Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Колибактериоз птиц: особенности экспресс — диагностики, профилактики и лечения

Диссертация: Колибактериоз птиц: особенности экспресс — диагностики, профилактики и лечения
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Для лечения колибактериоза широко используются антибиотики. Однако как показывает мировой опыт их применения — они не всегда обладают должной эффективностью (Тараканов Б.В., Николичева ТА., 2000; Тулеми-сова Ж.К., 2003). Поэтому не случаен интерес к использованию с целью профилактики и лечения болезни — пробиотиков — препаратов, содержащих естественную микрофлору кишечника (Тараканов Б. В… Читать ещё >

Колибактериоз птиц: особенности экспресс — диагностики, профилактики и лечения (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
  • Ретроспективный анализ выделяемой от птиц условнопатогенной микрофлоры
  • Колибактериоз птиц
  • Особенности экспресс — диагностики колибактериоза
  • Особенности лечения и профилактики колибактериоза. Общая характеристика, механизм действия и перспективы применения пробиотиков на основе бактерий вида
  • Lactobacillus acidophilus в птицеводстве
  • Антибиотик фторхинолонового ряда — энрофлоксацин и научное обоснование его сочетанного применения с пробиотиками
  • СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
  • Материалы и методы исследований
  • Лабораторные исследования
  • Характеристика новой питательной среды «АВМ»
  • Разработка и подбор компонентов для новой политроп-ной диагностический среды «АВМ» для экспресс — диагностики энтеробактерий

Приготовление питательной среды различной по содержанию солей-заменителей, Сахаров и индикаторов, и их влияние на выделение и идентификацию энтеробактерий Методы биологических испытаний питательной среды

АВМ".

Идентификация основных видов энтеробактерий.

Характеристика нового препарата «Лактофторхин» для лечения и профилактики колибактериоза

Биологическая характеристика L. acidophilus, входящих в состав препарата «Лактофторхин»

Чувствительность лактобактерий моноштаммов и биокультуры к антибиотикам.

Чувствительность к энрофлоксацину культур различных видов микроорганизмов, выделенных от птиц

Приготовление препарата «Лактофторхин» для лечения и профилактики колибактериоза.

Контроль препарата «Лактофторхин».

Влияние различных доз «Лактофторхин» на кишечный микробиоценоз цыплят при экспериментальном колибактериозе.

Комиссионные и производственные испытания новой питательной среды «АВМ».

Производственные испытания «Лактофторхин»

Влияние «Лактофторхин» на производственные показатели при выращивании цыплят-бройлеров в хозяйствах и его экономическая эффективность.

ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ВЫВОДЫ.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы

.

В настоящее время в России, как и в мире вообще, остается актуальной проблема острых кишечных инфекций, характеризующихся полиэтиологич-ностью, значительной вариабельностью антигенного состава возбудителей, длительной антигенной и токсической стимуляцией иммунокомпетентных клеток хозяина. При этом одно из ведущих мест в инфекционной патологии по своей значимости занимает колибактериоз, на долю которого приходится около 50- 60% падежа птиц, вызванных условно-патогенной микрофлорой (Яременко Н.А., Яковлев С. С., 1998; Яковлев С. С., 2000; Виноходов В. О., 2000, Венгеренко JI.A., 2003, Борисенкова А. Н. с соавт., 2004, Галазин Н. М. и др., 2007 г.).

Причиной этого является широкое, повсеместное распространение возбудителя болезни, высокий уровень заболеваемостииз-за бесконтрольного применения антибиотиков — появление антибиотикоустойчивых штаммов. Как следствие — изменение взаимоотношений микроорганизма с макроорганизмом, нарушение микробиоценоза, повышенная заболеваемость птиц, снижение продуктивности (Никитин В.Я. с соавт., 1999; Тараканов Б. В., Ни-количева Т.А., 2000; Малик Н. И., Панин А. Н., 2007).

Поэтому постоянный контроль бактериального фона, контроль качества кормов и дезинфекции объектов внешней среды, своевременное проведение лечебных и профилактических мероприятий — это необходимость и залог успеха в получении доброкачественной и безопасной продукции (Борисенкова А.Н., 2001).

Несмотря на широкое внедрение в бактериологическую практику методов генодиагностики и геноиндикации, классический бактериологический метод остается «золотым стандартом» при диагностике большинства инфекционных болезней. Основной его недостаток — длительность исследования.

По этой причине общепринятые методы бактериологического контроля не всегда удовлетворяют запросам производства. Поэтому разработка метода экспресс-диагностики, являющегося экономичным и в то же время достаточно информативным, возможным для применения в условиях птицехо-зяйств, представляет несомненный интерес, как для науки, так и для практики.

Для лечения колибактериоза широко используются антибиотики. Однако как показывает мировой опыт их применения — они не всегда обладают должной эффективностью (Тараканов Б.В., Николичева ТА., 2000; Тулеми-сова Ж.К., 2003). Поэтому не случаен интерес к использованию с целью профилактики и лечения болезни — пробиотиков — препаратов, содержащих естественную микрофлору кишечника (Тараканов Б.В., Николичева Т. А., 2000; Поспелова В. В., 2002; Шевелева С. А. с соавт., 2002, Панин А. Н., 2007 и др.). Однако, не смотря на перспективность их применения, отказаться от антибактериальных средств сложно. Поэтому наилучшим выходом, по нашему мнению, является разработка таких пробиотических препаратов, которые устойчивы к применяемым в хозяйстве антибиотикам. При этом необходимо производить подбор как пробиотических, так и антибактериальных средств, исходя из их совокупного действия друг на друга и на организм хозяина.

Учитывая вышеизложенное, цель работы — разработка метода экспрессдиагностики колибактериоза птиц, профилактики и лечения с использованием лактобактерий в сочетании с антибиотиком фторхинолонового ряда.

Для реализации цели были поставлены следующие задачи:

1. Провести ретроспективный анализ условно патогенной микрофлоры, выделенной от птиц.

2. Разработать технологию приготовления питательной среды для экспресс — диагностики энтеробактерий.

3. Провести биологические испытания среды и изучить возможность использования для выделения, идентификации доминирующих видов микроорганизмов от птиц разных видов и возрастов на птицефабриках различного технологического направления.

4. Разработать эффективное средство лечения и профилактики колибактериоза птиц.

5. Провести комиссионные испытания новой питательной среды «АВМ» и препарата «Лактофторхин».

Научная новизна.

Предложен метод экспресс-диагностики колибактериоза птиц с использованием новой универсальной питательной среды, которая позволяет проводить бактериологический контроль микрофлоры воздуха птицеводческих помещений и патологического материала. Получено положительное решение о выдаче патента на изобретение «Диагностическая питательная среда „АВМ“» № 2 006 139 845/13(43 446) (приоритет 03.11.2006 г.).

Проведены биологические испытания питательной среды. Изучены ростовые свойства, чувствительность к разным видам микроорганизмов, эффективность для роста микроорганизмов, влияние среды на типичность микроорганизмов, на их морфологию, характер окраски по Граму, форму роста, сахаролитичеркую способность микроорганизмов.

Разработан и апробирован эффективный метод профилактики и лечения колибактериоза с использованием нового препарата «Лактофторхин». Получено положительное решение формальной экспертизы по заявке на патент «Препарат для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта „Лактофторхин“» № 2 006 137 178 (40 477) от 23.10.2006 г.

Практические результаты.

Предложенный метод экспресс-диагностики колибактериоза позволяет ветеринарным специалистам в короткие сроки определить спектр микрофлоры и своевременно проводить необходимые ветеринарно-санитарные мероприятия.

Разработаны нормативно-технические документы: технические условия «Питательная среда для экспресс-диагностики энтеробактерий»;

Методические рекомендации по выделению и идентификации энтеробактерий с использованием новой питательной среды", которые утверждены на методическом совете ФГОУ ВПО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины» (протокол № 2 от 08.11.2007 г.) и используются в работе врачами-бактериологами лабораторий птицефабрик и бактериологических отделов ветеринарных лабораторийтехнические условия «Препарат «Лактофторхин» для лечения бактериальных болезней и профилактики дисбактериоза" — «Методические рекомендации по использованию препарата «Лактофторхин» для лечения бактериальных болезней и профилактики дисбактериоза», которые утверждены на методическом совете ФГОУ ВПО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины» (протокол № 2 от 08.11.2007 г.) и используются в работе ветеринарными специалистами птицефабрик. Основные положения диссертации используются в учебном процессе, в преподавании микробиологии, вирусологии и иммунологии студентам по специальностям 110 501 — Ветеринарная санитарная экспертиза, 310 800 -Ветеринария в ФГОУ ВПО «Санкт-Петербургская академия ветеринарной медицины».

Апробация работы Основные положения и результаты исследований заслушаны и обсуждены на научных конференциях профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов СПбГАВМ (Санкт-Петербург, 2004, 2005, 2006, 2007 г.) — на международной юбилейной научно-практической конференции «Новое в эпизоотологии, диагностике и профилактике инфекционных и незаразных болезней птиц в промышленном птицеводстве» (Санкт-Петербург, Ломоносов, 2004 г.) — на международной научно-производственной конференции «Актуальные проблемы эпизоотологии на современном этапе» (Санкт-Петербург, 2004 г.) — на II Всероссийской конференции молодых ученых и специалистов аграрных образовательных и научных учреждений «Инновации молодых ученых — сельскому хозяйству России» (Москва, 2005 г.).

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Экспресс-диагностика колибактериоза птиц с использованием предлагаемой новой питательной среды «АВМ».

2. Лечение и профилактика колибактериоза с использованием препарата «Лактофторхин».

Публикация результатов исследований По теме диссертации опубликовано 8 научных работ.

Структура и объём работы Диссертация изложена на 156 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения полученных результатов, выводов, практических рекомендаций, библиографического списка использованной литературы, приложения. Работа иллюстрирована 29 таблицами, 2 диаграммами, 4 гистограммами, 4 рисунками, схемой и графиком. Список использованной литературы включает 237 источника, в том числе 71 иностранных авторов.

4. ВЫВОДЫ.

1. Спектр микрофлоры, выделяемой от разных видов птиц на птицефабриках различного технологического направления достаточно широк и включает в себя 15 видов микроорганизмов. Доминирующим является Escherichia coli, удельный вес которой составляет 55,8%.

2. Для ускоренного выделения и идентификации энтеробактерий разработана новая питательная среда «АВМ», отличающаяся от известных питательных сред набором компонентов, которые позволяют в течение 24 часов проводить не только качественный, но и количественный анализ.

3. Питательная среда «АВМ» соответствует требованиям ГОСТ Р 51 758−2001 по ростовым свойствам, чувствительности к разным видам микроорганизмов, эффективности для роста микроорганизмов, влиянию на типичность микроорганизмов.

4. Разработан новый комбинированный препарат «Лактофторхин», для лечения и профилактики колибактериоза.

Его эффективность достигается при одновременном заселении полезными микроорганизмами желудочно-кишечного тракта птиц и подавлении развития патогенных и условно-патогенных бактерий с помощью антибиотика фторхинолонового ряда.

5. Назначение препарата «Лактофторхин», содержащего Lactobacillus acidophilus в дозе 2,8−3,0×1 ОбКОЕ и энрофлоксацин 3 мг/кг, в течение 3 дней при колибактериозе восстанавливает и поддерживает микрофлору кишечника (молочнокислые бактерии, бифидобактерии, энтерококки, энтеробактерий), позволяет снизить частоту выделения кишечной палочки.

6. Препарат «Лактофторхин» повышает среднесуточный прирост цыплятна 5% (Р<0,01), убойную массу на 7,3% (Р<0,01), сохранность на 2,9% (Р< 0,05).

7. Экономический эффект от применения «Лактофторхин» составляет 3,66 руб. на рубль затрат.

5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

1. Для оценки эпизоотической ситуации в отношении бактериальных болезней птиц рекомендуем новую питательную среду «АВМ» для экспресс-диагностики как эффективный и безопасный метод контроля эпидемиологически опасных и условно-патогенных микроорганизмов, выделяемых от птиц, что даёт возможность быстрого выбора средств для нормализации микрофлоры кишечника и профилактики болезней бактериальной этиологии.

2. Разработаны: технические условия «Питательная среда для экспресс-диагностики энтеробактерий" — «Методические рекомендации по выделению и идентификации энтеробактерий с использованием новой питательной среды», которые используются в работе врачами-бактериологами лабораторий птицефабрик и бактериологических отделов ветеринарных лабораторий.

3. Предложен научно обоснованный, экономически эффективный препарат «Лактофторхин» и разработаны: технические условия «Препарат «Лактофторхин» для лечения бактериальных болезней и профилактики дисбактериоза" — «Методические рекомендации по применению «Лактофторхин» для лечения бактериальных болезней и профилактики дисбактериоза».

4. Материалы, изложенные в диссертации, используются в учебном процессе на кафедрах микробиологии, вирусологии и иммунологии, эпизоотологии и болезней птиц.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , Н.Л. Изучение бактериальных инфекций на птицефабриках / Андреева Н. Л., Дмитриева М. Е., Климов А. А., Фогель Л. С. // Ветеринария. 2004. — № 5, — С. 14−16.
  2. , В.А. Исследование пробиотиков в животноводстве / Антипова В. А. // Ветеринария. 1991.- № 4. — С. 55−58.
  3. , В.М. Роль различных видов сальмонелл в патологии птиц: Дис.. канд. вет. наук: 16.00.03 / В.М. Аронов- Санкт-Петербургская гос. акад. вет. мед. СПб., 1999. — 132 с.
  4. , В.Н. Новые методы в бактериологии и борьбе с антибиотикорезистентностью / Афонюшкин В. Н., Коптев В. Ю., Степнов В. А., Шкред О. В. // Ветеринария в птицеводстве. 2005. — № 1(19). — С. 2227.
  5. , И.Д. Болезни птицы: Учеб. пособие / И. Д. Айткен, Д.Дж. Александер- Под ред. В. П. Карпова. М.: Агропромиздат, 1985. — 352 с.
  6. , В.Д. Микробиологические основы антимикробной терапии инфекционных заболеваний: Руководство для врачей / В. Д. Бадиков. СПб., 2005. — 184 с.
  7. , В.А. Болезни птиц. СПб.: В. А. Бакулин, издательский код по ОКВЭД 22.11.1, 2006, — 688 с.
  8. , А.А. Характеристика микрофлоры, выделенной от больной и павшей птицы в условиях бройлерной птицефабрики / Бикорюков А. А. // Морфология, физиология и патология у животных: Сб. науч. тр. / СпбВИ. СПб., 1993. — № 120, ч.2. — С. 21−25.
  9. Биопрепараты, нормализующие микрофлору кишечника: итоги двадцатилетних исследований по проблеме / В. В. Поспелова, Н. Г. Рахимова, Г. И. Ханина, М.П. Халенова- Под. ред. Б. А. Шендерова. М., 1990. — С. 172 181.
  10. , И.Н. Новое в классификации и идентификации энтеробактерий / Блохина И. Н., Соколова К. Я., Леванова Г. Ф. // ЖМЭИ. -1992.-№ 1.-С. 49−52.
  11. , Г. Н. Птицеводство России / Бобылева Г. Н. // Птицеводство. 2005. -№ 4. — С. 4−11.
  12. , Г. Ф. Роль клебсиелл в патологии животных / Бовкун Г. Ф. // Ветеринария. 1986. — № 8. — С. 70−71.
  13. , Г. Ф. Роль микрофлоры при заболеваниях пищеварительного тракта у цыплят / Бовкун Г. Ф. // Ветеринария. 2004. — № 4.-С. 14−16.
  14. , Г. Ф. Аэрогенное применение пробиотиков / Бовкун Г. Ф. // Птицеводство. 2002. — № 4. — С. 23−25.
  15. , Г. Ф. Биологические свойства синегнойной палочки и её роль в патологии птицы / Бовкун Г. Ф., Борисенкова А. Н. // Ветеринария. -1995. -№ 2. С. 30−31.
  16. , А.Н. Некоторые аспекты синегнойной инфекции в птицехозяйствах промышленного типа / Борисенкова А. Н., Рождественская Т. Н., Чавгун В. А. // Мат. межд. симпозиума: Современная диагностика болезней птиц. Днепропетровск, 1997. — С. 28−30.
  17. , А.Н. Проблемы бактериальных болезней птиц в промышленном птицеводстве / Борисенкова А. Н. // Юбилейный сборник РАСХН, посвященный 190-летию ветеринарного образования в России и 100-летию ветеринарной науки. М., 1998.- С. 42−44.
  18. , А.Н. Бактериальные болезни птиц, вызываемые зоопатогенными и эпидемиологиески опасными микроорганизмами / Борисенкова А. Н., Рождественская Т. Н., Новикова О. Б. // Материалы Всроссийского ветеринарно конгресса. Москва, 2004. — С. 34−37.
  19. , А.Н. Методика выделения кампилобактерий и другой микрофлоры из групповых проб помета / Борисенкова А. Н., Рождественская Т. Н., Новикова О. Б. СПб., 2003. — С. 25.
  20. , А.С. Биологические особенности сальмонелл, выделенных с объектов внешней среды птицефабрик и пути снижения её контаминации: Автореф. дис.. канд. вет. наук: 16.00.03 / А.С. Булатов- Московская гос. акад. вет. мед. и биотехн. М., 1999. — 22 с.
  21. Буросеф, Абдаллах. Биологические свойства энтеробактерий, выделенных от кур в Алжире: Дис.. канд. вет. наук: 16.00.03 / Абдаллах Буросеф- Московская гос. акад. вет. мед. и биотехн. М., 1993. — 115 с.
  22. , Л.А. Эпизоотическое состояние на российских птицеводческих предприятиях / Венгеренко Л. А. // Ветеринарный консультант. 2003. — № 7. — С. 13−17.
  23. , Э.И. Современные взгляды на антибиотикотерапию больных животных / Веремей Э. И., Жолнерович M.JI. // Ветеринария. 1999. — № 1. — С. 43−47.
  24. , В.О. Биотехнология профилактики колибактериоза птиц / Виноходов В. О. СПб., 2000. — С. 598.
  25. , В.О. Фармакорофилактика колибактериоза птиц (экспериментально-производственные исследования): Автореф. дис.. канд. вет. наук: 16.00.03 / Виноходов В.О.- ВНИВИ Птицеводства. Л., 1985. — 21 с.
  26. , ЭЛ. Справочник по импортным ветеринарным препаратам / ЭЛ. Витебский, А. В. Ревво, А. А. Трефилов М.: Колос, 1998. -272 с.
  27. Влияние пробиотиков на рост и сохранность цыплят / Бессарабов Б. Ф., Крыканов А. С., Мельникова И. Ф., Джозеф Д. // Птицеводство. 1996.-№ 1.-С. 25.
  28. , А.А., Кривошеин Ю. С., Широбоков В. П. Медицинская и санитарная микробиология: Учеб. пособие / А. А. Воробьев,
  29. Ю.С. Кривошеин, В. П. Широбоков. М.: Высш. шк., 2003. — 464 с.
  30. , А. А. Профилактика сальмонеллёзов и снижение микробной обсеменённости на тушках птиц / Гусев А. А. // Ветеринария. -1997. -№ 10. С. 52−53.
  31. , В.В. Разработка технологии производства вакцины против сальмонеллеза голубей: Автореф. дис.. канд. биол. наук: 03.00.23 / В.В. Гусев- Гос. науч. центр прикладной микроб. МЗ РФ. М., 2006. — 20 с.
  32. , И.В. Энтеробактерии / И. В. Голубева, В. А. Килессо, B.C. Киселева. М.: Медицина, 1985, — 321 с.
  33. , И. А. Влияние антибиотиков на адгезию микроорганизмов / Гришина И. А., Данилина A.M., Яковлева В. П. // Антибиотики и химиотерапия. 1990. — № 35:3. — С. 50−53.
  34. , Т.Н. Антагонистическая активность бифидо и лактобактерий в отношении энтеробактерий / Грязнева Т. Н., Ставцева Л. Я. // Ветеринария. — 1991. — № 6. — С. 21−22.
  35. , Н.В. Фармокологические аспекты применения пробиотиков / Данилевская Н. В. // Ветеринария. 2005. — № 11. — С. 6−10.
  36. , Н.В. Фармакостимуляция продуктивности животных пробиотическими препаратами: Автореф. дис.. д-ра биол. наук: 16.00.04 / Н.В. Данилевская- Московская гос. акад. вет. мед. и биотехн. им. К. И. Скрябина. М., 2007. — 41 с.
  37. Дифференциальная диагностика аспергиллеза и легочной формы S. enteritidis инфекции у цыплят первого возраста / Виноходов В. О., Беряльцев Н. И., Сухинин А. А., Макавчик С. А. // Ветеринария в птицеводстве. — 2004. — № 4(16). — С. 4−6.
  38. Дисбактериоз кишечника (клиника, диагностика, лечение): Руководство для врачей / Ю. В. Лобзин, В. Г. Макарова, Е. Р. Корвякова, С.М. Захаренко- Под. ред. Ю. В. Лобзина. СПб.: Фолиант, 2006. — 256 с.
  39. , Дж. X. Применение молочнокислых бактерий, гаалли-ферма и энтероцида при колибактериозе цыплят: Автореф. дис.. канд. вет. наук: 16.00.03 / Дж. X. Донкор- Московская гос. акад. вет. мед. и биотехн. им. К. И. Скрябина. М., 1995. — 16 с.
  40. , Р. Справочник биохимика / Р. Досон, Д. Элиот. Москва: Мир, 1991.-248 с.
  41. , А.А. Среды для выделения и культивирования кишечной палочки и сальмонелл / Евглевский А. А., Пашкова Л. П., Макавчик С. А. // Ветеринарный консультант. 2004. — № 22. — С. 19.
  42. , Е.В. Практически аспекты применения пробиотиков / Зинченко Е. В., Панин А. Н., Панин В. А. // Ветеринарный консультант. 2003. — № 3. — С. 12−14.
  43. , Е.В. Иммунопробиотические препараты для профилактики и лечения болезней животных: Автореф. дис.. д-ра биол. наук: 03.00.06 / Е.В. Зинченко- Московская гос. акад. вет. мед. и биотехн. им. К. И. Скрябина. М., 2001, — 44 с.
  44. , Е.В. Иммунобиотики в ветеринарной практике / Е. В. Зинченко, А. Н. Панин. Пущино, 2000. — С. 164.
  45. Использование пробиотиков в промышленном птицеводстве / Гарабаджиу А. В., Федоров В. Н., Козлов Г. В., Донченко Д. В. // Ветеринария в птицеводстве. 2004. — № 4. — С. 21−28.
  46. Использование молочнокислых микроорганизмов и продуктов их метаболизма / А. Я. Шурыгин, Э. И. Злищева, М. Ю. Мыринова, А. З. Газарян. Краснодар, 1996. — 297 с.
  47. , Н.М. Методические указания по определению экономической эффективности ветеринарных мероприятий / Н. М. Калишин, И. Д. Баранцев, А. И. Шнур // Санкт-Петербургская гос. акад. вет. мед. СПб., 1998.-С. 29.
  48. , А.И. Пробиотики: терапия и профилактика заболеваний, укрепление здоровья / А. И. Калмыкова. Новосибирск, 2001. -С. 208.
  49. , Б.И. Молочнокислые препараты как средство оздоровления цыплят / Калоев, Б.И. // Птицеводство. 2002. — № 7. — С. 27−28.
  50. , П.П. Споровые пробиотики в терапии дисбактериозов молодняка животных / Канардов П. П., Девришов Д. А. // Ветеринарная медицина. 2002. — № 2. — С. 12−13.
  51. , О.В. Разработка и испытание селективных сред для культивирования Actinobacillus pleuropneumoniae: Автореф. дис.. канд. вет. наук. М., 2004. — 25 с.
  52. , В.В. Санитарная микробиология пищевых продуктов /
  53. B.В. Карцев, JI.B. Белов, В. П. Иванов. СПб.: Санкт-Петербургская гос. мед. акад. им. И. И. Мечникова, 2000. — 311 с.
  54. Клинические испытания дисков для определения чувствительности микроорганизмов к противомикробным лекарственным средствам / В. Б. Сбойчаков, И. И. Волков, Т. Н. Суборова и др. СПб., 2000.1. C. 16.
  55. , С.С. Обеззараживание поверхности тушек кур от сальмонелл в ваннах охлаждения: Автореф. дис.. канд. вет. наук: 16.00.06 / С.С. Козак- Московская гос. акад. вет. мед. и биотехн. М., 1992. — 17 с.
  56. , С.С. Микробная обсеменённость тушек / Козак С. С., Гусев А. А., Чурукба Т. М. // Птицеводство. 1992. — № 2. — С. 23−25.
  57. , С.С. Борьба с сальмонеллёзом на перерабатывающих пред139приятиях / Козак С. С. // Птицеводство. 2001. — № 6. — С. 31−32.
  58. , В.М. Проблема регуляции микрофлоры кишечника / Коршунов В. М. // Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунологии. -1995.-№ 3,-С. 48−55.
  59. , О.П. Физиологические и терапевтические свойства лактобактерий / Костюк О. П., Чернышова Л. И. // Педиатрия. 1998. — № 1. -С. 71−76.
  60. , Ю.В. Использование пробиотиков резерв повышения конкурентноспособности яйценоской птицы отечественных кроссов / Косинцев Ю. В. // Матер. II Междунар. ветеринарного конгресса по птицеводству. — М., 2006. — С. 110−112.
  61. , А.В. Влияние пробиотиков на формирование и коррекцию кишечной микрофлоры цыплят при колибактериозе: Дис.. канд. вет. наук: 16.00.03 / Кудрявцева А.В.- Санкт-Петербургская гос. акад. вет. мед. СПб., 2003. — 161 с.
  62. , А.С. Общая и санитарная микробиология с техникой микробиологических исследований: Учебное пособие / А. С. Лабинская, Л. П. Блинкова, А.С. Ещина- Под. ред. А. С. Лабинской. М.: Медицина, 2004. -412 с.
  63. , Е.А. Антибактериальная резистентность штаммов, входящих в состав препаратов пробиотиков / Лыкова Е. А. // Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунологии. 2000. — № 2. — С. 63−66.
  64. , С.Б. Чувствительность микоплазм и эшерихий к антибактериальным препаратам / Лыско С. Б., Хатько Н. Ф., Сунсова О. А. // Ветеринария. 2006. — № 3. — С. 31−33.
  65. , С.А. Новая питательная среда для диагностики энтеробактерий / Макавчик С. А. // Инновации молодых учёных сельскому хозяйству России: Сб. материалов Всероссийской конф. — М.: ФГНУ Росинформагротех, 2006. — С. 52−54.
  66. , Н.И. Ветеринарные пробиотические препараты / Малик Н. И., Панин А. Н. // Ветеринария. 2001. — № 1. — С. 46−51.
  67. , Н.И. новые пробиотические препараты ветеринарного назначения: Автореф. дис.. д-ра вет. наук: 16.00.03 / Н.И. Малик- Московская гос. акад. вет. мед. и биотехн. Москва, 2002. — 53 с.
  68. , Л.П. Ветеринарные препараты: Справочник / Л. П. Маланин. М.: Агропромиздат, 1988. — С. 5−33.
  69. Микробиологическая диагностика бактериальных болезней животных / Д. И. Скородумов, В. В. Субботин, М. А. Сидоров, Т. С. Костенко. М.: ИзографЪ, 2005. — 656 с.
  70. Медицинская микробная экология и функциональное питание. В 3 т. Т. 1. Микрофлора человека и животных и ее функции / Гл. ред. Шендеров Б. А. М.: Грант, 1998. — 288 с.141
  71. Медицинская микробная экология и функциональное питание. В 3 т. Т. 2. Социально-экологические и клинические последствия дисбаланса микробной экологии человека и животных / Гл. ред. Шендеров Б. А. М.: Грант, 1998. — 420 с.
  72. Медицинская микробная экология и функциональное питание. В 3 т. Т. 3. Пробиотики и функциональное питание / Гл. ред. Шендеров Б. А. -М.: Грант, 2001.- 287 с.
  73. Пробиотики и функциональное питание. В 2 т. Т.1. / Антибиотики и химиотерапия / Гл. ред. Шендеров Б. А. М.: Грант, 1997. -334 с.
  74. Методические указания: Лабораторная диагностика сальмонеллёзов человека и животных, обнаружение сальмонелл в кормах, продуктах питания и объектах внешней среды. М.: МЗ СССР, 1990. — 23 с.
  75. Методические указания: По бактериологической диагностике заболеваний, вызываемых энтеробактериями. М.: Минздрав, 1984. — 19 с.
  76. Методические указания: По бактериологической диагностике колибактериоза (эшерихиоза) животных. М.: ГУЗ МСХ продовольствия СССР, 1991.-25 с.
  77. Методические указания: По бактериологической диагностике сальмонеллёза. М.: ГУЗ МСХ продовольствия СССР, — 1990. — 22 с.
  78. Методические указания: По бактериологической диагностике стафилококкоза. М.: ГУЗ МСХ продовольствия СССР, — 1997. — 25 с.
  79. Методические указания: По бактериологической диагностике стрептококкоза. -М.: ГУЗ МСХ продовольствия СССР, 1990. 23 с.
  80. Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки: Справочник / С. А. Артемьева, Т. Н. Артемьева, А. И. Дмитриев, В.В. Дорутина- Под редакцией С. А. Артемьевой М.: Колос, 2002. — с. 288.
  81. , Н.В. Препарат СТФ 1/56 эффективное средство профилактики сальмонеллеза птиц / Мишурнова Н. В., Киржаев Ф. С. // Ветеринария. — 1993. — № 10. — С. 26−30.
  82. , Н.В. Профилактическая эффективность препарата СТФ 1/56 при сальмонеллезах птиц / Н. В. Мишурнова. JI., 1998. С. 73−80.
  83. , В.П. Бактерицид для профилактики эшерихиоза у цыплят / Николаенко В. П., Щедров И. Н. // Ветеринария. 2006. — № 6. — С. 1214.
  84. , О.Б. Усовершенствование методов контроля эпидемиологически опасных и условно патогенных микроорганизмов, выделяемых от птиц: Дис.. канд. вет. наук: 16.00.03 / Новикова О.Б.- Санкт-Петербургская гос. акад. вет. мед. — СПб., 2004. — 151 с.
  85. Нормальная микрофлора кишечника. Диагностика, профилактика и лечение дисбактериозов кишечника / В. М. Коршунов, Н. Н. Володин, Б. А. Ефимов и др. М., 1997. — 40 с .
  86. , О.В. Выделение сальмонелл из свежего помёта кур / Обуховская О. В., Бабкин В. Ф., Савинова Е. М. Киев, 1997. — 35 с.
  87. Определение эффективности «Энрофлона» (фирма ВИК) в отношении болезней возбудителей заболеваний птицы / Борисенкова А. Н., Рождественская Т. Н., Новикова О. Б., Елисеева Е. Н. // Ветеринария. — 2002. -№ 6.-С. 15−17.
  88. Определитель бактерий Берджи / Дж. Хоулт, Н. Криг, П. Снит, Дж. Стейли- Под ред. Дж. Хоулта. М.: Мир. — 1997. — с. 800.
  89. , Е.Н. Лекарственная резистентность бактерий к фторхинолонам: клиническое значение / Падейская Е. Н. // Tp. VII Росс. нац. Конгресса «Человек и лекарство». М., 2000. — С. 453−463.
  90. , А.Н. Пробиотики в ветеринарии как средство экологической реабилитации животных / Панин А. Н., Малик Н. И. // Круглый стол по проблемам реабилитации человека и среды его обитания.-Москва, 1998. С. 42−47.
  91. , А.Н. Формирование кишечного микробиоценоза у цыплят / Панин А. Н., Малик Н. И., Степаненко Т. Г. // Ветеринария. 2000. -№ 7. — С. 23−26.
  92. Перес Куэвас, А. Комплексные лекарственные средства при бактериальных инфекциях Перес Куэвае А., Семенычев А. В. // Ветеринария. -2006.-№ 3,-С. 6−9.
  93. Петр уев, Д. Н. Биологическая и экологическая характеристика микроорганизмов, выделенных от птиц: Автореф. дис.. канд. вет. наук: 16.00.03 / Д.Н. Петруев- Дальневосточный гос. агр. ун-т. Благовещенск, 2000. — 22 с.
  94. , Э.П. Усовершенствование технологии получения пробиотиков / Петренчук Э. П., Фукс П. П. // Общ. Эпизоотология: иммуноллогические, экологические и методологические проблемы: Материалы междунар. науч. конф. Харьков, 1995. — С. 500−502.
  95. , Л.Н. Витафлор новый препарат для лечения и профилактики дисбактериозов / Петров Л. Н., Вербицкая Н. Б. // Экономический вестник фармации. — 1998. — № 7. — С. 139−140.
  96. , Л.Н. Витафлор. Бактериальный препарат нового поколения для лечения и профилактики дисбактериозов / Петров JI.H. -СПб., 2003. С. 68.
  97. , И.Г. Каротинобактерин новый пробиотик для молодняка птиц / Пивняк И. Г., Шайдуллина Р. Г., Заболотский В. А. // Зоотехния. — 1998. — № 3. — С. 14−16.
  98. Побочное действие антибиотиков / Никитин В. Я., Кучерук Н. Х., Кузьменко П. И., Винников В. В. // Вестник ветеринарии. 1999. — № 1. — С. 31−38.
  99. , М.С. Питательные среды для медицинской микробиологии / Поляк М. С., Сухаревич В. И., Сухаревич М.Э.- СПб., 2003. -С. 148.
  100. , О. А. Эффективность применения лактобрила и биобактона при сальмонеллезах молодняка животных: Автореф. дис.. канд. вет. наук: 16.00.03 / О.А. Потапова- Ставропольский гос. агр. ун-т. -Ставрополь, 1998. 23 с.
  101. , E.JI. Выделение и изучение различных культур энтеробактерий от павших цыплят и кур птицефабрики «Скворцы» / Прозоров E.JI. // Мат. 52-й на конф. молодых учёных и студентов Санкт-Петербургская гос. акад. вет. мед. СПб., 1998. — С. 46−47.
  102. Профилактика сальмонеллёза в птицеперерабатывающей промышленности / С. С. Козак, А. А. Гусев, А. П. Лищук, Г. А. Берлова. -Москва, 1992. -257 с.
  103. , Н.А. Колибактериоз птиц / Радчук Н. А. Л.: Агропромиздат, 1990. -235 с.
  104. , И.А. Антагонизм молочнокислых бактерий по отношению к возбудителям сальмонеллеза и колибактериоза: Автореф. дис.. канд. вет. наук: 16.00.03 / И.А. Ратникова- Казахский научно-исследовательский ветеринарный институт. Алматы, 1993. — 15 с.
  105. Рекомендации по профилактике и борьбе с болезнями птиц в промышленном птицеводстве / Б. Ф. Бессарабов, О. В. Виноходов, В. О. Виноходов и др. Иркутск, 1980. — 68 с.
  106. Резистентность микроорганизмов к лекарственным средствам / Никитин В. Я., Кучерук Н. Х., Кузьменко П. И., Винников В. В. // Вестник ветеринарии. 1999. — № 12 (1/99). — С. 31−38.
  107. , Е.А. Биологические ветеринарные препараты в России: вакцины, сыворотки, диагностикумы: Справочник / Е. А. Романов. Казань, 2005. -636 с.
  108. , Н.Г. Вакцины как объект изобретения / Н. Г. Рыбальский, B.C. Романова. — М.: ВНИИГПЭ, 1988. — С. 110−229.
  109. , В.А. Методы идентификации энтеробактерий и стафилококков с помощью пластин биохимических дифференцирующих энтеробактерии и стафилококки: Информационные материалы / В. А. Сасова, Н. В. Залесских, А. Н. Бурков. Нижний Новгород, 2003. — С. 32.
  110. , Г. А. Пробиотики как фактор, стабилизирующий здоровье животных / Сафонов Г. А., Калинина Т. А., Романова В. П. // Ветеринария. 1992. — № 8. — С. 3.
  111. , С.В. Резистентность микроорганизмов и антибактериальная терапия / Сидоренко С. В. // Русск. мед. журн. 1998. -№ 11.-С. 117−125.
  112. , М.А. Определитель зоопатогенных микроорганизмов / Сидоров М. А., Скородумов Д. И., Федотов В. Б. М.: Колос, 1995. — 319 с.
  113. , М.А. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция пробиотиками / Сидоров М. А., Субботин В. В., Данилевская Н. В. // Ветеринария. 2000. — № 11. — С. 17−22.
  114. , М.А. Нормальная микрофлора животных и её коррекция пробиотиками / Сидоров М. А., Субботина В. А., Данилевская Н. В. // РацВетИнформ. 2004. — № 1. — С. 9−10.
  115. Система индикаторная бумажная для идентификации энтеробактерий / Андреева З. М., Лавровская В. М., Богоявленская Л. Б. и др. // Микробиология. 1993. — № 4. — С. 20−23.
  116. , В.В. Пробиотическая кормовая добавка на основе молочной сыворотки и ее применение в птицеводстве / Ситников В. В. // Ветеринария Поволжья. 2003. — № 3 (6). — С. 16−18.
  117. , В.В. Разработка пробиотической кормовой добавки на основе молочной сыворотки и ее применение при выращивании цыплят-бройлеров: Автореф. дис.. канд. биол. наук: 03.00.07 / В.В. Ситников- Саратовский гос. аграр. ун-т. Саратов, 2004. — 17 с.
  118. , А.Э. Технология получения таблетированной формы препарата «Биоспорин» для энтерального применения: Автореф. дис.. канд. биол. наук: 03.00.23 / А.Э. Скворцов- Московская гос. акад. вет. мед. ибиотехн. им. К. И. Скрябина. М., 2002. — 27 с.
  119. , И.В. Микробиологический мониторинг вывода цыплят и выбор средств профилактики бактериальных болезней: Дис.. канд. вет. наук: 16.00.03 / И.В. Слизнёва- ВНИВИ Птицеводства. СПб., 1996. — 126 с.
  120. , Л.И. Адгезивные свойства кишечной палочки: Дис.. канд. вет. наук: 16.00.03 / Л.И. Смирнова- ВНИВИ Птицеводства. СПб., 1996.- 150 с.
  121. , Л.И. Современные методы лабораторной диагностики стафилококковых инфекций животных: Методическое пособие / Л. И. Смирнова, М. А. Кондратьева, Е. Ю. Антонен. СПб.: Санкт-Петербургская гос. акад. вет. мед., 2005. — 32 с.
  122. Современные методы выделения и идентификации стрептококков у животных: Методическое пособие / Л. И. Смирнова, А. А. Сухинин, М. А. Кондратьева, Е. Ю. Антонен. СПб., 2006. — 35 с.
  123. , В.Д. Антимикробные средства в птицеводстве / В. Д. Соколов. М.: Колос, 1984.- 64 с.
  124. , В.Д. Контроль чувствительности микрофлоры к антибиотикам методом дисков / Соколов В. Д., Большакова Е. Н., Виноходов
  125. B.О. // Ветеринария в птицеводстве. 2002. — № 2. — С. 21−24.
  126. , П.Ф. Санитарно-микробиологическая оценка объектов внешней среды на птицефабрике / Сонин П. Ф., Сухинин А. А., Макавчик
  127. C.А. // Материалы 55-й научной конференции молодых ученых и студентов Санкт-Петербургская гос. акад. ветер, мед. СПб., 2001. — С. 43−45.
  128. Спектр микрофлоры, выделяемой от птиц, в хозяйствах различного технологического направления / Борисенкова А. Н., Коровин Р. Н., Рождественская Т. Н. и др. // РацВетИнформ. 2003. — № 10. — С. 3−6.
  129. Справочник по санитарной микробиологии / В. П. Иванов, А. Г. Бойцов, А. А. Порин и др. СПб.: Санкт-Петербургская гос. мед. акад. им. И. И. Мечникова, 1998. — 310 с.
  130. , В.В. Опыт применения пробиотического препарата ЛАКТОБИФАДОЛ в птицеводстве / Субботин В. В. // Матер. П-го Междунар. конгресса по птицеводству. М., 2006. — С. 110−112.
  131. , В.В. Пробиотик лактобифадол и его лечебно-профилактическая эффективность / Субботин В. В.: Сб. науч. ст. МГУПБ. -М., 1999 -С. 57−58.
  132. , А.А. Экспресс-диагностика энтеробактерий / Сухинин А. А., Виноходов В. О., Макавчик С. А. // Материалы международной юбилейной научно-практической конференции ВНИВИПтицеводства -СПб.: Санкт-Петербургская гос. акад. вет. мед., 2004. С. 128−129.
  133. , А.А. Фторхинолоны: анализ результатов широкого изучения и применения в отечественном птицеводстве / Сухинин А. А., Виноходов В. О., Макавчик С. А. // Ветеринария в птицеводстве. 2005. -№ 3(6).-С. 9−18.
  134. , А.А. Изучение энтеробактерий у птиц с использованием новой питательной среды для быстрого выделения и экспресс-идентификации / Сухинин А. А., Макавчик С. А. // Ветеринария в птицеводстве. 2007. — № 3 (32). — С. 27−30.
  135. , А.А. Изучение спектра энтеробактерий с использованием новой питательной среды на птицефабриках / Сухинин
  136. А.А., Виноходов В. О., Макавчик С. А. // Ветеринарная патология. 2007. — № 1 (20).-С. 169−173.
  137. , Б.В. Новые препараты для ветеринарии / Тараканов Б. В., Николичева Т. А. // Ветеринария. 2000. — № 7. — С. 45−50.
  138. , Б.В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных / Тараканов Б. В. // Ветеринария. 2000. — № 1. — С. 47−54.
  139. , М.Г. Болезни животных, опасные для человека / М. Г. Таршис, Б. Л. Черкасский. М.: Колос, 1997. — 298 с.
  140. , В.И. Чувствительность и устойчивость условно-патогенных эшерихий к антибактериальным препаратам / Терехов В. И. // Вестник ветеринарии. 1999. — № 1. — С. 72−77.
  141. Тец, В. В. Справочник по клинической микробиологии / В. В. Тец. -СПб., 1994.-224 с.
  142. , М.А. Микрофлора пищеварительного тракта молодняка сельскохозяйственых животных / М. А. Тимошко. Кишинев, 1990. — 188 с.
  143. , Ж.К. Микробиологические основы создания и использования биопрепаратов пробиотического действия: Автореф. дис.. д-ра биол. наук: 16.00.03 / Ж.К. Тулемисова- Казахский научно-исследовательский ветеринарный институт. Алматы, 2003. — 46 с.
  144. , В.В. Задачи ветеринарной медицины в разработке средств и методов профилактики и борьбы с инфекционными болезнями молодняка / Филиппов В. В. // Ветеринария. 1993. — № 10. — С. 3−7.
  145. , В.И. Новые, научные и практические подходы в рзавитии мирового и отечественного птицеводства / Фисинин В. И. // Материалы Всроссийского ветеринарно конгресса. Москва, 2004. — С. 3437.
  146. , А.Д. Экологическая безопасность продукции, полученной при использовании цыплятам-бройлерам на откорме растительно-пробиотической добавки «Веленол» / Чекмарев А. Д. // Метар.межд. науч. практ. конф. — СПб., 2004. — С. 192−194.
  147. , А.В. Повышение биологического ресурса цыплят-бройлеров на фоне стимуляции белкового обмена пробиотиком лактомик-роциколом: Автореф. дис.. канд. биол. наук: 16.00.04 / А.В. Шамраев- Оренбурский гос. аграрный ун-т. Оренбург, 2005. — 24 с.
  148. , С.С. Эпизоотическая ситуация в птицеводстве России / Яковлев С. С. // Ветеринария. 2000. — № 9. — С. 3−4.
  149. , Н.А. Задачи по созданию эпизоотического благополучия птицеводства России / Яременко Н. А., Яковлев С. С. // Ветеринария. 1998. — № 12. — С. 3−7.
  150. Alvarez-Olmos M.I. Probiotic agents and infection diseases: a modern perspective on a tradition therapy / Alvarez-Olmos M.I. // Clin. Infect. Dis. -2001, — Vol. 32. № 11. — P. 1567−1576.
  151. Andrieux C., Pacheco E.D., Bouchet B. Contribution of the digestive tract microflora to amylomaise starch degradation in the rat / Andrieux C., Pacheco E.D., Bouchet B. // Br. J. Nutr. 1992. — Vol. 67. — P. 565−567.
  152. Bailey J.S. Control of Salmonella and Campylobacter in poultry production. A summary of work at Russell research center / Bailey J.S. // Poultry Sc. 1993. Vol. 72. — № 6. — P. 1169−1173.
  153. Bjornhad G. Transport of Water and Food Particles Through the Avian Ceca and Colon / Bjornhad G. // J. Exp. Zool. 1989. — Suppl. 3. — P. 12−14.
  154. Bongaerts G.P. The beneficial antimicrobial effect of probiotics / Bongaerts G.P. // Med. Hypotheses. 2001. — Vol. 56. — № 2. — P. 174−177.
  155. Bryan F.L. and Doyle M.P. Health ricks and consequences of Salmonella and Campylobacter jejuni in raw poultry / Bryan F.L. and Doyle M.P. // Journal of Food Protection. 1995. — Vol. 58. — P. 326−344.
  156. Carter A.M. Appl. Environm. Microbiol. / Carter A.M., Pacha R.E., Clark G.W. 1987. — Vol. 53. — P. 523−526.
  157. Chaitov L. Probiotics / Chaitov L., Trenev N. England: Thorsons Publishing Group, North amptonshire, 1990.- 67 p.
  158. Chang M.H. Reduction of Campylobacter jejuni in a simulated chicken digestive tract by lactobacilli cultures / Chang M.H., Chen T.C. // Journal of Food Protection. 2000. — Vol. 63. — P. 1594−1597.
  159. Daeschel M.A. Antimicrobial substances from lactic acid bacteria for use as food preservatives / Daeschel MA. // Food Technol. 1989. — Vol. 43. — P. 164−167.
  160. Dash S.K. Acidohylus: The Friendly Bacteria. In: Total Heals / Dash S.K. 1995. -p. 27.
  161. De Champs C. Persistence of colonization of intestinal mucosa by a probiotic strain, Lactobacillus casei subsp. rhamnosus Lcr35, after oral consumption / De Champs C. // J. Clin. Microbiol.- 2003. Vol. 41. — № 3. — P. 1270−1273.
  162. Elango V. Oral Biotherapeutic agents for gas-troenteritis / Elango V., Dhanapal S., Dwi S. // Ecoimmunonutrition (Eds. Deolankar R. Et al). Indian Dietetic Association Pune. — 1997. — P. 39−46.
  163. Euden P.R. Salmonella isolates from wild animals in Cornwall / Euden P.R. // Brit, veter. J.- 1990, — Vol. 146. № 3. P. 228 — 232.
  164. Evans M.C. Antimicrobial growth promoters of Salmonella spp., Campylobacter spp. in poultry and swine Denmark / Evans M.C. // Emerg. Infect. Dis. 2003. — Vol. 9. — № 4. — P. 489−492.
  165. Exclusion of intestinal pathogens by continuous feeding with Bacillus subtilis C-3102 and its influence on the intestinale microflora in broilers / Maruta151
  166. К, Miyazaki Н, Masuda S. et al // Avia. Sc. Technol. 1996. — Vol. 67. — № 3. — P. 273−280.
  167. Frank J.F. Mechanisms of pathogen ingibition by lactic Acid Bacteriath
  168. J.F. // 7 ш Intern. symp. Lactic Acid Bacteria and Human Health, 1991, September, 12 / Seul.- Publ. R&D Center: Korea Yakult Co., Ltd., 1998. P. -293−300.
  169. Gibson G.R. Oligosaccarides and prebiotics / Gibson G.R. // Perffood Forum 96.- Chicago. USA. — 1996. — April. — P. 42−49.
  170. Gissen A.S. Off Probiotics, Prebiotics & Synbiotics / Gissen A.S. // Iss. VPR s Inc. Vit. Res Prod Newsletters, Sept. 1995. — USA. — P. 29−35.
  171. Gross W.G. Diseases due to Escherichia coli in poultry / Gross W.G. // In: Escherichia coli in Domestic Animal and Humans (Ed. С L Gyles), CAB International. Waliingford, Oxen, 1994. — P. 237−259.
  172. Havarstein L.S. The leader peptide of colicin V shares consensus sequences with leader peptides that are common among peptide bacteriocins produced by gram-positive bacteria / Havarstein L.S., Holo H. // Microbiology. -1994. Vol. 140. — P. 1009−1110.
  173. Holt I.G.Bergey's Manual of Determinative Bacteriology. Ninth Edition / Holt I.G., Krieg N.R., Sneats P.H.A. 1994. — P. 15−16.
  174. Hosono A. Characterization of a water-soluble polysaccharide fraction with immunopotentiatig activity from Bifidobacterium adolescentis M 104−4 / Hosono A., Lee J., Ametani A. // Biosci. Biotechnol. Biochem. 1997. — Vol. 61. -P. 312−316.
  175. Ichikawa H. Probiotic bacteria stimulate gut epithelial cell proliferation in rat / Ichikawa H. // Dig. Dis. Sci. 1999. — Vol. 44. — № 10. — P. 2119−2123.
  176. Jack M. Evidence for the involvement of thiocyanate in the inhibition of Candida albicans by Lactobacillus acidophilus / Jack M., Wood B.J., Berry
  177. D.R. // Microbios. 1990. — Vol. 62. — P. 17−19.
  178. Jack R.W. Bacteriocins of gram-positive bacteria / Jack R.W., Tagg J.R., Ray B. // Microbiol, rev. 1995. — Vol. 59. — P. 171−200.
  179. Jacobs-Reitsma W.F. Cecal carriage of Campylobacter jejuni and Salmonella in Dutch broiler flocks at slaughter: a one-year study / Jacobs-Reitsma W.F., Bolder N. M, Mulder R.W. // Poultry Science. 1994. — 73. — P. 1260−1266.
  180. Jin L. Digestive and bacterial enzyme activities in broilers fed diets supplemented with Lactobacillus cultures / Jin L. // Poult. Sci. 2000. — Vol. 79. -№ 6. — P. 886−891.
  181. Jones D.M. Acta gastro-enterol / Jones D.M., Curry A., Sutcliffe
  182. E.M. Belg. — 1993. — Suppl. — p. 40.
  183. Kaminogawa S. Immunopotentiating effect of lactic acid bacteria and intestinal bacteria / Kaminogawa S. // 7 th Intern symp. Lactic Acid Bacteria and Human Health, 1991, Seul.- Publ. R&D Center: Korea Yakult Co., Ltd, 1998. -P. 301−309.
  184. Kandler O. Regular nonsporing gram-positive rods / Kandler O., Weiss N. // Bergey Manual of Systematic Bacteriology. 1985. — Vol. 2. — P. 1209−1234.
  185. Klaenhammer T.R. Bacteriocins of lactic acid bacteria / Klaenhammer T.R. // Biohimie. 1988. — Vol. 70. — P. 337−349.
  186. Kim Т. Drug resistance and transferable drug resistance of E. coli isolated from «ready-to cook» / Kim Т., Stephens I. // Broiler-Poultry International. 1992. — V. 51. № 4. — P. 11−17.
  187. KozasaM. //Rev. Sci. Tech. 1989. — Vol. 8(2). — P. 11−13.
  188. D.O., Easter R.A., Bryan A.W. // J. Anim. Sci. 1995. — Vol. 73. — P. 23−27.
  189. Lamanna C. Basic Bacteriology / Lamanna C., Mallette M.F. -2d ed., The Williams & Wilkins Compani, Baltimore, 1993. P. 78−87.
  190. Lewus C.B. Detection of bacteriocins produced by lactic acid bacteria / Lewus C.B., Montville T.J. // J. Microbiol. Methods. 1991. — Vol. 13. — P. 554 555.
  191. Macfarlane G.T. Probiotics, infection and immunity / Macfarlane G.T. // Curr. Issues Intest. Microbiol. 2003. — Vol. 4. — № 1. — P. 9−20.
  192. Microbiological safety of poultry meat: risk assessment as a way forward / Kelly L.A., Hartnett E., Gettynby G. et al. // World’s poultry science journal. 2003. — Vol. 59. № 12. — P. 495−508.
  193. McGroarty J.A. Detection of lactobacillus substance that inhibits Escherichia coli / McGroarty J.A., Reid G. // Can. J. Microbiol. 1988. — Vol. 34. — P. 9−10.
  194. Mead G.C. Current trends in the microbiological safety of poultry meat / Mead G.C. // World’s poultry science journal. Vol. 60. — 2004. — № 1. — P. 112.
  195. Mistra A.K. Antimicrobial substances from Bifidobacterium bifidum / Mistra A.K., Kuila R.K. // Indian J. Dairy Sci. 1995. — Vol. 48. — P. 612−614.
  196. Moran A.P. Acta gastro-enterol. / Moran A.P. Belg. Suppl. — 1993.1. P. 39.
  197. Moreau M.C. The modulating effects of fermented milks on the host’s immune responses / Moreau M.C. // Abstr. XXI Intern. Congress Microb. Ecol. Disease. Paris, 1996. — 76 p.
  198. Noda H. Biotin Production by Bifidobacteria / Noda H., Akasaka N., Ohsugi M. // J. Nutr. Sci. Vitaminol. 1994. — Vol. 40. — № 2. — P. 9−11.
  199. O’Sullivan D.J. Screening of intestinal microflora for effective probiotic bacteria / O’Sullivan D.J. // J. Agric. Food Chem. 2001. — Vol. 49. -№ 4.-P. 1751−1760.
  200. M., Reid R. // Microbiology. 2 d ed. — 1993. — P. 426−432.
  201. Raibaud P. Critical Evaluation of the Role of Lactobacilli in Health /j
  202. Raibaud.P. // 3 Intern. Symp. Lactic Acid Bacteria and Human Health. Seul: R&D Center, Korea Yakult Co., Ltd, 1998. — P. 116−126.
  203. R. // Acta gastro-enterol. Belg. Suppl. 1993. — P. 40.
  204. Rolfe R.D. The role of probiotic cultures in the control of gastrointestinal health / Rolfe R.D. // J. Nutrition. 2000. — Vol. 130. — P. 396−402.
  205. Roy-Sole M. Microbes that eat toxins / Roy-Sole M. // Canad. Geographic. 1990. — Vol. 110. — № 3. — P. 1103−1105.
  206. Roberts G.D. Manual of Clinical Microbiology: 5 th ed. balows, A. (ed in chiet) / Roberts G.D., Koneman E.W., Kim Y.K. Waschington. D. C. USA, 1991.-P. 304−339.
  207. Rzedzicki J. Salmonellosis in poultry epidemiological aspects / Rzedzicki J., Bos M., Glinski Z. // Annales Universitatis Mariae Curie -Sklodowska. Sectio DD. Med. vet. — Lublin, 2002. — vol. LVII. — P. 203−209.
  208. Savage D.C. The ecological digestive system and its colonization / Savage D.C. // Rev. Sci. Tech. Int. Epiz. 1989. — Vol. 8. — P. 259−273.
  209. Savage D.C. The normal human microflora composition. In: The regulatory and protective role of the normal microflora (eds.Grubb R. et al.) / Savage D.C. — M-Stocton Press, New York, 1989. — P. 88−90.
  210. Salmonella enteritidis iso-lation from broiler chickens infected with low doses / Velhner M., Stojanov L, Potkonjak et al. // Acta vet. Beograd, 2005. -vol. 55. № 2/3.-P. 183−191.155
  211. Shimizu A. Antibiotic resistance of bacteria isolated from chikens / Shimizu A., Kimura S. // Sc. Rep. Fac. Agr. Kobe univ. 1987. — V 13. — № 1. — P. 163−165.
  212. Sindhu S.C. Effect of probiotic fermentation on antinutrients and in vitro protein and starch digestibilities of indigenously developed RWGT food mixture/ Sindhu S.C. //Nutr. Health. 2002. — Vol. 16, — № 3.- P. 173−181.
  213. Smibert R.M. The Prokariota, a Handbook on Habitas, Isolation and Identification of Bacteria / Smibert R.M. //New York: Springer-Verlag. 1981. -P. 609−617.
  214. Smibert R.M. Bergey’s mannual of systematic bacteriology / Smibert R.M. 1989.-P. 111−118.
  215. Smith K.E. NEJM / Smith K.E., Besser J.M. 1999. — P. 25−32.
  216. G.W. (ed.) Probiotics: a critical review / Tannock G.W.
  217. Wymondham (UK): Horizont Scientific press, 1999. p. 221.
  218. Teylor D. N. Salmonella infections In A. S. Evans and P. S. Brachman (ed) Bacter / Teylor D. N. and Blazer M. J. // Infections of Humans: Epidemiology and Control. Plenum Publishing Corp. New York, 1991. — P. 151 172.
  219. Waldroup A.L. Contamination of Raw poultry with pathogens / Waldroup A.L. // Poultry sc. 1996. Vol. 52. — № 1. — P. 7−25.
  220. Wray C. Laboratory diagnosis of Escherichia coli infections / Wray C. and Woodward M.J. // In: Escherichia coli in Domestic Animal and Humans (Ed. С L Gyles), CAB International. Waliingford, Oxen, 1994. — P. 595−628.
  221. Yasui H. Immunomodulatory function of lactic acid bacteria / Yasui H. // Antonie Van Leeuwenhoek. 1999. — Vol. 76. — № 4. — P. 383−389.1. Санкт-Петербург 2005
  222. Для испытаний будет представлена новая питательная среда, представляющая собой порошок, содержащий минеральные соли, сахара (маннит и лактозу), пептон, 3 индикаторных красителя и микробиологический порошковый агар-агар.
  223. Добавление минеральных солей (натрия хлорида и некоторых других) -это наиболее доступный способ достижения оптимального значения осмотического давления и активности воды в питательной среде.
  224. Лактоза и маннит ферментируемые сахара.
  225. Среду применяют для выделения и дифференциации энтеробактерий (E.Coli, Proteus, Citrobacter, Klebsiella, Salmonella).
  226. Приготовление и расфасовка концентрата новой питательной среды (порошка)
  227. На аналитических весах взвешивают навески компонентов среды. Концентрат среды (пакеты со средой коммерческая форма препарата) представляет собой порошок фиолетово-бурого цвета.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!