Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Пути повышения конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции: На материалах Курской области

Диссертация: Пути повышения конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции: На материалах Курской области
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

B. Ойкен, М. Портер, П. Самуэльсон, Ф. Хайек, Й. Шумпетер). Они доказывают, что рынок объективно порождает отношения конкуренции и конкурентоспособности продукции, предприятий, отраслей и стран, что они позволяют автоматически регулировать состояние экономики, уравновешивать спрос и предложение. В условиях перехода России в 90-е гг. XX столетия к рыночной системе хозяйствования заметный вклад… Читать ещё >

Пути повышения конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции: На материалах Курской области (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
    • 1. 1. Экономическая природа и роль конкуренции в рыночной экономике
    • 1. 2. Конкурентоспособность как экономическая категория и критерий эффективности производства
    • 1. 3. Формирование конкурентности рынка как условие повышения конкурентоспособности молочной продукции
  • ГЛАВА 2. СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ ФОРМИРОВАНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
    • 2. 1. Социально-экономический кризис производства и реализации молочной продукции в молочнопродуктовом подкомплексе Курской области
    • 2. 2. Особенности функционирования молочно-продуктового подкомплекса России и конкурентоспособность курских производителей молочной продукции на национальном рынке
    • 2. 3. Современные тенденции развития производства молочных продуктов в развитых странах и формирование конкурентоспособности курской молочной продукции
  • ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
    • 3. 1. Инновационное развитие молочного скотоводства как основное направление формирования конкурентоспособности молочной продукции
    • 3. 2. Концентрация производства как условие повышения конкурентоспособности молокоперерабатывающих предприятий
    • 3. 3. Экономический механизм интеграции производства, переработки и реализации молока

Актуальность темы

исследования. Молочному производству принадлежит ведущая роль в формировании продовольственного фонда страны, так как употребление в пищу молочных продуктов является обязательным условием полноценного повседневного питания. Однако в настоящее время и молочное скотоводство, и молокоперерабатывающая отрасль России переживают кризис: значительно сократились поголовье коров, их продуктивность, объемы производства и потребления молочной продукции. В то же время, наблюдается расширение межрегиональной и международной торговли молочными продуктами, рост конкуренции на этом рынке, что требует существенного повышения конкурентоспособности молочной продукции. В сложившихся условиях от повышения конкурентоспособности молочной продукции зависит будущее не только молочно-продуктового подкомплекса России, но и АПК в целом. И все же многие методологические и методические вопросы формирования ее конкурентоспособности на рынках различного уровня в условиях нарастания конкуренции остаются слабо исследованными, не систематизированы и пути повышения конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции. Все это и обусловливает актуальность темы диссертационного исследования.

Состояние изученности проблемы. Большой вклад в исследование проблем конкурентоспособности продукции внесен представителями классической политической экономии (А. Смит, Д. Рикардо, К. Маркс). Ими проведен анализ и даны определения конкуренции и конкурентоспособности, выделены их виды, роль в рыночной экономике. Значительный вклад в теорию конкуренции сделан и представителями неоклассической экономической теории (Д. Кларк,.

A. Курно, А. Маршалл, Дж. Робинсон, Т. Сэй, М. Фридман, Э. Чемберлин), а также учеными научных школ современной экономической науки (И. Кирунер,.

B. Ойкен, М. Портер, П. Самуэльсон, Ф. Хайек, Й. Шумпетер). Они доказывают, что рынок объективно порождает отношения конкуренции и конкурентоспособности продукции, предприятий, отраслей и стран, что они позволяют автоматически регулировать состояние экономики, уравновешивать спрос и предложение. В условиях перехода России в 90-е гг. XX столетия к рыночной системе хозяйствования заметный вклад в изучение проблем конкуренции и конкурентоспособности вносят и российские ученые — Г. Л. Азоев, А. И. Барбашин, Д. Е. Ванин, Т. И. Гуляева, Е. Ф. Злобин, Ю. И. Коробов, М. И. Кныш, И. М. Лифиц, А. А. Литвинов, О. В. Михайлов, С. Г. Светуньков, Е. И. Семенова, И. В. Стародубовская, Р. А. Фархутдинов, В. Д. Харитонов, А. Ю. Юданов, ими уточнена сущность этих отношений, выделены их особенности в аграрной экономике, разработаны показатели и пути повышения конкурентоспособности продукции и предприятий. Однако применительно к производству и реализации сельскохозяйственной продукции, в том числе молочной продукции, эти вопросы исследуются пока слабо, сложилась даже определенная их недооценка.

Цель и задачи исследования

Цель настоящего исследования состоит в разработке научно-методических подходов и путей повышения конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции в условиях формирующейся рыночной экономики.

В соответствии с данной целью диссертационной работы были поставлены и решены следующие задачи:

— уточнены определения сущности таких экономических категорий как рыночная конкуренция и конкурентоспособность продукции;

— выявлены особенности формирования конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции;

— дополнена система показателей, характеризующих состояние конкурентоспособности молочной продукции;

— выделены тенденции и закономерности формирования конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции в хозяйствах региона, она сопоставлена с конкурентоспособностью молочной продукции на региональном, национальном и мировом рынках;

— разработаны пути повышения конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции.

Объект и предмет исследования. В качестве объекта исследования взяты сельскохозяйственные предприятия, осуществляющие производство молока, а также молочные заводы Курской области, занятые его переработкой и реализацией. Для углубленного исследования проблем конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции анализируется состояние рынков молочной продукции Российской Федерации, Центрально-Черноземного региона, развитых стран Европы. Предметом исследования являются экономические, социальные и институциональные отношения, а также пути повышения конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции предприятий Курской области на региональном, национальном и мировом рынках.

Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследования являются труды ученых классической и неоклассической экономической теории, работы отечественных и зарубежных исследователей по вопросам конкуренции и повышения конкурентоспособности молочного производства, законодательные и нормативные акты Российской Федерации, регулирующие отношения конкуренции. Для получения научных результатов в зависимости от решаемых задач использовались следующие методы исследования: абстрактно-логический, статистический, монографический, корреляционного анализа, группировок, экономического сравнения.

Информационная база. В основу работы положены нормативные документы, статистические материалы Госкомстата Российской Федерации и Курской области, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий, данные ежегодников Российского союза предприятий молочной отрасли, данные комитета АПК Курской области, комитета пищевой и перерабатывающей промышленности и продовольствия Курской области за 1990;2003 гг., а также результаты монографических исследований по отдельным предприятиям.

Научная новизна исследования. На основе обобщения теоретических и методологических положений, выделения закономерностей, особенностей и тенденций формирования конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции выделены факторы и пути ее повышения в условиях нарастающей конкуренции. Научную новизну результатов исследования составляют следующие положения:

— уточнено определение сущности конкуренции, как экономической категории, на основе включения в нее как отношений соперничества, так и сотрудничества в условиях обмена и потребления в рыночной экономике;

— выявлены социально-экономические особенности формирования конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции;

— предложена система показателей, характеризующая состояние конкурентоспособности молочной продукции;

— выявлены основные тенденции и закономерности формирования конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции предприятий региона на различных уровнях конкурентного рынка;

— предложены пути повышения конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции на основе инновационного развития, повышения концентрации производства, совершенствования организационно-экономических отношений подкомплекса.

Теоретическая и практическая значимость работы. Научные положения, обоснованные в диссертации, дополняют систему анализа конкуренции и конкурентоспособности продукции, их состояний, позволяют вести разработку путей повышения конкурентоспособности производства, а также содержат практические рекомендации и выводы по повышению конкурентоспособности производства и реализации молока и молочных продуктов. Они применяются в ряде хозяйств Курской области. Использование результатов исследования позволит более эффективно решать вопросы развития молочного скотоводства, молокоперерабатывающей промышленности в условиях формирующейся конкуренции.

Положения диссертации, выносимые на защиту:

— для повышения конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции большое значение имеет повышение конкурентности рынка молочной продукции;

— молочная продукция курских производителей в настоящее время является ограниченно конкурентоспособной на мировом, национальном и даже на местном рынках;

— повышать конкурентоспособность производства и реализации молочной продукции в Курской области следует, как за счет стимулирования роста конкурентности рынка, так и за счет внедрения инноваций в производство молока и продуктов его переработки, а также путем повышения концентрации производства в молокоперерабатывающей промышленности и построения взаимоотношений между производителями и переработчиками молока на основе внутриотраслевой интеграции.

Апробация результатов работы. Основные положения и результаты исследования были обсуждены на Международных научно-практических конференциях: «Экономические и социальные проблемы АПК в условиях становления рыночной экономики», Курск, 2001 г.- «Повышение эффективности и конкурентоспособности сельского хозяйства в условиях формирования открытой экономики», Курск, 2002 г.- «Социально-экономическое развитие АПК: региональный аспект» — Орел, 2002 г.- на Всероссийских научно-практических конференциях «Проблемы развития региональной экономики» — Курск, 2001 г.- «Развитие интеграционных отношений в агропромышленном производстве» — Москва-Воронеж, 2003 г.- на Межрегиональной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов «Вклад молодых ученых в развитие аграрной науки в начале XXI века» — Воронеж, 2003 г. По результатам выполненного исследования опубликовано 11 научных работ, отражающих основное содержание диссертации.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы и приложений. Работа изложена на 191 страницах машинописного текста, содержит 23 таблицы, 14 рисунков, 5 приложений.

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ.

1. Под конкуренцией как экономической категорией следует понимать комплекс экономических отношений соперничества и сотрудничества, которые формируются в условиях общественного разделения труда, государственного и общественного регулирования, экономической обособленности товаропроизводителей, обмена и потребления в рыночной экономике.

2. Конкурентоспособность товара как экономическая категория — это не только его свойства, которые характеризуют степень его соответствия технико-технологическим, экономическим, экологическим, социальным и институциональным требованиям общества, но и способность прибыльно обмениваться на деньги, быть эффективным и в сфере потребления.

3. Для характеристики конкурентоспособности молочной продукции следует использовать систему показателей, и в частности ее качество, себестоимость, рентабельность, соотношение качества и цены, а также размеры дотаций.

4. Молочно-продуктовый подкомплекс Курской области, характеризуется сохраняющимся кризисом. Наблюдается отрицательная динамика ключевых показателей его состояния. Одной из причин этого является низкая конкурентоспособность молочной продукции, как на местном, так и на региональном и мировом рынках. Молочная продукция курских производителей является конкурентоспособной только в низкоценовом сегменте на местном рынке, отдельные молочные продукты местных производителей, такие как Голландский сыр производства ОАО «Сыродел», г. Рыльск, сливочное масло, молочные консервы являются конкурентоспособными и на рынках соседних областей, однако большинство молочной продукции курских производителей является мало конкурентоспособной. Продукция молочного скотоводства, продукты переработки молока курского молочно-продуктового подкомплекса являются мало конкурентоспособными и на мировом рынке, что значительно снижает его экспортные возможности и доходы.

5. Повышение конкурентоспособности продукции этого сектора российской экономики может быть осуществлено за счет широкого использования опыта стран с развитым молочным скотоводством, а так же передовых хозяйств Росси. Внедрение даже части их достижений, по нашим оценкам, даст возможность в Курской области дополнительно получить 161,9 тыс. т молока, сэкономить за счет снижения себестоимости 70,6 млн руб. в ценах 2002 г, получить общий эффект равный 574,2 млн руб.

6. Повысить эффективность молокоперерабатывающей отрасли можно путем повышения степени концентрации переработки молока. Сосредоточение молокопереработки в ОАО «Суджанский маслодельный комбинат», ОАО «Молконсервы», п. Олым и ОАО «Сыродел», г. Рыльск позволит получить дополнительно 466,3 млн руб. прибыли.

7. Реализация модели инновационного типа хозяйствования в этом подкомплексе требует формирования его инвестиционной привлекательности, взаимовыгодного согласования экономических интересов производителей и переработчиков молока. Проведенное исследование позволяет сделать вывод, что для этого на современном этапе наиболее приемлемым подходом является использование такой модели их отношений, при которой осуществляется интеграция не хозяйств в целом, а стадий единой цепочки производства молочной продукции.

8. Повышение конкурентоспособности производства и реализации молочной продукции требует активной поддержки со стороны федеральных и региональных органов власти, которые, учитывая большое социальное значении этого подкомплекса, должны иметь масштабные целевые программы и соответствующие формы дотирования.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Аграрный сектор США в конце ХХ-го века / Под ред. Чернякова Б. А. -М., 1997.-277 с.
  2. Альперин J1.H. От обеспечения качества к обеспечению конкурентоспособности // Стандарты и качество. — 2002. — № 1. — С. 61−65.
  3. Ахмедова J1.M. Ценовое регулирование молочного сектора экономики США // Молочная промышленность. 2003. — № 4. — С. 11−13.
  4. С.Б. Параметры конкурентоспособности пищевой продукции // Маркетинг. 2001. — № 2. — С. 70−75.
  5. В. Новозеландская система производства молочных продуктов залог их высокой конкурентоспособности на мировом рынке // Международная научно-практическая конференция: Материалы. — М., 2003. -С. 157−158.
  6. С. Производство молока как бизнес. Комплексность задач. // Международная научно-практическая конференция: Материалы. М., 2003. — С. 75−84.
  7. И.Д. Америка: рыночная экономика и образ жизни. Впечатления, факты, размышления. М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2001. 172 с.
  8. Дж. Контроль качества и лабораторные анализы // Молочная промышленность. 2003. — № 4. — С. 46−48.
  9. Г. Е. Оптимизация производства молока в условиях современного землепользования// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. — № 1. — С. 20−23.
  10. А. Конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции// АПК: экономика, управление. 1998. — № 10. — С. 58−65.
  11. . Роль технологических инноваций в упаковке для продвижения молочной продукции на примере пластиковой упаковки // Международная научно-практическая конференция: Материалы. М., 2003. — С. 159 160.
  12. И.Г. Корпоративное управление в агропромышленном комплексе России: опыт, вопросы// Молочная промышленность. 2002. -№ 8. — С. 7−8.
  13. М.О. Опыт компании Вимм-Билль-Данн в реализации программы помощи производителям сырого молока// Международная научно-практическая конференция: Материалы. М., 2003. — С. 131−139.
  14. Ю.В. Взаимовыгодные отношения производителей и переработчиков молока // Молочная промышленность. 1999. — № 8. — С. 8.
  15. Е. и др. Пути повышения конкурентоспособности предприятий // Экономист. 1998 — № 11. — С. 69−71.
  16. Воронеж будущее // Реструктурирование сельскохозяйственных предприятий в Центрально-Черноземном регионе: Информационный бюллетень проекта Tacis FDRUS. — Россия, 1999. — № 1. — С. 1−2.
  17. И.С. Что нам даст вступление в ВТО? // Молочная промышленность. 2002. -№ 1. — С. 19−20.
  18. Л. Российский рынок молока // Молочная промышленность. -2003.-№ 4.-С. 5−8.
  19. Е.И. Экономические проблемы интеграции в молочно-продуктовом подкомплексе регионального АПК. Курск: Изд-во КГСХА, 1999−223 с.
  20. С.А., Дунин И. М. Современное состояние и перспективы развития молочного подкомплекса России // Молочная промышленность. -2003.-№ 1.-С. 5−8.
  21. .М. Состояние сырьевой базы основная причина кризиса в молочном комплексе России // Молочная промышленность. — 1999. — № 8. — С. 4−7.
  22. Г. П., Шайкин В.В Повышение качества молока// Молочная промышленность. 2003. — № 4. — С. 33−34.
  23. В.В. Молочная промышленность России в период рыночных реформ // Российский союз предприятий молочной отрасли. Информационный бюллетень. М., 2001. — № 2. — С. 2−14.
  24. А.В., Некрасовский К. В. Управление конкуренцией при формировании рыночной экономики // ЭКО. 1997. — № 9. — С. 15−30.
  25. А.А. ООО «Эрман». Современные подходы к качеству сырого молока. Его оценка и оплата// Международная научно-практическая конференция: Материалы. М., 2003. — С. 71−74.
  26. М.К., Шахова Е. А. Цены на продукты и рабочую силу: международные сопоставления // Пищевая промышленность. 2000. — № 5. -С. 18−19.
  27. П.С. Конкурентоспособность и маркетинг // Российский экономический журнал. 1995. — № 12. — С. 50−56.
  28. П.С. Конкуренция неотъемлемое свойство развитого рынка // Маркетинг. — 1997. — № 5. — С. 3−14.
  29. А.Н. Анализ каналов распределения сельскохозяйственной продукции в Белгородской области // Маркетинг в России и за рубежом. -2002.-№ 6.-С. 69−80.
  30. В.И., Кузьмина Т. С. Маркетинг региональных рынков пищевых продуктов // Молочная промышленность. 2001. — № 6. — С. 18−20.
  31. А. Две модели конкурентной политики // Общество и экономика. 2000. — № 5−6. — С. 240−256.
  32. Е.Ф. За агрофирмами будущее // АПК: экономика, управление. -2000.-№ 5.-С. 30−37.
  33. Е.Ф. Рыночные структуры регионального АПК. М.: АгриПресс ЛТД, 1995.-94 с.
  34. В. Млечный путь // Профиль. 2000. — № 10. — С. 28−32.
  35. А.Ю., Тищенко В. П., Малышева Е. В. Формирование качества молока // Молочная промышленность. 2003. — № 1. — С. 41−43.
  36. Г. М. Формирование конкурентных преимуществ новых товаров с использованием технологий маркетинга (на примере молочной промышленности): Дисс.. кандидата экономических наук. Орел, 2000. -159 с.
  37. И.У., Ильясова Л. Р. Метод расчета интегральной конкурентоспособности промышленных, торговых и финансовых предприятий// Маркетинг в России и за рубежом. 2001. — № 4. — С. 17−27.
  38. О.В. Использование статистических методов при оценке конкурентоспособности массового товара// Вопросы статистики. 2001. -№ 3. — С. 32−39.
  39. Н. Преобразования в области регулирования аграрного рынка России в свете вступления в ВТО и их последствия // Молочная промышленность. 2002. — № 5. — С. 14−18.
  40. Э. и др. Эффективное фермерское хозяйствование / Пер. с англ. и предисл. А. А. Белозерцева. — М: Агропромиздат, 1991. 496 с.
  41. В.Ф. Тенденции развития упаковки молочных продуктов // Молочная промышленность. 2002. — № 6. — С. 11−13.
  42. Комплексная программа качественного улучшения продовольственного снабжения населения Курской области на период до 2000 года (основные направления) / Курск, Изд-во «Курская правда», 1989. 54 с.
  43. А.А. Фермерское хозяйство США. М.: ВО «Агропромиздат», 1989.-89 с.
  44. В.Н. История экономических учений. М.: Центр, 1997. — 224 с.
  45. КротковА.М., ЕленеваЮ.Я. Конкурентоспособность предприятия: подходы к обеспечению, критерии, методы оценки // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. — № 6. — С. 59−68.
  46. Ю., Попов В. Конкурентоспособность России в мировой экономике // Вопросы экономики. 2001. — № 6. — С. 36−49.
  47. И.Т. Производство молока в Российской Федерации современное состояние и тенденции // Российский союз предприятий молочной отрасли. Информационный бюллетень. — М., 2001. — № 2. — С. 15−21.
  48. В.Н., Иванов В. А., Наумов С. Я. Эффективность переработки молока на фермах // Молочная промышленность. 2002. — № 5. — С. 27−28.
  49. Ли В. Использование ЗЦМ залог успешного выращивания молодняка // Молочная промышленность. — 2003. — № 4. — С. 65−66.
  50. И., Нещадин А., Эйкельпаш А. Конкурентная стратегия фирмы // Вопросы экономики. 1998. — № 9. — С. 87−104.
  51. В.А. Структура рынка молока и молочных продуктов в 90-е годы // Российский союз предприятий молочной отрасли. Информационный бюллетень. М., 2001. — № 2. — С. 22−29.
  52. И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг. 2-е изд., доп. и испр. — М.: Юрайт-М, 2001. — 224 с.
  53. М.М., Осипов Ю. М. Основные принципы оценки конкурентоспособности продукции// Маркетинг в России и за рубежом. 2001. -№ 6. — С. 53−58.
  54. В.Г. Тенденции развития и совершенствование регулирования рынка молока // Молочная промышленность. 2003. — № 1. — С. 17−18.
  55. В.Г. Тенденции развития рынка молока // Молочная промышленность. 2002. — № 6. — С. 7−8.
  56. ЛукичевП.М. Государственное регулирование аграрной сферы. Мо-ногр. Санкт-Петербург, НИИ химии СПбГУ, 1999. — 192 с.
  57. В.З. Арендные отношения в АПК. Теория и практика. М: Высшая школа управления АПК и агробизнеса, 1998. — 172 с.
  58. К., Брю С. Экономикс: Принципы, проблемы и политика: В 2 т.: Пер. с англ. 11-го изд. М.: Республика, 1992. Т.2. — 400 с.
  59. И. Оценка конкурентоспособности промышленного предприятия // Маркетинг. 1996. — № 3. — С. 33−39.
  60. Т.В. От чего зависит качество?// Молочная промышленность. 2003. — № 4. — С. 39.
  61. А.В. Потенциал молочной продукции пониженной жирности // Молочная промышленность. 1999. — № 8. — С. 11−12.
  62. Е.В. Принципы ценовой политики в рыночной экономике // Пищевая промышленность. 2000. — № 5. — С. 17.
  63. А.В. О факторах повышения эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. — № 8. — С. 8−11.
  64. Ю. Слагаемые конкурентоспособности. Рекомендации по выработке стратегии развития производственных структур// Риск. 1998. -№ 5−6. — С. 82−87.
  65. А.С. Основные направления государственной агропродоволь-ственной политики до 2010 г.// Молочная промышленность. 2001. -№ 6.-С. 9−10.
  66. Ф.А. Производство молочных продуктов в современных экономических условиях // Молочная промышленность. 2002. — № 2. — С. 1213.
  67. М. Стандарты системы управления качеством ИСО 9000 инструмент для достижения конкурентоспособности// Молочная промышленность. — 2002. — № 1. — С. 7−8.
  68. А.В. Современная структура предприятий // Молочная промышленность. 2002. — № 5. — С. 23−25.
  69. А.В. Фирменная торговля на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности // Молочная промышленность. 2001. -№ 2. — С. 23−24.
  70. С. Идеология проектного финансирования// Международная научно-практическая конференция: Материалы. М., 2003. — С. 85−89.
  71. О.Г. Государственное регулирование аграрного сектора США. М.: ООО «ДеЛи», 1999. — 663 с.
  72. С.И. Словарь русского языка. Около 57 000 слов. Изд. 11-е, сте-реотипн. Под ред. Н. Ю. Шведовой. М.: «Русский язык», 1975. — 846 с.
  73. Основные направления развития агропромышленного комплекса Курской области на перспективу до 2010 года/ Под ред. А. В. Михилева, В. Д. Мухи. Курск, Изд-во КГСХА, 2003. — 190 с.
  74. И.В., Петухова Н. В. Современное состояние и направления совершенствования методологии прогнозирования рыночной доли продукции // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. — № 5. — С. 13−25.
  75. С.А. Главное поддержать сельхозпроизводителей // Молочная промышленность. — 2003. — № 1. — С. 19−21.
  76. П., Матвеева Т. Хозяйства населения: проблемы и пути решения // АПК: экономика, управление. 2001. — № 2. — С. 41−46.
  77. А.Н., Черникова А. А. Оптимизация ассортимента // Молочная промышленность. 2003. — № 3. — С. 11−17.
  78. Портфель конкуренции и управления финансами (Книга конкурента. Книга финансового менеджера. Книга антикризисного управляющего) / Отв. ред. Ю. Б. Рубин. М.: «СОМИНТЭК», 1996. — 736 с.
  79. Правила глобализации: игры и правила новой эпохи / Под ред. М. Г. Делягина. М.: ИНФРА-М, 2000. — 202 с.
  80. Н.К., Кузнецова Т. А. Маркетинг молока и молочных продуктов // Молочная промышленность. 2001. — № 6. — С. 12−13.
  81. Н.Ю. Холдинговые концепции в создании интегрированных структур в АПК // Молочная промышленность. 2003. — № 1. — С. 11−14.
  82. И.А., Петров А. Н., Галстян А. Г. Роль молочных геропродуктов в питании пожилых людей // Молочная промышленность. 2001. — № 5. -С. 34−36.
  83. А.Н. Государственная поддержка личных подсобных хозяйств.: Автореф. дис.. канд. экон. наук. М., 2003. 23 с.
  84. Г. В., Шайкин В. В., Перов И. Е. Сезонность производства молока // Молочная промышленность. 2003. — № 2. — С. 23−24.
  85. Российский союз предприятий молочной отрасли. Информационный бюллетень. -М., 2001. -№ 1. 32 с.
  86. Российский союз предприятий молочной отрасли. Информационный бюллетень. М., 2002. — № 4. — 43 с.
  87. Российский союз предприятий молочной отрасли. Информационный бюллетень. М., 2002. — № 5. — 28 с.
  88. Российский союз предприятий молочной отрасли. Состояние молочной промышленности в мире и Российской Федерации / Ежегодник 2002 г. -М., 2002.- 136 с.
  89. Российский союз предприятий молочной отрасли. Состояние молочной промышленности в мире и Российской Федерации / Ежегодник 2003 г. -М., 2003.- 136 с.
  90. А.В. Аграрная реформа и организационно-экономический механизм хозяйствования в АПК в условиях перехода к рынку. Курск, Ин-форм-пресс, 1997. — 230 с.
  91. В.В., Окорокова Г. П. История экономических учений. -Курск, Издательство МЭБИК, 2000. 221 с.
  92. С.Г., Литвинов А. А. Конкуренция и предпринимательские решения. Ульяновск: Издательство «Корпорация технологий продвижения», 2000. — 256 с.
  93. Сводный статежегодник Курской области: Статистический сборник/ Под ред. Ю.В. Донченко- Курский областной комитет государственной статистики. Курск, 2002. — 521 с.
  94. Сельское хозяйство Курской области: Статистический сборник (19 962 000) / Под ред. В.Ф. Рябцевой- Курский областной комитет государственной статистики. Курск, 2001. — 206 с.
  95. Сельское хозяйство Курской области: Статистический сборник (19 972 001)/ Под ред. В.Ф. Рябцевой- Курский областной комитет государственной статистики. Курск, 2002. — 213 с.
  96. Сельское хозяйство Курской области: Статистический сборник (19 982 002) / Под ред. В.Ф. Рябцевой- Курский областной комитет государственной статистики. Курск, 2003. — 213 с.
  97. В.И. Реализация потенциала молочной продуктивности коров // Зоотехния. 2003. — № 7. — С. 2−5.
  98. Е.И. Конкурентоспособность и методы ее оценки. М.: РГАЗУ, 2000.- 128 с.
  99. В.Н. Молочная промышленность России в цифрах// Молочная промышленность. 2003. — № 4. — С. 16−27.
  100. В.Н. Пищевая промышленность России в завершающем году второго тысячелетия // Пищевая промышленность. 2000. — № 5. — С. 914.
  101. Е.И. Актуальные проблемы развития молочной промышленности // Молочная промышленность. 2001. — № 4. — С. 11−12.
  102. С.И. Сельское хозяйство и пищевая промышленность Израиля // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. — № 9. — С. 41−43.
  103. Й., Скржипек М. Решение проблемы качества молока с помощью микрофильтрации // Молочная промышленность. 2002. — № 2. -С. 53−54.
  104. С.Н. Маркетинговая служба торгово-промышленной компании «Ополье-Владимир» // Молочная промышленность. 2001. — № 2. — С. 1920.
  105. Состояние молочной промышленности в мире // Молочная промышленность. 2002. — № 6. — С. 2−4.
  106. Состояние молочной промышленности в мире // Молочная промышленность. 2002. — № 7. — С. 2−3.
  107. Состояние мировой молочной промышленности// Молочная промышленность. 2003. — № 2. — С. 4−6.
  108. Состояние мировой молочной промышленности // Молочная промышленность. 2003. — № 3. — С. 5−8.
  109. А.В. Сельскохозяйственная кооперация: Учебное пособие. М.:, 2002. — 272 с.
  110. Ш. Тотьев К. Ю. Конкурентное право (правовое регулирование конкуренции): Учебник. М.: Издательство РДЛ, 2000. — 352 с.
  111. М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: Введение в теорию и практику / Пер. с англ. СПб.: Экономическая школа, 1995. 431 с.
  112. А.И. Технический прогресс и экономика животноводства США. М.: «Колос», 1969. — 288 с.
  113. А.И., Пушкин В. А. Быстрое охлаждение молока на летних фермах // Молочная промышленность. 2002. — № 9. — С. 29−30.
  114. Р.А. Стратегический маркетинг: Учебник. — М.: ЗАО «Бизнес-школа Интел-Синтез», 2000. 640 с.
  115. Федеральный закон Российской Федерации от 20 ноября 1999 г. № 201-ФЗ «О потребительской корзине в целом по Российской Федерации"// Собрание законодательства Российской Федерации 22 ноября 1999 г., № 47, ст. 5619.
  116. В.Д., Незнанов Ю. А. Молочная промышленность Франции // Молочная промышленность. 2003. — № 1. — С. 30−32.
  117. В. Ценообразование на продукцию животноводства // Международная научно-практическая конференция: Материалы. М., 2003. -С. 90−91.
  118. Ф.И. Прибыль основной показатель результатов деятельности организации // Финансы. — 2000. — № 6. — С. 19−22.
  119. Н. Состояние и оценка маркетинговой деятельности сельскохозяйственных предприятий // АПК: экономика, управление. 2000. -№ 5.-С. 69−72.
  120. А.Д. Условия и факторы повышения эффективности производства // Аграрная наука. 2000. — № 8. — С. 5−6.
  121. В.В. и др. Основные фонды сельскохозяйственных предприятий: пути совершенствования формирования и использования. Курск, 2000.- 152 с.
  122. . О современных теориях конкурентных преимуществ и отраслевого лидирования// Проблемы теории и практики управления.2001.-№ 3.-С. 50−55.
  123. Эгон Вёлькен. Введение в теорию сельскохозяйственного рынка / Пер. с нем. М.: Информагротех, 1999. — 280 с.
  124. Экономика переходного периода: Учебное пособие / Под ред. В.В. Ра-даева, А. В. Бузгалина. М.: Издательство МГУ, 1995. — 410 с.
  125. Экономика сельского хозяйства/ И. А. Минаков, JT.A. Сабетова,
  126. А.Ю. Конкуренция: теория и практика: Учебно-метод. пособие. Изд. 2-е, испр. и доп. — М.: ГНОМ-ПРЕСС, 1998. — 384 с.
  127. В. Особенности сельскохозяйственных товаров// Деловой партнер. 1997. — № 8. — С. 41−43.
  128. Я.С. История экономических учений. М.: Экономика, 1996. -249 с.
  129. A.M. Конкурентоспособность товара и производителя продукции в системе рыночной экономики // Стандарты и качество. 1998. -№ 2.-С. 43−45. '
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!