Бизнес-план цветочного магазина ООО «Анютины глазки»

Содержание Введение

1. Бизнес-план

1.1 Технико-экономический анализ предприятия (резюме)

1.2 Общая характеристика предприятия

1.3 Анализ отрасли и основных конкурентов

1.4 План маркетинговой деятельности

1.4.1 Ценовая политика предприятия

1.4.2 Каналы распределения

1.4.3 Целевой рынок предприятия

1.4.4 Для вступления на рынок

1.4.5 Логотип

1.4.6 Бюджет маркетинга

1.5 Производственный план

1.6 Организационный план

1.7 Финансовый план

1.8 План по рискам

1.9 Стратегия финансирования Заключение Список использованной литературы Приложения

Бизнес-план является одним из первых обобщающих документов обоснования инвестиций и содержит укрупненные данные о планируемой номенклатуре и объемах выпуска продукции, характеристики рынков сбыта и сырьевой базы, потребность производства в земельных, энергетических и трудовых ресурсах, а также содержит ряд показателей, дающих представление о коммерческой, бюджетной и экономической эффективности рассматриваемого проекта и в первую очередь представляющих интерес для участников-инвесторов проекта. Расчеты показателей адаптированы к требованиям и условиям современного отечественного и зарубежного инвестирования.

Бизнес-план является объектом интеллектуальной собственности, предметом коммерческой тайны и подлежит соответствующей защите.

1. Бизнес-план

1.1 Технико-экономический анализ предприятия

Цветочный магазин ООО «Анютины глазки»

Адрес: 664 111 г. Красноярск ул. Мира 45

Учредитель: Самойлова Елена Владимировна

Для всех покупателей (по желанию) будут проводиться бесплатные консультации флориста по уходу за растениями и их выращиванию.

Особое внимание планируется уделить качеству продукции и её оформлению, а также фирменной упаковке и маркировке.

Цены на товар могут варьировать в зависимости от сорта, размера и сезона.

В магазине предполагается широкий выбор продукции, а также новые сорта и экзотические виды растений.

Поскольку владельцами фирмы являются люди с высшим биологическим образованием, то трудности с контролем компетентности персонала в различных вопросах сводятся к минимуму.

Мы продаёт товары в широком ассортименте. Продукция будет пользоватся устойчивым спросом у населения вследствие невысоких цен и богатого выбора. Руководство фирмы в своей деятельности учитывает потребности и запросы покупателей, проводя дополнительные исследования.

Магазин может находиться на первом этаже жилого здания, в отдельно стоящем здании, внутри торгового центра и т. д. Магазин представляет собой цивилизованную форму торговли цветами, при которой человек может войти внутрь магазина, осмотреться, выбрать букет или попросить составить букет на его вкус. В магазине представлены горшечные растения и аксессуары, земля для растений, иногда осуществляется упаковка подарков.

Таблица 1 Основные показатели деятельности предприятия на 20___-20___гг.

Срок окупаемости (По)== =

Если показатель чистой прибыли на конец 1 года отрицательный, а на конец 2 года положительный, то окупаемость предприятия произойдет на 2 год работы:

Срок окупаемости (По)=1+ = 1+

Где ОПФ — стоимость основных производственных фондов, определяется в таблице 8. Об. Средства — оборотные средства предприятияопределяются в таблице 9

Чистая прибыль — определяется по таблице 14

Рентабельность R = =*100%

1.2 Общая характеристика предприятия

Цветочный магазин ООО «Анютины глазки»

Адрес: 664 111 г. Красноярск ул. Мира 45

Учредитель: Самойлова Елена Владимировна

Дата образования: сентябрь 2012 г.

Банковские реквизиты: ЗАО Сбербанк России Расчетный счет: № 9 349 615 733

БИК 59 456

Директор: Самойлова Е. В Главный бухгалтер: Бологусова А.Е.

Организационно-правовая форма: Общество с ограниченной ответственностью (ООО).

Мы открываем цветочный магазин «Анютины глазки» в городе Красноярске. Размещаться магазин будет в торговом центре который находиться на центральной улице, по адресу: г. Красноярск ул Мира 45. Помещение под магазин составляет 50 кв.м., и оно арендуется. Аренда составляет 800 руб. в месяц, поэтому арендная плата ежемесячно составляет 40 000рублей. Договор аренды заключен сроком на 3 года.

Это предприятие, которое будет заниматься составлением подарочных букетов, цветочных корзин и композиций, свадебных букетов. Продукция отличается от других салонов, тем что в нашем салоне можно заказать цветы по телефону и доставку их по любому указанному адресу.

Основным конкурентом является «Цветочек». По сравнению с другими мы предлагаем наряду с дорогостоящими букетами и эксклюзивными цветами более дешевые варианты, чтобы каждый клиент ушел от нас удовлетворенным покупкой, а так же вы только в нашем салоне сможете приобрести готовые букеты для всех случаев жизни. В нашей компании работают только профессионалы: флористы и дизайнеры — выпускники лучших школ флористики. Они могут составить букет или цветочную композицию, выдержанную в любом стиле. Все работы выполняются в максимально короткие сроки и в соответствии с высокими стандартами качества.

Таблица 2. Сильные и слабые стороны товара (работ, услуг)

Вывод: — Сильные: Цветочный магазин «Анютины глазки» конкурентно способно, удовлетворяет потребности потребителя, предоставляет различные услуги, разрабатывает и внедряет усовершенствованные технологии.

Цели и задачи:

Цель: увеличить спрос и достичь полной потребительской удовлетворенности.

— предоставление максимально широкого выбора. Необходимо обеспечить такое разнообразие, чтобы потребители могли купить цветы, которые отвечают их вкусу.

— главной целью является-получение прибыли.

1.3 Анализ отрасли и основных конкурентов Таблица 3. Анализ внешней бизнес-среды отрасли

Вывод: Совокупная доля рынка довольно таки высокая, внедрение новых технологий (усовершенствование), барьеры для появления новых конкурентов умеют средний уровень, общие затраты возрастают, уровень прибыльность очень высокий.

Таблица 4. Анализ и оценка конкурентов

1.4 План маркетинговой деятельности

1.4.1 Ценовая политика предприятия Ассортимент магазина предполагается следующий:

— живые цветы;

— Семена (овощи, цветы и т. д.);

— Горшки для цветов;

— Цветы в горшках;

— Удобрения;

— Посадочный инвентарь.

Разработка продукта Магазин планирует реализовать следующие методы стимулирования сбыта:

Оптовые скидки 5% при покупке от 5 единиц наименования товара Скидки по дисконтным картам постоянным покупателям (до 10%)

Для всех покупателей (по желанию) будут проводиться бесплатные консультации флориста по уходу за растениями и их выращиванию.

Таблица 5 — Прейскурант цен

Цены на товар могут варьировать в зависимости от сорта, размера и сезона.

Спрос на часть нашего ассортимента носит сезонный характер (максимальный спрос на рассаду, семена и др. посадочный материал наблюдается в весенний период, а увеличение спроса на луковицы цветов и саженцы приурочено к осеннему периоду).

Как видно из таблицы, цены на наши товары примерно на 10−14% ниже, чем цены у основных конкурентов.

В магазине предполагается широкий выбор продукции, а также новые сорта и экзотические виды растений.

Организация вывоза крупных партий товара со склада фирмы осуществляется транспортом заказчика. Все товары обладают высоким качеством цены на ассортимент представлены в таблице Таблица 6 Схема распространения товара.

Методы стимулирования сбыта.

Фирма планирует реализовать следующие методы стимулирования сбыта:

Оптовые скидки 5% при покупке от 5 единиц наименования товара Скидки по дисконтным картам постоянным покупателям (до 10%)

Особое внимание планируется уделить качеству продукции и её оформлению, а также фирменной упаковке и маркировке.

Надо признать, что в общем качество продукции не очень сильно отличается от качества продукции фирмконкурентов, поэтому одним из путей достижения увеличения объёма продаж может стать выход на новые рынки.

Для завоевания нового рынка необходимо проведение рекламной кампании.

Реклама нового магазина будет представлена в газетах «Комсомольская правда», а также в журналах «Мой любимый сад», «Лиза», «Наш сад», «Сад и огород», «Приусадебное хозяйство», «Дачница», на рекламных щитах «Братиславская», будет проводиться также рассылка рекламных листовок .

Цены на товар могут варьировать в зависимости от сорта, размера и сезона.

Фирма стремится к сотрудничеству с российскими производителями, такими, как «Белая дача» ," Корпорация НК" ," Альбина" ," Афродита" и т. д.

Спрос на часть нашего ассортимента носит сезонный характер (максимальный спрос на рассаду, семена и др. посадочный материал наблюдается в весенний период, а увеличение спроса на луковицы цветов и саженцы приурочено к осеннему периоду).

Анализ поставщиков.

Поставщик, с которым мы планируем работать, находится в городе Красноярске.

Основной принцип работы основан на честных взаимоотношениях, у нас нет клиентов — у нас есть партнеры с кем мы ведем совместный бизнес на благо друг друга, мы не гонимся за сверхприбылью и наши партнеры знают об этом, мы работаем в открытую и это позволяет достигать больших результатов, как в финансовом, так и в моральном плане. Это современный подход к цветочному бизнесу. Сотрудничая с нами Вы никогда не пожалеете.

Весь ассортимент срезанных цветов в продаже более 4000 наименований:

розы, гвоздики, хризантемы, герберы, лилии, орхидеи, зелень, и многие другие.

Горшечные комнатные растения оптом.

Деревья и цветы для ландшафта и дизайна.

Сухоцветы Семена Аксессуары Продажа цветов осуществляется как оптовыми, так и мелко оптовыми партиями.

1.4.2 Каналы распределения Двухуровневый канал:

Производитель >Оптовый торговец >Розничный торговец> Потребитель

1.4.3 Целевой рынок предприятия Таблица 7

1.4.4 Реклама Для вступления на рынок компания делает упор на создание рекламы. В современном бизнесе реклама является одним из мощных орудий для привлечения внимания потребителей. Рекламой может служить газета, телевидение, баннеры, выставки.

Работу нужно увидать, а в этом помогают выставки. Участие в них как ничто другое дает возможность показать, на что вы способны, и привлечь новых клиентов.

1.4.5 Логотип

1.4.6 Бюджет маркетинга Таблица 8

1.5 Производственный план Режим работы: с 9−00 до 21−00 без перерыва; суббота, воскресенье с 10−00 до 22−00, в одну смену; продолжительность смены 12 часов.

Таблица 9. Списочная численность работников ООО «Анютины глазки» в смену:

где — расчетное количество работников в смену, чел.;

— списочное количество работников (за вычетом вспомогательных) в смену, чел.;

— коэффициент невыходов на работу, %

Таблица 10. Нормативная производительность труда на 1 человека в смену

конкурент маркетинговый ценовой рынок Вн=420+500+510+510+210+540+90+1750+400+700+500+360+400+250+3150+280+210+8400+360=19 030

Расчет планируемой производительности труда на 1 рабочего в смену с перспективой на 3 года где — планируемая производительность труда на 1 рабочего в смену;

— нормативная производительность работника в смену, руб. чел, в смену;

— планируемый рост производительности труда, в %

Планируемая производительность труда в 1год:

=19 030 (руб. чел. в смену) Планируемая производительность труда в 2 год:

19 030×1,03=19 600,9 (руб. чел. в смену)

(руб. чел. в смену) Планируемая производительность труда в 3 год:

(руб. чел. в смену) Расчет планируемой производительности смены с перспективой на 3 года:

где — планируемая производительность смены, руб. в смену;

— расчетное количество работающих в смену, чел.

Планируемая производительность труда в смену (1 год):

=19 030×3,88 = 73 836,4 (руб. в смену) Планируемая производительность труда в смене (2 год):

= х 3,88 = 76 051,492 (руб. в смену) Планируемая производительность труда в смене (3 год):

=х 3,88 = 78 333,037 (руб. в смену) Расчет перспективной годовой мощности смены с перспективой на 3 года:

М год = х Т,

где Тчисло рабочих дней в году.

Годовая мощность смены (1 год):

М год1 = 73 836,4×365 =26 950 286 руб.

Годовая мощность смены (2 год):

М год2 = 76 051,492×365 = 27 758 795 руб.

Годовая мощность смены (3 год):

М год3 = 78 333,037×365 = 28 591 559 руб.

Определение объема обслуживания:

где — объем обслуживания в месяц, чел.;

— число человек в смену, чел.;

— примерное число клиентов в день, чел.;

— число рабочих дней в месяц, дней.

(чел) где — объем обслуживания за квартал, чел.;

— количество месяцев в квартале (3 месяца), мес.

(чел) где — объем обслуживания в год, чел.;

— количество кварталов в году (4 квартала).

(чел.)

Таблица 11Объем обслуживания ООО «Анютины глазки» с перспективой на 3 года

1.Аренда помещения.

S=50 м²

1 м² =800

Цена=50*800= 40 000

2.Коммерческие расходы за месяц.

— Холодная вода:

1 м^{3 =}20,01р; 14,36 м³; месяц = 287, 3436 р

— Горячая вода:

1 м³ =135р; 9,02 м³; месяц = 1218 р

— Отопление:

P_q=0,8кВт/час Ч=12

Д=30

T=2,36р

0,8*12*30*2,36=679,68 р Плата за телефон= 250 руб в месяц Итого 287,3436+1218+679,68+250=2435,0236

Таблица 12. Затраты предприятия на приобретение основных фондов

3. Закупка предприятием оборотных средств Таблица 13. Затраты предприятия на приобретение оборотных средств.

Таблица 14. Расчет примерного товарооборота магазина по продаже изделий за 1,2,3 год работы

4. Технологический процесс реализации продукции

1.6 Организационный план Прием на работу в наш магазин осуществляется директором по трудовому соглашению.

Условия приема на работу:

Требования:

· Возраст от 20 лет

· от средне-специального без опыта работы

· Внимательность, цветовосприятие, терпение, стрессоустойчивость, ответственность за результат

· Желание реализовать свои творческие возможности в работе

· Обязательное прохождение обучения (бесплатно) Обязанности персонала:

· Соблюдение графика работы;

· выполнение соответствующих рабочему месту требований;

· вежливое обращение с клиентами;

· выполнения работы в указанный строк.

· составление цвета, смешивание краски, консультирование клиентов по подбору автоэмалей.

Документы для приема на работу:

· Паспорт

· Диплом

· Страховой медицинский полис

· Трудовая книжка

· Заявление о приеме на работу

· Справка с предыдущего места работы (если возможно) Права и обязанности руководства:

· своевременная выплата заработной платы;

· составление графика работы;

· увольнение за невыполнение требований;

· начисление премий за добросовестное отношение к работе;

· предоставление отпускных и больничных дней.

Краткая биографическая справка персонала:

Директор: Женщина 30 лет, с высшим образованием, ответственная в работе, вежливое обращения с клиентами и подчиненными, может пойти на разумный риск.

Бухгалтер: 25 лет, высшее экономическое и юридическое образования, высокое аналитическое мышления.

Менеджер торгового зала: мужчина 27 лет, высшее образование, стаж работы 2 года, ответственный, трудолюбивый, за все время работы не было не одного замечания в его адрес, высокое умения общения с клиентами.

Кассир: женщина 24 года, средне специальное образования, стаж работы 3 года, вежливое обращения с клиентами и подчиненными.

Таблица 15. Планируемый фонд оплаты труда сотрудников

1.8 План по рискам Таблица18. Риск, который целесообразно застраховать.

Таблица 19 Факторы микросреды, влияющие на сбыт

Уменьшить отрицательное влияние вышеперечисленных факторов можно следующим образом:

1. Создать запасы, наладить контакты с новыми поставщиками;

2. Постоянный поиск нового рынка сбыта, но нужно учитывать, что всё-таки более надёжные это старые, проверенные связи;

3. Постоянный контроль за качеством;

4. Действовать по обстоятельствам.

Производственные риски связаны с различными нарушениями в производственном процессе или в процессе поставок сырья и материалов, что на данном предприятии может иметь очень серьезные последствия, из-за того, что предприятие работает с материалами и сырьем, заказываемым у поставщиков по мере поступления клиентуры.

Для любого предприятия риск означает вероятность наступления неблагоприятного события, которое может привести к потери части его ресурсов, к недополучению доходов или появлению дополнительных расходов.

Таблица 20. Риск, не связанный со страхованием

Таблица 21. Факторы риска

Принять какие-либо меры, дабы избежать этих рисков, Предприятие фактически не в силах.

Кроме того, возможны следующие риски:

1. Порча продукции;

2. Невыполнение контрактов;

3. Потеря имущества (пожар, бедствие и т. д.);

4. Долги;

5. Кража;

6. Рэкет.

1.9 Стратегия финансирования В виду достаточного количества собственных средств и положительной рентабельности, предприятие «Aнютины глазки» не планирует привлекать для дальнейшей деятельности заемные средства, что подтверждается расчетами основных экономических показателей:

— выручка от реализации;

— затраты на основные и оборотные фонды;

— чистая прибыль;

— уровень рентабельности;

— период окупаемости.

Заключение

Разработка бизнес — плана представляет дополнительные преимущества в управлении предприятием: заставляет руководителей анализировать перспективы фирмы; позволяет осуществлять более четкую координацию предпринимаемых усилий по достижению поставленных целей; помогает установит показатели деятельности фирмы, необходимые для последующего контроля; заставляет руководителей четче и конкретнее определить свои цели и пути достижения; обеспечивает фирме большую готовность к внезапным изменениям рыночных ситуаций. Бизнесплан необходим, прежде всего, для того, что бы составить ясное и точное представление о предстоящей деятельности и тем самым облегчить управление ее и добиться более значимых результатов.

1. «Финансы и статистика» под редакцией Р. Г. Машеловской (2011год)

1. Баринов, В. А. Бизнес планирование: Учебное пособие / В. А. Баринов. — М.: ИД Форум: ИНФРА-М, 2009

2. Попов, В.М. Бизнес-планирование: Учебник / В. М. Попов. — М.: «Финансы и статистика», 2011.

3. Стоянова Е. С., Штерн М. Г. Финансовый менеджмент для практиков. — М.: Перспектива, 2010.

4. Халтаева, С.Р., Яковлева И. А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / С. Р. Халтаева — Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005

5. Шебеко, К.К. Бизнес-план инвестиционного проекта: методические указания / К. К. Шебеко — Горки, 2011.

6. Юлдашева О. У. Бизнес-план в системе планирования предприятий / О. У. Юлдашева — М., 2009.

7. Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями / Под ред. В. М. Попова. — М.: Финансы и статистика, 2012.

8. Сборник бизнес-планов: практическое пособие / ред. Ю. Н. Лапыгин. — М.: Омега-Л, 2012.

9. Составление бизнес-плана: нормы и рекомендации.- М.: Книга сервис, 2012. — 346 с.

10. Уткин, Э.А. Бизнес-план компании / Э. А Уткин.- М.: Изд-во «ЭКМОС», 2012. — 102 с.

11. Черняк, В. З. Бизнес планирование: Учебник для вузов.- М. ЮНИТИ-ДАНА, 2010. — 470 с.

12. Шевчук, Д. А. Бизнес-планирование: учеб. пособие / Д. А. Шевчук. — Ростов н/Д.: Феникс, 2010. — 208 с.

Приложение Заявка на регистрацию ООО «Aнютины глазки»

Главе администрации Центрального района г Красноярска Заявка на регистрацию

200___г г. Красноярск Учредители ООО «Анютины глазки» выражают намерение создать в г. Красноярске предприятие ООО «Анютины глазки». Целью создания является удовлетворение желаний потребителей в услугах, оказываемых предприятием в соответствии с уставными видами деятельности ООО «Анютины глазки» и получении на основании этого прибыли.

Предприятие ООО «Анютины глазки» будет осуществлять виды деятельности в соответствии с Уставом.

Адрес ООО «Анютины глазки» в г. Красноярске: ул. Мира 45

Генеральный директор Самойлова Елена В.

Заявление о постановке на учет ООО «Анютины глазки» в налоговую инспекцию Центрального района г. Красноярска Налоговая инспекция Центрального района г. Красноярска Заявление Прошу Вас поставить на учет предприятие ООО «Анютины глазки» созданное решение собранием учредителей ООО «Анютины глазки» № 578 от 24.07.2008г, являющееся плательщиком и имеющее самостоятельный баланс Генеральный директор ООО «Анютины глазки» Самойлова Елена