Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Основные направления селекции и модели сортов яровой мягкой пшеницы в условиях степной зоны Южного Урала

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В условиях степной зоны Южного Урала и Среднего Заволжья одной из важнейших проблем в повышении урожайности и придании устойчивости производству высококачественного зерна является создание и внедрение новых сортов яровой пшеницы. Роль сорта, как одного из основных факторов интенсификации, в условиях рыночных отношений, резко возросла. Сегодня необходимы сорта, окупающие затраты на производство… Читать ещё >

Основные направления селекции и модели сортов яровой мягкой пшеницы в условиях степной зоны Южного Урала (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Глава I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ И МОДЕЛИ СОРТОВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В СТЕПНЫХ РЕГИОНАХ
    • 1. 1. Краткая история культуры и современное состояние
    • 1. 2. История селекции в степной зоне Южного Урала
    • 1. 3. Селекция на продуктивность
    • 1. 4. Селекция на засухоустойчивость
    • 1. 5. Селекция на качество зерна
    • 1. 6. Модели сортов яровой пшеницы
  • Глава II. ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ, ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 2. 1. Природно-климатические условия
    • 2. 2. Исходный материал для селекции
    • 2. 3. Условия выполнения работы, методика наблюдений и исследований
  • Глава I. I1. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ И МОДЕЛИ СОРТОВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В СТЕПНОЙ ЗОНЕ ЮЖНОГО УРАЛА
    • 3. 1. Селекция на лучшую адаптированность сортов к типам лет и срокам сева
    • 3. 2. Продолжительность периода вегетации и урожайность
    • 3. 3. Продолжительность периодов: всходы-колошение, колошение-созревание и урожайность
    • 3. 4. Густота всходов и урожайность
    • 3. 5. Продуктивная кустистость и урожайность
    • 3. 6. Устойчивость к полеганию, высота растений и урожайность
    • 3. 7. Продуктивность и её элементы
    • 3. 8. Засухоустойчивость и жаростойкость
  • Глава IV. СЕЛЕКЦИЯ НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА
    • 4. 1. Физические свойства зерна
    • 4. 2. Мукомольные качества
    • 4. 3. Физические свойства теста и качество клейковины
    • 4. 4. Хлебопекарные качества зерна
  • Глава V. АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОЗДАННЫХ СОРТОВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ
  • Глава VI. МОДЕЛЬ СОРТОВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ДЛЯ УСЛОВИЙ ОРЕНБУРГСКОГО ПРЕДУРАЛЬЯ
  • Глава VII. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОРТОВ

Актуальность темы

В условиях степной зоны Южного Урала и Среднего Заволжья одной из важнейших проблем в повышении урожайности и придании устойчивости производству высококачественного зерна является создание и внедрение новых сортов яровой пшеницы. Роль сорта, как одного из основных факторов интенсификации, в условиях рыночных отношений, резко возросла. Сегодня необходимы сорта, окупающие затраты на производство при возделывании в разнообразных агроландшафтах.

Селекция — главный путь решения задач лучшей адаптации растений к условиям природно-сельскохозяйственных районов, стрессовым факторам на фоне наблюдаемого ухудшения энерговооружённости земледелия.

Современное производство нуждается в новых сортах, обладающих повышенной продуктивностью в благоприятные и формирующих стабильные урожаи в экстремальные годы при высоком качестве зерна, устойчивых к важнейшим болезням и вредителям. Для целенаправленного создания таких сортов необходимо серьёзное и глубокое обоснование параметров признаков будущего сорта или его теоретической модели на базе многолетних работ по селекции в условиях природно-сельскохозяйственных регионов, зон, районов.

Цель и задачи исследований. В задачу наших исследований, конечная цель которой — создание и внедрение новых, более совершенных сортов яровой мягкой пшеницы, входило:

— определить основные направления селекционных работ с учётом лучшей адаптации выводимых сортов к наиболее повторяющимся типам лет и срокам сева;

— изучить характер изменения основных хозяйственно-полезных признаков у сортов яровой мягкой пшеницы, выявить их оптимальные параметры и взаимосвязь с урожайностью;

— разработать модели сортов яровой мягкой пшеницы для условий засушливой степи Южного Урала;

— создать сорта яровой мягкой пшеницы нового типа с лучшими хозяйственно-ценными признаками, передать их на государственное сортоиспытание и внедрить в производство.

Научная новизна. Впервые на базе изучения материалов многолетней практической селекции (1974;1997 гг.) определены основные направления в создании типов сортов, адаптированных к типам лет и срокам севавыявлены оптимальные параметры признаков необходимых сортов, разработаны модели сортов яровой мягкой пшеницы для условий засушливой степи Южного Урала.

Практическая значимость. Изучены закономерности изменчивости признаков, корреляции их с урожайностью. Учёт особенностей периодов вегетации, созданный новый ценный исходный материал позволяют усовершенствовать программу селекционных работ, повысить эффективность отборов на продуктивность, сократить сроки создания сортов, вести целенаправленную селекцию.

Созданные при непосредственном участии автора (авторские свидетельства № 3178, 1982, № 4937, 1989, № 6154, 1994, № 27 714, 1997) и включенные в Госреестр сорта яровой пшеницы: Оренбургская 2, Оренбургская 10, Оренбургская 13 и Варяг в 1997;1998 гг. в Оренбургской области занимали более 200 тыс. гектаров.

Экономический эффект от внедрения -1261 млн. рублей. Сорта: Логачёвка и Учитель проходят государственное испытание с 1998 года по Уральскому региону. В Самарском НИИСХ им. Н. М. Тулайкова находится в селекционной проработке исходный селекционный материал, созданный с участием автора.

В основной каталог ВИРа включено 6 образцов яровой мягкой пшеницы: Оренбургская 6, Оренбургская 7, Оренбургская 13, Варяг, Логачёвка, Учительв качестве источников ценных селекционных признаков. Сорт Варяг входит в число десяти сортов, лучших по качеству зерна в России.

На защиту выносятся:

— результаты теоретических и практических работ по селекции яровой мягкой пшеницы;

— модели сортов для засушливой степи Южного Урала;

— созданные сорта яровой мягкой пшеницы.

Апробация работы. Результаты исследований по теме диссертации докладывались и обсуждались на заседаниях Учёного совета Оренбургского НИИ сельского хозяйства в 1974;1998 гг., в отделе пшениц Всероссийского НИИ растениеводства имени Н. И. Вавилова 1977;1981 гг.- на региональных научных конференциях: г. Санкт-Петербург, ВИР (1978) — г. Москва, ВДНХ.

1986) и институт ЦРНЗ (1995) — г. Саратов, НИИСХ Юго-Востока (1996, 1997) — г. Оренбург (1991;1998) — на областных и районных агрономических совещаниях — г. Оренбург, (1974;1998).

Личный вклад соискателя. Работа является обобщением результатов исследований, выполненных в течение 24 лет лично автором, совместно с другими исследователями и под руководством автора диссертации.

Автор непосредственно принимал участие в создании сортов, составлении планов гибридизации, проводил отборы, размножение семян и внедрение в производство. Был ответственным исполнителем всех питомников селекционного процесса яровой пшеницы.

Исследования проводились в соответствии с государственным тематическим планом отдела селекции пшениц Оренбургского НИИ сельского хозяйства по проблеме 01.05.01, теме: «Создать, провести комплексную оценку и передать на государственное испытание новые сорта яровой пшеницы, отличающиеся устойчивостью к стрессовым факторам среды и наиболее опасным болезням, обеспечивающие формирование устойчивых по годам урожаев зерна, с высокими качествами». Автор был ответственным исполнителем по данной теме в период с 1983 по 1998 годы.

В экспериментальных работах в разные годы принимали участие: руководители темы — Н. Д. Логачёв, P.A. Удачиннаучные сотрудники: Л. В. Орленко, Н. И. Тишков, А. Д. Сусоев, В. Е. Тихонов, Ю. Г. Лапин.

Ценные советы получены от научного руководителя по диссертации доктора сельскохозяйственных наук, заслуженного агронома Российской Федерации А. Г. Крючкова.

Автор выражает всем искреннюю благодарность и признательность за совместную творческую работу.

Публикация результатов. Основные результаты исследований опубликованы в 33 научных работах.

Объём и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, 7 глав, выводов, предложений производству, списка литературы и приложения. Диссертация изложена на 144 страницах машинописного текста, содержит 33 таблицы, 22 рисунка и 42 приложения.

Список литературы

включает 232 источника, в том числе 13 иностранных.

1. Агроклиматический справочник по Чкаловской области. — Л.: Гидрометеоиздат, 1957. — 208 с.

2. Агроклиматические ресурсы Оренбургской области. Л.: Гидрометеиздат, 1971. 120 с.

3. Альтергот В. Ф. Действие повышенных температур и физиологически активных соединений на растения: Доклад-обобщение опубликованных научных работ. Новосибирск, 1965. — С. 105−120.

4. Ацци Д. Сельскохозяйственная экология. Изд-во иностранной литературы. М., 1959. — 479 с.

5. Бараев А. И. и др. Яровая пшеница. М.: Колос, 1978. — 429 с.

6. Бажанов С. С. Засуха 1929 года и влияние её на урожай хлебов и трав на Бузулукской с.-х. опытной станции. Бузулук, 1929. — 27 с.

7. Белан И. А. Экологическая пластичность яровой пшеницы и признаки её, определяющие в условиях Южной лесостепи Западной Сибири: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Екатеринбург, 1994. -21 с.

8. Бесалиев И. Н., Крючков А. Г. Перспективное направление селекции яровой пшеницы // Селекция и семеноводство. 1983. — № 9. — С.9−10.

9. Бесалиев И. Н., Крючков А. Г. О значимости двухстебельных растений в формировании урожая сортами яровой пшеницы // Физиологические основы продуктивности с.-х. растений на Юго-Востоке. Саратов, 1983. -С.42−45.

10. Броунов П. И. Полевые культуры и погода // Сельское хозяйство и лесоводство. 1912. — № 4. — С. 12−18.

11. Бурдун A.M., Гуйда А. Н. Основные параметры идеального сорта яровой пшеницы на Кубани // Селекция яровой пшеницы. М., 1977. — С.126−130.

12. Вавилов Н. И. Научные основы селекции пшеницы. М.- Л.: Сельхозгиз, 1935.-244 с.

13. Вавилов Н. И. Полевые культуры Юго-Востока // Избранные труды. М.- Л., 1960. -Т.2. С. 183−223.

14. Вавилов Н. И. Избранные сочинения. Генетика и селекция. М., 1966.-559 с.

15. Вакар А. Б. Клейковина пшеницы. М., 1961. — 252 с.

16. Василенко И. И. Селекция интенсивных короткостебельных сортов пшеницы // Физиолого-генетические основы повышения продуктивности зерновых культур. М.: Колос, 1975. — С.73.

17. Васько В. Г. Теоретические предпосылки отбора продуктивных гибридов и семей озимой ржи // Физиолого-генетические основы повышения продуктивности зерновых культур. М., 1975. — С.275−281.

18. Ветров A.C. Атлас Оренбургской области. М., 1969. 40 с.

19. Ветров A.C., Попов Н. В. География Оренбургской области. Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во. — 1971. — 74 с.

20. Воробьев В. Ф. К использованию метода популяций в селекции яровой пшеницы // Труды Оренбургской областной гос. с.-х. оп. станции. Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1966, — вып.2. С.34−42.

21. Воробьев В. Ф., Каратаева Л. П. О селекции яровой пшеницы в Оренбургской области // Труды Оренбургской областной гос. с-х. оп. станции. Челябинск. 1972, — вып. З, — С.29−47.

22. Воробьев В. Ф., Крючков А. Г. О некоторых вопросах первичного семеноводства яровой пшеницы и ячменя в Оренбургской области. /7 Труды Оренбургской гос. с-х. оп. станции.- Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1972. вып.З. — С.6−20.

23. Воробьев В. Ф., Куличенко H.A., Каратаева Л. П. Использование показателей удельного веса зерна в урожае при оценке исходного материала яровой пшеницы // Селекция и семеноводство. 1976. — № 6. -С.34−37.

24. Вьюшков A.A., Шестакова А. П. Селекция яровой мягкой пшеницы для степного Заволжья // Тр. Куйбышевского НИИСХ. Куйбышев, 1979.-вып.2. — С. 5−12.

25. Вьюшков A.A., Сюков В. В., Мальчиков П. Н. Селекция яровой мягкой и твердой пшеницы // Вопросы повышения устойчивости зернового хозяйства в условиях Поволжского региона. Кинель, 1997. С. 17 -19.

26. Вьюшков A.A. Селекция яровой мягкой и твердой пшеницы в Среднем Поволжье: Дис. д-ра. с.-х. наук, — Безенчук, 1998. 66 с.

27. Вьюшков A.A., Сюков В. В. Селекция засухоустойчивых, адаптированных к условиям Поволжья сортов яровой мягкой пшеницы. // Селекция сельскохозяйственных культур на устойчивость к стрессовым факторам в Поволжье: Сб. науч. тр. Кинель. 1999. — С. 40−49.

28. Гензель Г. Физиология накопления урожая и селекции зерновых культур на урожайность // Сельское хозяйство за рубежом. 1966, — № 7, — С.19−25.

29. Генкель П. А. К познанию проблемы засухоустойчивости с.-х. растений // Физиология и биохимия культурных растений. М., 1970. — Т.2, — вып.З. -С. 111−135.

30. Глуховцев В. В. Пути решения адаптации зерновых культур к засухе в условиях Среднего Поволжья // Селекция сельскохозяйственных культур на устойчивость к стрессовым факторам в Поволжье: Сб. науч. тр. -Кинель. 1999.-С. 4−10.

31. Глуховцева Н. И. Селекция яровой пшеницы в условиях Среднего Поволжья // Селекция яровой пшеницы. М., 1977, — С.29−37.

32. Глуховцева Н. И. О методах и результатах селекции яровой пшеницы интенсивного типа для условий Среднего Поволжья // С.-х. биология,-1978. Т.13- № 3, — С.338−351.

33. Глуховцева Н. И. Результаты селекции яровой пшеницы в Среднем ПовоЙкье // Селекция и семеноводство. 1994, — № 3, — С.16−21.

34. Головоченко А. П. Теоретико-прикладное значение результатов научно-практической деятельности профессора Н. И. Глуховцевой // Вопросы повышения устойчивости зернового хозяйства в условиях Поволжского региона: Тез. докл. Кинель, 1997. — С.3−7.

35. Гридасов И. И. Эффективность гектара. Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1979.-171 с.

36. Гужов Ю. Л. Использование ЭВМ для изучения корреляций между хозяйственно важными признаками у короткостебельных сортов пшеницы // Селекция и семеноводство. 1974, — № 5, — С.7−10.

37. Гуляев Г. В., Дубинин А. П. Селекция и семеноводство полевых культур с основами генетики. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Колос, 1980, — 352 с.

38. Данильчук П. В. К вопросу об изучении физиолого-биохимических особенностей потенциальной и хозяйственной продуктивности растений // Физиолого-генетические основы повышения продуктивности зерновых культур. М.: Колос, 1975, — С. 132−140.

39. Девяткин С. А. Сельскохозяйственные районы Оренбургской губернии. Оренбург, 1927. 267 с.

40. Долгалев М. П. Некоторые результаты изучения засухоустойчивых образцов яровой пшеницы в условиях Оренбургской области // Бюл. ВНИИ растениеводства. Л., 1980. вып.98, — С.14−15.

41. Долгалев М. П. Засухоустойчивые образцы яровой твердой пшеницы, выделившиеся в условиях Оренбургской области // Бюл. ВНИИ растениеводства. Л., 1981. — вып.114. — С. 3−4.

42. Долгалев М. П. Исходный материал для создания сортов яровой мягкой пшеницы, пригодных для возделывания по интенсивной технологии // Пути увеличения производства зерна в Оренбургской области. Уфа, 1987. С.38−42.

43. Долгалев М. П. Оренбургская пшеница // Уральские нивы. 1988. -№ 8. С. 12−13.

44. Долгалев М. П. Оренбургские сорта яровой пшеницы // Сб. науч. тр. / Московский НИИСХ ЦРНЗ, — М., 1996, — С. 145−146.

45. Долгалев М. П. Интенсивный метод в селекции яровой пшеницы // Регион, конф. мол. учёных: Тез. докл. Оренбург, 1997. — С. 6−7.

46. Долгалёв М. П. Селекция яровой пшеницы // Проблемы земледелия, растениеводства и животноводства в степном регионе. Оренбург, 1997. -С.225−238.

47. Долгалёв М. П. Новый сорт яровой мягкой пшеницы Логачёвка: Информ. л./ Оренбургский ЦНТИ. 1998. — № 56.

48. Долгалёв М. П. Новый сорт яровой мягкой пшеницы Учитель: Информ. л./ Оренбургский ЦНТИ. 1998. — № 55.

49. Домрачёв В. А., Болдин А. Н. Эффективность выращивания селекционного материала в искусственных условиях // Селекция и семеноводство. 1978. — № 1. — С. 29.

50. Дорофеев В. Ф. и др. Селекция короткостебельных сортов пшеницы. Л., 1970. 126 с.

51. Дорофеев В. Ф. и др. Исходный материал и методы селекции на качество зерна мягкой пшеницы // Труды по прикл. ботанике, генетике и селекции. -Л., 1973. Т.50, вып. 1. — С.3−34.

52. Дорофеев В. Ф. и др. Пшеницы мира. Л.: Колос, 1976. — 487 с.

53. Дорофеев В. Ф., Бараш С. И., Наскидашвили Н. П. Засухоустойчивые сорта яровой пшеницы советской селекции // Сб. науч. тр. по прикл. ботан., генет. и селекции / ВНИИ растениеводства. Л., 1985. — № 94. — С. 11−21.

54. Доспехов В. А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1968. — 336 с.

55. Жученко A.A. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства. -Пущино, 1994. 148 с.

56. Жученко A.A. Эколого-генетические основы адаптивного семеноводства. // Тезисы международной научно-практической конференции «Семя». М., 1999.-С. 10−49.

57. Заблуда Г. В. Засухоустойчивость хлебных злаков в разные фазы развития. Свердловск, 1948. — 123 с.

58. Захаров В. Г. Длина устьиц в связи с селекцией яровой пшеницы на урожайность: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Саратов, 1998. — 17 с.

59. Зыкин В. А., Мамонов JI.K. Элементы продуктивности колоса в связи с селекцией яровой пшеницы на урожайность // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1967. — № 4. — С.12−15.

60. Зыкин В. А., Таран Л. Д. Варьирование биологических свойств и признаков яровой пшеницы и связь их с урожайностью // Науч. труды / СИБНИИСХОЗ. 1971. — Т.1 (16). — С. 25−30. .

61. Зыкин В. А., Савицкая В. А. Селекция мягкой и твёрдой яровой пшеницы в Западной Сибири // Селекция яровой пшеницы. М., 1977. — С. 20−23.

62. Зыкин В. А., Белан И. А. Основы селекции яровой мягкой пшеницы на адаптивность и её результаты // Селекция и семеноводство. 1993. — № 3. -С. 27−31.

63. Иванов H.H. Химический состав пшениц СССР // Тр. по прикл. ботан., генет. и селекции. 1928;1929. — Т. 21, вып. 4. — 320 с.

64. Иванов H.H. Проблема белка в растениеводстве. М.- Л., 1947. — 112 с.

65. Иванов П. К. Яровая пшеница. М.: Колос, 1971. — 328 с.

66. Ильина Л. Г. Селекция яровой пшеницы в НИИСХ Юго-Востока // Науч. тр. / НИИСХ Юго-Востока. Саратов, 1970. — вып. 27. — С. 5−126.

67. Ильина Л. Г. Селекция яровой мягкой пшеницы на Юго-Востоке. -Саратов: Приволж. кн. изд-во, 1989. 134 с.

68. Ильина Л. Г. Яровая пшеница // Селекция сельскохозяйственных культур: Сб. науч. тр. (к 80-летию НИИСХ Юго-Востока). Саратов, 1994. — С. 1172.

69. Ильина Л. Г., Кузьменко А. И. Результаты и проблемы селекции на качество зерна // Селекция й семеноводство. 1998. — № 2. — С. 2−4.

70. Ильина Л. Г., Кузьменко А. И., Сайфуллин Р. Г. Селекция саратовских яровых пшениц на засухоустойчивость. // Селекция сельскохозяйственных культур на устойчивость к стрессовым факторам в Поволжье: Сб. науч. тр. -Кинель. 1999.-С. 50−58.

71. Инякина A.C. Селекция яровой пшеницы. // Сб. научных тр. / Краснокутской ГСС за 1944;1948 гг. М., 1950. — С. 103−118.

72. Иоаниди И. П., Михарев В. А. Возделывание яровой пшеницы в Оренбургской области /7 Яровая пшеница. М., 1959. — С. 122−146.

73. Иоаниди И. П. Яровая пшеница ведущая зерновая культура в. Оренбургской области // Яровая пшеница в Оренбургской области. Оренбург, 1963. С. 7−12.

74. Иоаниди И. П. Твёрдые и сильные пшеницы на Южном Урале. -Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1982. 144 с.

75. Кабанов П. Г. Борьба с засухой. М. Знание, 1959. — С. 32.

76. Кабанов П. Г., Кастров В. Г. Научные труды НИИСХ Юго-Востока. 1972. -вып. 31.-С. 5−102.

77. Калинин Н., Крючков А., Рязанов В., Филимошин Ф. Предисловие к семеноводству полевых культур /7 Семеноводство полевых культур. -Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1972. С. 3.

78. Калинин Н. И. принципиальная схема агрометеорологической оценки засух, засушливости территории и засухоустойчивости сельскохозяйственных культур. Л.: ВИР, 1981. — 38 с.

79. Каратаева Л. П. Исходный материал для селекции яровой пшеницы в степной зоне Южного Урала: Дис.. канд. с.-х. наук. Шортанды, 1979. -213 с.ч.

80. Кинчаров А. Н. Селекция яровой мягкой пшеницы на скороспелость в условиях лесостепи Среднего Поволжья: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Саратов. 1998. — 16 е.

81. Княгиничев М. И. Биология, пшеницы. М.- Л.: Сельхозгиз, 1951. — 415 с.

82. Козлов Ю. Д., Сергеев В. В. Сорта пшеницы Прохоровка и Альбидум 188 /'/'ГЛ 1 ЛЛ Н Л П 1 лселекция и семеноводство. 1уу /. — лу з. — zo-jv.

83. Колесников JI. Помни о засухе. Челябинск. Юж.-Урал. кн. изд-во, 1970.1 г10U с.

84. Комаров В. И. и др. Исходный материал для селекции на качество мягкой и твёрдой пшеницы /7 Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. TT 1 ГТ1 т Г г П ЛЛ /(Л-J1., 1У//. 1. ЭУ, ВЫП. Э. — ЭУ-ЧА.

85. Конарев В. Г., Чмелева З. В. Характеристика мировых ресурсов пшеницы по содержанию в зерне белка и лизина и фонд высококачественных пшениц /7 Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Л., 1977. — Т. 59, л /п л Овып: j. лов.

86. Корнилов A.A. Биологические основы высоких урожаев зерновых культур. К Л Г Г п Л 4 1- IV!., ЛУ00. -?41 с.

87. Красовская й.В. Физиологические основы селекции и методы оценки на засухоустойчивость. М.- Л., 1935. — Т. 1. — 135 с.

88. Кривобочек В. Г. Селекция яровой мягкой пшеницы на продуктивность и качество зерна в Северном Казахстане: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук. -Саратов, 1998. 45 с.

89. Крупнов В. А., Давоян Н. И., Воронина С. А. Генетика // Селекция сельскохозяйственных культур: Сб. науч. тр. (к 80-летию НИИСХ Юго-Востока). Саратов, 1994. — С. 226−255.

90. Крючков А. Г., Сандакова Г. Н. Модели качества сильной и твёрдой пшеницы для разных почвенно-климатических зон: Информ. л. /- г V Т ТТ ТТПТ Т 1АПЛ «V Г ЛПЛОреноургскии цпш. 19Ьу. -т г/у.

91. Крючков А. Г. Теоретические основы формирования высоких урожаев яровой пшеницы в степной зоне /'/' Наука и хлеб. Оренбург, 1994. — вып.1 /П Л 11. ¿—1У.

92. Крючков А. Г., Абдрашитов Р. Х. Влияние относительной влажности воздуха на сохраняемость растений и элементы продуктивности мягкойV) ТУ 1 /Ч *" Т ТТ ТППТ Т 1 ЛАГ Тк Г ЛЛЛяровой пшеницы: Информ. л. иреноургскии дп I±-т. — л" аэю.

93. Крючков А. Г. Научные основы технологии выращивания, уборки и послеуборочной обработки сильных и твёрдых пшениц в степной зоне Южного Урала: Дис.. д-ра с.-х. наук. Оренбург, 1995. — 534 с.

94. Крючков А. Г., Крючков А. А. Вредоносность засух в Оренбургской области // Проблемы земледелия, растениеводства и животноводства в степном регионе. Оренбург, 1998. — С. 219−225.

95. Крючков А. Г. Проблемы селекции и изучения сортовых ресурсов на Южном Урале // Наука и хлеб. Оренбург, 1999. — вып. 6. — С. 20−27.

96. Кузьмин В. П. Селекция и семеноводство зерновых культур в Целинном крае Казахстана. -М.- Целиноград: Колос, 1965. 199 с.

97. Кузьмин В. П. Селекция и семеноводство зерновых культур в Северном Казахстане // Селекция и семеноводство. 1966. № 3. — С. 33−37.

98. Кузьмин В. П. Селекция зерновых культур в Казахстане // Селекция и семеноводство. 1967. — № 4. — С. 12−16.

99. Кузьмин В. П. Селекция яровой пшеницы на засухоустойчивость в Северном Казахстане // Повышение засухоустойчивости зерновых культур. -М., 1970.-С. 6−17.

100. Кузьмин В. П. Селекция полевых культур на севере Казахстана. // Науч. труды ВНИИЗХ. 1971. — Т. 4. — С. 134−139.

101. Кулешов Н. И. Формирование, налив и созревание зерна яровой пшеницы в зависимости от условий произрастания // Записки Харьковского СХИ. -Харьков, 1951. Т. 7.

102. Кумаков В. А. Некоторые проблемы физиологии в связи с селекцией на продуктивность // Физиолого-генетические основы повышения продуктивности зерновых культур. М.: Колос, 1975. — С. 63−71.

103. Кумаков В. А. Модель сорта мягкой яровой пшеницы для степного Поволжья // Селекция яровой пшеницы. М., 1977. — С. 70−75.

104. Кумаков В. А. Физиологические аспекты модели сорта яровой пшеницы для условий Поволжья // С.-х. биология. 1978. — Т. XIII, № 5. — С. 695 702.

105. Кумаков В. А. Физиологическое обоснование оптимального агроэкотипа (модели) сорта яровой пшеницы (Рекомендации селекционно-опытным учреждениям). Саратов, 1980. — 36 с.

106. Кумаков В. А. и др. Физиологическое обоснование оптимального агроэкотипа (модели) сорта яровой пшеницы: (рекомендации). Саратов, 1980.-36 с.

107. Кумаков В. А. Физиологическое обоснование моделей сортов пшеницы. -М.: Агропромиздат, 1985. 270 с.

108. Кучумов П. В. Использование межвидовой гибридизации при создании сорта яровой пшеницы // Отдаленная гибридизация растений. М., 1960. -С. 248−255.

109. Лелли Я. Селекция пшеницы: Теория и практика / Пер. с англ. Н. Б. Родос. -М.: Колос, 1980.-384 с.

110. Логачёв Н. Д. Новый сорт мягкой пшеницы Оренбургская 1: Информ. л. / Оренбургский ЦНТИ. 1975. — № 34.

111. Логачев Н. Д., Орленко Л. В. Методы и результаты селекции яровой твердой пшеницы в Оренбуржье // Уральские нивы. 1981. — С. 25−26.

112. Логачёв Н. Д., Долгалёв М. П., Орленко Л. В. Эффективные способы опыления пшеницы в условиях Оренбургской области // Селекция и семеноводство. 1981. — № 7. — С. 19−20.

113. Логинов Ю. Ф. Исходный материал для селекции засухоустойчивых сортов яровой пшеницы на востоке Оренбургской области // Бюл. ВНИИ растениеводства. Л., 1976. — вып. 60. — С. 15−16.

114. Логинов Ю. Ф. Засухоустойчивые образцы яровой пшеницы // Селекция и семеноводство. № 1977. — № 2. — С. 37−39.

115. Логинов Ю. Ф. Исходный материал для селекции засухоустойчивых сортов яровой пшеницы на востоке Оренбургской области: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук.-Л., 1979.-21 с.

116. Лукьяненко П. П. Селекция продуктивных и устойчивых к полеганию сортов озимой пшеницы // Генетика сельскому хозяйству. — М., 1963. — С. 214−229.

117. Лукьяненко П. П. Оснрвные итоги работ по селекции озимой пшеницы и ячменя (с 1920 по 1931 г.). Краснодар, 1932. — 31 с.

118. Лукьяненко П. П. Гибридизация отдаленных экологических форм озимойчпшеницы // С.-х. биология. 1968. — т. З, № 1. — С. 3−11.

119. Лукьяненко П. П. Селекция устойчивых к ржавчине сортов озимой пшеницы // Селекция семеноводства. 1968. — № 4. — С. 10−18.

120. Лукьяненко П. П. Этапы развития отечественной селекции и её перспективы // Селекция и семеноводство. -1970. № 2. — С. 30−41.

121. Лукьяненко П. П. О селекции низкостебельных сортов озимой пшеницы // Селекция и семеноводство. -1971.-№ 2.-С. 12−19.

122. Лукьяненко П. П. Избранные труды. Селекция и семеноводство озимой пшеницы. М.: Колос, 1973. — 448 с.

123. Максимов H.A. Избранные работы по засухоустойчивости и зимостойкости растений // Водный режим и засухоустойчивость. М., 1952,-Т. 1.-С. 112−123.

124. Мамонтова В. Н. и др. Сорта и методы селекции яровой пшеницы // Науч. тр. / НИИСХ Юго-Востока. Саратов, 1968. — вып. 24. — С. 25−62.

125. Мамонтова В. Н., Куликов H.H., Ильина Л. Г. Сорта и методы селекции яровой пшеницы // Науч. труды / НИИСХ Юго-Востока. Саратов, 1968. -вып. 24. — С. 25−62.

126. Мамонтова В. Н. Итоги, задачи и перспективы селекции яровой пшеницы на Юго-Востоке европейской части СССР // Селекция яровой пшеницы. -М&bdquo- 1977.-С. 10−19.

127. Мамонтова В. Н. Селекция и семеноводство яровой пшеницы: Избр. тр. -М., Колос, 1980.-287 с.

128. Марко А. Ф., Марко В. Ф. Эффективные способы опыления пшеницы на юге Казахстана // Селекция и семеноводство. 1981. — № 7. — С. 19.

129. Мартынов С. П., Крупнов В. А. Взаимосвязь компонентов урожая зерна у яровой пшеницы // Селекция яровой пшеницы. М., 1977. — С. 100−105.

130. Марушев А. И. Итоги работ по качественной оценке зерна // Науч. тр. / НИИСХ Юго-Востока. Саратов, 1968 — вып. 24. — С. 153−173.

131. Марушев А. И. Факторы, влияющие на качество зерна. // Материалы семинара по повышению качества зерна в Поволжье и Оренбургской области. Саратов, 1969. — С. 21−25.

132. Марушев А. И. Качество зерна пшениц Поволжья. Саратов, 1968. — 212 с.

133. Марушев А. И. Пути селекции пшениц на высокое качество зерна // Повышение качества зерна пшеницы. М., 1972. — С. 60−66.

134. Мельников А. Ф. Оценка яровых пшениц различного географического происхождения в условиях Среднего Поволжья: Дис.. канд. с.-х. наук. -Л., 1975. 154 с.

135. Мережко А. Ф. Работа СИММИТ по созданию многолинейных сортов пшеницы // Вестник с.-х. науки. 1974. — № 6. — С. 56−68.

136. Методика государственного испытания сельскохозяйственных культур. -М.: Колос, 1971. вып. 1.-239 с.

137. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М.: Колос, 1971. — вып. 2. — 239 с.

138. Методические указания по изучению мировой коллекции пшеницы / ВИР. -Л., 1977.-28 с.

139. Милорадова Н. Л. Исходный материал для селекции пшеницы на орошении в Западном Казахстане. // Тр. по прикладн. бот., ген. и сел. 1971. — Т. 44, вып. 2.-С. 198−202.

140. Минеев В. Г. О структуре урожая (пшеница) // Сельские зори. 1970. — № 11. С. 12−13.

141. Михарев В. А. Пути повышения урожая и качества зерна яровой пшеницы на Южном Урале: Автореф. дис.. д-ра с.-х. наук. М., 1971. — 212 с.

142. Мовчан В. К. Морфо-биологические особенности и продуктивность яровой пшеницы в зоне Северного Казахстана // Селекция и семеноводство полевых культур: Труды / ВНИИЗХ. М., 1974. — Т. VI. — С. 121−185.

143. Мордвинцев М. П. Продуктивная кустистость как селекционный признак при создании сортов яровой пшеницы для условий орошения в Поволжье: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук Жодино, 1988. — 18 с.

144. Мустафаев И. Д. Селекционно-генетическое изучение пшениц Азербайджана // Изв. АН АзССР. Серия биол. наук. 1967. — № 3−4. — С. 16−32.

145. Мухитов Л. А. Водный режим. Засухоустойчивость и продуктивность различных экотипов яровой пшеницы в условиях лесостепи оренбургского Предуралья: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Казань, 1997. — 25 с.

146. Неттэвич Э. Д. Яровая пшеница в Нечернозёмной зоне. М.: Россельхозиздат, 1976. 220 с.

147. Неттэвич Э. Д., Давыдова Н. В., Шарахов A.A. Результаты селекции яровой пшеницы в Московском селекцентре // Селекция и семеноводство. 1996. -Ш 1−2. — С. 2−7.

148. Ничипорович A.A. Теория фотосинтетической продуктивности растений и рациональные направления селекции на повышение продуктивности // Физиолого-генетические основы повышения продуктивности зерновых культур. М.: Колос, 1975. — 308 с.

149. Носатовский А. И. Пшеница: Биология. 2-е изд., доп. — М.: Колос, 1965. -568 с.

150. Образцов A.C. Биологические основы селекции растений. М.: Колос, 1981.-271 с.

151. Отчёты промежуточные, заключительные отдела селекции Оренбургского НИИСХ за 1948;1998 гг.

152. Павлов А. Н. Физиологические изменения в растении яровой пшеницы под влиянием условий выращивания, приводящие к различиям в содержании белка в зерне // С.-х. биология. 1984. — № 1. — С. 24−29.

153. Петинов Н. С., Молотковский Ю. Г. К вопросу о физиологической сущности жароустойчивости некоторых культурных растений // Физиология растений. М., 1956. — Т. 3, вып. 6. — С. 126−134.

154. Петинов Н. С., Размаев И. И. Последствие высоких температур на величину и качество урожая // Доклад АН СССР. М., 1961. — Т. 140, № 4. — С. 113 118.

155. Пименова Л. В. Проблемы селекции яровой пшеницы в условиях Кустанайской области // Селекция и семеноводство. 1966. — № 2. — С. 57−59.

156. Пименова JI.В. Селекция яровой пшеницы в Кустанайской области // Селекция яровой пшеницы. М., 1977. — С. 47−53.

157. Писарев В. Е. Селекция зерновых культур: Избранные работы. М.: Колос, 1964.-318 с.

158. Пономарёв В. И., Вербицкая Н. М., Месяц И. И. Производство продукции растениеводства в странах мира: Обзорная информация / ВНИИТЭИСХ. -М.: Колос, 1982.-66 с.

159. Продовольственная программа СССР на период до 1990 года // Сельская жизнь. 1982. — 25 мая.

160. Пугачёв А. Н. Контроль качества уборки зерновых культур. М.: Колос, 1980.-225 с.сил.

161. Пумпянский А. Я. Определение силы пшеницы и набухаемости в уксусной кислоте. // Тезисы ВНИИЗ. 1961. — С. 12−13.

162. Пумпянский А. Я. Методика и результаты изучения технологических свойств мировой коллекции зерновых культур // Селекция самоопыляющихся культур. М., 1969. — С. 132−148.

163. Пумпянский А. Я. Технологические свойства мягких пшениц. Л.: Колос, -1971.-320 с.

164. Пухальский A.B. Народнохозяйственное значение интенсивных сортов озимой пшеницы // Производство зерна интенсивных сортов озимой пшеницы. М., 1975. — С. 5−15.

165. Равич В. А. К вопросу о критическом периоде роста яровой пшеницы в отношении влаги. Днепропетровск, 1927. — 127 с.

166. Ремесло В. Н. Методы и результаты селекции мироновских сортов пшениц • интенсивного типа // Физиолого-генетические основы повышенияпродуктивности зерновых культур. М.: Колос, 1975. — С. 19.

167. Ремесло В. Н., Василенко И. И. Важнейшие проблемы селекции яровой пшеницы // Селекция яровой пшеницы. М., 1977. — С. 3−9.

168. Рейтер Б. Г., Леонтьев С. И. Наследуемость некоторых количественных признаков и генетический эффект отбора в гибридных популяциях яровой пшеницы // Сибирский вестник с.-х. науки. 1972. — № 2. — С. 44−49.

169. Романенко Г. А., Тютюнников А. И., Поздняков В. Г., Шутьков A.A. Агропромышленный комплекс России. Состояние, место в АПК мира. -М&bdquo- 1999.-540 с.

170. Савицкая В. А. Разработка идеала интенсивного сорта твёрдой пшеницы для восточных районов страны // Селекция и семеноводство. 1977. — № 4. -С. 8−12.

171. Савицкий М. С. Биологические и агротехнические факторы высоких урожаев зерновых культур. М.: Сельхозиздат, 1948. — 170 с.

172. Салухов Ф. А. Технологические свойства // Яровая пшеница в Оренбургской области. Оренбург, 1963. — С. 35−42.

173. Самигуллин С. Н. Фитоценогенетический анализ популяций мягкой пшеницы. Уфа, 1994. — 186 с.

174. Самсонов М. М. Сильные и твёрдые пшеницы СССР. М.: Колос, 1967. -168 с.

175. Сандакова Г. Н. Солнечная радиация и урожайность яровой пшеницы // Проблемы земледелия, растениеводства и животноводства в степном регионе: (Юбил. вып. тр. к 60-летию ин-та, 1937;1997 гг.) Оренбург, 1997.-С. 196−208.

176. Сказкин Ф. Д. Критический период у растений по отношению к недостатку воды в почве. Л., 1971. — 156 с.

177. Созинов A.A. и др. Некоторые вопросы наследственности качества зерна озимой пшеницы. // Селекция и сортовая агротехника озимой пшеницы. -М., 1971.-С. 143−155.

178. Созинов A.A. и др. Генетика признаков качества зерна у озимых пшениц // Повышение качества зерна пшеницы. М., 1972. — С. 37−52.

179. Созинов A.A. Химический состав и качество зерна пшеницы /7 Пшеница. -Киев, 1977. С. 206−220.

180. Созинов A.A., Хохлов А. Н., Попереля Ф. А. Проблема увеличения белковости зерна пшеницы. // Проблема повышения качества зерна. М., 1977.-С. 127−138.

181. Стебут А. И. Сортоизучение яровой пшеницы. Отдельные работы над яр. пшеницей. Исследования 1912, 1913 и 1914 гг. // Тр. Сарат. опытн. ст., 1915.-вып. З.-С. 6.

182. Степанов А. И. Экономика производства и повышения качества зерна. М.: Колос, 1978. — 287 с.

183. Стефановский И. А. Засухоустойчивость яровых пшениц. М., 1950. 334 с.

184. Стрельникова М. М. Влияние условий произрастания на качество клейковины и углеводного комплекса пшениц // Труды / Украинский НИИ растениеводства, селекции и генетики. 1959 — № 3 — С. 125−140.

185. Стрельникова М. М. Повышение качества зерна пшеницы. Киев: Урожай, 1971; 178 с.

186. Сусляков B.C. Сорта яровой мягкой пшеницы селекции СибНИИСХоза и методы их создания: Дис.. д-ра с.-х. наук. Новосибирск, 1994. — 88 с.

187. Тарасенко Н. Д. Исследования микрометодов оценки качества зерна на ранних стадиях селекции. // Труды / Всесоюзн. науч.-исслед. ин-т зерна и продуктов его переработки. 1967. — № 58−59. — С. 196−203.

188. Тихонов В. Е., Хопренинов В. Д., Журавлёв В. В., Востриков В. И. Возможности многоритмичной структуры временного ряда какинформационной основы долгосрочного прогнозирования урожайности. // Наука и хлеб. Оренбург, 1996. — вып. 3. — С. 134−167.

189. Тихонов В. Е. К проблеме адаптивной селекции на Южном Урале. // Проблемы устойчивого развития сельского хозяйства. Оренбург, 1998. -С. 123−131.

190. Тулайков Н. М. О количестве азота в зерне пшеницы Заволжья // Бюл. Безенчукской с.-х. опытной станции. -1914. № 48. — С. 2−11.

191. Турбин Н. В. Состояние и перспективы увеличения производства растительного белка в СССР // Проблемы белка в сельском хозяйстве. -М&bdquo- 1975.-С. 43−64.

192. Удачин P.A. О засухоустойчивости пшениц Средней Азии, Афганистана и Индостана // Сб. тр. аспирантов и молодых сотрудников. Д., 1960. — С. 42−51.

193. Удольская Н. Л. Засухоустойчивость сортов яровой пшеницы. Омск, 1936. 121 с.

194. Удольская Н. Л. Селекция яровой пшеницы. Алма-Ата, 1961. — 196 с.

195. Усольцева Т. И. Изменение клейковины в зависимости от некоторых условий выращивания пшеницы // Труды ВНИИЗХ. 1964. — Вып. 50−51. -Вопросы качества зерна и методов его оценки. — С. 255−260.

196. Федин М. История хлебных культур // Наука и жизнь. 1975. — № 11. — С. 56−59.

197. Фляксбергер К. А. Белок в зерне пшениц земного шара. // Соц. растениеводство. (Труды по прикладной ботан., генетике и селекции.) -Сер. А., Л., 1932. № 2. — С. 15−31.

198. Фляксбергер К. А. Пшеница: (Монография). М.- Л.: Сельхозгиз, 1935. -262 с.

199. Фокеев П. М. Яровая пшеница на Юго-Востоке // Научные труды / НИИСХ Юго-Востока. 1961. — вып. 20. — С. 1−188.

200. Хлебникова H.A. Химическая природа стойкости растительного организма к воздействию температурного фактора // Труды / Институт физиологии растений им. Е. А. Тимирязева АН СССР. М., 1937. — Т. 1. вып. 2. — С. 125−130.

201. Шаманин В. П. Селекция яровой пшеницы для засушливых условий Западной Сибири и Южного Урала: Автореф. дис.. д-ра с.-х. наук. -Новосибирск, 1994. 36 с.

202. Шевелуха B.C. Закономерности ростовых процессов и продуктивность сельскохозяйственных растений /У Физиолого-генетические основы повышения продуктивности зерновых культур. М.: Колос, 1975. — С. 2534.

203. Шевелуха B.C. Периодичность роста сельскохозяйственных растений и пути её регулирования. Минск: Урожай, 1977. — 423 с.

204. Шехурдин А. П. Избранные сочинения. М., 1961. — 325 с.

205. Шибаев П. Н. О методике оценки качества зерна. // Приёмы и методы повышения качества зерна колосовых культур. Л., 1967. — С. 267−272.

206. Шиповский А. К. Повышение устойчивости зерновых культур к полеганию. Минск: Урожай, 1983. — 111 с.

207. Шулындин А. Ф. Пути повышения содержания белка в зерне пшеницы // Селекция и семеноводство. 1974. — № 3. — С. 15−19.

208. Щукина А. Химический состав пшениц степного Заволжья и факторы, его определяющие // Научный агрономический журнал. 1926. — № 5−6. — С. 379−386.

209. Эверсман Э. А. Оренбургские степи в трудах П. И. Рычкова, Э. АЭверсмана, С. С. Неуструева. М., 1949. — 414 с.

210. Эзрохин Л. М., Малюженец Н. С. Сравнительное изучение эффективного метода опыления зерновых культур // Совершенствование селекционно-генетических методов при выведении сортов зерновых и кормовых культур для Нечерноземья. М., 1984. — С. 138−143.

211. Ягер Ф. Х., Дерябина А. П., Шеховцова МА. Из работ по селекции зерновых и кормовых культур // Труды Оренбургской областной гос. с.-х. оп. станции. Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1966. — вып. 2. — С. 12−28.

212. Якубцинер М. М. Оценка мировой коллекции яровых пшениц на засухоустойчивость // Повышение засухоустойчивости зерновых культур. -М&bdquo- 1970.-С. 135−143.

213. Ярина Т. Н., Чмелева З. В., Долгалев М. П. Ценные по технологическим свойствам зерна образцы яровой пшеницы // Селекция и семеноводство. -1984.-№ 10, — С. 28−29.

214. Bares I. Vjnos svetoveho sortimentu psentic v CSSR. Ustav Vedeckotech. Inform. MZLVH, Roste. Vyroba, 1964. — R. 37, С. 1. — s. 59−74.

215. Borlaug N.E. Mexican wheat production and its role in the ehtdemilogy of stem rust in north America. Phytopatology. 1954, Vol. 44. № 8, P. 398−404.

216. Campbell L., Lafewer H. Cultivarx environment interactions in soft red winter yield tests. Crop. Sci., 1977. — Vol. 17, No 4. — P. 605−608.

217. Donald C.M. The breeding of crop ideotypes. Euphytica, 1968. — 17. — P. 385 403,.

218. Fischer E.W., Holton C.S. Biology and control of the smut fungi. The honald Press. Co. New-York, 1957, № 10, P. 451−597.

219. Ketata H. et al. Character association in a Centurk x Bezostaia 1 winter wheat cross. Cereal Res. Communic. Szeged, 1976. — 4, 1. — P. 23−32.

220. Klaus R., Hagen H. Erste Ergebnisse von Kreuzungen mit Atlas 66. in: Fagungsber. Dtsch Akad. Landvirtschaftswiss. 1972. № 119, 8, s. 137−144.

221. Nass H.G. Determination of characters for yield selection in spring wheat. -Canadian Journal of Plant Sci., 1973. vol. 53, № 4. — P. 755−762.

222. Smocek J. A contribution to the analysis of associations between economic yield components and four morphophysiological subcharacters in winter wheat. -Biol. Plantarum, 1969. -1. 11, № 4. P. 260−269.165.

223. Smocek I. Path and correlation analysis of winter wheat plant productivity. -Cereal Res. Communic. Szeged, 1977. 5,4. — P. 439−449.

224. H.SCHMALZ. PFANZENZUCHTVG. Berlin, 1969. 295 s.

225. Virk D. et al. A path coefficient analysis of grain yield three bread. Cereal Res. Communic. Szeaed, 1977. — 5, 1. — P. 31−39.

226. Pence J.W., Mecham D.K., Eldev A.H., Lewis I.C., Snell N.S., Oleatt H.S. Characterization of wheat gluten. II. Anino soid composition. Cereal Chem., 27, № 4, 1950.166.

Показать весь текст
Заполнить форму текущей работой