Развитие и эффективность молочного бизнеса на предприятиях АПК Ставропольского края
Диссертация
Становление рыночных отношений в региональном молочном под комплексе определяет необходимость разрешения возникающих противоре чий между переработкой и торговлей и базовым производством (животно водство, кормопроизводство). В этих условиях объективно назрела необхо димость развития предпринимательства и инновацийсовершенствования финансово-кредитных отношений и развития банковской системыформиро… Читать ещё >
Список литературы
- Российская Федерация. Гражданский кодекс Российской Федерации.Ч. I, II // Собрание кодексов Российской Федерации. Официальные тексты по состоянию на 15 октября 1999 г. М.: Издательская группа НОРМА-ИНФРА-М, 2000. — С. 18−20.
- Российская Федерация. Об инвестиционной деятельности в Российской Федерации, осуществляемой в форме капитальных вложений: ФЗ РФ от 25 февраля 1999 г. № 39-Ф3 // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. — п 4. — С. 18−31.
- Абалкин Л. Перспективы экономики России на подходе XXI века /Л. Абалкин // Экономист. 1996. — № 12. — С. 3−9.
- Аграрный сектор России в 2000 г. (статистический обзор) // Экономика сельского хозяйства России. 2001. — № 3. — С. 16−22.
- Агропромышленный сборник Ставропольского края /Стат. сборник. — Ставрополь, 2001 г. С. 50−52.
- Алимханова Э.Ш. Методология стратегического управления предприятием и его особенности / Э. Ш. Алимханова // Хранение и переработка сель-хозсырья. 2003. — № 5. — С. 9−11.
- Анисимов Ю.П. Методика оценки гармонизации производственной и сбытовой деятельности предприятий / Ю. П. Анисимов // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. — № 2. — С. 73−78.
- Афанасьев В.И. Ценообразование в аграрном секторе экономики России / В. И. Афанасьев // Аграрная наука. 2000. — № 10. — С. 9−10.
- Багиев Г. Л. Маркетинг: Учебник для вузов / Г. Л. Багиев, В.М. Тарасе-вич, Х. Анн // Под общ. ред. Г. Л. Багиева. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательство Экономика, 2001. — 718 с. — С. 44−48.
- Банковская газета. 1999. — № 6 (144). — С. З
- Банковская газета. 2001. — № 1 — С. 2−5.
- Бармашова A.B. Повышение экономической эффективности работы предприятий мясомолочной промышленности на региональном уровне / A.B. Бармашова // Автореф. дис. на соиск. уч. ст. к.э.н. М., 1999. — 24 с.
- Белкина E.H., Пожидаева Е. С. Продовольственный рынок региона: управление устойчивым развитием / E.H. Белкина, Е. С. Пожидаева // Монография. Ставрополь: Ставрополь-сервисшкола, 2003. — 200 с.
- Белкина E.H. Молочный подкомплекс Ставрополья / E.H. Белкина // Монография. РИС СГСХА, 2000. — 204 с.
- Блауберг И.В., Юдин Е. Г. Становление и сущность системного подхода / И. В. Блауберг, Е. Г. Юдин. М.: Наука, 1973. — 211 с.
- Борисенко А.Н. Структурная политика и инвестиционная деятельность в АПК / А. Н. Борисенко //Автореф. дис. на соиск. уч. ст. д.э.н. Краснодар, 1997. — 52 с.
- Борхунов Н. Аграрная реформа и ценообразование / Н. Борхунов // Экономика сельского хозяйства России. 2000. — № 10. — С. 31.
- Брыкалов Б.А., Гладилин A.B.Состояние и некоторые тенденции развития молочного подкомплекса России / Б. А. Брыкалов, A.B. Гладилин // Современные достижения в химии, биологии и экономике: сб. науч. тр. Ст. ГАУ. Ставрополь, 2004. — С.58−60.
- Брыкалов Б.А. Современное состояние и перспективы развития молочной отрасли Ставропольского края / Б. А. Брыкалов // Международный семинар «Пищевая индустрия: интеграция науки и техники». Сев-Кав ГТУ. -Ставрополь, 2004. 154 с. (С. 110−113).
- Брыкалов Б.А., Храмцов А. Г., Рябцева С. А. Маркетинговое исследование по лактулозе / Б. А. Брыкалов, А. Г. Храмцов, С. А. Рябцева // Образование и наука: сб. науч. тр. Ст.ГАУ. Ставрополь, 2003. — С.27−29.
- Брыкалов Б.А. Особенности информационно-рекламного обеспечения на лактулозосодержащие продукты / Б. А. Брыкалов // Образование и наука: сб. науч. тр. Ст.ГАУ. Ставрополь, 2003. Выпуск 2. — С. 19−20.
- Вопросы регулирования региональной рыночной экономики: Сб. науч. тр. /Под ред. А. Е. Зубарева, JI. J1. Бияк, В. А. Логиновой, О. М. Бабич, Т. И. Тюленевой. Хабаровск: Изд-во Хабар, гос. техн. ун-та, 2000. — 263 с.
- Вышемирский Ф.А., Дьяконов С. О., Сухова Т. Н. Новые возможности формирования сырьевой базы молочной промышленности / Ф. А. Вышемирский, С. О. Дьяконов, Т. Н. Сухова // Молочная промышленность. 2000. -№ 7. — С. 39.
- Гайдук В.И. Региональный рынок продукции животноводства: экономические проблемы развития / В. И. Гайдук // Монография. Краснодар, Куб. ГАУ, 2000.-310 с.
- Гладилин A.A. Организационно-экономический механизм маркетинга продукции животноводства в региональном АПК / A.A. Гладилин // Дис. на соиск. уч. ст. к.э.н. Ставрополь, 2000. — 117 с.
- Глебов И.П. Кооперация и интеграция ключевые направления стабилизации аграрного сектора Саратовской области / И. П. Глебов // АПК: экономика, управление — 1999. — № 12. — С. 77−82.
- Голованов A.A. Государственное регулирование финансовой деятельности предприятий АПК / A.A. Голованов // Финансы. 2000. — № 1. — С. 29−32.
- Голубков Е.П. Основы маркетинга / Е. П. Голубков. М.: Финпресс, 1999.-218с.
- Гончаров В.Д., Леонова Т. Н. Сырьевые ресурсы перерабатывающей промышленности АПК / В. Д. Гончаров, Т. Н. Леонова // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. — № 4. — С. 14−18.
- Гончарова Л.А. Из опыта работы современного российского банка с предприятиями АПК / Л. А. Гончарова // Деньги и кредит. 1999. — № 9. — С. 43−50.
- Гордеев A.B. Приоритеты аграрной политики и перспективы развития крупных сельскохозяйственных предприятий России / A.B. Гордеев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2001.-№ 4.-С. 8−12.
- Горлов С.М. Система агробизнеса: государственное регулирование, ее развитие и становление в переходной экономике / С. М. Горлов // Дис. на соиск. уч. степ. д. э. н. Ставрополь, 1999. — 316 с.
- Горощенко Л. Молочное производство Украины / Л. Горощенко // Молочна промисловють. 2003. — № 1 (4). — С. 3−5.
- Госкомстат РФ «Социально-экономическое положение России в 2002 году», XII.-С. 10−16.
- Госкомстат РФ «Социально-экономическое положение России в 2003 году, VIII.-С. 12−17.
- Госкомстат РФ «Статистический бюллетень» № 1 (94), май 2003 года. -С.25−30.
- Госкомстат РФ «Статистический бюллетень» № 3 (96), октябрь 2003 года.- С.27−31.
- Госкомстат РФ «Состояние молочной промышленности в мире и Российской Федерации», 2004 год. С.30−48.
- Грибов В.Д. Основы бизнеса: Учебное пособие / В. Д. Грибов М.: Финансы и статистика, 2000. — 160 с.
- Гуревич Я. А. Природа экономического взаимодействия хозяйствующих субъектов в рыночной инфраструктуре / Я. А. Гуревич // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. — № 10. — С. 16−18.
- Джоббер Д. Принципы и практика маркетинга / Д. Джоббер, пер. с англ.: Учебное пособие. М.: Изд. дом «Вильяме», 2000. — 688 с.
- Дибб С., Силкин Л. Практическое руководство по сегментированию рынка / С. Дибб, Л. Силкин. СПб.: Питер, 2001.- 240с.
- Добросоцкий В.И. Модель Социальное кольцо. Основные направления регулирования рынка мясомолочной продукции / В. И. Добросоцкий // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999. -№ 11.- С.42−46.
- Долан Э. Дж., Линдсей Д. Рынок: микроэкономическая модель / пер. с англ. В. Лукашевича и др.- Под обш. ред. Б. Лисовика и В. Лукашевича. -М., 1996.-496 с.
- Дуванов Г. В., Михайлов В. И. О сельскохозяйственном страховании / Г. В. Дуванов, В. И. Михайлов // Финансы. 2000. — № 2. — С. 37−42.
- Дуданов И.И. Подходы к оценке конкурентоспособности товарной продукции на региональных и продовольственных рынках / И. И. Дуданов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999.-№ 12.-С. 23−27.
- Ертазин Х.М. Становление и развитие агробизнеса на материалах республики Казахстан / Х. М. Ертазин // Автореф. дис. на соиск. уч. ст. д.э.н. -Алма-Ата, 1999.-48 с.
- Ефимов Б. Необходимо возродить сельскохозяйственную кооперацию / Б. Ефимов // Экономика сельского хозяйства России. 2000. — № 12. -С. 6.
- Журавлев Ю.В. Зависимость дохода предприятий от активности инновационной деятельности / Ю. В. Журавлев // Хранение и переработка сель-хозсырья. 2003. — № 8. — С. 32−35.
- Журба Л.Н. Разработка технологии бифидогенной кормовой добавки из молочной сыворотки на основе изомеризации лактозы в лактулозу / Л. Н. Журба // Автореф. дис. на соиск. уч. ст. к.т.н. Ставрополь, 2004. — 24 с.
- Захаров И.В. Потребительская кооперация России в условиях трансформации экономических отношений / И. В. Захаров. Монография. — М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2001. 257 с.
- Заявка Великобритании № 1 499 717, МКИ С13К 10/00, А23К 1/08. Способ получения порошка, содержащего лактулозу, и его применение в кормах / Моринага Милк Инд., заявл. 30.06.76., опубл. 01.02.78. Приор. Японии 4.06.75. (50/81 936) и 5.06.75. (50/83 188).
- Заявка ФРГ № 2 630 157, МКИ Ф23С 23/00. Способ производства содержащего лактулозу порошка / Моринага Милк Инд., заявл. 5.07.76., опубл. 31.01.80. Приор. Японии 4.07.75. (81 936) и 8.07.75. (83 188).
- Заявка Японии № 51−23 573, МКИ С13К 13/00. Способ очистки сиропа лактулозы / Моринага Нюгек К., заявл. 26.09.72., опубл. 17.07.76.
- Зельдер А.Г. Аграрный сектор экономики России на пороге XXI века / А. Г. Зельдер // Достижения науки и техники АПК. 1997. — № 6. — С. 7−13.
- Ибрагимов М. Интеграция сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающими предприятиями требование жизни / М. Ибрагимов // Экономика сельского хозяйства России. — 1997. — № 11. — С. 5.
- Извеков А.Н. Коммерция основа функционирования рынка продовольствия / А. Н. Извеков // Достижения науки и техники АПК. — 1999. — № 12. — С.8−11.
- Извеков А.Н. Предпринимательство и бизнес на рынке продовольствия зарубежных стран / А. Н. Извеков // Достижения науки и техники АПК. — 2000.-№ 1.-С.43−48.
- Ишмуратов М.М. Регулирование рынка молока молочной продукции / М. М. Ишмуратов // Достижения науки и техники АПК. 2000. — № 1. -С. 4−6.
- Ишмуратов М.М. Формирование и государственное регулирование регионального рынка молока и молочной продукции (на материалах республики Башкортостан) / М. М. Ишмуратов // Автореф. дис. на соиск. уч. ст. к.э.н.-М., 2000.- 17 с.
- Капитонов В. Товарные биржи: оружие против бартера?: (Доля отдельных видов расчетов в общем объеме оплаты за продукцию, товары, услуги) / В. Капитонов // Экономика и жизнь. 2000. — № 26. — С. 5.
- Киселев В.Б. Сельское хозяйство поставщик продовольствия населению и сырьевая база пищевой промышленности / В. Б. Киселев // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2003. — № 6. — С. 20−22.
- Комышанов Я.Т., Кириллова Г. М. Каким должно быть государственное регулирование / Я. Т. Комышанов, Г. М. Кириллова // Молочная промышленность. 2000. — № 8. — С. 11−12.
- Конаков М.А. Экономическая эффективность переработки и реалии-зации молочной продукции сельскими товаропроизводителями / М. А. Конаков // Дис. на соиск. уч. ст. к.э.н. Тамбов, 2000. — 24 с.
- Коновалова С.Н. Кормопроизводство основа сельского хозяйства / С. Н. Коновалова // Кормопроизводство. — 1999. — № 6. — С. 31−32.
- Кормление молочного скота / Научно-обоснованная система ведения животноводства Краснодарского края под ред. Назарова Е. Я., Морозова Н. П., Бражника В. П., Мороза В. В.: Краснодарское книжное издательство, СКНИ-ИЖ, 1989.-366 с. (С. 66−82).
- Кормление сельскохозяйственных животных: Справочник / A.M. Венедиктов, П. И. Викторов, Н. В. Груздев и др.: Сост. A.M. Венедиктов. 2-е изд. перераб. и доп. -М.: Росагропромиздат, 1988.-366 с.
- Коробейников М.А. Развитие продовольственного рынка в странах СНГ / М. А. Коробейников // Аграрная наука. 2000. — № 11. — С. 2−3.
- Кремянская Е.В. Опыт оптимизации кормовой базы молочного животноводства в колхозе / Е. В. Кремянская // Сельские зори. 2001. — № 7. — С. 28−29.
- Котлер Ф. Маркетинг, менеджмент. / Ф. Котлер. СПб.: Питер, 1999. -311с.
- Кузнецов В.В. О разработке и реализации инвестиционных проектов в мясомолочной промышленности / В. В. Кузнецов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. — № 7. — С. 7−9.
- Кузнецова Н.В. Повышение эффективности производства и реалии-зации молока сельскохозяйственными предприятиями Краснодарского края / Н. В. Кузнецова // Автореф. дис. на соиск. уч. ст. к.э.н. Краснодар, 2000. -24 с.
- Кузьмичева М.Б. Российский рынок молочных консервов / М. Б. Кузьмичева // Молочная промышленность. 2001. — № 3. — С. 11−13.
- Курс экономики: Учебник. 3-е изд., доп. / Под редакцией Б.А. Рай-зберга. — М.: ИНФРА-М, 2000. — 716 с.
- Кучуков Р., Савка А. Механизм регулирования цен в аграрном секторе развитых стран / Р. Кучуков, А. Савка // Экономист. 1999. — № 6. — С. 87−90.
- Лактулоза: ценность, использование, маркетинг и эффективность производства /Храмцов А.Г., Брыкалов Б. А., Брыкалов A.B., Рябцева С. А. и др./ Монография. Ставрополь: Изд-во «Агрус», 2004. — 140с.
- Леонова Т.Н. Конкуренция на рынке молочных продуктов / Т. Н. Леонова // Молочная промышленность. 1999. — № 9. — С. 4−6.
- Леонова Т.Н., Симакова Л. В. Импорт и экспорт молочных продуктов в России / Т. Н. Леонова, Л. В Симакова // Молочная промышленность. -2000. № 3. — С. 3−7.
- Макаров A.M. Маркетинговые методы поиска потребителей / A.M. Макаров // Менеджмент: теория и практика. 2000. — № 5. — С. 186−196.
- Мартынов A.B. Проблемы дефицита белка в рационе питания россиян и пути их решения / A.B. Мартынов // Молочная промышленность. -2000.-№ 7.-С. 11−15.
- Мартынов A.B. Функциональная характеристика ассортимента молочной продукции / А. В. Мартынов // Молочная промышленность. 2000. -№ 4.-С. 22−23.
- Материалы всемирного молочного саммита, Бельгия, сентябрь 2003 года.-С.30−33.
- Механизм кредитования крестьян уже заработал (Агентство Интерфакс) // Крестьянские ведомости. 2001. — № 1−2 (482−483). — С. 2.
- Минаева Е.В. Система методов и показателей оценки экономического развития предприятия / Е. В. Минаева // Хранение и переработка сель-хозсырья.-2003. -№ 11.-С. 11−17.
- Молочная промышленность России в разрезе регионов // Молочная промышленность. 1999. — № 1. — С. 26−27.
- Мурашов A.C. Сырьевая база молочной промышленности / A.C. Мурашов // Молочная промышленность. 2000. — № 5. — С. 3−4.
- Нестеров Н., Дульнев В. Об улучшении структуры кормовой базы для молочного скота / Н. Нестеров, В. Дульнев // Молочное и мясное скотоводство. 2000. — № 2. — С. 9−11.
- Николаев A.A., Пахно B.C. Устойчивость сельскохозяйственного производства и пути его повышения / A.A. Николаев, B.C. Пахно // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. — № 4. -С. 13−15.
- Общая теория статистики. Статистическая методология в изучении коммерческой деятельности: Учебник / Под ред. О. Э. Башиной, A.A. Спирина. 5-е изд., доп. и перераб. — М.: Финансы и статистика, 1999. — 440 с.
- Организация маркетинга на предприятии: Учебник для вузов / Под ред. А. Романова. -М&bdquo- 1996. С.343−351.
- Орлова З.В. Диагностика и эффективность бизнеса в сельском хозяйстве / З. В. Орлова // Экономика и управление в АПК. 2003. — С. 30−31.
- Павлов К.В. Эффективность интенсификации производства в пищевой промышленности / К. В. Павлов // Хранение и переработка сельхозсырья. -2003.-№ 8.-С. 35−38.
- Патрушева Е. А. Методика оценки состояния маркетинга на предприятиях / Е. А. Патрушева // Маркетинг. 2002. — № 1. — С.80−85.
- Петрова Н., Гончарова Н. Тенденции производства молока в Российской Федерации / Н. Петрова, Н. Гончарова // Экономика сельского хозяйства России. 2000. — № 10. — С. 40.
- Поддубный Ф.И. Хотите стать бизнесменом? / Ф. И. Поддубный. -Киев: Молодь, 1992.-394 с.
- Подсвиров A.B. Экономическая эффективность формирования и раз-вития перерабатывающего подкомплекса регионального АПК (на примере молочного подкомплекса) / A.B. Подсвиров // Автореф. дис. на соиск. уч. ст. к.э.н. Ставрополь, 2000. — 23 с.
- Попов Е.В. Теория маркетинга. / Е. В. Попов. Екатеринбург: Наука, 2001.- 195с. (С.77).
- Попов H.A. Экономика сельского хозяйства. Основы сельского предпринимательства. Учебник. / H.A. Попов. М.: «ЭКМОС», 1999. — 352с. (С.56).
- Региональная инвестиционная политика: Investing Promotion: науч-но-практ. пособие. / РГЭА. Ростов н/Д., 1997. — 94 с.
- Рейтинг банков: 100 крупнейших банков России // Банковская газета. 1999. — № 5 (143). — С. 6.109. «Россия: экономическая конъюнктура», Москва, 2003 г., выпуск 2.-С. 100−103.
- Рябцева С.А. Технология лактулозы / С. А. Рябцева. Учебное пособие. М.: ДеЛи принт, 2003. — 232 с. (С.28).
- Рябцева С.А. Технология лактулозы: настоящее и будущее / С. А. Рябцева // Изв. вузов. Пищевая технология. № 4. — 1998. — С. 45−97.
- Сагайдак Э. Методологические основы формирования системы цен в АПК / Э. Сагайдак // Экономика сельского хозяйства России. 2000. — № 10. -С. 30.
- Самостроенко Г. М. Стратегический приоритет развития марке- тинго- вые системы распределения / Г. М. Самостроенко // Маркетинг в России и за рубежом. — 2002. — № 2. — С.9−13.
- Сельскохозяйственная деятельность крестьянских (фермерских) хозяйств России: Стат. сб. / Госкомстат России. М., 2000. — 125 с.
- Семенов В.Н., Казаков М. П. О страховании сельскохозяйственных товаропроизводителей / В. Н. Семенов, М. П. Казаков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2000. № 2. — С. 36−40.
- Сергеев В.Н. Пищевая индустрия России в конце XX века / В. Н. Сергеев // Молочная промышленность. 2000. — № 2. — С. 3−9.
- Серова Е., Храмова И. Структура и функции агропромышленных рынков России / Е. Серова, И. Храмова // Вопросы экономики. 2000. — № 7. -С. 45−66.
- Сигидова С.И. Повышение экономической эффективности предпринимательской деятельности в АПК (по материалам Краснодарского края) / С. И. Сигидова // Автореф. дис. на соиск. уч. ст. к.э.н. Краснодар, 2000. -24 с.
- Сидоренко В.В., Трубилин И. Т., Попов И. Ф. Основы рыночной экономики. Учебн. пособие. / Под ред. В. В. Сидоренко. Куб. ГАУ, Краснодар, 2001.-452 с.
- Сизенко Е.И. Актуальные проблемы развития молочной промышленности / Е. И. Сизенко // Молочная промышленность. 2001. — № 4. — С. 11−12.
- Ситуация в молочной промышленности разных стран // Молочная промышленность. 2000. — № 3. — С. 23−33.
- Склярова Ю.М. Теоретические основы, моделирование и мониторинг инвестиционной деятельности. Монография. / Ю. М. Склярова. Ставрополь: АГРУС, 2003. — 656с. (С.202−204).
- Состояние молочной промышленности в мире // Молочная промышленность, — 2000. № 1. — С. 13−18.
- Ставропольский комитет государственной статистики «Ставропольский край в цифрах», 2004 год. С. 15−20.
- Статистическое управление Ставропольского края «Итоги финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий», 2002−2004 гг. С. 22−29.
- Сурков А. Отечественной молочной продукции может быть больше / А. Сурков // Экономика сельского хозяйства России. 2000. — № 12. — С. 7.
- Трухачев В.И., Колесников И. М. Математические методы и модели в экономике. / В. И. Трухачев, И. М. Колесников. Ставрополь: СтГАУ, 2002.- 138 с. (С. 3−13).
- Трухачев В.И., Колесников И. М. Применение ЭВМ в животноводстве. / В. И. Трухачев, И. М. Колесников. Ставрополь: СтГАУ, «Агрус», 2002. — 67 с.
- Федорук С.П. Основные направления развития аграрного сектора экономики в рыночных условиях / Под ред. П. С. Федорук. Краснодар, «Просвещение-Юг», 2000. — 286 с. (С. 105).
- Фетисова О.В. Коррекция спроса и предложения на региональном рынке продовольственных товаров (на примере рынков мясной и молочной продукции) / О. В. Фетисова // Автореф. дис. на соиск. уч. ст. к.э.н. Волгоград, 2000. — 20 с.
- Фёдоров В. Роль регионов в организации инвестиций / В. Фёдоров // Экономист. 1999. — № 6. — С. 45−48.
- Хоскинг А. Курс предпринимательства: Практическое пособие. / Пер. с англ. М.: Международные отношения, 1993. — 352 с.
- Храмцов А.Г., Брыкалов Б. А., Рябцева С. А. Исследование некоторых аспектов маркетинга лактулозы / А. Г. Храмцов, Б. А. Брыкалов, С. А. Рябцева // Вестник Сев-Кав ГТУ, серия Продовольствие № 1(6), Ставрополь 2003. С.77−80.
- Хруцкий В.Е. Современный маркетинг. Настольная книга по исследованию рынка: Учеб. пособие. / В. Е. Хруцкий. М.: «Финансы и статистика», 2000. — 528с.
- Шаповалов Г. М. Товарный маркетинг: Учеб. пособие. / Г. М. Шаповалов. М.: Изд.-во МГУ, 2000. — 81с.
- Шепелев А.Ф., Кожухова О. И. Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов: учебное пособие. / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова. -Ростов н/Д: издательский центр «МАРТ», 2001. 128 с.
- Шутьков А. Проблемы вывода АПК из кризиса / А. Шутьков // АПК: Экономика, управление.- 2000. № 1.- С. 4−17.
- Экономика: Учебник. 3-е изд., перераб. и доп. / Под ред. A.C. Булатова. М.: «Юрист», 1999. — 896 с.
- Юрченко Н.М. Планирование и ценообразование на предприятиях перерабатывающей промышленности в условиях кризиса / Н. М. Юрченко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2000. -№ 1.- С. 32−34.
- Юрченко С.А. Эффективность интеграционных процессов в агропромышленном производстве / С. А. Юрченко // Автореф. дис. на соиск. уч. ст. к.э.н. Нальчик, 2000. — С. 15.
- Якокка JI. Карьера менеджера / Пер. с англ. -М., 2001. С. 125.
- Яновский А. Рынок предприятия: анализ и прогноз ситуации / А. яновский // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. — № 12. — С. 23−30.
- Anthony Rice. Accounts Demystified. London, 1996. — P. 240.
- Arnold J., Hope T. Accounting for Management Decisions, 2nd ed. -London: Prentice Hall, 1990. P. 12.
- Berry A. Financial Accounting: An Introduction, Chapman and Hall, 1993.-P.202.
- Blake J. A classification system for economic consequences issues in accounting regulation // Accounting and Business Research, autumn, 1992, P. 305 321.
- Brigham E.F., Gapenski L.C. Financial Management (Theory and Practice). 7th ed. New York: Dryden Press, 1994. — P. 158.
- Burns Alvis C., Bush Ronald F. Marketing Research. New Jersey: Prentice Hall, 1995. — P. 120−155.
- Dickson D.E.N. Improve Your Business. Geneva, 1994. — P.29−33.
- Frank Wood. Business Accounting. London, 1995. — P 240.
- Hicks K., Raupp D., Smith W. Preparations and purification of lactulose from sweet cheese whey ultra filtrate // J. Agr. Food Chem. 1984. — V.32. -P. 288−292.
- Knugman P.R. and Obstfeld M. This Translation of International Economics (is published by a management) with Harper College Publishers // Journal of Monetary Economics, September, 1996. P. 40−88.