Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Продуктивность цыплят-бройлеров двух-, трех и четырехлинейных кроссов при двух-и трехфазовом кормлении

Диссертация: Продуктивность цыплят-бройлеров двух-, трех и четырехлинейных кроссов при двух-и трехфазовом кормлении
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Трехфазовая система кормления положительно влияет на выход продукции во всех анализируемых кроссах. Стоимость продукции (выручка) увеличивается на 4000 руб., 6150 руб. и 5300 руб., прибыль увеличивается на 5265 руб., 4540 руб. и 7005 руб. соответственно по кроссам. Наиболее высокий уровень рентабельности получен в группах бройлеров, которых кормили в три фазы, и увеличился на 9,04%, 5,93… Читать ещё >

Продуктивность цыплят-бройлеров двух-, трех и четырехлинейных кроссов при двух-и трехфазовом кормлении (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Характеристика кроссов мясных кур
    • 1. 2. Фазовое кормление
    • 1. 3. Уровень энергии в рационе птиц
    • 1. 4. Потребность птиц в протеине и аминокислотах
    • 1. 5. Энергопротеиновое отношение в рационах цыплят-бройлеров
  • II. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТ
    • 2. 1. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. ОпытЛ. Сравнительное изучение продуктивных качеств цыплят-бройлеров двух-, трех- и четырехлинейных кроссов при полноценном двухфазовом кормлении
      • 3. 1. 1. Сохранность, живая масса и среднесуточный прирост цыплят-бройлеров
      • 3. 1. 2. Затраты корма, сырого протеина и обменной энергии на 1 кг прироста живой массы цыплят-бройлеров
      • 3. 1. 3. Переваримость питательных веществ и использование протеина рационов.л.-.:.:
      • 3. 1. 4. Мясные качества бройлеров
      • 3. 1. 5. Экономическая оценка экспериментальных данных
      • 3. 1. 6. Обобщение результатов первого эксперимента
    • 3. 2. Опыт 2. Изучение продуктивных качеств цыплят-бройлеров двух — трех — и четырехлинейных кроссов при использовании двух- и трехфазового кормления
      • 3. 2. 1. Сохранность, живая масса и среднесуточный прирост цыплят-бройлеров
      • 3. 2. 2. Затраты корма, сырого протеина и обменной энергии на 1 кг прироста живой массы бройлеров
      • 3. 2. 3. Переваримость и использование питательных веществ корма
      • 3. 2. 4. Мясные качества бройлеров
      • 3. 2. 5. Экономическая оценка экспериментальных данных
      • 3. 2. 6. Обобщение результатов второго эксперимента
  • ВЫВОДЫ
  • ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
  • СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Мировое производство мяса птицы базируется в основном на выращивании цыплят-бройлеров. На продовольственном рынке нашей страны среди мясных продуктов, традиционно значительную долю (более 30%) составляют продукты из мяса птицы. По нормам потребления мяса птицы на душу населения 80−85% должно приходиться на мясо бройлеров, поэтому в настоящее время предстоит большая работа по наращиванию темпов развития мясного птицеводства во всех категориях хозяйств.

Развитие птицефабрик вызывает необходимость постоянного поиска по совершенствованию технологических процессов, вопросов кормления птицы, что связано с постоянными научными исследованиями и внедрением результатов в производство [5].

Достижения высоких результатов в промышленном птицеводстве напрямую связаны с селекцией, а также с условиями кормления и содержания, последние являются основными составляющими, позволяющими максимально реализовать генетический потенциал сельскохозяйственной птицы [29, 32].

Считается, что использование возможностей отрасли промышленного птицеводства в наибольшей степени зависит от технологии кормления, поэтому одним из важнейших направлений науки и практики является совершенствование полноценного кормления птицы. Чем выше степень удовлетворения в необходимых кормах и питательных веществах, тем выше конверсия в продукцию [52].

Из всего комплекса питательных веществ, необходимых птице, важнейшее место принадлежит протеину. Для нормального функционирования всех систем организма и обеспечения высокой продуктивности, птица должна получать с кормом необходимое количество и качество протеина. Вновь образованные белки идут на построение новых тканей растущего организма. У цыплят-бройлеров на синтез белка организма используется до 35% потребленного кормового протеина. По мнению многих ученых, существующие в настоящее время нормы потребности в протеине нуждаются в корректировке. Это обусловлено тем, что потребность птицы в питательных веществах зависит от многих факторов: ее возраста, породы, уровня продуктивности, полноценности рационов [30].

Непостоянство потребностей в питательных веществах по возрастным периодам нашло отражение в фазовом кормлении, которое позволяет удовлетворить потребность птицы в необходимых питательных веществах с учетом ее возраста, физиологического состояния, интенсивности яйценоскости, условий содержания [2].

Установлено, что максимальный эффект продуктивности цыплят-бройлеров возможен при условии оптимального отношения энергии к протеину [39].

В рационах цыплят-бройлеров жиры и жироподобные вещества являются энергетическими источниками в организме, они участвуют в построении оболочек и в виде отдельных включений входят в состав протоплазмы клеток. Исходя из этого, актуальным является вопрос жирового питания птицы, изыскания возможностей снижения отложения жира в организме бройлеров [21, 37].

Гибридная птица, у которой наиболее ярко выражен эффект гетерозиса по основным продуктивным качествам, широко используется в мясном птицеводстве. Разработки наиболее экономичных программ полноценного кормления, обеспечивающего высокую степень биоконверсии корма в белок организма и снижение отложения жира, также важны для содержания птицы [41].

Бройлерная промышленность всех стран основывается главным образом на использовании высокопродуктивной гибридной птицы 2-, 3- и 4- линейных кроссов. Установлено, что отечественные кроссы бройлеров не уступают лучшим зарубежным, а в результате тщательной селекции проявляют более высокую приспособляемость к местным условиям кормления и содержания [34, 65].

Одной из форм контроля эффективности селекционной работы с птицей и сравнительной оценки создаваемых и совершенствуемых линий родительских форм и кроссов — являются конкурсные испытания. Кафедра кормления сельскохозяйственных животных совместно с ГУП ППЗ «Конкурсный» проводила работу по выявлению генетического потенциала различных сочетаний линий кросса «Конкурент» [12, 17, 49, 50, 51].

Дефицит кормов, особенно белковых, продолжает нарастать [1], у цыплят более активно протекают обменные процессы и поэтому они более требовательны к поступлению в организм достаточного количества энергии и протеина. Увеличение жироотложения наблюдается при дефиците протеина в корме или при неполноценном протеиновом питании, обусловленном недостатком лимитирующих аминокислот [3].

Определенный интерес представляют исследования по разработке наиболее экономичных программ кормления цыплят-бройлеров при их выращивании. В нашей стране, в основном используется двухфазовая система кормления, которая состоит из стартового (1−4 недели) и финишного (5−7 недель) периодов. За рубежом практикуется трехфазовое кормление цыплят-бройлеров, которое включает в себя стартовый (содержит повышенное количество протеина, что обеспечивает относительно высокий прирост живой массы цыплят при небольшом потреблении корма, так как пищеварительный тракт в этот период имеет ограниченную вместимость), ростовой (промежуточный — способствует плавной адаптации организма цыплят к изменению состава рациона) и финишный (может быть со средним уровнем питательности, так как бройлеры в этот период увеличивают потребление корма) периоды [67].

Отечественными специалистами разработан новый межгосударственный стандарт на полнорационные корма для сельскохозяйственной птицы, обобщая результаты отечественных и зарубежных работ, а также опыт передовых птицеводческих хозяйств и комбикормовых предприятий. Продолжительность каждого периода, содержание питательных веществ и обменной энергии могут значительно различаться для разных кроссов [64].

В связи с этим исследования по изучению влияния двухи трехфазового кормления с разным уровнем обменной энергии и сырого протеина на продуктивные качества цыплят-бройлеров двух-, трехи четырехлинейных кроссов является актуальным.

Цель и задачи исследований. Целью работы явилось изучение влияния двухи трехфазового кормления с разным уровнем обменной энергии и сырого протеина на продуктивные качества цыплят-бройлеров кроссов «Конкурент», «Конкурент-2» и «Конкурент-3.

В соответствии с целью работы были поставлены и решены следующие задачи:

1. Изучить продуктивные качества цыплят-бройлеров двух-, трехи четырехлинейных кроссов, при полноценном двухфазовом кормлении (в соответствии с рекомендациями ВНИТИП).

2. Изучить продуктивность бройлеров двух-, трехи четырехлинейных кроссов при использовании двухи трехфазового кормления с различным уровнем сырого протеина и обменной энергии.

3. Определить затраты корма, обменной энергии, сырого протеина у бройлеров разных кроссов.

4. Оценить мясные качества бройлеров и качество их мяса по химическому составу и вкусовым свойствам.

5. Установить экономическую эффективность использования комбикормов с разным уровнем энергии и протеина при двухи трехфазовом кормлении цыплят-бройлеров разных кроссов.

6. Выявить лучшую схему кормления (двухили трехфазовую), эффективно влияющую на продуктивность двух-, трехи четырехлинейных кроссов.

Научная новизна работы заключается в том, что впервые были изучены продуктивные качества цыплят-бройлеров двух-, трехи четырехлинейных кроссов при использовании двухи трехфазового кормления с различным уровнем сырого протеина и обменной энергии.

Практическая значимость работы. Полученные результаты позволили рекомендовать использовать трехфазовую систему кормления в возрасте 1−3, 4−5, 6−7 недель в целях повышения продуктивности цыплят-бройлеров кроссов «Конкурент», «Конкурент-2» и «Конкурент-3».

На защиту выносятся следующие основные положения:

1. Сохранность, живая масса, среднесуточный прирост бройлеров кроссов «Конкурент», «Конкурент-2» и «Конкурент-3.

2. Затраты корма, сырого протеина, обменной энергии на 1 кг прироста живой массы бройлеров двух-, трехи четырехлинейных кроссов.

3. Переваримость и использование питательных веществ рациона.

4. Мясные качества цыплят-бройлеров двух-, трехи четырехлинейных кроссов при использовании двухи трехфазового кормления с разными уровнями обменной энергии и сырого протеина.

5. Экономическая эффективность использования комбикормов с разным уровнем энергии и протеина при двухи трехфазовом кормлении цыплят-бройлеров разных кроссов.

ВЫВОДЫ.

1. Цыплята-бройлеры разных кроссов на протяжении проведенных экспериментов имели высокую сохранность во всех группах, которая составила 96−100%. Отход был связан с травматическими повреждениями при выращивании и не рассосавшимся желточным мешком.

2. Выявлены максимальные показатели по живой массе у цыплят кросса «Конкурент-3». В отличие от цыплят кроссов «Конкурент» и «Конкуент-2» в первом опыте разность составила 3,7 и 6,2%. Во втором опыте превосходство по живой массе имели цыплята кросса «Конкурент-3», которых кормили в три фазы (отличие составило 5,1% против двухфазового кормления). У цыплят кроссов «Конкурент» и «Конкуент-2» та же тенденция (разность составила 6,4% и 1,8% соответственно).

3. Среднесуточные приросты живой массы, в первом опыте, за 7 недель выращивания у цыплят кросса «Конкурент-3» доминировали над бройлерами кроссов «Конкурент» и «Конкурент-2» на 3,8% и 6,3%. Во втором опыте трехфазовая система кормления положительно повлияла на приросты. Так, цыплята контрольных групп, которых кормили в 2 фазы, уступали сверстникам опытных, которых кормили в 3 фазы на 6,5%, 1,8% и 5,2% соответственно.

4. Минимальные затраты корма, сырого протеина и обменной энергии на 1 кг прироста живой массы отмечены у бройлеров кросса «Конкурент-3». Трехфазовая система кормления цыплят кроссов «Конкурент», «Конкурент-2» и «Конкурент-3» по сравнению с двухфазовой способствовала снижению затрат корма на 80, 10 и 110 грамм, сырого протеина на 31, 26 и 23 г и обменной энергии на 1,30, 0,56 и 0,46 МДж.

5. Убойный выход по всем испытанным кроссам находился в пределах от 70,0% до 74,1%. Все тушки, кроме тушек цыплят 4-й группы соответствовали 1-й категории. Качество тушек было высокое, и все тушки цыплят соответствовали 1 категории в первом опыте, во втором опыте тушки 2-й категории составили 2% у цыплят кросса «Конкурент».

6. Балансовые опыты не выявили существенной разности между группами по переваримости органического вещества, сырого протеина и сырого жира. С увеличением возраста цыплят отмечена тенденция снижения переваримости протеина и увеличения переваримости органического вещества, жира и клетчатки. При использовании трехфазового кормления наблюдалось более эффективное использование протеина.

7. Баланс азота в период балансовых опытов был положительным. С увеличением возраста птицы коэффициент использования азота (КИП) и биологическая ценность протеина (БЦП) снижались. Между группами в первом периоде КИП колебался от 52,41 до 60,90%, во втором от 52,6 до 59,0% и в третьем от 55,0 до 57,0%. БЦП колебалась между группами соответственно от 58,0 до 67,0%, от 57,0 до 65,0% и от 63,0 до 64,0%.

8. Проведенный химический анализ грудных и ножных мышц бройлеров показал, что значительных различий по содержанию белка и жира в мясе не обнаружено. В мясе цыплят содержится 20,98−22,94% белка в грудных мышцах и 19,09−20,82% в ножных мышцах. Статистически достоверных различий по химическому составу мышц между группами цыплят разных кроссов не отмечено.

9. Органолептическая оценка вкусовых качеств мяса во всех группах составила 3,9−4,4 балла, бульона — 4,0−4,5 балла. Лучшими вкусовыми качествами в первом опыте обладали бульон и мясо цыплят кросса «Конкурент-2» (средний балл 4,4). Во втором опыте — «Конкурент-3» (средний балл 4,4).

10. Трехфазовое кормление оказалось более эффективным по затратам сырого протеина на 1 кг прироста живой массы по сравнению с двухфазовым. На 1 кг прироста экономия по протеину при трехфазовом кормлении составила: 31 г (на 7,4%) — у цыплят кросса «Конкурент», 26 г (на 6,0%) у цыплят кросса «Конкурент-2» и 23 г (на 5,5%) — у цыплят кросса «Конкурент-3». На 1000 голов экономия протеина при трехфазовом кормлении кроссов «Конкурент» и «Конкурент-3» составила 6 кг, «Конкурент-2» 7 кг.

11. Трехфазовая система кормления положительно влияет на выход продукции во всех анализируемых кроссах. Стоимость продукции (выручка) увеличивается на 4000 руб., 6150 руб. и 5300 руб., прибыль увеличивается на 5265 руб., 4540 руб. и 7005 руб. соответственно по кроссам. Наиболее высокий уровень рентабельности получен в группах бройлеров, которых кормили в три фазы, и увеличился на 9,04%, 5,93% и 11,23% соответственно по кроссам «Конкурент», «Конкурент-2» и «Конкурент-3».

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

В целях повышения продуктивности цыплят-бройлеров, рекомендуем использовать трехфазовую систему кормления: стартовая фаза 1−3 недели, ростовая — 4 и 5 недели, финишная — 6 и 7 недели выращивания.

Для цыплят кросса «Конкурент» рекомендуем нормы обменной энергии 305, 315, 320 ккал/100 г и сырого протеина — 23, 21, 20%- соответственно.

Для цыплят кросса «Конкурент-2» рекомендуем нормы обменной энергии 305, 310, 320 ккал/100 г и сырого протеина — 22, 21, 19% соответственно.

Для цыплят кросса «Конкурент-3» рекомендуем нормы обменной энергии 310, 315, 320 ккал/100 г и сырого протеина — 23, 21, 20% соответственно.

Показать весь текст

Список литературы

  1. A.B. Энергетическое питание птицы. Тезисы докладов Всесоюзной научно-технической конференции «Эффективное использование кормов в птицеводстве» 5−7 августа 1990 г. Новосибирск: М. 1990. С. 39−40.
  2. A.B., Топорова Л. В. Протеиновое и аминокислотное питание птицы. Москва, Колос 1984. С. 126−135.
  3. A.B. Протеиновое питание с.-х. птицы и пути его совершенствования (лекция для слушателей факультета повышения квалификации). Москва. 1982. -45 с.
  4. A.B. Обмен липидов у кур и влияние на него факторов питания. Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук, М., 1977. 97 с.
  5. A.B. Пути повышения эффективности использования и экономии кормов при производстве мяса бройлеров- Сб. научных трудов, М., Агропромиздат, 2007. С. 129−134.
  6. Ю.Н., Вороков В. Х., Абдулхаликов Р. З. Кросс мясной птицы «Конкурент» // Зоотехния. 1999. № 10. — С.11.
  7. Т. Влияние уровня энергопротеинового питания и возраста убоя на местные качества цыплят-бройлеров. Сборник научных трудов // Проблемы восстановления и развития животноводства Таджикистана, Маориф. 1988 — С. 148−154.
  8. Ахмадов Туйчи. Влияние уровня протеина и ЭПО рационов на эффективность выращивания цыплят-бройлеров при клеточном содержании в условиях жаркого климата. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат с.-х. наук. Москва. 1987. 15 с.
  9. П. Е. Производство яиц и мяса птицы в специализированных хозяйствах. М.- Колос, 1980. — 413 с.
  10. Э.И. Приусадебное хозяйство. Разведение домашнейптицы. M.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, изд-во Лик пресс, 2001. — 256 с.
  11. И.М. Энергетический обмен и питание. М.: Медицина, 1978. -335 с.
  12. Н.П., Бурякова М. А., Подколзина Т. М., Елизаров Е. С. Продуктивность бройлеров кросса «Конкурент» // Птицеводство. 1992. — № 5. -С. 10−11.
  13. В. Новые данные фирмы «Росс»// Птицеводство. 1995. — № 1.-С. 34−35.
  14. C.B. Влияние продолжительности стартерного периода на возрастную динамику биоэнергетического обмена у бройлеров: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидат биологических наук: 03. 00. 13.-М., 1985- 17 с.
  15. В., Кожоков М. Результаты внедрения кросса «Конкурент-2» // Птицеводство. 2002. — № 5. — С. 12.
  16. В., Шопенов А. Оценка продуктивности кроссов «Конкурент-2» и «Анак-Т» в клетках // Птицеводство. — 2003. № 4 С. 12.
  17. O.E. Оптимальное сочетание линий кросса «Конкурент»// Комбикорма 2000. — № 6. — С.52.
  18. А. Используем кроссы «ИСА» // Птицеводство, 1996. — № 5.-С. 37−38.
  19. Ю. Н. Усвояемость аминокислот. М.: Колос, 1979. С. 246−250.
  20. ГОСТ 25 391–82. Мясо цыплят-бройлеров. Технические условия.-ГОСТ 21 784−76 мясо цыплят-бройлеров. Введен 16.08.82 г. М: Изд-во стандартов, 1982.- 6 с.
  21. Н.Г., Орлов JI.B. Обмен липидов у цыплят-бройлеров при разном уровне питания, Труды ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1970. Т. 9. С. 152−162.
  22. Н.Г. Аминокислотное питание птицы. М.: Колос, 1982. С. 8.10.
  23. Н.Г., Кальницкий Б. Д., Буйный A.C. Динамика отложения и экскреции азота цыплятами при выращивании на рационах с разным уровнем энергии. Бюллетень. ВНИИФБиП животных. Боровск, 1985. Вып. 2. С. 31−33.
  24. И.А., Околелова Т. М., Ермакова В. И. и др. // Методические рекомендации по проведению научных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы / МНПО «Племптица» ВНИТИП — Сергиев-Посад, 1992.-С. 24.
  25. Е.С. Новый кросс мясных кур «Конкурент-2» // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. — 2001. — № 2. С. 65−67.
  26. Е.С., Пшпога Т. В., Шахнова JT.B. Кросс «Конкурент» // Птицеводство 1990. — № 7. — С. 24.
  27. Е.С., Ковинько В., Пилюга Т. Продуктивные качества кросса «Конкурент» // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информация. Сергиев-Посад ., 1997 — № 1. — С. 1315.
  28. Е.С. Приемы повышения племенных и продуктивных качеств мясных кур. Автореф. дис. доктора с.-х. наук: 06.02.02. — Сергиев-Посад, 1997 36 с.
  29. Е.С. Племенной завод «Конкурсный»// Птицеводство — 1996. -№ 1.-С. 13−15.
  30. Т. Факторы, определяющие рентабельность птицеводства // Комбикормовая промышленность. 1998.- № 8 — С. 33−34.
  31. К. Современный генофонд сельскохозяйственной птицы // Птицеводство. 1995. № 1. — С. 11−14.
  32. К. О состоянии племенного птицеводства //
  33. Птицеводство. 1991. — № 12. — С. 7−10.
  34. Ш. А., Егоров И. А., Околелова Т. А. и др. Рекомендации по нормированному кормлению с.-х. птицы / ВНИТИП Сергиев-Посад, 2000 — С. 13−15.
  35. Л. Совместные научные разработки // Птицеводство. — 1998-№ 4.-С. 23−25.
  36. X., Шашина Г., Пилюга Т. Создание и характеристика кросса «Конкурент-2» // Сборник научных трудов / ВНИТИП. — Сергиев-Посад, 2000. Т. 74. — С. 3−7.
  37. Конкурсная оценка бройлеров // Птицеводство — 1998. — № 5. — С. 19−20.
  38. Кормление сельскохозяйственной птицы. Методические указания. Сибирское отделениеВАСХНИЛ. 1983.-С. 12−14.
  39. И.И. Селекция в птицеводстве. М.: Колос, 1992. — 269 с.
  40. Ю.Н. Биохимические факторы и реактивность организма. Рига, 1965. 163 с.
  41. Л. Каких кур разводят в России // Животновод. — 1996. № 5.-С. 18−19.
  42. В.А. Продуктивность и качество мяса бройлеров различных кроссов при интенсивных технологиях выращивания. Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.04. — Сергиев-Посад, 1998. — 26 с.
  43. В.А. Влияние питательности комбикормов на мясные качества курочек и петушков кросса «АК-839» //Птица и птицепродукты. № 4. 2007 С. 29−30.
  44. О.И. Методика проведения опытов и техника расчетов переваримости кормов и баланса питательных веществ в организме птицы // Методики научных исследований по кормлению с.-х. птицы. — М.: ВАСХНИЛ, 1987. С. 13−20.
  45. Ю. Результаты испытаний кур мясных кроссов // Птицеводство. 1990. — № 9. — С. 15−17.
  46. Методические рекомендации по работе с птицей кросса «Конкурент» // Сергиев-Посад, 1998. 23 с.
  47. Методические рекомендации по работе с птицей кросса «Конкурент» селекции ППЗ «Конкурсный» Московской области / Загорск — 1990.-36 с.
  48. Методика определения экономической эффективности использование в сельскохозяйственных научно-исследовательских и опытно-конструктивных работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений / ВАСХНИЛ, М., 1980. — 111 с.
  49. В.К., Кузовникова А. П., Лукьянов В.Н. Продуктивные качества и использование кормов бройлерами разных кроссов селекции ГУП
  50. ППЗ «Конкурсный» при клеточном содержании. // Птица селекции ГУП 11 113 «Конкурсный» (научные разработки). ВНИТИП. Сергиев Посад. 2002. С. 4449.
  51. И.А. Технология производства бройлеров в клеточных батареях. М.- ВО Агропромиздат, 1988. — 72 с.
  52. К. Новый кросс: отличные бройлеры // Птицеводство. — 2000.-№ 3.-С. 1−19.
  53. O.A. Теоретическое обоснование использования растительных кормов и оптимизация режимов кормления цыплят-бройлеров в условиях Юга России: Автореф. дис. доктора с.-х. наук: 06.02.02. — Краснодар, 2001. 53 с.
  54. Т.М. Кормление с.-х. птицы. Издание 2-е переработанное и дополненное. Сергиев Посад. 1996. — С. 6−13.
  55. Л.В., Григорьев Н. Г. Использование энергии корма у цыплят-бройлеров в зависимости от сбалансированности и структуры рациона. Научные труды. / Энергетическое питание с.-х. животных. М.: Колос, 1982. С. 157−163.
  56. О.В. Влияние дифференцированного режима кормления кур мясных кроссов родительского стада на их воспроизводительные качества Автореф. дис. на соискание ученой степени канд. с.-х. наук. М., 1994. — 21 с.
  57. А.К. Интенсификация производства мяса бройлеров. Автореф. дис. на соискание ученой степени доктора с.-х. наук. М., 1998. — 22 с.
  58. А.К., Андура Д. К., Борисова Е. М. и др. // Тезисы докладов на конференции по птицеводству. Горки, 1990. — С. 86−87.
  59. Петрина З. А, Имангулов Ш. А., Трещев В. Г. Эффективность различных режимов кормления цыплят-бройлеров: Сб. научн. тр. / Сергиев-Посад, 1995.-С. 124−131.
  60. Т. Племенная работа в ГППЗ «Конкурсный» // Птицеводство. 1998. № 4. — С. 15−16.
  61. H.A. Биометрия. — М.: Изд-во Московского университета, 1980. — 368 с.
  62. Г. И. Особенности обмена липидов в организме мясных цыплят при дифференцировании периода откорма на 4 фазы: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. 06.02.02. Краснодар, 1999. -21 с.
  63. Потребность птицы в питательных веществах. Национальный исследовательский совет. 2000. — 175 с.
  64. Промышленное птицеводство / Фисинин В. И., Агеечкин А. П., Алексеев Ф. Ф. и др. М: ВНИТИП, изд. 4. 2005 — С. 62−63.
  65. В. А. Справочник лаборанта-химика по анализу кормов. -М.: Россельхозиздат, 1986.- 216с.
  66. Результаты конкурсных испытаний птицы за рубежом // Птицеводство. 1998. № 3. — С. 22−24.
  67. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / Сергиев Посад. 2000. — 100 с.
  68. Руководство по работе с птицей кросса мясных кур «Конкурент-2» / Елизаров Е. С., Столляр Т. А., Фисинин В. И и др. Сергиев Посад. — 1999. — 43 с.
  69. Руководство по работе с птицей кросса «АК-839"/ Елизаров Е. С., Шахнова JI. В., Езерская А. В., Манукян В. А. Сергиев Посад. — 2004. — 17 с.
  70. N Савченко С. П. Воробьева М.А. Сравнительное выращивание цыплят-бройлеров разных кроссов: Разведение, кормление, технология содержания и физиология сельскохозяйственных животных / Омск, 1996. — С. 84−88.
  71. Э., Штаппер Ф., Савостьянов А. и др. Бройлеры нового кросса «Урал» // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве:
  72. Экспресс-информация / ВНИТЭИагропром. ВНИТИП. — 1989. — № 1. — С. 13−15.
  73. О.Д. Влияние продолжительности стартерного периода при разной питательности комбикорма на результаты выращивания бройлеров. // Пути повышения эффективности промышленного птицеводства: Труды ВНИТИП. Загорск. — 1981. — № 5. — С. 76−81.
  74. В.В., Смирнова Л. И. Выгодный срок откорма бройлеров // Птицеводство. 2002. — № 7. — С. 17−18.
  75. В.В. Бройлеры «СК Русь-2»: отличное качество // Птицеводство. 2001.- № 3. — С. 32−34.
  76. В. В. Система «Русь» живет // Птицеводство. 1999. — № 5. — С. 2−3.
  77. В.В., Смирнова Л. И. Конкурентоспособность кросса «СК-Русь»: Методы повышения племенных и продуктивных качеств животных / Краснодар, 1998. вып. 307 (395) — С. 39−43.
  78. С.Б., Станкевич В. И. Сравнительная характеристика бройлеров кроссов «СК-Русь» и «Иза-Ведетт»: Биологические основы повышения продуктивности с.-х. животных / Краснодар, 2000. — Вып. 379. С. 203−209.
  79. Сокращение потерь при производстве мяса цыплят-бройлеров и повышение его качества технологическими приемами: Методические рекомендации / Сергиев Посад, 1992. 21 с.
  80. Т.А., Фисинин В. И. Мясное птицеводство. М.: Росагропромиздат, 1988. — 300 с.
  81. Технология выращивания крупных цыплят для глубокой переработки мяса: Методические рекомендации РАСХН, МНТЦ «Племптица», ВНИТИП. Сергиев-Посад, 1994. — 33 с.
  82. Л.В. Способы рационального использования протеина вкормлении высокопродуктивных кур. Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора с.-х. наук. М., 1992. 18 с.
  83. Л.И. Интегрированная оценка кроссов мясных кур // Аграрная наука. 1994. № 4. — С. 33.
  84. Л.И., Гладкова Г., Имангулов Ш. А. Результаты испытаний бройлеров «Росс-508» и «Смена-2» // Птицеводство — 1998. — № 3. С. 20−22.
  85. Л.И. Создание мясных линий кур с высокой продуктивностью // Аграрная наука. — 1993. —№ 4. — С. 18.
  86. Л.И. Технология выращивания высокопродуктивных цыплят-бройлеров. Сергиев Посад, 2001. — 203 с.
  87. О. Использование азота в организме мясных цыплят при дифференцировании уровня протеина по фазам кормления: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.02. Донецк, 1994. -21 с.
  88. В., Тучемский Л. Особенности выращивания бройлеров кросса «Смена» // Птицеводство 1990. — № 10. С. 18−23.
  89. В.И. Наука и развитие мирового и отечественного птицеводства на пороге 21 века // Зоотехния. 1999. — С. 2−9.
  90. В.И. Отечественное птицеводство в союзе с наукой // Комбикормовая промышленность. — 1998. № 2. — С. 28−30.
  91. В.И. Развитие птицеводства: наука и практика // Птицеводство. 2003. — № 4. — С. 10−11.
  92. В.И. Селекционно-генетический прогресс в птицеводстве (по материалам 20 Всемирного конгресса по птицеводству)// Сельскохозяйственная биология. — 1998. — № 2. — С. 112−114.
  93. В.И. Генетические ресурсы кур и рациональное их использование в отечественном птицеводстве // Вестник РАСХН. 1998. № 1. -С. 18−20.
  94. JI.В. Характеристика кроссов мясных кур // Птицеводство 1989. -№ 3.- С. 13−15.
  95. Л.В. Основные направления в селекции мясных кур // Птицеводство. 1991. — № 12. — С. 18−19.
  96. Н.С. Продуктивность цыплят-бройлеров кросса «Иза-бройлер» при рациональном использовании белковых растительных кормов Центрального Черноземья: Автореф. дис. канд. с-х. наук: 06.02.02. — Воронеж, 2001. -24 с.
  97. Arbor Acts Broiler breeder male and female // Feeding and management Guide.-1984.-24 p.
  98. Arbor Acres. Broiler management manual 1999. — 33 p.
  99. An introduction to Ross Technical Ltd August. — 1994. — 9 p.
  100. Cobb 500// Broiler management Guide 1995. 12 p.
  101. Diambara. O. H. Me. Cartney M. Performance of male broilers changed from starter to finisher diets at different ages // Poultry Sei, 1985. — vol. 64. — № 10.-p. 1829−1833.
  102. Edwards H. M., Hart P. S. Natr., 1971, 101: 989−996.
  103. Euribrid // Technical information on Hubro breeders — 1994. — 16 p.
  104. Euribrid // Technical information on Hubro breeders 1988. — 48 p.
  105. Isa vedette management guide 1993 — 12 p.
  106. Koreleski J., Swaiatkiewicz. S. Wplyw zywienia pisklat wpierwszym dniu zycia otaz pozimu skladnikow pokarmowych w mieszance paszowe jtytu finiszer na wyniri // Animal Science: Krakow. 2000. vol. 27 — № 1.
  107. Lohmann meat // Lohmann Tierzucht 1995 — 6 p.
  108. Lohmann broiler parents // Performance data of Lohmann broiler parents stock 1984−2 p.
  109. Lupping W. Phasenfutterung fuhr hochste Leistungen: Top agrar -1996. № 12.-P. 8−10.
  110. G., Siegel E. 800 Gramm tage szu nahmeim umgebauten stail: Ignites Management sachtes in Burkersdorf hone Mastleistungen. Neue Landwirtsch. 2000. — № 3. — P. 84−89.
  111. Miller D. Starter feed can be cut one week. // Broiler Industry. 1983. — vol. 46 — № 2. — P. 52.
  112. Munro H. N. General aspects of the regulation of protein metabolism by diet and hormones. In Mammalian protein metabolism, Eds. Munro H.N. Allison J.B. Acad, Press, New York, 1994. № 1. p. 38−41.
  113. Hubbard technical deportment. — 1991. — 8 p.
  114. Hubbard fans broiler management guide 1993. — 23 p.
  115. Payne and Lewis P. Brit. Poultry Sei., 1963. № 4. P. 179.
  116. Peimer R.J. Nutr., 1964. № 84. P. 322.
  117. Pope T., Emmett I .L. Phase feeding supports maximum growth performance of broiler chicks from folly — three to seventy — one days of age. — 2001. № 3.-P. 33−39 p.
  118. Rand N. Scott H. and Kanmeron F. Poultry Sei, 1988. № 3. P.175.
  119. Rossi J. Loerch S. Effects of feeding performance and carcass characteristics of feedlot steers. 1990. — 48−54 p.
  120. Ross Breeders Ltd / Hot weather management of broiler breeders // Ross Tech. 1996.-P. 23.
  121. Ross Breeders Ltd /Patent stock management manuals for Ross-208, 508 and PM3 stock. 1995. — P. 18−22
  122. Today’s broiler may perform better on less costly feed // Feedstuffs. -1982,-vol. 51 P. 48−49.
  123. Weiss J. Phase Mast Ersatz Einheitsfutter: DLZ Argo Bonus. 1997. -P. 13 -14.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!