Управление рыночными трансформациями организационных структур и технологий маркетинга в АПК региона: На материалах Кабардино-Балкарской республики

Актуальность диссертационного исследования. Развитие рыночных отношений привело к глубоким изменениям в экономике, перераспределению управленческих функций между государством и предприятиями. Нагрузка на управляющую систему предприятия возросла, в связи с чем, возникла объективная необходимость применения рыночных методов и подходов к организации управления. Изменение объективных условий функционирования предприятий АПК требует выработки экономической стратегии управления, адекватной рыночным преобразованиям. Основной причиной отсутствия позитивных результатов деятельности АПК, является игнорирование разработки и внедрения рыночных технологий управления. Данные технологии управления имеют ряд преимуществ по сравнению с традиционными и в корне меняют сами принципы управления. Они позволяют широко использовать лучшие достижения всех школ управления и органично их интегрировать, с учетом специфики Российской экономики. Технологии рыночного управления создаются и внедряются как средство реализации определенной маркетинговой стратегии и представляют собой совокупность организационной структуры предприятия, ответственности, процедур и ресурсов, направленных на достижение его целей.

Универсальной системы применения технологии маркетинга для всех отраслей народного хозяйства нет, в связи с этим предпочтительным видится использование основных его принципов, функций и методов с учетом особенностей Российского сельскохозяйственного производства на различных уровнях. Маркетинг как метод организации и управления агропромышленным производством дает возможность осуществлять гибкое регулирование производственно-сбытовой деятельностью в соответствии с изменением рыночной конъюнктуры и прогнозом развития платежеспособного спроса.

Очевидно, что маркетинговая деятельность должна определять, прежде всего, стратегию функционирования сельскохозяйственного предприятия на потребительском рынке. Дифференциация хозяйствования на различных уровнях определяет особенности развития маркетинговой деятельности в сельском хозяйстве. Необходимость организации структур и технологий маркетинга на предприятиях АПК осознается и на государственном уровне. Формирование новых подходов к управлению агарным сектором — процесс длительный и трудоемкий, требующий от руководства всех уровней новых знаний и высокого профессионализма. Но, кроме того, должны изменится законодательство, взаимоотношения между хозяйствующими субъектами, порядок ценообразования, финансирования и кредитования, налогообложение, то есть экономический базис общества в целом. Форсированный переход от одной экономической системы к другой, как это происходило в России, породил массу проблем. Вовлеченные в процессы преобразований экономики, предприятия и их объединения, специалисты не успели и не были в состоянии успеть освоить новые методы управления. В этих условиях возникает потребность в разработке рекомендаций и предложений по управлению организационными структурами и технологией маркетинга в АПК, что и обусловило выбор темы диссертационного исследования.

Степень разработанности проблемы. Диссертация основывается на теоретических и методических исследованиях в области формирования и функционирования организационных форм рыночной экономики, стратегического управления этими структурами с применением технологии маркетинга, механизма функционирования аграрного рынка. В процессе исследования изучены работы зарубежных и отечественных ученых, среди которых Ф. Морис, Ф. Эд-жоурт, А. Курно, Дж. Робинсон, Ф. Котлер, А. Вайсман, Р. Дамари, Е. Дихтль, X. Хёршген, X. Швальбе, А. Дайан, Ф. Букерей, З. Фегель, Д. Грейсон, П. С. Завьялов, Е. П. Голубков, А. Н. Романов, И. И. Кретов, В. Е. Демидов, Ю. А. Львов, В. Е. Хруцкой, В. А. Клюкач, Г. П. Абрамова.

В отечественной экономике использование технологии маркетинга стало актуальным в начале 90-х годов, что потребовало изучения накопленного опыта маркетинговой деятельности и его применения с учетом специфических особенностей национальной экономики. При этом в работах российских ученых преобладает рассмотрение общих вопросов маркетинга и его адаптации к экономике переходного периода. Специфика применения маркетинга в агропромышленном комплексе отражена в гораздо меньшей степени, ввиду сложности и длительности процесса внедрения маркетинга в хозяйственную деятельность, что требует конкретных разработок, рекомендаций и предложений. Эта специфика представлена в работах Абрамовой Г. П., Клюкача В. А., Кокорева М. И., Ципкина Ю. А., Чернова С. Е., Жигалина М. М. Но практических разработок и маркетинговых моделей в этой отрасли недостаточно.

Цель диссертационного исследования заключается в разработке отдельных методологических аспектов формирования и управления трансформацией организационных структур и технологии маркетинга на предприятиях АПК региона. Поставленная цель требует решения следующих теоретических и практических задач: провести мониторинг современного состояния АПК региона как основу для разработки механизма стратегического управленияисследовать и определить особенности и принципы формирования рыночных структур в Россииопределить необходимые условия и возможности создания новых структурных образований и моделейпроанализировать методы оценки эффективности агромаркетинга и разработать методические рекомендации по управлению маркетинговыми службамиразработать механизм формирования и управления организацией рыночных структур и технологий маркетинга на предприятиях АПК.

Предметом исследования является процесс рыночной трансформации организационных структур АПК Кабардино-Балкарской Республики.

Объектом исследования были выбраны сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия, сети оптовой, розничной торговли и другие рыночные структуры АПК республики.

Методологическую и теоретическую основу исследования составила совокупность фундаментальных посылок классической и современной экономической науки, труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные концептуальным вопросам маркетинга, менеджмента, проблемам современной рыночной экономики, определяющие экономическое развитие АПК России.

В процессе решения поставленных задач были применены следующие методы: монографический, аналитический, экономико-статистический, балансовый, моделирования, социологических исследований, экспертных оценок, прогнозирования и другие.

Эмпирическая база исследования представлена материалами научно-практических конференций и семинаровофициальными данными предприятий АПК и статистических органов, опубликованными в соответствующих отчетах и справочникахзаконодательными актами федеральных, региональных и местных органов самоуправления, а также фактами собранными и обработанными соискателем.

Концепция диссертационного исследования. В основе авторской концепции использовалась возможность адаптации предприятий АПК республики к технологиям агромаркетинга. При заданных условиях требуется разработка и применение такой стратегии управления, которая максимально отвечала бы государственной экономической политике, и в то же время обеспечивала бы предприятиям необходимую эффективность, рентабельность, материальную заинтересованность в результатах труда. Использование методов агромаркетинга позволяет тесно увязывать интересы и цели предпринимательства и отдельных хозяйственных структур с общественными, обеспечить единство микрои макроэкономического подходов к развитию сельского хозяйства, что в конечном итоге способствует эффективному функционированию предприятий отрасли.

Научная новизна и положения диссертации, выносимые на защиту: выявлены особенности и закономерности трансформации сельскохозяйственных предприятий в организационные структурные формирования и степень адаптации их к рынкуна основе комплексного анализа современного состояния регионального аграрного рынка выявлены особенности конъюнктуры рынка АПКразработана перспективная организационная модель регионального оптового рынка ОАО «Кабардино-Балкарский оптовый продовольственный рынок», на основе мониторинга функционирующих оптовых продовольственных рынков- ^ обоснована концепция формирования функционально необходимых маркетинговых мероприятий и предложена модель организационной структуры агромаркетинга на макро-, мезои микроэкономическом уровнемодифицирована методика анализа взаимодействия между затратами, объемом производства товарной продукции и прибылью на примере молочного производствапредложена методика исчисления объемов производства сельскохозяйственной продукции для республиканского потребления и межрегионального обмена на основе решения экономико-математической модели изучения спроса.

Практическая значимость работы состоит в том, что широкое внедрение в практику результатов исследования позволит обеспечить совершенствование управлением производственносбытовой деятельностью предприятий.

Применение разработанных предложений и рекомендаций поможет специалистам сельскохозяйственных предприятий, районных и республиканских сельскохозяйственных служб формировать и развивать маркетинговую деятельность и эффективно использовать рыночные механизмы. В целом использование выводов и предложений данной работы позволит административным органам республики эффективно проводить меры по стабилизации и развитию агропромышленного производства в КБР.

Апробация результатов исследования. Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом НИР отдела социально-экономических исследований института гуманитарных исследований Правительства Кабардино-Балкарской республики и Кабардино-Балкарского научного центра Российской Академии Наук и является составной частью темы отдела «Проблемы становления рыночной экономики КБР» от 9 января 1999 года № 7.2.12.

Основные результаты исследований докладывались автором на научно-практических конференциях Кабардино-Балкарского научного центра РАН в 1999;2003 гг. (г. Нальчик), на Первой международной научно-практической конференции СКГИИ в 2004 г. (г. Нальчик), во Всероссийской научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Перспектива-2002» Кабардино-Балкарского государственного университета (г. Тырныауз), во Всероссийской научной конференции «Стратегия бизнеса и социально-экономическое развитие региона» (Ярославль), опубликованы в: информационно-аналитическом издании «Региональные проблемы реформирования отношений собственности» Госкомимущества КБР (г. Нальчик), в информационно-аналитическом журнале «Республика» КБИГИ (г. Нальчик).

Разработанные нами методические рекомендации по формированию маркетинговой службы и организации ее деятельности одобрены и приняты к внедрению в АОЗТ «Новая Балкария», «, а также основные результаты научно-исследовательской работы Керимовой Ф. А. внедрялись при составлении долгосрочной программы развития агропромышленного комплекса Кабардино-Балкарской республики на 2001;2006 гг. в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия КБР.

Публикации. По результатам исследования автором опубликовано 9 научных работ общим объемом 4 п.л.

Структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографии из 116 наименований и приложения. Объем работы составляет 136 страниц машинописного текста, который содержит 10 таблиц, 23 рисунка.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

1. В сельском хозяйстве КБР созданы основные социально-экономические предпосылки для формирования и развития маркетинговой деятельности в сельском хозяйстве (переход к многоукладной экономике, развитие свободного предпринимательства, становление сельскохозяйственного рынка и развитие его инфраструктуры), а управление организацией рыночных структур стало объективной необходимостью, так как развитие рынка требует формирования адекватного экономического механизма хозяйствования.

2. Определено, что формирование емкости Кабардино-Балкарского республиканского продовольственного рынка в 1997;2003 годах происходило за счет ввозимой продукции. При этом сельскохозяйственные предприятия прекратили поставки заготовительным организациям и переориентировались на продажу продукции за наличный расчет по другим каналам. Значительный удельный вес импортной продукции на продовольственном рынке объясняется убыточностью производства продукции сельского хозяйства. В свою очередь убыточность является следствием неэффективного государственного регулирования доходов сельскохозяйственных предприятий, когда темпы роста цен на материальные ресурсы значительно опережают темпы роста цен на готовую сельскохозяйственную продукцию и не решен вопрос с монопольным положением крупных перерабатывающих предприятий.

3. Анализ издержек сельскохозяйственных предприятий показал, что цены реализации продукции не обеспечивают возмещение переменных издержек, а убыточность производства продукции связана с ростом ее себестоимости, в первую очередь за счет роста цен на ресурсы. При этом проведенная комплексная оценка конкурентоспособности хозяйств, показала, что абсолютное большинство из них имеет низкий уровень конкурентоспособности.

4. Современное состояние внешней маркетинговой среды АПК характеризуется отсутствием экономических условий эффективного ведения агробизнеса и устойчивой низкой покупательной способностью населения.

5. В результате маркетинговых исследований агропромышленного комплекса Кабардино-Балкарской республики, нами разработана адекватная маркетинговая стратегия, включающая создание республиканского оптового рынка (ОАО «КБОПР»). Создание региональной оптовой товаропроводящей системы — КБОПР, будет способствовать улучшению снабжения населения продуктами питания по оптимальным ценам, повышению качества продуктов питания, пополнению государственных бюджетов и внебюджетных фондов за счет увеличения товарооборота и повышения «собираемости» налогов, а также оптимизации ценообразования на потребительском рынке.

6. В исследованных сельскохозяйственных предприятиях не прослеживается использование маркетинга как определенной системы. Работа по направлениям маркетинговой политики в АПК Кабардино-Балкарской республики не была структурирована и в полном объеме не проводилась. Без обеспечения на государственном уровне условий для осуществления хозяйствами эффективной ценовой политики, использование потенциальных возможностей аг-ромаркетинга будет оставаться низкой.

С связи с этим нами разработаны и предложены:

• методические рекомендации по формированию маркетинговой деятельности сельскохозяйственного предприятия;

• «Положение о маркетинговой службе», регламентирующее маркетинговую деятельность сельскохозяйственного предприятия;

• методические разработки маркетинговой программы на основе возможностей сельскохозяйственного предприятия;

• схемы организации маркетинговой деятельности в зависимости от особенностей сельскохозяйственного производства (функциональная, продуктовая, функционально-продуктовая);

• должностные инструкции руководителей и специалистов маркетинговой службы.

7. На примере молочного производства разработана модифицированная методика анализа взаимосвязи объемов производства, издержек и прибыли, что дает возможность обосновать объемы товарного производства, цен реализации, минимальной выручки, при которых обеспечивается безубыточность.

8. Особенности формирования и развития маркетинговой деятельности на уровне района обусловлены спецификой хозяйствования на районном уровне. Именно здесь производится сельскохозяйственная продукция и формируется основные продовольственные фонды, это ближайший рынок сбыта продукции и продовольствия, это должно быть заложено в основу организации маркетинговой деятельности. Так как этот принцип должен быть положен в основе организации маркетинговой деятельности, нами разработаны предложения по организации маркетинговой деятельности и созданию производственно-коммерческих центров (производственно-торговых объединений), «Положение о маркетинговой службе районного управления сельского хозяйства Кабардино-Балкарской республики», которые помогут развитию маркетинговой службы на районном уровне.

9. Разработана схема организации материальных и информационных потоков аграрного рынка, объединяющих основные субъекты маркетинга, а также предложения по организации маркетинговой службы Министерства сельского хозяйства и продовольствия Кабардино-Балкарской республики.

Ю.Развитие сельскохозяйственного производства определяет рыночный спрос на сельскохозяйственную продукцию. В этой связи изучение и прогнозирование спроса становится важнейшей функцией маркетинга. Внедрение предложенной экономико-математической модели изучения и прогнозирования спроса на основные виды сельскохозяйственной продукции, позволит ориентировать сельскохозяйственное производство на потребности рынка и определить необходимые объемы производства сельскохозяйственной продукции для внутреннего потребления и возможности межрегионального обмена.