Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Профессиональная подготовка студентов по основам безопасности в туризме

Диссертация: Профессиональная подготовка студентов по основам безопасности в туризме
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В основу концепции формирования курса по безопасности в туризме положен принцип взаимосвязи туристского образования и актуальной туристской информации отрасли, который определил формы и методы подготовки студентов — будущих менеджеров туризма. В нашей работе мы раскрыли требования специалиста, его профессиональным качествам, требования к уровню его подготовки по видам профессиональной… Читать ещё >

Профессиональная подготовка студентов по основам безопасности в туризме (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Глава 1. Обучение безопасности туристских услуг в процессе профессиональной подготовки как педагогическая проблема
    • 1. 1. Требования к подготовке по безопасности туристских услуг в структуре профессионального образования
    • 1. 2. Анализ состояния безопасности предоставляемых туристских услуг
    • 1. 3. Критерии оценки профессиональной подготовки менеджера п ризма по безопасности предоставляемых услуг
  • Выводы по первой главе
  • Глава 2. Характеристика содержания и методов обучения студентов туристских вузов безопасности предоставляемых туристских услуг
    • 2. 1. Отбор содержания курса, но безопасности туристских услуг для профессиональной подготовки менеджеров туризма
    • 2. 2. Содержательная модель обучения безопасности в процессе подготовки менеджера туризма
    • 2. 3. Эффективные методы и формы обучения студентов безопасности туристских услуг
  • Выводы по второй главе

Актуальность исследования. В последние десятилетия двадцатого века в нашей стране отмечается бурный рост туризма, который в настоящий момент времени превратился в признанную отрасль экономики. Об этом свидетельствуют данные Московской лицензионной палаты и отдела лицензирования Министерства Экономического развития РФ, согласно которым ежегодно в Москве получают лицензию на международную деятельность 2 — 2,5 тысяч туристских фирм, занимающихся в основном выездным туризмом.

Полученные в ходе нашего исследования данные свидетельствуют о том, что предоставляемые туристскими фирмами услуги не обеспечены безопасностью, связанной со знанием туристом условий поездки, подготовленностью к преодолению опасностей в экстремальном туризме и т. д.

Данные нашего исследования свидетельствуют о том, что персонал туристских фирм недостаточно осведомлен о требованиях к безопасности и качеству туристских услуг. Условием успешной деятельности туристской фирмы является высокий уровень качества предоставляемых услуг и их безопасность.

По результатам опроса о готовности туристской фирмы к работе с клиентом (опрошено 450 туристских фирм), среди специалистов туристских фирм и выпускников курсов профессиональных туристских учреждений, мы получили следующие результаты:

Таблица 1.

Выполнение нормативных требований по работе менеджера туристской фирмы с клиентом.

Процентное выражение.

Менеджеров знают о необходимости наличия договора на туристские услуги.

Выдают «Памятку туристу».

Имеют журнал инструктажа туристов с информацией по безопасности.

Знают о необходимости выдачи обязательных памяток санэпиднадзора.

Опрошенных специалистов имеют в должностных инструкциях запись о необходимых инструктажах по мерам безопасности в путешествии туристов.

Имеют разработанные и утверждённые правила продажи туров.

Страхуют туристов при предоставлении туристских услуг.

Прошло обучение ГСЭН по обязательному инструктажу туристов.

86%.

63%.

0%.

0%.

5%.

0,6%.

82%.

0%.

Данные приведённой нами таблицы показывают повышенную опасность туристских услуг, неподготовленность менеджеров и самих туристских компаний к работе с клиентом.

По нашей статистике за 1999—2000 г. рекламации на предоставление некачественных и небезопасных услуг составляют 87,4% от общего числа жштоб. Всё вышесказанное свидетельствует о необходимости усиления профессиональной подготовки специалистов 1уристского предприятия по безопасности в сфере туризма, что и обусловило выбор темы нашего исследования.

Проблема исследования состоит в том, чтобы определить содержание, методику обучения студентов основам безопасности в туризме для повышения уровня профессиональной подготовки студентов, который обусловит качество предоставляемых туристских услуг и сокращение процента неудовлетворённости туристскими услугами со стороны их потребителей.

Проблема исследования определила цель исследования: разработать и экспериментально проверить методы и формы обучения студентов туристских вузов курсу безопасности туристских услуг в процессе их профессиональной подготовки.

Объект исследования: профессиональное образование в туристском вузе.

Предмет исследования: Содержание, методы и формы обучения студентов безопасности туристских услуг в процессе их профессиональной подготовки.

Гипотеза исследования — обучение студентов безопасности туристских услуг будет способствовать повышению эффективности профессиональной подготовки, формированию у них знаний, умений по предоставлению качественных и безопасных туристских услуг, если:

• будет разработана содержательная модель обучения безопасности туристских услуг, включающая в себя следующие составляющие: профессионально-квалификационную, информационно-правовую, тематическую;

• содержание обучения студентов туристских вузов безопасности туристских услуг, реализованное спецкурсом «Основы безопасности в туризме», будет построено с учетом межпредметных связей специальных и общеобразовательных дисциплин;

• будут выявлены личностные качества специалиста в сфере туризма, необходимые .для предоставления безопасных услуг, такие как: лидерские, коммуникативные, суггестивные и профессиональные, такие как знание нормативно-правовой базы, учет особенностей предоставления туристских услуг, классификации видов опасностей в путешествии и др.;

• будут разработаны и экспериментально проверены методы и формы обучения студентов (тренинги, деловые игры, опытно-экспериментальные методы) курсу «Основы безопасности в туризме».

Задачи исследования:

1. Произвести оценку состояния туристских услуг по проблеме безопасности в туризме на основе статистических данных Центра сертификации.

2. Создать модель обучения безопасности предоставляемых туристских услуг в процессе профессиональной подготовки менеджера туризма.

3. Разработать содержание и методику преподавания курса «Основы безопасности в туризме».

4. Выявить и экспериментально проверить эффективные методы и формы обучения студентов безопасности туризма в процессе их профессиональной подготовки.

Методы исследования: в работе были использованы теоретические методы исследования: анализ философской, культурологической, педагогической, психологической литературы, документальной, нормативно-правовой базы туризма, методы эмпирического исследования: социологические опросы, анкетирование, тестирование, анализ психолого-педагогических ситуаций, формирующий эксперимент, метод экспертных оценок, мониторинг, изучение и обобщение педагогического опыта.

Методологической основой исследования являются: концепция непрерывного образования B.C. Леднева [103], принцип системности, разработанный М. С. Каганом [65,66], и др., проблемы социализации личности в работах А. В. Мудрик [128], А. В. Петровского [143], общая характеристика педагогического процесса, данная П. Ф. Каптеревым [70,71,72], исследование сознательной деятельности личности как фактора обучения, r работах А. Н. Леонтьева [104,105], JI.B. Занкова [59], труды, посвященные вопросам системного подхода к изучению социальных явлений П. К. Анохина [6], Н. В. Кузьминой [98] и др., а также социологические исследования, объектом которых была учащаяся молодежь в работах Р. Г. Гурова, B.C. Собкина, системный подход к познанию явлений и процессов педагогической деятельности в профессиональном образовании, который получил развитие в работах педагогов В. И. Жолдака [55,52], М. С. Кагана [65,66], В. А. Кальней [67,220], С. Е. Шишова [220], профессиональный аспект, представленный работами И. А. Дрогова [46,47,48], И. В. Зорина [60], В. А. Квартальнова [76,77,78, 79,80,81,82,83], Ю. С. Константинова [89,90], А.А. Остапца-Свешникова [138, 139.140].

Практическая значимость исследования состоит в разработке:

• модели обучения безопасности в процессе профессиональной подготовки менеджеров туризма,.

• программы по безопасности туризма и методических рекомендаций по обучению студентов в рамках этого курса.

Этапы работы:

Исследование по данной проблеме проводилось в несколько этапов:

На первом этапе была сформулирована проблема исследования безопасности в туризме, разработан научный аппарат, начался анализ профессиональной нормативной документации и начат первый этап анкетирования.

На втором этапе было разработано содержание обучения безопасности туристских услугпроведен формирующий эксперимент, проанализированы его результаты, сформулированы выводы исследования. Для проверки гипотезы исследования была подготовлена авторская программа «Безопасность в туризме», которая прошла апробацию на базе курсов повышения квалификации Университета гостиничного, ресторанного и туристского бизнеса совместно с «ЬШПРОСТ-Центром» и Нижегородским отделением PAT А, на курсе второго высшего образования в Институте туризма и гостеприимства, в Гуманитарном университете Н. Нестеровой.

На третьем этапе осуществлялись анализ и обобщение результатов исследования, корректировались выводы, полученные в результате практического обучения разработанному курсу, апробировалась модель обучения студентов безопасности предоставляемых туристских услуг, оформлялась диссертация.

Организация и база исследования. Основная опытно-экспериментальная работа проводилась на базе органа по сертификации туристских и гостиничных услуг «Центра стандартизации с сертификации в непроизводственных отраслях экономики — НЕПРОСТ-Центр».

Научная новизна исследования состоит в том, что:

• обоснована необходимость обучения студентов туристских вузов безопасности предоставления туристских услуг как обязательное требование их профессиональной подготовки, способствующее повышению уровня туристского обслуживания и сохранению жизни и здоровья потребителей услуг;

• разработана модель обучения безопасности туристских услуг в процессе профессиональной подготовки менеджеров туризма, раскрывающая цель курса: повышение безопасности, а значит и качества туристских услуг;

• выявлены критерии отбора учебного материала (содержания) для обучения студентов безопасности в туризме: собственно нормативная база по туризму, использование актуальной информации по странам и мерам безопасности в путешествиях, соответствие правилам организации спортивных туров.

• разработано содержание обучения, включающее программу спецкурса «Основы безопасности в туризме «а также темы и разделы дисциплин, входящих в структуру межпредметных связей;

• выявлена совокупность эффективных методов (деловые игры, тренинги), обеспечивающих качественную подготовку студентов.

Положения, выносимые на защиту:

• Модель обучения безопасности предоставляемых туристских услуг в процессе профессиональной подготовки менеджеров туризма;

• Содержание обучения и методические рекомендации по курсу «Основы безопасности в туризме».

Апробация и внедрение результатов исследования осуществлялись в процессе выступления автора на заседании кафедры теории и методики профессионального образования автора РМАТ, международной конференции «Услуги и сервис XXI века» (ноябрь 2000 г.), на международном форуме «Путешествие за здоровьем» (февраль 2001 г.), в процессе публичных выступлений автора в периодической печати.

Внедрение результатов исследования осуществлялось системой публикаций, чтением лекций, проведением практических занятий с директорами туристских фирм и менеджерами-специалистами туристской отрасли.

Материалы диссертации по данной теме нашли практическое применение, кроме вузовского обучения, в работе центра сертификации туристских и гостиничных услуг «НЕПРОСТ-Центр».

Структура диссертации состоит из введения, двух глав, шести параграфов, заключения, библиографии, приложения.

Выводы по второй главе.

В нашей работе мы отмечаем выполнение целей и задач курса по безопасности туристских услуг:

• Выявлено достаточное и необходимое содержание методик курса;

• Определен объем знаний и навыков, которые студенты должны получить к концу обучения;

• В результате нашего исследования и педагогической практики мы добились некоторых изменений в стиле работы и отношения к ней будущего менеджера туризма с целью повышения уровня безопасности туристских услуг.

• В исследовании мы отметили критерии эффективности при формировании целей учебного процесса:

• Цели обучения приняты и одобрены специалистами отрасли;

• Цели обучения приняты по результатам обсуждения между слушателями и преподавателями;

• Данные цели нашей педагогической проблемы ясно и четко сформулированы, показана их связь с насущными задачами туристской отрасли.

• Учебный курс рассчитан на постоянное обновление и дополнение информацией.

• По окончании процесса обучения проведены необходимые экспериментальные проверки результатов методами анкетирования и тестирования и проанализированы полученные результаты.

6. Предлагаемая модель обучения безопасности в процессе подготовки менеджеров туризма дает хорошие результаты по итогам обучения.

Заключение

.

Исследования, представленные в диссертационной работе, позволяют прийти к следующим выводам:

1. Необходимость введения курса по безопасности туристских услуг определяется острой потребностью туристской отраслью в профессионально подготовленных кадрах. Курс по безопасности туризма включает в себя многоуровневую систему дополнений профильным курсам: правоведению, страноведению, иностранным языкам, психологии общения, информационной грамотности, экономики туризма.

2. В основу концепции формирования курса по безопасности в туризме положен принцип взаимосвязи туристского образования и актуальной туристской информации отрасли, который определил формы и методы подготовки студентов — будущих менеджеров туризма. В нашей работе мы раскрыли требования специалиста, его профессиональным качествам, требования к уровню его подготовки по видам профессиональной деятельности в туризме.

3. Автором педагогического исследования разработана модель обучения безопасности в процессе подготовки менеджеров по туризм, представлен перечень профессиональных требований к выпускнику вуза — менеджера туризма в его трудовой деятельности. Нами теоретически обоснован уровень знаний, умений и навыков в области безопасности в туризме, приобретенных в процессе обучения, основные задачи менеджера.

4. Рассмотрена специфика содержания курса обучения менеджеров по безопасности в туризме.

5. Итоги опытно-экспериментальной работы в рамках данного исследования подтверждают успешность предлагаемой модели обучения безопасности в процессе подготовки менеджеров туризма.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Ю.П. Искусство воспитывать. -М.: Просвещение, 1985. 448 с.
  2. А.А., Максимов, А Л. Адаптация человека к экстремальным условиям: Опыт прогнозирования. -Л., Наука, 1988. -126 с.
  3. .Г. Человек как предмет познания / избранные психол. труды: В 2-х т. Т. 1. -М: Педагогика, 1980, с. 16−178.
  4. Н.П. Психологический климат в коллективе. -М.: Просвещение, 1989,223 с.
  5. Н.П. Учителю о психологическом климате в коллективе (Психол. наука школе). -М.: Просвещение, 1983. -96 с.
  6. П.К. Избранные труды. -М.: Наука, 1983. -696 с.
  7. А.И. К психологической характеристике туризма /У Прогрессивные технологические процессы и методы обслуживания в туризме и экскурсиях: Бюллетень научно-технической информации. -1990. -№-11. -С. 28−32.
  8. А.И. Методика врачебно-педагогического контроля в туризме. -М.: ЦРИБ «Турист», 1990. -55 с.
  9. А.И. Психоэмоциональное регулирование в туризме: Конспект лекций. -М.: ЦРИБ «Турист», 1989. -60 с.
  10. А.И. Физическая тренировка в туризме: Методические рекомендации. -М.: ЦРИБ «Турист», 1988. -77 с.
  11. А.Г. Личность как предмет психологического исследования. -М., 1984. -105 с.
  12. Ю.К. Избранные педагогические труды. -М.: Педагогика, 1989, 558 с.
  13. П.Барышников Е. Н., Колесникова И. А. О воспитании и воспитательных системах. -С-Пб., 1996. -122 с.
  14. В.Г. ПСС в 7-ми т. -Т.7. -С. 163.
  15. Белкин, А С. Ситуация успеха. Как ее создать. -М.: Просвещение. -1991. -176с.
  16. Р. Развитие «Я-концепции» и воспитание. -М.: Прогресс, 1986. -421 с.
  17. В.П. Слагаемые педагогической технологии. -М.: Педагогика, 1989. -192 с.
  18. Биржаков М Б. Введение в туризм. -М- С-Пб.: издательский торговый дом «Герда». -2000. -309 с.
  19. П.П. Избранные педагогико-психологические сочинения: В 2-х т./Подред. А. В. Петровского. -М.: Педагогика, 1979.
  20. А.А. Восприятие и понимание человека человеком. -М.: Изд. МГУ, 1982, 200 с.
  21. А.А. Личность и общение: Избранные труды. -М.: Педагогика, 1983. -272 с.
  22. А.А. Психология о личности. -М.: изд. МГУ, 1988,188 с.
  23. Божович Л И. Избранные психологические труды. Проблемы формирования личности. -М.: Международная педагогическая академия, 1996. -209 с.
  24. Большая советская энциклопедия изд.6. -С. 128.
  25. Большой словарь иностранных слов в русском языке. -М.: Юнвес. -1998.
  26. В.Г. Физическая подготовка туристов-пешеходников: Методические рекомендации. -М.: ЦРИБ «Турист», 1979. -48 с.
  27. В.П. Избранные педагогические сочинения / Сост. Л. Н. Литвин, Н. Т. Бритаева. -М.: Педагогика, 1987. -400 с.
  28. Введение в практическую социальную психологию. Учебное пособие для высших учебных заведений / Под ред. Ю. М. Жукова, Л. А. Петровского, О. В. Соловьевой. -2-е испр. изд. -М.: Смысл, 1996. -373 с.
  29. В.Ф. Профессиональная ориентация. -М. Педагогика, 1986. -107
  30. JI.C. Собрание сочинений. В 6-ти т. -М.: Педагогика, 1984.
  31. Л.С. Игра и ее роль в психическом развитии ребенка // Вопросы психологии. -1966. -№ 6. -С.62−77.
  32. О.С., Вейсс P.M., Крылова Н. В. Новые ценности образования: содержание гуманистического образования. -М., 1995. -103 с.
  33. В.И. Многоаспектный характер направленной многолетней туристской подготовки (опыт системного анализа) /У Бюллетень научно-технической информации ЦСТиЭ. -1990. -№ -7. С. 57−65.
  34. А.К. Наши задачи. -М&bdquo- ЦИГ, 1921. -С. 10.
  35. Гердер И Г. Избранные сочинения. М. -Л.: Гослитиздат, 1959. -С. 267−274.
  36. .С. Философия образования для XXI века (В поисках прак-тико-ориентированных образовательных концепций). -М. Совершенство. -1998. -608 с.
  37. Гессен С И. Основы педагогики. Введение в прикладную филосо-фию//Школьные технологии. -1999. -№ 4. -С.4−58.
  38. М.Г. Психология личностного сам определения: Дис. докт. психол. наук. -М., 1996. -285 с.
  39. З.И. Цели, задачи и перспективы участия педвузов в подготовке кадров для туристско-краеведческой деятельности (ТКД) школьников // Проблемы детско-юношеского туризма. Научно-методический журнал МАДЮТК. -М., 1998. -№ -1. -С. 42 -46.
  40. ГОСТ Р 50 690−2000. Туристские услуги. Общие требования. -Взамен ГОСТ 28 681 2−95/ГОСТ Р 50 690−94- Введ. 01.07.2001 -М.: Госстандарт России, 2000. -14 с.
  41. ГОСТ Р 51 185−98. Туристские услуги. Общие требования. Средства размещения. -Взамен ГОСТ 28 681.2−95/ГОСТ Р 50 690−94- Введ. 01.01.99 -М.: Госстандарт России, 2000. -5 с.
  42. В.Г. Организация туристской деятельности. —М.: Нолидж, 1996. -312с.
  43. Диссертационный совет: вопросы оформления документов и аттестации: Методические рекомендации. -Екатеринбург. Издательство Уральского государственного профессионально-педагогического университета, 1998. -85с.
  44. А.И. Психология коллектива. -М.: Изд. МГУ, 1984, 208 с.
  45. И.А. Подготовка спортсменов-разрядников по туризму (учебные планы, программы, организационно-методические указания). -М.: ЦРИБ «Турист», 1990. 32 с.
  46. Дубов И Г. Феномен менталитета: психологический анализ // Вопросы психологии. -1993. -№ 5. С. 20−29.
  47. В.К. Профессиональное воспитание учащейся молодёжи. 2-е изд. -М.: Высшая школа, 1988, 144с.
  48. M.И., Кандыбович Л. А. Краткий психологический словарь: Личность образование, самообразование, профессия. -Минск: «Хэлтон», 1998. -399 с.
  49. B.C. Выбор профессии: социальные, экономические и педагогические факторы. -Киев: Наукова думка, 1982. -205 с.
  50. В.В. Методика проектирования и реализации инновационной педагогической технологии как средства повышения качества образования. Автореф. дис. канд. пед. наук. -Тольятти, 1999. -23 с.
  51. А.Д. Экскурсия как педагогический процесс. Методические рекомендации. -М.: ЦРИБ «Турист», 1983. -39 с.
  52. В.И. Основы менеджмента. Уч. пособие. -М., 1992
  53. В.И., Зуев В Н. Основы менеджмента. Уч. пособие. -Тюмень: 1998. -420 с.
  54. И.В. Образование и карьера: Учеб. пособие. М.: Советский спорт, 2000. -224с.61 .Зорина Г. И. Формирование содержания образования в профессиональном лицее туристского профиля. Автореф. дис.. канд. пед. наук. -М., 1998. -21 с.
  55. И.И., Галатенко Н. А. Проектирование курса обучения по учебной дисциплине. -М.: Издательская корпорация «Логос», 1994. -206 с.
  56. П.И. Туристская деятельность школьников: Вопросы, теории и методики. -М.: Педагогика, 1987. -94 с.
  57. Л. Жил на свете учитель. -М.: Знание, 1970. 96с.
  58. Каган М. С, Мир общения: Проблема межсубъектных отношений. -М.: Политиздат, 1988. -319с.
  59. М.С. Человеческая деятельность: Опыт системного анализа. -М.: Мысль, 1974. -236 с.
  60. В.А., Кузнецов В. М., Роговский Ю. М. Подготовка молодёжи к труду в системе непрерывного образования. -М.: МИП «Магистр». 1994. -160с.
  61. И. Сочинения: в 6-ти т. -Т.4. 4.1. -М&bdquo- 1965. -с. 490−491.
  62. В. ". Есть великая держава" Россия: трудный путь к цивилизации. Историософские очерки. -М., 1997.
  63. П.Ф. Дидактические очерки. -С-Пб., 1915. -С. 258.
  64. П.Ф. Избранные педагогические сочинения / Под ред. A.M. Арсеньева. -М.: Педагогика, 1982. -704 с.
  65. П.Ф. Избранные педагогические сочинения. -М., 1982. С. 354.
  66. В.А., Новикова Л И., Селиванова Н. Л. Воспитание? Воспитание. Воспитание! // Теория и практика школьных воспитательных систем. -М.: Новая школа, 1996. -160 с.
  67. Н.Э. Теория и практика формирования профессионального самоопределения молодёжи в условиях непрерывного образования: Дис. докт. пед. наук. -М., 1995. -315 с.
  68. В. А. Мировой туризм на пороге 2000 года: прогнозы и реальность. -М.: Финансы и статистика, 1998. -96с.
  69. В. А. Становление системы образования для целей туризма. -М.: -1997.-75 с.
  70. В.А. Туризм, экскурсии, обмены: Современная практика. -М.: Наука, 1993. -416 с. 81 .Квартальное В. А. Туризм: теория и практика: Избранные труды. -В 5-ти т. -М.: Финансы и статистика, 1998. -Т.2. -256 е.- Т.5. -248 с.
  71. В.А., Солодухин И. Д. Методика и педагогика профессионального обучения и подготовки специалистов для целей туризма в России. -М., 1997. -212 с.
  72. М.А. Историческое сознание и нравственность. М.: Знание. 1990. -С.2.
  73. А.Э. Психологические факторы разработки и реализации программ рекреации в сфере организованного отдыха. Автореф. дис. канд. психол. наук. -С-Пб., 1998. -16 с.
  74. Е.А. Психология профессионального самоопределения. Ростов-на-Дону: Издательство «Феникс», 1996. -512 с.
  75. Е.А. Развивающийся человек в мире профессий. -Обнинск: Принтер, 1993. -57 с.
  76. Ю.С. Детский Туризм в России. -М.: ЦДЮТур, 1998. -176 с.
  77. Ю.С. Туристские соревнования учащихся. -М.: Изд-во ЦДЮТур МО РФ, 1995. -64с.
  78. Концепция детско-юношеского туризма и краеведения «Школа жизни -окружающий мир» // Проблемы детско-юношеского туризма. Научно-методический журнал МАДЮТК. -М., 1998. -№ -1. -С. 13 -15.
  79. Критерии и показатели готовности школьников к профессиональному самоопределению. Метод. пособие /Науч. ред С. Н. Чистякова, А. Я. Журкина. -М.: Изд-во ИОСО РАО, 1997. -80 с.
  80. Т.В. Формирование профессиональной готовности менеджеров туризма в системе дополнительного образования: Автореферат дис. канд. пед. наук. -М., 1999, 21 с.
  81. В.М. Формирование личности молодого рабочего в условиях непрерывного образования. М.: ИЧП «Магистр». 1994. -170с.
  82. В.М. Формирование личности молодого рабочего. М.: МИП «Магистр». 1993. -128с.
  83. В.М. Формирование ценностных ориентации личности в коллективе /В сб.: Психолого-педагогические проблемы коллектива и личности/ Под ред. А. А. Бодалёва. -М.: 1078. -58−67с.
  84. В.М., Трайнев В. А. Интенсификация, организационные формы и управление обучением /Элементы педагогического менеджмента. -М.: МИП «Магистр». 1993. -210 с.
  85. Н.В., Григорьева Е. А., Якунин В. А. и др. Методы системного педагогического исследования. Учебное пособие. -J1.: Изд-во ЛГУ. -1980.
  86. A.M. Педагогические основы деятельности центра детско-юношеского туризма в системе дополнительного образования: Автореферат дис. канд. пед. наук. -М., 1999. -23 с.
  87. К.В. Специфика эстетического воспитания в коммерческом колледже // Педагогика. -1998. -№ 1. -С. 49−54.
  88. Л.В. Коллективная игра в воспитательной системе школы: Дис. канд. пед. наук. -М., 1999. -181с.
  89. Н.М. Введение в этническую и кросс-культурную психологию. -М.: Старый сад. -1998. -С. 13−17.
  90. B.C. Содержание общего и среднего образования. Проблемы структуры. -М.: Педагогика, 1980, -263 с.
  91. А.Н. Деятельность. Сознание. Личность. -М.: Политиздат, 1975.-304 с.
  92. А.Н. Педагогическое общение. -М.: Знание, 1979. -48 с.
  93. ЛесгафтП.Ф. Избранные труды. -М.: Физкультура и спорт, 1986. -359 с.
  94. B.C. Молодёжь в условиях кризиса // Нар. образование. 1994.-№ 5. -С. 11−17.
  95. .Т. Педагогика. Курс лекций. Учебное пособие для студентов педагогических учебных заведений и слушателей ИПК и ФГЖ. -М.: Прометей, 1993. -528 с,
  96. О.В. Педагогическая психология воспитания. Уч. пособие для школьных психологов и педагогов. / Под ред. Д. И. Фельдштейна. -М: Институт практической психологии, 1997. -256 с.
  97. А. А. Манипуляции в общении. -Владимир. ВГПУ, 1997. -81 с.
  98. А.А. Педагогика общения. -Владимир: Владимирский педуни-верситет. -1995. -150 с.
  99. С.В. Метаморфозы современного сознания. Опыты разработки основ этнопсихологии и их применение к анализу исторического материала. -С-Пб., 1994.
  100. А.С. Коммунистическое воспитание и поведение. /У Соч. -Т.5. -М.: Изд-во АПН РСФСР, 1951. -С. 412 -436.
  101. А.С. Лекции о воспитании детей // Соч. в 7-ми т. -М., 1957. -Т.4. -С. 243−386.
  102. Макаренко, А С. Методика организации воспитательного процесса. Педагогические сочинения: В 8-ми т. -М.- Педагогика, 1983. -Т.1. -С 267 329.
  103. Макаренко, А С. Некоторые выводы из педагогического опыта // Соч. в 7-ми т. -М&bdquo- 1957. -Т.5. -197 -215.
  104. М.К. Как я понимаю философию. -М.: Прогресс, 1992. -415с.
  105. М.К. Современная европейская философия. Логос. -1991. -№ 2. -С. 113−114.
  106. К., Энгельс Ф. Сочинения. -Т.1. -М., 1964. -С.7.
  107. К., Энгельс Ф. Сочинения. -Т.З. -М., 1964. -С.253.
  108. Методология, теория и практика воспитательных систем: поиск продолжается / под ред. Л И. Новиковой, Р. Б. Вендровской, В. А. Караковского. -М.: НИИ Теории образования и педагогики РАО, 1996. -240 с.
  109. Мид М. Культура и мир детства. М.: Наука, 1988. -С.58.
  110. Михайлова Т В. Программно-методическое обеспечение подготовки к оздоровительной работе на воде с детским контингентом с использованием анимационной деятельности. Автореф. дис. канд. пед. наук. -М.: 1999. -15 с.
  111. Моделирование воспитательных систем: теория -практике / Под ред. Л. И. Новиковой, Н. Л. Селивановой. -М., 1995. -144 с.
  112. Монахов Н И. Изучение эффективности воспитания: теория и методика. М.: Педагогика, 1987. -144 с.
  113. М. Опыты. В 3-х кн. -С-Пб.: Кристалл-Респкс, 1998. -Кн. 1 и 2. -953 с.
  114. А.В. Общение как фактор воспитания школьников. -М.: Педагогика, 1984. -112 с.
  115. И.В. Возможности организма человека // Физическая культура и спорт. -1988. -№ -9.
  116. А.Г. Экспериментальное исследование ходьбы с грузом и норм нагрузки в туристских походах старших школьников. Автореф. дис. канд. пед. наук. -М., 1970. -16 с.
  117. В.Я. Социология образования. -М.: Изд-во МГУ, 1992. -200с.
  118. Л.И. Социальное воспитание -фактор стабилизации общества // Педагогика. -1998. -№ 7. -С.36−41.
  119. Л.И. Воспитательная система: исходные позиции // Сов. педагогика.-1991.-№ 11.-С.61−64.134. «Номенклатура товаров и услуг, подлежащих обязательной сертификации» от 01.09.00 (в ред. Изменения № 5/99, утв. Госстандартом РФ 05.03.99)
  120. С.И. Словарь русского языка. -М.: Энциклопедия, 1991. -917 с.
  121. Ю.М. Самопознание и самовоспитание характера: Беседы психолога со старшеклассниками: Кн. для учащихся. -М.: Просвещение, 1987 -224 с.
  122. А. Управляемое воображение. Пермь: Ньют, 1998. -218с.
  123. Остапец-Свешников А. А. Наука о детско-юношеском туризме // Проблемы детско-юношеского туризма: Науч. -метод, журнал. -1998. -№ 2. -С. 1−6.
  124. Остапец-Свешников А. А. Наука о детско-юношеском туризме в России. //Проблемы детско-юношеского туризма. Научно-методический журнал МАДЮТК. -М., 1998. 2. -С. 1−6.
  125. Остапец-Свешников А. А. От кружка школы до экспериментального центра Москвы и России (20 лет клуба и центра «Родина»), М.: ЭЦДЮТЭ «Родина», 1997. -100 с.
  126. Е.М. Профессиональная ориентация учащихся. -Киев: Радянска школа, 1983. -152 с.
  127. Педагогическая энциклопедия. -М.: Советская энциклопедия. 1968.
  128. И.Г. Избранное. М. Педагогика, 1963. -480с.
  129. А.В. Личность. Деятельность. Коллектив. -М.: Политиздат, 1982. -225 с.
  130. Н.Т. Педагогические и гуманитарные основы профессиональной подготовки менеджеров туризма. Дис. канд. Пед. Наук. М., 1998. -180 с.
  131. К.К. Цели и задачи профессиональной ориентации // Профессиональная ориентация молодежи. -М.: Просвещение, 1978. -С.61
  132. Познай себя: Диагностические методики самопознания. -Ставрополь.: Изд-во СКИУУД995, -72 с.
  133. Постановление Правительства Российской Федерации «О лицензировании международной туристической деятельности» от 12.12.95 № 1222
  134. Правила по проведению сертификации в Российской Федерации от 27.06.00 № 2284 // «Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти» -М., 2000 -№ 28 -С 13−21
  135. Практические рекомендации туристическим фирмам по профилактике карантинных и паразитарных заболеваний. М.: Минздрав РФ. -1998. -53с.
  136. Программа курса по подготовке инструкторов школьного туризма. -М.: ЦДЮТур РФ.-1997.-13 с.
  137. Прогрессивные технологические процессы и методы обслуживания в туризме и экскурсиях / Бюллетень научно-технической информации. -№ -7. -М.: ЦРИБ «Турист». -1999. -127 с.
  138. Пруха Карел. Военизированные игры на местности. -М.: Изд-во ДОСААФ СССР. -1979. -176 с.
  139. Н.С. Профессиональное и личностное самоопределение. -М.: ИПП -Воронеж: НПО «МОДЭКС», 1996. -260 с.
  140. Н.С. Теоретико-методологические основы активизации профессионального самоопределения. Автореф. дис. докт. пед. наук. -Екатеринбург., 1995. -39 с.
  141. Психологическое сопровождение выбора профессии. Научно-методическое пособие. /Под ред. Л. М. Митиной. -М.: Московский психолого-социальный институт, Флинта, 1998 -184 с.
  142. Психология личности. Тексты. /Под ред. Ю. Б. Гиппенрейтер, А. А. Пузырея. -М.: Издательство Московского университета, 1982. -288 с.
  143. Психология развивающейся личности. / Под ред. А.В.Петровского- Научно-исследовательский институт общей и педагогической психологии АПН СССР. -М.: Педагогика, 1987. -240 с.
  144. Ф. Гаргантюа и Пантагрюэль. В 2-х томах. -М.: МП «Фирма APT», 1993. -Т. 1, кн. 1−3, 4−5. -400 с.
  145. А.А. Психолого-педагогические основы познания педагогом учащихся. Автореф. дис. докт. пед. наук. -С-Пб., 1992. -33 с.
  146. А.А. Психолого-педагогические основы познания педагогом учащихся. Автореф. дис.. докт. пед. наук. -С-Пб., 1992. -33 с.
  147. В.М. Психология судьбы: программирование или творчество // Вопросы психологии. -1992. -№ I. -С. 98−105.
  148. Н.С. Национальная идея как императив разума // Вопросы философии, 1997. -№ 10. -С. 39−41.
  149. Российская ментальность. Материалы «круглого стола» // Вопросы философии, 1994. -№ 1. -С. 43−47.
  150. Российская педагогическая энциклопедия в двух томах./ главный редактор В В. Давыдов. -М.: научное издательство «Большая российская энциклопедия», 1993. -Т.1. -607 с- Т.2 -670с.
  151. СЛ. Основы общей психологии: В 2-х т. -М.: Педагогика, 1989.
  152. Русский турист. Нормативные акты по спортивно-оздоровительному туризму в России на 1998−2000 гг.(выпуск второй). -М.: ТССР, 1998. -239 с.
  153. Русский турист. Сборник нормативных документов по спортивному туризму. -М: ТССР, 1996. -152 с.
  154. Сборник официальных документов по сертификация туристско-экскурсионных и гостиничных услуг. С-Пб.: Тестпринт, 1995. -72с.
  155. Сборник официальных документов по детско-юношескому туризму, краеведению и летнему отдыху детей. / Составитель Ю. С. Константинов. -М.: ЦДЮТур РФ, 1995. -88 с.
  156. Г. К. Современные образовательные технологии. Учебное пособие. -М.: Народное образование, 1998. -256 с.
  157. А.И., Шангина Т В. Чувства добрые пробуждая.//Сборник докладов и тезисов, сообщений научно-практической конференции. -Волоколамск: РМАТ, 1999. -С. 55.
  158. В.А. Формирование профессиональной культуры учителя. -М&bdquo- 1993.
  159. В.А., Подымова J1.С. Педагогика: инновационная деятельность. -М.: Магистр. -М.: Магистр. -1997. -224 с.
  160. Д.В. Программа занятий кружка дополнительного образования «Туристы-проводники»: 1−4 года обучения. -Старый Оскол.: ЦДЮ-Тур, 1993. -20 с.
  161. А.В. Обеспечение безопасности в туристских походах: Методические рекомендации. -Челябинск.: ОблСЮТур, 1983. -27 с.
  162. В. А. Избранные педагогические сочинения: В 3-х т. Т.1. -М.: Педагогика, 1979. -560 с.
  163. В.А. Сердце отдаю детям. -Киев, 1971, с.
  164. Теория и практика гуманистических воспитательных систем: Материалы Всероссийской науч. практич. конф. (Владимир, 12−16 октября 1997 г.)/ Под ред. А. В. Гаврилина, J1.И. Новиковой. -Владимир: ВОИУУ, 1997. -216 с.
  165. Тесты в туристской практике. Методические рекомендации для учителей, ведущих исследования по комплексным темам. -Уральск. 1996. -90 с.
  166. Тесты для взрослых и детей: Сборник. /Сост. Л. Джонсон, М. Дефер. -М.: «ГИТИС», 1994. -347 с.
  167. Тубельский, А Н. Трансформация педагогической деятельности от традиционного обучения к продуктивному // Школьные технологии. -1999. -№ 4. -С.71−78.
  168. В.А. Деловые игры в помощь менеджеру туризма. М.: РМАТ, 1999. -55с
  169. В.И. Место и роль игрового феномена в культуре // Философские науки. -1980. -№ 2. С. 69−77.
  170. УсыскинГ.С. Очерки истории российского туризма. -М -С-Пб., 2000. -219с.
  171. К.Д. Избранные педагогические сочинения в 11-ти т. -Т. 1. -М., 1952.-С.163.
  172. К.Д. Педагогические сочинения: В 6-и т./ Сост. С. Ф. Егоров. -М.: Педагогика, 1988 -1990.
  173. Федеральный закон «О безопасности» от 05.03.92 (в редакции закона РФ от 25.12.92 № 4235−1, Указа Президента РФ от 24.12.93 № 2288) № 2446−1.
  174. Федеральный закон «О внесении изменений и дополнений в Закон Российской Федерации «Об образовании» от 5.01.98 г. // Сборник нормативно-правовых и методических документов в сфере дополнительного профессионального образования. -М., 1998
  175. Федеральный закон «О защите прав потребителей» от 07.02.92 (в редакции Федерального закона от 09.01.96 № 2-ФЗ) № 2300−1.
  176. Федеральный закон «Об образовании» от 13.01.92 г. № 12-ФЗ.
  177. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.96 №> .32-Ф3.
  178. Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 № 52-ФЗ
  179. Федеральный закон «О сертификации продукции и услуг» от 31.07.98 (в редакции федеральных законов от 27.12.95 № 211-ФЗ, от 02.03.98 № 30-Ф3)№ 154-ФЗ).
  180. .А. Психологические и методические основы профориен-тационной работы с учащимися. -Киев: Киевский горИУУ, 1979. -23 с.
  181. В.Г. Судьба России в зеркале методологии // Вопросы философии, 1995. -№ 12.
  182. Д.И. Психология развивающейся личности. -М.: Издательство «Институт практической психологии" — -Воронеж: НПО «МО-ДЭК», 1996. -512 с.
  183. Д.И. Психология становления личности. -М.: Международная педагогическая академия, 1994. -192 с.
  184. Г. Н. Воспитание личности школьника. -М.: Педагогика, 1985, 223 с.
  185. Философский энциклопедический словарь. -М.- Советская энциклопедия, 1983.
  186. В.П. Туристско-краеведческая экспедиция как форма экологического воспитания старшеклассника. Автореф. дис. канд. пед. наук. -М., 1998. -18 с.
  187. Фрейд 3. Психоанализ. М.: Новь, 1992, -467с.
  188. Л.М. Педагогический опыт глазами психолога. -М.: Просвещение, 1987.
  189. Г. И. Методика определения уровня обучающей деятельности педагога по системе «Лидер». -М. ГЦОЛИФК, 1990.
  190. Л., Зиглер Д. Основные положения, исследования и применение теории личности. С-Пб.: Питер. -1999. -608 с.
  191. В.Д. Социальная поддержка и физкультурная образованность населения/ /Физическая культура и спорт в новых экономических условиях.: ВНИИФК. -1994.
  192. В.Д. Физическая культура в социальной защите населения.// Физическая культура в сфере социальной защиты. М.: ВНИИФК. -1993.
  193. Н.Г. Эстетическое отношение искусства к действительности. ПСС в 15-ти т. -Т.2. М., 1949. -С.7.2П. Чистякова С. Н. Основы профориентации школьников. -М.: Просвещение, 1983. -112 с.
  194. С.Н. Педагогические основы управления профессиональной ориентации школьников. Дис.. в форме науч. доклада, докт. пед. наук. -М., 1987.-36 с.
  195. В.Д. Деятельность и способности. -М.: Педагогика, 1994. -315 с.
  196. Ю.Л. Здоровье туриста (Туризм для всех). -М.: Физкультура и спорт, 1987.-144 с.
  197. С.Т. Избранные педагогические сочинения. В 4-х т. ~М.: Просвещение. 1975. Т.2 -227 с.
  198. С.Т. Педагогические сочинения. -Т. 1. -М., 1963. -С.125
  199. З.М. Формирование общественной направленности личности школьника. В помощь классному руководителю. -М.: Просвещение, 1977. -224 с.
  200. Н.С. Социально-профессиональное самоопределение личности: Автореф. дисс. канд. философ, наук. -М., 1995. -26 с.
  201. С.Е., Кальней В. А. Мониторинг качества образования ь школе. -М.: Российское педагогическое агентство. -1998. -354 с.
  202. В. А. Историческая психология. Ростов н/Дону, 1996.
  203. Г. Грамматика, логика и психология // Звегин-цев В. А. История языкознания XIX и XX веков в очерках и извлечениях. М.: Гос. уч-пед. изд-во Мин-ва просвещения РСФСР, 1960. 4,1. -С, 115.
  204. Ю.А. Опасности в туризме, мнимые и действительные. -2-е, перераб., доп. изд. -М.: Физкультура и спорт, 1983. -144 с.
  205. Г. П. «Естественное» и «искусственное» в социотехниче-ских схемах// Вопросы методологии. -1992. -№ 1−2. -С 3−11.
  206. Г. П. Методологические замечания к педагогическому исследованию игры // Психология и педагогика игры дошкольника. -М., 1966. -С. 92−132.
  207. Г. П. Система педагогических исследований (методологический анализ) // Педагогика и логика. -1993. С. 16−201.
  208. П.Г. Мышление, методологическая работа и развитие // Вопросы методологии. -1992. -№ 1−2. -С 30−38.
  209. Энциклопедический социологический словарь /Общ. ред. ОсиповаГ.В. -М&bdquo- 1995. -935с.
  210. Энциклопедия туриста. -М.: Большая советская энциклопедия, 1993. -608 с.
  211. В.А. Психолого-педагогическое проектирование образовательной среды / Дополнительное образование. -2000. -№-2. -С. 16−22.
  212. Институт туризма и гостеприимства Московского государственногоуниверситета сервиса. Кафедра технологии и организации туризма.
  213. Программа рассчитана на 34 аудиторных часа (17 часов лекций и 17 часов семинаров).
  214. Курс лекций заканчивается зачетом или экзаменом.
  215. Программа предназначена для студентов туристских вузов с учетом специализации по туристским услугам.
  216. I 2 i j Право потребителя на качественную и безопасную услугу. Стандартизация и сертификация туристских услуг как гарантии туристской услуги. 2 ! 2 4i I 3 1 1 i ! Цели и задачи сертификации. 2 2 l 4 j i i i
  217. ГОСТ Р 50 645—94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц». Сертификация средств размещения на безопасность предоставления услуг. 3 3 61. Итого 17 17 341. Тематика курса.
  218. Тема 1. Обоснование введения курса по безопасности туристских услуг. Гарантии государственной политики в области обеспечения безопасности потребителя туристских услуг.
  219. Тема 2. Право потребителя на качественную и безопасную услугу. Стандартизация и сертификация туристских услуг как гарантии туристской услуги.
  220. Тема 3. Цели и задачи сертификации.
  221. Тема 4. ГОСТ Р 50 644—94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Обеспечение безопасности туристов и экскурсантов».
  222. Тема 5. ГОСТ Р 50 681−94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование услуг «.
  223. Тема 6. ГОСТ Р 50 690−2000 «Туристские услуги. Общие требования».
  224. Тема 7. ГОСТ Р 50 690−2000 «Туристские услуги. Средства размещения».
  225. Практическая работа, обсуждение вопросов, по документам туристской фирмы и их влиянию на безопасность обслуживания клиента (собрание-дискуссия).1. Тема 2:
  226. Использование рекламной продукции туристской фирмы для анализа ее деятельности по безопасности. Самостоятельная работа по освоению методики подбора необходимой и достаточной информации по безопасности предоставляемых услуг.1. Тема 3:
  227. Использование метода «мозгового штурма» с целью получения коллективного ответа группы по проблемным и кризисным ситуациям по безопасности, возникающим во время путешествия.1. Тема 4:
  228. Деловая игра «Разбор претензий клиента к безопасности предоставляемых услуг». Использование компьютера для поиска информации, необходимой в деловой игре.1. Тема 5:
  229. Самостоятельная работа «Подбор необходимой информации по мерам безопасности в активных видах туризма».1. Тема 6:
  230. Деловая игра «Идентификация услуги, предлагаемой туристской фирмой». Выделение мер безопасности. Анализ договоров с партнерами.1. Тема 7:
  231. Деловая игра «Требования к услугам средств размещения и безопасности».1. Тема 8:
  232. Закон РФ «Об основах туристкой деятельности в Российской Федерации». 1996.
  233. Постановление Правительства РФ от 12.12.1995. № 1222 «О лицензировании международной туристской деятельности в Российской Федерации».
  234. Сборник основных законодательных и нормативных документов, регламентирующих сертификацию туристских услуг. М.: ГАО «Москва», 1995.
  235. Сборник Государственных стандартов РФ по гуризму.
  236. СНиП «Общественные здания и сооружения»,
  237. Памятка Государственного санитарно-эпидемиологического надзора по туристским услугам. М.: Экспериментальная типография комитета РФ по печати. 1998.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!