Внедрение системы качества осуществлялось силами руководства самостоятельно на основе профессионального опыта и консультаций сторонних специалистов. Однако на сегодняшний день руководство столкнулось с проблемой, когда внедренную систему не только необходимо постоянно модернизировать, но и контролировать все этапы осуществления такого процесса. Отдел системы качества на предприятии должен:
Осуществлять организационное руководство разработкой, внедрением и функционированием СК на предприятии;
Осуществлять подготовку и проведение внутренних проверок СК, анализировать их результаты, контролировать выполнение корректирующих мероприятий;
Информировать высшее руководство об эффективности функционирования СК на предприятии;
Принимать участие в организации и проведении совещаний по качеству;
Участвовать в ежегодном установлении целей для реализации Политики в области качества;
Осуществлять подготовку и проведение внешних аудитов СК. Принимать участие в проведении анализа выявленных отклонений и составлении плана мероприятий по их устранению, контролировать их выполнение;
Сопровождать выполнение программы обучения в области качества;
Проводить постоянную актуализацию СК;Обеспечивать структурные подразделения предприятия нормативной документацией СК предприятия. Отдел системы качества должен предоставлять всем структурным подразделениям предприятия, включенным в СК: утвержденные документы СК и изменения к ним;перечень контрольных вопросов по проведению внутренних проверок СК;отчеты по внутренним проверкам СК и протоколы несоответствий к отчетам;
планы мероприятий по совершенствованию СК. От всех структурных подразделений, включенных в систему качества, отдел качества должен получать:
документы СК и изменения к ним, разработанные в СПП;
— протоколы несоответствий к отчету с корректирующими мероприятиями и отчетами о выполнении корректирующих мероприятий. Отдел системы качества на предприятии имеет право:
требовать от СПП предоставления материалов (планов, справок, информации), необходимых для выполнения функций, возложенных на отдел;
требовать от СПП разработки необходимых документов СК на основании утвержденных планов-графиков и приказов;
осуществлять деловые связи и переписку с другими предприятиями и фирмами по вопросам разработки, внедрения и функционирования СК;приобретать в установленном порядке учебно-методическую, техническую литературу, наглядные пособия; привлекать, при необходимости и в установленном на предприятии порядке, сотрудников соответствующих СПП к выполнению работ в области СК;вносить предложения по совершенствованию СК.
2.4. Оценка эффективности предложенных мероприятий.
В целях экономического обоснования проекта проведен расчет экономической эффективности рекомендуемых мероприятий.
1) Расчет прироста объема выручки.∆ V = 45 980 * 3% /100% = 1379,4 тыс.
руб. где — прирост объема выручки;
45 980,0 тыс.
руб.- выручка от общей деятельности предприятия за 2016 год;3% - предполагаемая прибыль по отрасли.
2) Расчет прироста прибыли на рубль реализации.∆ П = 1379,4 * 0,3 = 413,82 тыс.
руб.где — прирост прибыли на рубль реализации;
П — прибыль на рубль реализации.
3) Расчет экономической эффективности мероприятия по организации отдела системы менеджмента качества. Э1= 1379,4 — (75,0*12) = 479,4 тыс. руб. где — экономическая эффективность от мероприятия по организации отдела системы менеджмента качества;- затраты на заработную плату персонала отдела менеджмента качества.
4) Расчет общей экономической эффективности рекомендуемых мероприятий. Э = Э1+ Э2 + Э3где — общий экономический эффект от внедрения рекомендуемых мероприятий. Э = 413,82+ 479,4 = 893,22 тыс.
руб. в год.
Таким образом, пришли к выводу о том, что рекомендуемые мероприятия не являются затратными. Экономический эффект от внедрения системы менеджмента качества составит 893,22 тыс. руб. в год. На основе проанализированных данных автор заключает, что предложенное мероприятие будет способствовать повышению уровня качества путем усовершенствования функционирования действующей системы качества, а именно — организации деятельности отдела качества, как важной составляющей полноценной системы качества на любом предприятии.
Заключение
.
В условиях рыночной экономики сегодня понятие качества и его высокого уровня становится первостепенной задачей для любого производственного предприятия. Компании, которые сегодня на рынке удерживают лидирующие позиции, именно с помощью передовых методов менеджмента качества смогли достичь таких позиций. Сегодня под управлением качеством понимается не только качество готовой продукции, но и качество системы управления в целом. В течение нескольких последних лет категория «качество» применялась для формирования характеристики свойств продукции, которая в том числе включала в себя и систему комплексных требований потребителей такой продукции, а не только спецификацию товаров и услуг. Основной целью осуществления управления качеством является максимальное удовлетворение принятых потребностей клиента при минимальном уровне общих издержек производственного предприятия. Однако наибольших успехов достигают те производственные компании, которым удается предвосхитить потребности покупателей. ОАО «Швабе-Фотосистемы» сегодня постоянно повышает уровень качества своей деятельности посредством осуществления следующих мероприятий:
1)постоянного увеличения объемов и качества проектов, которые осуществляются;
2)ищет индивидуальный подход к каждому Заказчику и поддерживает дальнейшие дружеские отношения, даже после завершения проектов;
3)разрабатывает и изготавливает инновационные изделия;
4)оснащает производство инновационным оборудованием и, при необходимости, периодически обновляет парк устаревшего инструмента; 5) персонал завода постоянно осваивает новые виды работ и технологии, которые необходимы для выполнения новых и действующих проектов;
6)осуществляет периодическое обучение и повышение квалификации персонала завода;
7)проводит практику приёма на работу студентов после окончания ВУЗов. Среди основных недостатков системы обеспечения качества продукции на предприятии ОАО «Швабе-Фотосистемы» можно выделить отсутствие в структуре предприятия специального отдела — отдела управления качеством. В ходе выполнения данной курсовой работы мы пришли к выводу о том, что рекомендуемые мероприятия для предприятия ОАО «Швабе-Фотосистемы» не являются затратными. Экономический эффект от внедрения системы менеджмента качества составит 893,22 тыс. руб. в год. На основе проанализированных данных автор заключает, что предложенное мероприятие будет способствовать повышению уровня качества путем усовершенствования функционирования действующей системы качества, а именно — организации деятельности отдела качества, как важной составляющей полноценной системы качества на любом предприятии. Список использованной литературы.
ГОСТ Р ИСО 9000−2001.
Система менеджмента качества. Основные положения и словарь. ГОССТАНДАРТ России. Москва. ГОСТ Р ИСО 9001−2001.
Система менеджмента качества. Требования. ГОССТАНДАРТ России. Москва. ГОСТ Р ИСО 9004−2001.
Система менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности. ГОССТАНДАРТ России. Барышникова Н. И., Вайскробова Е. С., Маюрникова Л. А. Применение интегрированной системы управления качеством и безопасностью на предприятиях общественного питания /Актуальные проблемы современной науки, техники и образования [Текст]: мат. 73-й междунар. науч.—техн. конф.— Магнитогорск: Изд-во Магнитогорск.
гос. техн. ун-та им. Г. И. Носова, 2016. Т. 1.
№ 1. с. 236−238.Вайскробова Е. С., Барышникова Н. И., Покрамович Л. Е. Метрология, стандартизация и сертификация /учеб. пособ.—Магнитогорск: Изд-во Магнитогорск.
гос. техн. ун-та им. Г. И. Носова, 2016.
Версан, В. Г. Технические регламенты / В.Г. Версан//Лучше меньше, да лучше: Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации. 2015. URL:
http://www.vniis.ru (дата обращения: 10.
12.2016). Долматова И. А., Курочкина Т. И., Быстрова А. А. Фудкост — инструмент контроля затрат предприятия питания /Современные технологии продуктов питания [Текст]: мат. Междунар. науч.—прак. конф.— Курск: Юго-Зап. Гос.
ун-т, 2014. с. 72−74. Долматова И. А., Рябова В. Ф., Иванова Г. Д. Чек-лист, как инструмент статистического управления качеством сетевого бизнеса /Современное бизнес-пространство: актуальные проблемы и перспективы [Текст]: -Челябинск: ИЦ ЮУрГУ, 2014.— № 1. с.
98−100. Долматова И. А. Актуализация значения контрольной проработки в сфере общественного питания [Текст]: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. 2015. №.
1 (30).с. 67−68. Долматова И. А., Рябова В. Ф., Персецкая К. М., Курочкина Т. И. Инновационные технологии в системе корпоративного питания /Современные технологии продуктов питания [Текст]: мат. Междунар. науч.
прак. конф.
Курск: Юго-Зап. Гос. ун-т, 2014. с. 75−77. Критерии премии Правительства РФ в области качества. 2016.//URL: www.vniis.ru (дата обращения: 8.
08.2016). Кубра, М. Управленческое консультирование/М. Кубра.
Введение
в профессию. 2014. №.
3. С. 118−124.Ладанов И. Д. Менеджмент качества. — М: НИКА, 2012.
Минин В. М. Управление качеством: уч. пособие для вузов. — М: ЮНИТИ-ДАНА, 2012.
Петров, В. И. Год за годом на пути к совершенству / В. И. Петров, В.С. Дубинин//Сертификация. 2015. № 2. С. 32−38.Ребрин Ю. И. Управление качеством. — М: РАИД, 2013.
Семенов, В. И. Системы менеджмента — новые горизонты/В.И. Семенов//Сертификация. 2015. № 2. С. 82−90.Толстова Е. Г. Безопасность как основа качества услуг общественного питания//Вопросы экономики и управления.— 2016.— № 1.—с. 54−56. Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания: Учебник [Текст]/ Под общ.
ред. проф. В.М. Позняковского— 3-е изд.— М.: ИНФРА-М, 2014. 336 с.
