Научно-техническое обоснование системы обеспечения качества и безопасности алкогольсодержащей продукции из различных видов растительного сырья
Диссертация
Разработаны, аттестованы в установленном порядке, внесены в Государственный реестр Российской Федерации в качестве средств измерений, выпускаются государственные стандартные образцы (ГСО) состава 31 наименования. ГСО состава предназначены для поверки и градуировки аналитического оборудования, в том числе газовых и жидкостных хроматографов, а также в качестве образца сравнения при анализе пищевой… Читать ещё >
Список литературы
- Большая советская энциклопедия//под ред. Прохорова A.M. М.: Советская энциклопедия. — 1972. — Т. 10. — С. 39.
- Гончаров А.И., Корнилов М. Ю. Справочник по химии. Киев: Вища школа. — 1978.-308 с.
- ГОСТ Р 51 293−99 «Идентификация продукции. Общие положения»
- Гельфанд С.Ю., Ложникова Т. С. Идентификация плодоовощной продукции при обязательной сертификации // Партнеры и конкуренты.2000.-№ 5.-С. 11−17.
- Кравченко Ю. Промедление смерти подобно. // Стандарты и качество.2001. -№ 1.~ С. 8.
- Сергеев В.Н. Пищевая промышленность России в завершающем году второго тысячелетия. // Пищевая промышленность. 2000. — № 4. — С. 14.
- Позняковский В.М., Помозова В. А., Киселева Т. Ф., Пермякова Л. В. Экспертиза напитков. // Новосибирск: Изд-во Новосиб. ун-та, 2000. 334 с.
- Материалы I научно-практической конференции «Идентификация качества и безопасность алкогольной продукции», г. Пущино, 1999 г., 112 с.
- Проблемы идентификации алкогольсодержащей продукции//Сб. трудов. -М.-АСМС, 2001.- 199 с.
- Информация о социально-экономическом положении России 2005 год. Раздел VII — Демография. — М. Федеральная служба государственной статистики, 2005. — 7 с.
- Информация о социально-экономическом положении России 2004 год. Раздел VII — Демография. — М. Федеральная служба государственной статистики, 2004. — 6 с.
- Производство и оборот этилового спирта и алкогольной продукции в Российской Федерации. М. Федеральная служба государственной статистики, 2005. — 31 с.
- Немцов А.В. Алкогольная смертность в регионах России. // Население и общество. 2003. — № 78. — 4 с.
- Сертификационные испытания пищевой продукции XXI век. // Тезисы международного конгресса. — Екатеринбург: Из-во Урал. гос. эконом. ун-та -2000.- 128 с
- Метрологическое обеспечение сертификационных испытаний пищевой продукции. // Материалы VI Всероссийской научно-практической конференции. Екатеринбург. — 2002.
- Муратшин A.M., Журба В. М., Нигматуллин А. Т., Севницкий С. А., Шмаков B.C. Опыт проведения региональных МСИ специальных образцов состава токсичных микропримесей водки и спирта. // Партнеры и конкуренты. 2002. — № 12. — стр. 22 — 27.
- Основы криминалистической экспертизы материалов, веществ и изделий. / Под ред. Савенко В. Г. М.: ЭКЦ МВД России. — 1993. — 207 с.
- Даллакан П.Б. Информационная поисковая система «Токслаб». Вер. 3.0 -CD-ROM. М.: РФЦ судебных экспертиз МЮ России. — PavelSoft. — 1992.
- Архипов Д.Б., Галль J1.H. // Журнал аналитической химии. 1999. — Т.54. -№ 6.-С. 585.
- Клюев Н.А. // Журнал аналитической химии. 2002. — Т.57. — № 6. — С. 566.
- Полякова Л.Л. //Журнал РХО им. Менделеева. 1994. — Т.38. — № 1. — С. 47.
- Бродский Е.С., Хмельницкий Р. А. Хромато-масс-спектрометрия. М.: Химия, 1984.-216 с.
- Концепция национальной политики России в области качества//Вестник Госстандарта № 6, 2002. С.77−88.
- ГОСТ Р 51 698−2000. Водка и спирт этиловый. Газохроматографический экспресс-метод определения содержания токсичных микропримесей.
- ГОСТ Р 51 710−2001. Спирт этиловый. Метод определения наличия фурфурола.
- ГОСТ Р 51 654−2000. Алкогольная продукция и сырье для ее прроизводства. Метод определения массовой концентрации летучих кислот.
- ГОСТ Р 51 355−99. Водки и водки особые. Общие технические условия.
- ГОСТ 5363–93. Водка. Правила приемки и методы анализа.
- ГОСТ Р 52 193−2003. Спирт этиловый сырец из пищевого сырья. Технические условия.
- ГОСТ Р 51 652−2000. Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия.
- ГОСТ Р 51 723−2001. Спирт этиловый питьевой 95%-ный. Технические условия.
- ГОСТ 5964–93. Спирт этиловый. Правила приемки и методы анализа.
- ГОСТ 3639–79. Растворы водно-спиртовые. Методы определения концентрации этилового спирта.
- ГОСТ 18 300–87. Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия. М.: Изд-во стандартов, 1987.
- ТУ 38.402−62−117−90. Спирт этиловый синтетический технический. Технические условия. М.: Изд-во стандартов, 1990.
- Муратшин A.M., Белобрагин В. Я., Карповская С. А. Идентификация примесей этанола // Башкирский химический журнал. 1998. — Т.5. — № 2. -с.56−58.
- Муратшин A.M., Белобрагин В. Я., Карповская С. А., Шмаков B.C., Галкин Е. Г. Идентификация примесей в техническом этаноле // Башкирский химический журнал. 1998.-Т.5. -№ 4. — с.51−53.
- Муратшин A.M., Белобрагин В. Я., Карповская С. А., Шмаков B.C. Безопасность и качество алкогольных напитков // Стандарты и качество. -1998. -№ 7. С. 80.
- Алкоголь и здоровье населения России. 1900 2000 / Ред. А. К. Демина. -М.: ООО «Политек-Ф». Российская Ассоциация общественного здоровья, 1998.- 131 с.
- Karasek F.W. GC/MS/Computers//Anal.Chem. 1972. — V. 44. — N 4. — Р.619.
- Бурачевский И.И. Пути повышения качества водок и ликеро-водочных изделий // Программа и тезисы докладов Первой научно-практической Конференции и Выставки «Идентификация качества и безопасность алкогольной продукции». 1999. — г. Пущино. — С. 55.
- Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья. — М.: Издательство стандартов, 1999. 286 с.
- Николаева М.А., Положишникова М. А. Идентификационная экспертиза товаров // Партнеры и конкуренты. 2003. — № 9. — С. 4−6.47.3агорский A.JT. Контрафакт и фальсификация. Защитные решения // Партнеры и конкуренты. 2005. — № 5. — С. 4−7.
- Сухов A.M. Общественные меры защиты от контрафактной и фальсифицированной продукции // Партнеры и конкуренты. 2005. — № 5. -С. 11−12.
- Пивоваров Ю.В., Фролова К. В., Зенин В. А. Идентификация безалкогольных продуктов // Партнеры и конкуренты. 2000. — № 10. — С. 10 -16.
- Пивоваров Ю.В., Иванова Е. В., Зенин В. А. Контроль использования ароматизаторов в пищевой продукции // Партнеры и конкуренты. 2004. — № 3.-С. 21−26.
- Буткова О.Д., Хорошева Е. В. Критерии надежной идентификации минеральных вод // Партнеры и конкуренты. 2001. — № 4. — С. 10−13.
- Буткова О.Л., Хорошева Е. В. Идентификация сульфатных гидрокарбонатных кальциево-натриевых вод // Партнеры и конкуренты. -2004.-№ 5.-С. 14−17.
- Положишникова М.А. Идентификация виноградных вин // Партнеры и конкуренты. 2000. — № 11. — С. 7 -14.
- Ложникова Т.С. Проблемы стандартизации и сертификации продуктов переработки плодов и овощей // Пищевая промышленность. 2001. — № 3. — С. 40−41.
- Вилкова С.А. Оценка безопасности и качества парфюмерно-косметической продукции // Партнеры и конкуренты. 2003. — № 4. — С. 3439.
- Пивоваров Ю.В., Иванова Е. В., Зенин В. А. Проблемы контроля качества, безопасности и подлинности парфюмерно-косметической продукции // Партнеры и конкуренты. 2003. — № 10. — С. 26−29.
- Берновский Ю.Н. Основные методы идентификации объектов // Стандарты и качество. 2000. — № 9. — С. 35−39.
- ГОСТ Р 51 074−97 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования».
- ГОСТ 19 768–74. Информационная технология. Наборы 8-битных кодированных символов. Двоичный код обработки информации.
- ГОСТ 27 463–87. Системы обработки информации. 7-битные кодированные наборы символов.
- ГОСТ 27 465–87. Системы обработки информации. Символы. Классификация, наименование и обозначение.
- ГОСТ 27 466–87. Системы обработки информации. Наборы символов в 7-ми и 8-ми битных кодах. Методы расширения кодов.
- ГОСТ 34.301−91 (ИСО 6429−88). Информационная технология. 7-ми и 8-ми битные кодированные наборы символов. Управляющие функции.
- ГОСТ 25 868–91. Оборудование периферийное систем обработки информации. Термины и определения.
- ГОСТ 34.303−92 (ИСО 4873−86). Информационная технология. Наборы 8-ми битных кодированных символов. 8-ми битный код обмена и обработки информации.
- ГОСТ Р 51 001−96. Автоматическая идентификация, кодирование. Требования к символике «2 из 5 чередующийся».
- ШСТ Р 51 002−96. Автоматическая идентификация, кодирование. Требования к символике «Код 39».
- ГОСТ Р 51 003−96. Автоматическая идентификация, кодирование. Требования к символике «Код 128».
- ГОСТ Р 51 201−98. Автоматическая идентификация, кодирование. Требования к символике «EAN/ЮПиСи».
- Р 50.1.20−99. Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Факторы, влияющие на считывание символов штрихового кода.
- ГОСТ Р 51 294.1−99. Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Идентификаторы символик.
- ГОСТ Р 51 294.2−99. Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Описание формата требований к символике.1. Штриховое1. Штриховое1. Штриховое1. Штриховое
- ГОСТ Р 51 294.3−99. Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Термины и определения.
- ГОСТ Р 51 294.6−2000 (ИСО/МЭК 16 023−2000). Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Спецификация символики MaxiCode (Максикод).
- ГОСТ Р 51 294.7−2001 (ИСО/МЭК 15 416−2000). Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Линейные символы штрихового кода. Требования к испытаниям качества печати.
- Николаева М.А. Средства и методы идентификации пищевых продуктов // Партнеры и конкуренты. 2000. — № 4. — С. 23−25.
- Волковинский В.В., Штемберг О. Н. Экологическая маркировка товаров в России. Состояние и перспективы // Партнеры и конкуренты. 2004. — № 3. -С. 17−20.
- Литвинов О.В. Маркировка товаров в России и за рубежом. Азбука знаков. М.: РИА «Стандарты и качество», 2003. — 218 с.
- Пивоваров Ю.В., Пресняков А. А., Зенин В. А., Петров А. П., Помазанов В. В. Разработка комбинированной процедуры идентификации алкогольной продукции // Партнеры и конкуренты. 2001. — № 9. — С. 26−34.
- Абашина А.Н. Проблемы оценки качества и сертификации масложировой продукции // Партнеры и конкуренты. 2000. — № 7. — С. 8−9.
- Нестеров А.В. Фальсификация и контрафакция: экспертный аспект // Партнеры и конкуренты. 2001. — № 6. — С. 7 — 13.
- Немцов А.В., Низар А. Потребление алкоголя и смертность в России. Смертность и алкоголь в разных странах // Население и общество. 1996. -№ 10.-6 с.
- Итоги деятельности Государственной санитарно-эпидемиологической службы Министерства здравоохранения РФ по надзору за производством, реализацией спиртов и алкогольной продукции в Российской Федерации за 2002 год. М., 2003.- 13 с.
- Петров А.П., Помазанов В. В., Пресняков А. А., Пивоваров Ю. В., Зенин В. А. Проблемы органолептической и инструментальной оценки качества и подлинности алкогольной продукции // Партнеры и конкуренты. 2001. -№ 7.-С. 36−41.
- Стукова Е.А. Оценка качества и безопасности алкогольной продукции в ИЦ Коломенского ЦСМ // Партнеры и конкуренты. 2001. — № 7. — С. 42−44.
- Multidimensional detection methods for separations and their application in food analysis / Careri M., Mangia A. // TRAC: Trends Anal.Chem. 1996. — 15, N. 10.-P.538−550.
- Вязьмина H.A., Савчук С. А. Исследование примесного состава этилового спирта и продуктов его ректификации // Партнеры и конкуренты. 2002. — № 2.-С. 30−40.
- Дунин С.А., Пивоваров Ю. В., Зенин В. А. Исследование жирно-кислотного состава при подтверждении подлинности молочной продукции // Партнеры и конкуренты. 2003. — № 6. — С. 18−21.
- Селиверстова И.В., Иванова Л. А., Иванов А. А. Использование данных анализа органических кислот в виноградных винах при проведении идентификации // Партнеры и конкуренты. 2003. — № 5. — С. 48−51.
- Савчук С.А. К вопросу об идентификации природы этилового спирта // Партнеры и конкуренты. 2005. — № 1. — С. 32−38. — № 3. — С. 30−34.
- Вязьмина Н.А., Савчук С. А. Идентификация примесей этанола с использованием хроматографических колонок различного типа // Партнеры и конкуренты. 2005. — № 7. — С. 32−38. — № 8. — С. 22−27.
- Вязьмина Н.А., Савчук С. А. Применение методов газовой хроматографии для идентификации происхождения спирта // Журнал аналитической химии. 2002. — Т. 57. — № 8. — С. 813−819.
- Драчева Л.В. Аналитическое оборудование для контроля качества // Пищевая промышленность. 2002. — № 11. — С. 73.
- Landers J.P. Handbook of Capillary Electroforesis. Boca Raton: CRC Press, 1994.
- Engelhardt H., Beck W., Schmitt T. Capillarelektroforese, Metoden und Moglichkeiten. Wiesbaden: Vieveg Velag, 1994.
- Brainina Kh., Neyman E. Electroanalytical Stripping Methods. New York: John Wiley & Sons, 1993. — 198 p.
- Яхно T.A., Яхно В. Г., Санин А. Г., Санина О. А., Пелюшенко А. С., Усватов В. А., Кутяйкин В. Г. «Высыхающая капля» новая технология интегральной оценки качества жидких продуктов // Партнеры и конкуренты. -2003.-№ 4.-С. 29−33.
- Яшин Я.И., Яшин А. Я. Анализ пищевых продуктов и напитков хроматографическими методами // Партнеры и конкуренты. 2003. — № 8. -С. 9−13.
- Арбузов В.Н., Савчук С. А., Алешкин Б. М., Фролова И. В. Комплексное применение методик для определения подлинности водок // Партнеры и конкуренты. 2001. — № 8. — С. 22−25.
- Тюкавин Ю.А., Валитова Н. И. Исследование состава высших алифатических спиртов в виноградных винах // Партнеры и конкуренты. -2002.-№ 6.-С. 22 -28.
- Бродский Е.С. Аппаратура для хромато-масс-спектрометрии. Современное состояние и тенденции развития // Партнеры и конкуренты. -2002.-№ И.-С. 17−25.
- Калабин Г. А., Каницкая JI.B., Кушнарев Д. Ф. Количественная спектроскопия ЯМР природного органического сырья и продуктов его переработки. М.: Химия, 2000.
- Brazier J.L. Forensic Analysis in Forensic Applications of Mass Spectrometry. Boca Ration, Fl. CRC Press Inc, 1995.
- Food Authenticity-Issues and Methodologies. France: Euro fins Scientific Publ., 1998.
- Craig H. Geochim. Cosmochim. Acta. 1957. — V. 12. — P. 133−149.
- Santrock J., Studloy S.A., Hayos J.M. // Anal. Chem. 1985. — V.57. -P. 1444−1448.
- Gullou C., Trierweilar M., Martin G.L. // J. Magn. Reson. Chem. 1988. -V.26.-P.491−496.
- Shaka A.J., Keeler J., Frenkiel Т., Freeman R. // J. Magn. Reson. 1983. -V.52. — P.335−338.
- Martin M.L., Delpeach J.J., Martin G.L. Practical NMR spectroscopy. -Wiley-Haydan: London-Philadelphia-Reine, 1980. Ch.9.
- Lajtha K., Michener R.H. Stable isotopen in ecology and environmental science. London: Blackwell Sci. Publ., 1994. — 316 p.
- Gaer V., Trierweiler M., Martin G.J., Martin M.L. Determination of site-specific carbon isotope ratios at natural abundance by carbon-13 nuclear magnetic resonance spectroscopy//Anal.Chem. 1991. — Vol.63. — N.20. — P.2306−2313.
- O’Leary M.H. // Phytochem. 1981. — V.20. — P.553−567.
- Bricout J. // Stable isotopes / Eds. Schmidt H.-L., Forstel H., Heizinger K. Amsterdam etc.: Elsevier Sci. Publ. Сотр., 1982. P.483−493.
- Мартин M.JI., Делпеч Дж.Дж., Мартин Г. Дж. Практическое руководство по спектроскопии ЯМР / Пер. с англ. Иркутск. — 1982. — 617 с.
- Martin P.D., Zhang B.L., Martin G.J. J. Sci Food Agric. 1995. — V.67. -P.l 13−123.
- Versini G., Kristan S. Materials and Goenvirson. 1998. — V.45. — P. 187 192.
- Monetti A., Versini G., Reniero F. Classification of Italian wines on a regional scale by means of a multi-isotopic analysis. Amsterdam: Elsevier, 1995. -P. 1723−1730.
- Klimmek A., Pross A., Fried A., Guillou C., Romisch U., Wittkowski R. Abstracts of EuroConference Modern Analytical Methods for Food and Beverage Authenticity. Ledince, Czech Republic, 2000. P.34.
- Havelec P., Mazac J., Balik J., Golias J. 2000. ibid. — P.35.
- Kosir I.J., Ogrinc N., Kocjancic M., Kudric J. 2000. ibid. — P.79.
- Forstel H., Boner M., Prast H. 2000. ibid. — P.39.
- Holbach В., Forstel H., Otteneder H., Hiitzen H. Lebensm. Unters Forsch. -1994. V.198. -P.223−229.
- Holbach В., Otteneder H., Marx R., Forstel H., Hiitzen H. Lebensmittelchemie. 1995. — V.49. — P.79−93.
- Gonzalez Martin I., Gonzalez-Perez C., Marques-Macias E. J. Agric. Food Chem. — 1997. — V.45. — P. 1149−1151.
- Official Journal of the European Community, 1990, L 272.
- Schmidt H.L., Butzenlechner М., Rossmann A., Schwarz S., Kexel H., Kempe К. Z. Lebensm. Unters. Forsch. 1993. — V.196. — P. 105−110.
- Genstler M., Schmidt H.L. Anal. Chimica Acta. 1994. — V.299. — P.231−237.
- Cremonini M.A., Tacconi D., Clementi V., Luchinat C. J. Agric. Food Chem. 1998. — V.46. — P.3943−3946.
- Martin G.J., Martin M.L., Mabon F., Michon M.-J. Identification of the origin of natural alcohols by natural abundance hydrogen-2 nuclear magnetic resonance // Anal. Chem. 1982. — V.54. — P.2380−2382.
- Этанол и его метаболизм в высших организмах // Сборник научных трудов. Якутск: ЯНЦ СО АН СССР. — 1990. — 132 с.
- ГОСТ 30 536–97. Водка и спирт этиловый. Газохроматографический метод определения содержания токсичных микропримесей.
- ГОСТ Р 51 619 2000. Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения относительной плотности.
- ГОСТ Р 51 620 2000. Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации приведенного экстракта.
- ГОСТ Р 51 621 2000. Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации титруемых кислот.
- ГОСТ Р 51 653 2000. Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения объемной доли этилового спирта.
- ГОСТ Р 51 655 2000. Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы.
- ГОСТ Р 51 762 2001. Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих кислот и фурфурола.
- ГОСТ Р 51 786 2001. Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения подлинности.
- ГОСТ Р 52 135 2003. Плодовые водки. Общие технические условия.
- ГОСТ Р 52 190 2003. Водки и изделия ликероводочные. Термины и определения.
- ГОСТ Р 52 191 2003. Ликеры. Общие технические условия.
- ГОСТ Р 52 192 2003. Изделия ликероводочные. Общие технические условия.
- ГОСТ Р 52 193 2003. Спирт этиловый сырец из пищевого сырья. Технические условия.
- ГОСТ Р 52 194 2003. Водки и водки особые. Изделия ликероводочные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.
- ГОСТ Р 52 195 2003. Вина ароматизированные. Общие технические условия.
- ГОСТ Р 51 618 2000. Коньяки Российские. Общие технические условия.
- ГОСТ Р 51 821 2001. Водки и водки особые. Метод определения массовой концентрации катионов калия, натрия, аммония, кальция, магния, стронция и анионов фторидов, хлоридов, нитратов, нитритов, фосфатов и сульфатов с применением ионной хроматографии.
- ГОСТ Р 51 822 2001. Вина и виноматериалы. Газохроматографический метод определения объемной доли этилового спирта, массовой концентрации уксусной и пропионовой кислот.
- ГОСТ Р 51 823 2001. Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод инверсионно-вольтамперометрического определения содержания кадмия, свинца, цинка, меди, мышьяка, ртути, железа и общего диоксида серы.
- ГОСТ Р 51 875 2002. Вина, виноматериалы и коньяки. Фотоэлектроколориметрический метод определения массовой концентрации сахара с применением пикриновой кислоты (тринитрофенола).
- Муратшин A.M., Нигматуллин А. Т., Толстиков А. Г., Шмаков B.C. Проблемы идентификации качества спиртосодержащей продукции // Партнеры и конкуренты. 2001. — № 11. — С. 30−33.
- Газохроматографическое определение компонентов водно-спиртовых смесей, содержащих формальдегид /Румянцев П.Г., Глубоков Ю. М., Троифонова О. Д., Румянцева М.П.// Изв.вузов. Химия и хим. технол.-1999.-42, № 3.-С.34−37,3.
- Применение ионной хроматографии в ликеро-водочном производстве. Определение переходных металлов / Обрезков О. Н., Толкачева В. А.,
- Зайканова Г. И., Ямников В. А., Крохин О. В., Жуков С. Р., Шпигун О. А. // Завод, лаб.: Диагност, матер. 2000. — 66, № 1. — С. 19−22, 70.
- Isolation and identification of volatile compounds from a wine using solid phase extraction, gas chromatography, and gas chromatography/mass spectrometry / Wada Koji, Shibamoto Takayuki // J. Agr. And Food Chem. 1997. — 45, N. 11. -P. 4362−4366.
- Газохроматографическое определение активного амилового спирта в сивушных маслах / Zhou Zaide, Zeng Yongchang, Xie Minggui, Li Xiujuan // Sichuan daxue xuebao. Ziran kexue ban = J. Sichuan Univ. Natur. Sci. Ed. 1996. — 33, N. 2. — P.187−190.
- Микрокомпоненты и тип аромата в спиртных напитках «Лаоде» / Zhang Yongkang, Zhou Yalin, Zhang Xiaofang // Jishue daxue xuebao. Ziran kexue ban = J. Jishou Univ. Natur. Sci. Ed. 1998. — 19, N. 1. — P.74−76.
- Authentication and differentiation of irish whiskeys by higher-alcohol congener analysis / Gonzalez-Aijona D., Gonzai’ez-Gallero V., Pablos P., Gustavo Gonzalez A. // Anal. chim. acta. — 1999. — 381, N. 2−3. — P.257−264.
- Progress in the authenticity assessment of wines and spirits / Mosandl A. // Analusis. 1997. — 25, N. 3. — Р. МЗ 1-M38.
- Analysis of volatile compounds in various wines / Sedlackova Bibiana, Kakalikova Lubica, Matisova Eva, Farkas Pavol, Dobos Andrej // Anal. Meth. and Instrum. 1995. — 2, N. 2. — P. 106−108.
- Identification of 2,3-dihydroxy-l-guaiacylpropan-l-one in brandies / Gomez-Cordoves Carmen, Bartolome Begona, Jimeno M. Luisa // J. Agr. And Food Chem. 1997. — 45, N. 3. — P. 873−876.
- Simultaneous determination of the major organic acids, sugars, glycerol and ethanol by HPLC in grape musts and white wines / Lopez E. Falque, Fernandez Gomez E. // J. Chromatogr. Sci. 1996. — 34, N. 5. — P.254−257.
- HPLC: die Hochdruckflussigkeitschromatographie wie ist die Anthocyan-Zusammensetzung bei Rotweinen? / Holbach Brigitte, Marx Rainer, Ackermann Michael //Dtsch. Weinbau. 1998. — N. 10.-P.60−63.
- Sul contenuto in prolina dei vini D. О. C. del Carso Triestino / Stancher В., Riccobon P, Calabrese M. // Ind. bev. 1995. — 24, N. 136. — P. 133−138.
- Determination of S02 in wines using a flow injection analysis system with potentiometric detection / Araujo Alberto N., Couto Cristina M. С. M., Lim Jose L.
- F. С., Montenegro Maria С. В. S. M. // J. Agr. And Food Chem. 1998. — 46, N. l.-P. 168−172.
- Люминесцентная характеристика вин из сорта Ркацители / Магомедова Е. С., Маммаев А. Т. // Виноград и вино России. 1998. — № 1. — С. 12−13.
- Compositicion en oxigeno-18 del agua del mosto en la vendimia. I. Influencia del regimen h’idrico / Tardaguila J., Bertamini M., Reniero F., Versini
- G., Pardo J. // Alimentaria. 1996. — 34, N. 277. — P.95−99.
- Analytical NMR in food science / Martin G. J. //Analusis. 1994. — 22, N. 5.-P.M3-M3.
- Determination of trace amounts of zinc, lead and copper in sugar cane spirits by anodic stripping voltammetry / Barbeira P. J. S., Mazo L. H., Stradiotto N. R. // Analyst. 1995. — 120, N. 6. — P. 1647−1650.
- The electronic «NOSE» the technology and applications / Warburton J. // Food Sci. and Technol. Today. — 1996. — 10, N. 2. — P.91−93.
- In zehn Minuten: Betriebskontrolle in Getrankebetrieben mit Hilfe der Kapillarelektrophorese / Millies Klaus D. // Getranke-Ind. 1996. — 50, N. 9. -P.582, 584−586.
- Capillary electrophoretic determination of resveratrol in wines / Gu Xuelin, Creasy L.E., Kester April, Zeece Michel // J. Aqr. and Food Chem. 1999. — 47, N. 8. — P.3223−3227.
- ГОСТ 30 721–2000. Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Термины и определения
- ГОСТ 30 742–2001 (ИСО/МЭК 16 388−99). Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Спецификация символики Code 39 (Код 39)
- ГОСТ 30 743–2001 (ИСО/МЭК 15 417−2000). Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Спецификация символики Code 128 (Код 128)
- ГОСТ Р 51 294.4−2000 (ИСО/МЭК 15 459−1-99). Автоматическая идентификация. Международная уникальная идентификация транспортируемых единиц. Общие положения
- ГОСТ Р 51 294.5−2000 (ИСО/МЭК 15 459−2-99). Автоматическая идентификация. Международная уникальная идентификация транспортируемых единиц. Порядок регистрации
- ГОСТ Р 51 294.8−2001 (ИСО/МЭК 15 418−99). Автоматическая идентификация. Идентификаторы применения EAN/UCC (ЕАН/ЮСиСи) и идентификаторы данных FACT (ФАКТ). Общие положения и порядок ведения
- ГОСТ Р 51 294.9−2002 (ИСО/МЭК 15 438−2001). Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Спецификация символики PDF417 (ПДФ417)
- ГОСТ Р 51 294.10−2002 (ИСО 15 394−2000). Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Общие требования к символам линейного штрихового кода и двумерным символам на этикетках для отгрузки, транспортирования и приемки
- ГОСТ Р ИСО/МЭК 15 426−1-2002. Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Верификатор линейных символов штрихового кода. Требования соответствия
- ГОСТ ИСО/МЭК 15 420−2001. Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Спецификация символики EAN/UPC (ЕАН/ЮПиСи)
- ГОСТ 30 819–2002 (ИСО/МЭК 15 459−1-99). Автоматическая идентификация. Международная уникальная идентификация транспортируемых единиц. Общие положения
- ГОСТ 30 820–2002 (ИСО/МЭК 15 459−2-99). Автоматическая идентификация. Международная уникальная идентификация транспортируемых единиц. Порядок регистрации
- ГОСТ 30 832–2002 (ИСО/МЭК 15 416−2000). Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Линейные символы штрихового кода. Требования к испытаниям качества печати
- ГОСТ 30 833–2002 (ИСО/МЭК 15 418−99). Автоматическая идентификация. Идентификаторы применения EAN/UCC (ЕАН/ЮСиСи) и идентификаторы данных FACT (ФАКТ). Общие положения и порядок ведения
- ГОСТ 31 245–2004 (ИСО/МЭК 15 421−2000). Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Требования к испытаниям мастера штрихового кода
- Гуськова В.П., Беляева Р. Ф., Георгиев Е. С., Сизова Л. Е. Определение токсичных веществ в водках и питьевых спиртах методом ГЖХ // Гигиена и санитария. -1995.-№ 2.-С.50−51.
- Gonzalez L.M., Gonzalez L.R. A selective separation of alcohol beverages and distilled wines by GC // J.Chromatogr.Sci.-1994.-V.32-№ 5.-P.195−198.
- Walsh J.W., Illingsworth B. The analysis of trace components present in gain neutral spirits and commercial vodcas. // PITTCON'94, Chicago.-1994.-P.805.
- Santford V., Overton Ph.D., Manura J.J. Volatiles in commercial beverages. // PITTCON'92, New Orleans.-1992.-P.24−26.
- Delahunty C.M., Conner J.M., Piggott J.R. Paterson A. Perception of heterocyclic nitrogen compounds in nature whiskey.// J.Instr.Brew.-1993.-V.93.-№ 6.-P.479−482.
- Laber H., Schulz J., Spanhalz W. R., Bremser W. Use of a combined GC / FTIR / MS System for the analysis of spirits //J.Anal.Chem.-1995.-V.351.-№ 6.-P.530−535.
- Messer P., Hoffman A., Macnamara K. Application of multidimensional to restricted compound analysis in distilled spirits// PITTCON'95, New Orleans.-1995.-P.918.
- Messer P., Hoffman A., Macnamara K. A routine multidimensional GC-MSD for congener analysis in distilled spirits// PITTCON*95, New Orleans.-1995.-P. 260.
- Favier J.-C., Ireland R.J., Mourel R.-M., Feninberg M. Description de la typicite des vius et boissons alkoolisees par le systeme international //Sci.alim.-1994.-V.14.-№ 5.-P.617−625.
- Maranda D. Oznaczanie zanieczyszczen organicznuch w spirytusach// Przem.ferm.i owoc.-warzyw.-1989.-V.33.-№ 5.-C.6−8.
- Neale M.E. Rapid HPLC method for determination of ethanol and fusel oil in the alcoholic beverage industry // J.Chromatogr.-1988.-V.447.-№ 2.-P.443−450.
- Li Juangian, Liu Guojun. Газохроматографическое определение спиртов, альдегидов, эфиров в питьевых спиртах. // J. West China Univ.Med.Sci.-l 99 1.-V.22.-№ 1.-C.103−106.
- Hagman G., Roeraade J. Rapid determination of volatiles in alcoholic beverages by precolumn backflush gas chromatography // J. High Resolut.Chromatogr.-1990.-V.13.-№ 2.-P.99−103.
- Leisieure M. Identification de polluants a haute sensibilite avec le couplage CPG/SM SATURN II. // Analusis.-1993.-V.20.- № 7.-P.645−649.
- Dagna L., Gasparini G., Icardi M.L., Sesia E. Metodo multiresiduo di estrazione su colonna per la determinazione di residui di fitofarmaci in matrici vegetali e leaquiede. // Boll.chim.ig.Parte sci.-1993.-V.44.-№ 56, P.383−397.
- Corneliussen P.E., Boyer K.W., Chin H.B. Committee on residues // J.AOAC. Int-1992.- V.75.-№ 1.-P.160−163.
- Sawyer L.D. Multiresidue methods // J. AOAC Int-1992.-V.75-№ l.-P.l 19 122.
- Appreciation organoleptique des vins / Dedicu F., Puig P., Sarthou P. // Analusi. 1991. — 19, N. 10. — P. 14−19.
- Aspects analytiques et organoleptiques // Pays Cognac. 1993, N.140. -P.23−24.
- Weinqualitat. Catechingehalt als Indikator / Binnig Ruper //Dtsch Weinbau. 1997. -N. 13. — P.24−25.
- Bitterness and astringency in wine / Noble A.C. // Bitterness Food and Beverages. Amsterdam etc., 1990. — P. 145−158
- Nachweis Bitterstoffen in Weipwein. Der POM-Test / Miiller-Spath Helmut // Dtsch. Weinbau. 1992.-47, N. 23. — P. 1099−1100.
- Bitterness in alcoholic beverages / Chialva F., Dada G. // Bitterness Food and Beverages. Amsterdam etc., 1990. — P. 103−122.
- Neue und kostengiinstige Analyse. Dem Korkton auf der Spur / Fischer Claus // Dtsch. Weinmag. 1997. -N. 16 — 17. — P.30−33.
- Gebindeeinfliisse bei der Weinbereitung: Fapausbau oder Tankausbau / Maurer Rolf// Dtsch. Weinmag. 1997. — N. 15. — P.26−30.
- Identification of volatile compounds with a «Toasty» aroma in heated oak used in barrelmaking / Cutzach Isabelle, Chatonnet Pascal, Henry Robert, Dubourdieu Denis // J.Agr.and Food Chem. 1997. — 45, N. 6. P.2217−2224.
- Going physical / Tuley Liz // Food Manuf. 1997. — 72, N. 7. — P.20−22.
- Высокочувствительное определение компонентов запаха пищевых продуктов при помощи газовой хроматографии и масс-спектрометрии с использованием пробоотборника паровой фазы / Sakui N., Kaise М., Daishima S. / Bunseki Kagaku. 1996. — 45, N. 6. — P.551−558.
- Von leicht reizend bis schmerzhaft. Trigeminale Wahrnehmungen in Nasen und Mundhohle / Matheis Giinter // Getranke-Ind. — 1996. — 50, N.12. — P.874−876.
- Individual differences in taste perception / Stevens D.A. // Food Chem. -1996:-56, N. 3. P.303−311.
- Flavor changes: A review of the principal causes and reactions / Sinki Gabriel, Assaf Robert, Lombardo Jerom // Perfum. and Flavor. 1997. — 22, N. 4. -P.23−31.
- Психологическое воздействие запахов (алкогольных напитков) / Тории Сидзуо // Ниппон Дзёдзо Кёкай Си = J.Brew.Soc.Jap. 1991. — 86, N. 11. -Р.822−828.
- A nose for trouble / Honeybourne Colin // Chem.Brit. 1997. — 33, N. 11. -P.37−39.
- II naso electronico: un nuovo strumento per l’analisi dei vini / Di Natale Corrado, D’Amico Arnaldo // Ind.bev. 1997. — 26, N. 150. — P.406−408.
- Food freshness control with electronic nose / Lucas Q., Benincasa V. // Pittsburgh Conf.Anal.Chem.and Appl.Spectrosc., New Orleans (La)., 1998. -P.1756.
- Analysis of food aroma using a portable electronic nose // Pittsburgh Conf.Anal.Chem.and Appl.Spectrosc., New Orleans (La)., 1998. P. 1713.
- Artifical «noses» and their use in the beverage industry / Merkel C.M., Vazirani R. // Pittsburgh Conf.Anal.Chem.and Appl.Spectrosc., New Orleans, La, March 1−5, 1998: PITTCON'98: Book Abstr. New Orleans (La), 1998. — P.438.
- Rapid determination of volatiles in alcoholic beverages by precolumn-backflush gas chromatography / Hagman Gunkar, Roeraade Johan // J. High Resolut.Chromatogr. 1990. — 13, N. 2. — C.99−103.
- Analisi mediante HPLC di composti carbonilici nelle bevande e nei superalcolici / Zonta F., Bogoni P., Masotti P. // Ind.bev. 1992. — 21, N. 120. -P.273−276.
- Simultaneous determination of the major organic acids, sugars, glycenol and ethanol by HPLC in grape musts and white wines / Lopez E. Falque, Fernandez Gomez E. // J.Chromatogr.Sci. 1996. — 34, N.5. — P.254−257.
- A selective separation of alcoholic beverages and distolled wines by GC. Gonzalez Luis Miguel, Gonzalez Lata Ramon // J.Chromatogr.Sci. — 1994. — 32, N.5 -P.195−198.
- Determination of ethyl carbonate in alcoholic beverages / Aylott R.I., Walker D.A. // Anal.Proc. 1989. — 26, N. 12. — P.431−433.
- Определение массовой концентрации бутанола-2 / Нагайчук В. В., Курганова Г. В., Смирнов В. А. // Пищ. пром-сть. 1989. — № 11. — С.52−53.
- Метод исследования состава спирта, получаемого из вторичных продуктов виноделия / Тычина А. П. // Междунар.науч.конф. «Рац.пути использ.вторич.ресурсов АПК», Краснодар, 23−26 сент., 1997: Тез.докл. -Краснодар, 1997. С.198−199.
- Оганесянц JI.A. Состояние и пути повышения качества винодельческой продукции // Программа и тезисы докладов Второй научно-практической Конференции и Выставки «Идентификация качества и безопасность алкогольной продукции». 2000. — г. Пущино. — С.26.
- Калабин Г. А., Кушнарев Д. Ф., Володина Е. Г., Козлов Ю.П.о
- Линькова М.А. Спектрально-люминисцентный индикатор подлинности водок // Программа и тезисы докладов Третьей научно-практической Конференции и Выставки «Идентификация качества и безопасность алкогольной продукции». 2001. — г. Пущино. — С.96.
- Иванов Ю.А. ИВ-средства для контроля качества алкогольной и другой продукции // Программа и тезисы докладов Третьей научно-практической Конференции и Выставки «Идентификация качества и безопасность алкогольной продукции». 2001. — г. Пущино. — С.76−77.
- Ошурко В.Б., Карпюк А. Б., Мелехов А. П. Нейросетевой метод распознавания фальсификата и автоматизация органолептического анализа // Программа и тезисы докладов Третьей научно-практической Конференции и
- Выставки «Идентификация качества и безопасность алкогольной продукции». 2001. — г. Пущино. — С.92.
- Житков А.Н. «Кибер-язык» для распознавания подлинности водок // Программа и тезисы докладов Второй научно-практической Конференции и Выставки «Идентификация качества и безопасность алкогольной продукции». 2000. — г. Пущино. — С.92−93.
- Пикула Н.П., Слепченко Г. Б., Захарова Э. А. Вольтамперометрия в сертификационных испытаниях пищевой продукции // Тезисы международного конгресса «Сертификационные испытания пищевой продукции XXI век». — 2000. — г. Екатеринбург. — С.43−46.
- Постановление Правительства РФ от 08.02.1996 № 129 «Об утверждении порядка регулирования закупки этилового спирта»
- Постановление Правительства РФ от 06 октября 1998 года № 1159 «Об усилении государственного контроля в сфере производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции»
- Определение Верховного Суда РФ от 08.01.2002 № КАС01−494 «О признании недействительным пункта 1 постановления Правительства РФ от 06.10.1998 № 1159»
- Федеральный закон от 21.07.2005 № 107-ФЗ «О внесении изменений в часть вторую налогового кодекса Российской Федерации и признании недействительными некоторых положений законодательных актов Российской Федерации»
- Указ Президента РФ от 10.01.1998 № 14 «О государственном комитете Российской Федерации по обеспечению монополии на алкогольную продукции»
- Указ Президента Российской Федерации от 09 марта 2004 года № 314 «О системе и структуре федеральных органов исполнительной власти» (в редакции Указа Президента РФ от 14.11.2005)
- Распоряжение Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2004 года № 1761-р «О маркировке натуральных вин федеральными специальными марками»
- Кодекс РФ об административных правонарушениях от 30.12.2001 № 195-ФЗ
- ФЗ от 08 июля 1999 г. № 143-Ф3 «Об административной ответственности юридических лиц (организаций) и индивидуальных предпринимателей за правонарушения в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции»
- Постановление Правительства РФ «О лицензировании деятельности по производству, хранению и обороту этилового спирта, изготовленного из всех видов сырья, спиртосодержащей и алкогольной продукции»
- Приказ МНС РФ от 06.05.2002 №БГ-3−07/241 «Об осуществлении Министерством Российской Федерации по налогам и сборам функций по лицензированию производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции»
- Приказ ГТК «Об утверждении Положения об особенностях таможенного контроля за ввозом и вывозом этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» (зарегистрировано в Минюсте РФ 10.09.2001 № 2933)
- ГОСТ 30 536–97. Водка и спирт этиловый. Газохроматографический метод определения содержания токсичных микропримесей.
- К. Дерффель. Статистика в аналитической химии. М.: Мир, 1997.
- ГОСТ Р 8.563−96. Государственная система обеспечения единства измерений. Методики выполнения измерений.
- JI.A. Круглий, Т. Р. Савлучинская. Исследование этиловых спиртов промышленного производства с целью их дифференциации. М.: ЭКЦ МВД России, 1998.
- Alcohol (higher) and ethyl acetate in distilled liquors // AOAC official methods of analisis.-1990. Vol. II. — 884p.
- Полякова A.A., Хмельницкий P. А. Масс-спектрометрия в органической химии Л.: Химия, — 1972. — С. 302 — 303.
- Чепмен Дж. Практическая масс-спектрометрия. М.: Мир. — 1988. -216с.
- Зенкевич И.Г., Иоффе Б. В. Интерпретация масс-спектров органических соединений. Л.: Химия.- 1986. — 176 с.
- Горфинкель М. И. Нехорошев С.А. // Автометрия. 1972. — №З.С.126 -131.
- Джонстон Р. Руководство по масс-спектрометрии для химиков-органиков. М.: Мир. — 1975. — 238 с.
- Терентьев П.Б. Масс-спектрометрия в органической химии. М.: выс. школа .- 1984 .- 336 с.
- Иоффе Б.В., Костиков Р. Р., Разин В.В.Физические методы определения строения органических соединений.- М.: наука.-1978. 244 с.
- Вигдергауз М.С., Семенченко JI.B., Езрец В. А., Богословский Ю. Н. Качественный газохроматографический анализ. М.: Наука. -1978.-244 с.
- Хмельницкий Р.А., Лукашенко И. М., Бродский Е. С. Пиролитическая масс-спектрометрия высокомолекулярных соединений.- М.: Химия.-1980.-280 с.
- Полякова А.А. Молекулярный масс-спектральный анализ органических соединений.- М.: Химия. 1983. — 248 с.
- Исидоров В. А., Зенкевич И. Г. Хромато-масс-спектрометрическое определение следов органических веществ в атмосфере. Л.: Химия. — 1982 -136 с.
- Атлас масс спектров органических соединений / Под. ред. В. А. Коптюга. вып. 1−22. -1977- 1996 гг.
- Тахистов В.В. Практическая масс спектрометрия органических соединений. — Л.: Изд-во ЛГУ. — 1977.-268 с.
- Шмаков B.C., Зеленова Л.М, Латыпова Ф. Н., Муратшин A.M. Разработка государственных стандартных образцов экотоксикантов для народного хозяйства Российской Федерации // Тезисы докладов
- Всероссийской конференции по анализу объектов окружающей среды «Экоаналитика-96» Краснодар, 1996-С. 67.
- Муратшин А. М., Шмаков B.C., Мусавиров Р. С. Разработка и выпуск государственных стандартных образцов экотоксикантов // Стандарты и качество, — 1997.- № 1. С. 63−64.
- Rosen J.D., Pareles S.R. Mass spectrometry and NMR spectroscopy in pesticide chemistry. — New York: Plenum Press, 1974/ -P/91.
- Положение о правительственной комиссии РБ по регулированию производства и оборота этилового спирта из пищевого сырья, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Утверждено Постановлением Кабинета Министров РБ от 19 апреля 2001 г. № 83.
- Черкасов Н.Г. Товароведческая характеристика алкогольной продукции на рынке Кузбасса: изучение реализации//Производство спирта и ликероводочных изделий. 2005, № 3. — С. 7−9.
- Постановление Правительства РФ от 8 апреля 1999 г. N 392 «Об утверждении положения о государственной регистрации основноготехнологического оборудования для производства этилового спирта и (или) алкогольной продукции»
- Постановление Госстандарта России от 10 мая 2000 № 26 «Об утверждении Правил по проведению сертификации в Российской Федерации»
- Партнеры и конкуренты. 1999. — №.2. — С.60.
- Помазанов В.В., ПетровА.П. Перспективы использования метода газовой хроматографии // Партнеры и конкуренты. 2000. — №.8. -С.25.
- Middleditch B.S., Desiderio D.M. Comparison of selective ion monitoring and repetitive scanning during gas chromatography-mass spectrometry. //Anal.Chem. 1973. — V.45. -N.4. — P.806−808.
- Востриков C.B., Мальцева О. Ю., Федорова E.B. Динамика накопления примесей этилового спирта при сбраживании различных видов сырья // Изв. вузов. Пищевая технология. 1999.-№ 1.-С.19−21.
- Моисеенко B.C., Дячкина А. Б., Грачева О. В. Образование высших спиртов в ходе метаболизма Saccharomyces cerevisiae // Производство спирта и ликероводочных изделий.2004.-№ 1-С.11−13
- Журба О.С., Поляков В. А., Леденев В. П. Технология этанола из цельного зерна пшеницы на основе интенсивных способов обработки сырья // Производство спирта и ликероводочных изделий. 2004.-№ 1.-С.14−17.
- Сотников В.А., Марченко В. В., Гамаюрова B.C., Шангараев Н. Г., Ефремов Ю. Я. Способы регулирования химических и сенсорных характеристик спирта // Производство спирта и ликероводочных изделий.2005.-№ 2.-С.11−14.
- Муратшин A.M., Белобрагин В. Я., Карповская С. А., Шмаков B.C. Проблемы безопасности и качества алкогольных напитков // Метрологическое обеспечение испытаний и сертификации продукции и услуг. Тез. доклад, Сб. 2.- Москва,-1998.- с.39−40
- Позняковский В.М. Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров. Новосибирск. -1996. с. 195.
- Система управления и средства автоматизации спиртового производства М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984.- С. 8−103
- Брандт А.А. Исследование диэлектриков на сверхвысоких частотах. М., Физматгиз, 1963 г.-С. 7−14.
- Варсанофьев В.Д. Вибрационная техника в химической промышленности.- М.: Химия- 240 с.
- ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ1. НАЦИОНАЛЬНЫЙ ГОСТ Р
- СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ1. Спирт ЭТИЛОВЫЙ
- Методы определения подлинности1. Издание официальное
- Москва Стандартинформ 20 051. Предисловие
- ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 «Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность».
- УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Ростехрегулированияот200 г. № 4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
- Метод определения подлинности этилового спирта из непищевого сырья
- Метод определения подлинности этилового спирта из виноградного сырья
- Требования к квалификации персонала9 Требования безопасности