Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Экономический механизм формирования и использования мясных ресурсов в регионе: На материалах АПК Ставропольского края

Диссертация: Экономический механизм формирования и использования мясных ресурсов в регионе: На материалах АПК Ставропольского края
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Проведенный анализ показывает, что динамика численности различных видов сельскохозяйственных животных, а также производства животноводческой продукции в Ставропольском крае за период 1996;2003 гг. соответствует тем тенденциям, которые сложились в целом по стране. Как свидетельствуют исследования, общая численность имевшегося в крае поголовья крупного рогатого скота (в переводе на условные головы… Читать ещё >

Экономический механизм формирования и использования мясных ресурсов в регионе: На материалах АПК Ставропольского края (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Глава 1. Теоретические основы совершенствования экономического механизма формирования и использования мясных ресурсов
    • 1. 1. Сущность и основные направления развития экономического механизма на современном этапе
    • 1. 2. Условия функционирования рыночных структур в региональном агропромышленном комплексе
    • 1. 3. Показатели эффективности функционирования регионального мясопродуктового подкомплекса
  • Глава 2. Экономическая оценка развития мясопродуктового подкомплекса Ставропольского края в условиях рыночных преобразований
    • 2. 1. Анализ состояния производственного звена мясопродуктового подкомплекса
    • 2. 2. Оценка функционирования перерабатывающего звена мясопродуктового подкомплекса
  • Глава 3. Основные направления эффективного формирования и использования мясных ресурсов в регионе
    • 3. 1. Факторы повышения эффективности сырьевой базы мясопродуктового подкомплекса
    • 3. 2. Рыночный механизм регулирования спроса и предложения на мясную продукцию
    • 3. 3. Построение механизма взаимодействия участников производства мясопродуктового подкомплекса

Актуальность темы

исследования. Формирование эффективного агропромышленного комплекса, адаптированного к условиям рынка, невозможно без построения соответствующего экономического механизма, обеспечивающего сбалансированное и стабильное развитие продовольственного хозяйства. Прошедшие годы реформ показали, что потребность в таком механизме все больше возрастает, так как устранение регулирующего воздействия со стороны государства усилило диспаритет отношений в АПК, привело к спаду объемов сельскохозяйственного производства, сформировало глубокие диспропорции на селе, резко снизило жизненный уровень населения.

Надёжное обеспечение мясной продукцией — основным источником животного белка и других ценных компонентов в пищевом рационе населения является одним из важнейших условий достижения стабильного уровня жизни и продовольственной безопасности государства. За последние годы в нашей стране усилилось отставание потребления белка животного происхождения на душу населения от физиологически обоснованной нормы и показателей развитых стран. Удовлетворить потребности населения в мясе и мясопродуктах в значительной степени можно за счёт наращивания объемов их производства в регионах, имеющих развитое животноводство, одним из которых является Ставропольский край. Однако за период проведения аграрных реформ здесь произошло значительное сокращение поголовья всех видов скота и птицы, снижение их продуктивности и, соответственно, падение выпуска мясной продукции на предприятиях пищевой промышленности. В связи с этим особое значение приобретают вопросы построения экономического механизма, адекватного современным условиям развития мясопродук-тового подкомплекса и обеспечивающего его стабильное и эффективное функционирование.

Актуальность поставленных вопросов по разработке элементов экономического механизма формирования и использования мясных ресурсов в регионе, недостаточная степень изученности отдельных теоретических и практических аспектов его реализации определили выбор направления проведенного исследования.

Степень разработанности проблемы. Многие теоретические и практические вопросы построения региональных рыночных систем АПК и методов их взаимодействия нашли отражение в научных работах А. И. Алтухова, Г. В. Беспахотного, В. Р. Боева, И. Н. Буздалова, И. Н. Буробкина, Е.Ф. Злоби-на, В. А. Кундиус, В. В. Милосердова, A.A. Никонова, Ю. Н. Ольсевич, Б. И. Пошкуса, А. Ф. Серкова, И. Г. Ушачева, И. Ф. Хицкова, Д. Б. Эпштейна и др. В своих работах они исследуют проблемы становления рыночных отношений на селе, дают объективную оценку курсу реформ, обосновывают направления вывода агропромышленного комплекса из кризиса.

Вопросы развития и совершенствования рыночных отношений в АПК, в том числе в рамках развития мясопродуктового подкомплекса, являются предметом многочисленных исследований и дискуссий в экономической литературе, им посвящены научные труды П. И. Гайдуцкого, А. Г. Зельднера, В. А. Клюкача, В. В. Кузнецова, Е. С. Оглоблина, Ю. В. Татулова, А.Г. Федич-кина, В. И. Фролова, A.A. Шутькова и др., а также различные нормативные акты РФ по вопросам управления экономикой в целом и АПК, в частности.

Вместе с тем, некоторые прикладные аспекты методологического, методического и практического характера применительно к развитию регионального рынка мясопродуктов нуждаются в дальнейших разработках, которые бы учитывали сложившиеся реалии в аграрной сфере. Так, важной является проблема обоснования факторов повышения эффективности сырьевой базы мясопродуктового подкомплекса, позволяющих преодолеть сформировавшуюся кризисную ситуацию в животноводстветребует дальнейшей научной разработки рыночный механизм регулирования спроса и предложения на мясную продукциюактуальным остается осмысление вопросов построения экономических взаимоотношений между участниками производства на рынке мяса и мясопродуктов с целью обеспечения им взаимной выгоды. Изложенные обстоятельства предопределили выбор темы исследования и обусловили постановку цели и задач работы.

Цель и задачи исследования

Цель диссертации заключается в обосновании направлений совершенствования экономического механизма развития мясопродуктового подкомплекса с учетом построения рыночных отношений в агропромышленном секторе и выработка системы мер по их осуществлению в современных условиях.

Логика реализации поставленной цели предусматривает решение следующих задач:

— изучить теоретические и методологические основы развития мясо-продуктового подкомплекса и экономического механизма его функционирования в аграрной сфере региона;

— выявить предпосылки и специфические особенности формирования рынка мяса и мясных ресурсов в экономике региона исходя из складывающихся рыночных условий;

— определить тенденции развития отраслей мясопродуктового подкомплекса Ставропольского края и обосновать причины сокращения объемов производства и снижения его эффективности;

— исследовать сложившийся механизм взаимодействия между отраслями продуктовой цепи, формирующей мясопродуктовый подкомплекс и выявить природу их диспаритетного развития;

— определить закономерности поведения потребителей на рынке мяса и мясных ресурсов для прогнозирования спроса и его сбалансированности с предложением;

— разработать основные направления совершенствования экономического механизма взаимодействия отраслей мясопродуктового подкомплекса с учетом развития рынка мясных ресурсов.

Предметом исследования являются экономические процессы, обеспечивающие формирование и рациональное использование мяса и мясных ресурсов в регионе.

Объектом исследования являются предприятия и отрасли мясопродуктового подкомплекса агропромышленного комплекса Ставропольского края.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды ученых экономистов-аграрников, законы, постановления Правительства РФ и нормативные акты, регламентирующие процессы развития, регулирования и поддержки АПК. При этом в основу исследования положены диалектический метод и системный подход к изучаемым процессам. На разных этапах работы применялись аналитический, монографический, графический, экономико-статиСтический и абстрактно-логический методы анализа, с их многообразными способами и приемами (сравнение, группировка, относительные и средние величины).

Эмпирическую базу исследования составляют статистические данные Государственного комитета Ставропольского края по статистике, материалы Министерства сельского хозяйства Ставропольского края, плановые и отчетные данные предприятий АПК, фактические данные, содержащиеся в монографиях ученых-экономистов, статьях и периодических изданиях.

Научная новизна исследования состоит в разработке отдельных элементов экономического механизма формирования и использования мясных ресурсов в регионе, обеспечивающего стабилизацию и эффективное функционирование мясопродуктового подкомплекса в условиях переходной экономики. Элементами научного вклада и предметом защиты являются следующие теоретические и практические результаты: на основе системного подхода уточнено содержание и структура экономического механизма АПК, включающего подсистемы индикативного планирования и прогнозирования, государственного регулирования, организации и управления региональным АПК, взаимодействия с федеральным центром и другими регионамивыявлены условия и особенности, определяющие процесс становления и функционирования рыночных структур в мясопродуктовом подкомплексе регионального АПК, обеспечивающие построение эффективного экономического механизмана основе экономико-математических методов определены факторы роста эффективности производства продукции животноводства в АПК региона, которые могут быть положены в основу построения рациональной системы инвестирования сырьевой базы мясопродуктового подкомплексасформулированы методические подходы к обоснованию размеров и структуры кормовых угодий, включающие расчет перспективной потребности в кормах общественного и личного животноводства, определение размеров и структуры поголовья скота и обеспечивающие стабильное и эффективное развитие отраслиразработана оптимизационная экономико-математическая модель сочетания системы кормопроизводства с отраслями животноводства, учитывающая размеры, качество и состав кормовых угодий на основе агроланд-шафтного районирования и физиологические потребности животных в полноценном и сбалансированном питании.

Практическая значимость диссертационной работы состоит в разработке методических и практических рекомендаций по функционированию экономического механизма в мясопродуктовом подкомплексе регионального АПК, которые могут быть применены для выработки оптимальных стратегических решений по использованию инвестиционных ресурсов с целью получения максимально возможного устойчивого эффекта производства продукции, а также для получения достоверной информации о рыночной конъюнктуре и определения тенденций ее развития, учитываемых при разработке конкретных мероприятий по регулированию межотраслевых взаимоотношений.

Материалы диссертации могут быть использованы в процессе преподавания в ВУЗах и колледжах учебных курсов «Экономика отрасли», «Менеджмент АПК», а также служить методической основой для проведения последующих теоретических и прикладных исследований по развитию экономического механизма в аграрной сфере регионального агропромышленного комплекса.

Апробация и реализация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы докладывались и получили положительную оценку на VI и VII региональных научно-технических конференциях «Вузовская наука — Северо-Кавказскому региону» (г. Ставрополь, 2002, 2003 гг.), ежегодных научно-технических конференциях по результатам научно-исследовательской работы профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов Северо-Кавказского технического университета (2002.

2004 гг.), а также на научно-методических семинарах факультета экономики и финансов Северо-Кавказского государственного технического университета.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 8 научных работ общим объемом 1,4 п.л.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы (146 наименований) и приложений, включает 21 таблицу и 17 рисунков.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

На основе проведенных исследований по проблемам формирования и развития экономического механизма формирования и использования мясных ресурсов в регионе и разработанных теоретических, методических и практических положений можно сделать следующие выводы и предложения.

1. Сбалансированное и стабильное развитие агропромышленного производства в регионах требует формирования экономического механизма, отвечающего условиям переходного периода к рынку и направленного на согласование интересов всех групп хозяйствующих субъектов агропромышленного комплекса. Сложившиеся недостатки в его построении в значительной степени обусловили спад объемов сельскохозяйственного производства и снижение его эффективности. Ситуацию осложняет усилившийся диспаритет отношений в АПК и неразвитость рыночной инфраструктуры.

2. В работе сформулированы методические подходы по развитию экономического механизма АПК региона и мясопродуктового подкомплекса в частности, основанные на выделении следующих основных подсистем: индикативного планирования и прогнозированиягосударственного регулирования, организации, управления и становления новых форм хозяйствования, координации и взаимодействия с федеральным центром и другими регионами. Для каждой из подсистем обоснованы цели функционирования, определены методы их достижения и экономические инструменты реализации.

3. Мясопродуктовый подкомплекс представляет собой интегрированную систему технологически и экономически взаимосвязанных отраслей и подотраслей животноводства, мясной промышленности, полевого и лугопа-стбищного кормопроизводства, комбикормовой и микробиологической промышленности, машиностроения для указанных отраслей, торговли и общественного питания, а также других отраслей и предприятий агропромышленного комплекса, производственной и рыночной инфраструктуры, объединенных общей задачей — производством и реализацией мяса и мясопродуктов в целях насыщения рынка и удовлетворения нужд государства в соответствующих продуктах.

4. Проведенный анализ показывает, что динамика численности различных видов сельскохозяйственных животных, а также производства животноводческой продукции в Ставропольском крае за период 1996;2003 гг. соответствует тем тенденциям, которые сложились в целом по стране. Как свидетельствуют исследования, общая численность имевшегося в крае поголовья крупного рогатого скота (в переводе на условные головы) сократилась на 38,1%, свиней — на 8,1%, овец и коз — на 56,9% и птицы всех видов — на 33,3%. Сокращение поголовья в общественном секторе отличалось своего рода избирательностью, вызванной стремлением хозяйств и районов освободиться от тех отраслей, которые стали особенно невыгодными в новых условиях. Резкое уменьшение объемов производства животноводческой продукции в коллективных хозяйствах послужило стимулом для наращивания поголовья продуктивного скота в частном секторе и способствовало становлению в животноводстве многоукладной экономики.

5. С использованием экономико-математических методов обоснована система факторов, являющаяся основой интенсивного развития мясного подкомплекса и, главным образом, его сырьевой базы. Среди них выделены: уровень племенной работы, рациональное кормление животных, уровень санитарно-гигиенического обслуживания, увеличение численности поголовья. Эффективная система организации производства в перерабатывающем звене базируется на использовании технологий глубокой и комплексной переработки сырья, при оптимальной загрузке производственных мощностей.

6. Мясная продукция относится к числу основных продуктов питания и является товаром с относительно неэластичным спросом, что подтверждают расчеты ценовой эластичности спроса в долгосрочном периоде. Однако, потребительский спрос достаточно чувствителен к изменениям цен и доходов в краткосрочном периоде. Исследования показали, что наиболее важными факторами, влияющими на эластичность рыночного спроса, являются: время приспособления к изменению цен, сезонные колебания потребительского выбора, цены на сходные и дополняющие товары. Эти факторы необходимо учитывать предприятиям мясной промышленности и торговли при планировании объема продаж и ассортимента продукции в разные периоды.

7. Успешное развитие животноводства возможно лишь при полном и сбалансированном обеспечении скота и птицы полноценными кормами. Разработанные в диссертации методические подходы позволяют рассчитать перспективную потребность в кормах для общественного и личного животноводства, найти источники ее удовлетворения, определить размеры и структуру кормопроизводства, а также обосновать направления его оптимизации, обеспечивающие получение необходимого количества кормов при их высоком качестве и оптимальном структурном соотношении.

8. Расчеты показывают, что за счет оптимизации кормопроизводства в Ставропольском крае поголовье крупного рогатого скота может быть доведено до 495,5 тыс. гол., свиней — до 717,4 тыс. гол., овец — до 1499,3 тыс. гол. Это, соответственно, на 14, 31 и 10% больше по сравнению с 2003 г. За счет восстановления поголовья животных, построения рациональной системы ведения животноводства и кормопроизводства в прогнозируемом периоде (2007 г.) производство мяса в живом весе (без птицы) может возрасти в крае до 175,3 тыс. т, что превышает уровень 2003 г. на 23%.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч. 1 -2. от 21.11.94 г.
  2. О мерах по стабилизации экономического положения и развитию реформ в агропромышленном комплексе. Указ Президента Российской Федерации № 157 от 16 апреля 1996 года // Российская газета. 1996. — 23 апреля.
  3. О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов): Постановление Правительства РФ от 7 марта 1995 года № 239 // Российская газета. 1995. — 22 марта.
  4. О реформировании системы государственного управления агропромышленным комплексом Российской Федерации: Постановление Правительства РФ № 198 от 9 января 1992 года // Российская газета. -24 января.
  5. О сельскохозяйственной кооперации. Федеральный закон РФ от 8 декабря 1995 года№ 193−3 // Российская газета. 1995. — 16 декабря.
  6. О создании Федеральной продовольственной корпорации и системы оптовых продовольственных рынков: Постановление Правительства РФ от 3 октября 1994 года № 1121 // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. — № 1. — с.З.
  7. Собрание законодательства Российской Федерации, 1994. № 32.
  8. Собрание законодательства Российской Федерации, 1994. № 34.
  9. Собрание законодательства Российской Федерации, 1995. № 1.
  10. Собрание законодательства Российской Федерации, 1994. № 12.110 государственном регулировании агропромышленного производства. ФЗ № 100-ФЗ от 14 июля 1997 г.
  11. Концепция аграрной политики Российской Федерации / Проект Российской академии сельскохозяйственных наук, Всероссийского научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства / М.: ООО «Экономика и информатика», 1999. с. 37
  12. Об утверждении порядка использования средств, перечня сельскохозяйственных предприятий, ставок и лимитов дотаций из краевого бюджета в 2001 году. Постановление коллегии Минсельхозпрода края от 27.02.2001 года № 02
  13. Об утверждении порядка использования средств, перечня сельскохозяйственных предприятий, ставок и лимитов дотаций из краевого бюджета в 1999 году. Постановление коллегии Минсельхозпрода края от 15.09.1999 года № 09.
  14. Порядок выплаты дотаций на продукцию животноводства. Постановление коллегии Минсельхозпрода края от 02.01.2000 года № 1−6.
  15. О порядке выплаты дотаций и компенсаций из федерального бюджета в 1999 году. Письмо Минсельхозпрода России и Минфина России от 28.07.99 года № П-3−23/3155 и от 29.07.99 года № 06−04−10.
  16. О краевом бюджете на 1996 год. Закон Ставропольского края от 5 марта 1996 года № 2-кз.
  17. О краевом бюджете на 1997 год. Закон Ставропольского края от 2 апреля 1997 года № 2-кз.
  18. О краевом бюджете на 1998 год. Закон Ставропольского края от 25 апреля 1998 года № 4-кз.
  19. О краевом бюджете на 1999 год. Закон Ставропольского края от 30 марта 1999 года№ 14-кз.
  20. Прогноз развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 1996−2005 гг./ Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства М., 1996
  21. О краевом бюджете на 2000 год. Закон Ставропольского края от 10 декабря 2000 года № 36-кз.
  22. О краевом бюджете на 2001 год. Закон Ставропольского края от 7 февраля 2001 года№ 12-кз.
  23. О федеральном бюджете на 1996 год. ФЗ РФ от 31 декабря 1995 года № 228-ФЗ.
  24. О федеральном бюджете на 1997 год. ФЗ РФ от 26 февраля 1997 года № 29-ФЗ.
  25. О федеральном бюджете на 1998 год. ФЗ РФ от 26 марта 1998 года № 42-ФЗ.
  26. О федеральном бюджете на 1999 год. ФЗ РФ от 22 февраля 1999 года № Зб-ФЗ.
  27. О федеральном бюджете на 2000 год. ФЗ РФ от 31 декабря 1999 года № 227-ФЗ.
  28. О федеральном бюджете на 2001 год. ФЗ РФ от 27 декабря 2000 года № 150-ФЗ.
  29. О федеральном бюджете на 2002 год. ФЗ РФ от 30 декабря 2001 года № 194-ФЗ.
  30. О федеральном бюджете на 2003 год. ФЗ РФ от 24 декабря 2002 года № 176-ФЗ.
  31. О федеральном бюджете на 2004 год. ФЗ РФ от 23 декабря 2003 года № 186-ФЗ.
  32. О бюджете развития РФ. ФЗ РФ от 26 ноября 1998 года № 181-ФЗ.
  33. О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для федеральных государственных нужд. № 53-Ф3 РФ от 2.12.94 года. // Российская газета. 1994 г. — 15 декабря. — с.З.
  34. О ценовой политике в сфере агропромышленного производства. Постановление Правительства РФ от 16 марта 1999 года № 295.
  35. О государственном материальном резерве. ФЗ РФ № 62-ФЗ от 29.12.94 г.
  36. О мерах по стабилизации экономики агропромышленного комплекса. Указ Президента РФ от 4.04.92 г. № 360
  37. Программа экономии государственных расходов. Постановление Правительства РФ от 17.06.98 г. № 600.
  38. О мерах по оздоровлению финансового положения предприятий и организаций АПК: Постановление Правительства РФ от 5 ноября 1994 года № 1220 // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. -№ 2. -с.31−32.
  39. Об утверждении Порядка погашения задолженности по платежам в краевой бюджет складскими свидетельствами. Постановление губернатора Ставропольского края от 2 июня 1998 г.
  40. О формировании республиканского бюджета РФ в 1994 году. Указ Президента РФ от 22 декабря 1993 года № 2268
  41. О мерах по государственной поддержке лизинга сельскохозяйственной техники и оборудования. Постановление Правительства РФ от 27 апреля 1999 г. № 467.
  42. О концепции стабилизации и развития агропромышленного производства Ставропольского края на 2001- 2005 гг. Постановление коллегии министерства сельского хозяйства Ставропольского края лот 24 июня 2001 г. № 06−01.
  43. О мерах по обеспечению сельскохозяйственных товаропроизводителей края нефтепродуктами в 2000 году. Распоряжение губернатора Ставропольского края № 209 от 16 декабря 1999 года.
  44. О введении в 1992 году дотаций на животноводческую продукцию. Постановление Правительства РФ № 289 от 8 мая 1992 года.
  45. О либерализации цен. Указ Президента РФ № 297от 3 декабря 1991 года.
  46. Н. Государственное регулирование агропромышленного производства. // Экономист. 1996. № 10. — с. 71−75. с. 72
  47. Агропромышленный комплекс Ставрополья (1995−2000). / Статистический сборник. Ставропольский краевой комитет госстатистики, 2002. -с. 185
  48. Г. Х., Математические модели производства и использование кормов. Тарту, 1966
  49. А., Читашивили Е. Система экономико математических моделей по прогнозированию развития регионального АПК // АПК: экономика, управление. — 1999. — № 7. С.58−62.
  50. И.Ю., Ушвицкий Л. И., Удовыдченко В. И. Региональные проблемы развития животноводства в условиях реформирования аграрного сектора / СевКавГТУ/- Ставрополь, 2001. 185 с.
  51. В. Р. Экономические проблемы АПК. М.: ВНИЭСХ, 1995.230 с.
  52. В. Р., Серков А. Ф., Романов А. Е. Аграрной реформе нужен новый курс. // Экономика с.-х. и переаб. предприятий. 1996. — № 5. — с. 9−12
  53. В. Р., Шутьков А. А. Прогноз социально-экономической ситуации и предложения по оздоровлению экономики АПК. // Вестн. Рос. акад. с.-х. наук. 1996. — № 3. — с. 37−39
  54. Большой энциклопедический словарь. М.: Большая Российская энциклопедия, 1997.
  55. Е.Ф., Петров A.A., Стерликов Ф. Ф. Экономика: Справочник. -М.: Финансы и статистика, 1997. 400 с.
  56. Ю. В., Степанов А. А., Ушвицкий JI. И. Регион и рынок. Ставрополь: Изд-во «Кавказская здравница», 1996. — 124с., с. 48
  57. Вопросы полевого и лугового кормопроизводства / Сб. научн. тр. -Ставрополь, 1996. 196 с.
  58. Г. В. Формирование и регулирование регионального мясного рынка. Ставрополь, 2000
  59. В. Система регулирования регионального рынка животноводческой продукции // АПК: экономика, управление. 1999. — № 6. С. 13−20.
  60. А.Ф. Основы проектирования животноводческих ферм. М., 1976.
  61. В.П. Развитие экономических отношений в производстве, переработке и реализации животноводческой продукции. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995.- № 3. — с.7−10.
  62. М.В. Технология промышленного животноводства. М.,"Знание", 1971.
  63. .В., Организация труда на выращивании ремонтного молодняка крупного рогатого скота. М., Россельхозизд., 1983
  64. А.А., Орлова И. В. Компьютерные экономико-математические модели:(Учеб. пособие для экон. специальностей вузов) -М.: Компьютер. 1995.- 134 с.
  65. Н.Г. и др. Биологическая полноценность кормов. Агропромиздат, М., 1989.
  66. Животноводство /Е, А. Арзуманян, А. П. Бегучев, В. И. Георгиевский и др.- Под ред. Е. А. Арзуманяна. 3-е изд., перераб. и дополн. — М.: Агро-промиздат, 1985. — с.448.
  67. А. Г. Государственное регулирование в аграрной сфере. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1993.-№ 3.-с. 3−7. с. 4−5
  68. Е. Ф. Интегрирование системы регионального продовольственного рынка. -М.: Агри Пресс ЛТД, 1997, 113 с.
  69. Е. Ф. Ценовой механизм регионального продовольственного рынка. М.: Агри Пресс ЛТД, 1996, 79 с.
  70. Е. Ф. Экономика и организация регионального аграрного рынка. М.: Агри Пресс ЛТД, 1996, 211 с.
  71. Ю.С. Основы молочного и мясного скотоводства. М., «Высшая школа», 1979.
  72. А., Гамильтон К., Гулфасон Т. Экономика переходного периода. Пер. с англ-М.: Сов-ВИП. 1993. — 513 с.
  73. А.П. Справочник зоотехника. М.: Агропромиздат, 1986.
  74. А.П. Нормы и рациональное кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1986.
  75. Е. Ситуация на мясном рынке России и перспективы его развития // Экономика сельского хозяйства России.- 1999 № 7.-С.35.
  76. Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций. М.: ЭКМОС. 1998. 448 е., с. 72
  77. Т. Индикативный план и прогноз социально-экономического развития. // Общество и экономика. — 1999 №№ 7−8.
  78. Н. Пути повышения экономической эффективности скотоводства//Зоотехния. -1996. -№ 7. С.5−8.
  79. .А. Методика технико-экономического обоснования животноводческих комплексов. М.: 1977
  80. В.П. и др. Выращивание телок и нетелей. М., 1982.
  81. Кормление сельскохозяйственных животных. (Справочник). М., 1988.
  82. Ф. Основы маркетинга. СПб.: Изд-во АО Корона. 1994. -698 е., с. 16
  83. А.М., Биджиев Р. Н. Пути совершенствования форм организации труда в животноводстве.// Сб.Науч. трудов первой научно практической конференции аспирантов и студентов КЧ1 ТНЛеркесск, 1998.
  84. В. А. Формирование регионального агропродовольствен-ного комплекса в рыночных условиях. // Экономика с/х России. 1997. — № 6. -с. 23
  85. В., Иванов В. Региональные ресурсосберегающие технологии в животноводстве // АПК: экономика, управление. 1999. — № 4. С.55−60.
  86. О.Т., Филиппова Т. Ю. Основы маркетинга / Учеб. пособ. СПб.: М и М. -1997. 224 е., с. 15
  87. К.А. Прогнозирование и планирование аграрно- промышленного комплекса: учебник.- М.: Гардарики, 1999, — с. 201.
  88. К.Р., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика. В 2 т.: Пер. с англ. Т.1. М.: Туран. 1996. — 399 е., с. 61
  89. А. Кормовая база производства России // Экономика сельского хозяйства России. -1997. № 10. С. 16.
  90. Методика технико-экономического обоснования животноводческих комплексов. Рекомендации руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий и проектных организаций, Зерноград, 1971.
  91. Методические рекомендации по технологии содержания свиней в хозяйствах разных размеров. Харьков, 1973.
  92. Методы экономических исследований в агропромышленном производстве / Под. ред. В. Р. Боева .-М.: РАСХН, 1999.-259 с.
  93. В., Гаджиева Ш. Мясопродуктовый подкомплекс: резервы и возможности // Вестник сельскохозяйственной науки. 1992. — № 4.
  94. Г., Фоке Д. Производство говядины в США: мясное скотоводство / Пер. с англ. О.В. МищихщПод. ред. и с предис. A.B. Черекаева. М.: Агропромиздат. 1986.- 478 с.
  95. В., Шмелев Г. Государственная политика в аграрной сфере Н Экономика сельского хозяйства России. 1997. с. 20−25.
  96. Н. Регулирование рынка мясной продукции // Оптовый рынок. 1996. — № 10. с. 15−17.
  97. И. В., Кутепов Г. К. Региональный агропромышленный комплекс: социально-экономические проблемы /теория и практика/ Ставрополь: Изд-во СГУ, 2000. — с. 99
  98. Ю.К., Шпаков A.C. и Харьков Г.Д. Полевое кормопроизводство как фактор стабилизации кормовой базы и биологизации земледелия // Кормопроизводство России М., 1997. — С. 30−42
  99. Об итогах учета скота и производстве продукции животноводства в хозяйствах всех категорий в 2002 году. / Статистический сборник. Ставропольский краевой комитет госстатистики, 2003. с. 61
  100. О. Г. Государственное регулирование аграрного сектора США. М.: Институт США и Канады РАН, 1999. — 663 с. 108.0льсевич Ю. H. Системы сбалансированности: план или рынок? // Экономические науки. 1991. — № 4. — с. 28−36
  101. Основные показатели социально-экономического положения районов и городов Ставропольского края 2000 года / Статистический сборник Госкомстата Ставропольского края, 2001.
  102. Основы рациональной системы ведения сельского хозяйства в Ставропольском крае. Ставрополь: Кн.изд.-во, 1968.С.489
  103. О. В. Развитие экономического механизма в аграрной сфере региона. Ставрополь, 1998
  104. А. Г. Государственное регулирование сельского хозяйства (современные тенденции в отечественной и зарубежной практике). М.: Принт-экспресс, 1998. — 148 с.
  105. В.В. Практическая методика корреляционного анализа. M., Экономика, 1986.
  106. И.Г. Математические методы в экономических расчетах по сельскому хозяйству, «Колос», М.:1964.
  107. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур. / Статистический сборник. Ставропольский краевой комитет госстатистики, 2003. с. 111
  108. А. В., Беспалов В. А. Управление сельскохозяйственным производством. М.: Колос, 1995. — 272 е., с. 112.
  109. Pay В. В. Обоснование приоритетных направлений развития продовольственного комплекса. М.: Наука, — 1993. — 109 е., с. 54.
  110. Реализация сельскохозяйственной продукции сельхозпредприятиями края за 2002 год. / Статистический сборник. Ставропольский краевой комитет госстатистики, 2003. с. 114
  111. Региональный мясопродуктовый подкомплекс АПК: формирование, развитие, повышение эффективности / Под редакцией Шкребко И. Е. -Саратов, Издательство СГУ, 1986 160 с.
  112. A.B., Васильев Ю. В., Ушвицкий Л. И. и другие. Организационно-экономические основы управления эффективностью аграрного производства в условиях системного кризиса. Москва-Курск, 1998. — 202 с.
  113. А. Ф. Индикативное планирование в сельском хозяйстве. М.: Информагробизнес, 2001.
  114. Современный бизнес: Учеб. Т.2: Пер. с англ. / Д.Дж. Речмен, М. Х. Мескон и др. М.: Республика. 1995. 479 е., с. 20
  115. С.Е. Экономика мясной и молочной промышленности. Учебн. для вузов. 2-е изд., перераб. и дополн.- М.: Агропром.издат., 1990.-с.244.
  116. Е. С. Фундаментальные проблемы аграрных преобразований в России в XX веке // Вопросы философии 1998.- № 8.- С.3−14.
  117. Е.С. Переход к многоукладной экономике стратегия реформирования АПК. // АПК: экономика, управление, — 1994. — № 1. С. 9.
  118. А., Сохинов А., Маркин С. Рациональная организация производства и сбыта мясной продукции. // АПК: экономика, управление. -1997. № 11. С.49−53.
  119. Ю.В., Транцева М. И. Зависимость живой массы скота от транспортировки и предубойного содержания//Мясная индустрия СССР. -1987. -№ 5. С.5−8.
  120. В. М. Организационно-экономический механизм интегрированных формирований в мясо-молочном подкомплексе. Саратов, 2000
  121. В.И., Колесников И. М. Применение ЭВМ в животноводстве. Ставрополь, 2001. — 62 с.
  122. М.М., Сухоруков В. Ф. Экономико-математические методы в организации и планировании сельскохозяйственного производства. М.: Финансы и статистика, 1986. — 144 с.
  123. JI. Планирование развития АПК на региональном уровне. // Экономика сельского хозяйства России. 2002. — № 7. — с. 14
  124. И.Г. Структурная перестройка: приватизация и развитие организационных форм агропромышленного производства // Экономика сельского хозяйства России. 1996.- № 1. С. 5.
  125. Л. И. Агропромышленный комплекс региона /вопросы теории и методологии/. Ставрополь, 1991. — 190 с.
  126. Л. И. Рыночная трансформация экономики региона: теоретический аспект. // Финансово-экономические проблемы развития рыночных отношений: сб. научн. тр. Ставрополь: СтГТУ, 1997
  127. А. Формирование мясного рынка // Экономика сельского хозяйства России. 1997. — № 12. с.ЗЗ.
  128. С., Дорнбуш Р., Шмалензи Р. Экономика: Пер. с англ. М.: Дело ЛТД. 1993. 864 е., с. 41
  129. И. Ф. Региональная экономическая наука производству. // АПК: экономика и управление — 1995. — № 6 — с. 8−14
  130. И. Ф., Тихомиров В. Государственное управление аграрным производством в регионе. // АПК: экономика и управление — 1995. № 5 -с. 30−33
  131. A.B. Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации. М.: Книгосоюз. 1927. 222 с.
  132. А. Ставропольский край на рубеже XXI века. // АПК: экономика и управление, 2001 г., № 3, с. 4 10.
  133. Д. Б. Государственное регулирование с/х производства в условиях перехода к рынку /теория и методы/- в двух частях. часть I. — С. Петербург: Изд-во С.-Петербургского государственного аграрного университета, 1993.
  134. Bryson J.M. Strategic Planning for Public and Nonprofit Organizations: Oxford, 1990.
  135. Drucker Peter F / Menegement: Tasks, Responsibilities, Practices, -N.Y.: Harper and Row, 1974
  136. Finney E.E. Handbook in transportation and marketing in agriculture, 1980, V. 1, p. 193−258. Livestock and Poultry Outlook and Situation. Wash, p.24−28.
  137. Wytzens H.K., Fensl L., Der Markt fur landwirshftliche Grundstucke in Naturschutzgebieten // Forderungsdienst.-1999
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!