3/стр. 5)0,170,080,028.Коэффициент текучести кадров (уволенные по собственному желанию, за нарушение дисциплины и при несоответствии занимаемой должности / стр. 5)0,170,080,02Как видно по данным таблицы, на данном предприятии за 2012 год среднесписочная численность работников 35 человек, в 2013 году — 40 человек, а в 2014 году — 48 человек. Что касается текучести кадров, то и в 2012 году, 2013 году и в 2014 году показатель текучести кадров совпадает с коэффициентом оборота по выбытию работников.
За 2012 год значение коэффициентов составило 0,17, в 2013 году 0,08, а в 2014 году — 0,02. Всего выбыло в 2012 году 6 человек, в 2013 году — 3 человека, а в 2014 году 1 человек. Значение данных коэффициентов совпадают, так как выбытие персонала за анализируемый период происходило по двум причинам: увольнение по собственному желанию и за нарушение дисциплины. Что касается коэффициента по приему, то за исследуемый период значение коэффициента снизилось с 0,29 до 0,21. Эти данные свидетельствуют о том, что предприятие более медленно создает новые рабочие места. В целом, в 2012 году было принято 10 человек, 2013 году — 9 человек, а в 2014 году 10 человек. За 2014 год наблюдается снижение показателя текучести кадров, что свидетельствует о достаточно стабильной ситуации в ООО «Элиана».Производительность труда является важнейшим экономическим показателем, который характеризует эффективность затрат труда в материальном производстве как отдельно взятого работника, так и коллектива субъекта хозяйствования в целом. Далее будет выполнен анализ производительности труда персонала ООО «Элиана» (табл. 5). Как видно из представленных в таблице данных, наблюдается увеличение среднегодовой выработки одного работающего на 3,23%, в том числе одного рабочего — на 0,93%, при этом положительным моментом является рост среднедневной и среднечасовой выработки рабочего соответственно на 0,52%.Таблица 5Исходные данные для факторного анализа производительности труда работников ООО «Элиана"Показатель2013 год2014 год.
Отклонение, (+,-)Темп роста, %Объем оказанных услуг тыс. руб.
413 605 163 010 270 144,83Среднесписочная численность:
Всего персонала (ППП)43529120,93рабочих (ЧР)38479123,68Удельный вес рабочих в общей численности персонала (УД),%88,3790,382,1 102,28Отработано дней одним рабочим за год (Д)2492501100,40Средняя продолжительность рабочего дня (П), ч88−100,00Общее количество отработанного времени:
всеми рабочими за год (Т), чел-ч8 565 610 400 018 343 936,42 В том числе одним рабочим, чел-ч756 969 400 018 304 128,18Среднегодовая выработка, тыс. руб.:
одного работающего (ГВ)961,86 992,8831,2 103,23одного рабочего (ГВ')1088,421 098,5110,9 100,93Среднедневная выработка рабочего (ДВ), тыс. руб.
4,374,390,2 100,52Среднечасовая выработка рабочего (ЧВ), руб.
546,40 549,262,86 100,52Из представленных данныхсреднегодовая выработка продукцииодним работником равна произведению следующих факторов:
ГВ = УД * Д * П * ЧВ. (1)Расчет влияния данных факторов на изменение уровня среднегодовой выработки всех работающих предприятия произведен способом абсолютных разниц, это представлено в таблице 6. Влияние факторов:ΔГВ уд = 983,77 — 961,86 = 21,90 тыс. руб.Δ.
ГВд = 310,77 — 983,77 = 3,95 тыс. руб.Δ ГВп = 987,72 — 987,72 = 0 тыс. руб.Δ.
ГВ чв = 992,88 — 987,72 = 5,17 тыс. руб.Δ ГВ = ГВ1 — ГВ0 = 21,90 + 3,95 + 0 + 5,17 = 31,02 тыс. руб. Таблица 6Анализ влияния факторов на изменение производительности труда всех работающих ООО «Элиана"Фактор
Алгоритм расчета.
Сумма, тыс. руб. ГВ 2013 год.
ГВ = УД0*Д0*П0*ЧВ0961,86Гвуд.
ГВ = УД1*Д0*П0*ЧВ0983,77Гв д ГВ = УД1*Д1*П0*ЧВ0987,72Гв п ГВ = УД1*Д1*П1*ЧВ0987,72ГВ 2014 год ГВ = УД1*Д1*П1*ЧВ1992,88Проведенные расчеты влияния факторов на изменение производительности труда позволяют отметить, что среднегодовая выработка одного работающего увеличилась на 21,90 тыс. руб. за счет изменения удельного веса рабочих в общей сумме персонала на 2,01%, на 3,95 тыс. руб. за счет увеличения количества отработанного времени одним работником на 1 день, на 5,17 тыс. руб. за счет увеличения среднечасовой выработки одного рабочего. Рассмотрим показатели эффективности использования трудовых ресурсов ООО «Элиана» по данным таблицы 7. Таблица 7Показатели эффективности использования трудовых ресурсов.
ООО «Элиана» за 2013;2014 годы (в тыс.
руб.)Показатели2013 год2014 год.
Отклонение, (+,-)Темп роста, %Выручка от продажи413 605 163 010 270 144,8Прибыль от продаж30 161 827—18 960,6Численность работников, чел.
40 488 120,0Фонд заработной платы: — в сумме10 575 126 302 055 120,4-в % к выручке25,5724,46−1,11-Средняя выработка работников1034,1 075,6241,62 104,0Прибыль на 1 работника75,438,1−37,350,5Выручка на 1 руб. фонда заработной платы, руб.
3,914,090,18 104,6Средняя заработная плата работников264,375 263,125−1,25 099,5Коэффициент опережения роста средней выработки работников над ростом средней заработной платы (104−100) / (99,5−100) = -8,0Как видно из данных таблицы, фонд заработной платы работников ООО «Элиана» в сумме за 2014 год возрос на 19,4%. Это объясняется повышением окладов работников Общества, однако при этом видно уменьшение средней заработной платы в 2014 году на 0,5%, или на 1,25 тыс.
руб.; на рост фонда заработной платы повлияло увеличение численности работающих на 8 чел.
в связи с расширением объемов деятельности. Уровень фонда заработной платы составил в 2014 году 24,46%, что ниже показателя 2013 года на 1,11%. Это было вызвано более быстрыми темпами роста выручки от продажи по сравнению с ростом фонда заработной платы работников ООО «Элиана» (124,8%>119,4%).Численность работников ООО «Элиана» повысилась за отчетный год на 8 чел., или на 20%. При этом средняя выработка работников возросла в 2014 году на 4% и составила 1075,62 тыс.
руб. Такое повышение средней выработки работников произошло за счет большего увеличения выручки от продаж организации одновременно при меньшем увеличении численности персонала. Это свидетельствует об эффективном использовании трудовых ресурсов субъекта хозяйствования. Увеличение численности персонала и рост средней выработки работников ООО «Элиана» произошлоблагодаря рационализации торгово-производственных процессов общественного питания, оснащению предприятия современным оборудованием, что усовершенствовало работу персонала.
Однако в будущем работники как уже опытные специалисты будут наращивать свою выработку для получения материального поощрения. Выручка на 1 руб. фонда заработной платы за 2014 год составила 4,09 руб., что больше показателя 2013 года на 0,18 руб., или на 4,6%. Этот показатель характеризует повышение эффективности использования трудовых ресурсов. Темп роста средней выработки работников организации в 2014 году составил 104%, а темп роста средней заработной платы — 99,5%. Коэффициент опережения роста производительности труда над ростом средней заработной платы равен -8 пункта. Следовательно, при снижении средней заработной платы на 1% средняя выработка увеличивается на 8%. Можно говорить, что повышение заработной платы работников повлечет за собой в отчетном периоде еще больший прирост показателя выработки, что свидетельствует о росте эффективности использования трудовых ресурсов ООО «Элиана».Необходимо определить относительную экономию (перерасход) в численности работников по формуле: Э (П)ч = Ч1 — Ч0xIв, (3)где Э (П)ч — относительная экономия (перерасход) в численности работников предприятия;
Ч1, Ч0 — соответственно численность работников в отчетном и базисном периодах;Iв — индекс роста выручки от продажи. В результате роста выручки от продажи ООО «Элиана"экономия (перерасход) численности работников составила в 2014 году:
48 — 40*1,248 = -2 чел. Таким образом, работников фактически занято меньше, чем нужно для повышения эффективности финансово-хозяйственной деятельности. Это положительно характеризует эффективность использования персонала субъекта хозяйствования в условиях рыночной экономики.
Заключение
.
В представленной работе рассмотрены методы и приемы анализа трудовых показателей. В работе в качестве объекта исследования выступило ООО «Элиана», находящееся в г. Москве и являющееся рестораном «Этаж».Исследование трудовых показателей позволило сделать следующие выводы. Данное предприятие принимает на работу, как правило, людей с высшим образованием, большим опытом работы, так как это способствует росту производительности и увеличивает качественный уровень работы предприятия. В 2013 году предприятие сократило нехватку персонала, в частности, недостаток официантов. В 2014 году ООО «Элиана» испытывало только недостаток в бухгалтерах. Коэффициент обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами составляет в 2012 году 94,87%, в 2013 — 97,73%, в 2014 — 98,11%. Показатели обеспеченности говорят о нехватке сотрудников, но это не оказывает сильного влияния на эффективность работы ООО «Элиана», но, тем не менее, при полном штате производительность могла бы быть выше. За 2014 год наблюдается снижение показателя текучести кадров, что свидетельствует о достаточно стабильной ситуации в ООО «Элиана».В 2014 году наблюдается увеличение среднегодовой выработки одного работающего на 3,23%, в том числе одного рабочего — на 0,93%, при этом положительным моментом является рост среднедневной и среднечасовой выработки рабочего соответственно на 0,52%.Проведенный факторный анализ показал, что среднегодовая выработка рабочего ООО «Элиана» увеличилась на 4,37 тыс. руб. по причине увеличения количества отработанных дней, не изменилась в результате влияния изменения продолжительности рабочей смены и выросла на 5,72 тыс. руб. за счет сокращения среднечасовой выработки одного рабочего. Следовательно, можно отметить положительной воздействие фактора среднечасовой выработки рабочего, что свидетельствует о повышении эффективности использования трудовых ресурсов ООО «Элиана».Можно предложить следующие мероприятия для улучшения использования трудовых ресурсов ООО «Элиана»: — создание новой системы премирования, зависящей от средней выработки работников;
— разработка системы управления персоналом.
Список литературы
Трудовой кодекс РФ по состоянию на 01.
06.2014г. — М.: Омега-Л, 2014. — 190с. Андреева И. Н., Управление кадрами / И. Н. Андреева.
— Северодонецк: ВНУ, 2013. — 416с. Арзуманова Т. И. Экономика организации: Учебник / Т. И. Арзуманов, М. Ш. Мачабели.
— М.: Дашков и К, 2013. — 240с. Бердникова, Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / Т. Б. Бердникова. — М.: Инфра-М, 2011.
— 224с. Войтов, А. Г. Эффективность труда и хозяйственной деятельности. Методология измерения и оценки / А. Г. Войтов. — М.: Дашков и К, 2012.
— 232с. Горелов Н. А. Экономика труда: Учебник / Н. А. Горелов, И. М. Алиев, О. Л. Ильина. — М.: Юрайт, 2013. — 671с. Губин, В. Е. Анализ финансово-хозяйственной деятельности / В. Е. Губин, И. В. Бутенко, Н. В. Парушина.
— М.: Кно.
Рус, 2013. — 304с. Дейнека, А. В. Управление персоналом: учебник / А. В. Дейнека. — М.: Дашков и К, 2011. -.
292 с. Жулина, Е. Г. Экономика труда: учебное пособие / Е. Г. Жулина. — М.: Эксмо, 2010. — 208с. Краснова, Н. В.
Развитие персонала компании / Н. В. Краснова. — М.: МФПА, 2011. — 96 с. Никитина, И. А. Эффективность систем управления персоналом / И. А. Никитина.
— М.: Экономика, 2010. — 256с. Одегов, Ю. Г. Экономика труда / Ю. Г. Одегов, Г. Г. Руденко. — М.: Волтерс.
Клувер, 2013. — 423с. Основы управления персоналом: учебное пособие / Под ред. В. В. Лукашевич. — М.: Кно.
Рус. — 2012. — 272с. Семенов В. Г. Экономика предприятия: Учебник для вузов / В. П. Семенов. — СПб.: Питер, 2010. -.
416с.Терещенко О. Н. Экономика организации / О. Н. Терещенко, Чечевицына Л. Н. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2013. — 254с.
