Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Процессы экстракции и совершенствование оборудования для получения эфирных масел и экстрактов из биомассы березы и смородины

Диссертация: Процессы экстракции и совершенствование оборудования для получения эфирных масел и экстрактов из биомассы березы и смородины
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Всероссийских: «Агроэкология и устойчивое развитие регионов» (Красноярск, 2000), «Проблемы экологии и развития городов» (Красноярск, 2001), «Достижения науки и техники — развитию сибирских регионов «(Красноярск 2001, 2003), «Теория и практика коммерческой деятельности» (Красноярск, 2003), «Лесной и химический комплексыпроблемы и решения» (Красноярск, 2006); Разработанная конструкция аппарата для… Читать ещё >

Процессы экстракции и совершенствование оборудования для получения эфирных масел и экстрактов из биомассы березы и смородины (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Ресурсы березы и смородины и их утилизация в Сибири
    • 1. 1. Ресурсное обеспечение экстрактивных веществ в Сибири и Красноярском крае. д
    • 1. 2. Использование кроны в кормовых целях
      • 1. 2. 1. Непосредственное потребление вегетативных органов
      • 1. 2. 2. Скармливание обработанной древесной зелени
    • 1. 3. Экстрагирование вегетативных органов лиственных растений
      • 1. 3. 1. Выделение органическими растворителями
      • 1. 3. 2. Выделение нативных продуктов
      • 1. 3. 3. Выделение эфирных масел
      • 1. 3. 4. Комплексная переработка биомассы древесной зелени
    • 1. 4. Программа исследований
  • 2. Методическая часть
    • 2. 1. Характеристика исходного сырья
    • 2. 2. Методы выделения экстрактивных веществ
      • 2. 2. 1. Выделение эфирного масла
      • 2. 2. 2. Выделение экстрактивных веществ
    • 2. 3. Методы исследования
      • 2. 3. 1. Анализ исходного сырья
      • 2. 3. 2. Методы анализа эфирного масла и экстрактов
    • 2. 4. Методы расчета питательной ценности композиций и обработка данных
  • 3. Комплексная переработка листьев и почек березы повислой и смородины черной
    • 3. 1. Водные экстракты листьев березы и смородины
      • 3. 1. 1. Выход и состав экстрактов
      • 3. 1. 2. Минеральный состав водных экстрактов листьев березы и смородины
    • 3. 2. Водно-спиртовые экстракты листьев березы и смородины
      • 3. 2. 1. Выход, состав и свойства экстрактов
      • 3. 2. 2. Оптимизация переработки сырья
      • 3. 2. 3. Биоцидная активность водно-спиртовых экстрактов
    • 3. 3. Углекислотные экстракты листьев березы и смородины
      • 3. 3. 1. Выход, состав и свойства экстрактов
      • 3. 3. 2. Биоцидная активность СОг-экстрактов листьев березы и смородины
    • 3. 4. Эфирное масло вегетативных органов березы и смородины
      • 3. 4. 1. Выходи состав эфирных масел. g
      • 3. 4. 2. Свойства эфирных масел.9g
  • 4. Технико-экономическая часть
    • 4. 1. Оборудование и технология переработки растительного сырья
      • 4. 1. 1. Гидродистилляционная отгонка эфирного масла почек и угле-кислотная экстракция сырья
      • 4. 1. 2. Крупнолабораторная экстракционная установка и ее функционирование
    • 4. 2. Экономическая оценка малого предприятия
  • Выводы

Актуальность. Использование биологически активных веществ в виде натуральных ингредиентов разнообразных композиций в пищевой, фармакологической, парфюмерной и косметической областях вызывает серьезный интерес во всем мире. При этом прослеживается четкая тенденция повсеместного применения естественных продуктов [1−3]. Она соответствует адаптации человека не к одному конкретному, обладающему необходимыми свойствами соединению, а к сумме натуральных веществ (отдушек, экстрактов, эфирных масел, настоев т. д.) с его превалированием. Производство качественных конкурентоспособных продуктов, прежде всего парфюмерно-косметических композиций в настоящее время весьма затруднительно без достаточного обеспечения сырьем, в том числе природными консервирующими и ароматизирующими добавками. Рыночные отношения и усиленный приток на российский рынок импортных косметических средств, включая и отдельные ингредиенты, выявил ограниченность сырьевой базы для их производства и некоторые другие проблемы, связанные с качеством и потребительскими свойствами как конкретных составляющих, так и товарных продуктов в целом. Наиболее оправданным решением данного вопроса является использование для этой цели местных ресурсов. Дешевым многотоннажным сырьем для выработки необходимых препаратов могут служить отдельные элементы древесных и кустарниковых растений. В качестве весьма перспективного сырья для этой цели фитосанитария указывает на вегетативные органы (древесную зелень), в первую очередь почки березы повислой и смородины черной.

В Центральном лесоэкономическом районе Красноярского края с его истощенной базой лесосырьевых ресурсов для улучшения экономического и социального положения населения лесных территорий актуально развитие новых высокорентабельных производств. Выработка различных дорогостоящих экстрактов, эфирных масел и других биологически активных препаратов из лесосечных отходов березы и смородины может обеспечить значительный экономический эффект. В первую очередь это относится к березе, рациональное использование биомассы которой пока не находит должного применения. Организация производства товарных продуктов из биомассы березы и смородины является актуальной, так как в них содержатся фенольные, редуцирующие, дубильные вещества, витамины и эфирные масла, которые находят применение в качестве консервантов и ароматизаторов косметических средств и добавок в пищевые продукты. Для решения данной задачи необходимо провести исследование процессов экстракции сырья различными экстрагентами, с созданием соответствующих технологических линий и разработкой отдельных аппаратов.

Работа выполнена по плану НИР КГТЭИ «Формирование рынка конкурентоспособных товаров в Сибирском регионе».

Цель работы — совершенствование оборудования и разработка технологии для обеспечения процессов экстрагирования органических продуктов из биомассы березы и смородины.

При проведении исследований решались следующие основные вопросы:

— исследование процессов экстрагирования продуктов водой, с целью извлечения минеральных компонентов и определения содержания радиоактивных и токсичных веществ;

— исследование процессов водно-этанольного экстрагирования и оценка потребительских свойств продуктов;

— разработка конструкции установки для водно-спиртового экстрагирования листьев березы и смородины;

— определение выхода и исследование состава и свойств экстрактов, полученных экстрагированием сжиженным углекислым газом;

— исследование процесса гидродистилляции эфирных масел из почек березы и смородины, их свойств и антибактериальной активности;

— обоснование использования товарных продуктов и расчет экономической эффективности их производства.

Научная новизна работы:

— установлено влияние основных технологических факторов на выход, состав и динамику выделения экстрактов и эфирных масел из вегетативных органов березы и смородины, их физико-химические показатели. Оптимальными параметрами проведения водно-этанольных процессов в режиме настаивания для листьев смородины являются температура 50 °C, концентрация этилового спирта 40% и продолжительность экстракции 2,5 чпри орошении для листьев березы — продолжительность 4ч, температура 78,4 °С, концентрация этанола в растворе 90%;

— установлено, что совмещение элементов аппаратов Сокслета, Клевенджера при замене стекла на нержавеющую сталь и увеличение объема до 0,5 кг обеспечивает совмещение жидкой фазы экстракции с паровой, изменение режима экстрагирования без смены сырья, возможность фракционирования экстракта;

— установлен выход СОг-экстракта листьев березы — 2,54%, смородины — 3,21% в течение 4 ч и их состав. Углекислотный экстракт листьев березы содержит 63 компонента, значительную часть которых составляют жирноалифатические соединения, алканы и алканолыкомпоненты С02-экстракта листьев смородины идентифицированы в большей мере, из 32 соединений установлена природа 19 веществ, где доминируют 1-трикозанол (25,6%) и н-трикозан (13,2%);

— установлено, что максимальный выход эфирного масла почек смородины (5,3−5,5%), березы (7,2−7,5%) обеспечивается продолжительностью отгонки 15−17 ч, с интенсивностью подачи пара 70 мл/мин на 1 кг сырья и температурой 115 °C.

Практическое значение и реализация результатов: Разработана и предложена технология переработки вегетативных органов березы и смородины, основанная на экстрагировании водных, водно-спиртовых и углекислотных продуктов и получении эфирных масел.

Разработана, сконструирована, выполнена и защищена патентом экстракционная установка, позволяющая экстрагировать сырье в режимах настаивания и орошения. Получены исходные данные для расчета аппарата экстрагирования растительного сырья.

Получены, исследованы и предложены для использования в кондитерском производстве — эфирное масло почек смородины (Телец, г. Томск) — для косметических композиций, в качестве ароматизирующих и биологически активных добавок — СОг-экстракты листьев смородины и березы.

Парфюмерная оценка углекислотных экстрактов березы и смородины проведенная экспертами «Тереза Интер» (г. Москва) показала возможность их использования в качестве отдушек косметических и бытовых химических товаров. Углекислотные экстракты листьев березы и смородины внедрены на предприятии ОАО «Байкальская косметика» (г. Ангарск).

По результатам исследований получено 5 актов испытаний, акт о внедрении и патент на изобретение.

Результаты исследований использованы в учебном процессе.

Апробации и публикации. Основные результаты диссертации были доложены на конференциях:

— международных: «Потребительский рынок, качество и безопасность товаров и услуг» (Орел, 2002), «Торгово-экономические проблемы регионального бизнес-пространства» (Челябинск, 2003);

— всероссийских: «Агроэкология и устойчивое развитие регионов» (Красноярск, 2000), «Проблемы экологии и развития городов» (Красноярск, 2001), «Достижения науки и техники — развитию сибирских регионов «(Красноярск 2001, 2003), «Теория и практика коммерческой деятельности» (Красноярск, 2003), «Лесной и химический комплексыпроблемы и решения» (Красноярск, 2006);

— межрегиональных: «Теория и практика коммерческой деятельности» (Красноярск, 2000, 2001), «Региональные производители: их место на современном рынке товаров и услуг» (Красноярск, 2003);

— региональных: «Эколого-экономические проблемы Красноярского края» (Красноярск, 2000), «Непрерывное экологическое образование» (Красноярск, 2000, 2003, 2004);

— межвузовских: «Интеграция» (Красноярск, 2000), «Актуальные проблемы современной науки и пути их решения» (Красноярск, 2002, 2003), «Современное состояние экономики Россиипроблемы и перспективы» (Красноярск, 2003).

Публикации. Основные результаты исследований опубликованы в И работе.

Структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, 4 глав, общих выводов, приложения. Ее содержание изложено на 170 м. с. и включает в себя 39 таблиц и 30 рисунков и библиографию, состоящую из 170 наименований.

Выводы:

1. Разработанная технология переработки вегетативных органов березы повислой и смородины черной включает процессы отгонки паром из почек эфирного масла, процессы экстрагирования из их листьев водой, водно-этанольными растворами и сжиженным углекислым газом товарной продукции.

2. На выход экстрактивных веществ, при водном экстрагировании наибольшее влияние оказывают продолжительность процесса и температура. Целесообразно проводить экстрагирование в течение 5 ч: из листьев смородины при 50 °C, березы — при 90 °C.

3. Содержание токсичных элементов и радионуклидов в водных вытяжках из биомассы березы и смородины не превышает нормативного допуска. Рассчитанные значения суммарных концентраций макро-, микрои ультрамикроэлементов, показывают, что эти экстракты могут использоваться в составе питательных косметических композиций.

4.Факторами влияющими на процесс экстрагирования сырья водно-этанольными смесями являются: продолжительность прцесса, температура и концентрация этанола в смеси. При этом на выход экстрактивных веществ влияет сезонное содержание биологических соединений в исходной биомассе.

5. Водно-спиртовой экстракт листьев березы содержит дубильные и лигниноподобные вещества, смородины — водорастворимые и фенольные, что позволяет применять их для производства косметических средств.

6. Углекислотный экстракт листьев березы содержит 63 компонента, С02-экстракт листьев смородины — 32 соединения, в обоих превалируют алифатические соединения, что позволяет их применять в качестве ароматизаторов. Данные результаты получены впервые.

7. При паровой отгонке наибольший выход эфирного масла, отмечается при переработке хранящихся в течение недели осенних почек, пропущенных через решетку с диаметром отверстий 2 мм и подвергнутых трехчасовой кислотно-пероксидной обработке. Результаты анализов указывают на возможность использования эфирных масел в качестве бактериои фунгистатических консервантов и ароматизаторов косметических композиций, а масла почек смородины — и ароматизатора хлебобулочных изделий.

8. Разработанная конструкция аппарата для экстрагирования сырья водно-этанольной смесью совмещает в себе элементы аппаратов Сокслета, Клевенджера, выполнена из нержавеющей стали, позволяет перерабатывать больший объем сырья и изменять режим экстрагирования, совмещать жидкую и паровую фазы экстракции, проводить фракционирование экстракта.

9. Применение предлагаемого оборудования обеспечивает эффективность организации малого предприятия по переработке листьев и почек березы и смородины, что подтверждается технико-экономическим обоснованием.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Meunier Cecile. Healthy, wealthy and cosmeceutical wise // Soap and Cosmet. 2001. — V. 77, № 3. — P. 21 -24.
  2. Worldwide cosmetic trends. Kintish lisa. Soap and Cosmet. 2000. — V. 76, № 12. — P. 62−64.
  3. Nature’s nourishing botanical // Soap and Cosmet. 2000. — V. 76, № 12. -P. 51−54.4.0сновы управления лесами Сибири / В. А. Соколов. Красноярск: Изд-во СО РАН, 1997. — 308 с.
  4. Н.Б. Береза. М.: Лесная промышленность, 1979. — 78 с.
  5. Е. П. Селекция черной смородины в Восточной Сибири: Автореферат дисс. на соиск. уч. степ, доктора с.-х. наук. Л.: ВНИИР, 1982. -37 с.
  6. Р. И., Томчук М. Р., Логинов В. М., Иванов Н. И., Зоров Б. В. Промышленное использование кроны дерева. М., 1982. — 44 с.
  7. В. И. Основы химии и технологии переработки древесной зелени. Л.: ЛГУ, 1981. — 244 с.
  8. С. М., Рубчевская Л. П. Химия и технология переработки древесной зелени. Красноярск: КГТА, 1994. — 320 с.
  9. С. М., Левин Э. Д Кормовые продукты из древесной зелени. -М.: Лесн. Пром-сть, 1988. 95 с.
  10. Науменко 3. М., Ладинская 3. И. Кормовые ресурсы леса. М.: ВО Агропромиздат, 1990. — 192 с.
  11. Н.Мутовина М. Г., Бобров А. И., Бондарев Т. А. Исследования в области переработки всей биомассы деревьев лиственных пород. Физические свойства и химический состав отдельных частей дерева березы и осины // Химия древесины. 1980. — № 4. — С. 98−102.
  12. А. Р., Захарченко И. М., Абрамов А. И. Мука из зеленых кормов. М.: Колос, 1978. — 192 с.
  13. Лес сельскому хозяйству / Под ред. А. Я. Кальнинына. — М.: Лесн. — пром-сть, 1978. — 192 с.
  14. А. И., Морозова М. Р., Куликова В. И. Органическая масса и потоки веществ в березняках средней тайги. Л.: Наука, 1978.- 216 с.
  15. Р. И., Ладинская С. И. Приготовление и использование кормов из древеснеой растительности. М.: Колос, 1976. — 132 с.
  16. Н. В. Проблемы использования природных ресурсов. М.: Изд. АН СССР, 1967. — 53 с.
  17. Р. В. Кормовые достоинства веточного корма // Наука -животноводству. Рига, 1965. — Вып. 17. — С. 151−158.
  18. М. Ф. Корма СССР. М.: Колос, 1964. — 350 с.
  19. А. В., Шестак С. С. Аминокислотный состав веточного корма // Животноводство. 1973. — № 9. — С. 44−45.
  20. Allan Muller Растительные экстракты в косметике // Косметика & Медицина. Научн.-практ. журн. 1998. — № 3. — С. 47−48.
  21. Г. И., Березовская Т. П., Дмитрук С. Е., Сальникова Е. Н. Перспективы использования в медицинской практике эфиромасличной флоры Сибири // Химия раст. сырья. 2000. — № 3. — С.5−12.
  22. Schamberg J.L. Allergic contact dermatitis to methyl and propyl paraben // Arch. Dermatol.- 1967. V. 95, № 6. — P. 626−628.
  23. Rastogi S.C. Content of methyl-, ethyl-, butyl- and benzylparaben in cosmetic products // Contact Dermatitis. 1995. — V.32, № 1. — P. 28−30.
  24. Tosti A. Euxyl K400: a new sensitizer in cosmetics // Contact Dermatitis. 1991. — V. 25, № 2. — P. 89−93.
  25. Hausen B.M. The sensitizing potency of Euxyl K400 and its components 1.2 dibromo-2.4-dicyanobutane and 2-phenoxyethanol // Contact Dermatitis. -1993.-V. 28, № 3.-P. 149−153.
  26. Mandy S.H. Letter: Contact dermatitis to substituted imidasolidinyl urea a common preservative in cosmetics // Arch. Dermatol. — 1974. — V. 110, № 3. -P. 463.
  27. Dooms-Goossens A. Imidasolidinyl urea dermatitis // Contact Dermatitis. 1986. — V. 14, № 5. — P. 322−324.
  28. De Groot A.C. Kathon CG: cosmetic allergy and patch test sensitization // Contact Dermatitis. 1985. — V. 12, № 2. — P. 76−80.
  29. Bruze M. Contact allergy to the active ingredients «Kathon CG» // Contact Dermatitis. 1987. — V. 16, № 4. — P. 183−188.
  30. Balato N. Contact dermatitis from clotrimazole // Contact Dermatitis. -1985.-V. 12,№ 2.-P. 110.
  31. Baes H. Contact dermatitis from clotrimazole // Contact Dermatitis.1995.-V. 32, № 3.-P. 187- 188.
  32. Prosch P.J.Contact allergy to Bronopol // Contact Dermatitis. 1990. -V. 22, № 1.-P. 24−26.
  33. Pirker С. Ethylmercuric chloride: the responsible agent in thimerosal hypersensitivity // Contact Dermatitis. 1993. — V. 29, № 3. — P. 152−154.
  34. Emmons W.W., Marks J.G.Jr. Immediate and delayed reactions to cosmetic ingredients //Contact Dermatitis. 1985.- V.13,№ 4.-P. 258−265.
  35. Ramsing D.W., Menne Т., Contact sensitivity to sorbic acid // Contact Dermatitis. 1993. — V.28, № 2. — P. 124−125.
  36. Lahti A. Skin reactions to some antimicrobial agents // Contact Dermatitis. 1978. — V. 4, № 5. — P. 302−303.
  37. Raton J.A. Contact dermatitis from propolis // Contact Dermatitis. -1990.-V. 20, № 3.-P. 183−184.
  38. Hausen B.M. Propolis allergy. (II). The sensitizing properties of 1. 1-dimethylallye caffeic acid ester // Contact Dermatitis. 1987. — V.17, № 3. — P. 171−177.
  39. Marren P. Occupational contact dermatitis due to quaternium 15 presenting as nail dystrophy //Contact Dermatitis. 1991. — V. 25, № 4. — P. 253−255.
  40. Kaidbey K.H., Kligman A.M. Photomaximization test for identifying, photoallergic contact sensitizers // Contact Dermatitis. 1980. — V. 6, № 3. — P. 161−169.
  41. Van Hecke E., Suys E. Where next to look for formaldehyde? // Contact Dermatitis. 1994.-V. 31, № 4.-P. 268.
  42. Delerue B.// STP Pharma. 1989. — V. 5 (Hors ser.). — P. 83−87.
  43. Flyvholm Mari-Ann, Andersen Poul // Amer. J.Ind. Med. 1993. — V. 24, № 5.-P. 533−552.
  44. П., Ревелль Ч. Среда нашего обитания. Кн. 4 Здоровье и среда, в который мы живем М.: Мир, 1995.-56 с.
  45. Kanetoshi Akio, Katsura Eiji // Arch. Environ. Contam. Toxicol. -1992.-V.23 ,№ l.-P. 91−98.
  46. Dowling T.M.// JCP Inf. News lett. 1996. — V. 17, № 4. — P. 235.
  47. В. Г. Лекарственные растения Сибири Новосибирск: Наука, 1991.-431 с.
  48. Л. В., Шуляковская Т. А., Конючкова Г. В. Жирнокислотный состав суммарных липидов различных органов Betula pendula Roth, произрастающих в Карелии // Раст. ресурсы. 2000. — Т. 36, вып. 2. — С. 85−92.
  49. В. М., Меркульева Т. Д. Содержание аскорбиновой кислоты и веществ группы Р в диких видах черной смородины // Сельск. хоз. биология. 1971. — Т. 6, № 6. — С. 924−926.
  50. Самородова-Бианке Г. Б. О взаимосвязи накопления флавонолов и аскорбиновой кислоты в ягодах черной смородины // Физиол. раст. 1965. -Т. 12, вып. 2.-С. 210−215.
  51. Т. Г., Федоровский В. Д., Владимирова Т. Н. О биологически активных соединениях плодов смородины Забайкалья // Изв. СО АН СССР. Сер. биол. наук. 1975. — Вып. 2, № 10. — С. 65−69.
  52. , R. К., Paterson, A., Piggott J. R. Sources of variations in aroma-active volatiles, or flavour components, of blackcurrant concentrates // Lebensm Unters Forsch A. 1999. — V. 208. — P. 362−368.
  53. Я. П., Акимов Ю. А., Моркунас А. В. Эфирные масла почек березы в условиях Литовской ССР // Актуальные вопросы изучения и использования эфиромасличных растений и эфирных масел. Симферополь. -1980.-С. 23−24.
  54. А. Д., Сапожкова Э. М. Лекарственные растения и их применение. М., 1982. — 304 с.
  55. Demirci F., Demirci В., Baser К.Н.С., Guven К. The composition and antifungal bioassay of the essential oils of different Betula species growing in Turkey // Химия природ, соед. 2000. — № 2. — С. 126−130.
  56. Н.Л., Низковская О. П., Мартынова Е. А. Лечебное действие водных извлечений из березовых листьев // Раст. ресурсы. 1965. -Т.1, вып. 3.-С. 377−380.
  57. С. М. Получение кормовых продуктов на основе комплексной переработки технической зелени // Лесн. журн. 1977. — № 4. — С. 417−418.
  58. А.Г., Децина А. Н. Природные биоцидные добавки // Косметика и медицина. 1998. — № 1. — С. 39−43.
  59. А.Н. Теория мягких косметологических воздействий. Современная косметология. Новосибирск: ТУП РПО СЩ РАСХН, 2001. -508 с.
  60. Т. М. Летучие компоненты вегетативной части Populus balsam: Автореф. канд. дисс. Красноярск: СибГТУ, 2000. — 23 с.
  61. А. Р. Состав и биологические свойства хвои // Журн. общейбиол.- 1955.-Т. 16, № 3.-С. 191−207.
  62. В. И., Выродов В. А. Технология древесной зелени. СПб: СПбЛТА, 1996.-92 с.
  63. С. М., Степень Р. А., Шелепков В. В. Основные направления рационального использования древесных отходов // Вест. СибГТУ. 2001. -№ 2.-С. 86−93.
  64. В. В., Степень Р. А. Древесная зелень источник ценной продукции. — Красноярск: СибГТУ, 2004. — 68 с.
  65. П. П., Гальванс У. И., Тальберга И. К. Биологическая активность хлорофилло-каротиновой пасты из лиственной древесной зелени // Продукты переработки древесины сельскому хозяйству. — Рига: Зинатне, 1973.-Т.1.-С. 25−30.
  66. П. П., Фишер В. Я. Новая технология получения хвойной пасты // Лесн. хоз-во и лесн. пром-сть. Рига: Зинатне, 1971. — № 1. — С. 24.
  67. Г. И. Интенсивная обработка лекарственного сырья. -М.: Медицина, 1981.-208 с.
  68. JI. В., Бедрин А. К. Состав углекислотного экстракта еловой древесной зелени // Производство кормовых и биологически активных продуктов из отходов и низкокачественного сырья. Красноярск: СибНИИЛП, 1990. — С. 82−93.
  69. А. А., Чехов О. С. Экстрагирование ценных компонентов из растительного сырья в сверхкритическом состоянии // Хим. и нефтехим-газ. машиностроение. 2002. — № 6. — С. 7−9.
  70. Л. Н., Ляндрес Г. В., Перышкина Г. И. С02-экстракты пихты и сосны // Химия и использование экстрактивных веществ дерева. -Горький, 1990.-С. 97−98.
  71. В. М. Комплексная переработка древесных отходов пихты с использованием углекислоты: Автореф. канд. дисс. Красноярск: КГТА, 1995.-21 с.
  72. В. М., Репях С. М., Степень Р. А. Комплексная переработка коры пихты сибирской // Раст. ресурсы 1997. — С. 79−86.
  73. Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. М.: Химия, 1994. — 256 с.
  74. Мальк-Гильвери К., Рид Д. Основы ароматерапии. М.: Росмен, 1997.-246 с.
  75. Л. П., Хибарный А. Р. Об образовании лигнина лиственных пород // Сб. тр. ЦНИЛХИ. М.- Л.: Гослесбумиздат, 1952. — Вып. XI. — С. 8399.
  76. В. А. Антиоксиданты природные и синтезированные // Косметика и медицина. 1998. — № 2. — С. 18−22.
  77. Scott Kenneth D. Preservative prevention. // Glob. Cosmet. Ind. -2001.- V. 168, № 3.-C.34−42.
  78. .Б., Эглите M.A. Витаминность черной смородины и ее гибридов. Рига: Зинатне, 1989. — 67 с.
  79. Н. Г. Лечение растениями. М.: Сов. спорт, 1993. — 320 с.
  80. А. Л. Антиоксидантная активность видов флоры Алтая / А. Л. Шаварда, И. И. Чемесова, Л. М. Беленовская и др. // Раст. ресурсы. -1998.-Т. 34, вып. 2.-С. 3−7.
  81. Р. Д., Дерюжкин Р. И., Попов В. К., Ломовских Ю. А. О составе эфирного масла из почек различных форм березы бородавчатой // Генетические основы и методы селекций растений. Воронеж, 1979. — С. 9399.
  82. П.Л. Семейство березовых Betulaceae // Эфирно-масличные растения, их культура и эфирные масла. — Л.: 1934. — Т.2. — С. 103−104.
  83. Н.П., Степанова А. А. Состав эфирных масел хвои ели, сосны, почек березы и листьев багульника // Липидный обмен древесных растений в условиях Севера. Петразоводск, 1983. — С. 132−140.
  84. В.М., Степень Р. А. Содержание и состав эфирного масла в различных органах Betula Pendula Roth из Центральной Якутии // Раст. ресурсы. 1992. — Вып. 3. — С. 86−93.
  85. Е.В., Чернова И., Минчик В. Исследование химического состава почек тополя и березы // Проблемы химико-лесного комплекса. -Красноярск: КГТА, 1994. С. 54−58.
  86. Г. Н., Долгодворова С. Я., Бондаренко С. М. Экстрактивные вещества березы. Красноярск: ИЛиД СО АН СССР, 1986. -123 с.
  87. А. А. Запас почек и сережек березы // Экология, продуктивность и биохимический состав лекарственных и ягодных растений лесов и болот Карелии. Петрозаводск, 1979. — С. 62−68.
  88. П. К., Фадеев Ю. М., Акимов Ю. А. Терпеноиды растений. -Кишинев: Штиинца, 1990. 151 с.
  89. В.Г., Хохлова А. А. Действие настойки почек березы бородавчатой на стафилококк // Раст. ресурсы. 1981. — Вып. 3. — С. 410−413.
  90. В. И. Основы безотходной технологии древесной зелени // Проблемы химической переработки древесного сырья. СПб: СПбЛТА, 2000.-С. 50−58.
  91. С. М. Закономерности изменения состава и комплексная технология переработки древесной зелени хвойных: Автореф. докт. дисс. -Рига, 1985.-46 с.
  92. Е. М., Угрюмов Б. И. Комплексная переработка зелени хвойных пород с целью получения биологически активных веществ // Химия раст. сырья. 1998. № 1. — С. 51−60.
  93. Yinrong Lu, L. Yeap Foo and Yan Sun. New pyranoanthocyanins from blackcurrant seed // Tetrahedron Lett. -2002. V. 43. — P. 7341−7344.
  94. Yinrong Lu, Yan Sun and L. Yeap Foo. Novel pyranoanthocyanins from black currant seed // Tetrahedron Lett. -2000. V. 41. — P.5975−5978.
  95. Yinrong Lu, L. Yeap Foo, Herbert Wong. Nigrumin-5-p-coumarate and nigrumin-5-ferulate, two unusual nitrile-containing metabolites from black currant (Ribes nigrum) seed // Phytochemistry. 2002. — V. 59. — P. 465−468.
  96. Traitler, H., Winter, H., Richli, U., Ingenbleek, Y. Characterization of y-linolenic acid in Ribes seed. // Lipids. 1984.- V.19. — P. 923−928.
  97. Latrasse, A., Rigaud, J., Sarris, J. Aroma of blackcurrant berry (Ribes nigrum L.). Main odour and secondary notes. // Sci. Aliments. 1982. — № 2. — P. 145−162.
  98. Государственная фармокопея СССР. Общие методы анализа / МЗССР. М.: Медицина, 1987. — Вып. 1. -336 с.
  99. А. В., Ельницкая 3. П., Леонович А. А. Лабораторные работы по химии древесины и целлюлозы. М.: Экономика, 1991. — 320 с.
  100. . П. Практикум по биохимии растений. М.: Агропромиздат, 1985.-255 с.
  101. В. М., Лебедева О. И., Девятловская А. Н. Основы научных исследований. Ч. 3. Исследования химического состава растительного сырья. Кр-ск: СибГТУ, 2004. — 359 с.
  102. Е. И., Сафранович А. Н. Химический анализ лекарственных растений. М.: Высш. школа, 1983. — 176 с.
  103. Л. Н., Зеленская А. А., Скворцова А. Б. Анализ синтетических душистых веществ и эфирных масел М.: Химия, 1972. — 250 с.
  104. Масла эфирные: методы анализа. М.: Изд-во стандартов, 1994.-131с.
  105. Р. А. Биохимия терпеноидов. Хвойные эфирные масла: свойства, получение, основные методы исследования, анализ. Красноярск: СТИ, 1994.-36 с.
  106. Т. В., Перышкина Г. И. Методы анализа и химический состав пихтового масла // Производство и анализ пихтового масла. -Красноярск: ИЛиД СО АН СССР, 1977. С. 29−64.
  107. А.А., Макарова Л. Г., Шаталина Н. В., Первышина Г. Г. Минеральные вещества основа снижения антропогенного воздействия окружающей среды на организм человека. // Химия растительного сырья. 2002. № 3. с.65−68.
  108. Коерреп, В. H., Herrmann, К. Flavonoid glycosides and hydroxycinnamic acid tsters of black currants (Ribes nigrum) // Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und-Forschung. 1977. — V. 164. — P. 263−268.
  109. Andersson J., von Sydow E. The Aroma of Black Currants. I. Higher Boiling Compounds // Acta Chem. Scand. 1964. — V. 18, № 5 — P. 1105−1114.
  110. Andersson J., von Sydow E. The Aroma of Black Currants. II. Lower Boiling Compounds//Acta Chem. Scand. -1966. V. 20, № 2.-P. 522−528.
  111. Andersson J., von Sydow E. The Aroma of Black Currants. Ill. Chemical Characterization of Different Varieties and Stages of Ripeness by Gas Chromatography // Acta Chem. Scand. 1966. — V. 20, № 2. — P. 529−535.
  112. Markku Keinanen, Riitta Julkunen-Tiitto High-performance liquid chromatographic determination of flavonoids in Betula pendula and Betula pubescens leaves // Journal of Chromatography A. 1998. — V. 793. — P. 370−377.
  113. JI. H., Паршикова В. Н., Степень Р. А Минеральный состав водных экстрактов листьев Betula pendula Roth, Ribes nigrum L.//' Химия раст. сырья, 2003. № 4. — С. 57−60.
  114. . Д. Процессы и аппараты химических и биохимических технологий / Б. Д. Левин, Л. Н. Ченцова, К. К. Михайловский, В. М. Ушанова. Кр-ск: СибГТУ. — 2002. — 430 с.
  115. Л.М. Кавеленова, С. Н. Лищинская, Л. Н. Карандаева Особенности сезонной динамики водорастворимых фенольных соединений в листьях березы повислой в условиях урбосреды в лесостепи (на примере Самары) // Химия раст. сырья, 2001. № 3. — С. 91−96.
  116. А.Н., Мартынец Л. Д. «Выбор клеточной тест-системы для оценки сырья в производстве косметических и некоторых лекарственных средств» // Цитология, 2001, т. 43, № 9,855-
  117. А. П., Строчкова Л. С., Жаворонков А. А. Клеточный гомеостаз и микроэлементы // Арх. патол. 1988. — Вып. 50, № 9. — С. 6−11.
  118. X. Косметическая химия: пер. с фин. С. А. Давыдовой. -М.: Мир, 1990.-286 с.
  119. В. Н., Демина JI. Н., Степень Р. А. Состав и биоцидная активность углекислотного экстракта листьев Betula pendula Roth. // Изв. вузов. Химия и хим. технология, 2006. Т. 49. — Вып. 1 — С. 76−80.
  120. Е. Н. Физиолого-биохимическая характеристика эфиромасличных растений. Днепропетровск: Изд-во гос. Ун-та, 1958. — 183 с.
  121. Р. Д., Дерюжкин Р. И., Попов В. К., Ломовских Ю. А. О составе эфирного масла из почек различных форм березы бородавчатой // Генетические основы и методы селекции растений. Воронеж, 1979. — С.-93−96.
  122. Н. П., Степанова А. А. Состав эфирных масел хвои ели, сосны, почек березы и листьев багульника // Липидный обмен древесных растений в условиях Севера. Петрозаводск, 1983. С. 132−140.
  123. Р. А., Хан В. А., Вершняк В. М., Перышкина Г. И. Эфирное масло почек Betula pendula Якутии // Химия природ, соед. 1987. -№ 6. С. 803−805.
  124. И. Н. Реакция сосен, березы и осины на длительное снижение температуры почвы // Лесоведение. 1978. — № 4. -С. 73−78.
  125. С. М., Степень Р. А. Биохимия терпеноидов. Красноярск: КГТА, 1996. — 140 с.
  126. О. В., Бойко Н. В., Степень Р. А. Влияние технологических факторов на выход и состав пихтового масла // Экологические проблемы Красноярского края. Кр-ск: КГТА, 1997. — С. 1920.
  127. Н.А., Паршикова В. Н., Степень Р. А. Влияние биоцетонических и технологических факторов на выход кедрового масла // Химия раст. Сырья. 2001. — № 4. — С. 97−102.
  128. В. В., Паршикова В. Н., Степень Р. А. Рациональная переработка отходов цитрусовых // Проблемы отходов производства и потребления. Пути их решения в Красноярске. Красноярск: КГТУ, 1999. -С. 57−60.
  129. В. Н., Паршикова В. Н., Степень Р. А. Переработка и потребление плодов лимонов // Лесные биологически активные ресурсы. -Хабаровск: ДальНИИЛХ, 2004. С. 224−226.
  130. С. М. Теоретические основы и технология комплексного использования биомассы хвойных пород Сибири // Производство кормовых и биологически активных продуктов из отходов и низкокачественного древесного сырья. Кр-ск: СибНИИЛП, 1990. — С. 36−42.
  131. С. А. Основные принципы методики исследования внутривидовой изменчивости древесных растений // Индивидуальная и эколого-географическая именчивость растений. Свердловск: УЛИ, 1975. -С. 3−15.
  132. Природные ресурсы Красноярского края /Гл. ред. А. М. Якимов. -Красноярск: КНИИГиМС, 2001. 218 с.
  133. Л. К. Продуктивность лесов Сибири // Ресурсы биосферы. Л.: Наука, 1975. — С. 43−45.
  134. В. А. Летучие выделения растений. Спб.: Ал га-Фонд, 1994.- 188 с.
  135. Jean-Luc Le Quere and Alain Latrasse. Composition of the Essential Oils of Blackcurrant Buds (Ribes nigrum L.) // J. Agric. Food Chem. 1990.- V. 38.- P. 3−10.
  136. Kerslake, M. F., Menary, R. C. Aroma constituents of blackcurrant buds (Ribes nigrum L.) //Perfum. Flavor.- 1985. № 9 — P. 13−24.
  137. Rigaud, J., Etievant, P., Latrasse, A. 4-methoxy-2-methyl-2-mercaptobutane, a major constituent of the aroma of the blackcurrant bud (Ribes nigrum L.) // Sci. Aliments. 1986. -№ 6. — P. 213−220.
  138. Le Quere, J. L., Latrasse, A. Identification of (+)-spathulenol in the essential oil of blackcurrant buds (Ribes nigrum L.) // Sci. Aliments. 1986. — № 6. — P. 47−59.
  139. Kerslake, M. F., Latrasse, A. G., Le Quere, J. L. Hydrocarbon chemotypes of some varieties of blackcurrant (Ribes sp.) // J. Sci. Food Agric. -1989,-V. 47.- P. 43−51.
  140. P. А., Репях С. M. Летучие терпеноиды сосновых лесов. Красноярск: СибГТУ, 1998. — 406 с.
  141. В. М., Степень Р. А. Эфирное масло березы //Целлюлозно-бумажная пром-сть и лесохимия. М.: ВНИПИЭИлеспром, 1990. — Вып. 3.-С. 9−10.
  142. Р. Д., Тагильцев Ю. Г. Эфирные масла дальневосточных растений. Хабаровск, 1999. — 228 с.
  143. В., Хорук М. Препараты из пихты и их применение в лечебной практике. Хабаровск, 1989. — 63 с.
  144. В. А. Производство и реализация пихтового масла и пихтовой воды обществом «Фитонцид» // Лесные биологически активные ресурсы. Хабаровск: ДальНИИЛХ, 2004. — С. 293−294.
  145. В. А., Михайлов В. И., Тагильцев Ю. Г. Методические рекомендации по применению пихтовой воды для лечебно-профилактических целей. Хабаровск: ДальНИИЛХ, 1995. — 18 с.
  146. П. И. Техника лабораторных работ. М. Л.: «Химия», 1964.-С.399.
  147. Лес-сельскому хоз-ву М.: Лесн. пр-ва, 1978. — 192 с
  148. В.А. Полипренолы древесной зелени пихты сибирской: использование сжиженного диоксида углерода в новом способе их выделения //Химия в интересах устойчивого развития. 1997. — Т. 5, № 1. -С. 75−77.
  149. С.А. Химия в косметике. М.: Агропромиздат, 1990.-260 с.
  150. С. Д., Сагдуллаев Ш. Ш., Хушбактова З. А. Липофильные экстракты в фитотерапии и фитокосметике: получение и биологические свойства // Химия природ, соединений. 1998. — № 4. — С. 437−448.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!