Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Характеристика продуктивности и оценка комбинационной способности специализированных мясных типов свиней

Диссертация: Характеристика продуктивности и оценка комбинационной способности специализированных мясных типов свиней
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В настоящее время, наиболее важной проблемой для России, является обеспечение населения продуктами животноводства собственного производства. За последние годы, поголовье животных существенно сократилось и продолжает сокращаться. Несмотря на то, что импорт продовольствия достиг запредельных размеров, потребление в России мяса и мясопродуктов, в расчете на душу населения, уменьшилось по сравнению… Читать ещё >

Характеристика продуктивности и оценка комбинационной способности специализированных мясных типов свиней (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Обзор литературы
    • 1. 1. Теоретические основы и эффективность использования гибридизации в свиноводстве'
    • 1. 2. Характеристика продуктивных качеств, биологических особенностей и сочетаемости свиней разных мясных генотипов
    • 1. 3. Комбинационная способность специализированных пород, типов и линий свиней
  • 2. Собственные исследования
    • 2. 1. Обоснование и задачи исследований
    • 2. 2. Материал и методика экспериментальных исследований
    • 2. 3. Результаты собственных исследований
      • 2. 3. 1. Рост и развитие ремонтного молодняка
      • 2. 3. 2. Воспроизводительные качества свиноматок
      • 2. 3. 3. Рост и развитие чистопородного и помесного молодняка
        • 2. 3. 3. 1. Динамика основных промеров животных
        • 2. 3. 3. 2. Индексы телосложения подсвинков на откорме. Экстерьерный профиль
      • 2. 3. 4. Откормочные качества молодняка свиней разных генотипов
      • 2. 3. 5. Мясные качества подопытных свиней
      • 2. 3. 6. Индексы откормочной и мясной продуктивности
      • 2. 3. 7. Некоторые биологические особенности чистопородных и помесных свиней
        • 2. 3. 7. 1. Развитие внутренних органов
        • 2. 3. 7. 2. Качественные показатели мышечной и жировой ткани

В настоящее время, наиболее важной проблемой для России, является обеспечение населения продуктами животноводства собственного производства. За последние годы, поголовье животных существенно сократилось и продолжает сокращаться. Несмотря на то, что импорт продовольствия достиг запредельных размеров, потребление в России мяса и мясопродуктов, в расчете на душу населения, уменьшилось по сравнению с 1990 на 42, молока и молочных продуктов — на 46, рыбы и рыбопродуктов — на 62, яиц — на 28% и т. д. (В. Милосердов, 2000; А. Шутьков, 2000).

Решить эту первостепенную задачу в ближайшие годы можно, уделив внимание рациональному развитию такой отрасли животноводства, как свиноводство. Свиньи лучше других животных используют корм и дают наибольший выход мяса и жира. Так, если при откорме крупного рогатого скота на 1 кг прироста живой массы при полноценном кормлении в среднем требуется 6−7 корм, ед., получая при этом убойный выход туш 55−60%, то свиньи на 1 кг прироста расходуют 3,5 — 4,0 корм. ед. и дают около 80% убойного выхода туш.

Мясо и сало свиней отличается высокими питательными и вкусовыми достоинствами. Общеизвестно, что 1 кг съедобной свинины по питательности равнозначен 1,7 кг мяса птицы, 2,1 кг говядины или 3,3 кг мяса прудового карпа. В этой связи, неслучайно в мире, доля свинины в общем объеме производства мяса, в последние годы, возросла на 20% и составляет сегодня более 42%. (А. Мысик, 2001; В. Кононов, 2001).

С целью увеличения объемов производства свинины необходимо осуществить комплекс мер, где одной из важнейших задач является использование современных приемов в области генетики и селекции, способствующих выявлению генетического потенциала продуктивности животных. 6.

108 ВЫВОДЫ.

1. Использование свиней краснодарского зонального типа скороспелой мясной породы в региональной системе разведения Ростовской области позволяет получить товарные помеси с высокой продуктивностью.

2. Более высокой продуктивностью свиноматок и лучшими откормочными качествами потомства характеризуются сочетания СТхКТ и КТхСТ. В вариантах СТхДМ-1 и КТхДМ-1 скрещивание характеризуется низкой комбинационной способностью, особенно по мясным и откормочным качествам.

3. Реципрокное скрещивание свиней КТ и СТ позволяет повысить многоплодие на 1,1−6,0- молочность — на 2,6−9,1- живую массу гнезда при отъеме — на 10,2−12,8% и КПВК при этом увеличивается на 9,4−11,3 балла по сравнению с отмеченными у чистопородных СТ и ДМ-1. Скрещивание хряков КТ и СТ и маток ДМ-1 оказывает на репродуктивные качества промежуточное влияние.

4. Помесные подсвинки КТхСТ и СТхКТ отличаются более интенсивными ростом и развитием во все возрастные периоды. К четырехмесячному возрасту они превосходят чистопородных СТ по живой массе на 1,8 и 2,3- к семимесячному — на 1,9 и 4,8 кг. Длина туловища и обхват груди у них также в среднем на 2,0 и 9,0 см больше, чем у подсвинков СТпреимущество над животными ДМ-1 по живой массе к 7 мес. достигает 5,3 и 8,4 кг.

5. У помесей КТхСТ и СТхКТ хорошие откормочные качества. Они превосходят чистопородных животных СТ и ДМ-1 по скороспелости на 6,5 и 13,4 дня, по среднесуточным приростам — на 18,4 и 37,1 г, расходу корма на 1 кг прироста — на 0,1 и 0,3 к.ед., что обусловлено более интенсивным обменом веществ у помесей этих сочетаний.

6. Помеси КТхСТ и СТхКТ обладают преимуществами по большинству показателей, характеризующих мясные качества. При убое с живой массой 100 кг они превосходят контрольных животных СТ и ДМ-1 по длине туши на.

2,9 и 4,3- беконной половинки — на 3,5 и 5,7смпо выходу мяса с туши — на 1,1 и 3,1%, у них лучшая выравненность хребтового шпика. У помесей КТхДМ-1 и СТхДМ-1 длина туши на 4,0 см меньше, менее выровненный шпик, беконная прослойка на брюшине отсутствует.

7. У животных КТхСТ и СТхКТ более предпочтительные интерьерные показатели: масса мяса, сердца, легких, почек и селезенки в среднем на 7,6- кишечника — на 3,8% выше по сравнению с чистопородными аналогами и помесями КТхДМ-1 и СТхДМ-1. Большинство физико-химических показателей мышечной и жировой тканей у изученных генотипов идентично.

8. Дисперсионный анализ и оценка эффектов общей и специфической комбинационной способности специализированных типов свиней позволила определить оптимальные варианты при скрещивании и рекомендовать их для систем разведения свиней в Ростовской области. За счет благоприятного суммарного взаимодействия всех генетических компонентов комбинационной способности в сочетаниях КТхСТ и СТхКТ обеспечивается эффект гетерозиса по откормочным и убойным качествам на 3,3%.

9. Воспроизводство, выращивание и откорм помесных свиней КТхСТ и СТхКТ до реализационной живой массы 100 кг позволяет дополнительно получить 156,7−184,6 руб. чистого дохода в расчете на 1ц проиведенной свинины и повысить ее рентабельность на 4,6−8,8% в сравнении с использованием чистопородных животных.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ I.

1. Рекомендовать скрещивание свиней специализированных типов КТ и СТ скороспелой мясной породы для оптимального сочетания откормочных и мясных качеств в потомстве.

2. Включать в систему отбора в качестве самостоятельного селекционного признака при «чистом» разведении результаты оценки комбинационной способности при скрещивании мясных специализированных типов.

3. Использовать в системе гибридизации Ростовской области помесных хряков, полученных при сочетании животных краснодарского и степного зональных типов СМ-1, в качестве отцовских форм для получения высококачественного товарного молодняка.

AAA л.

Показать весь текст

Список литературы

  1. С.В., Оксыиюк А. Н. Соотношение живой массы и толщины шпика у хряков // Зоотехния. -1994. — № 5. -С. 19−20.
  2. С.В. Формирование сети племенных хозяйств при создании нового типа свиней на Украине // Зоотехния. -1998. -№ 4. -С. 8−9.
  3. С.В. Эффективность кроссов заводских типов свиней // Зоотехния. -1995. № 8. -С. 11−13.
  4. Л.А., Денисов В. И. Новый трёхпородный гибрид свиней «Поволжский» // Зоотехния. -1992. -№ 2. -С. 5−7.
  5. A.M. Опыт ОАО «Омский бекон» в освоении системы гибридизации компании «Р1С» // Зоотехния. -2000. -№ 2. -С.2−7.
  6. Бабеев А. А, Казачок Г. Е., Ефимов В. И. Использование свиней типов СМ-1 для гибридизации // Зоотехния.' -1992. -№ 2. -С. 5−7.
  7. А.А., Казачок Г. Е., Ефимов В. И. Использование хряков степного типа СМ-1 ставропольской селекции в гибридизации // Зоотехния. -1992. -№ 3−4.-С. 16−18.
  8. А. А. Казачок Т.Е. Ефимов В. И. Продуктивность свиней в зависимости от стрессустойчивости // Зоотехния. -1991. -№ 11. -С. 27−30.
  9. Г. М., Бахирева Л. А. Прогнозирование продуктивных качеств свиней в раннем возрасте / КГАУ. -Краснодар, 1994. -143с.
  10. Г. М., Бахирева Л. А., Горохов А. И. Эффективность породно-линейной гибридизации // Свиноводство. -1995. -№ 1. -С. 12−14.
  11. Г. М. Бахирева Л.А. Горохов А. И. Эффективность породно-линейной гибридизации свиней в условиях краснодарского края: Сб. науч. тр. / Куб. гос. агр. ун-т. -1994. -№ 336. -С. 83−96.
  12. В.В. Новые мясные породы свиней Украины // Зоотехния. -1996. -№ 7. С. 8−9.
  13. В.И. Мясные качества чистопородных и гибридных свиней // Зоотехния. -1996. -№ 3. -С. 21−23.14 2
  14. В.И. Откормочные и мясные качества породно-линейных гибридов // Свиноводство. -1995. -№ 4. С. 13−15.
  15. Д.И. Генетические детерминанты и их динамика при скрещивании свиней // 6-й Съезд Украинского общества генетиков и селекционеров им. Н. И. Вавилова (Полтава, 1992): Тез. докл. -Киев, 1992. -Т.1. -С. 145−146.
  16. Г. И., Герасимов В. И. Рациональное использование эффекта гетерозиса при производстве свинины // Свиноводство. -1999. -№ 4. -С. 1213.
  17. В.А., Жанадилов А. Ю. Скрещивание маток крупной белой породы сибирской селекции с хряками мясных пород // Зоотехния. -1995. -№ 4. -С. 12−15.
  18. Н.Д., Гиря В.Н: Качество кроссов различных генотипов // Свиноводство. -1992. -№ 2−3. -С. 15−16.
  19. Н.Д., Гиря В. Н. Оценка комбинационной способности специализированных типов крупной белой породы // Цитология и генетика. -1991.-№ 6.-С. 56−60.
  20. Н.Д., Мороз О. Гибридизация на внутрипородной и межвидовой основе // Свиноводство. -1999. -№ 2. -С. 11−15.
  21. Н.Д., Хатько И. Использование свинок «кэмборо» в условиях промышленной технологии // Свиноводство. —1996. -№ 4. -С. 12−14.
  22. Н.Д., Хатько И. Мясность туш свиней и связь с развитием отдельных мышц // Свиноводство. -1999. -№ 6. -С. 17−20.
  23. А.В. Организация и эффективность селекционно-племенной работы // Свиноводство. -1995. -№ 3. -С. 10.
  24. А.В., Седых А. А., Вахитов Р. А. Результаты промышленного скрещивания // Свиноводство. -1991. -№ 3. -С. 19−20.
  25. А.В., Седых А. А., Терентьев В. Н. Трехпородное скрещивание свиней на комплексах Башкортостана // Зоотехния. -1994. -№ 2. -С. 7−8.
  26. В. Проблема развития свиноводства // Свиноводство. -1996. -№ 2. -С. 5−8. *
  27. Ю.Г., Капелист И. В. Научные и практические аспекты современной технологии ведения свиноводства. -Ростов-на-Дону, 1999. -212с.
  28. Ю.Г., Чекунов Е. А., Капелист И. В. Скороспелая порода свиней // Акт. проблемы свиноводства России: Сб. науч. тр. Персиановский, 1999.-С.15.
  29. О.М. Продуктившсть та деяю бюлопчш особливост1 свиней р1зних генотишв // BicH. аграр. науки. -1999. -№ 5. С. 76−77, 86, 88.
  30. Ю.Г. Скрещивание свиней полтавской и украинской мясных пород // Зоотехния. -1999. -№ 7. -С. 7−8.
  31. Р.С. Проявление продуктивно-биологических свойств у свиней при скрещивании // Зоотехния. -1998. -№ 1. -С. 10−13.
  32. К. Эффективность скрещивания свиней армянской породы и дюрок с местными свиньями // Свиноводство. -2000. -№ 4. -С. 6−8.
  33. Р.С., Элбакян А. О. Реципрокное скрещивание свиней крупной белой породы и дюрок // Зоотехния. -1990. -№ 8. -С. 36−37.
  34. Э.Г., Ситникова Н. Ф. Перспективы развития свиноводства в России // Свиноводство. -2000. -№ 5. -С. 9−11.414
  35. Э.Г., Ситникова Н. Ф. Селекция свиней при создании гибридов // Зоотехния. -1997. -№ 10. -С. 8−11.
  36. С., Цыбенко Е., Тур Е. Миргородская порода и ее возможности // Свиноводство. -1996. -№ 4. -С. 14−18.
  37. И.Л., Иванова Н. Б., Павлюченко И. Н. Повышение достоверности комбинационной способности линий в бройлерном птицеводстве //Генетическая теория отбора, подбора и методов разведения животных. -Новосибирск, 1976.-С.98−102
  38. Генетический потенциал пород свиней, разводимых в племхозах России / В. А. Епишин, В. В. Гарай, Е. Н. Суслина, Н. П. Захаров // Зоотехния. -1995. -№ 10.-С. 9−13.
  39. В.И. Гетерозис фактор интенсификации // Свиноводство. -1991.-№ 3.-С. 22−23.
  40. Генноинженерная селекция свиней / Л. К. Эрнст, А. Б. Лисицын, Ю.В. Та-тулов и др. // Мясная индустрия. 1999. — № 3. — С. 11−14.
  41. В.И., Данилова Т. Н. Использование дюрок и полтавской мясной породы при двух и трехпородном скрещивании // Свиноводство. -1993.-№ 2.-С. 7−9.
  42. В.И., Данилова Т. Н., Пронь Е. В. Откормочные и убойные качества помесей // Свиноводство. -1994. -№ 3. -С. 19−20.
  43. В.И., Данилова Т. Н., Пронь Е. В. Результативность двух и трехпородного скрещивания свиней // Зоотехния. -1996. -№ 2. -С. 13−15.
  44. В.И., Пронь Е. В. Использование гетерозиса в целях производства товарной свинины // Свиноводство. -2000. -№ 2. -С. 5−9.
  45. В.И., Пронь Е. В. Хозяйственно-полезные качества трехпород-ных помесей // Свиноводство. -2000. -№ 3. -С. 6−8.
  46. В.И., Пронь Е. В., Данилова Т. Н. Влияние генотипа и конечной живой массы при откорме на хозяйственно полезные качества подсвинков // Свиноводство. -1996. -№ 2. -С. 23−25.1. АА5
  47. В.Н., Рыбалко В. П., Березовский Н. Д. Породно-линейная гибридизация на комплексе // Свиноводство. -1989. -№ 6. -С. 21−22.
  48. В.Н., Рыбалко В. П., Березовский Н. Д. Эффективность использования новых специализированных типов свиней // Зоотехния. -1989. -№ 11. -С. 17−19.
  49. Гистоструктура мышечной ткани свиней районированных пород Северного Кавказа / В. И. Степанов, А. И. Клименко, В. А. Погодаев, Р. В. Клименко // Вест, ветеринарии. -1998. -№ 9(3). -С. 8−15.
  50. Н.Г., Шашковская Г. Г. Использование помесных хряков на свиноматках крупной белой породы // Разведение, селекция и воспроизводство свиней: Сб. науч. тр. Киев, 1990. -С. 93−96.
  51. В.В. Создание новой мясной породы свиней // Достижения науки и техники АПК. -1989. -№ 1. -С. 33−35.
  52. В.В., Гильман JI.3. Взаимосвязь мясной продуктивности и стрессу-стойчивости свиней западного типа создаваемой породы // Генетика количественных признаков у животных: Сб. науч. тр. Таллин, 1987. -С. 27−28.
  53. В.В., Гильман Л. З. Мясные качества и стрессустойчивость свиней // Свиноводство. -1998. -№ 1. -С. 43−44.1 АЛЬ.'
  54. В.Т., Никитченко И. Н. Оценка комбинационной способности различных пород свиней по мясо-сальным качествам // Научные основы разведения животноводства в СССР. Минск, 1980. — Вып. 1. — С. 6−11.
  55. С.А., Тимофеев JI.B. Влияние реципрокно-рекуррентной селекции на откормочные качества свиней // Свиноводство. -2000. -№ 3. -С. 4−6.
  56. СЛ., Тимофеев JI.B. Откормочные качества свиней крупной белой породы при реципрокно-рекуррентной селекции // Известия ТСХА. -2000.-№ 2.-С. 146−151.
  57. СЛ., Тимофеев JI. Совершенствование свиней крупной белой породы путем реципрокно-рекуррентной селекции // Свиноводство. -1998. -№ 3. -С. 4−7.
  58. СЛ., Констанчеко Н. Ю., Дорохин А. П. Сочетаемость свиноматок крупной белой породы с хряками крупной черной и дюрок по откормочным и мясным качествам // Известия ТСХА. -1997. -№ 3. -С. 168−173.
  59. Ф.А., Гуменный М. Ф. Южный тип мясной породы свиней // Зоотехния.-1992.-№ 9−10.-С. 7−10.
  60. Датские ландрасы при совершенствовании мясных качеств литовских белых свиней / Г. Иоцюс., В. Джяугис, А. Стиклюнас, Е. Паулаускас // Свиноводство. -1987. -№ 6. -С. 36−37.
  61. В.И., Самков СЛ., Кузьмина Т. В. Ассоциация по племенной работе со свиньями породы дюрок // Зоотехния. -1992. -№ 11−12. -С. 12−14.
  62. Е.Т., Быков В. П. Использование свиней СМ-1 для скрещивания в Поволжье // Зоотехния. -1999. -№ 5. -С. 8−10.
  63. Е.Т., Быков1 В.П. Откормочные и мясные качества чистопородных и мясных свиней // Свиноводство. -1999. -№ 3. -С. 27−29.
  64. Е.Т., Куренкова Н. С. Мясные качества чистопородных и помесных свиней // Свиноводство. -1996. -№ 5. -С. 11−12.
  65. С.И. Влияние подбора линий и семейств на продуктивность // Свиноводство.-1994.-№ 4.-С. 11−13.
  66. И.С. Эффективность скрещивания в свиноводстве // Зоотехния. -1997.-№ 10.-С. 12−13.
  67. Интенсификация племенного отбора в свиноводстве / Н. В. Михайлов, Г. А. Каратунов, O.JI. Третьякова, Э. В. Костылев Персиановский: ДонГАУ, 1999.-100с.
  68. Интенсивные особенности мясных свиней / В. И. Степанов, В. Х. Федоров,
  69. A.И. Тариченко, А. В. Березняков // Зоотехния. -1997. -№ 8. -С. 12−14.
  70. А.Г., Джапаридзе Д. П. Реципрокно-рекуррентная селекция свиней на сочетаемость // Зоотехния. -1992. -№ 1. -С. 21−23.
  71. Использование двухпородных хряков в промышленном свиноводстве /
  72. B.C. Токарев, В. А. Хромов, B.C. Астранов // Зоотехния. -1988. -№ 6. -С. 2122.
  73. Использование трехпородных помесей на свинокомплексах Башкирии / А. В. Близнецов, А. А. Седых, Р. А. Вахитов, В. Н. Терентьев // Зоотехния. -1990. -№ 1. -С. 39−40.
  74. Итоги работы и перспективы гибридизации свиней в зоне Северного Кавказа / В. И. Степанов, Г. В. Максимов, А. Е. Луганцев, В. Н. Василенко // Свиноводство. -1997. -№ 5. -С. 13−15. •
  75. В.Д. Новая порода свиней скороспелая мясная // Зоотехния. -1994. -№ 3. -С. 2−4.1. ААЪ
  76. В.Д., Быков B.JI., Джунельбаев Е. Т. Реципрокное скрещивание свиней крупной белой и скороспелой мясной (СМ-1) пород // Свиноводство. -1998. -№ 6. -С. 6−8.
  77. В.Д., Гупалов Н. В., Епишин В. А. Центральный зональный тип создаваемой новой мясной породы свиней // Зоотехния. -1989. -№ 12. -С. 2527.
  78. В.Д., Печкуров Н. А., Кошель П. П. Эффективность простого двухпородного и возвратного скрещивания свиней новых генотипов // Свиноводство. -1987. -№ 4. -С. 20−22.
  79. В.Д., Французов В. В. СМ-1 в сочетании с крупной белой // Свиноводство. -1996. -№ 6. -С. 17.
  80. В.Д., Эльзессер В. О. Воспроизводительные качества свиней центрального типа новой мясной породы и ее помесей // Свиноводство. -1989. -№ 3.-С. 28−30.
  81. А.В. Мясо-сальные качества молодняка, полученные при скрещивании маток крупной белой породы и хряков зональных типов // Межведомственный сборник Белоруского НИИ животноводства. -1991. -№ 21. -С. 59−64.
  82. Р. Убойные и мясные качества чистопородных и помесных свиней // Свиноводство. -1994. -№ 1. -С. 11−12.
  83. Г. Оценка разных вариантов в системе модифицированного ротационного скрещивания свиней // Свиноводство. -2000. -№ 2. -С. 9−10.
  84. Ю.Н. Эффективность скрещивания свиноматок крупной белой породы с хряками белорусской че.эно-пестрой породы // Рациональное использование кормов в промышленном животноводстве: Сб. науч. тр. / Казан, вет. ин-т.-Казань, 1990.-С.74−75.
  85. И.В. Использование преимуществ свиней различных типов в гибридизации // Перспективы развития свиноводства на Дону: Сб. научн. тр. Персиановский: ДонГАУ, 2001. — С. 10.1. ЛЛ9
  86. И.В. Комбинационная способность специализированных линий и типов свиней по репродуктивным качествам // Теория и практика селекционно-племенной работы в свиноводстве: Сб. науч. тр. Персиановка, 1984. -С. 69−73.
  87. И.В. Методы создания новых генотипов мясных свиней и практика их использования в системах разведения: Автореф. дис. доктора с.-х. наук. -06.02.01. -разведение, селекция, генетика и воспроизводство с.-х. животных. -Персиановский, 2000. -48с.
  88. Качество гибридных свиней разного происхождения и разной стрессчув-ствительности / JI. Тимофеев, А. Рябов, М. Ахвердян, В. Мурашкин // Свиноводство. -1999. -№ 3. -С. 2−4.
  89. В.П., Беденков Е. П. О сочетаемости свиней западного типа // Свиноводство.-1990.-№ 5.-С. 23−25.
  90. В.П., Беденков Е. П. Откормочные и мясные качества чистопородных и гибридных свиней // Бюл. ВНИИ развед. и генет. с.-х. ж-х. -1990. -j|bl20.-C.3−5.
  91. Р.В. Эффективность использования свиней новых мясных генотипов в системах разведения // Вест, ветеринарии. -1999. -№ 14(3). -С. 5256.
  92. В.П., Лесной В. А. Организация воспроизводства стада свиней в регионе // BicH. аграр. науки. -1998. -№ 6. -С. 35−36.1. А20 ^
  93. В.А., Журавлев И. Н. Достижения популяционной генетики на службу селекции: Информ. листок № 669−81 / Ростовский ЦНТИ. -Ростов-на-Дону, 1981.-2с.
  94. Н.А. Сравнительная характеристика гистоструктуры мышечной ткани свиней различных генотипов, районированных в Ростовской области // Актуальные проблемы развития животноводства на Дону: Сб. науч. тр. -Персиановский, 1998.-С.128−129.
  95. Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций. М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-воЭКМОС, 1998.-448с.
  96. Е.А. Использование свиней белорусской черно-пестрой породы // 75 лет Тат. НИИ с.-х. Тез. докл. матер, науч.-практ. конф., Казань. -1996.-С. 257−258.
  97. В.Г. Создание и использование гибридных свиней //Свиноводство.-1986.-№ 1.-С.30−32.
  98. Кононов В Состояние отрасли свиноводства и перспективы ее развития в России // Свиноводство. 2001. — № 2. — С.12.-15.
  99. В.Г., Овчинников А. В. Гибридизация в свиноводстве Московской области// Зоотехния. 1999. — № 10. — С.8−9.
  100. П.П. Влияние методов селекции и использование биологически активных веществ на производство продуктов животноводства: Сб. науч. тр. / Твер. с.-х. ин-т. -М., 1994. -С.41−45.
  101. А.Г., Лейман Д. Н., Косачев В. В. Репродуктивные качества свиноматок крупной белой породы при скрещивании с хряками мясных пород // Разведение и селекция в животноводстве: Сб. науч. тр. -Новосибирск, 1990.-С. 70−72.
  102. Т., Бушева Л., Солдатенков Н Разведение свиней породы дюрок и их скрещивание с другими породами // Свиноводство. 2001. — № 3. — С.2−3.1 Л2Л
  103. Х.Ф., Копыловский Г. Я. Генетические основы селекции птицы. -М.: Колос, 1969.-104с.
  104. Н., Дойлидов В Влияние скрещивания и гибридизации на откормочную и мясную продуктивнсть свиней // Свиноводство. 2001. — № 3. -С.5−6.
  105. Н., Дайлидов В .Оптимальный вариант получения товарного гибрида свиней // Свиноводство. 2001. — № 1. — С. 10−11.
  106. В.В., Васильева Э. Г. Использование гибридизации в свиноводстве // Свиноводство. -2000. -№ 1. -С. 7−11.
  107. В.В., Васильева Э. Г., Ситникова Н. Ф. Увеличение производства свинины на промышленных комплексах // Зоотехния. -1999. -№ 9. -С. 22−26.
  108. Д. Значение свиноводства в увеличении производства мяса // Свиноводство.-1999.-№ 4.-С. 2−6.
  109. В. Использование хряков специализированных пород и синтетических типов при скрещивании и гибридизации // Свиноводство. -1989. -№ 5. -С. 19−20.
  110. Н.С. Породный состав и продуктивные качества свиней // Животновод. -2000. -№ 7. -С. 8−9.
  111. В. Эффективность пород при реципрокном скрещивании // Свиноводство. -1997. -№ 3. -С. 14−15.
  112. М.Ф. Зависимость роста чистопородных и помесных поросят от их живой массы при рождении // 6-й Съезд Украинского общества генетиков и селекционеров им. Н. И. Вавилова (Полтава, 1992): Тез. докл. -Киев, 1992. Т.1. -С. 181−182.
  113. М.Д., Коваленко Б. Что дает использование хряков ПМ-1 и ХС-1 в гибридизации // Свиноводство. -1988. -№ 6. -С. 23−24.
  114. М.Д., Федяев В. Скрещивание маток уэльской породы с хряками других пород // Свиноводство. -1993. -№ 5. -С. 8−10.1. Л2.2 ' - '
  115. Г. В. Итоги оценки мясной продуктивности некоторых пород и типов // Свиноводство. -1993. -№ 4. -С. 19−20.
  116. Г. В., Василенко В. Н., Капелист И. В. Промышленное скрещивание и гибридизация как метод интенсификации свиноводства // Акт. пробл. свиноводства России: Сб. науч. тр. -Персиановский, 1999. -С. 20.
  117. Г. В., Кононова JI.B. Количественная оценка эффектов общей и специфической комбинационной способности в системе подбора // Акт. пробл. развития жив-ва на Дону: Сб. науч. тр. -Персиановский, 1998. -С. 103−107.
  118. Г. В. Сравнительная оценка качеств мяса и шпика свинины «универсального и мясного направления продуктивности в связи с селекцией на мясность. // С.-х. биология. -1992. -№ 6. -С. 82−91.
  119. В.И., Джунельбаев Е. Т. Система разведения свиней в Саратовской области // Зоотехния. -1999. -№ 11. -С. 10−11.
  120. Н.А. Репродуктивные качества свиноматок при промышленном скрещивании // Актуал. пробл. науки в с.-х. пр-ве: Тез. докл. науч.-практ. конф. -Иваново, 1995. -С. 156.
  121. JI.M. Повышение эффекта гетерозиса при скрещивании крупной белой и белорусской черно-пестрой пород // Высш. школа эффективности свиноводства/ВАСХ НИЛ.-М., 1991.-С. 41−44.
  122. JI.H. Эффективность использования хряков мясных пород в промышленном свиноводстве // Актуал. пробл. производства свиней: Сб. науч. тр. / Одес. с.-х. ин-т. -Одесса, 1990. -С. 78−82.
  123. В.В. Адаптационные особенности и продуктивные качества свиней при разных вариантах подбора для промышленного скрещивания.
  124. Автореф. дис. кандидата с.-х. наук. -06.02.01. разведение, селекция, генетика и воспроизводство с.-х. животных. -Киров, 2000. — 22 с.
  125. Методика исследований по свиноводству Сборник. Ред. Коллегия: Ф. К. Почерняев и др. Харьков, 1977. — 151с.
  126. B.C., Бажов В. Н., Бахирева Л. А. Совершенствование продуктивных качеств свиней породы ландрас путем прилития крови от ландрасов в других популяциях: Сб. науч. тр. / Уп. с.-х. ин-т. -1998. -№ 291. -С. 81−88.
  127. В. Ответ сторонникам курса продолжения реформ // АПК: экономика управления. -2000. -№ 1. -С. 22−23.
  128. Н.В. Количественная оценка эффектов ОКС и СКС при внут-рилинейном подборе и кроссах линий: Сб. науч. тр. / Дон СХИ. -Персиановка, 1980, -Т. 15.-Вып.З. -С. 63−67.
  129. Н.В. Общая и специфическая комбинационная способность при кроссах линий во внутрилинейном подборе свиней // Вест. с.-х. науки. -1981.-№ 7.-С. 96−100.
  130. Н.В., Кабанов В. Д., Каратунов Г. А. Селекционно-генетические аспекты оценки наследственных качеств животных. -Новочеркасск, 1996. -63с.
  131. Н.В., Понтелимонов Ю. И. Структура генотипической изменчивости при внутрилинейном подборе и кроссах линий: Сб. науч. тр. /Дон СХИ-Персиановка, 1977. Т. 12.- Вып. 3. — С. 103 — 106.
  132. Н.В., Третьякова О. Л., Бойко Н. Н. Новый метод оценки свиней по селекционным индексам: Информ. листок. № 40−91 / ростовский ЦНТИ. -Ростов-на-Дону, 1992.-6с.
  133. В. Состояние основных пород свиней в России // Свиноводство. -2000.-№ 2.-С. 2−3.140. 154. Мосин Ю. П., Зеленин И. Т., Сахно Б. Н. Использование свиней дюрок при межпородном скрещивании // Сиб. вест. с.-х. науки. -1999. -№ 1−2. -С. 98−101.1. Л 24 3
  134. А.И., Иванчук В. А. Качество мяса чистопородных и помесных свиней // Актуал. пробл. в жив-ве: Сб. науч. тр. / Моск. гос. акад. вет. мед. и биотехнологии. -М., 1998. -С. 81−84.
  135. А.И., Иванчук В. А. Молочная продуктивность чистопородных и помесных свиноматок // Актуал. пробл. в жив-ве: Сб. науч. тр. / Моск. гос. акад. вет. мед. и биотехнологии. -М., 1998. -С. 88−89.
  136. А. Состояние и перспективы развития свиноводства в России // - Свиноводство. 2001 .-№ 1.-С.2−3.
  137. Мясо-сальные качества свиней различных генотипов / В. П. Коваленко, В. А. Лесной, В. Г. Пелых, A.M. Сморочинский // Зоотехния. -1991. -№ 2. -С. 22−25. '
  138. Н.С. Использование свиней пород дюрок и ландрас в английской селекции // Зоотехния. -1995. -№ 1. -С. 10−11.
  139. И.Н. Гетерозис в свиноводстве. -Л.: Агропромиздат, 1987. -215с.
  140. Новая специализированная мясная порода свиней (СМ-1) и основные на-: правления ее развития: Научно-метод. рекомендации / В. Т. Горин, П.А. Есь-ков, И. Т. Тихонов и др. -Москва-Быково, 1993. —104с.
  141. Новые породы и типы свиней: продуктивность, биологические особенности, использование в гибридизации / В. И. Степанов, И. В. Капелист, О.Н. ' Бунчиков, А. Е. Луганцев.-Персиановка, 1999.-178с.
  142. А. Системы гибридизации свиней в Московской области // Свиноводство. 1999.-№ 1.-С.16−18.
  143. А., Тимофеев Л., Соловых А. Продуктивность маток при1 по- : родно линейной гибридизации // Свиноводство. — 1989. — № 3. — С. 27 — 28. -151.0пришко Н. Полтавский мясной тип и его помеси //Свиноводство. —: 1987 -№ 1.~ С. 17 -18.
  144. Основные показатели агропромышленного комплекса Российской Федерации в 1999 году. Москва: Госкомстат России, 2000. — 112 с. 125 1 }
  145. Откормочные и мясные качества гибридов/ Н. Роюк, Б. Тютченко, В. Медведев и др.// Свиноводство. 1988. — № 6. — С. 22 — 23.
  146. И.И., Лотохова Л. В., Мирошниченко В. В. Эффективность сочетаемости отдельных линий хряков полтавского мясного типа при скрещивании крупной белой породы: Сб. науч. тр. / Куб. с. х. ин — т. — 1989. -№ 300.-С. 32−35.
  147. Н. И. Откормочные и мясные качества свиней различных типов// Свиноводство. 1993. — № 2 — 3. — С. 15 — 16.
  148. Повышения производства свинины и улучшение ее качества// Свиноводство. 1999. — № 6. — С. 2 — 5.
  149. В.А., Киреев Н. П., Черепанова Н. Ф. Разведение свиней крупной черной породы в Ставропольском крае// Зоотехния. 1999. — № 5. — С. 10 -11.
  150. В.А., Кухарев В. А. Качества мяса свиней породы СМ 1// Свиноводство. — 1997. — № 1. — С.22 — 24.
  151. В.А., Кухарев В. А. Особенности постэмбрионального развития свиней степного типа скороспелой мясной породы// Вест, ветеринарии.1998. № 2.-С. 27−35.
  152. В. А. Кухарев В.А. Повышение продуктивных и племенных качеств с. х. животных: Сб. науч. тр. / Ставроп. гос. с. — х. акад. — Ставрополь, 1994. — С.78 -82.
  153. В.А., Кухарев В. А. Продуктивность и откормочные качества свиней районированных пород Ставропольского края // Вест, ветеринарии.1999.-№ 3(2).-С. 30−36. 1
  154. В.А., Кухарев В. А. Сочетаемость свиней мясных пород, типов и линий при гибридизации // Вест, ветеринарии. -1999. -№ 3. -С. 3−8.
  155. В.А., Кухарев В. А. Эффективность породно-типовой гибридизации свиней // Интенсиф. пр-ва свинины. -Харьков, 1989. -С. 27−30.-126)
  156. В.А., Панасенко В. М. Биологические особенности свиней степного типа СМ-1 // Зоотехния. -2000. -№ 2. -С. 12−15.
  157. В.А. Продуктивность и мясные качества свиней разной стрессу- - стойчивости // Зоотехния. -1989. -№ 9. -С. 25−27.
  158. В.А., Филенко В. Ф. Сочетаемость линий свиней степного типа пород СМ-1 // Свиноводство. -1997. -№ 1. -С. 6−7.
  159. A.M. Гибридизация в свиноводстве // Зоотехния. -1991. -№ 11.-С. 12−15.
  160. В.И., Кустов В. А. Воспроизводственные качества маток разного происхождения при чистопородном разведении и скрещивании // Бюл. науч. работ. / ВАСХНИЛ. ВНИИ жив-ва. -1990. -№ 99. -С. 86−99.
  161. А.А. Популяционная генетика в птицеводстве / Под ред. С.И. ! Боголюбского. -М.: Колос, 1980. -271с.
  162. Ю.И., Кононенко О. И. Эффективность использования скороспелой мясной породы свиней при трехпородном промышленном скрещивании // Разв. и селекц. свиней на Дону: Сб. науч. тр. ' Персиановский: Дон ГАУ, 1995. -С. 76−78.
  163. Продуктивность и некоторые особенности новых типов мясных свиней / .: В. И. Степанов, В. А. Коваленко, Г. В. Максимов и др. // Свиноводство. -1988. -№ 2. -С. 28−30.
  164. О.В. Реципрокне схрещувания свиней велико! 6moi i велико! : чорно1 породи // BicH. аграр. науки. -1997. -№ 8. -С. 76−77.
  165. Практическое свиноводство / В. А. Коваленко, В. И. Степанов, А.И. Бара-ников и др. // Персиановка, 1995. -64с.
  166. Рациональная технология в свиноводстве: Методическое пособие / Дон ¦ ГАУ- РИПКиА- НПО «Дон». Новочеркасск, 1996. -54с. -
  167. А.А., Смирнова Л. И. Использование гетерозиса в промышленном : свиноводстве // Актуал. пробл. науки в с.-х. пр-ве: Тез. докл. науч. практ- конф.-Иваново, 1995.-С. 181.1. АТУ }
  168. И.А., Забашта АС., Казюлин Г. П. Общая технология мяса и мясопродуктов. М.: Колос, 2000. — 367с.
  169. В., Акимов С., Баньковская И., Переметько А. Создание мясных типов свиней на Украине // Свиноводство. 2001. — № 2. — С15−17.
  170. В.П., Минин В. И. Использование хряков специализированной мясной линии на Украине // Зоотехния. -1991. -№ 8. -С. 17−20.
  171. В.П., Самохвал И. А. Использование хряков нового генотипа // Зоотехния.-1989.-№ 7.-С. 21−23.
  172. В.П., Самохвал И. А. Новая специализированная линия в свиноводстве // Разведение, селекция и воспр-во свиней: Сб. науч. тр. / ВАСХ-НИЛ. Южное отделение. -Киев, 1990. -С. 12−19.
  173. В.П., Самохвал И. А. Результаты различных вариантов скрещивания // Свиноводство. -1991. -№ 3. -С. 18−19.
  174. В.П., Яловега Н. П. Продуктивность свиней специализированной мясной линии // Зоотехния. -1994. -№ 3. -С. 2−4.
  175. В.К. Оценка общей и специфической комбинационной способности полиплоидных форм в системах диаллельных скрещиваний //Генетика. 1966. — № 1.-С.29 — 40.
  176. Г., Иващук И., Лопащук Л. Использование гетерозиса // Свиноводство. -1991. -№ 1. -С. 17−18.
  177. С., Юренков Е. Использование свиней йоркширской породы в системе гибридизации // Свиноводство. 1999. -№ 3. -С. 4−6.
  178. С., Юренков Е. Порода йоркшир в системе гибридизации // Животноводство. -1999. -№ 1. -С. 22−23. 1
  179. Свиньи асканийской селекции // И. В. Соловьев, Р. Жиркова, В. Луценко, Б. Брит // Свиноводство. -1991. -№ 2. -С. 22−23.
  180. В.В. Воспроизводительные качества свиноматок специализированной мясной линии // Вест, ветеринарии. -1998. -№ 9(3). -С. 5−6.128)
  181. В.В. Селекция свиней специализированной мясной линии // Вест, ветеринарии. -1998. -№ 9(3). -С. 7−8.
  182. О. Откормочные качества высокие // Свиноводство. -1991. — ! № 6. -С. 18.
  183. В., Сергеев В. Потребительский спрос населения на свинину в -- условиях рынка // Свиноводство. -1998. -№ 4. -С. 20−22.
  184. И. Промышленное свиноводство корпорации «Живпром» // Свиноводство. -2000. -№ 2. -С. 24−26.
  185. Н.И., Смирнова В. Н., Прокофьева Г. Н. Технология первичной : переработки продуктов животноводства. -М.: Изд-во МСХА, 1998. 112с.
  186. Н. Капко П. Краснодарский тип свиней // Свиноводство. -1992. -№ 2−3.-С. 13. :
  187. А., Овчинников А., Костяной В. Модификационный метод ротационного скрещивания с использованием трех пород свиней // Свиновод- - ство. -1997. -№ 7. -С. 7−10.
  188. И.В. Источник в наследии // Свиноводство. -1991. -№ 5. -С. 14−15.
  189. И.В., Луценко В. Откормочные и мясные качества породно-линейных гибридов // Свиноводство. -1995. -№ 4. -С. 12−13.
  190. А., Варкалене И, Шоупите О. Влияние хряков мясных пород на продуктивность литовских белых свиней // Свиноводство. -1991. -№ 1. -С. «18−19.
  191. Состояние и пути выхода из кризиса свиноводства России. По материа- -- лам НИИТЭИ Агропром//Свиноводство.-1996.-№ 4.-С. 4−7.
  192. Сочетаемость пород и типов свиней по откормочным и мясным качествам — / В. И. Степанов, В. А. Коваленко, Г. В. Максимов, О. И. Кононенко // Разведе- I ние и селекция свиней на Дону: Сб. науч. тр. -Персиановка, 1995. -С. 72−76.
  193. Сравнительная характеристика гистоструктуры и вкусовые качества мышечной ткани помесей ДМ-1 х дюрок / А. А. Велик, JI.A. Коваленко, В. М. Максимова и др. // Разведение и селекция свиней на Дону: Сб. науч. тр. — Персиановский, 1995. -С. 138−142. -
  194. В.И., Жила Е. В. Продуктивность свиноматок новых генотипов I // Свиноводство. 2001. — № 2. — С.2−3.
  195. В.И., Клименко А. И., Клименко Р. В. Мясная продуктивность 7 свиней типа СМ-1 // Вест, ветеринарии. -1999. -№ 14(3). -С. 50−52.
  196. В.И., Коваленко В. А., Максимов Г. В. Проверено класс элита // Свиноводство. -1991. -№ 2. -С. 24−25.
  197. В.И., Коваленко В. А., Михайлов Н. В. Актуальные проблемы племенного свиноводства // Свиноводство. -1994. -№ 4. -С. 6−9.
  198. В.И., Максимов Г. В., Василенко В. Н. Технология переработки, хранения и использования свинины.-Персиановка, 1997.-72с.
  199. В.И., Максимов Г. В., Василенко В. Н. Эффективность промышленного скрещивания и гибридизации в свиноводстве. -Персиановка, 1997. ji 74с.
  200. В.И., Максимов Г. В., Вилков Г. А. Мясность и резистентность свиней новых типов // Свиноводство. -1990. -№ 3. -С. 19−20.
  201. В.И., Михайлов Н. В. Свиноводство и технология производства свинины: Учеб. пособие. -М.: Агропромиздат, 1991. -336с.
  202. В.И., Михайлов Н. В., Бараников А. И. Актуальные проблемы развития свиноводства // Зоотехния. -1999. -№ 3. -С. 22−23.
  203. В.И., Тариченко А.И, Федоров В. Х., Федорова В. В. Качество мяса свиней в зависимости от их стрессреактивности // Свиноводство. -2001. № 3. — С.24−26.1 ЛЪ О } 1-:
  204. Степной тип создаваемой специализированной мясной породы свиней / Г.- В. А. Коваленко, В. Ф. Филенко, В. В. Поляков, С .Я. Лисохмара, М.В. Егоров
  205. Зоотехния. -1991. -№ 6. -С. 13−18. i :
  206. О.И. Эффективность межпородного скрещивания // Зоотехния.? 1996. -№ 4. -С. 25−26.
  207. А.И. Прогнозирование продуктивных качеств свиней новых мясных типов: Автореф., дис. доктора с.-х. наук. -06.02.01 разведение, селекция, генетика и воспроизводство е.- х. ж.ивотных. -Краснодар, 2000. — г» 48с. ¦ «
  208. А.И. Продуктивность, качество мяса и биологические особен- I ности мясных свиней. -Ростов-на-Дону, 1999. -52с. •
  209. Теория и методы выведения скороспелой мясной породы свиней / В.Д. — Кабанов, Н. В. Гупалов, В. А. Епишин, П. П. Кошель. -М: Изд-во ВНИИ j плем., 1998. -380с.
  210. Технология производства и система разведения свиней / В. А. Погодаев,
  211. B.А. Кухарев, А. Н. Шевченко, Г. А. Скарга. Ставрополь, 2000. -96с.
  212. Технология товарного свиноводства / В. И. Степанов, А. И. Бараников, Г Н. В. Михайлов, Г. В. Максимов и др. -Персиановка, 1997. -89с. :
  213. Л.В., Торопынина Т. Н., Оценка сочетаемости чистопородных и ! двухпородных свиноматок с хряками специализированных линий и мясных ¦ пород по репродуктивным качествам // Известия ТСХА. 1992. — № 1.1. C.139−146.
  214. Г. С. Интенсивные методы селекции в животноводстве. Кишинев, 1990 .-С.51−56. 1
  215. Г. Е., Овчаренко А. Ф. Морфологическая оценка мяса гибридных свиней // Морфол., физиология, патол. и терапия с.-х. и пуш. зверей клеточ- ' ного содержания.: Сб. науч. тр./Омск. гос. агр. ун-т Омск, 1997. — С. 35−36.
  216. О.Л. Теоретические основы и практика оценки воспроизводи- : тельного фитнесса свиней: Автореф. дис. доктора с.-х. наук. 06.02.01. — -1. ЛЪЛ) разведение, селекция, генетика и воспроизводство с.-х. животных. Персиа-новский, 2001. — 50с.
  217. Н.В. Гетерозис и генетический баланс // Гетерозис. Минск, 1961.-с. 3−34.
  218. Н.В., Хотылева JT.B. Гетерозис в растениеводстве. М., 1966. — С. 20−40. .
  219. А. Сравнительная оценка чистопородного и помесного молодняка свиней // Свиноводство. 2000. — № 4. — С.2−3
  220. М., Ухвертов А. Откормочные качества чистопородного и поместного молодняка свиней при различных условиях кормления // Свиноводство. 1997. — № 3. — С.11−13.
  221. В.В. Естественная резистентность организма свиней п. Каменоломни, 2000. — 100 с.
  222. В. Продуктивные качества молодняка свиней разных генотипов // Свиноводство. 1999. — № 1. — С.35−36.
  223. Физико-химические свойства бедренной кости у помесного и чистопородного молодняка свиней / М. Ухтверов, А. Ухтверов, И. Успенская, Ю. Ульянов // Свиноводство. 2001. — № 3 — С.26−27.
  224. А., Мичурин В. Теоретические и практические программы гибридизации в свиноводстве // Свиноводство. 1998. — № 4, — С. 6−7.
  225. В.Ф., Казачок А. Г. Использование свиней породы СМ 1 в гибридизации//Зоотехния. -2000.-№ 1-С. 13−14.
  226. В.Ф., Казачок А. Г. Использование свиней породы СМ-1 в гибридизации // Свиноводство. 1999. — № 2 — С.7−8. 1
  227. В.Ф., Лебский А. А. Биохимические показатели крови свиней чистых пород и их гибридов. // Вест, ветеринарии. 1999. — № 14(3). — С. 5657.1. ЛЪ2 } |
  228. В.Ф., Малышев С. А. Повышение продуктивных и племенных — качеств с.-х. животных: Сб. науч. тр. /Ставроп. гос. с.-х. акад. Ставрополь, 1994.-С. 75−77.
  229. М. Мясо сальш якости чистопородних та гибридних свиней // f Твариннитство Украши. — 1998. — № 11 .-С. 16.
  230. А.И., Ткачов А. Ф., Мазур В. Е. Эффективность скрещивания и ¦ гибридизации в разных паратипических условиях // Тез. докл. на 4 межд. конф. по пробл. «Научно- произ. аспекты развития отрасли свиноводства.» i Лесные Поляны, 1997. — С. 29. f
  231. В.А. Повышение племенных и продуктивных качеств животных : — Сб. науч. тр. / Казн. гос. акад. вет. мед. Казань, 1995. — С. 66 — 69.
  232. Центр гибридизации свиней в Тюменской области / Н. Г. Мамонтов, А. В. Баталов, Э. Г. Васильева, Н. Ф. Сйтникова // Зоотехния. 1998. — № 4 .-С. 12- «13.
  233. Г. Эффективность использования хряков северо-кавказской -породы//Свиноводство. 1999. — № 4. -С. 9−10. -
  234. П., Пеньков В., Понаморе В. Дюроки в промышленном скрещива- -нии // Свиноводство. 1991. -№ 2.-С. 25−26.
  235. О.П. Качество подкожного жира и дегустационная оценка мяса свиней // Современные аспекты развед. и селекции свиней на Дону: Сб.науч. тр. -Персиановский, 1997. -С. 86−90.
  236. О.П., Капелист И. В. Откормочные и мясные качества новых «специализированных типов свиней // Акт. проблемы свиноводства России: -. Сб. науч. тр. -Персиановский, 1999. -С. 38.
  237. И. Свиноводство Белоруссии // Свиноводство. 2001. — № 2. -С.17−19
  238. И., Федоренкова Л. Продуктивность свиней при различных систе- г мах воспроизводства // Свиноводство. 2001. — № 3. — С. 13−15л 33. j .
  239. Ю.И., Мглинец A.A. Вклад в развитие отечественного свиновод- : ства//Зоотехния. -1999. -№ 8. -С. 10−12.: }|
  240. Я.А. Гибридизация свиней в условиях комплекса // Свиноводст-: i во. -1987. -№ 2. -С. 28−29.
  241. Я.А. Интенсивность отбора хряков и результаты скрещивания // Зоотехния.-1991.-№ 2.-С. 19−22.
  242. А. Проблемы вывода агропромышленного комплекса из кризиса S // АПК: экономика, управление. -2000. -№ 1. -С. 4−5.
  243. Эффективность гибридизации свиней в условиях комплекса / В.П. Кова- Z2 ленко, В. А. Лесной, Б. П. Тессио, B.C. Кравчук // Зоотехния. -1990. -№ 2. -С. 32−33.: |г '
  244. А.И. Сочетаемость пород свиней Северного Кавказа: Автореф. ' дис. кандидата с.-х. наук. 06.02.01. — разведение, селекция, генетика и воспроизводство с.-х. животных. — Персиановский, 1999. -24с.
  245. Н.П. Оценка свиней различных генотипов // Свиноводство. ,. 1993.-№ 4.-С. 20−21. $
  246. В.И. Откормочные и мясные качества свиней в условиях ком- --- плекса//Зоотехния.-1990.-№ 6.-С. 27−29. Г
  247. В.И. Откормочные качества свиней различных линий и семейств II Зоотехния. -1990. -№ 5. -С. 37−39. f
  248. Balint A.A. The theoretical problems // Acta agron. 1961. — № 11. — P. 67. — !-- 83.
  249. Възпроизводительна способности на свинематки от Голяма бяла и Ланд- Т:1 рас с английски происод при чистопородно развъждане и реципрочно ¦ кръстосване / С. Сланев, Б. Шостак, Б. Бенков е.а. // Животновъд. науки. -1990. -№ 1. -Р. 24−29.. -
  250. Bobcek В., Lojda V. Analisys of production parametres of father syntetical lines of pigs in Slovak rep. // Zyvoc. viroba. -1996. № 11. -P. 32.
  251. Brandt H., Taubert H. Parameter estimates for purebred and crossbred performances in pigs //J. Anim. Breed. Genet. -1998. -№ 115. -P. 97−10fk
  252. Buchta S., Cechova M., Prazark C. Evolution of the selection programme of ~ Czech Meat pig breed // Zyvoc. viroba. -1996. -№ 11. -P. 520.
  253. Buchta S., Cechova M., Prokop V. Use of parental line 85 for the production of: final hybrids // Zyvoc. viroba. -1997. -№ 2. -P. 87.
  254. Buczyncki J.T., Zeborowski Т., Szulc K. Fatterning and slaughter performance — of meat-type crossbred porkers with a share of Zlotnicka Spotted pig // Anim. Sci. Pap. And Repts. -1997. -№ 3. P. 149−154.
  255. Cechova M., Buchta S., Pekarkowa J. Meat quality in pigs of different «- genotypes // Zyvoc. viroba. -1996. -№ 11. -P. 518. «
  256. Chimal P., Segura J.C. Estimates of breed average direct, maternal and 4 heterosis effects of some productive traits of swine in the Mexican tropics // Rev. |bras, genet. -1994. -№ 3. -P. 267−271. f-
  257. Christencen K., Jensen P., Jorgensen J.N. A note on effect of inbreeding on f production traits in pigs // Anim. Prod. -1994.1 -№ 2. -P. 65 69.
  258. Comparisons of weight and growth rates of pigs from a three-breed rotational — crossbreeding system / D.L. Kuhlers, S.B. Jungst, J.A. Little e.a. // J. Anim Sci. -1989. -Suppl. № 2. -P. 13. --135 «--
  259. Desempento de suinos puros e crurados, do nascimento ao final do periodo da recria / S.M. Almeida, A.B. Sansevero, A.R.G. Oliveira e.a. // Rev. Soc. bras., zootecn. -1994. -№ 2. P. 197−204. Г
  260. П., Стойков А., Гинева Е. Икономическа оценка на дву-, три- и четирипородни хибриди свине // Икон, и упр. селск. стоп. -1998. -№ 7. -Р. 21- -25.. :
  261. В. Фенотипни и генотипни параметри на някои признащи, ха-рактеризации мясодайните качества на свине от двухлинени хибрид // Жи- Г вотновьд. науки. -1998. -№ 1. -Р. 80−85.
  262. Effects of type of cross on litter size and litter weight of purebred and crossbred swine / S.M. Almeida, A.B. Sansevero, A.R.G. Oliveira e.a. // Rev. bras.. genet. -1996. -№ 2. -P. 249−258. ?
  263. Frankovic M., Rozic M., Marinculic A. Enzymic activities in the plasma cross breed (Yorkshires Swedish Landrace) female pigs // Yet. Arh. -1991. -№ 1. -P. 63−65.
  264. Gajewczyk P. Prasa A., Krzykawski P. Uzutkowoc tuczna irzezna tucrnikow. miesza cowich uzyskanych z udriatem zas WBP, PBZ duroc i Pietrain // Pr. i J mater, zootechn.- 1998.- № 8.- P. 81−89.
  265. Genetics mapping of quantitale trait loc for growth and fatness in pigs / Z. ^ Andksson, C. S. Haley, H. E. Ellegen e.a. // Science.- 1994, — № 5154.-P. 1771- ' 1774. 4
  266. Gotz K.-U., Peschke W. Zuchtwertschatzung von Pietrain-Ebern an hand von — Reinzuchtund Kreuzungsinformationen // Proc. Conf DGfZ/GfT, Gottingen, 2829 Sept, 1993. University of Gottingen, 1993.- P.25.и
  267. К. Е., Dickenson G. Е. Influence of heterosis and plane of nutrition on rate and economy of gains, digestions and carcass composition of pigs // - j MoAESRB.-1952. № 4.-P. 493.
  268. Griffmg B. Conzept of general and specific combining ability in relation to diallelcrossing System //Austr. Biol. Sc. -1956. -№ 9. -P. 463−493. g
  269. Identifikacia akostnych vad masa osipanych zordielnyuch genotipov vyuritimtodlisnych nod notiacich metod / P. Demo, J. Poltarsky, P. Krska e.a. // Zyvoc. viroba. -1993. -№ 5. -P. 457−469. Lff
  270. Jakosc miesa i charakterystyka chemicrna tfuszczu zapasowego swin ras ffiKi! szystych- mieszancow / Z. Surdacki, E. Wielbo, A. Stasiak e.a. // Rocz. nauk rol. ! l B. -1991. -№ 1−2. -P. 89−102.
  271. Jarczyk A. Wyniki hrzizowania loch duroc i linii 990 //Acta Acad. agr. actech. ofsten. Zootechn. -1991. -№ 34. -P. 33−46.
  272. Hammell K.L., Laforest J.P., Dufour J.J. Evaluation of specific populations of? commercial pigs produced in Quebec for feed performance, carcass yield and lean T meat color// Can. J. Anim. Sci. -1995. -№ 4. -P. 517−524. ?
  273. Hunan nongye daxue xuebao / B. Chen, X. Liu, Q. Shi e.a. // J. Hunan Arg. f Univ.-1999.-№ 4.-P. 318−322.j.
  274. Kapelanski W., Falkowski J. Bocian M. Ocena amiesnienia tusr wieprzowych zakwalifi kowanych do roznych klas systemy EUROP // Acta Acad. agr. acteen. olsten. Zootechn. -1997. -№ 47. -P. 33−40.
  275. Качество на месойю при некастрирани мътки хибридни прасята, угоявани до различного течло / К. Ангелов, А. Стойков, А. Драгоева е.а. // Селкосюп. j Наука. -1991. -№ 1−6. -Р. 35а-40а. 1 —
  276. Т., Бенков Б., Бенков М. Влияние на някои генетични и средови j-фактори върху репродуктивнити способности на хибридни свине-матки // Животновьд. науки.-1996.-№ 6.-Р. 31−34. — ?1. А Ъ7
  277. Langolis A., Minivielle F. Comparisons of three-way and backcross swine. 1. Г! Growth performance and commercial assessment of the carcass // J. Anim. Sci. -1989.-№ 8.-P. 2018−2024. J
  278. Langolis A., Minivielle F. Comparisons of three-way and backcross swine. 2. Whoce sale cuts and meat quality // J. Anim. Sc. -1989. -№ 8. -P. 2025−2032.
  279. Mach K., Arent E., Pavlik J. Obecna a specifika kombinacni schopnost hybridnich matek u produkcnich znak finalnich hybrid // Sb. VSZ Praze. B. -1991.-P. 259−265. h
  280. Mani R., Gugelmann R. Hampshire als dritte schweizerische Schweinerasse // и KB-Mitt.-1995.-№ 1.-P. 21−22. |-.-v.
  281. McLaren D.G., Buchanan D.S., Hintz R.L. Size ranking based upon purebred — versus crossbred progeny performance in swine // J. Anim. Sci. -1995. -№ 60. -P< 902. V
  282. Muller H.W., Boyd M.E. Effects of sow breeds in proweaning and .' postweaning traits // J. Anim. Sci. -1989. -Suppl. 2. -P. 12.
  283. Nihon chikusan gakkaiho / K. Suzuki, H. Abe., Y. Ogawa e.a. // Anim. Sci. and Technol. -1997. ~№ 3. -P. 310−317. Ifr
  284. Nitzsche G., Kollert M. Experimentell Unter-suchungen zu den Leistungen vonf»
  285. Finalhybrides aus Zuchtverfahren Dreiwegkreuzung und kombiniertes I Krewzungsverfahren // Arch. Tierzucht. -1990. -№ 6. -P. 489−497.
  286. Nong nghiep cong nghiep thuc pham / G.T. Nha, N.D. Hung, N.V. Phong e.a. | // Agr. and Food Ind. -1998. -№ 11. -P. 490−491.
  287. Nong nghiep cong nghiep thunc pham / N. Thien, P.T. Van, P.N. Le e.a. // Agr. and Food Ind. -199. -№ 6. -P. 262.
  288. Pavlik J. Kvantifikance hlavnich biologichnych vlivu pusobicich narekonomiku vykrmu prasat // Zyvoc. viroba. -1993. -№ 6. -P. 567−573. Гr
  289. Porovnani produkcnich znaku vpru a prasanicek pri ukonceni vykrmy v Jtruznem veku / V. Matusek, J. Vaclarovsky, J. Polansky e.a. // Sb. Agron. fak. -J Cesk. Budejovicich Zootechn. R. / VSL, Praha. -1989. -№ 1. -P. 81−90. IIi-• -v• ¦ f:.13 В ¦ ^
  290. Проучване върху угоителните качества на двухпородни хибридни прасета f на основита на Дунавската бела порода / Б. Бенков, М. Бенко, JT. Германова е.а. // Животновъд. науки. -1994. -№ 1−4. -Р. 148−149. Z
  291. Проучване върху угоитените, месодайните качества и качеството на ме-сото на дву- и трилинейни хибридни свине / Т. Кунев, Б. Бенков, Л. Герма- • нова е.а. // Животновъд. науки. -1995. -№ 1−2. -Р. 45−47. f:
  292. Reddy V.B., Lasley J.F., Tribble L.F. The influense of breeding methods on -performance in swine // MoAESRB. -1958. -№ 9. -P. 236.
  293. Sambraus H.H. Das «Gussinger Waldschwein» // Schweinewelt. -1992. -№ 1. -P. 14−17. Iн
  294. Siewerdt F. Cardellino R.H. Comparacao da producao de Peitoes em cruzamentos. 2. Landrace*Large White // Rev. Soc. Bras. Zootecn. -1994. -№ 1. -P. 12−19. — f
  295. Siewerdt F. Cardellino R.H. Comparacao da producao de Peitoes em i cruzamentos. 3. Дигос*Ьа^е White // Rev. Soc. Bras. Zootecn. -1994. -№ 2. -P. |: 229−235.
  296. А., Гинева E. Влияние на нерези-кръстоски Белгийски ланд-рас*Хемпшир върху репродуктивните способности на свинематки и качества на хибридите // Животновъд. науки. -1996. -№ 7−8. -Р.13−16. «
  297. The influence of the Meihan breed on the eating qulity of fresh pigmeat / M. — Ellis, C. Lympany, C.S. Haley e.a. // Proc. 4th World Congr. Genet. Appl. -Livestock Prod., Edinburgh, 23−27 July, 1990.Edinburgh, 1990 -P. 557−560. E
  298. Topel D.G. The pork industry: problems and progress. -Iowa state University | Press, 1968. -322p. 1 ! |
  299. ., Методиев С. Проучване върху учоителните и кланичните ка- : чества на дву- и трипородни кръстоски с участието на Дунавската бела като бащина пород // Животновъд. наук. -1995. № 5−8. -Р. 235−237.1 1Ъ9 J• .fv.
  300. . Проучивание върху угоителните и месодайните качества и не- .' ството на месото на трнлинейни хибридни свине // Животновъд. науки.1998. -№ 2. -Р. 14−17.
  301. Vuong N.V. Nong nghiep cong nghiep thuc pham // Arg. And Food Ind. t1999. -№ 1. -P. 42. ?
  302. Walters J.R. Increasing sow productivity by genetics // Int. Pig. Top. -1991. I- Febr. -March. -P. 17, 21. '
  303. Wartosc rzeczna i jakost miesa swin wybranych grup genetycznych / E. |fi*
  304. Grzeskowiak, E. Pospiech, K. Borzuta e.a. // Pr. I mater. Zootechn. -1998. -№ 8. f- P. 145−146. t
  305. Zebrowski Z., Szymanowski B. Nowak B. Porownanie wynikow tuczu • mieszancow miedzyrasowych pochodzacych poknurach ras wbp, niemieckiej landrace i duroc // Zesz. probl. post: nauk rol. -1990. -№ 384. -P. 181−185. i:
  306. Zhejiang nongye daxue xuebao / J. Hu, J. Weng, J. Wang e.a. // J. Zhejiang -- Arg. Univ. -1999. -№ 2. -P. 201 -204.
  307. Zmiany grubosci stony podczas tucru swin a inc urytkowsc tuzna i rzezna / Z. ' Surdacki, A. Stasiak, E. Wielbo e.a. // Rocz. Nauk rol. -1991. -№ 1−2. -P. 103- j 113. с
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!