Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Обмен веществ и резистентность организма свиноматок в зависимости от количества аскорбиновой кислоты и патоки в рационе

Диссертация: Обмен веществ и резистентность организма свиноматок в зависимости от количества аскорбиновой кислоты и патоки в рационе
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Добавка в рационы свиноматок аскорбиновой кислоты способствовала повышению количества иммуноглобулинов, бактерицидной активности сыворотки крови, фагоцитарной активности лейкоцитов и фагоцитарного индекса, повышая тем самым неспецифическую резистентность организма свиноматок, а патоки — незначительно увеличивало эти показатели. В то же время, применение в качестве добавки сочетания аскорбиновой… Читать ещё >

Обмен веществ и резистентность организма свиноматок в зависимости от количества аскорбиновой кислоты и патоки в рационе (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
  • 2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 2. 1. Аскорбиновая кислота, её синтез, роль в обмене веществ и повышении продуктивности животных
    • 2. 2. Углеводы, углеводных обмен, его регуляция и факторы, влияющие на углеводный обмен в организме животных
    • 2. 3. Основы резистентности и факторы неспецифической защиты-организма животных
    • 2. 4. Исследование биохимических и морфологических показателей крови сельскохозяйственных животных при изучении обмена веществ
  • 3. МАТЕРИАЛЫ’И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Объект исследований и условия проведения опыта
    • 3. 2. Методы исследования^
  • 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ^ ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
    • 4. 1. Биохимические, морфологические, иммунологические1 показатели* крови-свиноматок в зависимости от физиологического состояния* и добавки в рацион различных доз аскорбиновой кислоты
      • 4. 1. 1. Концентрация глюкозы в крови свиноматок
      • 4. 1. 2. Концентрация аскорбиновой кислоты в крови свиноматок
      • 3. 1. 3. Содержание железа и меди в крови свиноматок
      • 4. 1. 4. Морфологические показатели крови свиноматок
      • 4. 1. 5. Содержание общего белка и процентного соотношения белковых фракций в сыворотке крови свиноматок
      • 4. 1. 6. Иммунологические показатели крови свиноматок
    • 4. 2. Биохимические, морфологические, иммунологические показатели крови свиноматок в зависимости от физиологического состояния и добавки в рацион различного количества свекловичной патоки
      • 4. 2. 1. Концентрация глюкозы в крови свиноматок
      • 4. 2. 2. Концентрация аскорбиновой кислоты в крови свиноматок
      • 4. 2. 3. Содержание железа и меди в’крови свиноматок
      • 4. 2. 4. Морфологические показатели крови свиноматок
      • 4. 2. 5. Общий белок и процентное отношение белковых фракций в сыворотке крови свиноматок
      • 4. 2. 6. Иммунологические показатели крови свиноматок

      4.3. Биохимические, морфологические, иммунологические показатели организма свиноматок в зависимости^ от физиологического состояния* при-совместном применении^ аскорбиновой кислоты и свекловичной патоки.

      4.3.L КонцентрациЯ’Глюкозьъв крови свиноматок.

      4.3.2. Концентрация аскорбиновой кислоты в крови свиноматок.

      4.3.3. Содержание железа и меди в крови’свиноматок.

      4.3.4. Морфологические показатели крови свиноматок.Г.

      43.5. Изменение содержания общего белка и процентного отношения белковых фракций в сыворотке крови свиноматок.

      4.3.6. Иммунологические показатели крови свиноматок.

      3.4. Показатели продуктивности свиноматок при4 введении в рацион различных доз аскорбиновой кислоты, разного количества свекловичной патоки и их совместном применении.

      4.5. Экономическая эффективность введения в рацион аскорбиновой кислоты и свекловичной патоки, а так же их' совместного применения в качестве кормовой добавки для супоросных и лактирующих свиноматок.

Актуальность темы

.

Известно, что витамин С (аскорбиновая кислота) является-одним из важных водорастворимых витаминов. Роль его в организме животных и птиц многогранна. Он незаменим для формирования и обеспечения нормальных функций внутриклеточных компонентов соединительной ткани, костей, хрящей и т. д. (С.М. Рапопорт, 1964; Т. Н. Яковлев, 1964; B.JI. Кретович 1986; В. Г. Щербаков, 1999; Т. В1 Метревели, 2005).

Он стимулирует защитные механизмы организма и участвует в окислительных процессах клеток. Снижает уровень холестерина в крови, уменьшает отложения липидов в органах, активизирует ферменты желудка, кишечника, обладает антигеморрагическим действием, стимулирует внешнесекреторную функцию поджелудочной железы и эритропоэз (А.А. Алиев и др., 1986): Роль аскорбиновой кислоты, в эритропоэзе заключается., в том, что она участвует в переносе ионов, железа из плазменного белка трансферрина-в тканевый г белок ферритин, который является компонентом депо железа в кроветворных органах.

Многие авторы утверждают, что животные способны удовлетворить потребность в аскорбиновой кислоте за счёт синтеза в тканях организма из углеводов (О.Т. Лемперт, 2000; В'.Д. Соколова и др. 2000; С. Ю. Зайцев, Ю. В. Конопатов, 2004; Barbara Nagorna — Stasiak, 1999; Jie Wen и др., 2000; S. Ching, D.C. Mahan, 2001).

Однако, в исследованиях A.K. Джавадова с соавторами (1990, 1995) концентрация витамина С в крови глубокостельных коров была значительно-ниже физиологической нормы, несмотря на то, что их рационы были хорошо сбалансированы по углеводам и другим питательным веществам.

Видимо поэтому в исследованиях Н. С-А. Ниязова (1984) — В. А. Алексеевой (1987) — В. А. Крохиной (1987) — В. И. Гидранович и М. Э Ахтаниной (1990, 1992, 1995) — В. В. Соляник (1993, 1998) добавление в рационы некоторых видов животных витамина С способствовало повышению продуктивности и снижению заболеваемости.

Учитывая то, что вопросы о синтезе и потребности в этом витамине животных в настоящее время являются дискуссионными (А.А. Алиев, 1997), этот вопрос был выбран нами как предмет научно-исследовательской работы.

Цель и задачи исследований.

Целью данной работы явилось изучение влияния добавки в рационы супоросных и лактирующих свиноматок разного количества аскорбиновой' кислоты, патоки и совместного их примененияв оптимальных количествах на биохимические и морфологические показатели их крови, а также на1 показатели резистентности организма и продуктивность. На основании полученных экспериментальных данных сделать вывод об уровне синтеза в. организме свиноматок витамина G из углеводов.

Для достижения^данной цели были поставлены. следующие задачи:

— исследовать биохимические и морфологические показатели* крови, а-также показатели, характеризующие естественную резистентность организма супоросных и лактирующих. свиноматок в зависимости от физиологического состояния и количества в их рационе аскорбиновой кислоты и патоки;

— изучить влияние-добавки в рационы, свиноматок одновременно аскорбиновой кислоты и патоки в оптимальной дозе на биохимические и морфологические показатели крови, а также на показатели, характеризующие резистентность организма в зависимости от физиологического состояния.

— изучить показатели продуктивности свиноматок в зависимости от количества в рационе аскорбиновой кислоты и патоки, а также их комплекса в оптимальных количествах;

— на основании полученных экспериментальных данных сделать вывод об уровне синтеза витамина С в организме свиноматок из углеводов.

— определить экономическую эффективность введения в корма свиноматкам различного количества аскорбиновой кислоты и свекловичной* патоки, а так же их совместного применения в оптимальных количествах.

Научная новизна работы.

Впервые определен уровень синтеза витамина С в организме супоросных и лактирующих свиноматок из углеводов, а также изучено влияние одновременной добавки в рационы свиноматок аскорбиновой кислоты и патоки в оптимальных количествах на некоторые, биохимические, морфологические и иммунологические показатели крови.

Установлено, что добавка в рационы* супоросных и лактирующих свиноматок различного количества. углеводов^ содержащихся в патоке не оказывает существенного влияния на концентрацию витамина1 G в* крови и на’другие биохимические, морфологические и иммунологические показатели крови* животных, т. е. не вызывает аналогичные эффекты, наблюдаемые при-, включении в рационы препарата витамина G — аскорбиновой кислоты.

На основании полученных данных сделан-вывод о том, что синтез, витамина С в организмесупоросных и лактирующих свиноматок из углеводов происходит на недостаточном уровне и не обеспечивает потребность в. витамине G.

В ходе выполнения работы модифицированы-методики, исследований: Г— методика определения* концентрации железа в цельной’крови животных, 2-методика одновременного определения. железа и меди в цельной крови:

Теоретическая и практическая значимость.

Выяснено, что синтез аскорбиновой кислоты в организме супоросных, и лактирующих свиноматок из углеводов происходит на недостаточном уровне и не обеспечивает потребность в витамине С.

Экспериментально — подтверждена эффективность применения аскорбиновой кислоты, патоки и их совместного применения в оптимальных-дозах для коррекции биохимического и морфологического статуса и улучшения-продуктивных показателей свиноматок.

Модифицированные методики исследования, рекомендуются использовать при научно-исследовательской работе.

Материалы исследований могут быть использованы в учебном процессе при изучении курсов физиологии и кормления сельскохозяйственных животных.

Основные положения, выносимые на защиту:

— в условиях промышленного свиноводства с увеличением срока супо-росности в крови свиноматок увеличивается концентрации меди и р — глобулинов, и снижается* уровень неспецифической резистентности. К 20 суткам лактации повышается* концентрация общего белка, у — и иммуноглобулиновлейкоцитовБАСК, ФИ на фоне снижения р — глобулинов, глюкозы, аскорбиновой кислоты, железа, гемоглобина и количества-эритроцитов.

— биохимические и морфологические показатели крови свиноматок в зависимости от физиологического состояния ипри использовании разных доз аскорбиновой кислоты, патоки, а-также при. их совместном применении в-оптимальных количествах;

— добавка в рацион свиноматок, с 30 суточного' периода супоросности аскорбиновой кислоты повышает концентрацию в. крови витамина-С, железамеди и уровень. неспецифической*резистентности.

— введение в состав рациона супоросных и. л актирующих свиноматок патоки повышает концентрацию железа, глюкозы, и недостоверно повышает концентрацию витамина С в их крови. .

— совместное применение супоросным и лактирующим свиноматкам-аскорбиновой кислоты и патоки повышает резистентность организма, количество и живую массу поросят при рождении, их сохранность и среднесуточный прирост.

— применение аскорбиновой кислоты и её комплекса с патокой повышает экономическую эффективность отрасли.

Апробация работы.

Материалы диссертации доложены, обсуждены и одобрены на итоговых научных конференциях профессорско-преподавательского и аспирантского состава факультета «Биотехнологии и ветеринарной медицины» Орловского ГАУ.

Орёл, 2000;2003) — на научно — практической конференции «Эколого — технологические и генетические аспекты разведения сельскохозяйственных животных» (Орёл, 2006) — материалах конференции студентов, молодых учёных и специалистов факультета биотехнологии и ветеринарной медицины, по-свящённой 30-летию Орловского государственного аграрного университета (Орёл, 2006) — XI Международной научно-производственная конференции «Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения» (Белгород, 2007) — на расширенном заседании кафедры (Орел, 2007)! и I Международной Интернет — конференции «Фундаментальные и прикладные исследования в АПК на современном этапе развития химии». (Орёл, 2008).

Публикации.

По материалам диссертационной работы опубликовано 6 работ (и 1' в печати) в сборниках региональных и межвузовских научно — практических конференций, из них 2 в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ.

Объём и структура.диссертации. Диссертация изложена на 131 стр. и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследования, результатов собственных исследований и их обсуждения, заключения, выводов, практических предложений, списка литературы, включающего 236 авторов, из них 65 иностранных, приложения. Работа содержит 15 таблиц и 16 рисунков.

ВЫВОДЫ.

1. В условиях промышленного животноводства по мере увеличения срока супоросности происходит снижение концентрации в крови общего белка, у — и иммуноглобулинов, на фоне повышения концентрации меди. После опороса отмечено повышение концентрации у — и иммуноглобулинов, БАСК и ФИ при одновременном снижении глюкозы, аскорбиновой кислоты, железа, гемоглобина и количества эритроцитов.

2. Включение в рацион супоросных и лактирующих свиноматок аскорбиновой кислоты (100, 150 и 200 мг/кг сухого вещества) повышает эритропо-эз и неспецифическую резистентность организма. При использовании доз 150 и 200 мг показано снижение концентрации глюкозы на 10,5 и 14,2%, (р<0,05) при достоверном повышении концентрации аскорбиновой кислоты, железа, меди, гемоглобина и количества эритроцитов, общего белка, альбуминов, у — и иммуноглобулинов, бактерицидной активности сыворотки крови, фагоцитарной активности лейкоцитов и фагоцитарного индекса.

3.

Введение

в рацион свиноматок свекловичной патоки (300 и 400 мл /гол/сутки) повышает концентрацию глюкозы на 12,8 и 14,5% (р<0,05) и железа на 6,2 и 8,4% (р<0,05) соответственно и недостоверно повышает концентрацию аскорбиновой кислоты.

4. Вне зависимости от физиологического состояния свиноматок совместное применение аскорбиновой кислоты (150мг/кг сухого вещества корма) и патоки (300 мл/гол/сутки) оказывает более выраженное чем при раздельном применении, влияние на биохимические, морфологические и иммунологические показатели крови. Показано достоверное увеличение концентрации глюкозы, аскорбиновой кислоты, железа, меди, гемоглобина, эритроцитов, общего белка, альбуминовгамма — глобулинов, иммуноглобулинов, а также бактерицидной* активности сыворотки крови, фагоцитарной активности лейкоцитов и фагоцитарного индекса.

5. Дополнительное введение в рацион аскорбиновой кислоты, патоки и их комплекса увеличивает: многоплодие на 8,8- 11,9 и 18,4%- живую массу поросят при рождении 7,5- 18,2 и 32,2% и среднесуточный прирост их живой, массы до 21 суточного возраста на 7,3- 11,6 и 19,3% соответственно. Сохранность поросят при совместном применении добавок превышает контроль на 6,4%.

6. Экономическая эффективность применения разных доз аскорбиновой кислоты, свекловичной патоки и их совместного применения в оптимальных количествах в расчёте на 1рубль затрат составила соответственно 2,51−3,66 рубля, 1,23−1,30 рубля и 2,91рубля.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

1. С целью улучшения обменных процессов, повышения естественной резистентности организма и продуктивности свиноматок (многоплодие, крупноплодность), среднесуточного прироста живой массы и сохранности поросят до 21 суточного возраста рекомендуем, добавлять в рационы свиноматок с 30-х суток супоросности и до отъёма поросят аскорбиновую кислоту в дозе 150 мг/кг сухого вещества корма и совместно аскорбиновую кислоту с патокой в дозах 150 мг/кг сухого вещества корма и 300 мл/гол/сутки соответственно.

2. При определении концентрации железа и меди в цельной крови рекомендуем заменить сухое озоление на мокрое, увеличить количество солянокислого орто — фенантролина до 0,2 мл и выдерживать готовую смесь в течение 30 минут. Данная методика позволяет повысить чувствительность метода и уменьшить расход крови на проведение анализов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

Учитывая то, что в настоящее время*вопросы о синтезе и потребности в витамине С в организме животных являются дискуссионными, в данной работе нами ставилось задачей изучить влияние добавки в рационы супоросных и лактирующих свиноматок разного количества аскорбиновой кислоты, свекловичной патоки и при совместном их применении в оптимальных количествах на биохимические и морфологические показатели крови, а также на некоторые показатели естественной резистентности организма и продуктивностьна основании полученных экспериментальных данных сделать вывод о степени синтеза в организме свиноматок витамина С из углеводов.

Анализ данных, полученных при исследовании содержания глюкозы в крови свиноматок, показал, что её концентрация колеблется в пределах физиологической нормы, умеренно снижаясь с увеличением срока супоросности на 3,6% и в первые 20 суток после опороса на 4,8% (по сравнению с уровнем в 90-суточном периоде супоросности).

Содержание аскорбиновой кислоты в крови свиноматок оказалась ниже физиологической нормы (11−68ммоль/л) и колебалась от 8,69±0,47 до 15,39±0,48ммоль/л. В то же время, концентрация витамина С в крови свиноматок с увеличением срока супоросности и в первые 20 суток лактации понизилась на 12,8% в 90-суточный период супоросности по сравнению с 60-суточными и на 10,0% на 20-сутки лактации по сравнению с 90-суточным периодом супоросности. Это, возможно, связано с увеличением использования аскорбиновой кислоты организмом в период глубокой супоросности и интенсивным выделением в составе молозива и молока, а так же отсутствием его в составе рациона и недостаточным уровнем синтеза в организме.

Концентрация железа в крови супоросных и лактирующих свиноматок уменьшилась на 6,4% в 90-суточном периоде супоросности по сравнению с 60-суточным периодом, а через 20 суток после опороса понижение этого показателя составило'8,1%:

В отличие от уровня* железа, концентрация меди в крови у свиноматок всех групп по мере увеличения срока супоросности и через 20 суток после опороса увеличивается на 5,7 и 8,1%.

Содержание гемоглобина и эритроцитов в крови свиноматок в зависимости от физиологического состояния колеблется от 90,70±1,56 до.

1 'У, ¦ ' ' •.

95,67±1,73г/л и от 6,03±0,20 до 6,49±0,14−10 /лпри этом в крови свиноматок 60-суточного периода супоросности содержание гемоглобина, и количество эритроцитов было максимальное и, соответственнона 3,1, 5,2 и 3,6, 7,1% больше, чем в 90-суточном и через 20 суток после опороса.

Количество лейкоцитов через. 20! суток после опороса значительно уменьшилось по сравнению с. 90-суточным периодом супоросности, но было незначительно выше, чем в период 60-суточной супоросности.

Увеличение количествалейкоцитов в крови свиноматок в период глубокой супоросности можно рассматривать как физиологическое и, вероятно, указывает на повышение защитной функции их организмачто согласуются с результатами других исследователей (И.П. Кондрахин и др. 1986).

Исследования содержания общего белка в сыворотке крови свиноматок в разные периоды супоросности и через 20 суток после опороса показали, что в 90-сутки супоросности содержание общего белка в сыворотке крови свиней снизилось на 5,1%, по сравнению с 60-суточной супоросностью, а через 20 суток после опороса этот показатель увеличился на 3,5%.

Процентное отношение альбуминов понижалось с увеличением срока супоросности и в начале лактации от 47,23±6,67% до 48,48±3,57%, ауглобулинов изменялось так же, как и количество общего белка (19,43±3,30%, 17,98±-3,29%и 18,78±1,83%).

Уменьшение количества общего белка в сыворотке крови свиноматок в 90-суточном периоде супоросности происходило за счет снижения у — глобу-линовых фракций и альбуминов, что, видимо, связано с накоплением этих фракций в молозиве.

В’зависимости от физиологического состояния свиноматок показатели резистентности организма также изменялись. Содержание иммуноглобулинов в сыворотке крови супоросных и лактирующих свиноматок в период •проведения опыта изменилось от 16,56±1,59 до 22,31±1,92г/л, понижаясь по мере увеличения срока супоросности на 8,2% и повышаясь, на 20-сутки. лактации на 11,3%.

Однако показатели БАСК свиноматок в период 60- и 90-суточной супоросности были практически одинаковы, а через, 20 суток после опороса БАСК увеличилась по сравнению с предыдущими периодами на 9,9.5,6%.

ФАЛи ФИ крови свиноматок изменились в пределах от 74,74±2,04 до -86,26±2,08% и от 8,14±0−13 до 9,42±0,21 соответственнопричём наибольшее значение этих показателей было на 20-сутки после опороса и оказалось на 5,5 и 7,3% и 4,1 и-5,1% соответственно больше чем 60- и 90-суточном периоде супоросности.

Введение

в рационы супоросных и лактирующих свиноматок дополнительно разных доз аскорбиновой кислоты, привело к уменьшению концентрации глюкозы в крови животных подопытных групп. Понижение данного показателя в различные периоды физиологического состояния было от 3,7 ' до14,2%. Такое изменение гликемии вероятно, связано с тем, что аскорбиновая кислота оказывает стимулирующее влияние на функцию поджелудочной железы, или же усиливает окисление глюкозы в тканях организма. В тоже время введение в рацион свиноматок патоки привело к повышению уровня глюкозы в крови животных подопытных групп на 4,7 — 14,4% во все периоды исследований. Что возможно происходит вследствие поступления в организм большего количества легкоусвояемых углеводов, содержащихся в свекловичной патоке (БЭВ 626г/кг в.т.ч. сахара 543г/кг) при неизменяющемся уровне углеводного обмена. Однако следует отметить, что концентрация глюкозы в крови свиноматок, получавших оптимальное количество аскорбиновой кислоты и патоки совместно, оказалась ниже, чем у свиней, получавших только патоку в количестве ЗООмл/гол/сутки на 5,6% 60-суточном периоде, на 4,0% в 90-суточном периоде супоросности и на 4,3% через 20 суток после опоросано в то же время, выше, чем при введении только аскорбиновой кислоты в дозе 150 мг/кг сухого вещества корма соответственно на 18,3, 19,9 и 13,1% во все периоды исследований.

Добавка аскорбиновой кислоты в рационы супоросных и лактирующих свиноматок втечение 80 суток вела к повышению её концентрации в крови от 10,5 до 38,9%. А введение различного количества патоки оказала, незначительное влияние на уровень витамина С в крови свиноматок (повышение концентрации аскорбиновой кислоты всего на 1,7 — 9,7%). Применение в качестве кормовой добавки аскорбиновой кислоты совместно со свекловичной патокой в оптимальных количествах способствовало более сильному повышению концентрации витамина С в крови свиней во все периоды исследования, такие различит в концентрации аскорбиновой кислоты были от 37,4 до 46,2%. Данные изменения в концентрации витамина С в крови свиноматок, получавших совместно аскорбиновую кислоту и патоку в качестве кормовой добавки, вероятно связано не только с непосредственным поступлением аскорбиновой кислоты, но и с синтезом её из углеводов патоки.

При введении в рацион свиноматок аскорбиновой кислоты содержание железа в крови свиноматок во все периоды исследования повышалось в несколько большей степени, чем при введении свекловичной патоки. Например, содержания железа в крови свиноматок первой серии опытов в период 60-суточной супоросности было от 3,4 до 11,6% больше, чем в контроле, а во второй — от 1,6 до 8,3% соответственно. Повышение концентрации меди в крови подопытных свиней имело такую же тенденцию, как и концентраций железа. При этом увеличение содержания меди в крови свиноматок, получавших аскорбиновую кислоту из расчёта 150 мг/кг сухого вещества корма составило во все периоды исследования 11,1, 7,2 и 6,6% в сравнении с контролем, а при добавке 300 мл/гол/сутки патоки всего на 2,3, 4,0 и 2,9%.

При введении в рацион свиноматок патоки совместно с аскорбиновой кислотой содержание железа и меди в их крови было намного выше, чем у животных первых двух серий опытов. Существенную разницу в изменении количества железа и меди в крови свиноматок в различные сроки супоросности и в начале лактации, вероятно можно объяснить поступлением дополнительного количества данных микроэлементов в организм свиноматок в составе патоки и усилением их использования под влиянием аскорбиновой кислоты.

Увеличение содержания гемоглобина и количества эритроцитов в крови свиней, получавших аскорбиновую кислоту во все периоды исследования, по-видимому, связано положительным влиянием витамина С на эритропоэз за счет увеличения усвояемости железа в желудочно — кишечном тракте. Незначительное увеличение этих показателей в крови свиноматок получавших разное количество свекловичной патоки, видимо, связано с увеличением потребления железа и меди в составе патоки. При этом наибольшее повышение количества гемоглобина и эритроцитов при введении в корм аскорбиновой кислоты совместно с патокой происходит вследствие сочетания свойств компонентов добавки, усиливая положительный эффект. Так, при введении в рационы супоросных и лактирующих свиноматок 150мг/кг сухого вещества корма аскорбиновой кислоты повышение содержания гемоглобина было на 5,2, 3,1 и 4,8% меньше, чем при совместном их применении, а при введении патоки — на 5,7, 4,4 и 6,5% во все периоды исследований.

Добавка в рационы свиноматок аскорбиновой кислоты и её сочетания с патокой способствовало снижению количества лейкоцитов по сравнению с добавкой только патоки, что, вероятно, связано со стимулирующим влиянием аскорбиновой кислоты на другие факторы неспецифической резистентности организма.

Исследования содержания общего белка и процентного отношения его фракций в сыворотке крови свиноматок показали, что при добавке в рационы аскорбиновой кислоты изменения были значительнее, чем при добавке патоки. При введении аскорбиновой кислоты содержание общего белка в сыворотке крови животных подопытных групп было на.1,8 — 9,9% больше, чем в контрольной. Добавка, патоки в рационы способствовала повышению данного показателя на 1,0 — 5,9%. Совместное введение аскорбиновой кислоты и патоки в оптимальных количествах дало наивысшие результаты. Это видимо, происходило вследствие того, что аскорбиновая кислота стимулирует бело-ксинтезирующую функцию печени, а углеводы патоки1 используются' как пластический и энергетический материал.

Добавка в рационы свиноматок аскорбиновой кислоты способствовала повышению количества иммуноглобулинов, бактерицидной активности сыворотки крови, фагоцитарной активности лейкоцитов и фагоцитарного индекса, повышая тем самым неспецифическую резистентность организма свиноматок, а патоки — незначительно увеличивало эти показатели. В то же время, применение в качестве добавки сочетания аскорбиновой кислоты в дозе 150мг/кг сухого вещества рациона и свекловичной патоки в количестве ЗООмл/гол/сутки привело к повышению содержания иммуноглобулинов в крови свиноматок в 60- и 90-суточном периоде супоросности и через 20 суток после опороса на 13,9, 17,8 и 14,3% по сравнению с введением только 150 мг аскорбиновой кислоты и на 21,8, 25,9 и 21,6% по сравнению с добавкой 300'мл патокиповышение БАСК составило от 2,8 до 4,4% и от 8,8 до 9,2%. Повышение ФАЛ у животных подопытной группы третьей серии опытов составило во все периоды исследований 12,9, 12,7 и 11,9% по сравнению с контрольной, у свиней третьей группы второй серии опытов — 3,4, 2,2 и 1,3%, а третьей группы первой серии опытов — 9,2, 6,1 и 5,8% соответственно. Увеличение ФИ у свиноматок при введении аскорбиновой кислоты и патоки составило 4,1 и 10,6% в 60-суточном периоде супоросности, 3,4 и 9,0% в 90-суточном периоде супоросности и 1,9 и 6,1% в 20-суточный период лактации по сравнению с первой и второй сериями опытов. Это может быть связано с тем, что наряду с иммуностимулирующим действием аскорбиновой кислоты, углеводы и другие, биологически активные вещества, входящие в состав патоки, способствуют нормализации межуточного обмена веществ в организме свиней.

Приведённые исследования показали, что введение в рацион супоросных свиноматок аскорбиновой кислоты, патоки, а также их совместного применения воптимальных количествах, ведёт к улучшению репродуктивной функции свинейПри этом повышение условной молочности свиноматок при введении в рационы аскорбиновой: кислоты и патоки оказалась больше, по сравнению результатами первой и второй серий опытовна 8,54 и 8,48% соответственноМногоплодие у свиноматок первой серии опытов составило 10,64, 11,05 и 11,3 поросёнка, а во второй 10,56, 1098 nd 1,02 поросёнка, что оказалось. на 6,30 и 6,98% меньше, чем у свиноматок третьей серии опытов• Живая" масса поросят, полученных от свиноматок, в рационы которых вводили аскорбиновую кислоту совместно с патокойбыла на 7,04 и 5,69% больше, чем поросят, полученных от свиноматок первых двух серий опытов. В 21-суточном возрасте данные различия составили 6,11 и 5,7% соответственно: Сохранность поросят, полненных от свиноматок третьей серии опытов, была значительно выше (97,18%), чем в первой (93,78%), а в первой — незначительно выше, чем во второй (93,52%). Среднесуточный прирост массы тела поросят оказался также выше в третьей серии опытов, чем в первой и во второй на 5,8 и 5,7% соответственно.

Введение

врацион супоросных и лактирующих свиноматок аскорбиновой кислоты совместно с патокой: даёт значительно больше дополнительной прибыли, чем применение аскорбиновой кислоты и патоки в отдельности.

Несмотря на то, что дополнительные затраты на добавку, состоящую из аскорбиновой кислоты и патоки оказались в 3,3, 1,9 и 1,14 раза больше, чем' на закупку аскорбиновой кислоты и на 1,3, 5,4 и 1,5 раза, чем затраты на патоку, дополнительная прибыль от введения аскорбиновой кислоты в дозе 100, 150 и 200 мг/кг сухого вещества корма в 3,87, 1,6 и 8 раз ниже, чем введение аскорбиновой кислоты и патоки совместно. Добавка 200, 300 и 400мл/гол/сутки патоки позволила получить дополнительной прибыли в 6,5, 1,76 и 1,02 раза меньше, чем совместно с аскорбиновой кислотой.

Таким образом, применение аскорбиновой кислоты и патоки (в оптимальных количествах), в качестве кормовой добавки для супоросных и лактирующих свиноматок, оказывает положительное влияние обмен веществ, а именно: способствует поддержанию более высокого уровня глюкозы в крови свинейповышает концентрацию аскорбиновой кислоты, железа и меди, повышает содержание гемоглобина и количество эритроцитовумеренно снижает лейкоцитозведёт к повышению количества общего белка, альбуминов и у — глобулинов в сыворотке крови свиноматокувеличивает показатели неспецифической резистентности организма свиней (количество иммуноглобулинов, БАСК, ФАЛ и ФИ).

Показать весь текст

Список литературы

  1. , А.И. Углеводно энергетический обмен и продуктивность ягнят раннего срока отъёма при скармливании ферментных добавок и витамина С / А. И. Абдлнатипов // С.-х. биол. Сер. Биол. Животных. — 1999. -№ 4.-С. 43−50.
  2. , Л.Д. Как составить рационы для свиней / Л. Д. Админа, В. И. Сиротина // М.: Колос, 1977- 63с.
  3. , А.А. Профилактика нарушений обмена веществ у с-х животных / А. А. Алиев. М.: Агропромиздат, 1986. — С.242−243.
  4. , A.M. К вопросу С-витаминного питания кур — несушек / A.M. Алишейхов // Научные основы витаминного питания с.-х. животных. — Тезисы докладов 2-го всесоюзного симпозиума. Юрмала, 17−19 марта 1987 г. -С. 19−21.
  5. , Г. Естественная резистентность разных пород / Г. Бажов, JI. Ба-хирева // В сб.: интенсификация селекционного процесса в свиноводстве.-Персиановка, 1989.- С. 37−41.
  6. , М.И. Состояние липидов обмена при сахарном диабете 1-типа в зависимости от степени компенсации углеводного обмена / М. И. Балаболкин, Т. И. Антонова, Б. У. Алламияров // Сов. Медицина. 1988 — № 4 -С. 110−112.
  7. , Б. Показатели водно электролитного обмена у телят в зависимости от сезона года / Б. Барабанов // Вопросы физиологии и биохимии крупного рогатого скота. Омск, 1982. — С. 34−35.
  8. , В.А. Продуктивность и естественная резистентность свиноматок / В. А. Безлин // Аграрная наука.- 2002.-№ 7.-С. 17−18.
  9. , Н.Н. Селекция свиней северокавказской породы на повышение естественной резистентности / Н. Н. Белкина, А. Павлуненко // С.-х. биология.- 1990.-№ 2.- С.31−34.
  10. , Н.Н. Пол, порода и естественная резистентность организма // Н. Н. Белкина, А. Павлуненко, В. Кошляк / Свиноводство.-1991.- № 5.- С.32−34.
  11. , В.И. Биохимические показатели крови супоросных свиноматок и их потомства под влиянием селекора / В. И. Беляев, Т. Е. Мельникова, В. И. Шушлебин // Сельскохозяйственная биология, 2006. № 2. — С. 90.
  12. , В.А. Применение белковых гидролизатов в ветеринарии / В. А. Берестов, К. Койчев, К. К. Мовсум Заде, И. А. Попдимитров // М.: «Колос» 1978.-207с.
  13. , И.П. Практикум по физиологии сельскохозяйственных животных / И. П. Битюков, В. Ф. Лысов, Н. А. Сафонов. М.: Агропромиздат, 1990. — С. — 56.
  14. , А. Резистентная способность чистопородных и помесных свиней // А. Близнецов / Свиноводство.- 2002.-№ 5.-С.24.
  15. , B.C. Проблема резистентности в современном животноводстве / B.C. Бузлама // Итоги и перспективы научных исследований по проблемампатологии животных и разработке средств и методов терапии и профиактики: Мат. корд, сов.-Воронеж, 1995.- С. 18−22.
  16. , В.В. Повышение резистентности поросят посредством введения супоросным свиноматкам белковых гидролизатов и препаратов железа / В. В. Бурик // Науч.-техн. бюл. — Дальневост. зон. н.-и. вет. ин-т, 1991.- Т. 2.- С. 35−37 ISSN: 0235−3806.
  17. , Н.П. Влияние аскорбиновой кислоты на обмен веществ у коров / Н. П. Буряков // Зоотехния. 1997. — № 8. — С. 22−25.
  18. , Т.Я. Гематологический контроль супоросных свиноматок и прогнозирование состояния новорожденного потомства / Я. Т. Бушанская // Адапт. технологии и продуктивность с.-х. животных. Кишинев, 1991.- С. 1821.
  19. , А.Р. Витамины в животноводстве // А. Р. Валдман / Рига: Зина-тие, 1977.-С. 352.
  20. , О.А. Значение структуры пищевых олигосахаридов для их утилизации в липиды печени / О. А. Вировец, М. И. Шнитонков, М. М. Гаппаров // Вопросы питания 1989, № 1, С. 49−52
  21. , М.Г. Микроэлементы фактор нормализации воспроизводства свиней / М. Г. Водолазский, Н. С. Касьянов, Т. Ф. Лемешко // Вестник ветеринарии, 1997. — № 2. — С. 21−25.
  22. , М.Б. Фармакологическое и клиническое исследование препаратов железа в сочетании с аскорбиновой кислотой / М. Б. Волынская // Фармакология и токсикология. 1951, том 14, № 3, С. 48−49.
  23. Е.С. Иммунология / Е. С. Воронин, A.M. Петров, М. М. Серых, Д. А. Дервишов // М.: Колос-Пресс, 2002.- 408с.
  24. , В. Возрастные изменения расщепления углеводов в кишечнике поросят / В. Галочкин // Труды ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск. -1980, т.24: 128 138 758 376
  25. , JI. Продуктивность поросят на доращивании при включении в их рацион водно-спиртовой эмульсии прополиса / JI. Гамко, Г. Нуриев- Е. Ефи-менко- Н. Гапонов // Свиноводство.- 2003.- № 1.- С. 14−15.
  26. , И. Витамин С в рационах поросят / И. Гарибов // Свиноводство.- 1984. Т. 9 ISSN: 0039−713Х.
  27. , В.И. Роль аскорбиновой кислоты и селенита натрия в регуляции метаболизма углеводов в организме свиноматок и поросят / В. И. Гидранович, М. Э. Ахтанина // Сб. науч. тр. Витеб. вет. ин-та, 1992- Т. 29. — С. 192−198.
  28. , В.И. Влияние аскорбиновой кислоты на окислительно — восстановительные процессы и содержание железа в крови свиней / В. И. Гидранович, З. В. Пилецкая, М. Э. Ахтанина // Учен. зап. Витеб. гос. акад. вет. медицины, 1995- Т. 32. С. 63−65.
  29. В.И. Физиология сельскохозяйственных животных,— М.: Агропромиздат, 1990. 512 с.
  30. , В.К. Патофизиология углеводного обмена / Городецкий В. К. // ГУ НИИ биомедицинской химии им. В. Н. Ореховича РАМН, Москва.- Научно практический журнал Клиническая лабораторная диагностика, М.: Медицина, 2006, № 2. С. 25−31.
  31. , М.Б. Влияние аскорбиновой кислоты на некоторые стороны обмена углеводов в организме свиней / М. Б. Гуревич // Учен. зап. Витеб. гос. акад. вет. медицины, 1994- Т. 31. — С. 67−70.
  32. , В. Проблема фосфорно-кальцйевого питания свиней / В- Дегтярёв// Свиноводство. 2003. — № 3. — С. 11−12. ¦
  33. , А.К. Некоторые биохимические- показатели крови глубокостельных коров и заболеваемость их телят диспепсией (укр.яз.) / А. К. Джавадов // Вестник Белоцерковского ГАУ, Белая-Церковь, 1988, вып.5, 4.1, С. 176 178.. .
  34. , А.К., Титаренко ВЛ1. Диагностика нарушений обмена витаминов Е, С и каротина в организме коров. В кн: Приемы и способы совер-ия технол. продук. с.-х. в условиях Сумской области. Сб. тр. Сумы, 1990- С. 109−110.
  35. , А. К. Лебедева И.Г. Содержание витамина С в крови высокопродуктивных коров и заболеваемость их телят диспепсией (укр.) Пути' повышения продуктивности и качества с.-х. продуктов. Сб. трудов сотрудников Сумского СХИ, Сумы, 1995. С. 71.
  36. , А.К. Определение содержания железа в цельной крови сельскохозяйственных животных и птицы /А.К. Джавадов, В. А. Мещерякова // Сельскохозяйственная биология. -2006. № 6, С. 124−125.
  37. , Р. Антираковая диета доктора Моэрмана / Пер. с англ. О. Потаповой / М.: КРОН-ПРЕСС, 1996. 96 с.
  38. , А.А. Влияние беременности на показатели естественной резистентности и свиней / А. А. Зудов, Т. А. Зудова, М. М. Серых // Селекция, кормление и технология производства продуктов животноводства. Самара, 1999.-С. 30−31.
  39. , Л.И. Защитные механизмы организма. Иммунодиагностика и иммунопрофилактика инфекционных болезней животных / Л. И: Ефанова, Е. Т. Сайдулдин // Воронеж: ВГАУ, 2004.- 391 с.
  40. , С.А. Изучение иммуномоделирующей активности 1-метил- и 1 -этиласкорбигенов / С. А. Ефимов // Антибиотики и химиотерапия 1989, Т. XXXIV № 2 М.: Медицина. С. 27−31.
  41. , С.Ю., Биохимия животных / С. Ю. Зайцев, Ю. В. Конопатов // Фундаментальные и клинические аспекты: Учебник. — СПб.: Издательство «Лань», 2004.-384 с.
  42. , Л.А. Обмен метаболитов углеводно-липидного комплекса между кровью и молочной железой коров / Л. А. Заболотнов, В.М. Мартю-шов, Н. А. Гаранина, Л. Н. Вострова // С.-х. биол. сер. Биол. Животных. — 1998.-№ 6.-С. 17−20.
  43. , Е.В. Иммунобиотики в ветеринарной практике / Е.В. Зинчен-ко, А. Н. Панин // Пущино. ОНТИ ПНЦ РАН, 2000.- 164 с.
  44. , А.И. Анемия поросят / А. И Карелин,// Россельхозиздат -М.: 1983.- 166 с.
  45. , Б.Д. Ершова, В.А. Влияние хелатных соединений меди с аминокислотами на некоторые биохимические показатели крови поросят / Б. Д. Кальницкий, В. А. Ершова //
  46. , И.М., Диагностика и профилактика алиментарной анемии поросят. / И. М. Карпуть, М. Г. Николадзе // Ветеринария сельскохозяйственных животных.- 2005.- № 7.- С.49−52.
  47. , Е.Д. Влияние углеводного питания лактирующих коров на переваримость и балансы веществ / Е. Д. Кашина // Третья международная конференция «Актуальные проблемы биологии в животноводстве», Боровск, 6−8 сент., 2000. С. 98−99.
  48. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии / Кондрахин И. П., Курилов Н. В., Малахов А. Г. и др. / М.: Колос, 1986. 287с.
  49. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней сельскохозяйственных животных / Смирнов A.M., Конопелько П. Я., Постников B.C. и др.-Л.: Колос, 1981.-С. 376.
  50. , С.Д. Изменение уровня гликогена в тканях и глюкозы в крови поросят в зависимости от живой массы при рождении / С. Д. Ковальский, С. Н. Аитов // Бюллетень ВНИИФБиП. Выпуск 2 (98). — Боровск — 1990.- С. 11−14.
  51. , В.А. Минеральное питание молодняка животных / В.А. Кокорев//Оптимизация кормления с.-х.животных. -Саранск, 1993-С. 14−17.
  52. , Я.Е. Ветеринарная иммунология / Я. Е. Коляков. // М.: Агро-промиздат, 1986. С. 20−25.
  53. , А.А., Пчеловодство: учебно — справочная книга. Тула: Филин, 1993.-224с.
  54. , А.И. Биохимия животных. 2-е изд., перераб. и доп. К.: Ви-ща шк. Головное изд-во, 1984.- 415с.
  55. , А.И. Биохимия животных. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Колос, 1992, С. 279−281.
  56. , А.Ф. Естественная резистентность свиней и пути её повышения в промышленном комплексе / А. Ф. Кузнецов. Автореф. дис. док. вет. Наук.-М., 1978.-34 с.
  57. , С. Минеральный состав волосяного покрова новорожденных телят при разном уровне серы и микроэлементов в рационе сухостойных коров / Кузнецов С. // Бюл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск. 1982, вып. 2(66). С. 8−11.
  58. , С.Г. Динамика гематологических показателей у поросят при недостатке и восполнения дефицита железа в рационе / С. Г. Кузнецов В.И. Павлов // Бюл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных, 1986. Т. 4. № 83. — С. 3−6 ISSN: 0366−4902.
  59. , Б.И. Иммуногенез, гомеостаз и неспецифическая резистентность организма / Б. И. Кузник, Н. В. Васильев, Н. Н. Цибиков. М.: Медицина, 1989.-320с.
  60. , Н. Значение углеводов в питании высокопродуктивных коров / Н. Кураленко // Молоч. и мяс. скотовод. Москва. — 2002. № 2. — С. 1416.
  61. , Е.В. Влияние биологически активных препаратов на резистентность поросят / Е. В. Крапивина // Ветеринария. 2001. — № 6. С. 59−61.
  62. Кретович, B. J1. Биохимия растений, М., «Высшая школа», 1986. С. 88.
  63. , В.А. Эффективность применения витаминов U и С в кормлении молодняка свиней / В. А. Крохина, Е. И. Птак // Научные основы витаминного питания с.-х. животных. — Тезисы докладов 2-го всесоюзного симпозиума Юрмала, 17−19 марта 1987 г. С. 114−116.
  64. , О.Т. Повышение эффективности кормов для радужной форели путём применения стабильных форм витамина С и антиоксидантов Автореф. канд. биол. наук. Калинингр. гос. техн. ун-т. Калининград 2000. — 24 с.
  65. , Д. Структура рационов и продуктивность свиней. Свиноводство, 1989- Т. 4 С. 35−37 ISSN: 0039−713Х. .
  66. , Л.В. Эффективность использования кормовой патоки в кормлении свиней / Л. В. Лотохова, В. Фурса, И. Ковалёва // Материалы отчёт, на-учн.-техн. конф. сотрудников ЛСХИ по итогам 1994 г. / Луган. СХИ: Луганск 1995. — С. 114.
  67. , С.В. Естественная резистентность и иммунологическая реактивность свиней в условиях промышленных комплексов и специализированных хозяйств / С. В. Макарова // Авториф. Кнд. Биол. Наук. Львов. — 1990. — С. 24.
  68. , Н.И. Ветеринарные пробиотические препараты / Н. И. Малик, А. Н. Панин // Ветеринария. 2001. — № 1. — С. 46.
  69. , А. / Роль лактозы в кормлении птицы / А. Мартыненко // Птицеводство. 2001. — № 4. — с. 32.
  70. , В.А. Повышение уровня естественной резистентности организма поросят в условиях промышленной технологии / В. А. Медведский // Ветеринария. 1991. — № 3. — С. 51−53.
  71. , В.А. Продуктивность и резистентность свиноматок при введении в рацион витаминов ChU Супоросные свиноматки. / В. А. Медведский // Зоотехния. 1997, № 9. — С. 16−17.
  72. , В.А. Аскорбиновая кислота в рационах поросят сосунов / В. А. Медведский // Зоотехния. — 1998. — № 9. — С. 20−21.
  73. , Т.А. Применение аскорбиновой кислоты и её производных112 В пищевой промышленности в качестве антиоксидантов / Т. А. Мелентьева // Химико-фармацевтический ж-лМ.: Медицина 1995, № 3.
  74. , М.Т. Оптимизация кормовых смесей, дефицитных по микроэлементам /. М. Т. Мельников, G.X. Хасиев // Приемы и методы интенсификации свиноводства. Персиановка, 1990. С. 81−82
  75. , В. Хроническое стрессовое воздействие и регуляция углеводного обмена // Мориц В., Бауман Р., Гехт К., Гехт Т. / Ж л высшей нервной деятельности., Т. 27 1977. 360с.
  76. , Н. С-А. Продуктивность свиноматок при обогащении рационов витамином С / Н.С-А. Ниязов, Л. Н. Клабукова // Бюллетень Всесоюзного НИИ физиологии, биохимии питания с-х животных. Боровск. 1984. -№ 74. -С. 20. ,¦ '¦'¦ '
  77. Ниязов, Hi С.-А. Витамин С и антибиотики в рационах свиноматок при промышленной технологии выращивания / Н. С.-А. Ниязов, Л. Н. Клабукова // Бюллетень всесоюзного института физиологии, сельскохозяйственных животных. Боровск, -1985. В. 1(77). С. 27−34.
  78. Ниязов, Н.С.-А. Влияние витамина С на некоторые показатели обмена веществ и продуктивности свиноматок / Н.С.-А. Ниязов, Л. Н. Клабукова //
  79. Научные основы витаминного питания с.-х. животных. — тезисы докладов 2-го всесоюзного симпозиума Юрмала, 17−19 марта 1987 г. С. 147−149.
  80. , Л.В. Содержание белка и его фракций в сыворотке крови бычков при включении в комбикорма рапсового шрота / Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных, Боровск, 1989.- 2(94).- С.23−26.
  81. , Н.А. Липоевая. кислота и витамин С в составе БВДМ для-супоросных свиноматок / Н. А. Носенко // Сиб. н.-и. и проэкт.-технол. ин-т. Животноводства в науч. обеспечении Агропром. комплекса Сибирш Новосибирск, 2000.-С. 163−167.
  82. , Р. Влияние-витаминов А, Вб, В.2, С и йода на обмен’железа у валухов //Микроэлементы.в животноводстве и растеневодстве. Фрунзе, 1980, вып. XVIII. С. 43−45.
  83. , Л.Е. О • механизме переключения- организма с углеводного типа обмена на жировой в процессе адаптации к голоданию / Л. Е. Панин, Т.А. Третьякова// С. 144−152
  84. И.Пастухова, Е. Н. Некоторые физиологические и' иммунобиологические показатели телят при различных условиях их транспортировки / Е. Н. Пастухова // Сборник научных работ Ленинградский ветеринарный институт 1981. Вып.-67. С. 92−96
  85. Пб.Петрянкин, Ф. П. Влияние иммуностимуляторов на резистентность супоросных свиноматок и сохранность поросят Препараты достим и мастим. / Ф. П. Петрянкин, Ю. А. Круглов, Ю. А. Филимонов // Ветеринария, 1995. -№ 12.-С. 42−43.
  86. , Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений.- 5-е изд., доп. и перераб. -М.: Агропромиздат, 1987, — 494 с.
  87. , С.И. Естественная резистентность организма животных / С. И. Плященко, В. Т. Сидоров // Д.: Колос. 1979. — 184 с.
  88. , С.И. Повышение естественной резистентности животных — основа профилактики болезней / С. И. Плященко // Ветеринария. 1991. — № 6.- С. 49−50.
  89. , А.П. Использования питательных веществ свиноматками из комбикормов с различным количеством клетчатки / А. П. Поствалов, В. М. Голушко // Научные основы развития животноводства в Респ. Беларусь, 1994- Вып. 25 (оконч.). С. 243−252.
  90. , Д.В. Влияние гемовит плюса на супоросных свиноматок и поросят — сосунов / Пчельников Д. В., Бабич В. А. / Ветеринарная патология. -2005. — № 2. — С. 74.
  91. , И. Роль тириоидно гипофизарной системы в регуляции уровня углеводов в крови лактирующих коров Проблемы молекулярной биологии и патологии с.-х. животных Сб. науч. трудов MBA, М., 1982
  92. , Р.С. Влияние дополнительного приёма аскорбиновой кислоты на антиинфекционную резистентность организма / Р. С. Рахманов, А.В. Зот-кин // Вопросы питания. М.: Медицина. — 1992, — № 4, — С. 45−47.
  93. Роома, М. Я Индекс аскорбата показатель уровня аскорбиновой кислоты в растительных продуктах / М. Я. Роома, Э. М. Канн // Вопросы питания 1993.-№ 4,-С. 54.
  94. , JI.E. Эффективность применения различных источников витамина С в кормлении кур-несушек и цыплят-бройлеров // Актуальные проблемы интенсификации пр-ва продукции животноводства. Минск, 1999.1. С. 192−194.
  95. , Т.В. Влияние избыточного потребления аскорбиновой кислоты на обеспеченность организма некоторыми минеральными элементами/ Рымаренко Т. В., Спиричев В. Б. // Вопросы питания 1992. М.: Медицина. -№ 5−6, С. 6−10.
  96. Сас, А. Вопросы кормления маток на протяжении репродукционного цикла / А. Сас // Свиноводство, 1995- № 5. С. 21−24.
  97. , Н.И. Витамины, А и С повышают резистентность цыплят / Н. И. Садомов // Птицеводство, 2002. ,-№ 6. С. 22−23.
  98. , О.Б. Интерьерные показатели у поросят при скармливании биологически активной добавки / О. Б. Сеин, С. Б. Сеин // Современные проблемы ветеринарной медицины и животноводства. Сборник научных трудов КГСХА. Курск: изд-во КГСХА, 2006. — С. 77−81.
  99. , Г. А. Ветеринарная гематология / Г. А. Симонян, Ф.Ф. Хисмут-динов. -М.: Колос, 1995. 156с.
  100. , В.Г. Физиология животных и этология / В. Г. Скопичев и др.-Ф50 М.: КолосС, 2005. 720с.: ил. — (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
  101. , Б.А. Микроэлементы в крови животных / Б. А. Скуковский // Физиология и биохимия с.-х. животных, 1987. С. 71−80
  102. , Т.В. Физиологическое обоснование применения хотынецких природных цеолитов в чистом виде и в сочетании с препаратом прополиса при выращивании ремонтных свиноматок и откорме молодняка свиней /Автореферат канд. диссертации, Орел, 2005, 20с.
  103. , В.Д. Иммуностимуляторы в ветеринарии / В. Д. Соколов, H. JL Андреева, А. В. Соколов // Ветеринария. 1992. — № 7−8. — С. 49−50.
  104. , А.В. Влияние витамина С и фолиевой кислоты на продуктивность и неспецифическую реактивность свиноматок / А. В. Соляник, Т. В. Соляник // Фундамент, и прикл. пробл. повышения продуктивности с.-х. животных. Саранск, 1998. — С. 91−92.
  105. , В.В. Эффективность применения дипромония и витамина С вкормлении свиноматок первоопоросок / В. В. Соляник, А. В. Соляник // Научные основы развития животноводства в Респ. Беларусь, 1993. — вып.24. — С. 168−172.
  106. , В.В. Возможности повышения продуктивности поросят — сосунов / В. В. Соляник, А. В. Соляник // Технология получения и выращивания здорового молодняка с.-х. животных и рыбопосадоч. материала. Минск, 1993.-С. 50−51.
  107. , В.В. Витамин С и сахарный диабет / В. В. Спиричев, Т. В. Рымаренко //М.- Медицина. Клиническая медицина 1990. № 2. — С. 24−30.
  108. , В.И. Естественная резистентность свиней с различной стресс — чувствительностью / В. И. Степанов, В. Х. Фёдоров, А. И. Тариченко // Ветеринария. 2000. — № 7. — С. 37−40.
  109. , И.И. Всасывание железа у поросят при различной обеспеченности организма этим элементом (опыты in vitro) / И. И. Спеценко, С. Г. Кузнецов // Бюллетень ВНИИФБиП Выпуск 1 (77). Боровск, 1985. — С. 40−42.
  110. , К.А. Изменение некоторых сторон обмена веществ у стельных коров в связи с заболеваемостью телят диспепсией. Профилактика нарушения обмена веществ у сельскохозяйственных животных. Сборник-научных трудов. 1982. С. 38−41.
  111. , Н.Д. Иммунная реактивность поросят в условиях промышленных комплексов / Н. Д. Телещенко // Автореф. дис. канд. вет. наук. М.: 1990.-21 с.
  112. , М.А. Микрофлора пищеварительного тракта молодняка животных / М. А. Тимошко // Кишенёв «Штиинца». — 1990. — 190 с.
  113. , Л.В. Органоминеральные комплексные добавки в кормлении животных / Л. В. Топорова. А. В. Лапшин, И. И. Топорова // Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2005. — № 12. — С. 64−68.
  114. , А. Влияние белково-витаминно-минеральных добавок на продуктивность свиней / А. Топчин // Свиноводство. 2002. Спец. вып — С. 26−27.
  115. . Д.А. Стресс факторы в промышленном животноводстве /
  116. Д.А. Устинов // М.: Россельхозиздат, 1976. — 165 с.
  117. Уша, Б. В. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней животных / Б. В. Уша, И. М. Беляков, Р. П. Пушкарев // -М.: КолосС, 2003.-487с.
  118. , Д.С. Морфо-биохимический состав крови у поросят при применении пробиотика «Интестевит» / Д. С. Учасов // Информационный листок № 53−011−06 Орел, ЦНТИ, 2006. — 6 с.
  119. , С.П. Резистентность поросят и её коррекция биологически активными препаратами / С. П. Фисенко // Вестник ветеринарии. 2001. — № 3. -С. 42−44.
  120. , С.П. Формирование резистентности поросят при применении авиамина и ферроглюкина / С. П. Фисенко, JI.C. Кобальская // Ветеринария сельскохозяйственных животных, 2005. № 7. — С. 53−55.
  121. , Ф.И. Состояние и перспективы исследований проблемы стресса и адаптации в промышленном животноводстве // С.-х. биология, 1990. № 2. -С. 11−21.
  122. , Н.З., Аскарова, А.Н. Биохимия животных. Изд. 3-е, перераб. и доп. — Казань, 2001. — 307с.
  123. , Х.Х. Углеводный обмен в головном мозге при коматозных состояниях / Хапий Х. Х., Грузман А. Б. // М., Медицина, Анестезиология и реаниматология, 1990. № 6. — С. 27−28.
  124. , А.П. Иммунологическая система организма телят при различной обеспеченности витамином С // Проблемы патологии, санитарии и бесплодия в животноводстве: Материалы международной науч.-практической конференции. Минск, 1998. — С. 186−187.
  125. , А.П. Роль аскорбиновой кислоты в организме телят. / А. П. Харитонов, А. П. Свиридова // Наука пр-ву.-Гродно 2000. -С. 153−154.
  126. , В.Р. Некоторые физиологические и биохимические показатели обмена веществ у свиноматок в условиях промышленной технологии. Нарушения обмена веществ и дерматиты животных. Уфа, 1990 С. 24−25.
  127. , А. Возрастные физиологические особенности у свиней /А.Н. Хохлов.// Свиноводство, 1997. № 5. — С. 23−24.
  128. , А.Н. Динамика бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови свиней в онтогенезе / А. Н. Хохлов // Свиноводство, 2002. № 2. — С. 25−26.
  129. , Н. Новые формы витаминов в кормлении свиней / Н. Цветкова // М.: Хозяин, 1995. № 2. — С. 10−11.
  130. , И.Е. Витамин С друг или враг? / Чернозубов И. Е. // Народная медицина России: теория и практика, 2000. — № 3. — С. 28−30.
  131. , Ю. Антистрессовый препарат молодняку свиней / Ю. Шам-берев, И. Иванов, А. Алексеев, В. Затирахин // Ветеринария сельсохозяйст-венных животных, 2005. № 12. — С. 60−63.
  132. Шарманов- А.Т. // Вопросы питания. 1990. — № 1. — С. 4−11.
  133. , А.Г. Факторные инфекции свиней / А. Г. Шахов, А. И. Ануфриев, П. А. Ануфриев // Животноводство России, 2004. № 3. — С. 12−14.
  134. , В.Г. Биохимия / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов, Т. Н. Прудникова и др. Под ред. В. Г. Щербакова. Издание 2-е, перераб. и доп. -СПб.: ГИ-ОРД, 2003.- 440 с.
  135. , С.В. Некоторые биохимические показатели крови свиней крупной белой породы различных направлений продуктивности в связи с их резистентностью. / С. В. Щербина // Генетика, разведение и селекция свиней. М. 1988. С. 38−45.
  136. Ast, В. Untersuchungen uber den Gehalt an Hb im Blut sowie an Protein, Fe, FeBK, Cu und Zn im Blutplasma von Sauen bzw. von deren Ferkeln zum Zeit-punkt der Geburt, nach Aufnahme von Kolostrum und bei unterschiedlicher Fe
  137. Versorgung. / В. Ast, E. Kolb, G. Grundel // Arch, exper. Veter.-Med. 1989- T. 43. № 4.-S. 579−591.
  138. Barklay, L.R.S., Locke S. J., Mac-Neil J.M. // Canad. J. Chem. -1985. Vol. 63, № 2. -P. 366−374.
  139. Brend, H. Dietary energy source at two feeding ievels during lactation of primiparous sows / H: van den Brend, S J. Dielement, N.M. Soede, B.-P. Kemp // J. animal. Sc. 2000. № 2. P. 78.
  140. Brenner, К. V. Verhalten von Parameter des Kohlenhydratstoffwechsels und des Saure-Basen-Status in Blut bei Schwenen im letzten Drittel der Fetalentwick-lung. / К. — V. Brenner // Mh. Veter. Med. — 1979, 34, 11: 420−426.
  141. Cafantaris, B. Influence of beta carotene, vitamin E, folic acid, biotin and vitamin С on the reproductive performance of sows / B. Cafantaris, G. Papadopoulos // Bull. Hellen. Veter. Med. Soc. 1995- Vol.46, № 3. — P. 177−182.
  142. Ching- S. Ascorbic acid synthesis in fetal, nursing, and weanling pigs / Ching S., Mahan D.C. // Spec. Circ. / Ohio State Univ. Ohio Agr. Res. And Dev/ Gent. -2001.-№ 185.-P. 21−27.
  143. Ching, S. Effect of dietary energy source (carbohydrate of soybean oil) on postweaning pig / S. Ching, D.C. Mahan // Spec. Circ. / Ohio State Univ. Ohio Agr. Res. and Dev. Cent. 2001. — № 185. — P. 29−34.
  144. Christianson, S.L.- Peo E.R. Manganese critical trace mineral for sows. Nebraska swine rep. -1991- T. 91. — P, 219.
  145. Cromwell, G.L. Long-term effects of feeding a high copper diet to sows during gestation and lactation /Cromwell G.L.- Monegue H.J.- Stahly T.S. // J.anim. Sc. 1993- Vol.71, № 11. — P. 2996−3002
  146. Curca, D. Nivelul acidului ascorbic din singe la porcinele crescute in sistem intensiv industrial Lucrari sti. Ser. c. Med. veter. / Inst. Agron. «N. Balcescu».
  147. Bucuresti. 1986- Т. 29. — P. 35−42.
  148. Darrah, P. et al. Conversion of alanine, aspartate and lactate to glucose and CO2 in liver from stress-susceptible and stress-resistant pigs. / Darrah P. et al. // J. Nutrit. 1979, 109, 8: 1464−1468.
  149. DeglTnnocetti, S. Sindrome metrite mastite — agalassia nella scrofa / S. Degl’Innocetti, M. Monaci //-Riv. Suinic. — 1981, 22, 9: 55−56.
  150. Diaz, C.P. A note on live weight changes of sows fed final molasses / C.P. Diaz, J. Diaz // Cub. J. agr. Sc. 1989- T. 23. № 1 — P. 61−63.
  151. Diaz, J. Molasses В for sow feeding / J. Diaz, P. Lezcano, B. Roman // Cub. J. agr. Бею 1989- Т. 23. № 2 — P. 163−167.
  152. Diaz, C.P. Performance of sows fed different amounts final molasses / C.P. Diaz, J. Diaz // Cub. J. agr. Sc. 1989- T. 23. № 3 — P 283−288.
  153. Doan, Bui Huu // Nong nghiep cong ngiep thuc pham// Agr. and Food Ind. -1998.-№ 11.-P. 562−564.
  154. Dobsinsky, O. et al. Vitamin С v ranem postnatalnim obdobi u telat a jejich matek-Veter. Med. 1979, 24, 7:385−390.
  155. Dourmad, J.Y. Ingestion spontanee d"aliment chez la truie en lactation: de nombreux facteurs de variation / Dourmad J.Y. // Product. Anim. 1988- Т. 1. № 2 -P. 141−146
  156. Emmanuel, B. Rates of entry of alanine and their contribution to glucose synthesis in fasted chickens. / Emmanuel В., Berzins R., Robblee A.R. // Brit. Poultry Sc.- 1983, 24, 4: 565−571.
  157. Figueredo M. Efecto de suplementacion priteica en dietas desperdicions procesados у miel final. 2. El pancreas exocrine. / Figueredo M., Ly J. // Cienc. Teen. En Agr. Gonado porcino. 1982, 5, 1: 83−91.
  158. , В.JI. Вплив шеушну на синтез лipiдiв у скилетних м’язах велико!' рогато!' худоби у р13Ному виц / Галяс В. Л. // Уксперим. та клш. ф1зюл. i 6ioxiMifl. 2001. — № 1. — С. 115−117.
  159. Grim, Е. et al. Der postnatale Fructosestoffwechsel beim Schwein. / Griin E. et al. // Mh. Veter. Med. — 1980, 35, 20: 787−793.
  160. Hala, К. The roles of macrophages in immunity: Pap. 18th Genet Days: Int. Conf. Animal Genet Ceske Budejovice. / K. Hala, J. Plachy // Sept. 8−10, 1998 // Zivoc vyroba. 1998. — 43. — № 9. — P. 429−429.
  161. Hamada, H. Effects of glucocorticoids on the maintenance of plasma glucose levels in fed sheep / Hamada, H.- Murayama, S.- Sasaki, Y. // Japan. J. zootechn. Sc.- 1984.-55, 1:59−65.
  162. Hidiroglou, M. Concentrations of vitamin С in milk of sows and in plasma of piglets / M. Hidiroglou, T.R. Batra // Canad. J. anim. Sc. 1995- Vol. 75. № 2. P. 275−277.
  163. Илиева, Иорданка / Изследвания върху различии въглехидратни източ-ници в комбинираните фуражи за мелки прасета и влиянието им върху зоо-техническите показатели / Илиева Йорданка // Животновъд. Науки. 1998. 35,№ 6.-С. 37−40.
  164. Knoblauch, H. Untersuchungen zu einigen Parametern des Minerastoff- und Kohlenhydratstoffweshsels im Blutserum von Besamungsebern. / Knoblauch H., Korber R. // Arch. Exper. Veter.-Med. 1984. 38, 2: 245−257.
  165. Kolb, E. Bedeutung und Anwendung der Ascorbin saure beim Geflugel / E Kolb, J. Seehawer// Arch. Geflugelk. 2001. Bd. 65, -№ 3. — S. 106−113.
  166. Kolb, E. Bedeutung und zum stoffwech sel dez Askorbin saure bei haustieren / E. Kolb // Mh. Veter. -Med. 1985. — V.14. — S. 489−494.
  167. , E.M. Окрем1 ланки вуглеводного облпну в оргашзгш худоби пщ впливом MiHepanbHoro премшсу / Колтун Е. М. // Bich. аграр. науки. — 2001. -№ 4.-С. 49, 85,87.
  168. Lechowski, Jerzy. Wplyw manganu na syntez? witaminy С u kurcz^t (cz§ cs I) / Lechowski Jerzy // Ann. UMCS. DD. 1997. — 52. — P. 47−54.
  169. Lechowski, Jerzy. Wplyw magnezu na syntez§ witaminy С u kurcz^t (cz^cs II) / Lechowski Jerzy // Ann. UMCS. DD. 1997. — 52. — P. 55−61.
  170. Longland, A.C. Digestion of diets containing molassed or plain sugar-beet pulp by growing pigs / Longland A.C.- Low A.G. // Anim. Feed Sc. Technol. -1989- T. 23. № 1/3-P. 67−78.
  171. , Т. / Вплив кормово1 домшжи, яка виводить сполуки pTyTi, на ф! зюлопчний стан оргашзму свиней / Макаревич Т. // Вет. медицина Украши. 2000- № 8 — С. 35.
  172. Martelli, G. Oligoelementi legati ad aminoacidi / G. Martelli // Riv. Suinic. -1992- T. 5.-P. 66−67.
  173. McAllan, A.B. Factors influencing the digestion of dietary carbohydrates between the mouth and abomasums of steers / McAIIan A.B., Smith, R.H., Brit. J. // Nutrit. 1983. 50, 2: 445−454.
  174. McVeigh, L. Effect of propranolol on muscle glycogen metabolism during social regrouping of young bulls / L. McVeigh, P. Tarrant // J. anim. Sc. 1983, 56, 1:71−80.
  175. Meng, C. Compensation of preliminary blood phagocyte immaturity in the newborn calf / C. Meng, B. Neufeld, W. Hirt, N. Schmeer // Veter. Immunol. Im-munopatol. 1998. — Vol. 62, № 4. — P. 309−311.
  176. Migdal, W. Wplyw dodatku glucosy w dawkach pokarmowjch loch od 90 dnia prosnosci do 28 dnia laktacji na sklad chemiczny siary i mleka / W. Migdal // Acta agr. Silvestria. Ser. Zootechn. Wroclow etc. — 1993, Vol. 31. — P. 67−73.
  177. Muller, Von H.L. Energiebilanz bei energetischer Unterversorgung mit einer isokalorischen Kohllenhydrat-oder Fettration am Sauenmodell / Mtiller Vonb H.L., Kirchgebner M. // J. Anim. Physiol. And Anim. Nutr. 1999. — 82, № 4. — P. 163 168.
  178. Nagorna-Stasiak, Barbara Synteza witaminy С w scianie przewodu pokar-mowego, sledzionie i nerkach u indykow / Nagorna-Stasiak Barbara, Lechowski Jerzy, Kowalczyk Marta // Ann. UMCS. DD. 1999. — 54. — P. 91−97.
  179. Nowak, J. Radioimmunologiczny pomiar st^zenia insuliny we krwi prosiat w okresie wczesnopourodzeniowym. / J. Nowak // Med. Weter. 1980, 36, 11: 693 696.
  180. O’Connor, D.L. Eastern R.A. Iron and folate utilization in reproducing swine and their progeny / O’Connor D.L.- Picciano M.F.- Roos M.A. // J. Nutrit. 1989- T. 119. № 12 P. 32.
  181. Parker, R. Serum concentration changes in protein, glucose, urea, thyroxine and triodothyronine and termostability of neonatal pigs farrowed at 25 and 10 °C. / R. Parker// Canad. J. Anim. Sc. 1980, 60, 2: 503−509.
  182. Peters, J.C. Effects of dietary lysine level and source, and added dextrose lac-tating sow litter performance / J.C. Peters, D.C. Mahan // Spec. Circ. / Ohio State Univ. Ohio Agr. Res. and Dev. Cent. 2001. — № 185. — P. 35−42.
  183. Rerat, A. Digestion of carbohydrates and proteins in the pig. Role of the large interstine. / Rerat A. // 32nd Annual Meeting of Eup. Assoc. Anim. Prod. 1981. 32:3.
  184. Roos, M.A. Effect on sow and piglet performance of feeding a diet containing 200 ppm copper during lactation / M.A. Roos, R.A. Easter // Swine research reports. 1986 -№ 3- P. 1−5
  185. Ruda, M. Prophylactic application of vitamin A and microelements Cu, Mn, Zn in the reproductive cycle of sows / Ruda M. // Rapp. Sver. Lantbruksuniv.
  186. Veter.-Med. Fak. Inst. Husdjurshyg. 1988- T. 21. — P. 793−797
  187. Ruda, M. Wplyw witamin A + D3, E i mikroelementow Cu, Mn, Zn na repro-dukcje loszek w chlewni sciolowej / M. Ruda, T. Majewski, J. Waligora //: Med. Weter. 1988- T. 44. № 2 — P. 102−106.
  188. Savon, L. Blood electrolytes in pigs fed final molasses and a modified mineral premix during the fattening period / L. Savon, R.J. Alvarez, C.P. Diaz // Cub. J. agr. Sc. 1998. — T. 23. № 2 — P. 181−190.
  189. Schweigert, F.J. Effect of iron supplementation on plasma levels of vitamins A, E and С in piglets / F.J. Schweigert, H. Gurtler, A. Baumane, M. Wahren, M. Leo // Livestock Product. Sc. 2000- Vol. 63, № 3. -P. 297−302
  190. Slater, A.L. Effects of nonfiber carbohydrates and level of forage neutral detergent fiber on performance of lactating cows / Slater A.L., Eastridge M.L., Firkins J.L. // Spec. Circ / Ohio State Univ. Ohio Agr. Res. and Dev. Cent. 1998. -№ 161.-P. 48.
  191. Thacker, P. A. Effect of high levels of copper or dichlorvos during late gestation and lactation on sow productivity / Thacker P.A. // Canad. J. anim. Sc. 1991- T. 71. № 1 — P. 227−232
  192. Tsiloyiannis, V.K. The effect of organic acids on the control of post-weaning oedema disease of piglets / Tsiloyiannis V.K.- Kyriakis S.C.- Vlemmas J.- Sarris K. //Res. in veter. Sc. 2001- Vol. 70, № 3. — P. 281−285.
  193. Wen, Jie. Effect of dietary vitamin С supplmentation on production performance and the capacity of biosynthesis of vitamin С in broilers under heat stress / Wen Jie, Lin Jihua, Gao Yuqing. // Acta veter.zootechn.sinica. 2000. Vol. 31. № 6. — P. 497−502
  194. Yan, T. The digestion of dry matter and non-starch polysaccharides from diets containing plain sugar-beet pulp or wheat straw by pregnant sows / T. Yan, A.C. Longland, W.H. Close, C.E. Sharpe, H.D. Keal // Anim. Sc. 1995- Vol.61, pt 2. -P. 305−309.
  195. Younker, R.S. Effects of raplacing forage fiber or nonfiber carbohydrates with dried brewers grains / R.S. Younker, S.D. Winland, J.L. Fircins, B.L. Hull // Spec! Circ. / Ohio State Univ. Ohio Agr. Res. and Dev. Cent. 1998. — № 161. — P. 46.
  196. Yu, Bi. Bioavailability of iron from amino acid complex in weanling pigs / Bi, Yu, Huang Wei-Jan, Chiou Wen-Shyg Peter // Anim. Feed Sci. and Technol. -2000. 86, № 1−2. — P. 39−52.127
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!