Формирование и функционирование регионального рынка мясной продукции: На примере Ставропольского края
Диссертация
Исследования. Проблема обеспечения населения продовольствием — это стратегическая проблема для любого государства, которая за годы рыночных реформ приобрела исключительно острый характер. До конца 80-х годов в России обеспечивался постоянный рост объемов производства продовольственных товаров, а в соответствии с этим повышалось душевое потребление всех важных продуктов питания. В последние годы… Читать ещё >
Список литературы
- Гражданский кодекс Российской Федерации Части 1 и 2.- М.: Издательская группа НОРМА ИНФРА — М, 1998. — 560 с.
- О государственной поддержке и стимулировании сельскохозяйственного производства в Ставропольском крае: закон Ставропольского края от 10 декабря 1998 г. № 42 К 3 // Ставропольская правда. — 1998 г. — 18 декабря.
- О государственном регулировании агропромышленного производства: Федеральный закон от 14 июля 1997 года № 100 ФЗ // Российская газета. — 26 июля. — С. 4−5 или // Собрание законодательства РФ. — 1997. — № 29 — Ст. 3501.
- О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд: ФЗ РФ от 2 декабря 1994 г. № 53 ФЗ // Собрание законодательства РФ. — 1994 г. — № 32 — Ст.ЗЗОЗ.
- О крестьянском фермерском хозяйстве: Федеральный Закон от 27 декабря 1990 года // Сборник законов России. Выпуск 2. Ставрополь, 1992. — С. 932.
- О сельскохозяйственной кооперации: ФЗ РФ от 8 декабря 1995 года № 193 -ФЗ // Российская газета. -1995. -16 декабря. С. 6.
- О государственной поддержки крестьянских (фермерских) хозяйств в 1999 году. / Постановление Правительства РФ от 3 мая 1999 г. № 481. // Экономика сельского хозяйства России. 1999. — № 8. — С. 19−22- Собрание законодательства РФ -1999. -№ 19.- Ст. 2348.
- Абраров В. Структурные преобразования и обеспечение продовольственной безопасности региона.// Экономика сельского хозяйства России. -1998г.-№ 9-С. 5.>
- Аверьянов Н. Государственное регулирование агропромышленного производства. // Экономист. 1996. — № 4.
- Агапов В. Роль оптовых продовольственных рынков. // Экономика сельского хозяйства России. -1998 г. № 9. — С.28.
- Агирбов Ю. Экономические проблемы агропромышленного и регионального плодоовощного производства в условиях перехода к рынку. М- 1997. 250 с.
- Аграрные отношения: выход из тупика / Отв. ред. Л. В. Никифоров.- М.: Наука, 1992.-248 с.
- Алботов Р.Х. Организационно экономические аспекты формирования продовольственного рынка в республике Карачаево — Черкессия. — Кандидатская диссертация. — Ростов-на-Дону: РГЭА, 1998.
- Алтухов А., Вермель Д., Боев В., Румянцева Е., Дадалко В. Продовольственная безопасность СНГ : выбор альтернативы на пороге 21 века. // Экономика сельского хозяйства России. 1999 — № 2 — С. 40.
- Алтухов А. Повышение эффективности зернового хозяйства Российской Федерации. М., РУ ВНИИМ, 1994.
- Амосов А. Прогноз агропромышленного комплекса до 2003 года.// Экономист. -1998 г. № 12. — С. 14.
- Асатрян Р. Отечественный потребитель вот о ком надо думать. // Экономист 1998.-№ 9. — С.43.
- Ахубеков А. О необходимости регулирования продовольственного комплекса района в условиях становления продовольственного рынка: Сб.тез.докл./ 3-й Всероссийский симпозиум «Математическое моделирование и компьютерные технологии». Кисловодск: КИЭП, 1998.
- Баутин В. Скляров В. Организационно-экономические проблемы информационного обеспечения агропромышленного производства. М.: ВНИИТЭИ агропром., 1990
- Беспахотный Г. Продуктивные программы регулирования рынка в АПК. // Экономика сельского хозяйства России. 1997 г. — № 9.
- Боев В., Романов А., Серков А., Ушачев И., Шутьков А. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции, продовольствия и материально-технических ресурсов. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. -1997 г. № 2.
- Борисенко А. Инвестиционная политика в АПК в условиях рыночной экономики. Ростов- на- Дону: Издательство: «Литера — Д», 1993.
- Борхунов Н. Проблемы ценообразования в АПК // АПК: экономика, управление. 1995. — № 6.
- Борхунов Н. Рынок крупного рогатого скота и говядины. // Экономика сельского хозяйства России. 1997 г. — № 3.
- Бричко В. АПК и внешняя торговля. // Экономист. -1997. № 3. — С. 87.
- Буздалов И. Манкин Г. Система управления агропромышленным комплексом в переходный период. // Экономика сельского хозяйства России. -1998 г. -№ 5 -С. 41.
- Васильев Ю., Степанов А.- Ушвицкий Л.И. Регион и рынок. Ставрополь, издательство «Кавказская здравница», 1996. — 123 с.
- Взгляд в будущее: инвестиции и инвестиционные проекты // Мясная промышленность. 1995. — № 5. — С.57.
- Войтех В. Влияние государства на рынок сельскохозяйственной продукции, продовольствия. // АПК: экономика, управление. 1995 .- № 2.
- Волков В. 1998 год : экономика и социальная действительность. // Экономист. -1998 г. № 12. — С.З.
- Глазунова И., Киселева Е. Рынок мяса и мясопродуктов. // Экономика сельского хозяйства России 1999 г. — № 1. — С.ЗЗ.
- Глазунова И. Рынок животноводческой продукции в 1997 г. // Экономика сельского хозяйства России. 1996 г. — № 9.
- Гончаров В., Монова Т. Рынок мяса и мясных продуктов в России. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1997. — № 7.
- Гончарова Н., Петух Т. Фермерские хозяйства Смоленщины. // Экономика сельского хозяйства России. 1999 г. — № 1. — С.6.
- Гордеев А. Итоги работы АПК в 1998 году и основные направления его развития. // Экономист. 1999 г. — № 5. — С.21.
- Гордеев А. Проблемы регулирования продовольственного рынка.// Экономика сельского хозяйства России. 1999. — № 8. — С.З.
- Гордеев А. Экономические механизмы регулирования агропромышленного производства. // Экономист. 1998 г. — № 6. — С.90.
- Горюнов С.А., Назаренко Н. Т., Попов Ю. Ю. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве. Воронеж, 1996.
- Государственное регулирование фермерской кооперации. // Экономика сельского хозяйства России. 1996. — № 4. — С.30.
- Гумеров Р. Как обеспечить продовольственную безопасность страны? // Российский экономический журнал. 1997 г. — № 9.
- Добросоцкий В. Регулирование рынка мяса. Модель «Социальное кольцо». // Экономика сельского хозяйства России. 1999 г. — №?. — С.36.
- Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям. М.: МСХА, 1994.
- Дорохов М. Концепция аграрной политики России в 1997 2000 годах. // Экономика сельского хозяйства России. — 1998 г. — № 4. — С.41.
- Дубнов Б. Рынок продовольствия и цены в 1996 г. Статистический обзор.// Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 8. — С. 16.
- Езепчук В., Киселева ?. Животноводство России в 1996 г. // Экономика сельского хозяйства России. 19 967 г. — № 2.
- Загайнов А. Что, где, почем? Обзор рынка сельскохозяйственной продукции. // Ставропольская: правда. 1997. -12 мая.
- Захаров Ю. Проблемы развития АПК. // Экономист. 1999. — № 1. — С. 17.
- Золотарев В.С. Потребительский рынок : производство, цены, доходы. -Ростов -на-Дону: РГЭА, 1996.
- Ибрагимова И. Государственное регулирование рынка в Канаде. //Экономика сельского хозяйства России. -1998г. № 2. -С.26.
- Иванникова Л. Рынок крупного рогатого скота и говядины.// Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 9. — С. 36.
- Ильин С. Аграрная реформа в регионе. // Экономист. 1999. — С.95.
- Ильин С., Бабаков А. Крестьянское (фермерское) хозяйство и рынок (20-е годы и современность). М., 1995.
- Ионов А., Столяров И. Противоречия аграрной реформы. М.: Высш.шк., 1995 -133 с.
- Ионов Ч.Х., Симиренко О. В. Экономика и организация фермерского хозяйства // Учебное пособие для студентов высших учебных заведений по сельскохозяйственным специальностям. Ставрополь, 1998. — 89с.
- Киселев С. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики. М.: Институт экономики РАИ, 1994.
- Киселева Б. Рынок.животноводческой продукции. // Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 4. — С. 36.
- Киселева Б. Рынок мясной и молочной продукции. // Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 7.
- Киселева Б. Ситуация на мясном рынке России и перспективы его развития. // Экономика сельского хозяйства России. 1999 г. — № 7. — С.35.
- Кисенкова Т. Продовольственный рынок России. // Экономика сельского хозяйства России. 1997 г. — № 7. — С. 16.
- Коваленко Н. Развитие рыночных отношений в сельском хозяйстве: тенденции и проблемы. Учебное пособие. М.: издательство МСХА, 1996.
- Козлов М. Основные тенденции формирования Российского рынка сельскохозяйственной продукции.// Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1997 г. — № 8.
- Корнеев В., Кузнецов Г. Инвестиционная политика в АПК. // Экономист. -1997. -№ 1.
- Котлер Ф. Основы маркетинга. С. Петербург, АО «Коруна», 1994.
- Кундиус В. Формирование регионального аграрно-продовольственного комплекса в рыночных условиях. // Экономика сельского хозяйства России. -1997 г. -№ 6.-С. 23.
- Кундиус В. Экономический механизм регионального агропродовольствен-ного комплекса.// Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 1. -С. 28.
- Куриный скандал. // Экономика сельского хозяйства России. 1999. — № 7. -С. 32.
- Курс экономики: Учебник / под редакцией Б. А. Райзберга. ИНФРА — М, 1997.-720с.
- Кучуков Р. Россия и мировой продовольственный рынок. // Экономист. -1998г. № 9. — С.93.
- Кучуков Р., Савка А. Механизм регулирования цен в аграрном секторе развитых стран. // Экономист. 1999 г. — № 6. — С. 87.
- Кэмбелл Р. МаккоНнелл, Стэнли Л. Брю. Экономика. М./ «Республика», 1993.
- Ларетин Н. Животноводство России в кризисе.// Экономика сельского хозяйства России. 1999 г. — № 7. — С.8.
- Ленчевский И. Внешнеторговая деятельность и продовольственная безо-% пасность России. // Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 12.1. С. 5.
- Лешанский М., Маслова И. Особенности организации кредитования крестьянских (фермерских) хозяйств. // Экономика сельского хозяйства России. 1999 г. -№ 1.-С.38.
- Лысенко ?. Развитие сельскохозяйственной кооперации и интеграции. // Экономист. 1998 г. — № 1. — С.80.
- Лялина Т. Государственное регулирование в сфере продовольственного обеспечения. // Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 10 — С. 28.
- Макин Г. Развивать продовольственный рынок. // Экономика сельского хо-% зяйства России. 1998 г. — № 2. — С. 4.
- Малый А. «Эском» гарант нашего здоровья.// Ставропольская правда. -1999г. — 3 сентября.
- Масленникова Б. Государственное регулирование агропромышленного производства в странах ЕС. // Экономист. 1998 г. — № 8. — С. 89.
- Мировое производство мяса и рынок. // Экономика сельского хозяйства * России. 1999 г. — № 7. -С.31.
- Михайлов О. Условия выхода из аграрного кризиса. // Экономист. 1998 г. -№ 11.-С.92.
- Мирошниченко Л. Оценка последствий аграрной реформы. // Экономика сельского хозяйства России. 1999 г. — № 7. — С. 14.
- Мировой аграрный рынок в 1998 2003 годах. Дайджест. // Экономика сельского хозяйства России. — 1998 г. — № 12. — С. З 1.
- Модебадзе Н. Оценка продовольственной безопасности региона. // АПК: экономика, управление 1997 г. — № 12. — С.З.
- Осипенко Н. Развиваем животноводство. // Экономика сельского хозяйства России. 1999 г. — № 8. — С. 5. .99.0сновы рыночной экономики в АПК: учебное пособие Ростов-на-Дону РГЭА, 1994.
- Першина Ю. Будущее за оптовыми продовольственными рынками. // Экономика сельского хозяйства России. — 1998 г. — № 5. — С.38.
- Петриков А. Актуальные направления совершенствования аграрной политики России. // Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 9 .
- Петриков А. Экономическая политика в АПК. // Экономист. 1998 г.7.-С.31.
- Пилиев С. Об обеспечении продовольственной достаточности населения. // Экономист. 1998 г. — № 7. — С. 24.
- Политическая экономия. / Под редакцией В. В. Радаева. М.: издательство МГУ, 1992. 414с.
- Потребление продовольствия в России. // Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 11.- С. 16.
- Проблемы интеграции АПК стран СНГ. // Экономист. 1999 г. — № 6. -С.74.щ 110. Прогнозирование развития региональных продовольственных комплексов. / ЭЛ. Крылатых, О. Э. Данилов, А. И. Ламанин и др. -М.: Издательство МГУ, 1989.
- Продовольственная безопасность необходима.// Экономика сельского хозяйства России. -1998. -№ 11.- С. 29.
- Продовольственная безопасность России. // Экономика сельского хозяй• ства России. 1998 г. — № 4 — С. 9.
- Продовольственное обеспечение населения России. Аграрии в Госдуме. // Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 12. — С.29.
- Продовольственный комплекс страны. М., 1983 г.
- Продовольственный рынок России в 1997 году. Статистический обзор. // Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 9. — С. 16.
- Продовольственный рынок города и области: исследования, предложения. / В. С. Золотарев, А. Н. Борисенко, З. В. Чебанова и др. Ростов-на-Дону: РГЭА, 1995.
- Продовольственный рынок России в 1998 г. Статистический обзор. // Экономика сельского хозяйства России. 1999 г. — № 8. — С. 16.
- Продовольственный рынок страны необходимо регулировать.// Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 8. — С. 20.
- Птицеводство в России. // Экономика сельского хозяйства России. -1998г.- № 5. С. 29.
- Радугин Н. Радикальная экономическая реформа в Российской Федерации и продовольственная безопасность страны. М., 1996.
- Развивать интеграционные связи в животноводстве. // Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 12. — С. 35.
- Развитие крестьянских (фермерских) хозяйств на 1996−2000 годы: Проект // Экономика сельского хозяйства России. 1996 г. — № 8. — С. 35.
- Развитие молочного животноводства в условиях рыночной экономики. // Экономика сельского хозяйства России. 1999 г. — № 8. — С.29.
- Реализация сельскохозяйственной продукции колхозами, совхозами и другими аграрными формированиями за 1998 год: Статистический сборник / Ставропольский краевой комитет госстатистики. С., 1999 г. — 85с.
- Региональный продовольственный рынок. (Мясной рынок). Саетгалиев З. И. М.: Нива России- 1997. — 104с.
- Руцкой А. Аграрная реформа и организационно экономический механизм хозяйствования в АПК в условиях перехода к рынку. // Экономика сельского хозяйства России. — 1998 г. — № 1. — С.41. .
- Рыжиков А. Сохранить потенциал животноводства. // Экономика сельского хозяйства России. 1997 г. -№ 1.
- Рыночные отношения в агропромышленном производстве России. // АПК: экономика, управление. 1997 г. — № 2. — С.46−66.
- Рыночная экономика: Учебник / Под редакцией Б. А Райзберга. М., 1995 г.
- Саблук П. Направления совершенствования аграрной реформы. // Экономист. 1998 г. — № 3. — С.76.
- Сазонов С. Два варианта развития фермерского движения. // АПК: экономика, управление. 1994 г. — № 7.- С.67−71.
- Самуэльсон П. Экономика. Вводный курс. М., «Прогресс», 1994.
- Санталов В., Матыкин Ю. Методические подходы к сегментации рынка птицеводческой продукции. // Экономист. 1999 г. -№ 6. — С.85.
- Селезнев А. АПК: итоги 1997 года и перспективы на 1998 год. // Экономист. 1998 г. — № 4. — С.ЗО.
- Селезнев А. Агропромышленный комплекс Крайнего Севера. // Экономист. 1999 г. — № 6. — С. 83.
- Сельское хозяйство России в 1998 году. Статистический обзор. // Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 12. — С. 16.
- Семенов А., Ткачев А. Диверсификация и эффективность аграрного производства. // Экономика сельского хозяйства России. 1999 г. — № 1. — С.4.
- Семенов В. Новый курс аграрной политики. // Экономист. 1999 г. — № 1. -С.12.
- Серков А. Регулирование продовольственного рынка в России. // Экономика сельского хозяйства России. 1997 г. — № 9. — С.27.
- Скосырская А. Мясной подкомплекс России. // Экономика сельского хозяйства России. — 1997 г. № 10.
- Сладкая жизнь импортеров продовольствия может закончиться. Дайджест. //Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 10. — С.31.
- Совершенствование организационно-экономического механизма управления в сельском хозяйстве: сборник научных трудов. / Ставропольская ГСХА. Ставрополь, 1996. — 127с.
- Современная экономика. Общедоступный учебный курс. Ростов-на-Дону: издательство «Феникс», 1998. 672с.
- Создание системы оптовых продовольственных рынков. // Экономика сельского хозяйства России. 1999 г. № 2. — С.26.
- Создание системы, оптовых продовольственных рынков. //Экономика сельского хозяйства России. -1998г. № 1. — С.21.
- Соколов В., Куц Г., Шевченко И., Занкевич О. Переработка продукции животноводства в крестьянских, фермерских и коллективных хозяйствах. Ижевск. Издательство Удмуртского университета 1998 г. 299с.
- Ставропольский край в цифрах: Статистический сборник. / Ставропольский краевой комитет госстатистики. С., — 1998 г. — 191с.
- Ставропольский край и регионы Северного Кавказа: Статистический сборник / Ставропольский краевой комитет госстатистики. С., 1999 г. — 85с.
- Стариков И. Основные направления государственной поддержки аграрного сектора. // Экономист. 1999 г. — № 4. — С. 11.
- Строкова О. Земельные отношения и эффективность различных форм хозяйствования.// Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. -№ 2. -С.23.
- США: штрафные санкции на импорт говядины // Экономика сельскогохозяйства России. 1999 г. — № 7. — С.30.
- Техника для продовольствия России. // Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 7. — С.21.
- Усенко Л. Теория и практика продовольственного рынка.: РГЭА. Научно практическое пособие. — Ростов-на-Дону, 1998.
- Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 1996−2000 годы. // Ставропольская правда. 1996 г. — 27 июня.
- Федичкин А. Формирование мясного рынка. // Экономика сельского хозяйства России. 1997 г. — № 12.
- Федичкин А., Кирдянов Н. Мясо и мясопродукты. // Экономика сельского хозяйства России. 1997 г.- № 2.
- Формирование аграрного рынка России. // Экономика сельского хозяйства России. 1997 г. — № 8.
- Хорохорин А. О проблемах функционирования АПК и путях их решения.// Экономист. 1998 г.- № 9. — С.88.
- Целикова Л. Оценка к конкурентоспособности субъектов хозяйствования. // Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 4. — С.20.
- Чему нас учит прожитый день. Беседа с заместителем председателя ПСК Министром сельского хозяйства и продовольствия Ставропольского края В. Гаркушей. // Ставропольская правда. — 1998 г. — 14 октября.
- Что, где, почем? Обзор продовольственного рынка. // Ставропольская правда. 1996 г. — 25 июля.
- Шутьков А. Восстановление продовольственной независимости. // Экономист. 1999 г. — № 5. — С.69,
- Шутьков А. Рыночные отношения и продовольственная безопасность. // Экономика сельского хозяйства России. 1997 г. — № 7.
- Шутьков А. Проблемы вывода агропромышленного комплекса из кризиса. // Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 8.
- Экономический механизм регионального агропродовольственного комплекса.// Экономика сельского хозяйства России. 1998 г. — № 1. — С.28.
- Экспорт и импорт агропродукции и продовольствия стран СНГ. // Экономика сельского хозяйства России. 1999 г. — № 1. -С. 16.
- Ягуткнн С. Система прогнозирования федеральных фондов продовольствия. Я АПК: экономика, управление. 1998. — № 7. -С 45−51.