Научно-практическое обоснование новых приемов интенсификации производства говядины и повышения продуктивного действия кормов при выращивании молодняка
Беломытцев Е. С. Пути увеличения производства говядины в мясном скотоводстве на основе совершенствования технологии в различных природно-экономических зонах / Е. С. Беломытцев // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Оренбург, 1994. — 64 с. Левахин В. И. Результаты исследований по технологии производства говядины в молочном и мясном скотоводстве (Производство мясав России) / В. И… Читать ещё >
Научно-практическое обоснование новых приемов интенсификации производства говядины и повышения продуктивного действия кормов при выращивании молодняка (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Содержание
- 5. Выводы
1. В равных условиях содержания и кормления молодняк крупного рогатого скота разных пород имеет неодинаковую способность к перевариванию и использованию питательных веществ рационов. Более высокая переваримость отмечалась у бычков мясных пород, особенно герефордской, и симменталов, у которых показатели были примерно равнозначными с лиму-зинским молодняком. Животные черно-пестрой и бестужевской пород уступали герефордским особям по переваримости сухого вещества соответственно на 2,15−1,92%, органического — на 2,47 и 1,84, сырого протеина — на 1,66 и 1,14%, сырого жира — на 2,71 и 1,54%, сырой клетчатки — на 0,88 и 1,15, БЭВ — на 3,36 и 2,30%.
По использованию из корма энергии, азота и минеральных веществ преимущество имели животные лимузинской и симментальской пород, незначительно им уступали герефорды, а более низкие показатели были характерны для черно-пестрого молодняка.
2. При подсосном выращивании молодняка герефордской и лимузинской пород по технологии «корова-теленок» его продуктивность находится на уровне черно-пестрого и бестужевских сверстников, выращиваемых в промышленном комплексе при более комфортных условиях содержания — 815−836 г в сутки, а у симментальских животных выше в среднем на 6,8%. В одинаковых условиях содержания (в комплексе), которые имели место после 6-месячного возраста, бычки лимузинской породы по среднесуточному приросту живой массы сравнивались с симменталами (соответственно 1063 и 1066 г) и превосходили по данному показателю особей черно-пестрой породы на 14.2%, бестужевской — на 11,5% и герефордской — на 4,4%. В целом за период выращивания молодняк симментальской породы по интенсивности роста превосходил черно-пестрых, бестужевских, герефордских и лиму-зинских сверстников соответственно на 12,2- 10,1- 5,6 и 2,0%, а по живой массе в возрасте 15 мес. — на 51,8- 43,8- 26,0 и 13,4 кг.
3. Бычки мясных пород обладают более высоким выходом туши — на 0,65%, но по ее массе уступали симментальским сверстникам: герефорд-ские- на 8,4 кг, лимузинские — на 4,7 кг. Однако по выходу мякоти и в целом питательных веществ различие между молодняком этих групп становится менее существенным, а по энергетической, биологической ценности и кули-нарно-технологическим качествам мяса преимущество имел специализированный мясной молодняк. Наиболее низкие показатели мясной продуктивности и качества мяса были присуще черно-пестрым бычкам.
Более высокой трансформацией питательных веществ корма в продукцию характеризовался молодняк мясного направления продуктивности и симменталы. При этом лидирующее место по конверсии кормового протеина в пищевой белок занимали бычки лимузинской породы (9,33%), а энергии рациона в таковую съедобных частей тканей тела — герефордской (6,20%).
4. Скрещивание бестужевского скота с герефордами и лимузинами и использование при выращивании молодняка технологии «корова-теленок» позволяет повысить эффективность корма, мясную продуктивность и качество продукции:
— помесные бычки лучше переваривают питательные вещества рациона: сухое вещество — на 2,09−2,57%, органическое — на 2,54−2,72%, сырой протеин — на 1,24−2,40%, сырой жир — на 2,19−2,66%, сырую клетчатку — на 0,45−0,75% и БЭВ — на 3,64−3,67% при более высоких показателях использования энергии, азота и минеральных веществ корма. Оплата корма продукцией при этом повышается. на 3,8−5,0%-
— за счет более интенсивного роста на 5,93−7,7% помесный молодняк к 15-месячному возрасту достигает живой массы 443,4−447,1 кг с массой туши 231,0−233,7 кг, что больше, чем у сверстников материнской породы соответственно на 24,2−27,9 и 17,0−19,7 кг при лучшей энергетической и биологической ценности мяса. Конверсия протеина и энергии корма в компоненты мяса повышается соответственно на 0,50−0,68 и 0,26−0,38%-
— промышленное скрещивание в данном сочетании пород позволяет повысить рентабельность производства говядины на 6,22−6,58%.
5. Использование молодняку крупного рогатого скота в период стрессовых нагрузок препаратов адаптогенного действия позволяет нормализовать физиологическое состояние, повысить переваримость и использование питательных веществ рациона, не допустить резкого снижения интенсивности роста, снизить потери продукции при транспортировке и предубойном содержании, что в целом обеспечивает получение тяжеловесных животных и улучшение экономических показателей производства говядины. В частности, скармливание бычкам коламина позволило в целом за опыт повысить интенсивность их роста на 3,8−9,5%, сократить потери живой массы при транспортировке и предубойном содержании на 3,0−6,4 кг (10,0−24,0%), получить более тяжеловесных животных (на 7,6−19,1 кг) с массой туши 217,7−227,0 кг (превышение с контролем на 6,4−15,7 кг) при лучшем качестве мяса и более высокой рентабельности — 23,75−26,32% (против 22,77% в контроле).
6. Зерновые ресурсы и ассортимент культур Южного Урала позволяют производить полноценные комбикорма с наибольшим набором компонентов местного производства. Скармливание бычкам комбикормов новых составов взамен типового к 68−2-89 улучшило переваримость сухого вещества на 1,11−2,04%, органического — на 1,29−2,06%, сырого протеина — на 0,912,09%, сырого жира — на 1,64−2,12%, сырой клетчатки — на 1,60−1,91%, БЭВ — на 1,88−3,20%, использование энергии — на 0,48−1,74%, азота — на 1,022,08%, кальция — на 0,30−1,32% и фосфора — на 0,17−1,40%. Интенсивность роста молодняка повысилась на 5,5−11,6%, что позволило увеличить живую массу к 18-месячному возрасту на 11,6−22,8 кг, массу туши — на 7,3−15,0 кг, убойный выход — на 0,36−0,91% при более высокой конверсии питательных веществ корма в мясную продукцию, а также улучшить качественные показатели мяса.
7. Из испытуемых видов силосов наибольшей питательностью и продуктивным действием обладает силос из суданской травы. По содержанию кормовых единиц и обменной энергии он превосходит таковой из кукурузы соответственно на 9,1 и 5,7%, подсолнечного — на 14,3 и 12,1%. Скармливание его бычкам взамен кукурузного и подсолнечного позволяет повысить:
— переваримость питательных веществ рационов: сухого вещества -соответственно на 1,18 и 2,52%, органического — на 1,17 и 2,93%, сырого протеина — на 0,69 и 3,78%, сырого жира — на 0,27 и 1,24%, сырой клетчатки — на 0,40 и 2,88%, безазотистые экстрактивные вещества — на 1,65 и 2,99%, а также продуктивное использование энергии на 0,69 и 1,63%, при большем усвоении азота, кальция и фосфора-
— интенсивность роста молодняка на 3,1 и 14,6% и живую массу в 18-месячном возрасте — на 4,5 и 14,4 кг-
— массу туши на 4,0 и 11,4 кг, внутреннего жира — на 0,2 и 0,7 кг, убойный выход — на 0,16 и 0,88%, а также энергетическую и биологическую ценность мяса-
— конверсию кормового протеина в пищевой белок соответственно на 0,19 и 0,59%, а энергии рациона в таковую мясной продукции — на 0,25 и 0,62%-
— рентабельность производства говядины на 2,38 и 4,50%.
8. Заготовка силоса из суданской травы с использованием консервантов курама, серо-карбамидного комплекса и агидола повышает питательность корма в среднем на 8,7%, а скармливание их бычкам взамен силоса традиционной закладки улучшает переваримость питательных веществ на 1,79−4,65%, использование валовой энергии на 1,2−1,6, а также азота, кальция и фосфора. По сравнению с базовым вариантом среднесуточный прирост живой массы у бычков, получавших силос с консервантами увеличивался на 4,5
8,7%, масса туши — на 3,3−8,0 кг, убойный выход — на 0,17−0,38%, улучшалась биологическая ценность мяса и его кулинарно-технологические качества, конверсия питательных веществ рационов в мясную продукцию и рентабельность производства говядины на 0,9−1,8%. При этом более высокие зоотехнические и экономические показатели достигались при скармливании животным силоса, заготовленного с агидолом.
9. Результаты исследований показали, что в современных условиях ценообразования при условии высокой продуктивности молодняка (800 г и выше) производство говядины выгодно как в молочном, так и мясном скотоводстве. Тем не менее, имеются резервы, позволяющие улучшить экономику отрасли. В частности, рентабельность производства говядины можно на 3,67−7,50% повысить при комплектовании откормочных комплексов молодняком симментальской и мясных пород, нежели нерно-пестрой и бестужевской, на 6,22−6,58% за счет использования помесей, полученных от скрещивания низкопродуктивных коров, в данном случае бестужевских, с герефордами и лимузинами, на 3,02−3,55% при условии сокращения потерь продукции по причине технологических стрессов. Снижению затрат кормов и материальных средств (себестоимость) на единицу продукции, а также увеличению прибыльности производства говядины способствует использование в кормлении животных комбикормов новых составов с наибольшим набором местных компонентов, а также повышение качества кормов, в частности силосов, путем подбора культур для их заготовки и применение консервантов.
6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ Увеличение и повышение эффективности производства говядины должны решаться комплексно, включая выбор породы для конкретной технологии выращивания молодняка, при которой в наибольшей степени реализуется генетический потенциал продуктивности и с учетом экономической оправданностью эксплуатационных издержек содержания, использование промышленного скрещивания низкопродуктивных и выранжированных маток молочного стада с быками мясных пород, с переводом на технологию мясного скотоводства «корова-теленок», сокращение потерь продукции при ' стрессовых нагрузках, разработку и внедрение новых рецептов комбикормов, производство которых максимально приближено к зерновым ресурсам и ассортименту культур того или иного региона, повышения качества кормов и полноценности кормления животных.
В этой связи целесообразно:
— промышленные откормочные комплексы комплектовать молодняком мясных пород и симменталами, используя для первых до 6-месячного возраста технологию «корова-теленок». Это позволяет к 15 мес. получать тяжеловесных животных — 455−480 кг при уровне рентабельности производства говядины 31,2−33,2%, что превышает показатели выращивания бычков черно-пестрой и бестужевской пород в среднем соответственно на 31−40 кг и 9,3−11,6%-
— низкопродуктивных и выранжированных коров бестужевской породы использовать для промышленного скрещивания с герефордскими и ли-музинскими быками, а молодняк выращивать по технологии мясного скотоводства до 6−8-месячного возраста с последующим переводом на откормочные предприятия. При этом производство говядины в расчете на 1 голову молодняка увеличивается на 17−20 кг в убойной массе при более высоких экономических показателях-
— с целью сокращения потерь продукции при технологических стрессах использовать препараты адаптогенного действия, в частности ионол и коламин, в дозах соответственно 30 и 40 мг/кг живой массы, которые скармливаются животным за 5−7 суток до начала воздействия стресс-фактора и столько же после него. В таких случаях молодняк легче переносит стрессовые нагрузки, в меньшей степени снижает интенсивность роста, при транспортировке и предубойном содержании сокращаются потери живой массы на 9−24%- что в целом обеспечивает получение 13−16 кг/гол. дополнительной мясной продукции и повышение рентабельности производства говядины на 3,0−3,5%-
— с учетом зерновых ресурсов и ассортимента фуражных кормов на Южном Урале и схожих по условиям с ним регионов для молодняка крупного рогатого скота, производить и использовать комбикорм следующего состава (%): ячмень — 20, овес — 5, пшеница — 16, рожь — 10, кукуруза — 14, отруби пшеничные — 9, жмых подсолнечный — 20, меласса — 2, цеолит — 2, премикс — 1, соль поваренная — 1. Он рассчитан на максимальном использовании местной зерновой и сырьевой продукции, дешевле типовых (например, к 68−2-89) на 3−5%, а по продуктивному действию превосходит их, обеспечивая получение дополнительно до 15 кг/гол. мяса в убойной массе при повышении рентабельности его производства на 4,0−4,8%-
— при заготовке силосов из традиционных и наиболее распространенных кормовых культур предпочтение следует отдавать суданской траве. Его питательность по сравнению с силосами из зеленой массы кукурузы и подсолнечника выше соответственно на 9,1 и 14,2%, а энергетическая ценность — на 5,7 и 12,1%. Замена в рационе молодняка крупного рогатого скота кукурузного или подсолнечного силоса на таковой, заготовленного из суданской травы, позволяет повысить интенсивность роста бычков соответственно на 3,1 и 10,6%, массу туши при убое в возрасте 18 мес. — на 4,0 и 11,4 кг, рентабельность производства говядины — на 2,4 и 4,5%.
При выборе заготовки и использования кукурузного или подсолнечного силоса предпочтение следует отдавать первому-
— заготовку силоса проводить с использованием консервантов. Хорошие результаты дают курам (2,5 кг/т), серо-карбамидный комплекс (5 кг/т, с соотношением серы и карбамида 1:1) и агидол (4 кг/т), применение которых позволяет повысить питательность корма в среднем на 8,7%. Замена в рационе бычков силоса из суданской травы обычной заготовки на таковые, полученные с использованием вышеприведенных консервантов повышает интенсивность их роста на 4,5−8,7%, массу туши в возрасте 18 мес. — на 3,38,0 кг, рентабельность производства говядины — на 0,9−1,8% с большим зоотехническим и экономическим эффектом при скармливании силоса с применением агидола.
1. Авраменко П. С. Основные приемы увеличения производства и улучшения качества кормов / П. С. Авраменко и др. // Пути интенсификации кормопроизводства / Тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1974. — С. 226−229.
2. Ажмулдинов Е. А. Влияние типов кормления на интенсивность роста бычков / Е. А. Ажмулдинов // Тез. докл. науч.-практ. конф. по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства. — Оренбург, 1998. -С.З.
3. Ажмулдинов Е. А. Повышение эффективности использования кормов при производстве говядины в различных экологических зонах / Е. А. Ажмулдинов // Автореф. дисс на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. -Оренбург, 2000. 50 с.
4. Ажмулдинов Е. А. Повышение эффективности производства говядины / Е. А. Ажмулдинов, Г. И. Бельков, В. И. Левахин // Монография. — Оренбург, 2000. 273 с.
5. Азаров, Г. С. Откорм и нагул скота мясных пород / Г. С. Азаров. -М.: Колос, 1971.-111 с.
6. Айрих В. А. Энергетическая ценность и продуктивное действие зернового сорго при использовании в качестве зернофуражной культуры при производстве говядины / В. А. Айрих // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1998. -20 с.
7. Айрих В. А. Динамика химического составазеленой массы культур / В. А. Айрих, Г. И. Левахин, Т. К. Дускаев // Вестник мясного скотоводства / Матер. Всеросс. науч.-практ.конф. ВНИИМС. Оренбург, 2006. -Вып.59. — Т.П. — С. 18−24.
8. Акопян К. А. О вопросах интенсификации выращивания молодняка крупного рогатого скота на мясо / К. А. Акопян // Тез.докл.науч.конф., посвященной 35-летию Оренбургского СХИ. Оренбург, 1956. — С.16−18.
9. Акчурина Ф. И. Влияние биотрина на мясную продуктивность бычков / Ф. И. Акчурина, Р. Р. Яруллин, Р. В. Фасхутдинов // Зоотехния.2000. № 10. — С.12.
10. Алиев A.A. Обмен веществ / А. А. Алиев // Монография. М, 2001.-436 с.
11. Алямов И. Г. Взаимосвязь интенсивности роста бычков и их возраста с морфологическим и биохимическим составом крови / И. Г. Алямов, Ю. А. Ласыгина, Т. Н. Проскурякова // Матер, межрегион, науч.-практ.конф. ученых и специалистов. Оренбург, 2002. — С.5−6.
12. Амерханов Х. А. Откорм крупного рогатого скота важнейший фактор интенсификации производства мяса1 / Х. А. Амерханов, Д. Л. Левантин // Зоотехния. — 1999. — №Т2. — С. 2−5.
13. Амерханов X. Интенсификация выращивания и откорма молодняка — важнейший резерв увеличения производства говядины / X. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. 2003. — № 2. — С.2−4.
14. Антонов A.A. Микроклимат на фермах и комплексах / А. А Антонов. -М.: Россельхозиздат, 1976. 70 с.
15. Афанасьев Е. С. Влияние транспортировки и предубойного содержания скота на качество мяса / Е. С. Афанасьев // Повышение качества продуктов животноводства. -М., 1982.-С. 104−108.
16. Афанасьев Е. С. Влияние продолжительности предубойной выдержки бычков на некоторые физико-химические показатели мяса / Е. С. Афанасьев // Кормовая добавка. Л., 1991. — С. 14.
17. Афонский С. И. Общая характеристика крови / С. И. Афонский // Биохимия животных. М.: Высшая школа, 1964. — С.324−325.
18. Ахмедов Г. А. Влияние комплексного ферментного препарата пектофостидина Гзх на рост телят // Тезисы докл. Всесоюз. совещания. -Боровск, 1991. С.36−37.
19. Бабичева И. А. Влияние кватерина на рубцовое пищеварение, обмен веществ и энергии рационов у бычков казахской белоголовой породы, выращиваемых на мясо / И. А. Бабичева // Автореф.дисс. на со-иск.учен.степ.канд.биол.наук. — Оренбург, 2002. — 26с.
20. Бабичева И. А. Влияние кватерина на переваримость веществ рациона у бычков / И. А. Бабичева, В. И. Левахин, Б. Х. Галиев // Матер, науч.-практ. конф. Оренбург, 1999. — С.6.
21. Багнюк В. М. и др. Кормовая добавка / В. М. Багнюк и др. Л., 1991.-С. 14.
22. Багрий Б. А. Интенсифицировать производство говядины / Б. А. Багрий // Зоотехния. 1992. — № 5−6. — С. 28−33.
23. Багрий Б. А. Опыт организации откорма крупного рогатого скота на откормочных площадках / Б. А. Багрий. М.: Колос. — 1979. — С. 1−40.
24. Багрий Б. А. Технология производства говядины на промышленной основе / Б. А. Багрий. Оренбург: ВНИИМС, 1985. — С. 115.
25. Басангов А. Влияние технологии на продуктивность бычков калмыцкой породы / А. Басангов, В. Аджиев // Молочн. и мясн.скотоводство. 1991. — № 5. — С. 13−16.
26. Баширов В. Д. Влияние солевой композиции на продуктивность бычков / В. Д. Баширов / Резервы увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции // Тез.докл. XI науч.-практ.конф.молодых ученых. Оренбург, 1992. — С. 63.
27. Баширов В. Д. Влияние антистрессового препарата на продуктивность и качество мяса бычков / В. Д. Баширов // Молочн. и мясн. скотоводство. -2001. № 1. — С. 27.
28. Баширов В. Д. Пути интенсификации производства говядины и повышение ее качества в мясном и молочном скотоводстве / В. Д. Баширов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. -Волгоград, 2002. 46 с.
29. Беленчук В. И. Эффективность химического консервирования при заготовке силоса и люцерны / В. И. Беленчук // Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития. 1988. — Сер.З. — № 2. -С. 45−55.
30. Беломытцев Е. С. Пути увеличения производства говядины в мясном скотоводстве на основе совершенствования технологии в различных природно-экономических зонах / Е. С. Беломытцев // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Оренбург, 1994. — 64 с.
31. Беломытцева Н. М. Влияние аминазина на живой вес транспортируемого скота и выход туш / Н. М. Беломытцева // Проблемы мясного скотоводства. Оренбург, 1974. — Вып. 17. — С. 264.
32. Беломытцева Н. М. Применение аминазина для снижения потерь живого веса убойного скота при перевозке автотранспортом / Н. М. Беломытцева // Автореф. дисс. на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. -Минск: БелНИИ ЭВ, 1975. 24 с.
33. Бельков Г. И. Откорм скота на открытой площадке на 20 000 голов в условиях Ростовской области / Г. И. Бельков и др.// Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1975. — Т.20. — 4.2. — С. 37−42.
34. Бельков Г. И. Использование транквилизаторов при транспортировке скота / Г. И. Бельков // Животноводство. — 1977. № 8. — С. 53−55.
35. Бельков Г. И. Технологические особенности промышленного откорма скота / Г. И. Бельков // Научные основы создания специализированного мясного скотоводства. Минск, 1979. — с. 100−104.
36. Бельков Г. И. Пути повышения производства говядины / Г. И. Бельков, Б. В. Максимов // Молочн. и мясн. скотоводство. 1981. -№ 12. — С. 12−14.
37. Бельков Г. И. Повышение качества говядины при промышленных способах ее производства / Г. И. Бельков. М.: Колос, 1982. — С. 118−120.
38. Бельков Г. И. Технология зимнего и летнего содержания мясных коров с телятами / Г. И. Бельков, Е. С. Беломытцев, А. М. Мирошников // Мясное скотоводство на Южном Урале. Челябинск: Южн.-Урал.кн.изд-во, 1985. с.98−102.
39. Бельков Г. И. Рекомендации по снижению потерь мясной продукции при предубойной подготовке крупного рогатого скота / Г. И. Бельков, В. И. Левахин, Е. С. Беломытцев и др. — Оренбург: Госагро-промкомитет СССР, ВНИИМС, 1987. 17 с.
40. Бельков Г. И. Теленок для комплекса / Г. И. Бельков и др. // Сельские зори. 1988. — № 2. — С.50.
41. Бельков Г. И. Технология выращивания и откорма скота в промышленных комплексах и на площадках / Г. И. Бельков. — М.: Росагро-промиздат, 1989. -207 с.
42. Бельков Г. И. Эффективность откорма бычков-кастратов симментальской породы на свекловичном жоме / Г. И. Бельков, Е. А. Ажмулдинов, З. Г. Бикбулатов // Сельские Узоры. 1995. — № 2. — С. 16.
43. Бельков Г. Ресурсосберегающая технология производства говядины / Г. Бельков, С. Жанбаев // Молочн. и мясн. скотоводство. — 2006. -№ 6. -С.9−10.
44. Береза И. Г. Совершенствовать режим предубойной выдержки скота / И. Г. Береза // Мясная индустрия СССР. 1979. — № 2. — С. 42−45.
45. Березовский A.A. Силосование кормов / А. А. Березовский — М.: Колос, 1961.-30 с.
46. Блекстер К. Содержание обменной энергии в комбикормах для жвачных / К. Блекстер // Новейшие достижения в исследовании питания животных. -М.: Аропромидат, 1985. Вып.4- С. 268−287.
47. Богданов Е. А. Основные принципы выращивания молодняка крупного рогатого скота / Е. А. Богданов. М., 1947. — 191 с.
48. Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов. М.: Агропромиздат, 1990. — 624 с.
49. Богуш А. О сроках предубойной выдержки бычков, выращиваемых в хозяйствах промышленного типа / А. Богуш, Е. Мазоль // Изв. АН БССР.-Минск, 1981.-С. 1−8.
50. Болотова В. На открытом воздухе / В. Болотова // Уральские нивы. 1986. — № 9. — С. 46−47.
51. Борисенко Е. Я. Влияние кормления на морфологические и физиологические особенности крупного рогатого скота / Е. Я. Борисенко // Вестник с.-х.науки. 1957. — № 3. — С.63−69.
52. Боярский Л. Г. Приготовление сенажа / Л. Г. Боярский. М.: Агропромиздат. — 1988. — 55с.
53. Боярский Л. Г. Проблемы технологии кормов / Л. Г. Боярский // Земля Сибири и Дальнего Востока. 1983. — № 5. — С. 18−19.
54. Боярский Л. Г. Производство высококачественных кормов / Л. Г. Боярский. М., 2002. — 317с.
55. Боярский Л. Г. Технология приготовления силоса / Л. Г. Боярский. М.: Агропромиздат. — 1990. — 48с.
56. Бурдин Ю. М. Выращивание молодняка при разных типах кормления / Ю. М. Бурдин // Сельскохозяйственное производство Урала. 1966. -№ 8.-С. 38−41.
57. Бурчин В. А. Рост и мясная продуктивность бычков симментальской породы в зависимости от технологии их содержания / В. А. Бурчин // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х-.наук. Оренбург, 1998. — 18с.
58. Варакин А. Т. Полноценность рационов основа высокой продуктивности животных / А. Т. Варакин // Сб.науч.трудов. Волгоградской ГСХА. — Волгоград, 2003. — С. 123−124.
59. Васильев A.B. Гематология сельскохозяйственных животных / A.B. Васильев. -М.: Огиз-Сельхозгиз, 1948. 438 с.
60. Венедиктов A.M. Химические кормовые добавки в животноводстве / А. М. Венедиктов, А. А. Ионас / Справочная книга. М., 1979. — 102с.
61. Вернигор В. А. Биологические закономерности повышения продуктивности животных / В. А. Вернигор. М.: Колос, 1989. — С.31−36.
62. Владимиров B.JI. Технологические требования к организации химического консервирования кормов / В. Л. Владимиров и др.// Химия в сельском хозяйстве. 1986. № 8. — С.56−58.
63. Владимиров В. Л. Проблемы и перспективы химического консервирования кормов / В. Л. Владимиров // Химизация сельского хозяйства. -1990.-№ 6.-С. 67−69.
64. Воронин И. Е. Эффективность использования силосов, консервированных гипохлоритом натрия в кормлении бычков, выращиваемых на мясо / И. Е. Воронин // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. -Оренбург, 1997. 24 с.
65. Воронин И. Е. Гипохлорит натрия эффективный консервант зеленых кормов / И. Е. Воронин // Матер, междунар.науч.-практ.конф. — Волгоград, 2004. — С.87−88.
66. Востриков Н. И. Повышение эффективности мясного скотоводства / Н. И. Востриков, Э. Н. Доропок, Я. З. Жолондзь. М.: Колос, 1977. — 159 с.
67. Гайко A.A. Мясная продуктивность крупного рогатого скота / А. А. Гайко. Минск: Урожай, 1971. — 208с.
68. Гайко A.A. Сравнительная оценка мясной продуктивности молодняка типовых пород скота Белоруссии / А. А. Гайко, Э. Н. Акулова // Животноводство. — 1973. № 2. — С. 65−67.
69. Галиев Б. Х. Влияние различных рецептов комбикормов на мясную продуктивность и качество мяса / Б. Х. Галиев // Вестник мясного скотоводства. Оренбург, 2007. — Вып. 60. — Т. 1. — С. 35−39.
70. Галиев Б. Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп мясного скота в степной зоне Южного Урала / Б. Х. Галиев // Автореф.дисс. на со-иск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Оренбург, 1997. — 49 с.
71. Галиев P.M. Особенности использования питательных веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков различных генотипов / Р. М. Галиев // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2004. — 22 с.
72. Гаркави О. В. Мясные качества симментальских бычков-кастратов при выращивании на рационах разного типа / О. В. Гаркави,.
73. A.А.Атбашьян, А. А. Ильинский // Новое по откорму и нагулу крупного рогатого скота и овец. -М.: Колос, 1956. — С. 100−122.
74. Георгиевский В. И. Минеральное питание животных /.
75. B.И.Георгиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин. — М.: Колос, 1979. 471 с.
76. Герасимов Б. Л. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / Б. Л. Герасимов и др. М.: Агропромиздат, 1986. — С.97−150.
77. Герасимов Б. Л. Нормы кормления молодняка мясных пород / Б. Л. Герасимов, Б. Х. Галиев // Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных.- М.: Агропромиздат, 1986. С. 112.
78. Горб Т. В. Мочевина обогащает кукурузный силос протеином / Т. В. Горб // Вестник с.-х.науки. 1962. — № 9. — С.33−34.
79. Горбелик Р. В. Содержание белка и белковых фракций в крови новорожденных ягнят / Р. В. Горбелик // Тр. Саратовского зооветинститута. 1956. — Т.6.-С.17−18.
80. Горемыкина А. Сравнительная оценка мясных качеств бычков-кастратов / А. Горемыкина, В. Никитченко, В. Финогенов // Молочное и мясное скотоводство. 1978. — № 7. — С. 41−43.
81. Горлов И. Ф. Теоретические и практические основы адаптивных ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья / И. Ф. Горлов // Автореф. дисс. на соиск. учен, степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1996. — 53 с.
82. Горлов И. Ф. Тыквет в повышении естественной резистентности* скота / И. Ф. Горлов, В. В. Безбородин, Н. И. Мамонтов // Молочное и мясное скотоводство. 1996. — № 4. — С. 18−20.
83. Горлов И. Ф. Способ профилактики и коррекции транспортного стресса у крупного рогатого скота / И. Ф. Горлов и др.// Описание к патенту на изобретение № 2 160 533 РФ. 2000. — 6 с.
84. Горлов И. Ф. Глицин как средство профилактики транспортного стресса у крупного рогатого скота / И. Ф. Горлов, К. В. Эзергайль, В. И. Левахин //Мат.междунар.науч.-практ.конф., посвящ. 100-летию со дня рождения К. А. Акопяна. — Оренбург, 2001. — С. 176−183.
85. Горлов И. Ф. Потери живой массы бычков при транспортировке / И. Ф. Горлов, А. П. Арьков, К. В. Эзергайль // Пути увеличения производства и повышения качества животноводческой продукции / Мат. Всеросс.науч.-практ.конф. Оренбург: ВНИИМС, 2002. — С. 67.
86. Горлов И. Ф. Консервант для силосования кукурузы / И. Ф. Горлов, А. Т. Варакин, И. М. Осадченко // Патент на изобретение № 22 011 505.-М., 2003.-3 с.
87. Горлов И. Ф. Кормовая добавка для крупного рогатого скота / Горлов И. Ф. и др.// Патент на изобретение № 22 031 560. М., 2005. — Зс.
88. Григорьев Н. Г. Биологическая полноценность кормов / Н. Г. Григорьев, КШЗолков, Е. СВоробьев и др. М.: Агропромиздат, 1989. — 287с.
89. Груздев Н. В. Эффективность использования протеина из рационов с различной концентрацией энергии / Н. В. Груздев, В. В. Полежаев // Оценка и формирование протеинового питания животных / Тезисы докл. науч. конф. Боровск, 1989. — С. 21−22.
90. Гугля В. Г. Эффективность скармливания аммония откормочным бычкам/В.Г.Гугля, В.М.Еранов//Зоотехния. 1996. -№ 11.-С.11.
91. Гудыменко В. В. Химические и товарно-технические показатели говядины при реализации чистопородного и помесного скота / В. В. Гудыменко, В. И. Гудыменко // Известия ОГАУ. Оренбург, 2005. — № 8 (5). — С. 131−133.
92. Гусак М. Мясные качества бычков казахской белоголовой породы / М. Гусак, Ш. Макаев // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1975.-Т. 18.-С. 32−35.
93. Гуткин С. С. Мясная продуктивность и качество мяса при интенсивном выращивании бычков различных пород / С. С. Гуткин // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1971. -Вып.16.-С. 200−202.
94. Гуткин С. С. Увеличение производства пищевого белка и конверсия протеина корма / С. С. Гуткин // Вестник с.-х. науки. 1982. — № 11. — С.108−115.
95. Гуткин, С. С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при* интенсивном выращивании /С.С. Гуткин // Животноводство. 1984.-№ 1. — С.46−48.
96. Гуткин С. С. Пути повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота / С. С. Гуткин // Интенсификация мясного скотоводства и производства говядины / Тр. ВНИИ’мясного скотоводства. -Оренбург, 1988.-С. 17−20.
97. Гуткин С. С. Современная оценка мясных пород скота и требования к качеству говядины / С. С. Гуткин //Вестник РАСХН. 1995. — № 1. -С.27−29.
98. Гуткин С. С. Интенсивное производство высококачественной говядины / С. С. Гуткин, Л. З. Мазуровский, Ф. Х. Сиразетдинов. Уфа, 1998. — 331 с.
99. Гуткин С. С. Оценка качества говядины / С. С. Гуткин, Ф.Х. Си-разетдинов, Л. З. Мазуровский // Интенсивное производство высококачественной говядины. Уфа. — 1998. — С.93−161.
100. Гуткин С. С. Перспективы оценки мясной продуктивности крупного рогатого скота / С. С. Гуткин, Ф. Х. Сиразетдинов, В. Г. Хашаева // Проблемы мясного скотоводства / Сб. науч. тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1999. — Вып.52. — С.32−39.
101. Даниленко, И. А. Выгоды интенсивного откорма / И.А. Данилен-ко // Животноводство. М.: Правда, 1971. — С.9−13.
102. Девяткин А. И. Выращивание и откорм крупного рогатого скота на комплексах / А. И. Девяткин. М.: Россельхозиздат, 1978. — 184 с.
103. Девяткин А. И. Промышленное производство говядины / А. И. Девяткин, Е. И. Ткаченко. -М.: Россельхозиздат., 1985. 317 с.
104. Девяткин А. И. Рациональное использование кормов / А. И. Девяткин. М.: Росагропромиздат, 1990. — 252 с.
105. Демченко П. В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных / П. В. Демченко. М.: Колос, 1972. — 205 с.
106. Денисов Н. И. Пути повышения использования энергии кормов продуктивными животными / Н. И. Денисов / Физиология и биохимия энергетического питания сельскохозяйственных животных // Науч.тр. Боровск, 1975. — Т.14. — С.20−30.
107. Джуламанов K.M. Эффективность выращивания молодняка казахской белоголовой породы и ее помесей с симменталами и лимузинами /.
108. К. М. Джуламанов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. -Новосибирск, 1990.-С. 19.
109. Дмитроченко А. П. Кормление сельскохозяйственных животных / А. П. Дмитроченко // М.: Сельскохозяйственная литература, 1956. — 576 с.
110. Дмитроченко А. П. Кормление сельскохозяйственных животных / А. П. Дмитроченко, П. Д. Пшеничный. Д., 1964. — 647 с.
111. Дмитроченко, А. П. Результаты исследований по минеральному питанию сельскохозяйственных животных / А. П. Дмитроченко // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М., 1973. — С.5−14.
112. Доротюк Э. Н. Мясная продуктивность бычков и телок калмыцкой породы при интенсивном выращивании и откорме / Э. Н. Доротюк, ЯЗ. Жолондзь, А. Н. Проскуряков / Докл. ВАСХНИЛ. 1975. — № 2. -С.24−26.
113. Доротюк Э. Н. Особенности технологии племенного мясного скотоводства в Украинской ССР / Э. Н. Доротюк // Технология племенного мясного скотоводства / Тр. ВАСХНИЛ. 1985. — С. 122−126.
114. Доротюк Э. Н. Конверсия протеина кормов в животный белок у бычков мясного скота / Э. Н. Доротюк, С. Г. Юрченко // Научн. -техн.бюлл. -Харьков, 1993. № 5. — С.81−84.
115. Дудин С. Я. Мясное скотоводство / С. Я. Дудин. Алма-Ата: Кайнар, 1967.-246 с.
116. Дусаева Х. Б. Использование питательных веществ с разным энергопротеиновым отношением бычками симментальской породы, выращиваемых на мясо / Дусаева Х. Б. // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд. с.-х. наук. Оренбург, 1994. — 24 с.
117. Дускаев Г. К. Эффективность выращивания бычков при скармливании различных форм ферментного препарата / Г. К. Дускаев, А. Ф. Рысаев // Вестник ОГУ. Оренбург, 2008. — № 82. — С. 171−172.
118. Дустанов Х. А. Влияние целловердина Г2ох на рубцовое пищеварение и обмен веществ молодняка мясного скота при разном типе кормления / Х. А. Дустанов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. — Оренбург, 2005.-21 с.
119. Дьячков H.A. О типе кормления скота при пропашной системе / H.A.Дьячков // Животноводство. 1962. — № 3. — С. 17−23.
120. Емельянов A.C. Научные основы выращивания высокопродуктивных коров / А. С. Емельянов // Основные направления племенной работы в животноводстве. М.: Колос, 1972. — С.21−25.
121. Емельянов Н. П. Эффективность использования подсолнечнико-вого силоса с химическими консервантами при откорме бычков / Н. П. Емельянов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. — Оренбург, 1995. 23 с.
122. Епифанов Г. В. Пути увеличения качества силоса / Г. В. Епифанов // Животноводство. 1988. — № 9. — С. 50−52.
123. Епифанов Г. В. Оптимальный способ скармливания рационов бычками на откорме / Г. В. Епифанов и др.// Зоотехния. 1990. — № 9. -С.47−48.
124. Еременко В. К. Состояние и основные направления развития скотоводства в Оренбуржье / В. К. Еременко, В. А. Айрих // Молочное и мясное скотоводство. 2003. — № 6. — С. 19−25.
125. Ефремов В. В. Витамины и их значение для человека / В. В. Ефремов. -М.: Медгиз, 1949.
126. Житенев А. Ф. Использование питательных веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков красной степной породы и ее помесей с голштинами / А. Ф. Житенев // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2006. -22с.
127. Жуков Н. С. Влияние транквилизаторов на живую массу транспортируемого скота / Н. С. Жуков, Н. В. Курцев // Пути увеличения производства и улучшения качества говядины в республиках Западного региона. — Жодино, 1984.-С. 135−138.
128. Жуков Н. С. Транквилизаторы сокращают потери массы скота при транспортировке / Н. С. Жуков, Н. В. Курцев // Молочное и мясное скотоводство. 1981. № 2. — С. 14−15.
129. Заверюха А. Х. Повышение эффективности производства говядины / А. Х. Заверюха, Г. И. Бельков. — М.: Колос, 1995. — 287 с.
130. Завьялов O.A. Влияние сезона рождения телят на их рост и развитие / О. А. Завьялов // Вестник ОГУ. Оренбург, 2006. — Вып. 13. — С. 138.
131. Загаевский И. С. О влиянии условий кормления и предубойного содержания животных на гликолиз и сроки хранения-мяса / И. С. Загаевский // Мясная индустрия СССР. 1966. — № 2. — С. 33−34.
132. Загидуллин' М. Г. Влияние скорости распадаемости протеина и углеводов на рубцовое переваривание и использование азота молодняка крупного рогатого скота / М. Г. Загидуллин // Автореф. дисс. на соиск. учен, степ. канд. биол. наук. Оренбург, 2005. — 22 с.
133. Заднепрянский И. П. Рациональное использование отечественных и некоторых импортных пород скота для производства говядины / И. П. Заднепрянский // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. -Новосибирск, 1993. 51с.
134. Зайкин Г. Л. Использование казахского белоголового скота и симменталов разной селекции при скрещивании / Г. Л. Зайкин,.
135. Ф. Ф. Латыпов II Матер, междунар. науч.-практ. конф., посвященной 100-летию со дня рождения К. А. Акопяна: Юб. сб. науч. тр. Оренбург, 2001. -С. 152−155.
136. Зайцев В. М. Качество мяса симментальских и помесных гол-штин-симментальских бычков / В. М. Зайцев // Повышение устгойчивости с.-х. производства Оренбургской области / Науч.-практ. конференция. -Оренбург, 1999.-С. 188−190.
137. Зафрен С. Я. Силосование и консервирование зеленых кормов муравьиной кислотой и формальдегидом / С. Я. Зафрен // Научные основы консервирования кормов. М., 1976. — С. 97−101.
138. Зафрен С. Я. Технология приготовления кормов / С. Я. Зафрен. — М.: Колос, 1977.-240 с.
139. Зелепухин А. Г. Мясное скотоводство / А. Г. Зелепухин. — Оренбург, 2000. 350 с.
140. Зелепухин А. Г. Технология мясного скотоводства / А. Г. Зелепухин, В. И. Левахин, В. К. Еременко и др. // Рекомендации. Оренбург, 2000. — 74 с.
141. Зелепухин А. Г. Повышение эффективности производства говядины / А. Г. Зелепухин, В. И. Левахин. М.: 2002. — 227с.
142. Зубок Н. М. Биологически активные добавки при откорме скота / Н. М. Зубок, Н. С. Власюк // Зоотехния. 1990. — № 12. — С. 29−30.
143. Зубрилин A.A. Консервирование зеленых растений / А. А. Зубрилин. М.: Колос, 1938. — 200 с.
144. Зубрилин A.A. Теоретические основы рациональных способов силосования кормов / А. А. Зубрилин // Животноводство. — 1961. № 2. — С. 7−15.
145. Зубрилин A.A. Силосование кормов / А. А. Зубрилин, Е. Н. Мишустин. М.: Изд-во АН СССР, 1958. — 228 с.
146. Иванов М. Ф. О методах племенной работы / М. Ф. Иванов // Избр.соч. М., 1949. — Т.1. — С. 45−48.
147. Иванов М. Ф. Погода и корм / М. Ф. Иванов // Изб. Соч. М., 1950. -Т.З. — С. 33−40.
148. Ижболдина С. Технология выращивания ремонтных телок / С. Ижболдина, М. Пушкарев // Молочное и мясное скотоводство. 2002. -№ 8.-С. 36−39.
149. Ильдеменов В. И. Интенсификация производства кормов на культурных пастбищах / В. И. Ильдеменов, С. С. Нилов. М.: Россельхозиз-дат, 1978.-69.
150. Ильенко Т. А. Мясная продуктивность бычков, рожденных в разные сезоны года / Т. А. Ильенко // Пути повышения устойчивости сельскохозяйственного производства / Тезисы докл. науч.-практ. конф. Оренбург, 1990.-С. 15.
151. Ильязов Р. Г. Радиоэкологические аспекты животноводства / Р. Г. Ильязов и др. Гомель: Полеспечать, 1996. — 179 с.
152. Ирсултанов А. Г. Эффективность производства говядины и размер групп скота на откорме / А. Г. Ирсултанов // Молочное и мясное скотоводство. 1982. — № Ю. — С. 31−33.
153. Исянгулова Р. Х. Обмен веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании в период стрессовых нагрузок мигугена, коламина и их комплекса / Р. Х. Исянгулова // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2008. — 26 с.
154. Кадарин И. О функциональных изменениях у коров при их транспортировке / И. Кадарин и др.// Теоретические и практические вопросы ветеринарии. Тарту, 1974. — С. 10−12.
155. Казарян Н. С. Влияние скармливания зеленой кукурузы, консервированной препаратами «Наири», на биохимические показатели и. продуктивность крупного рогатого скота / Н. С. Казарян // Автореф.дисс. на со-иск.учен.степ.канд.биол.наук. Львов, 1984. — 22с.
156. Калашников А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. Н. Баканов и др. — М: Агропромиздат, 1985. 352 с.
157. Калашников А. П. Организация полноценного кормления /.
158. A.П.Калашников // Молочное и мясное скотоводство. 1994. — № 2. — С. 14−16.
159. Калашников А. П. В защиту силоса / А. П. Калашников,.
160. B.В.Щеглов // Зоотехния. 1997. — № 6. — С.14−17.
161. Калашников А. П. Общие принципы нормирования питания животных по детализированным нормам / А. П. Калашников, В. В. Щеглов //I.
162. Нормы и рационы кормления с.-х. животных (справочное пособие). М., 2003.-С. 10−29.
163. Калашников В. В. Перспективы развития отрасли мясного скотоводства в России / В. В. Калашников // Вестник мясного скотоводства / Матер. Всерос. науч.-практ. конф. Оренбург, 2002. — Вып. 55. — С. 19−24.
164. Калашников В. Мясное скотоводство в России / В. Калашников, В. Левахин // Молочное и мясное скотоводство. 2003. -№ 6. -С. 11−18.
165. Калашников В. В. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / В. В. Калашников и др. М., 2003. — 456 с.
166. Калашников В. Мясное скотоводство: состояние, проблемы и пути их решения / В. Калашников, В. Левахин // Молочное и мясное скотоводство. 2006. — № 1. — С.3−5.
167. Калашников-В. Мясное скотоводство: состояние, проблемы и пути их решения. / В. Калашников, Х. Амерханов, В. Левахин // Молочное и мясное скотоводство. -2010. № 1. — С.8−10.
168. Караващенко В. Ф. Откорм бычков с применением целлотеррина и пектофостидина / В. Ф. Караващенко, А. И. Щербина, Р. В. Вайнштейн // Технология производства продуктов животноводства. Киев, 1991. — С. 32L36.
169. Карпова О. Влияние разнотипного кормления на конституциональные особенности телок / О. Карпова, Е. Анисимова, И. Демьянюк // Молочное и мясное скотоводство. 2007. — № 1. — С.25−26.
170. Картекенов К. Ш. Влияние углеводов с разной интенсивностью гидролиза в рубце на пищеварение, обмен веществ и продуктивность бычков герефордской породы / К. Ш. Картекенов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук. Оренбург, 2002. — 23 с.
171. Кассиль Г. Н. Внутренняя среда организма / Г. Н. Кассиль. М.: Наука, 1983.-С.224.
172. Каюмов Ф. Современное состояние и перспективы развития мясного скотоводства на Южном Урале / Ф. Каюмов, В. Еременко // Молочное и мясное скотоводство. 2000. — № 5. — С. 7−10.
173. Каюмов Ф. Г. Состояние и пути совершенствования скота калмыцкой породы в зонах сухих степей и полупустынь / Ф. Г. Каюмов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. — Оренбург, 1997. — 50 с.
174. Кибкало JI. Совершенствование технологии производства говядины / Л. Кибкало, А. Галкина // Молочное и мясное скотоводство. 1998. -№ 5. — С.12−13.
175. Кизаев М. А. Использование питательных веществ в энергии рационов и мясная продуктивность бычков симментальской породы при откорме на барде / М. А. Кизаев // Автореф. дисс. канд.с.-х.наук. Оренбург, 2000.-20с.
176. Киньябулатова Р. Х. Использование кормовых препаратов мива-ла и коламина для коррекции стрессовой адаптации и повышения эффективности выращивания бычков на мясо / Р. Х. Киньябулатова // Автореф. дисс. канд.с.-х.наук. Оренбург, 2009. — 25 с.
177. Кирилов М. П. Бентонит в кормлении ремонтных телок / М. П. Кирилов // Зоотехния. 1983. — № 8. — С. 20−23.
178. Клейменов Н. И. Системы выращивания крупного рогатого скота / Н. И. Клейменов и др. М.: Россельхозиздат, 1989. — С.49−62, 118−126.
179. Клейменов Н. И. Кормление молодняка крупного рогатого скота / Н. И. Клейменов. М.: Агропрмиздат, 1987. — 376 с.
180. Клейменов Н. И. Нормы кормления и рационы для ремонтного молодняка крупного рогатого скота / Н. И. Клейменов // Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (справочное пособие) — М., 2003. С.80−123.
181. Клейменов Н. И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота / Н. И. Клейменов. М.: Колос, 1975. — С. 34−40.
182. Кобзев Н. Пути повышения устойчивости сельскохозяйственного производства / Н. Кобзев, О. Ляпин, С. Хруцкая, Н. Беломытцева // Тез.докл. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1986. — С.3−4.
183. Кобцев М. Ф. Технология производства говядины в Сибири / М. Ф. Кобцев, В. М. Коростелев. Новосибирск, 1988. — 22 с.
184. Ковальчикова М. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных / М. Ковальчикова, К.Ковальчик. -М.: Колос, 1978.-С.271.
185. Ковзалов Н. И. Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков / Н. И. Ковзалов // Автореф. дисс. на соиск.учен.степ.канд.с.-х-наук. — Оренбург, 1995. 22с.
186. Ковзалов Н. И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо / Н. И. Ковзалов // Автореф. дисс. на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. -Оренбург, 2000. 49 с.
187. Ковзалов Н. И. Влияние отдельных биологически активных веществ и нетрадиционных кормов на использование питательных веществ и мясную продуктивность крупного рогатого скота / Н. И. Ковзалов,.
188. B.И.Левахин. Монография. — Оренбург — Волгоград, 2000. — 414с.
189. Козырь В. Мясная продуктивность симменталов в степной зоне Украины / В. Козырь // Молочное и мясное скотоводство. — 1996. № 6−7. —1. C. 11−13.
190. Козырь B.C. Пути интенсификации производства говядины / B.C. Козырь // Зоотехния. 1991. — № 4. — С.49−50.
191. Колесников Н. В. Силосование и химическое консервирование избыточно влажных зеленых кормов / Н. В. Колесников. — М.: Россельхоз-издат, 1975. — 115 с.
192. Конников А. Г. Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов / А. Г. Конников. М.: Пищепромиз-дат, — 1960.-34 с.
193. Коннова JIM. Промышленное скрещивание молочных и молочно-мясных пород с быками специализированных мясных пород / Л. М. Коннова // Сб.науч.тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1970. -Вып. 14. — С.29−31.
194. Коновалов H.H. Влияние антиоксидантов на некоторые физиологические показатели свиноматок и полученных от них поросят / Н. Н. Коновалов, Н. К. Углов // Профилактика болезней молодняка на животноводческих комплексах. Воронеж, 1981. — С.155−156.
195. Кооп А. Г. Мясная продуктивность бычков-кастратов симментальской породы при доращивании и откорме на рационах с использованием барды / А. Г. Кооп // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. — Ленинград-Пушкин, 1988. 20 с.
196. Коровин. A.C. Обмен веществ, энергии рационов и их конверсияв мясную продуктивность у бычков при скармливании им пробиотика «Валинол» / А. С. Коровин. / Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук. Оренбург, 2006.
197. Косилов В. И. Научные и практические основы увеличения производства говядины при создании помесных стад в мясном скотоводстве /.
198. B.И.Косилов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. — Оренбург, 1995.-48с.
199. Косилов В. Особенности роста мясной продуктивности чистопородных и помесных бычков / В. Косилов, С. Мироненко // Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 4. — С. 4−5.
200. Косилов В. И. Рациональное использование генетических ресурсов красного степного скота для производства говядины при чистопородном разведении и скрещивании / В. И. Косилов, С. И. Мироненко, А. А. Салихов, К. С. Литвинов. М: «Белый берег», 2010. — 452 с.
201. Крисанов А. Ф. Потребность бычков в сене при промышленном откорме на разных типах рационов / А. Ф. Крисанов, С. А. Лапшин,.
202. A.М.Семушев // С.-х. биология.- 1986. № 8. — С.22−25.
203. Кузнецов Л. Н. Интенсификация животноводства важнейшее условие решения Продовольственной программы / Л. Н. Кузнецов // Экономика сельского хозяйства. — 1986. — № 7. — С. 11−19.
204. Кузнецов С. Г. Ферментные препараты / С. Г. Кузнецов,.
205. B.Д.Омельченко, А. С. Кузнецов // Зоотехния, 2000. № 10. — С. 13.
206. Кулешов П. Н. Отношение убойного веса к живому весу, как средства оценки мясного скотоводства / П. Н. Кулешов // Избранные работы. М.: Сельхозгиз, 1949. — С.36.
207. Ланина A.B. Мясное скотоводство / A.B. Ланина. М.: Колос. 1973.-280 с.
208. Ланина A.B. Формирование мясных качеств крупного рогатого скота / A.B. Ланина // Доклад, обобщающий научные труды, представленные к защите на соискание ученой степени доктора с.-х.наук. — М., 1962.
209. Лапшин С. А. Интенсификация откорма скота при разных типах кормления и уровне фосфорного питания / С. А. Лапшин, А. Ф. Крисанов, Ю. Н. Прытков // Тр. ВАСХНИЛ. М., 1988. — С. 147−151.
210. Ласыгина Ю. А. Обмен веществ, энергии рационов и их конверсия в мясную продукцию бычков при скармливании лактобифадола /.
211. Ю. А. Ласыгина // Автореф. дисс. на соиск. учен степ, канд.биол. наук. -Оренбург, 2007. 24с.
212. Латвиетис Я. Я. Влияние дилудина на некоторые биохимические и зоотехнические показатели у свиней / Я. Я. Латвиетис, П. П. Андерсон, И. П. Свике // Пищеварение и всасывание у животных. — Рига, 1979. -С.185−191.
213. Лебедев П. Г. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П. Г. Лебедев, А. Т. Усович. М., 1976. — 293с.
214. Левантин Д. Л. Пути увеличения производства говядины / Д. Л. Левантин. М.: Сельхозгиз, 1958. — 59 с.
215. Левантин Д. Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве / Д. Л. Левантин. М.: Колос, 1966. — 408 с.
216. Левантин Д. Л. Факторы, влияющие на мясную продуктивность / Д. Л. Левантин, Ф. И. Фишер, Г. Е. Багудиш // Промышленное производство говядины. М.: Колос, 1979. — С.43−61.
217. Левантин Д. Л. Симментальская порода скота и ее использование для производства говядины / Д. Л. Левантин, А. Н. Тестова. — М., 1988. 60 с.
218. Левантин Д. Л. Увеличение производства говядины важное звено реализации программы «Мясо» / Д. Л. Левантин // Зоотехния. — 1990. — № 3. — С.48−53.
219. Левахин В. И. Транквилизаторы на корм мясному скоту / В. И. Левахин // Молочное и мясное скотоводство. 1979. — № 3. — С.43−44.
220. Левахин В. И. Достижения по применению биологически активных веществ в мясном скотоводстве и на открытых площадках /.
221. B.И.Левахин // Труды ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1982.1. C.95−101.
222. Левахин В. И. Роль биологически активных веществ в питании животных / В. И. Левахин // Мясное скотоводство на Южном Урале. Челябинск, 1985. — С.63−65.
223. Левахин В. И. Профилактика транспортных и предубойных стрессов у молодняка крупного рогатого скота / В. И. Левахин, Е. С. Беломытцев, О. А. Ляпин // Мясному скотоводству — интенсивное развитие. Оренбург, 1989. — 5 с.
224. Левахин В. И. Технология производства говядины на откормочных предприятиях / В. И. Левахин, Е. С. Беломытцев, О. А. Ляпин и др. // Рекомендации Оренбург, 1990. — С.117.
225. Левахин В. И. Биотехнологические приемы повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота // Науч. труды ВИЖ. — Дубровицы, 1990. С.49−52.
226. Левахин В. И. Результаты исследований по технологии производства говядины в молочном и мясном скотоводстве (Производство мясав России) / В. И. Левахин, Е. С. Беломытцев // Технологии производства говядины в мясном скотоводстве. Оренбург, 1992. — С.6−15.
227. Левахин В. И. Продуктивность бычков в зависимости от технологии содержания / В. И Левахин, Н. М. Клетушкин, Е. А. Ажмулдинов // Зоотехния. 1997. — № 2. — С.21−23.
228. Левахин В. И. Стрессы и их предупреждение при выращивании и реализации молодняка крупного рогатого скота / В. И. Левахин, Ф. М. Сизов, О. А. Ляпин // Оренбург: Печатный Дом «Димур». — 1997. — 352 с.
229. Левахин В. И. Технология выращивания и откорма крупного рогатого скота / В. И. Левахин, И. Ф. Горлов, Ю. Н. Нелепов и др. Оренбург-Волгоград, 1998. — 82 с.
230. Левахин В. И. Влияние различных факторов на продуктивность, воспроизводство и сохранность животных. / В. И. Левахин. // Сб. научных трудов ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 2000. — С.172−177.
231. Левахин В. Проблема стрессов в животноводстве / В. Левахин, Ф. Сизов, Н. Догарева / Молочное и мясное скотоводство. 2000. — № 5. -С. 18−21.
232. Левахин В. И. Использование консервантов при силосовании зеленых кормов / В. И. Левахин и др. Казань: АКП «Аделаида», 2001. — 291 с.
233. Левахин В. И. Выращивание телят / В. И. Левахин и др. Оренбург, 2002. — 164с.
234. Левахин В. И. Использование консервантов при силосовании зеленых кормов / В. И. Левахин, ИЛ. Аллабердин и др.// Монография. Казань, 2002. — 292 с.
235. Левахин В. И. Повышение эффективности производства говядины в молочном и мясном скотоводстве / В. И. Левахин, В. Д. Баширов, Р. Г. Исхаков // Монография. — Казань: Изд-во «Фен», 2002. 332 с.
236. Левахин В. И. Повышение эффективности производства говядины в молочном и мясном скотоводстве / В. И. Левахин, В. Д. Баширов, Р. С. Саетов, Р. Г. Исхаков, Ю. И. Левахин. Казань: ФЭН, 2002. — 332 с.
237. Левахин В. И. Роль различных факторов в формировании мясной продуктивности молодняка / В. И. Левахин и др. Матер, между нар. научн.-практ.конф. Уфа, 2003. — С.83−85.
238. Левахин В. И. Основные направления и способы повышения эффективности производства говядины и улучшения ее качества / В. И. Левахин и др. -М.: Вестник РАСХН, 2006. 372с.
239. Левахин В. И. Стрессы и способы их коррекции у сельскохозяйственных животных / В. И. Левахин, Ф. Х. Сиразетдинов, В. В. Попов, A.B.Сало, А. П. Черных и др. // Монография. — М.: Россельхозакадемия, 2008.-161 с.
240. Левахин В. И. Основные аспекты повышения эффективности производства говядины и улучшения её качества / В. И. Левахин, Ф. Х. Сиразетдинов, В. В. Калашников, И. Ф. Горлов и др. / Монография. М.: Россельхозакадемия, 2008. — 388 с.
241. Левахин В. И., Сало A.B., Сиразетдинов Ф. Х., Беляев А. И. Повышение адаптационных способностей и мясной продуктивности молодняка при промышленной технологии производства говядины /.
242. В. И. Левахин, A.B.Сало, Ф. Х. Сиразетдинов, А. И. Беляев // Монография. -М.: «Вестник РАСХН», 2010. 406 с.
243. Левахин Г. И. Качество скармливаемых кормов и продуктивность животных / Г. И. Левахин // Матер, междунар. науч.-практ.конф. — М.:ВИЖ, 1996. С.87−89.
244. Левахин Ю. И. Использование энергии рационов и мясная продуктивность бычков красной степной породы при различной технологии выращивания и откорма / Ю. И. Левахин // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург. 1998. — 23с.
245. Леушин С. Г. Эффективность использования премиксов в рационе телят мясных пород в период отъема / С. Г. Леушин, В: И. Левахин // Проблемы мясного скотоводства. Оренбург, 1977. — Т.22. — С. 52−55.
246. Лискун Е. Ф. Экстерьерсельскохозяйственных животных / Е. Ф. Лискун. — М.: Сельхозгиз, 1933.-320 с.
247. Логинов С. Б. Эффективность выращивания и откорма кастратов казахской белоголовой, симментальской, шаролезской пород и их двухпо-родных помесей / С. Б. Логинов // Автореф. дисс. на соиск.учен.степ.канд.с.-х. наук. Оренбург, 1995. — 22 с.
248. Ляпин O.A. Потери живой при транспортировке крупного рогатого скота / Ляпин O.A., Хруцкая С. Ф., Беломытцева Н.М.// Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1983. С. 119−121.
249. Ляпин O.A. Сокращение потерь мясной продукции / О. А. Ляпин // Мясное скотоводство на Южном Урале. — Челябинск, 1985. С.134−137.
250. Ляпин O.A., Резервы сокращения потерь при транспортировке крупного рогатого скота / О. А. Ляпин, Н. А. Кобзев // Инф. листок № 382. -ЦНТИ. Уфа, 1987.-4 с.
251. Ляпин O.A. Профилактика стрессов у убойного скота / О. А. Ляпин, Зотеева // Инф. листок. ЦНТИ. — Оренбург, 1987. — 4 с.
252. Ляпин O.A. Влияние адаптогенов (антиокислителейО и солевой композиции на качество показателей мяса / О. А. Ляпин, А. М. Сергеев, В. Ф. Фунтиков, Н. М. Беломытцева // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1989.-С.117−120.
253. Ляпин O.A. Коррекция стрессовой адаптации при выращивании, откорме и реализации бычков / О. А. Ляпин, В. И. Левахин, В. О. Ляпина, Ф. М. Сизов // Проблемы мясного скотоводства / Сб.науч.тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1996. — С.50−55.
254. Ляпин O.A. Применение кормовых добавок и антистрессовых препаратов для сокращения потерь мясной продукции при производствеговядины / О. А. Ляпин // Автореф.дисс. на соиск.учен. степ, доктора с.-х.наук. Оренбург, 1996. — 54 с.
255. Ляпин O.A. Зависимость гематологических показателей от интенсивности роста молодняка крупного рогатого скота / О. А. Ляпин // Тез.докл.науч.-практ.конф. по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Оренбург, 1997. — С. 16.
256. Ляпин O.A. Влияние скармливания энерготропиков (антиокси-дантов) на рост и развитие бычков бестужевской породы в условиях промышленного комплекса / О. А. Ляпин // Сб.науч. трудов ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1998. — Вып.51. — С.44−49.
257. Маджаров И. Стресс и поведение на животните / И. Маджаров // Животноводство. 1980. — 34.3. — С.26−29, 39.
258. Мадисон Л. В. Физиолого-биологическая оценка зеленых кормов, консервированных сульфитным щелоком / Л. В .Мадисон // Автореф.дисс. на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. — ВИЖ, 1984. — 26 с.
259. Марченко А. Н. Выведение бычков новых мясных типов до 18-месячного возраста / А. Н. Марченко // Животноводство. — 1983. № 11. — С.38−39.
260. Мглинец А. Об оптимальном содержании жира в говяжьей туше / А. Мглинец // Мясная индустрия СССР. 1980. — № 1. — С.38−39.
261. Меерсон Ф. З. Адаптация, стресс и профилактика / Ф. З. Меерсон. -М.: Наука, 1981.-278 с.
262. Мерзленко P.A. Применение бетацинола, лактобифа и авикана в рационах телят-молочников / Р. А. Мерзленко, В. А. Шумский // Зоотехния. — 2004. -№ 10. -С. 15−16.
263. Мещеряков А. Г. Влияние распадаемости протеина и энергетической обеспеченности рациона на химический состав съедобной части туши / А. Г. Мещеряков // Матер: межрегион, науч.-практ. конф. — Оренбург, 2002.-С. 90−91.
264. Мозжерин В-И. Транспортные стрессы и их профилактика / В. И. Мозжерин, H.H.Луговых // Опыт использования зоогигиенических приемов в промышленном животноводстве. Самарканд, 1982. — С.120−121.
265. Монастырев A.M. Использование транквилизаторов при транспортировке крупного рогатого скота / А. М. Монастырев // Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на промышленной основе. -Троицк, 1986.-С. 101−104.
266. Монастырев A.M. Сокращение потерь и улучшение качества говядины / А. М. Монастырев // Молочное и мясное скотоводство. 1991. — № 4. — С.35−36.
267. Моргун Э. М. Об изменениях живой массы молодняка крупного рогатого скота / Э. М. Моргун, Н. Н. Сидоренко // Мясная индустрия СССР. -1988. -№ 4.-С.36−39.
268. Мустафин Р. З. Определение оптимальной дозы пробиотиков при выращивании телят / Р. З. Мустафин // Оренбург: Вестник ОГУ, 2008. -№ 82. С.185−186.
269. Мысик А. Т. Задачи науки по повышению качества и сокращению потерь продукции / А. Т. Мысик, С. М. Белова // Животноводство. -1985.-№ 2.-С. 26−27.
270. Назаренко В. И. Сельское хозяйство России и зарубежных стран, (статистический сборник) / В. И. Назаренко. — М., 1995. — 210 с.
271. Назин А. Н. Сравнительная оценка энергетической ценности и эффективности использования сорговых культур и кукурузы при уборке на силос в зоне Южного Урала / А. Н. Назин // Дисс. на соиск. учен. степ, канд.с.-х.наук. — Оренбург, 1998. — 130 с.
272. Нестерова Е. А., Скляренко В. А. Повысить эффективность откорма молодняка на жоме / Е. А. Нестерова, В. А. Скляренко // Молочное и мясное скотоводство. — 1972. № 5. — С.28−30.
273. Новиков А. Использование кукурузного силоса в качестве страхового запаса кормов при организации летнего кормления коров / А. Новиков // Тр. Горьковского СХИ. 1978. — Т. 133. — С.59−63.
274. Нусов Н. И. Скотоводство / Н. И. Нусов, Г. Г. Игнатенко М.: Колос, 1974.-328 с.
275. Нусов Н. И. Производство говядины на промышленной основе / Н. И. Нусов, А. А. Панкратов, Л. П. Комаров. М., 1977. — С. 124−283.
276. Обрывков В. А. Процессы пищеварения у телят при использовании препарата на основе молочно-кислых бактерий / В. А. Обрывков // Ав-тореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. — Боровск, 1992. — 24с.
277. Обухович B.C., Коган М. М. Эффективность различных методов содержания молодняка крупного рогатого скота / В. С. Обухович, М. М. Коган // Науч.тр.Украинской СХА. 1980. — № 241. — С.127−128.
278. Обухович B.C. Откорм бычков на площадке при высоком уровне кормления / В. С. Обухович, М. М. Коган // Научные основы развития животноводства в БССР. Минск, 1982. — Вып. 12. — С. 45−47.
279. Овсищер Б. Р. Производство молока на объемистых кормах / Б. Р. Овсищер // Зоотехния. 1988. — № 8. — С. 57−58.
280. Одынец Р. Н. Обмен азота, кальция и фосфора у высокопродуктивных молочных коров при больших дачах кукурузного силоса в рационе / Р. Н. Одынец // Тр. Института зоологии и паразитологии. — Фрунзе. — Вып.5. 1956. — С.65−70.
281. Павленко Г. В. Эффективность использования силосов с консервантами из смеси кормовых культур при производстве говядины / Г. В. Павленко // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. — Оренбург, 2003.-22 с.
282. Палфий Ф. Ю. Повышение использования питательных веществ кормов жвачными животными / Ф. Ю. Палфий // Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. — М.: Агропромиз-дат, 1986.-С.9−14.
283. Панов А. Н! Использование кормового антибиотика в рационе телят / А. Н. Панов, А. М. Еранов // Зоотехния. 2001. — № 4. — С. 13.
284. Пасхина Т. С. Определение активности аминонсфераз (транса-миназ) / Т. С. Пасхина // Справочник по клинической медицине под ред.
285. B.Г.Колб, В. С. Камышникова. -М.: Медицина, 1974. 193 с.
286. Петухова Е. А. Основа высокой продуктивности молочного стада / Е. А. Петухова и др. М.: Московский рабочий, 1981. — 158 с.
287. Пискунов Н. И. Влияние силоса на организм молодняка крупного рогатого скота / Н. И. Пискунов // Животноводство. — 1958. № 4. С. 16−19.
288. Плохинский H.A. Биометрия / Н. А. Плохинский. — М.: Колос, 1969.-367 с.
289. Плященко С. И. Качество говядины в зависимости от условий выращивания и предубойного содержания / С. И. Плященко, В. И. Шляхтунов // Повышение качества продуктов животноводства. — М., 1982. С.82−88.
290. Плященко С. И. Стрессы у сельскохозяйственных животных /.
291. C.И.Плященко, В. Т. Сидоров. М.: Агропромиздат, 1987. — С. 192.
292. Победнов Ю. А. Разработка технологии использования аммиака в качестве консерванта для зеленых кормов / Ю. А. Победнов // Авто-реф.дисс. на соиск.учен.степ. канд.с.-х. наук. М., 1986. — 16 с.
293. Погосян В. П. Некоторые проблемы повышения эффективности развития животноводства в СССР / В. П. Погосян // Сельскохозяйственная наука и производство: экономика, кормопроизводство, животноводство. -1998.-№ 3.-С.10−16.
294. Полумисков П. Г. Пути и методы интенсификации производства говядины в условиях юга России / П. Г. Полумисков // Автореф. дисс. на со-иск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Дубровицы, 1994. — 51 с.
295. Поляков П. Е. Последствия недокорма телок в раннем возрасте / П. Е. Поляков, С. А. Марченко // Зоотехния, 1991. № 5. — С. 25.
296. Прахов Л. П. Откорм молодняка казахской белоголовой породы и помесей красной степной породы / Л. П. Прахов // Как увеличить производство говядины и улучшить ее качество. — М., i960. 211 с.
297. Попов И. С. Летний откорм бычков-кастратов на кукурузном силосе / И. С. Попов // Животноводство. 1962. — № 10. — С.41−43.
298. Прахов Л. П. Казахская белоголовая порода / Л. П. Прахов. Челябинск: Южно-Урал. кн. изд-во, 1975. — 149 с.
299. Прахов Л. Интенсификация отрасли в новых районах мясного скотоводства / Л. Прахов // Молочное и мясное скотоводство, 2000. № 5. -С.10−13.
300. Прахов Л. П. Мясное скотоводство Нижегородской области / Л. П. Прахов // Матер, междунар. науч.-практ. конф. — Оренбург, 2001. — С. 71−75.
301. Пустотина Г. Ф. Экстерьерно-конституциональные типы симментальского скота в зоне Южного Урала / Г. Ф. Пустотина // Известия' ОГАУ / Теоретический и научно-практический журнал. Оренбург, 2005. -№ 1(5). — С.112−113.
302. Рагимов М. И. Производство говядины на промышленной основе / М. И. Рагимов, Г. С. Кулаков // Земля сибирская, дальневосточная. — 1977. -№ 5. С.30−31.
303. Раменский В. А. Повышение эффективности заготовки кормов и производства говядины / В. А. Раменский, В. И. Левахин, А. М. Спиридонов // Монография. М., 2004. — 251с.
304. Резник Е. И. Экологически чистый консервант / Е. И. Резник // Кормовые культуры. 1991. — № 3. — С.39−40.
305. Рогачев Б. Г. Резервы увеличения производства говядины. / Б. Г. Рогачев, Н. А. Неретин // Буклет. Оренбург, 2001. — 12 с.
306. Рождествина Т. Г. Использование питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании силосов, заготовленных с различными консервантами / Т. Г. Рождествина // Автореф. дисс. на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2003. — 24 с.
307. Ростовцев Н. Ф. Выращивание некастрированных бычков на мясо / Н. Ф. Ростовцев // Животноводство. 1961. — № 4. — С. 38−42.
308. Ростовцев Н. Ф. Промышленное скрещивание и возможность гетерозиса в скотоводстве / Н. Ф. Ростовцев // Вестник с.-х. науки. -1967.-№ 3.-С.34−40.
309. Ростовцев Н. Ф. Теоретические основы и практические задачи увеличения производства говядины и улучшения качества мяса / Н. Ф. Ростовцев // Вестник сельскохозяйственной науки. — 1960. № 6. — С.3−8.
310. Руденко И. П. Мясное скотоводство России / И. П. Руденко, Б. А. Багрий. — М.: Россельхозиздат, 1981. 218 с.
311. Рябов Н. И. Мясная продуктивность и качество мяса бычков красной, степной породы при различной технологии выращивания и откорма / Н. И. Рябов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд. с.-х.наук. Оренбург, 1997. — 22 с.
312. Рябов Н. И. Основные направления повышения эффективности производства говядины. / Н. И. Рябов // Матер.Всеросс.научн.-практ.конф. -Волгоград. 2006. -С.272−275.
313. Рябов Н. И. Пути повышения эффективности производства говядины / Н. И. Рябов. Оренбург, 2007. — 23 с.
314. Саетов P.C. Эффективность использования силосов с различными консервантами в рационах бычков, выращиваемых на мясо / Р. С. Саетов // Автореф. дисс. на соиск.учен.степ.канд.с.-х. наук. — Оренбург, 2001. — 24 с.
315. Сало A.B. Снижение потерь мясной продукции и использованием мигугена при технологических стрессах в период выращивания и реализации бычков / A.B.Сало // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Персиановка, 1992. — 23 с.
316. Сало A.B. Влияние антистрессового препарата мигугена на мясную продуктивность и качество мяса бычков / A.B.Сало // Вестник мясного скотоводства. Оренбург, 2007. — Вып. 60. — Т. 1. — С. 261−263 .
317. Сало A.B. Стрессоустойчивость и мясная продуктивность чистопородных и помесных бычков / А. В. Сало и др.//Молочное и мясное скотоводство. 2010.-№ 10. — С.15−17.
318. Салтанов С. В: Использование биологически активных веществ молодняку крупного рогатого скота. / С. В. Салтанов, В. И. Левахин, Б. Х. Галиев и др. // Матер.науч.-практ.конф. Уфа, 2001. — С.37−39.
319. Свечин К. Б. Индивидуальное, развитие сельскохозяйственных животных7 К.Б.СвечинКиев: Урожай, 1976. -288 с.
320. Свириденко В. А. Влияние больших дач кукурузного силоса на улеводно-жировой обмен крупного рогатого скота / В. А. Свириденко // Кукуруза. 1961. — № 2. — С.27−30.
321. Свиридова Т. М. Использование донника на корм скоту / Т. М. Свиридова, Ю. Н. Сидоров и др. Оренбург: ВНИИМС, 2002. — 54 с.
322. Свиридова Т. М. Закономерности обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности у молодняка мясного скота / Т. М. Свиридова // Монография. М., 2003. — 312 с.
323. Свиридова Т. М. Зависимость качества говядины от полноценности питания бычков / Т. М. Свиридова // Молочное и мясное скотоводство. -2005.-№ 6.-С. 34−36.
324. Селье Г. Очерки об адаптационном синдроме / Г. Селье. М.: Медгиз, 1960. — С.254.
325. Селье Г. На уровне целого организма / Г. Селье. М.: Наука, 1972.-122 с.
326. Селье Г. Стресс без дистресса / Г. Селье. — М.: Прогресс, 1979. -124 с.
327. Семак И. А. Интенсивный откорм крупного рогатого скота / И. А. Семак, Н. И. Мосолов. Л.: Колос, 1977. — 200 с.
328. Сидихов Т. М. Влияние различных технологий выращивания бычков-кастратов казахской белоголовой породы на мясную продуктивность / Т. М. Сидихов, Г. И. Бельков, К. М. Джуламанов // Сб. науч. тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1997. — Вып. 50. — С. 44−46.
329. Сизов Ф. М. Эффективность антистрессовых добавок при дора-щивании и откорме молодняка / Ф. М. Сизов // Тезисы X науч.-практ.конф.молодых ученых и специалистов. — Оренбург, 1992. С. 37−38.
330. Сизов Ф. М. Сокращение потерь живой массы молодняка при предубойной его подготовке / Ф. М. Сизов // Тезисы докл.науч.-практ.конф.по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Оренбург, 1998. — С.96.
331. Сизов Ф. М. Основы сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации молодняка крупного рогатого скота / Ф. М. Сизов // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Оренбург, 1999. — 48 с.
332. Сизов Ф. М. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота / Ф. М. Сизов, В. И. Левахин. Оренбург, 1999. — 244 с.
333. Сиразетдинов И. Ф. Эффективность использования крезивала и глицина для коррекции стрессовой адаптации у молодняка крупного рогатого скота / И. Ф. Сиразетдинов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. — Оренбург, 2005. — 24 с.
334. Склеров Л. Качество объёмистых кормов и экономия расхода концентратов / Л. Склеров, Д. Махаринец, А. Кайдалов // Сельское хозяйство России. 1985. -№ 11. С.36−37.
335. Скрипниченко М. Передовые приемы откорма скота / М. Скрипниченко, Ж.Колонбаев. Алма-Ата: Кайнар, 1975. — С.27−36.
336. Слободняк К. Влияние стресса на молочную продуктивность коров / К. Слободняк // Вестник сельскогосподарськой науки. 1980. — № 1. -С.33−35.
337. Сложенкина М. И. Новые подходы к повышению продуктивного действия силосов и использованию биотехнологических приемов при производстве говядины / М. И. Сложенкина // Автореф.дисс. на соиск.учен.степ. доктора биологических наук. Оренбург, 2009. — 49 с.
338. Сницарь А. Новая белково-минеральная добавка в стартерных комбикормах телят / А. Сницарь, М. Кирилов, А. Яхин и др.// Молочное и мясное скотоводство. — 2000. № 7. — С'. 18−20.
339. Солнцев K.M. Научные исследования проблемы производства и использования премиксов / К. М. Солнцев // Животноводство. 1974. — № 1. — С.40−43.
340. Солнцев K.M. Справочник по кормовым добавкам. Минск: Урожай, 1975.-С. 430−431.
341. Солнцев K.M. Справочник по кормовым добавкам / К. М. Солнцев. Минск: Ураджай, 1980. — 312 с.
342. Солнцев K.M. Повышение качества кормов / К. М. Солнцев. — М.: Знание, 1986. С.32−35.
343. Соловьев Г. В. Повышение эффективности работы откормочных предприятий / Г. В. Соловьев, В. Г. Плотников // Степные узоры. — 1977.-№ 6.-С. 27−28.
344. Сорвачев К. Ф. Биологическая химия / К. Ф. Сорвачев. М.: Просвещение, 1971.— 180с.
345. Стеновская Л. Н. Эффективность использования дилудина и ио-нола в кормлении бычков казахской белоголовой породы, выращиваемых на мясо / Л. Н. Стеновская // Автореф. дисс. на соиск учен степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1999. — 23 с.
346. Степура В. Влияние факторов внешней среды на поведение крупного рогатого скота на пастбище / В. Степура // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. 1974. — № 3. — С.60−62.
347. Стрекозов Н. И. Использование кормосмесей при интенсивном откорме скота / Н. И. Стрекозов и др.// Физиологические основы повышения продуктивности с.-х.животных. М.: Колос, 1999. — С.44−48.
348. Стрекозов Н. И. Устойчивая производственная система получения говядины на основе отечественных мясных пород скота / Г. П. Легошин и др. // Зоотехния. 2007. № 31 С. 2−4.
349. Сунагатулин Ф. А. Фармоклиническая характеристика эраконда / Ф. А. Сунагатулин // Ветеринария. 1995. — № 3. — С.38−40.
350. Суслова А. Я. Влияние различных технологий выращивания молодняка казахской белоголовой породы до 8-месячного возраста на дальнейший его рост и развитие / А. Я. Суслова // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степени канд.с.-х.наук. Оренбург, 1974. — 24, с.
351. Тангл X. Роль окружающей среды в продуктивности животных / Х. Тангл // Сельское хозяйство за рубежом. 1969. — № 8. — С.25−29.
352. Тараканов Б. В. Использование пробиотиков в животноводстве /. Б. В. Тараканов. Калуга, 1998. — 53 с.
353. Тараканов Б. В. Применение лактоамиловорина при выращивании телят / Б. В. Тараканов, В. Г. Косолапова // Зоотехния. 1999: — № 9. — С. 10−13.
354. Тараканов Б. В. Современные проблемы биотехнологии и биологии продуктивных животных / Б. В. Тараканов, В. А. Матвеев, И. К. Медведев и др.// Сб. науч. тр. Боровск, 1999. — Т. 38. — 546 с.
355. Тараканов Б. В. Микрофлора и процессы пищеварения у телят при скармливании нового пробиотика лактоамиловарина / Б. В. Тараканов, Л. В. Харитонов, Л. Н. Клабухова и др.// Сб. науч. тр. Боровск, 1999. — Т. 38. -С. 97−105.
356. Таракулов Т. У. Влияние удельного веса концентратов при выращивании бычков на мясо / Т. У. Таракулов, Х. Х. Юнусов, Ш. А. Хасанов // Вопросы кормопроизводства, кормления и разведения сельскохозяйственных животных / Науч.конф.УзНИИЖ. Ташкент, 1993. — С.11−14.
357. Таранов М. Т. Принципы и эффективность методов консервирования кормов / М. Т. Таранов // Научные основы консервирования растительных кормов. М., 1976. — С.78−82.
358. Таранов М. Т. Использование смеси органических кислот для консервирования зеленой массы кормовых культур при заготовке силоса / М. Т. Таранов и др. // Химия в сельском хозяйстве. 1982. — № 1. — С.37−39.
359. Татулов Ю. В. Транспортировка, предубойное содержание, стрессы и их влияние на качество мяса / Ю. В. Татулов // ХХШ Европейский конгресс научных работников мясной промышленности. М., 1997. — С.98−103.
360. Терновая Т. А. Эффективность использования питательных веществ и энергии при различном уровне концентратов в рационах коров мясных пород / Т. А. Терновая // Автореф дисс. на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург. — 2002. — 19 с.
361. Тимофеева Т. Н. Влияние лактобифадола на рубцовое пищеварение, обмен энергии и мясную продуктивность бычков красной степной породы / Т. Н. Тимофеева // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбруг, 2005. — 21 с.
362. Тимченко В. Интенсивно развивать мясное скотоводство / В. Тимченко // Молочное и мясное скотоводство. 1986. — № 4. — С.5−6.
363. Тишенков П. И. Силосование клевера с ферментным препаратом / П. И. Тишенков // Зоотехния. 1994. — № 1. — С. 18−19.
364. Ткаченко Ф. М. Силосные культуры / Ф. М. Ткаченко, А. П. Синицына, Г. В. Чубарева. -М.: Колос, 1974. 287 с.
365. Томмэ М. Ф. Вопросы снабжения животноводства белками / М. Ф. Томмэ // Тр.ВИЖа. 1959. — Т.23. — С.232−249.
366. Томмэ М. Ф. Потребность крупного рогатого скота в углеводах / М. Ф. Томмэ, М. Магомедов // Животноводство. 1974. — № 11. — С. 17- 21.
367. Торшина Т. Г. Эффективность использования силосов, заготовленных с биологическими консервантами, в рационах бычков, выращиваемых на мясо / Т. Г. Торшина. // Автореф.дисс. на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2003. — 20 с.
368. Турков А. И. Обмен веществ и мясная продуктивность бычков в зависимости от скармливания силосов с различными консервантами / А. И. Турков // Автореф. дисс. на соиск.учен.степ.канд. с.-х.наук. Оренбург. — 2000. — 23 с.
369. Тэрыце И. Н. Предупреждение стресса у телят при перевозках / И. Н. Тэрыце // Ветеринария. 1975. — № 4. — С.89−90.
370. Уренков А. Г. Использование дилудина для сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания и реализации бычков / А. Г. Уренков // Автореф.дисс. на соиск.учен.степ.канд. с.-х.наук. — Оренбург, 1995. — 21 с.
371. Устинов Д. А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве / Д. А. Устинов. — М.: Россельхозиздат, 1976. 166 с.
372. Фаритов Г. Использование хлористого магния для интенсификации откорма скота / Г. Фаритов, Ш. Гиниятуллин // Молочное и мясное скотоводство. 1990. — № 2. — С.35−36.
373. Федоров В. И. Развитие и продуктивность животных / В. И. Федоров. М.:Колос, 1973. — 270 с.
374. Федоров В. Н. Снижение потерь мясной продукции при реализации скота на мясо / В. Н. Федоров // Животноводство. 1993. — № 3. — С.18−19.
375. Федорова О. В. Влияние коламина на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков красной степной породы / О. В. Федорова // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х наук. — Оренбург, 2002. 23 с.
376. Фенченко Н. Г. Биологически активные вещества в питании животных / Н. Г. Фенченко, Ф. Х. Сиразетдинов. — Уфа, 2003. 199 с.
377. Филиппова О. Б. Обмен веществ и продуктивность телочек при скармливании кукурузного силоса, приготовленного с МФС / О. Б. Филиппова, В. И. Кургузкин, Е. Ф. Саранчина // Зоотехния. — 2006. № 10. — С.18−20.
378. Фомичев Ю. П. Биологические основы выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота / Ю. П. Фомичев // Справочник по промышленному производству говядины. — М., Россельхозиздат, 1977. С.6−18.
379. Фомичев Ю. П. Предубойные стрессы и качество говядины / Ю. П. Фомичев, Д. Л. Левантин. -М.: Россельхозиздат, 1981. 168 с.
380. Фомичев Ю. П. Биотехнология производства говядины / Ю. П. Фомичев. М.: Россельхозиздат, 1984. — 94 с.
381. Фролов А. Н. Особенности использования питательных веществ и мясная продуктивность бычков симментальской породы и ее помесей с герефордами / А. Н. Фролов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2006. — 22 с.
382. Фукс В. М. Влияние антиоксидантов и электролитной (солевой) композиции на этологию кастратов при технологическом стрессе / В. М. Фукс // Тез. докл. науч-практ.конф.молодых ученых и специалистов. — Оренбург, 1990.-32 с.
383. Хайдарлиу С. Х. Гиподинамия как стрессовый фактор / С. Х. Хайдарлиу, А. И. Новоднюк // Стресс и животноводство. Кишинев: Штиинца- 1982. — С.41−61.
384. Хамидуллин A.B. Откорм бычков и кастратов зимой на открытых площадках / А. В. Хамидуллин // Уральские нивы. 1977. — № 10. — С.3−5.
385. Харламов A.B. Применение ферментного препарата целловири-дина ГЗХ при силосовании соломы / А. В. Харламов // Повышение продуктивности мясного скота / Сб. научных трудов ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1983. — С.122−125.
386. Харламов A.B. Технология выращивания телят в пастбищный период / А. В. Харламов, А. Г. Ирсултанов, В. П. Коваленко // Проблемы мясного скотоводства. / Сб. научных трудов ВНИИ мясного скотоводства. -Оренбург, 1996. Вып.49. — С.64−66.
387. Харламов В. А. Эффективность выращивания бычков на мясо при использовании в рационах БВМД и Фелуцена / В. А. Харламов // Вестник мясного скотоводства. Оренбург, 2007. — Вып. 60. — Т. 1. — С. 304−310.
388. Хашаева В. Г. Сравнительная оценка качества говядины молодняка разных генотипов / В. Г. Хашаева // Тез. докл. XII межрегион.науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1994. -С. 197−199.
389. Хашаева В. Г. Мясная продуктивность молодняка герефордской и симментальской пород / В. Г. Хашаева // Тез. докл. Регион, конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1995. — С. 171−172.
390. Хашаева В. Г. Сравнительная оценка питательной ценности говядины у молодняка разных пород / В. Г. Хашаева // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1997. — 30 с.
391. Хегай Н. С. Производство мяса крупного рогатого скота в Мер-кенском откормочном совхозе Казахской ССР / Н. С. Хегай, Д. К. Савин, М. П. Скрипниченко // Производство говядины на промышленной основе. -М., 1973. — С.19−22.
392. Храпковский А. И. Мясная продуктивность и качество мяса ге-рефорд х симментальских бычков и кастратов / А. И. Храпковский,.
393. A.И.Мглинец // Докл. ВАСХНИЛ. 1970. — № 7. — С. 29−30.
394. Храпковский А. И. Организация технологии выращивания и откорма молодняка на комплексе «Вороново» / А. И. Храпковский, Н. В. Дзюба // Вопросы производства говядины / Бюлл.науч.работ ВИЖа. 1973. -Вып.36. — С. 11−17.
395. Цюпко В. В. Изучение закономерностей превращения энергетических соединений в пищеварительном тракте жвачных животных /.
396. B. В .Цюпко и др.// Энергетическое питание сельскохозяйственных жвачных / Сб.науч.трудов ВНИИФБиП. Боровск, 1967. — Т.24. — С.57−58.
397. Чабаев М. Г. Бифидогенная кормовая добавка в составе ЗЦМ для телят / М. Г. Чабаев, Б. Т. Абилов, Н. З. Байкулов, В. А. Пронь, Ю. П. Волкогонов // Зоотехния, 2000. № 5. — С. 14−15.
398. Черекаев A.B. Организация и технология специализированного мясного скотоводства/ А. В. Черекаев. — М.: Колос, 1971. 141с.
399. Черекаев A.B. Новое в животноводстве Польши / А. В. Черекаев //. Животноводство. 1975. — № 9. — С.87−90.
400. Черекаев A.B. Пути повышения качества гоаядины / А. В. Черекаев, Д. Л. Левантин // Молочное и мясное скотоводство. — 1976. -№ 2. С.20−22.
401. Черекаев A.B. Результаты исследований по увеличению производства мяса / А. В. Черекаев, Ю. П. Фомичев, С. М. Белова // Животноводство. 1985. — № 2. — С. 36−38.
402. Черекаев A.B. Выращивание молодняка после отъема / А. В. Черекаев, И. А. Черекаева // Технология специализированного мясного скотоводства. М.: Агропромиздат, 1988. — С.77−83.
403. Черекаев A.B. Технология мясного скотоводства по системе «корова-теленок» / А. В. Черекаев и др.// Методические рекомендации. М., 1990.-81 с.
404. Черекаев A.B. Как увеличить производство говядины / А. В. Черекаев, Н. И. Искалиев // Зоотехния. 1991. — № 8. — С. 59−63.
405. Черекаев A.B. Пути развития мясного скотоводства России / А. В. Черекаев // Зоотехния. 1994. — 10. — С.2−4.
406. Черекаев A.B. Симменталы перспективная порода для производства молока и говядины / А. В. Черекаев // Зоотехния. — 1995. — № 3.-С.2−4.
407. Черекаев A.B. Мясное скотоводство / А. В. Черекаев и др. — Оренбург, 2000. 348 с.
408. Черкащенко И. Резервы производства говядины в Нечерноземной зоне / И. Черкащенко, В. Котеев // Молочное и мясное скотоводство. -1976.-№ 4.-С.22−23.
409. Черников В. А., Степаненко A.A. Влияние минерально-витаминных добавок на продуктивность скота при откорме на открытойплощадке / В. А. Черников, А. А. Степаненко. / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1976. — Т.2Г. — 4.2. — С.30−34.
410. Черников «В. А. Методологические рекомендации по технологии производства говядины на откормочных предприятиях / В. А. Черников,.
411. B.И.Левахин, Е. С. Беломытцев и др. -М., 1990. 52 с.
412. Чижик И. А. Влияние состава рациона на биохимический состав крови молочных коров / И. А. Чижик // Сб.науч.тр. Ленинградского вет. инта. — 1959. — Т.22. — С.30−31.
413. Чирвинский Н. П. Изменение с.-х. животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте / Н. П. Чирвинский // Избранные сочинения. -М.: Сельхозиздат, 1949. T. I — С. 125−142.
414. Чуканов Н. К. Влияние химических и биологических консервантов на микробиологические процессы при силосовании кормов / Н. К. Чуканов // Автореф.дисс. на соиск.ученхтеп.доктора с.-х.наук. М., 1989. — 34с.
415. Чуряк A.M. Мясная продуктивность бычков при различной технологии содержания / А. М. Чуряк // Тез. докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. — Оренбург, 1990. — С. 68−69.
416. Шавкун А. Е. Влияние силосов с различными консервантами на использование питательных веществ и мясную", продуктивность бычков / А. Е. Шавкун // Автореф.дисс. на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. — Оренбург, 2003; 21'с.
417. Швиндт В. И. Научно-практическое обоснование использования нетрадиционных кормов, кормовых добавок и биологически активных веществ при производстве говядины / В. И. Швиндт // Автореф. дисс. на со-иск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Волгоград, 2008: — 53' с.
418. Шевхужев А. Ф. Эффективность доращивания и откорма бычков-кастратов>/ А. Ф. Шевхужев, М. М. Мамбетов, А. И. Матакаев // Зоотехния. 1999: — № 5. — С.24−25.
419. Шерстобитов В. Балансирующая кормовая добавка в рационах коров / В. Шерстобитов и др.// Молочное и мясное скотоводство. -1993. № 4. — С.35−38.
420. Шиндялова Е. В. Влияние кукурузы силосов, консервированных бактериальными заквасками, на рубцовое пищеварение, обмен веществ и мясную продуктивность бычков / Е. В. Шиндялова // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Москва, 1998. — 24 с.
421. Шляхтунов В. И. Особенности формирования и методы повышения мясной продуктивности молодняка разных пород крупного рогатого скота / В. И. Шляхтунов // Автореф.дисс. на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Жодино, 1984. — 36 с.
422. Шляхтунов* В. И. Снижение потерь живой массы у крупного рогатого скота при преду бойном содержании / В. И. Шляхтунов, В. А. Кондратеня, В. М. Зыль // Научные основы. животноводства в БССР. — 1987. -№ 17. С.84−87.
423. Шмаков П. Ф. Использование гранулированной травяной муки из люцерны при откорме бычков на мясо / П. Ф. Шмаков, В. И. Тимченко // Разведение, кормление и содержание сельскохозяйственных животных. — Омск, 1980. С.43−46.
424. Штирбу Е. И. Стресс вызванный транспортировкой животных / Е. И. Штирбу // Стресс и животноводство. — Кишинев, 1982. С.62−78.
425. Шубин A.A. Действие различных доз сантохина на воспроизводительную функцию коров / А. А. Шубин // Животноводство. — 1983. № 5. — С.50−52.
426. Шуляковский П. Н. Круглогодовое использование откормочных площадок / П. Н. Шуляковский // Молочное и мясное скотоводство. 1973. -№ 11.-С. 18−20.
427. Щеглов В. В. Корма. Приготовление, хранение, использование / В. В. Щеглов, Л. Г. Боярский. -М.: Агропромиздат, 1990. -255 с.
428. Эзергайль К. В. Научное и практическое обоснование приемов и способов коррекции стрессов у молодняка крупного рогатого скота / К. В. Эзергайль // Автореф.дисс. на соиск.учен.степ.доктора биол.наук. — Волгоград, 2002. 48 с.
429. Эзергайль К. В. Биотехнологические приемы увеличения производства говядины и улучшения ее качества за счет коррекции стрессов у молодняка крупного рогатого скота / К. В. Эзергайль, И. Ф. Горлов,.
430. B.И.Левахин. Волгоград, 2002. — 272 с.
431. Эйдригевич Е. В. Интерьер сельскохозяйственных животных / Е. В. Эйдригевич, В. В. Раевская. М.: Колос, 1978. — 255 с.
432. Эктов В. А. Изменение картины крови у телок с возрастом при воздействии стресс-факторов / В. А. Эктов, М. М. Кот, Б. А. Батырбаев // Известия Тимирязевской сельхозакадемии. — М.: Колос, 1982. № 4. — С. 143−146.
433. Эрнст Л. К. Научно-технический прогресс в животноводстве / Л. К. Эрнст // Животноводство. 1985. — №. 11. — С. 2−5.
434. Эртуев М. К. Качество мяса кастрированных и некастрированных бычков / М. К. Эртуев, С. С. Брага // Животноводство. 1975. — № 12.1. C. 34.
435. Юдин В. М. Эффективность интенсивного выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота до 15-месячного возраста / В. М. Юдин //Животноводство. 1966. — № 9. — С. 18−21.
436. Anderson D. Receptes du development de l’elevage des bovines, ovins et porcin / D. Anderson // Feckn. Tait, 1964. Vol. 20. — № 438.
437. ARS The Nutrrient Reguirements of farm Lrievestock. № 2, ruwi-nants — London, 1964.
438. ARS XVI Techn. Review by on Agr wearh Couneie Working party Common Royal, C.A.B. London, 1984.
439. Breitenstein K.Y. Mastiestung und Schlachtwert auf 500 bzw. 600 kg admasso gemasteter Jungbullen des genotyps SMR Basic FL / K.Y.Breitenstein et al. Tierzucht, 1975. — № 3. — S. 120−122.
440. Cundiff L.O. Effect of certain factors and their two-way interaction on weaning weight in beef cattle / L.O.Cundiff, R.L.William, C.A.Pratt // J. Anim. Sei. 1966. — Vol. 25. — P. 972.
441. Danon R. A. Genetic analysis of crossbreeding beef cattle / R. A. Danon, W.H.Harvev, C. B.Singletary. J. Anim. Sei., 1961. — Vol. 20. — № 4.
442. Dawson R. The mineral reguiremente of dairy cattle / R. Dawson // Agr. In Nirl., 1973. Vol. 34. — P. 204.
443. Deland M. Beef production from progeny of Hereford cows mated to Hereford, crarolais and brachman sires / M. Deland // Agr.Rec. 1979. — Vol.6. -№ 11. -P.143.
444. Farber T.M. Anabolica the approach taken in the USA / T.M.Farber //Ann.Rech.Vet. 1991. — Vol. 22. -№ 3. -P.295−298.
445. Flachevsky G. Avoparein (Avotan) ein wirksamer. Leistungs forderer in der Rinder mast / G. Flachevsky, G.Richter. — 1991. — Vol. 16. — № 3. -J. 21−27.
446. Flynn V. Sulfuric acid as an effective silage preservative / V. Flynn // Grass farmer. 1986. — Vol.23a. — P. 15−17.
447. Harrington G. The vields of wholesale cuts from carcass of Aberdeen-Angus cross fattened on grass and in yards / G. Harrington // J. Agr. Sei., 1959.-Vol. 53.-№ 1.
448. Helminen J. Modern methods of silage making in Finland / J. Helminen // Symposium of long-term trends and prospects of technical solutions for the feeding of cattle (Nitra/Csechoslovakia 16−19 September 1987.) -P. 1−12.
449. Ionson A. Free stall fedd bunk reguirement relative to behavitioun, prodaction and indiviodal feed intake in dairy cows / A. Ionson et al // Dairy Sci., 1976.-Vol. 60.
450. Kelley K.K. Stress and immune gunction A / K.K.Kelley // Ann.Res. 1980.
451. Kennedy S.I. Sulphuris on alternative silage additive to formic acids / S.I.Kennedy // Agriculture in Northern Ireland. 1986. — Vol. 60. — 12. — P. 397−401.
452. Lampila M. Grass silage in feeding of dairy and fattening cattle in Finland / M. Lampila, H. Virkkunen // Symposium on optimising animal production from Hig roughage rations (Geneva, 21 to 25 January 1985). AGRI/SEM. 19/R. 13.-P.1−20.
453. Martin T.. Creep feed a factor in performance of cows and calves / T. Martin et al.// J. Anim. Sci. 1981. Vol. 53. -№ 1. -P 33−39.
454. Murphy J.J. A Comprative evaluation of the feeding value for dairy cows of silages treated with formic and sulphuric asids / J.J.Murphy // Irish journal of Agricultural Research. 1986. — Vol.25. — 1. — P. 1−9.
455. Oldham Y. Protein-energie interrelationships in dairy cows / Y. Oldham, T. Smith // J. Dairy Sci. 1984. — Vol. 67. — № 5. — P. 1990;2114.
456. Price M. The effects of castration and roughage level on the budget performance and carcass composition of cattle / M. Price et al.// Univ. Alberta Agr. Built. 1976. — № 80. — P. 25−28.
457. Ralkes R. Weight loss feed steers and marketing decision impleca-tions / R. Ralkes et al. // Jowa State L. Sc. Technology. 1979. — P.14.
458. Raymond F. Forage conservation and feeding. Ipswich / F. Raymond, P. Redman, R. Waltham, 1986.-P. 17−26, 105−140, 163−170.
459. Roth H. Salocin ein nevartinger Leistungsforderer fer Ferkel und Mastschweiine/H.Roth// 1992. — Bd. 17. — № 1. — S. 25−27.
460. Shrivanova V. Vliv aplikace monensinu no uzitkovost telat v obdobe mlecne vyzivy / V. Shrivanova, A. Machanova // Zivic. Vyroba. 1992. — Vol. 37,№ 1. — P. l 1−17.
461. Some physiological / responses of lactating cones // Japan j Zooechn Sc.- 1979.-vol. 50. № 9. p. 630−637.
462. Steriner R. Feeder cattle stress During handling and transportation / R. Steriner et al. // Trans. A. SAE. St. Ioseph, Muci. — 1982. — Vol.25. — № 1. -P. 240−249.
463. Stermer J. Studies of the skeleliton of sheep sheep IV. I. / Stermer J. et al.// Agris. Sei, Camb. 1982. — № 51. — S. 200−201.
464. Tilsch K. Ergebniss der Genotypenprufung von Masthybriden aus italoinischen Fleischrinderrassen № 1. Zleistellung der Untersuchungen und Literaturbesproehung / K. Tilsch et al. // Areh. Tierzucht, 1997. B. 20, № 4, S. 257−268.
465. Trevis G. Shippung fever may result from beaf marketing methol. Feedstuffs / G.Trevis. 1979. — Vol.51. — № 51. — P.27.
466. Zinn R.A. Interaktion of feed intake level of comparative ruminal and total trakt digestion of dry-rolled and steamtraked corn / R.A.Zinn, C.F.Adam, M.S.Tamago // J. Anim. Sei. 1995. — Vol. 73. — № 5. — P. 1239−1245.
467. Znidar A. Utjecal kastracije na resultate tova muske simentalshe teladi / A. Znidar, M. Car // Polyoprive Znan. Smotra. Zagreb. 1976. — № 37. — P. 149−158.