Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Разработка и исследование центробежного смесителя непрерывного действия для получения дисперсных комбинированных продуктов

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Экспериментально изучены процессы смешивания и диспергирования сыпучих материалов в предложенной конструкции конусного СНД. Определены рациональные конструктивные и режимные параметры его работы, регрессионные модели процессов смешивания и диспергирования. Сравнительный анализ экспериментальных и теоретических данных подтвердил адекватность разработанных математических моделей реальному процессу… Читать ещё >

Разработка и исследование центробежного смесителя непрерывного действия для получения дисперсных комбинированных продуктов (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ВВЕДЕНИЕ
  • И ПОСТАНОВКА ЗАДАЧ ИССЛЕДОВАНИЯ
  • ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
  • ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЦЕССА НЕПРЕРЫВНОГО СМЕСЕПРИГОТОВЛЕНИЯ И ЕГО АППАРАТУРНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ
    • 1. 1. Теория процесса смесеприготовления
    • 1. 2. Обзор конструкций смесителей непрерывного действия центробежного типа для переработки сыпучих материалов
  • ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ
  • ГЛАВА 2. МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА СМЕШИВАНИЯ ДИСПЕРСНЫХ МАТЕРИАЛОВ В НЕПРЕРЫВНОДЕЙСТВУЮЩЕМ АГРЕГАТЕ ЦЕНТРОБЕЖНОГО ТИПА
    • 2. 1. Моделирование процесса непрерывного смешивания сыпучих материалов
    • 2. 2. Моделирование смесительного агрегата на основе кибернетического подхода
    • 2. 3. Корреляционный метод анализа различных схем организации движения материальных потоков в смесителе
    • 2. 4. Влияние процесса усреднения материальных потоков на снижение их неоднородности
  • ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ
  • ГЛАВА 3. АППАРАТУРНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Описание исследовательского стенда
    • 3. 2. Дозировочное оборудование стенда
      • 3. 2. 1. Спиральный дозатор
      • 3. 2. 2. Шнековый дозатор
      • 3. 2. 3. Порционный дозатор
    • 3. 3. Обоснование новых конструкций СНД
      • 3. 3. 1. Устройство и принцип работы центробежного СНД для смешивания дисперсных материалов
    • 3. 4. Сыпучие материалы, использованные в экспериментальных исследованиях
    • 3. 5. Методика определения качества смеси
    • 3. 6. Методика отбора проб из смеси
    • 3. 7. Методика определения функции распределения времени пребывания частиц в СНД центробежного типа. Нахождение передаточных функций
    • 3. 8. Методика определения характерного размера частиц
  • ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ
  • ГЛАВА 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ СМЕСИТЕЛЬНОГО АГРЕГАТА НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ
    • 4. 1. Определение диспергирующей способности центробежного конусного смесителя
      • 4. 1. 1. Определение рациональных параметров ротора, влияющих на диспергирующую способность смесителя
      • 4. 1. 2. Влияние величины обратной рециркуляции на качество смешивания
      • 4. 1. 3. Влияние соотношения дисперсности компонентов и их концентрации на качество смеси в конусном СНД
    • 4. 2. Определение влияния жидкости на качество смеси
    • 4. 3. Исследование динамических характеристик СНД центробежного типа
      • 4. 3. 1. Определение передаточной функции смесителя
      • 4. 3. 2. Определение сглаживающей способности смесителя
      • 4. 3. 3. Анализ частотно-временных характеристик смесительного агрегата центробежного типа
    • 4. 4. Методика расчета СНД центробежного типа
    • 4. 5. Разработка аппаратурного оформления процесса смешивания в производстве сухого мороженого
    • 4. 6. Разработка аппаратурного оформления процесса смешивания в производстве сухого мороженого
  • ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ
  • ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ И
  • ВЫВОДЫ

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ.

Актуальность проблемы. В настоящее время предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности нацелены на создание комбинированных продуктов питания, обогащенных витаминами, биологически активными и минеральными веществами, на переход к малоотходным технологиям производства и комплексному использованию растительного и животного сырья. Технология производства таких продуктов питания очень часто предусматривает осуществление процесса получения смеси с высоким соотношением смешиваемых компонентов (до 1:500). Таким образом, возникает необходимость в разработке не только технологий получения новых продуктов, но и соответствующего оборудования для их производства.

Наиболее перспективным является способ смешивания сухих компонентов в механических смесителях. Смесительные аппараты, используемые в настоящее время на большинстве пищевых предприятий, морально и физически устарели, металлои энергоёмки и во многих случаях не способны обеспечить надлежащее качество смеси, особенно плохо и связно сыпучих компонентов. Поэтому для интенсификации процесса смешивания необходимо использовать такие пути и подходы, которые позволяли бы увеличить турбулизацию и циркуляцию потоков, совмещение процесса смешивания и диспергирования при одновременном снижении энергопотребления и металлоемкости, для чего целесообразно применять непрерывно действующее оборудование. Среди данного типа оборудования наиболее эффективно проявили себя смесители непрерывного действия (СНД) центробежного типа с конусными рабочими органами. Конструктивное исполнение ротора обеспечивает смешивание в тонких, разреженных, пересекающихся и перекрещивающихся слоях с использованием прямых и обратных рециклов, что в свою очередь дает возможность получать смеси с большой разницей концентраций (до 1:500). Последнее является одним из основных преимуществ данного типа оборудования и представляет большой практический интерес для пищевой и ряда других отраслей народного хозяйства. Таким образом, разработка высокоэффективных и малогабаритных центробежных СНД для смешивания дисперсных комбинированных продуктов является актуальной задачей.

Цель работы. Разработка новой конструкции высокоэффективного непрерывнодействующего смесителя центробежного типа, обладающего регулируемой инерционностью, для получения сухих и увлажненных многокомпонентных композиций на основании результатов теоретических и экспериментальных исследований процесса смешивания.

Задачи исследований. В соответствии с поставленной целью в настоящей работе решались следующие основные задачи:

• моделирование процесса смешивания в непрерывно действующем агрегате центробежного типа с различной топологией материальных потоков на основании кибернетического подхода и корреляционного анализа;

• исследование влияния различных факторов на процессы смешивания и диспергирования с целью нахождения рациональных динамических и конструктивных параметров разработанного аппарата;

• разработка новой конструкции СНД центробежного типа с организацией направленного движения материальных потоков в нем, обеспечивающее получение качественных смесей при соотношении смешиваемых компонентов от 1:100 до 1:500;

• проверка разработанной экспериментальной модели на адекватность реальному процессу;

• разработка аппаратурного оформления стадий смешивания дисперсных композиций для ряда отраслей промышленности с использованием предложенной новой конструкции смесителя и инженерной методики расчета.

Научная новизна. Создана математическая модель непрерывно действующего смесительного агрегата центробежного типа, с различными контурами рециклов материальных потоков, позволяющая рассмотреть возможность получения смесей заданного качества с учетом его инерционных свойствпроведен корреляционный анализ влияния топологии материальных потоков на однородность смеси в СНД центробежного типаполучены результаты исследования влияния различных параметров на процессы смешивания и диспергирования в смесителе центробежного типа при высоких соотношениях смешиваемых компонентовпредложен алгоритм расчета на ЭВМ рациональных конструктивных и динамических параметров СНД центробежного типа с учетом входных воздействий, оказываемых со стороны дозирующих устройств.

Практическая значимость. Результаты теоретических и экспериментальных исследований процесса смешивания дисперсных материалов позволили разработать новую конструкцию смесителя центробежного типа с различной топологией движения материальных потоков, техническая новизна которого защищена патентом РФ на изобретение. При непосредственном участии автора разработано аппаратурное оформление стадий непрерывного смешивания в технологической схемах производства «сухого мороженого» и приготовлении смеси полимерных порошковых красок, включающее в свой состав центробежный СНД новой конструкции.

Материалы диссертационной работы используются в учебном процессе на кафедре «Процессы и аппараты пищевых производств» КемТИППа лекционных курсах, дипломном и курсовом проектировании при подготовке бакалавров, инженеров и магистров.

Автор защищает:

1. математическую модель непрерывно действующего смесительного агрегата на основе корреляционного и кибернетического анализов, позволяющую посредством ЭВМ подобрать рациональные параметры работы дозирующих устройств и СНД;

2. новую конструкцию центробежного смесителя.

3. результаты экспериментальных исследований процесса смешивания и диспергирования сыпучих материалов.

4. алгоритм расчета.

ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ И ВЫВОДЫ.

1. На основании теоретических и экспериментальных исследований установлено, что для получения качественных смесей дисперсных материалов, при соотношении смешиваемых компонентов от 1:100 до 1:500, целесообразно использовать смесители и смесители — диспергаторы центробежного типа.

2. На базе корреляционного подхода получена математическая модель смесителя. Ее анализ показал, что разработанный СНД способен успешно сглаживать флуктуации дозирующих устройств исходных компонентов за счет организации в аппарате контуров опережающих и рециркулирующих материальных потоков, а также процесса их усреднения.

3. На основе кибернетического подхода при моделировании смесительного агрегата разработана его математическая модель и проведен ее частотно-временной анализ, который показал, что СНД обеспечивает хорошее сглаживание флуктуаций входных сигналов (в четыре и более раз) при циклической частоте их колебаний ю > 0,4 рад/с.З. Разработана новая конструкция центробежного СНД с направленной организацией движения материальных потоков во внутреннем объеме аппарата, техническая новизна которого защищена патентом РФ.

4. Экспериментально изучены процессы смешивания и диспергирования сыпучих материалов в предложенной конструкции конусного СНД. Определены рациональные конструктивные и режимные параметры его работы, регрессионные модели процессов смешивания и диспергирования. Сравнительный анализ экспериментальных и теоретических данных подтвердил адекватность разработанных математических моделей реальному процессу. На основании полученных результатов исследований предложен алгоритм инженерного расчета смесительного агрегата на базе разработанной конструкции центробежного СНД.

5. Результаты теоретических и экспериментальных исследований использованы при разработке аппаратурного оформления стадий смешивания в технологических схемах производства сухого мороженого и получение смесей полимерных порошковых красок.

Показать весь текст

Список литературы

  1. А.с. № 92 181 СССР, МКИ В 01 F7/26. Устройство для неперывного смешивания мелкодисперсных Текст. / A.M. Ластовцев (СССР) — Опубл. в Б.И., 1950, Бюл. № 13.
  2. А.с. № 1 400 512 СССР, МКИ В01 F7/26. Центробежный смеситель Текст. / В. Н. Иванец и др. (СССР) Опубл. в Б.И., 1988, Бюл. № 8.
  3. А.с. 1 546 120 СССР, МКИ В01 F7/26. Центробежный смеситель порошкообразных материалов Текст. / Г. Г. Саломатин (СССР) -Опубл. в Б.И., 1990, Бюл. № 8.
  4. А.с. 2 149 681 Россия, МКИ В01 F7/28. Центробежный смеситель порошкообразных материалов Текст. / Г. Г. Саломатин, В. И. Пындак (Россия) -Опубл. 05.2000.
  5. А.с. 586 923 СССР, МКИ В01 F9/20. Центробежный смеситель Текст. / С. А. Ревенко, С. С. Кошковский, И. И. Багринцев и др. (СССР) Опубл. в Б.И., 1978, Бюл. № 1.
  6. А.с. 644 518 СССР, МКИ В01 F7/16. Центробежный смеситель непрерывного действия Текст. / И. И. Багринцев, С. С. Кошковский, С. А. Ревенко (СССР) Опубл. в Б.И., 1979, Бюл. № 3.
  7. А.с. 1 061 030 СССР. Устройство для измерения концентрации ферромагнитных веществ Текст. / В. Н. Иванец, А. С. Курочкин и др. (СССР) -Опубл. в Б.И., 1983, Бюл. № 43.
  8. А.с. 1 064 144 СССР. Шнековый дозатор Текст. / В. Н. Иванец, А. А. Крохалев, Г. С. Сулеин и др. (СССР) Опубл. в Б.И., 1983, Бюл. № 46.
  9. А.с. 1 426 629 СССР, МКИ В01 F7/16. Центробежный смеситель Текст. / И. М. Плеханов, В. Н. Гуляев, М. В. Самойлов и др. (СССР) Опубл. в Б.И., 1988, Бюл. № 4.
  10. А.с. 1 278 236 СССР, МКИ В28 С5/16. Центробежный смеситель Текст. / А. С. Курочкин, В. Н. Иванец, Г. Г. Айрапетян и др. (СССР) Опубл. в Б.И., 1986, Бюл. № 47.
  11. А.с. 1 345 413 СССР, МКИ В01 F7/26. Смеситель сыпучих материалов Текст. / А. С. Курочкин, В. Н. Иванец и др. (СССР) Опубл. в Б.И., 1987, Бюл. № 5.
  12. А.с. 1 150 014 СССР, МКИ В01 F7/26. Центробежный смеситель непрерывного действия Текст. / А. П. Бурмистенков, Т. Я. Белая и В. В. Корзун (СССР) Опубл. в Б.И., 1985, Бюл. № 5.
  13. А.с. 1 150 514 СССР, МКИ В01/28. Центробежный смеситель Текст. / А. П. Бурмистенков, А. Р. Костенко (СССР) Опубл. в Б.И., 1987, Бюл. № 10.
  14. А.с. 2 132 725 Россия, МКИ В01 F7/26. Центробежный смеситель Текст. / В. Н. Иванец, И. А. Бакин, Б. А. Федосенков. (Россия) Опубл. в Б.И., 1999, Бюл. № 19.
  15. Пат. 2 191 063 Российская Федерация, МПК CI 7 В 01 F 7/26. Центробежный смеситель Текст. / Ратников С. А., Бородулин Д. М., Иванец Г. Е. и др.- заявитель и патентообладатель Кемер. технолог, институт пищ. пром-сти. опубл. 20.10.01, Бюл. № 29. — 6.: ил.
  16. Пат. 2 174 436 Российская Федерация, МПК В 01 F 7/26. Центробежный смеситель Текст. / Иванец В. Н., Иванец Г. Е, Ратников С. А. и др.- заявитель и патентообладатель Кемер. технолог, институт пищ. пром-сти. опубл. 11.07.01, Бюл. № 36.-6 е.: ил.
  17. , С.В. Разработка непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих многокомпонентных композиций Текст.: Дисс. канд. техн. наук. 05.18.12 / Сергей Васильевич Аверкин. Кемерово: КемТИПП, 2004. — 170 с.
  18. , А.А. Исследование процесса смешивания и разработка аппаратуры для приготовления композиций, содержащих твердую фазу Текст.: Автореф. дисс. д-ра. техн. наук. Казань, 1976. — 48с.
  19. , А.А. Кинетика смешения бинарной композиции при сопутствующем измельчении твердой фазы Текст. / А. А. Александровский, З. К. Галиакбеков // Теоретические основы химической технологии. 1976, т. 15,2.-с. 227−331.
  20. , С.Ю. Системный анализ процессов измельчения и смешивания сыпучих материалов Текст. / С. Ю. Арутюнов, И. И. Дорохов // В сб. тез. докл. 1-ой Всесоюз. конф. «КХТП-1». М., 1984. — С.47.
  21. , Ф.Г. Исследование процесса смешивания композиций, содержащих твердую фазу, в ротационном смесителе Текст.: Автореф. дисс. канд. техн. наук. Казань, 1975. — 24с.
  22. , Ф.Г. Моделирование кинетики процессов смешения композиций, содержащих твердую фазу Текст. // Изв. вузов «Химия и химическая технология». 1984, т.27, № 9. — С. 1096−1098.
  23. , Ф.Г. Моделирование и реализация способов приготовления смесей Текст. / Ф. Г. Ахмадиев, А. А. Александровский // Журн. Всесоюз. хим. общ-ва. им. Д. И. Менделеева. 1988, т. ЗЗ, № 4. — с. 448.
  24. , Ф.Г. О моделировании процесса массообмена с учетом флуктуаций физико-химических параметров Текст. / Ф. Г. Ахмадиев, А. А. Александровский, И. И. Дорохов // Инженерно-физический журнал. 1982, т.43, № 2. — с. 274−280.
  25. , С. JI. Оптимизация эксперимента в химии и химической технологии Текст. / С. Л. Ахназарова, В. В. Кафаров М.: Высш. школа, 1978. -296с.
  26. , И.И. Смесительное оборудование для сыпучих и пастообразных материалов Текст. / И. И. Багринцев, JT.M. Лебедев, В. Я. Филин: Обзорная информация. М.: ЦИНТИ химнефтемаш, 1986. — 35с.
  27. , И.А. Разработка смесительного агрегата для переработки сыпучих материалов с небольшими добавками жидкости Текст.: Дисс. канд. техн. наук. 05.18.12 / Бакин Игорь Алексеевич. Кемерово: КемТИПП, 1998. -214 с.
  28. , И.А. Исследование способа интенсификации смешивания дисперсных материалов Текст. / И. А. Бакин, А. С. Волков, В. Н. Иванец // Материалы пятой международной научно-технической конференции «Пища. Экология. Человек». Москва, 2003. — с. 173 — 175.
  29. , И.А. Физическое моделирование процесса смешивания в конусном смесителе Текст. / И. А. Бакин, B.C. Хорунжин, Ю. А. Матвеев // Новые технологии и продукты. Сборник научных работ. Кемерово: КемТИПП, 1998.-с. 128−131.
  30. , JI.M. Математические методы в химической технологии Текст. / Л. М. Батунер, М. Е. Позин Л.: Химия, 1979. — 248с.
  31. , В.П. Программа Statistica для студентов и инженеров Текст. 2 — изд. — М.: Компьютер Пресс, 2001. — 301 с.
  32. Д.М. Разработка новых конструкций центробежных смесителей с опережающими потоками. Текст. / Бородулин Д. М., Виниченко
  33. М.М. // Ежегодная аспирантско стуенческая конференция «Пищевые продукты и здоровье человека». Сборник тезисов докладов. — Кемерово, 2002. -с. 73.
  34. , А.П. Пищевые добавки Текст.: Справочник. Санкт-Петербург, 1996.
  35. , Д.О. Основы теории и методы расчета оборудования для переработки гетерогенных систем в дисперсно-пленочном состоянии Текст.: Автореф. дисс. д-ра. техн. наук. Ярославль, 1995. — 32 с.
  36. , Д.О. Расчет движения сыпучих материалов в аппаратах со сложным движения рабочего органа Текст. / Д. О. Бытев, А. И. Зайцев, Ю. И. Макаров и др. // Изв. ВУЗов «Химия и химическая технология». 1981, т.24, № 3.-с. 372−377.
  37. , Е.С. Теория вероятностей и ее инженерное приложение Текст. / Е. С. Вентцель, JI.A. Овчарова М.: Наука, 1988. — 480 с.
  38. , Ю.Д. Дозаторы непрерывного действия Текст. М.: Энергия, 1981.-273 с.
  39. , Ю.Д. Современные методы оценки качества непрерывного дозирования Текст. // Журн. Всесоюз. хим. общ-ва. им. Д. И. Менделеева. -1988, т. ЗЗ,№ 4-С. 397−404.
  40. , А.А. Математическое моделирование процессов измельчения и классификации сыпучих материалов в роторно-центробежноймельнице Текст. // Химическая промышленность. т. 80, 2003. — № 6.
  41. , М.Б. Истечение сыпучих материалов из аппаратов Текст. // Теоретические основы химической технологии. 1985, т. 19, № 1 — с. 53 — 59.
  42. , М.Б. Механика твердых дисперсных сред в процессах химической технологии Текст.: Учебное пособие для вузов. Калуга: Н. Бочкаревой, 2002. — 592 с.
  43. , JT.C. Анализ структуры потоков в каскаде аппаратов идеального смешения с дополнительным потоком в каждый аппарат Текст. // Известия вузов. Химия и химическая технология. 1981.-t.24, вып.4. с. 503−509.
  44. , Ю. П. Математические методы планирования экспериментов Текст. М.: Пищ. пром-сть, 1969. — 315 с.
  45. , Ю.И. Конструирование и расчет машин химических производств Текст. / Ю. И. Гусев, И. Н. Карасев, Э.Э. Кольман-Иванов и др. М.: Машиностроение, 1985.-408 с.
  46. , С.Р. Структурный подход к анализу процесса смешения сыпучих материалов в циркуляционных смесителях Текст. / С. Р. Джинджихадзе, Ю. И. Макаров, A.M. Цирлин // Теоретические основы химической технологии. 1975, т. 21, № 2. — с. 425 — 429.
  47. , В.П., Абраменкова И.В. MATHCAD 11 PRO в математике, физике и Internet Текст. М.: «Нолидж», 2003. — 512 е.: ил.
  48. , А.В. Математический анализ (специальные разделы) Текст. -М.: Высш. щкола, 1980. 279 с.
  49. , А.И. Центробежный смеситель для получения красок Текст. // В кн. «Оборудование, его эксплуатация, ремонт и защита от коррозии в химической промышленности». М.: НИИТЭхим, 1976, вып. 11. — С. 1 — 3.
  50. , А.И. Теория и практика переработки сыпучих материалов Текст. / А. И. Зайцев, Д. О. Бытев, В. Н. Сидоров // Журн. Всесоюз. хим. общ-ва. им. Д. И. Менделеева. 1988, т. 33, № 4. — с. 390.
  51. , В.Н. Гигиенические аспекты, технология и аппаратурное оформление витаминизации пищевых продуктов Текст. / Виталий Николаевич Иванец, В. М. Позняковский Кемерово, 1991. — 160 с.
  52. , В.Н. Методы моделирования процессов смешивания дисперсных материалов при непрерывной и дискретной загрузке смесительного агрегата Текст. / В. Н. Иванец, Б. А. Федосенков // Изв. ВУЗов «Пищевая технология». 1988, № 5. — с. 68 — 72.
  53. , В.Н. Смесители порошкообразных материалов для витаминизации пищевых и кормовых продуктов Текст. / Виталий Николаевич Иванец // Изв. ВУЗов «Пищевая технология». 1988, № 1. — с.89−97.
  54. , В.Н. Демпфирование материальных потоков в технологических схемах получения дисперсных смесей Текст. / В. Н. Иванец, С. А. Ратников,
  55. A.С. Волков- Кемер. технолог, ин-т пищ. пром-сти. Кемерово, 2003. — 13 е.: ил. — Библиогр.: 6 назв. — Рус. — Деп. в ВИНИТИ 14.05.03, № 931-В2003.
  56. , В.Н. Определение Диспергирующей способности центробежного смесителя Текст. / В. Н. Иванец, И. А. Бакин, М. М. Виниченко,
  57. B.И. Маньянов, С. Г. Чечко // Хранение и переработка сельхоз сырья. 2006. -№ 7. с. 68 70.
  58. , В.Н. Определение рациональных конструктивных параметров ротора смесителя непрерывного действия центробежного типа Текст. / В. Н. Иванец, Д. М. Бородулин, А. С. Волков // Хранение и переработка сельхоз сырья. -2003.-№ 9.-с. 77−78.
  59. , В.Н. Расчет линии тока дисперсного материала в центробежном конусном смесителе Текст. / В. Н. Иванец, И. А. Бакин, А. С. Волков // Хранение и переработка сельхозсырья. 2005. — № 5. — с. 63 — 64.
  60. , Г. Е. Интенсификация процессов гомогенизации и диспергирования при получении сухих, увлажненных и жидких комбинированных продуктов Текст.: Автореф. дис. д-ра. техн. наук. / Галина Евгеньевна Иванец. М., 2001. — 53 с.
  61. , Г. Е. Разработка и исследование центробежного смесителя для стадии перемешивания в производстве комбинированных продуктов Текст. / Г. Е. Иванец, С. А. Ратников // Изв. ВУЗов «Пищевая технология». 1999, № 5 -6.-с. 66−68.
  62. , А.В. Дозирование сыпучих и вязких материалов Текст. / А. В. Каталымов, В. А. Любартович Л.: Химия, 1990. — 232 с.
  63. , В.В. Кинетика смешения бинарных композиций, содержащих твердую фазу Текст. / В. В. Кафаров, А. А. Александровский, И. Н. Дорохов и др. // Теоретические основы химической технологии. 1976, т. 10, № 1.-е. 149−153.
  64. , В.В. Методы кибернетики в химии и химической технологии Текст. / В. В. Кафаров 3-е изд. перераб. и доп. — М.: Химия, 1976. — 464с.
  65. , В.В. Принципы математического моделирования химико-технологических систем Текст. / В. В. Кафаров, В. Л. Петров, В. Г. Мешалкин -М.: Химия, 1974.-344 с.
  66. , В.В. Рециклические процессы в химической технологии Текст. / В. В. Кафаров, В. А. Иванов, С. Я. Бродский // В кн. «Итоги науки итехники. Процессы и аппараты химической технологии». М.: ВИНИТИ, 1982, т. 10.-с. 87.
  67. , В.В. Системный анализ процессов химических технологий Текст. / В. В. Кафаров, И. Н. Дорохов М.: Наука, 1976. — 499 с.
  68. , В.В. Системный анализ процессов химических технологий. Процессы измельчения и смешивания сыпучих материалов Текст. / В. В. Кафаров, И. Н. Дорохов, С. Ю. Арутюнов М.: Наука, 1985. — 440 с.
  69. , В.В. Состояние и перспективы комплексных системных исследований процессов измельчения сыпучих материалов Текст. / В. В. Кафаров, И. Н. Дорохов, С. Ю. Арутюнов // Журн. Всесоюз. хим. общ-ва. им. Д. И. Менделеева. 1988, т. 33, № 4. — с. 362 — 373.
  70. , В.В. Теоретические пределы усреднения состава потока в аппаратах непрерывного действия Текст. / В. В. Кафаров, И. В. Гордин, B.JI. Петров // Теоретические основы химической технологии. 1984, т. 12, № 2. — с. 219−226.
  71. , Д. Прикладная статистика Текст. / Д. Кокс, Э. Снелл М.: Мир, 1984.-540 с.
  72. , Г. Справочник по математике для научных работников и инженеров Текст. / Г. Корн, Т. Корн М.: Наука, Физматлит, 1973. — 832 с.
  73. , Ю.И. Аппараты для смешения сыпучих материалов Текст. / Юрий Иванович Макаров М.: Машиностроение, 1973. — 215 с.
  74. , Ю.И. Классификация оборудования для переработки сыпучих материалов Текст. / Юрий Иванович Макаров, А. И. Зайцев // Химическое и нефтяное машиностроение. 1981, № 6. — с. 33 — 35.
  75. , Ю.И. Новые типы машин и аппаратов для переработкисыпучих материалов Текст. / Ю. И. Макаров, А. И. Зайцев М.: МИХМ, 1982. -75 с.
  76. , Ю.И. Основы расчета процесса смешивания сыпучих материалов. Исследование и разработка смесительных аппаратов Текст.: Автореф. дисс. д-ра. техн. наук. / Юрий Иванович Макаров М.: 1975. — 35 с.
  77. Ю.И. Проблемы смешивания сыпучих материалов Текст. / Юрий Иванович Макаров // Журн. Всесоюз. хим. общ-ва. им. Д. И. Менделеева. 1988, т. 33,№ 4.-с. 384.
  78. , Ю.И. Энтропийные оценки качества смешивания сыпучих материалов Текст. / Юрий Иванович Макаров // Процессы и аппараты химической технологии. Системно-информационный подход. М.: МИХМ, 1977.-С. 143- 148.
  79. , B.JI. Теоретическое и экспериментальное исследование процесса непрерывного смешивания сыпучих материалов в лопастном каскадном смесителе Текст.: Автореф. дисс. канд. техн. наук. -М.: 1971. -18 с.
  80. , В.А. Разработка и исследование новых смесительных агрегатов непрерывного действия для мелкодисперсных твердых материалов Текст.: Дисс. канд. техн. наук. 05.18.12 -М.: МИХМ, 1981. 189 с.
  81. , С.А. Исследование влияния физико-механических характеристик дисперсных компонентов на качество смеси Текст. / С. А. Ратников, Г. Е. Иванец // В сб. тез. научн. работ «Технология и процессы пищевых производств». Кемерово: КемТИПП, 1999. — С.118.
  82. , А.И. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесеприготовительного агрегата на основе теории Марковских процессов Текст.: Дисс. Канд. Тех. Наук 05.18.12 / Алексей Игоревич Саблинский. -Кемерово: КемТИПП, 2004. 150 с.
  83. , М.Я. Механическое оборудование предприятий строительных материалов, изделий и конструкций Текст. / М. Я. Сапожников -М.: Высшая школа, 1971, 382 с.
  84. , А.А. Численные методы Текст.: Учеб. Пособие для вузов / А. А. Самарский, А. В. Гулин М.:Наука. Гл. ред. Физ-мат. лит., 1989. — 432 с.
  85. Смесители-диспергаторы для мелкодисперсных сыпучих материалов. -Экспресс-информация. Отечественный опыт Текст. // Серия ХМ 1. -Химическое и нефтеперерабатывающее машиностроение. — М.: ЦИНТИхимнефтемаш, 1987, № 10.-с. 1.
  86. Смесители для сыпучих и пастообразных материалов: Каталог. М.: ЦИНТИхимнефтемаш, 1985.
  87. Теория автоматического управления Текст. / Под ред. А. А. Воронова. -М.: Высш. школа, 1976. 504 с.
  88. , Дж. Машинные методы математических вычислений Текст. / Дж. Форсайд, М. Малькольм, К. Моулер М.: Мир, 1980. — 279 с.
  89. , Д. Анализ процессов статистическими методами Текст.: Пер. с англ. М.: Мир, 1973. — 957 с.
  90. С.Г. Разработка центробежного смесителя диспергатора для получения дисперсных комбинированных продуктов. Текст. / Чечко С. Г., Виниченко М. М., // Общероссийская конференция молодых ученых «Пищевые технологии». Казань, 2005. — с. 62−63.
  91. Чу впило, А. П. Новое в технике приготовления порошковых смесей Текст.-М.гВНИЭМ, 1961.
  92. , И. А. Получение сортов композитной муки в цехе формирования готовой продукции: Обзорная информация Текст. / А. И. Швецова, А. С. Талаев и др. М.: ЦНИИТЭИхлебопродуктов, 1994. — С.23.
  93. , Л.П. Математические модели усреднения Текст. М.: Недра, 1978.-225 с.
  94. Экк, Бруно Проектирование и эксплоатация центробежных и осевых вентиляторов Текст. М.: гос. гор. тех. издат. 1954. — 400 с.
  95. Akiyama Т., Kurimoto Н. Compressible Gas Model of Vibrated Particale Beds./ Chem. Eng. Scien., 1988, vol. 43, p. 264 265.
Заполнить форму текущей работой