Анализ деятельности сельскохозяйственного предприятия ОАО «Парохонское»

НАЦИОНАЛЬНЫЙ БАНК РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО «ПОЛЕССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра экономики предприятий ОТЧЕТ по производственной практике на ОАО «Парохонское»

Студента ЭУП АПК, 6 курс, гр.622 422 _________ Н. Н. Пархомчук ПИНСК 2010

ОГЛАВЛЕНИЕ Глава 1. Обязательная часть программы

1.1 Общая характеристика предприятия

1.2 Планирование хозяйственной деятельности предприятия

1.3 Анализ земельных ресурсов предприятия

1.4 Анализ материальных ресурсов и эффективность их использования

1.5 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов

1.6 Характеристика отрасли растениеводства

1.7 Характеристика отрасли животноводства

1.8 Анализ финансового состояния предприятия

1.9 Обобщение результатов работы предприятия за исследуемый период и мероприятия по их улучшению Глава 2. Индивидуальная часть программы. Эффективность производства рапса хозяйственный земельный растениеводство рапс

ГЛАВА 1. ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ ПРОГРАММЫ

1.1 Общая характеристика предприятия Открытое акционерное общество «Парохонское» расположено в северо-восточной части Пинского района Брестской области и граничит с Лунинецким районом.

Административным центром хозяйства является д. Парохонск, которая находится в 46 км от районного центра г. Пинска. На территории хозяйства расположено 7 населенных пунктов д. Парохонск, д. Селище, д. Вылазы, д. Молодельчицы, д. Березцы, д. Островичи, д.Осница.

В целях повышения эффективности работы сельскохозяйственных предприятий и руководствуясь Законом Республики Беларусь «О местном управлении и самоуправлении в Республике Беларусь» в соответствии с Гражданским кодексом Республики Беларусь Декретом Президента Республики Беларусь № 11 от 16 марта 1999 года «Об упорядочении государственной регистрации и ликвидации (прекращения деятельности) субъектов хозяйствования» решением Пинского районного исполнительного комитета № 166 создано коммунальное унитарное предприятие «Агрокомбинат Полесье».

В процессе реорганизации КУСП «Агрокомбинат Полесье» было создано ОАО «Парохонское».

Предприятие ОАО «Парохонское» реорганизовано на основании решения Пинского районного исполнительного комитета № 602 от 27 июля 2007 года путем выделения из его состава ОАО «Сошненское-Агро» и

ОАО «Новодворское-Агро» и является приемником имущественных прав и обязанностей вышеназванного сельскохозяйственного предприятия.

Зарегистрировано ОАО «Парохонское» 30 декабря 2006 года Брестским областным исполнительным комитетом, что подтверждено Свидетельством о государственной регистрации № 6 257.

Во исполнение Указа Президента Республики Беларусь № 606 от 3 декабря 2007 года «О внесении дополнений и изменений в Указ Президента Республики Беларусь № 557 от 16 ноября 2004 года «Об участии Национального банка в открытых акционерных обществах» ОАО «Парохонское» внесено в список этих обществ. Решением Пинского райисполкома № 09−01 от 13 декабря 2008 года Национальному банку передано 50% плюс три акции ОАО «Парохонское» в количестве 3 066 188 штук, находящихся в районной коммунальной собственности.

За 2008;2009 годы уставный фонд общества увеличился до 17 653 873 штук акций путем их выпуска при проведении реструктуризации задолженности по кредитам, выданным ОАО «АСБ «Беларусбанк». На 1 января 2010 года 82,6% акций принадлежит ОАО «АК «Мачулищи» и 17,4% - Пинскому районному исполнительному комитету.

ОАО «Парохонское» является юридическим лицом по законодательству Республики Беларусь, имеет обособленное имущество, находящееся в хозяйственном ведении, самостоятельный баланс, несёт самостоятельную ответственность по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права, имеет счета в банках, в т. ч. расчётный, спецссудный, печать, штампы.

Предприятие создано для осуществления любых видов хозяйственной деятельности, не запрещённых законодательными актами Республики Беларусь, направленных на получение прибыли.

Целью работы ОАО «Парохонское» является решение двух основных задач:

увеличение выпуска сельскохозяйственной продукции со снижением её себестоимости, ростом рентабельности;

улучшение благосостояния работающих.

Основным направлением развития предприятия является молочно-мясное на собственной кормовой базе с высоким уровнем производства зерна.

Общая земельная площадь ОАО «Парохонское» составляет 18 079 га, в т. ч. сельскохозяйственные угодья — 12 242 га, из них 7209 га занимает пашня, распаханность сельскохозяйственных угодий составляет 58,9%, в составе сельскохозяйственных угодий 11 015 га (90%) осушенных земель. Поголовье КРС составляет 10 399 голов, в том числе коров — 2300 голов. Средняя списочная численность работающих составляет 429 человек.

В структуре валовой продукции продукция животноводства занимает 56%, в структуре товарной продукции 85%, из них молоко — 52%, мясо — 31%. В структуре товарной растениеводческой продукции зерно занимает 6,5%, рапс — 2%, прочая продукция -8,5%.

Покупателем молока, произведенного в ОАО «Парохонское», является ОАО «Савушкин продукт», расположенный в г. Бресте. Доставка продукции на молокозавод осуществляется транспортом покупателя.

Покупателем мясной продукции является ОАО «Пинский мясокомбинат» по территориальной принадлежности.

Реализация зерна ведется на Пинский КХП и крахмальный завод «Бродницкий».

ОАО «Парохонское» является акционерным обществом.

В сельском хозяйстве акционерные общества создаются для получения прибыли на вложенный его участниками капитал в результате производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции.

Управление предприятием осуществляется в соответствии с действующим Законодательством, Уставом ОАО «Парохонское» на основании сочетания прав и интересов рабочего коллектива и собственника предприятия. Все работники предприятия работают в соответствии с коллективным договором и трудовыми договорами на контактной основе, с учетом уровня образования руководящих работников, специалистов и профессиональной подготовкой рабочих.

Организационная структура ОАО «Парохонское» представлена на рисунке 1.1

Рисунок 1.1 — Организационная структура ОАО «Парохонское»

П р и м е ч, а н и е — Источник: собственная разработка Сельскохозяйственным предприятием руководит директор. Директор осуществляет общее руководство деятельностью общества, обеспечивает выполнение решений Наблюдательного совета и Общего собрания общества, в пределах своей компетенции распоряжается имуществом общества, открывает счета в банках, распоряжается средствами, утверждает штаты общества и условия оплаты, принимает на работу и увольняет работников, утверждает условия оплаты их труда, издает приказы и дает указания, обеспечивает сохранность документов общества.

Распределение обязанностей по управлению предприятием построено по отраслевому принципу.

В растениеводстве общее руководство осуществляет главный агроном. На специалистов отрасли возложены следующие функции:

агроном по защите растений — уход за посевами, обработка площадей от вредителей, болезней и сорняков, контроль за внесением удобрений;

агроном — семеновод осуществляет контроль за семенными посевами в хозяйстве, ведет документацию по семенным посевам, проводит апробацию и контроль за качеством подготовки и закладки семенного материала, ведет контроль за поставкой и закупкой перспективных сортов и высоких репродукций;

начальник участка — контроль за соблюдением технологии ведения полевых работ на землях участка, уход за посевами, списание и учет минеральных удобрений и семян, средств защиты, сбор урожая.

В механизации общее руководство ремонтными работами, использованием техники, планирование приобретения и списания техники и оборудования осуществляет главный инженер; заведующий ремонтными мастерскими осуществляет контроль за ремонтом и использованием техники; диспетчер ведет прием и выдачу путевых листов, контролирует использование рабочего времени водителей и механизаторов.

В животноводстве общее руководство отраслью осуществляет главный зоотехник — контроль за соблюдением условий содержания КРС. Организацию проведения профилактической работы, проведения лечения животных — главный ветеринарный врач. Проведение ректальных исследований, лечение гинекологических больных животных — врач — гинеколог. Проведение лечения больных животных, профилактическая работа по предупреждению заболеваний — 5 ветврачей. Работа с молодняком КРС и нетелями, селекционная работа — зоотехник-селекционер. Организация ремонтных работ и обслуживания оборудования животноводческих помещений — инженер по трудоёмким процессам в животноводстве. Работа с дойным стадом, молодняком на откорме, разработка рационов кормления и технология содержания, непосредственная организация работ по производству молока и мяса КРС, выращивание телок и нетелей, поддержание санитарного состояния помещений, соблюдение технологии производства животноводческой продукции, контроль за выполнением заданий — заведующие семи ферм.

На территории хозяйства создано 4 производственных участка, а поголовье скота содержится на 3 молочно-товарных комплексах и фермах, на комплексе по доращиванию и откорму и на 3-х фермах по выращиванию и содержанию молодняка, что приведено в таблице 1.1.

Таблица 1.1 — Характеристика организационно-производственной структуры

Контроль за ходом строительных работ осуществляет заместитель директора по строительству.

Организация экономической работы, планирование и контроль осуществляет экономическая служба во главе с главным экономистом. Организация учета, начисления и выплаты заработной платы, начисления и уплаты налогов, оперативный учет осуществляет бухгалтерия во главе с главным бухгалтером.

Общая численность работающих на предприятии за 2009 год — 446 человек. Из общей численности работающих 69 — руководящие работники и специалисты. Из них с высшим образованием 29 человек (42%).

Для установления специализации хозяйства воспользуемся данными о выручке за реализацию произведенной продукции. Расчет коэффициента специализации произведем по формуле:

Кс = 100 / (?Ув (2n-1) (1.1)

где Кс — коэффициент специализации;

Ув — удельный вес выручки от конкретной продукции в общем объеме

выручки;

n — номер разряда: натуральное число, присваивающееся по порядку виду продукции, согласно ее удельному весу, начиная с наиболее приоритетной продукции.

Таблица 1.2 — Специализация ОАО «Парохонское» на 2009 год

П р и м е ч, а н и е — Источник: собственная разработка

Подставим данные таблицы 1.2 в формулу (1.1) и получим:

Кс = 100/ (7,1*5+2,1*7+34,1*3+56,7*1)=100/209,2=0,48

0,6 > 0,48 > 0,4

Чем ближе Кс к 1, тем хозяйство более специализировано. В данном случае видно, что ОАО «Парохонское» имеет высокий уровень специализации с преобладанием молочно-мясного направления.

1.2 Планирование хозяйственной деятельности предприятия

В связи со специализацией в животноводстве, направленной на получение максимального количества молока и мяса, произошли изменения и в отрасли растениеводства. Возникла необходимость резкого увеличения производства кормов для того, чтобы полностью обеспечить потребности животноводства. Исходя из потребности в ОАО «Парохонское», осуществляется расчёт производства зерна, заготовки сенажа и силоса, обеспечение зеленого конвейера. Основное внимание сконцентрировано на производстве зерновых культур, озимого рапса и кукурузы на силос.

До 2009 года отчётливо наблюдалось ежегодное снижение количества вносимых минеральных и органических удобрений, средств защиты растений и других агротехнических мероприятий. Вследствие объективных и субъективных причин происходило нарушение технологических процессов при возделывании сельскохозяйственных культур, что в результате негативно сказывалось на получаемых результатах в растениеводстве, в последующем и в животноводстве, и как следствие — на экономическом состоянии хозяйства.

С приходом инвестиций положение в хозяйстве резко изменилось. Под урожай 2010 года внесены осенью 2009 года и накоплены для внесения в планируемом году минеральные удобрения под полную потребность, согласно плану внесения удобрений, разработанному в хозяйстве с учетом всех технологических параметров с целью получения максимальной отдачи.

С целью увеличения производства продукции растениеводства и повышения плодородия почв ведется работа по накоплению, заготовке и внесению органических удобрений. Под урожай 2010 года планируется заготовить и внести более 50 тыс. тонн органических удобрений, а с ростом поголовья КРС и изменением условий его содержания эта цифра возрастет до 70−80 тыс. тонн. Для выполнения этой задачи ОАО «Парохонское» располагает всеми материально-техническими ресурсами.

Немаловажным условием роста урожайности, а следовательно, и валовых сборов является качество используемого семенного материала. Посев всех сельскохозяйственных культур будет производиться семенами не ниже I репродукции. На более чем 30% площадей будут высеяны элитные семена.

В 2010 году для посева использованы осенью и будут использованы весной следующие сорта зерновых: пшеница «Легенда», «Сюита», «Кобра», «Копылянка», ячмень «Атаман», «Якуб», озимый тритикале «Гренада», «Марко», «Модерато», яровой тритикале «Лана», овёс «Альф», Богач", «Юбиляр», люпин «Миртан», горох «Эйфель». А для перезалужения будут использованы смеси трав: клевер луговой, ежа сборная, райграс пастбищный, овсяница луговая, тимофеевка луговая, костер безострый.

Цель отрасли растениеводства — обеспечение животноводства, как основной отрасли предприятия, высококачественными кормами. Для решения этой задачи значительно расширены площади, занимаемые кукурузой на силос, и ведется работа по улучшению луговых угодий. В 2009 году было проведено перезалужение сенокосов и пастбищ на площади более 1300 га, в 2010 году планируется эту работу провести на площади 850 га. На 1 условную голову КРС планируется заготовить 35 ц к.ед. травянистых кормов.

В состав плана-прогноза экономического и социального развития хозяйства входит:

— планирование использования пашни, посевных площадей;

— планирование урожайности и валового сбора сельскохозяйственных культур;

— планирование потребности в семенах для посева под урожай будущего года;

— планирование получения продукции растениеводства;

— планирование производства продуктов животноводства;

— планирование поголовья скота и птицы и количества пчелосемей;

— расчет продуктивности скота и птицы;

— планирование расхода и потребности в кормах;

— планирование среднемесячной заработной платы и потребности в рабочей силе и квалифицированных рабочих кадрах;

— планирование социального развития.

1.3 Анализ земельных ресурсов предприятия Общая земельная площадь ОАО «Парохонское» составляет 18 079 га, в т. ч. сельскохозяйственные угодья — 12 242 га, из них 7209 га занимает пашня, распаханность сельскохозяйственных угодий составляет 58,9%, в составе сельскохозяйственных угодий 11 015 га (90%) осушенных земель. Балл сельхозугодий- 30,8; балл пашни- 33,0.

Таблица 1.3 — Состав и структура земельных угодий

Таблица 1.4 — Состав и структура посевных площадей

Исходя из таблиц 1.3 и 1.4 видно, что общая посевная площадь увеличилась за период на 577 га, увеличились посевы рапса и кукурузы, а в 2009 г. сахарная свекла не высевалась вообще.

План по внесению минеральных и органических удобрений был выполнен и даже перевыполнен в 2009 году по сравнению с 2008 годом, когда фактическое внесение было меньше планового. Об этом свидетельствуют данные таблицы 1.5 и приложения А.

Таблица 1.5 — Применение удобрений

Таблицы 1.6 и 1.7 содержат показатели эффективности использования земли. По ним видно, что уровень использования пашни составляет 100%, а рентабельность продукции растениеводства растет с каждым годом и составила 8,4% в 2009 году по сравнению с 2007 годом + 42,4 пункта.

Также велики темпы роста валовой продукции, товарной продукции, валового дохода и прибыли, что приведено в таблицах 1.6 и 1.7 .

Таблица 1.6 — Натуральные и стоимостные показатели эффективности использования земли

Таблица 1.7 — Показатели эффективности использования земли

1.4 Анализ материальных ресурсов и эффективность их использования В ОАО «Парохонское» имеется 79 тракторов, 15 зерноуборочных комбайнов, 50 грузовых автомобилей и другая сельскохозяйственная техника.

За 2008;2009 год произошло значительное обновление машинно-тракторного парка. В течение 2009 года была приобретена следующая техника: трактора МТЗ-80/82 в количестве 6 шт., «Беларус 3022» — 2шт. Также были приобретены 2 зерноуборочных комбайна КЗС-10К. Из сельскохозяйственных машин закуплены плуги- 5 шт., комбинированные почвообрабатывающие агрегаты-5 шт, комбинированные почвообрабатывающе-посевные агрегаты- 2 шт, культиваторы- 2 шт, сеялки зерновые- 5 шт, машины для поверхностного внесения жидких органических удобрений-4 шт, погрузчики «Амкодор" — 2 шт, опрыскиватели-2шт. Данные о составе машинно — тракторного парка ОАО «Парохонское» приведены в таблице 1.8 .

Таблица 1.8 — Динамика наличия основных сельскохозяйственных машин и оборудования

Наличие основных средств в ОАО «Парохонское» и их изменение за период представлены в таблице 1.9 и приложениях Б, В, Г.

Таблица 1.9 — Состав и структура основных производственных средств

В 2010 году были приобретены такие основные средства, как зерноуборочные комбайны — 10 шт, бульдозер, самоходный опрыскиватель и другие сельскохозяйственные машины и оборудование.

Энергетические мощности хозяйства за 2009 год составили — 40 тыс.л.с., энергооснащённость хозяйства — 326,7 л.с. на 100 га с/х. угодий, энерговооружённость — 89,7 л.с. на 1 работника, занятого в сельском хозяйстве. Более подробно данные об энергетических ресурсах представлены в таблицах 1.10 и 1.11.

Таблица 1.10 — Показатели наличия и расхода энергетических ресурсов

Таблица 1.11 — Показатели обеспеченности энергетическими ресурсами и электроэнергией

В период с 2007 по 2009 годы оборотные производственные фонды увеличились на 54 170 млн руб. и составили 62 853 млн руб. Эти данные приведены в таблице 1.12 и приложениях Б, В, Г.

Таблица 1.12 — Состав оборотных производственных фондов

1.5 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов Общая численность работающих на предприятии за 2009 год — 446 человек. Из общей численности работающих 69 — руководящие работники и специалисты. Из них с высшим образованием 29 человек (42%). Среднегодовая численность работников за период, а также ее отклонение приведены в таблице 1.13 и приложениях Б, В, Г.

Наблюдается тенденция снижения общего количества отработанных человеко-часов в растениеводстве за счет высокого уровня механизации, производительность труда увеличилась на 9345 руб./чел.-час. Фонд оплаты труда в 2009 году вырос по сравнению с 2008 годом на 47%, а среднемесячная заработная плата в 2009 году составила 845 тысяч рублей.

Таблица 1.13 — Среднегодовая численность работников, чел.

Показатели производительности и оплаты труда приведены в таблицах 1.14 и 1.15.

Таблица 1.14 — Производительность труда и затраты на производство, чел.

Таблица 1.15 — Показатели оплаты труда, производительности и численности трудовых ресурсов

1.6 Характеристика отрасли растениеводства

Достижение таких результатов в растениеводстве стало возможным со значительным обновлением и модернизацией машинно-тракторного парка. За два года были приобретены трактора МТЗ-80/82, 1221, 3022, два энергонасыщенных трактора Fend, два кормоуборочных комплекса BIG X, что позволяет выполнять все технологические операции в оптимальные сроки и обеспечивать наращивание производства сельскохозяйственных культур.

Кормовые угодья в хозяйстве в настоящее время составляют 5653 га, из них большая часть занята зерновыми и зернобобовыми культурами, а также кукурузой на силос. Сахарная свекла в 2009 году не выращивалась, это видно из таблицы 1.16.

Таблица 1.16 — Распределение площади под основные виды растениеводческой продукции, га

Урожайность зерновых и зернобобовых культур, а также рапса значительно повысилась за период с 2007 по 2009 годы благодаря использованию новых районированных сортов. Урожайность культур приведена в таблице 1.17 .

Таблица 1.17 — Урожайность основных видов растениеводческой продукции, ц/га

Как видно из таблицы 1.18, кукуруза на силос преобладает в структуре валового сбора продукции растениеводства.

Таблица 1.18 — Валовой сбор основных видов растениеводческой продукции, т

Объем реализации продукции в денежном и весовом выражении представлен в таблицах 1.19 и 1.20.

Таблица 1.19 — Состав и структура товарной продукции растениеводства (без учета НДС)

Таблица 1.20 — Объем реализации растениеводческой продукции, т

Выручка и себестоимость продукции растениеводства не стабильны за период с 2007 по 2009 г. Себестоимость продукции увеличилась почти в 2 раза и составила 21 275 млн руб. в 2009 г. Это произошло за счет увеличения заработной платы, а также увеличения затрат по содержанию основных средств. Выручка и структура себестоимости приведены в таблицах 1.21 и 1.22.

Таблица 1.21 — Выручка от реализации продукции растениеводства, млн. руб.

Таблица 1.22 — Состав и структура себестоимости продукции растениеводства

1.7 Характеристика отрасли животноводства Так как главным производственным направлением предприятия является производство молока и мяса, то животноводство — основное подразделение, которому подчинены все остальные подразделения.

Общее поголовье животных хозяйства приведено в таблице 1.23.

Таблица 1.23 — Поголовье животных, гол.

Перед животноводством поставлены следующие задачи:

— довести валовое производство молока до 11 500 тонн при среднегодовом удое — 5000 кг на 1 корову, вырастить 2100 тонн мяса при среднесуточном привесе по всему стаду — 750 гр. Из произведенной продукции продать государству 9700 тонн молока в зачетном весе и 2070 тонн мяса;

— обеспечить по состоянию на 01.01.2011 г. наличие поголовья на животноводческих комплексах предприятия в количестве 12 300 голов, в том числе 2700 голов коров.

Достижение этих показателей станет возможным при производимой масштабной реконструкции существующих животноводческих помещений и строительстве новых животноводческих комплексов.

Действительные показатели продукции животноводства приведены в таблице 1.24.

Таблица 1.24 — Показатели производства животноводческой продукции

Основным аспектом для выполнения поставленных задач является улучшение показателей репродукции, перевод на круглогодичное стойловое содержание КРС (таким образом можно отследить правильное кормление, согласно периоду лактации) и обеспечить правильную систему кормления.

Одним из самых важных факторов, обеспечивающих успех работы животноводческой отрасли, является полноценное кормление, обеспечивающее проявление генетического потенциала скота по молочной продуктивности, т. е. достижение уровня продуктивности, близкого к генетически обусловленному, при сохранении здоровья и воспроизводительных функций.

Для максимального проявления молочной продуктивности коров необходимо их обеспечить энергией, протеинами, углеводами, жиром, минеральными веществами и витаминами. Корма должны быть высокого качества с высокой степенью поедаемости и переваримости. Требования к кормам следующие: сено готовится в оптимальные сроки из злаковых и бобово-злаковых травосмесей питательностью не менее 0,45 к.ед., сенаж — из злаково-бобовых культур с содержанием в 1 кг не ниже 0,3 к.ед., силос — кукурузный. Комбикорма соответствуют рецептуре соответствующей группы животных с включением 15−20% высокобелковых кормов: зерно гороха, шрот, жмых. При приготовлении концентратов собственного помола используется смесь зерна злаковых и бобовых культур: ячменя, овса, пшеницы, гороха, люпина.

Белково-витаминные и минеральные добавки включены в состав зерновой смеси в количестве 20−25%. Для приготовления витаминно-минеральных добавок по рассчитанным рецептам используются производимые промышленностью витаминные препараты и соли минеральных веществ. Для этого в хозяйстве оборудована на зернотоке № 2 линия по производству комбикормов, позволяющая обеспечить ими все поголовье под 100% потребность, значительно сократить стоимость используемых концентратов и, следовательно, себестоимость продукции.

Зоотехнической службой хозяйства ведется работа по улучшению продуктивных качеств животных путем отбора, использованию для осеменения и улучшения стада семени высокопродуктивных быков.

Для получения планируемого валового производства молока в хозяйстве организован раздой первотелок на МТК-1. За прошлый год в основное стадо введено 454 головы первотелок, что составило 32% от основного стада. Это позволило увеличить поголовье дойного стада на 700 голов. Выбраковано из основного стада 294 головы, что составило 19% от основного стада.

Объем реализации молока и мяса КРС растет с каждым годом, выручка 2009 года почти вдвое больше выручки 2007 года. Ее изменение за период и структура продукции животноводства представлены в таблицах 1.25−1.27.

Таблица 1.25 — Объем реализации продукции животноводства, т

Таблица 1.26 — Выручка от реализации продукции животноводства, млн. руб.

Таблица 1.27 — Состав и структура товарной продукции животноводства

В условиях ведения молочного скотоводства, концентрации большого поголовья скота, ветеринарное обслуживание крупных молочно-товарных ферм приобретает особую значимость. В этой связи своевременное проведение общехозяйственных, санитарных и специальных профилактических мероприятий предотвращают занос на территории ферм, пастбищных угодий носителей инфекционных и инвазионных заболеваний и обеспечивают получение молока высокого качества.

Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм и технологии содержания и выращивания скота, рационов кормления, строгое выполнение всех противоэпизоотических мероприятий позволяют значительно повысить результаты работы.

При соблюдении всех ветеринарных обработок, мероприятий по предупреждению непроизводительного выбытия коров срок хозяйственного использования выращенной коровы значительно увеличивается, что позволяет более активно наращивать поголовье дойного стада в хозяйстве. С целью предупреждения травматизма животных в хозяйстве организовано звено по выжиганию рогов у молодняка, второе звено организовано по расчистке и обрезке копыт среди дойных коров и обрезке им рогов. Для обеспечения роста поголовья в 2010 году необходимо получить 3000 голов приплода, или в расчете на 100 голов маточного поголовья 120 голов и закупить 2500 голов для пополнения откормочного стада.

При внедрении в ОАО «Парохонское» технологии холодного выращивания молодняка в индивидуальных домиках начали более ярко выражаться породные характеристики животного, повысилась резистентность организма к инфекционным заболеваниям. С 3-го дня жизни теленка приучают к поеданию плющеного зерна, что способствует развитию желудочно-кишечного тракта и он более жизнеспособен, что ведет к сокращению падежа телят.

С каждым годом растет себестоимость продукции животноводства, в основном это происходит за счет увеличения затрат на корма и оплату труда работников. Себестоимость продукции и затраты на ее производство представлены в таблицах 1.28 и 1.29.

В связи с улучшением кормовой базы, возможностью соблюдать технологию выращивания улучшаются весовые кондиции и качество реализованного мяса. Так, в 2010 году планируется продажа молодняка КРС высшей упитанности не менее 92%, в т. ч. весовыми кондициями свыше 450 кг — 75%. Это позволит значительно увеличить цену реализации КРС.

Таблица 1.28 — Себестоимость реализованной продукции животноводства

Таблица 1.29 — Состав и структура затрат на производство продукции животноводства

Производство молока в ОАО «Парохонское» рентабельно, но, как было отмечено ранее, из-за увеличения себестоимости рентабельность снижается. Основные показатели эффективности производства молока можно проследить по таблице 1.30.

Таблица 1.30 — Эффективность производства молока

1.8 Анализ финансового состояния предприятия Активы ОАО «Парохонское» и источники их формирования, а также собственный и заемный капитал представлены в таблицах 1.31 и 1.32 и приложениях Б, В, Г.

Таблица 1.31 — Состав и структура активов

Таблица 1.32 — Состав и структура капитала

Из таблицы 1.33 видно, что в период с 2007 по 2009 годы валовая продукция увеличилась большими темпами. Увеличилась и чистая прибыль, которая составила 1467 млн. руб в 2009 году.

Таблица 1.33 — Результаты производственно-финансовой деятельности, млн. руб.

ОАО «Парохонское» является крупнейшим сельскохозяйственным производителем в Пинском районе, занимает 1 место по величине оборотных активов среди хозяйств района. На 01.01.2010 года оборотные активы хозяйства составили 62 853 млн. руб .

1.9 Обобщение результатов работы предприятия за исследуемый период и мероприятия по их улучшению Исходя из вышеизложенного, можно сказать, что создание ОАО «Парохонское» является результатом стремления государства к реформированию сельского хозяйства, повышению его эффективности и приведению к самофинансированию. Задача — организация надежного

производителя, который способен исходя из своей экономической мощи противостоять влияниям рынка, колебаниям спроса и предложения, который являлся бы достойным партнёром предприятия перерабатывающей промышленности; являлся бы интересным партнёром для иностранных заказчиков, а в будущем — и для инвесторов.

В 2009 году продолжился рост инвестиций в основной капитал и текущую деятельность и составил 97 679 млн руб., в том числе в незавершенное строительство было вложено 81 310 млн руб., на приобретение основных средств — 16 343 млн руб. Это позволило значительно (на 48,1%) увеличить производство валовой продукции в сопоставимых ценах.

ОАО «Парохонское» проводит комплекс мероприятий по улучшению качества молока. За 9 месяцев 2010 года реализовано сортом экстра 29%. Высшим сортом реализовано 68% от общего количества молока. В хозяйстве ведется систематический контроль за качеством молока и работа по увеличению объёмов продажи молока. В 2010 году намечается значительный рост объёмов производства молока — до 11 500 тонн или на 20% и объёмов продаж до 9 700 тонн или на 20%. Это возможно в связи с планируемым ростом поголовья коров с 2300 голов до 2700 голов к концу 2010 года.

В целях модернизации животноводческих помещений и для увеличения скотомест, с целью сокращения затрат на выпуск животноводческой продукции, улучшению её качества в 2010−2011 году планируется строительство комплекса по производству молока на промышленной основе на 1000 коров и 1500 голов ремонтного молодняка в урочище Бочка; строительство молочно-товарной фермы на 960 коров замкнутого цикла в д. Молодельчицы. Ведётся реконструкции КДО № 2 в д. Селище по производству говядины, фермы № 2 в д. Селище, МТФ № 2 в д. Селище для производства молока, фермы в д. Островичи для содержания маточного поголовья мясного скота, КДиО № 1 в д. Парохонск для выращивания молодняка КРС.

В 2010 году повысилась урожайность продукции растениеводства и валовые сборы, что показано в таблицах 1.34−1.35.

Таблица 1.34- Валовые сборы и структура посевных площадей и сельхозугодий на 2010 год

П р и м е ч, а н и е — Источник: собственная разработка

Таблица 1.35— Баланс зерна урожая 2010 года

П р и м е ч, а н и е — Источник: собственная разработка

В течение 2010 года планируется увеличить выручку от реализации продукции, работ и услуг до 26,2млрд. рублей, получить прибыли более 2600 млн руб. при рентабельности производства не менее 15,3%, выручка от реализации продукции работ и услуг возрастет на 41%, прибыль от реализации продукции увеличится на 77%. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами планируется довести до 0,2, коэффициент текущей ликвидности и коэффициент обеспечения финансовых обязательств активамидо 1.

Планируется привлечь заемных средств банка на сумму более 8 млрд. рублей, в том числе краткосрочных кредитов — 5 млрд. рублей, долгосрочных- 3 млрд. рублей.

В связи с тем, что в хозяйстве был значительно обновлен машинно-тракторный парк и в целях создания необходимых условий для хранения техники, создания ремонтной базы, обеспечивающей проведение технического обслуживания в хозяйстве и качественный ремонт планируется проведение реконструкции ремонтных мастерских в д. Парохонск.

Источниками финансирования всех намеченных мероприятий являются кредиты Национального банка. Погашение кредитов осуществляется путем реструктуризации задолженности и выпуском акций с последующей передачей их НБ РБ.

ГЛАВА 2. ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЧАСТЬ ПРОГРАММЫ. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА РАПСА Рапс — это основная масличная культура нашей страны, посевные площади которой в 2010 г. приблизились к 400 га. За последние 8 лет валовые сборы маслосемян возросли в 7 раз, при росте урожайности и расширении посевных площадей вод культурой в 2,7 раза. Таких темпов роста валовых сборов не наблюдалось ни по одной технической или зерновой культуре.

В республике возделывается 2 вида рапса — озимый и яровой. В благоприятные по перезимовке годы озимый рапс занимает в структуре посевов рапса 90—95%. Рапс-это самая продуктивная масличная культура Беларуси, которая дает первый урожай, после уборки которого можно посеять зерновые. Также это масло и ценный белок, которым можно сбалансировать рацион и обеспечить, в сочетании с другими культурами, высокие стабильные надои и привесы сельскохозяйственных животных. В 1 кг маслосемян рапса содержится 1,97—2,13 к.ед., 40—50% масла и 20—28% белка. И, наконец, озимый рапс — это технологичная для условий республики культура, т. е. ее мы сеем и убираем первой, когда не загружена посевная и уборочная техника.

Технология возделывания рапса.

Место в севообороте. Раньше рапс на полях республики занимал площадь 1,5−2,0% или в среднем 50 га на одно хозяйство. Теперь же при увеличении посевных площадей до 7−12% в структуре пашни эта культура стала основной в севообороте.

Предшественник под озимый рапс надо планировать задолго до посева, т. е. с весны. Лучшими предшественниками для него в почвенно-климатических условиях Беларуси являются культуры, рано освобождающие поле: однолетние травы на зеленый корм, многолетние травы после первого укоса, рано убираемые зерновые (озимый и яровой ячмень). Допустимый срок возврата озимого рапса на прежнее поле по фитосанитарным условиям — не ранее, чем через 4 года, т. е. максимальная концентрация посева рапса не должна превышать 20% пашни. Неблагоприятно его возделывание в одном севообороте с сахарной свеклой, льном, горохом на зерно из-за накопления болезней.

Почва. Для посева озимого рапса желательно использовать плодородные дерново-подзолистые легкои среднесуглинистые почвы, подстилаемые моренным суглинком с pH 6,0−6,5. При повышенной кислотности почвы их следует произвестковать перед посевом предшественника.

Подготовка почвы. Особое внимание необходимо уделять сохранению влаги и уменьшению переуплотнения почвы и подпахотного слоя. При нарушении технологии подготовки почвы рост растений замедляется, они отличаются слабым осенним и весенним развитием, резко выраженной антоциановой окраской, особенно в годы с обильными осадками. Основная обработка почвы проводится с использованием отвальных плугов с оборотом пласта. Озимый рапс плохо реагирует на минимальную обработку почвы по зерновому соломистому предшественнику. Минимизация обработки почв под озимый рапс возможна лишь при наличии достаточно мощного культурного пахотного слоя, а также на чистых от многолетних сорняков полях, вышедших из-под однолетних трав, пропашных и зернобобовых предшественников, где зяблевая вспашка может быть заменена чизелеванием или дискованием.

Предпосевная обработка почвы под рапс проводится комбинированными агрегатами АКШ-7,2, АКШ-3,6 или машинами в сцепке культиватор-борона-каток непосредственно перед посевом. Основное условие обработки — верхний слой почвы должен быть рыхлым, а с глубины 2−3см — уплотненным.

Удобрения для озимого рапса. Высокие урожаи семян рапса зависят во многом от рационального внесения минеральных удобрений. Рапс характеризуется высокой потребностью в питательных веществах, основную массу которых (65−70%) он потребляет до цветения культуры. От всходов до конца цветения рапс потребляет 96−98% азота. Максимальная потребность в питательных веществах, и особенно азотных, у озимого рапса отмечается весной, потребность в нем с учетом соломы составляет 4,8−5,3 кг/ц семян. Дозы внесения минеральных удобрений рассчитывают балансовым методом с учетом содержания элементов питания в почве и запланированной урожайности. Среднее использование азота из удобрения растениями озимого рапса — 60−75%, фосфора- 30−35%, калия- 70−75%. Оптимальная доза фосфора — 60−80 кг, калия- 120−180 кг д.в. на 1 га. Калийные удобрения хорошо вносить под вспашку; азотные удобрения (20−40 кг/га д.в.) — осенью только при необходимости для минерализации соломы или при опоздании с оптимальными сроками сева, а остальные (100−180 кг/га) — весной.

Предпосевная обработка семян. На начальном этапе развития рекомендуется провести протравливание семян с целью уничтожения или подавления инфекции возбудителей болезней. Для протравливания применяют препараты фунгицидного действия: кинто-дуо — 2,5 кг/т, витавакс 200, 75% с. п. — 2−3 кг/т или инсектицидно-фунгицидного действия: круйзер рапс — 11—15 кг/т, офтанол Т, 50% с. п. — 40 кг/т и другие рекомендованные протравители. Прибавка урожая от протравливания семян составляет 5−7 ц/га.

Оптимальные сроки посева озимого рапса на северо-востоке Беларуси приходятся на первую декаду августа, во второй декаде посев должен быть завершен во всех областях.

Оптимальная густота растений озимого рапса перед уходом в зиму составляет 40—80 растений на 1 м?. Для получения такой плотности стеблестоя рекомендуется высевать 0,6—1,0 млн всхожих семян на 1 га. Для посева следует использовать комбинированные сеялки Amazone, Rabe или пневматические СПР-6 (Аккорд, Берестье) с обязательным прикатыванием почвы до и после посева, особенно при опоздании со вспашкой. От послепосевного прикатывания следует отказаться при хорошем увлажнении почвы. Глубина заделки семян на легких песчаных почвах- 2,0−2,5 см, на суглинистых- 1,5−2,0 см, при применении почвенных гербицидов семена закрывают на 1,0−1,5 см глубже нормы.