Моделирование и оптимизация конструктивных параметров сепараторов для микробиологической промышленности
Диссертация
В директивах ХХУ1 съезда КПСС, в решениях майского (1982 г.) Пленума ЦК КПСС предусмотрено дальнейшее развитие сельского хозяйства, пищевой и мясомолочной отраслей промышленности. В связи с этим особое значение приобретает развитие отраслей микробиологической промышленности, связанных с производством пищевых продуктов, кормового белка, а также с производством вакцин, сывороток и других… Читать ещё >
Список литературы
- Адаме P., Райе В. Экспериментальное исследование течения между совместно вращающимися дисками. — Тр. амер. об-ва инженеров-механиков. Сер. Е. Прикладная механика, 1970, т. 37, № 3, с. 844−849.
- Альбрехт В.И., Вайнштейн И. И., Гольдин Е. М., Юровский В. К. Вязкий поток в узкой вращающейся конической щели с асимметричными источниками и стоками. Теор. основы хим. технол., I960, т. 14, № 5, с. 713−719.
- Альбрехт В.И., Вайнштейн И. И., Гольдин Е. М., Юровский В. К. Гидродинамика сепаратора-разделителя с непротеканием через периферию тарелок. Теор. основы хим. технол., 1981, т. 15,6, с. 875−883.
- Альбрехт В.И., Вайнштейн И. И., Гольдин Е. М., Юровский В. К. Равноделящие траектории и критические частицы в сепараторе-разделителе. Теор. основы хим. технол., 1981, т. 15, № 2., с. 212−218.
- Бойд К., Райе В. Ламинарное течение между вращающимися дисками при подводе несжимаемой жидкости с периферии. — Тр. амер. об-ва инженеров-механиков. Сер. Е. Прикладная механика, 1968, № 2, с. 22−31.
- Бремер Г. И. Жидкостные сепараторы. М.: Машгиз, 1957, -240 с.
- Бэтчелор Д. Введение в динамику жидкости. М.: Мир, 1973 -758 с.
- Вайнштейн И.И., Гольдин Е. М., Карамзин В. А., Юровский В. К. Гамма аппаратов, родственных жидкостному сепаратору-разделителю, и их математическая модель. Тр. ЕНИЭКИПродмаш, 198I, № 57, с. 30−36.
- Васильев Б., Поляк А. Применение фотографического проявления для изучения движения жидкости в межтарелочном пространстве сепаратора. Молочная промышленность, I960, В 9, с. 34−36.
- Гольдин Е.М. Гидродинамическая модель питающих каналов тарельчатого сепаратора. Изв. вузов. Пищевая технология, 1966, J3, с. 139−144.
- Г. ольдин Е. М. Гидродинамический поток между тарелками сепаратора. Изв. АН СССР. Отд. техн. наук, 1957, № 7, с. 80−88.
- Гольдин Е.М. Исследования в области теории центрифуг пищевой промышленности: Дисс. на соискание уч. ст. доктора техн. наук М.: МШПП, 1966' - 214 с.
- Гольдин Е.М. Критериальные величины, характерные для гидродинамики потоков между тарелками сепаратора. Изв. вузов. Пищевая технология, I960, № I, с. I04-III.
- Гольдин Е.М. Линейная теория межтарелочных потоков. Тр. ВНИЭКИПродмаш, 1976, № 46, с. 8−24.
- Гольдин Е.М. Устойчивость потока между тарелками сепаратора . Механика жидкости и газа, 1966, № 2, с. 152−155.
- Гольдин Е.М., Карамзин В. А. Влияние конвективных членов на кинематику потока между тарелками сепаратора. Тр. ВНИЭКИПродмаш, 1973, Jfe 35, с. 3−14.
- Гольдин Е.М., Карамзин В. А. Исследование нелинейных осе-симметрических потоков между тарелками сепаратора методом малого параметра. Тр. ВНИЭКИПродмаш, 1976, № 46, с. 3144.
- Гольдин Е.М., Карамзин В. А., Новикова Г. Д. Нелинейный гидродинамический поток между тарелками сепаратора. Тр.
- ВНИЭКИПродмаш, 1976, ^ 46, с. 25−31.
- Гольдин Е.М., Карамзин В. А. Поток в узкой щели между враг-щающимися усеченными конусами, порождаемый изнутри дискретными источниками. Теор. основы хим. технол., 1979, т. 13, № 2, с. 204−211.
- Гольдин Е.М., Юровский В. К. Течение жидкости и характеристики. осаждения в межтарелочном пространстве сепаратора со сплошными направляющими ребрами и гидравлическим затвором на периферии. Теор. основы хим. технол., 1982, т. 16, № 5, с. 670−678.
- Жуков В.Н., Плюшкин С. А., Таганов И. Н. Математическая модель двухфазного течения в межтарелочном зазоре сепаратора. Теор. основы хим. технол., 1971, т. 3, № 5, с. 417 422.
- Жуков В.Н., Плюшкин С. А., Таганов И. Н. Об уравнениях движения двухфазного потока между тарелками сепаратора. -Теор. основы хим. технол., 1970, т. 2, № 4, с. 293−296.
- Золотин Ю.П. Движение молока в межтарелочном пространстве барабана сепаратора. Пищевая промышленность, 1964, с. 7−10.
- Золотин Ю.П. Исследование процесса сепарирования молока стробоскопическим методом. Дисс. на соискание уч. ст. канд. техн. наук. М.: МТИММП, 1964 — 196 с.
- Карамзин В.А., Семенов Е. В. Особенности гидродинамических процессов в периферийном объеме барабана сепаратора. -Тр. ВНИЭКИПродмаш, 1976, ^ 46, с. 64−69.
- Карамзин В.А., Семенов Е. В. Расчет коэффициента осветления суспензии в шламовом пространстве саморазгружающегося сепаратора. Журнал прикладной химии, 1979, т. 52, I 7, с. 1552−1556.
- Карпычев В.А., Семенов Е. В. Гидромеханические процессы технологической обработки молочных продуктов. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982 — 240 с.
- Карпычев В.А., Семенов Е. В. Двухфазный поток в межтарелочном пространстве сепаратора. Тр. ШИШ, 1974, вып. 34, с. 43−56.
- Карпычев В.А., Семенов Е. В. Ламинарный неосесимметричный поток в щелевом зазоре между двумя вращающимися конусами. -Тр. ВНИМИ, 1974, вып. 34, с. 36−43.
- Карпычев В.А., Семенов Е. В. Нелинейная задача для осесим-метричногб потока в межтарелочном пространстве сепаратора. -Тр. ВНИМИ, 1974, вып. 34, с. 3−9.
- Кочин Н.Е., Кибель И. А., Розе Н. В. Теоретическая гидромеханика. Ч. 2. М.: Физматгиз, 1963 — 727 с.
- Кук Г. А. Процессы и аппараты молочной промышленности. -М.: Пищепромиздат, I960 286 с.
- Кук Г. А., Гольдин Е. М. 0 некоторых вопросах теории и практики сепарирования. Молочная промышленность, 1958, Л 12, с. 29−32.
- Лаврентьев М.А., Шабат Б. В. Методы теории функций комплексного переменного. М.: Наука, 1973 — 736 с.
- Лаврентьев М.А., Шабат Б. В. Проблемы гидродинамики и их математические модели. М.: Наука, 1977 — 407 с.
- Липатов Н.Н. Сепарирование в молочной промышленности. -М.: Пищепромиздат, 197I 400 с.
- Лойцянский Л.Г. Механика жидкости и газа. М.: Наука, 1973 — 847 с.
- Лукьянов Н.Я. Теория и расчет молочных сепараторов. М.:
- Пищепромиздат, 1950 132 с.
- Лысковцов И.В. Разделение жидкостей на центробежных аппаратах. М.: Машиностроение, 1968 — 144 с.
- Матч Л., Райе В. Асимптотическое решение для ламинарного течения несжимаемой жидкости между вращающимися конусами. -Тр. амер. об-ва инженеров-механиков. Сер. Е. Прикладная механика, 1968, № 3, с. 300−305.
- Мэкей Э., Трамплер П. Инерционные эффекты в полностью развитом осесимметричном ламинарном течении. Тр. амер. об-ва инженеров-механиков. Сер. Е. Прикладная механика, 1971,1.3, с. 95−102.
- Патер Л., Краутер Е., Райе В. Определение режима течения между совместно вращающимися дисками. Тр. амер. об-ва инженеров-механиков. Сер. Д. Теор. основы инженерных расчетов, 1974, т. 96, $ I, с. 122−128.
- Рачицкий В.А., Скворцов Л. С. Теоретическое решение задачи потока во вращающихся каналах кольцевого сечения. Тезисы докл. к 1-й Всесоюзной конф. по гидродинамическим процессам разделения неоднородных смесей, Оумы, 1975, с. 88−90.
- Романков П.Г., Плюшкин С. А. Жидкостные сепараторы. Л.: Машиностроение, 1976 — 256 с.
- Седов Л.И. Механика сплошной среды. Т. I. М.: Наука, 1970 — 492 с.
- Семенов Е.В. К построению асимптотического решения для ламинарного течения жидкости между тарелками сепаратора. -Теор. основы хим. технол., 1975, т. 9, 15, с. 678−682.
- Семенов Е.В. 0 ламинарном течении вязкой несжимаемой жидкости в секторном зазоре между вращающимися конусами. -Теор. основы хим. технол., 1976, т. 10, 13, с. 426−431.
- Семенов. Е. В. О сходящемся потоке в полости между двумя вращающимися конусами. Теор. основы хим. технол., 1975, т. 9, с. 228−233.
- Семенов Е.В. Разделение двухфазного потока во вращающейся цилиндрической трубе. Тр. ВНИМИ, 1974, вып. 34, с. 57−61.
- Семенов Е.В., Карамзин В. А. Особенности двухфазного потока в межтарелочном пространстве сепаратора. Тр. ВНИЭКИПрод-маш, 1976, № 46, с. 58−63.
- Семенов Е.В., Степанятов В. Е. Поведение жидкости в отбор-товках тарелок сепаратора. Тр. ШИШ, 1974, вып, 34, с. 61−67.
- Слезкин Н.А. Динамика вязкой несжимаемой жидкости. М.: Гостехиздат, 1955 — 520 с.
- Соколов В.И. Современные промышленные центрифуги. М.: Машиностроение, 1967 — 523 с.
- Соколов В.И. Центрифугирование. М.: Химия, 1976 — 408 с.
- Соколов В.И., Ивин Ю. Ф. Пути совершенствования машин и аппаратов для разделения жидких неоднородных систем и методов их расчета. Тезисы докл. научно-технического совещания, Сумы, 1972.
- Соколов В.И., Семенов Е. В., Горбунова В. В. К вопросу о разделяющей способности сверхцентрифуг. Теор. основы хим. технол., 1976, т. 10, № 5, с. 788−789.
- Соколов В.И., Семенов Е. В., Горбунова В. В. Расчет процессасепарации в конусном аппарате. Химическая промышленность, 1976, J6 6, с. 478.
- Сурков В.Д., Крылов В. В., Докучаев В. В. К расчету эффекта разделения в периферийном объеме барабана сепаратора. Изв. вузов. Пищевая технология, 1970, Щ (74), с. 100−104.
- Шлихтинг Г. Теория пограничного слоя. М.: Наука, I974−7IIC.
- Шкоропад Д.Е. Центрифуги для химических производств. М.: Машиностроение, 1975−246 с.
- Юровский В.К. Гидродинамика центробежных потоков между коническими тарелками с радиальными перегородками и асимметричными источниками и стоками. Теор. основы хим. технол., 1982, т. 16, Jfe 6, с. 805−810.
- Юровский В.К. Расчет характеристик процесса седиментации в межтарелочном пространстве сепаратора с учетом асимметрии потока. Теор. основы хим. технол., 1983, т.17, № 2, с.231−236.
- Bzeihl М., Pohihausen К. Lamincti ftow Belwetn Two Paiatfet Rolatling hisks, fieionauhtal Research La6o-zaloztf. US/IF, Dayton, Ohio, Maz. {962, p. 1−52.
- Hohtez M. Die Shomuti^ duzch des SpctUeiemeni eittez ReiSungspumpe. Stzomunosmechanik und $>{готипо$таsckintn, mi, 9, S. 24−25.
- Paeoe Kzeiih F. Ecoutemetvt pezmanent d’un Siuide vU^ueux incompzesUiie enize deux dizyues poiiaiieies en toiaiion. X de Mecaniyue, f966, v. 5, Mo, 2, p. 261−286.