in Foods/ Liener I. E. // Chapter 6 in Toxicants Occurring Naturally in Foods, Publication 1354: 51−7, National Academy of Sciences/National Research Council. -Washington, DC, -1966, -PP. 1154−1159.
- Liener I.E. Implications of antinutritional components in soybean foods/ Liener I.E. // Critical reviews in food science and nutrition, 34(1): USA,-1994, -PP. 31−67.
- Liener I.E. Kakade M.L. Protease inhibitors. In Toxic Constituents of Plant Foodstuffs // 2nd edition. Academic Press, New York, -1980, -PP. 7−71.
- Liu K. Soybeans: Chemistry, Technology and Utilisation / Liu K//Aspen Publishers Inc, USA- -1999, -P. 125.
- Lui J and co-workers. Soaking increases the efficacy of supplemental microbial phytase in a low-phosphorus corn-soybean meal diet for growing pigs/ Lui J. // Journal of Animal Science 75 (5): -1997, -PP. 1342−1346.
- Mateos G.G. The use of fullfat soybeans in diets for poultry/ Mateos G.G., Garcia, P., P. Medel // In: 2nd Int. Fullfat Soya Conference. Edt. ASA. Budapest, Hungary, -1996, -PP. 324−337.
- Mateos G.G. Influence of graded levels of fats on utilization of pure carbohydrate by the laying hen / Mateos G.G., Sell J.L.// Journal of Nutrition 110: -1980, -PP. 1894−1903.
- Matsui T. T. Supplementation of zinc as amino acid-chelated zinc for piglets/ Matsui T. T., Ishiguro S., Suzaki H., Yano S. Fujita. // Proc. 8th AAAP Animal Science Congress, Tokyo, Japan. -1996, -PP. 754−755.
- McDowell Iodine deficiencies result in need for supplementation/ McDowell L. R., B. Parkey. //Feedstuffs: Oct. 1995, -PP. 176- 178.
- McGowan, A. K. Potential of oral iron to maintain blood iron status in neonatal pigs/ McGowan, A. K., T. D. Crenshaw, N. J. Benevenga.// J. Anim. Sci. 70 (Suppl. 1), — 1992,-PP. 73.
- Michael F. Importance of trace Minerals in Dairy Heifer, Dry Cow, and Lactating Cow Rations/ Michael F., Hutjens // University of Illinois at Urbana-Champaign, -2003, -PP. 432−439.
- Michalet- Doreau B. Valeur nutritive des graines de soja crues ou extrudees pour les ruminants / Michalet- Doreau B., Bogaert C., Bauchart D. // Bull. Techn. C.R.Z.V.Theix -I.N.R.A., -T.59, -1985, PP. 29−38.
- Mills C.F. J.Anim. Sci., 65, -1987, -PP. 1702−1711.
- Mills C.F. In: Biological roles of copper/ Mills C.F. //. -Amsterdam, 1980, PP. 49−70.
- Miles R.D. Relative trace mineral bioavaibility/ Miles R.D., Henry P.R. // Department of Animal Sciences, University of Florida, Gainesville, -2000, -PP. 155−164.
- Mogridge J.L. Effect of feeding raw soybeans on polyamine metabolism in chicks and the therapeutic effect of exogenous putrescine / Mogridge, J.L., Smith T.K., Sousadias M.G.// Journal of Animal Science 74: -1996, -PP. 18 971 904.
- MonariS. Fullfat soya handbook./Monari S. //2a ed. American Soybean Association. Brussels. -1994, 44 pp.
- Monari S. Fullfat soya handbook/ Monari S. // ASA, Brussels. Belgium. -1996., -P.48.
- Morrill J. Full fat soy products for dairy and swine feeds/ Morrill J.// Proceedings,-1983,-P. 17
- National Research Council. Nutrient requirements of poultry, 9th ed. Washington: National Academy Press- -1994.
- Nesheim M.C. Studies on the effect of raw soybean meal on fat absorption in young chicks/Nesheim M.C., Garlich J.D., Hopkins D.T., // J. Nutr. 78, -1962, -PP. 89−94.
- Nockles C. F. Stress induction affects copper and zinc balance in calves fed organic and inorganic copper and zinc sources/ Nockles C. F., J. DeBonis, J. Torrent. //J. Anim. Sci. 71: -1993, -PP.2539−2345.
- NRC. Mineral Tolerances of Domestic Animals. National Academy Press, Washington, D. C, 1980.
- O’Dell B.L. Mineral interactions relevant to nutrient requirements/ O’Dell B.L. // J. Nutr. 119: -1989, -PP. 1832−1838.
- Oeltman J.R. Comparison of nutritive value of different heat treated commercial soybeans: Utilisation by chicks in pract ical type rations/ Blaine C.H.Janskley T.D., Jr. Knabe, D., Linton S.S. // Poult. ScL, 65: -1986. -PP. 1561 -1570.
- Osborne T.B. The use of soybeans as food/ Osborne T.B., Mendel L.B. // J. Biol. Chem. 32,-1917, -P. 369.
- Pallauf J. G Nutritional significance of phytic acid and phytase/ Pallauf, J. G.// Arch. Anim. Nutr.50: -1997, -PP. 301−319.
- Papadopoulos G. The use of full fat soybean in rations of growing and fattening pigs// Summaries. Thessaloniki, V.1J1, -1987, -PP. 386−390.
- Paradis P.L. The feeding value of Pacific North West grown soybeans for replacement laying hens/ Paradis P.L., Harper, J.A., Nakaue, H. S ., Arscott, G.H. // Oregon State University Special Report, -1977, -PP. 493.
- Parsons C.M. Nutritional evaluation of soybean meals varying in oligosaccharide content / Parsons C.M., Zhang Y., Araba M.// Poultry Science 79: -2000, -PP. 1127−1131.
- Paton N.D. Effect of dietary selenium source and level of inclusion on selenium content of incubated eggs/ Paton N.D., Cantor A.H., Pescatore A. J., Ford M.J., Smith, C.A. // Poultry Science 79 (Suppl. 1), -2000, P. 40.
- Pehrson B. Glutathione peroxidase concentrations when fed to zinc-depleted pigs/ Pehrson B., M. Knutsson, M. Gyllensward // J. Anim. Sci. 74: -1989, -PP. 2420−2430.
- Pejin G. Ispitivanje efekata upotrebe ekstrudiranog sojinog griza u ish-rani tovnih pilica/ Pejin G.- Supic B.- Delibasic D. // Zb. Rad. /Inst. Stocarsto. Novi Sad, -T. 15, -1987, s. 85−88.
- Pensack J. M., The effects of calcium and phosphorus on the zinc requirements of growing chickens/ Pensack J. M., J. N. Henson, P. D. Bogdonoff. // Poultry Sci. 37: -1958.-PP. 1232−1233.
- Perilla N.S. Effect of temperature of wet extrusion on the nutritional value of fullfat soybeans for broiler chickens/ Perilla N.S., Cruz, M.P., Belalcazar, F. y G.J. Diaz// Poultry Sci. 38: -1997, -PP. 412−416.
- Popescu A. Using full fat soybean in broiler diets and its effect on the production and economic efficiency of fattening/ Popescu A., Criste R// Journal Central European Agriculture, may 2003, -PP. 23−24.
- Rackis J.J. Biologically active components / Eds A K Smith, S. J. Circle // Soybeans: chemistry and technology / AVJ Publ. Co. Nestport. Connecticut. -1972, -P. 158−169.
- Rackis J. J. Biological and physiological factors in soybeans / Rackis J. J. // J. of the American Oil Chemists' Society, 51, January, -1974, -PP. 161−170.
- Rand N.T. Israeli experience with frill fat soybeans/ Rand N.T., Cier D., Viola S. //In 2nd International Fullfat Soya Conference. Budapest, Hungary. -1996, -PP: 311−323.
- Rathjens J. Sojaol in der Schweinefiitterung: Mehr nur flussige Ener-gie// Schweineproduzent, -T. 21. -N 1, -1990, S. 11−12.
- Read J.W. The baking quality of flour as affected by certain enzyme actions. V. Further studies concerning potassium bromate and enzyme activity/ Read J.W., Haas L.W. // Cereal Chem. 15: 1938. PP. 59−68.
- Renner R. Action of moisture on damage done during over- heating of soybean meal/ Renner R., Clandinin D.R., Robblee A.R. // Poultry Sci. 32: -1953, -PP. 582−585.
- Roger L. Non-edible applications of soybean oil/Roger L.//American Soybean Association, Brussels, Belgium, -1996, -PP. 45−47.
- SarcarB. Progress Food / Sarcar B. //Nutr. Sci., 11, -1987, -PP. 363 400.
- Scott M.L. Processed whole soybeans in commercial layer diets / Scott M.L. // Feedstuffs, 26 Marzo. -1973, -PP: 32
- Sell J.L. Use of extruded whole soybeans in tur key diets. / Sell J. L //Iowa State University Poultry Newsletter, January, -1984, -PP. 3−5
- Setna Tablas de composicion de materias primas/ Setna// Rivas Vacia-madrid, Madrid. -2000, 30 pp.
- Sibbald I.R. The effect of heat treatment on the clearance time, true me-tabolizableenergy, and true available amino acids of raw soybean flakes/ Sibbald I.R.//Poultry Sci. 59: — 1980, -PP. 2658−2360.
- Summers J.D. The extracaloric value of fats in poultry diets. In: Fats in Animal Nutrition / Summers J.D. // J. Wiseman (Ed). Butterworths, London, United Kingdom. -1984, -PP. 265−276.
- Suttle N.F. Recent developments in trace element metabolism and function: Trace elements, disease resistance and immune responsiveness in ruminants / Suttle N.F., D.G. Jones //J. Nutr. 119: -1989, P. 1055.
- Swecker W. S. Trace Minerals: Health, Productivity, and Supplementation/ Swecker W. S. // Va-Md Regional College of Veterinary Medicine Virginia Tech,-1996.,-PP. 157−159.
- SwickR. A. An Update on Soybean Meal Quality Considerations / Robert A. Swick //American Soybean Association 541 Orchard Road, #11−03 Liat Tower Singapore, -1999, -PP. 256−262.
- Swinkels J. W. Comparison of inorganic and organic zinc chelate in zinc depleted and repleted pigs/ Swinkels J. W., G. M. Kornegay, K. E. Webb. M, D. Lindemann. //J. Anim. Sci. 69 (Suppl. 1): -1991, -P. 358.
- Tait S. The availability of minerals in food, with particular reference to iron,» Journal of Research in Society & Health, 103(2):74, April 1983, -P.7.
- Ulrey D.E. J. Anim.Sci., -1987, -PP. 1712−1726.
- Um J.S. Effects of microbial phytase supplement on egg production, eggshell quality, and mineral retention of hens fed different levels of phosphorus/ Um J.S., I.K. Paik//Poultry Science 78(1): -1999, -PP. 75−79.
- Underwood E.J. The mineral nutrition of livestock/ Underwood E.J. //-Commonw. Agrical.Bur., -1981, p. 180.
- USDA «Oilseeds: World Markets and Trades». Circular series FOP 02 03 Foreign Agricultural Service. U.S.Department of Agriculture.- 2003.
- Van der Poel T. Antinutritional factors and process technology / Van der Poel T., J.P. Melcion // Feed Mix 3: -1995, -PP. 17−21.
- Van Heughten E. Immunity and growth of weanling pigs fed different sources of zinc/ Van Heughten E., J. W. Spears, M. A. Quareshi, E. B. Kegley J. D. Ward// J. Anim. Sci. 73 (Suppl. 1) -1995, -P.186.
- Van Ravenswaay R. O. Effect of Dietary Iron on Tissue Mineral Composition as a Meassure of Bioavailability of Different Iron Sources / Van Ravenswaay R. O. // M. S. thesis, University of Florida, Gainesville, Fl. -1986, -P. 17.
- Waldroup P.W. Maximum usage levels of cooked fullfat soybeans in all -mash broiler diets/ Waldroup P.W., Cotton T. L // Poultry Science, 53: -1974, -PP. 677−680.
- Waldroup P.W. An evaluation of roasted, extruded and raw unextruded soybeans in the diet of laying hens/ Waldroup P.W., Hazen K.R. // Nutrition Reports International 18: — 1978, PP.99−103.
- Ward T. L. Zinc-methionine improves growth performance of starter pigs/ Ward T. L., G. L. Asche, G. F. Louis, D. S. Pollmann. // J. Anim. Sci. 74 (Suppl. 1), -1996, -P. 182.
- Wedekind K. J. Methodology for assessing zinc bioavailability: Efficacy estimates for zinc-methionine, zinc sulfate, and zinc oxide/ Wedekind K. J., A. E. Hortin, D. H. Baker//J. Anim. Sei. 70: -1992, -PP. 178−187.
- Wong-Valle J. Bioavailability of manganese from feed grade manganese oxide for broiler chicks/ Wong-Valle J., C. B, Ammerman, P. R. Henry, P. V. Rao, R. D. Miles. //Poultry Sei. 68: -1989, -PP. 1368−1373.
- Xin Z. Effects of copper sources and dietary cation-anion balance on copper availability and acidbase status in dairy calves / Xin Z., D. F. Waterman, R. W. Hemken, R. J. Harmon and J. A. Jackson.// J. Dairy Sei.- 1991, P. 74.
- Zinpro Corporation Complexes Differentiated From Other Organic Trace Mineral Forms, Technical Bulletin, -№ 2, -2001, -PP. 156.