Кадровый потенциал предприятия. 
Показатели финансовой устойчивости

Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Институт экономика, финансов и права»

ОТЧЕТ ПО ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ

2011 год

• Введение
• 1. Общая часть
• 1.1 Организационно-правовая форма предприятия
• 1.2 Оценка кадрового потенциала предприятия
• 1.3 Нормативно-правовая база деятельности предприятия
• 2. Работа с кадрами
• 2.1 Кадровый потенциал предприятия
• 2.2 Управление кадрами (персоналом)
• 2.3 Мотивация труда и ее формы
• 2.5 Пути улучшения использования кадрового потенциала предприятия
• Заключение
• Введение
• Преддипломная практика проходилась в ООО «Кофейная Кантата»
• Преддипломная практика является производственной частью дипломного проектирования, поэтому цель преддипломной практики — подготовка к выполнению выпускной квалификационной работы.
• Задачи, стоящие перед преддипломной практикой — закрепление теоретических знаний, приобретение опыта в применении знаний, расширение кругозора, сбор материала для дипломного проекта.
• Во время преддипломной практики был получен опыт:
• — прогнозирования эффективности финансовой деятельности организации;
• — эффективного использования автоматизированного рабочего места и новых информационных технологий;
• — составления аналитических таблиц, характеризующих деятельность организации;
• — оценки эффективности использования ресурсов, финансовой устойчивости организации.
• 1. Общая часть

1.1 Организационно-правовая форма предприятия

История развития организации

Общество с ограниченной ответственностью ООО «Кофейная Кантата» основано в 2001 году. В первые годы своего существования фирма занималась продажей чая, кофе, аксессуаров. Этим она занимается и сейчас, расширяя свой ассортимент.

Профиль деятельности организации

Основным направлением деятельности ООО «Кофейная Кантата» является продажа чая и кофе.

Следует отметить высокий уровень конкуренции в данном рыночном сегменте, что предъявляет к деятельности фирмы высокие требования. Основным конкурентным преимуществом фирмы является широкий ассортимент предлагаемых товаров, высокое качество обслуживания.

Целью создания ООО «Кофейная Кантата» является более полное насыщение рынка товарами народного потребления и услугами для удовлетворения потребностей организаций и физических лиц, а также создания дополнительных рабочих мест и получения дополнительной прибыли.

Юридический адрес компании ООО «Кофейная Кантата». Данное предприятие является юридическим лицом с моментом его государственной регистрации, обладает обособленным имуществом, которое арендует у муниципалитета (договор заключен с Комитетом по управлению имуществом г. Мурманска), имеет самостоятельный баланс, расчетный счет, круглую печать, товарный знак и иные реквизиты.

1.2 Оценка кадрового потенциала предприятия

Численность, профессиональный и должностной состав сотрудников

Среднесписочная численность персонала общества составляет 102 человека при штатной численности 105 чел. В связи с высокими требованиями к персоналу, на предприятии сохраняется высокая текучесть. Структурный состав численности работников ежегодно варьируется из-за высокой текучести.

Основной персонал фирмы квалифицируется как менеджеры торгового зала, отвечающие за продвижение товара.

Наибольшую долю по возрасту занимают сотрудники в возрасте от 20 до 30 лет, что так же объясняется спецификой работы фирмы. В то же время это объясняет высокую текучесть персонала — молодые люди часто воспринимают работу в торговле как некое временное явление и рассчитывают на определенный карьерный рост, обеспечить который фирма не в состоянии.

При трудоустройстве работников большее предпочтение отдается представителям женского пола. Во всех магазинах сети именно молодые девушки работают продавцами консультантами. При этом доля работников с высшим образованием составляет от 29 до 35%, в то время как работники со средне-специальным образованием занимают долю до 52% от общей численности.

Динамика приема на работу, должностного роста, увольнения

Таблица 1 Анализ движения рабочей силы

Из табл. 1 видно, что коэффициент текучести составляет 0,37 в 2008 г. Этот показатель очень высок и свидетельствует о том, что персонал не считает работу в ООО «Кофейная Кантата» привлекательной и стабильной.

Тем не менее, к 2009 г. руководству общества удалось принять ряд мер, способствовавших стабилизации движения кадров и текучесть снизилась до 0,17. Пропорционально снизился оборот по приему и выбытию, что увеличило коэффициент постоянства кадров.

Для определения эффективности использования трудовых ресурсов следует рассмотреть динамику основных показателей эффективности труда, что сделано в табл. 2.

Таблица 2 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов

Как видно из табл. 20, общие показатели эффективности труда имеют тенденцию к росту, причем, следует отметить, что рост заработной платы сопровождается ростом как общей выручки, так и производительности труда. Негативным фактором является то, что средний уровень заработной платы повышается опережающими темпами по сравнению с ростом производительности труда. Однако, рассматривая эту динамику в увязке с текучестью кадров, необходимо констатировать, что упреждающее повышение заработной платы не только увеличило выручку, но и снизило текучесть кадров, что в целом стабилизировало работу общества.

Мотивация профессионального и должностного роста в компании, индивидуальные ценности ожидании

В ООО «Кофейная Кантата» кадровая политика рассчитана на людей активных и энергичных. В организации введены различные поощрительные бонусы для отличившихся работников. Например, продавцы по окончании месяца за большой объем продаж и отличное обслуживание получают прибавку к зарплате в размере процента от продаж, так же действуют премии за выполнение и перевыполнение плана.

Через некоторое время после начала работы в организации продавец может стать администратором, если он показал себя как предприимчивый и энергичный работник, и не имел нареканий со стороны старших менеджеров и покупателей.

Администраторы получают в прибавку к окладу в зависимости от своей опытности.

Ответственность сотрудников за результаты своей профессиональной деятельности

В ООО «Кофейная Кантата» каждый работник несет материальную ответственность за порчу товара и имущества компании, а также за нарушение трудовой дисциплины.

Также каждый работник зала несет ответственность за грубое поведение с покупателями.

При снижении объемов продаж в организации могут снизить премию в связи с убытками.

1.3 Нормативно-правовая база деятельности предприятия

Нормативно-правовой базой ООО «Кофейная Кантата» являются следующие: Кодексы Российской Федерации, Федеральные законы Российской Федерации, Учредительный договор, Устав, Учетная политика.

Уставные документы

Устав разработан в соответствии с положениями Гражданского кодекса Российской Федерации и Федерального закона Российской Федерации от 8 февраля 1998 года № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью». Общество является юридическим лицом по российскому праву: имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиков в суде.

Общество может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами, если это не противоречит предмету и целям деятельности, определенно ограниченным Уставом Общества.

Общество в своей деятельности руководствуется настоящим Уставом, законодательством Российской Федерации и обязательными для исполнения актами исполнительных органов власти.

Общество имеет круглую печать со своим наименованием, угловой штамп и бланк, может иметь эмблему, свой торговый знак, зарегистрированный в установленном порядке, иную символику и средства индивидуализации.

Общество является самостоятельной хозяйственной единицей, действующей на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости, в т. ч. и валютных.

Российская Федерация, ее субъекты и муниципальные образования не несут ответственности по обязательствам Общества, равно как и Общество не несет ответственности по обязательствам Российской Федерации, ее субъектов и муниципальных образований.

Перечень федеральных законов, регулирующих деятельность предприятия

1. Гражданский кодекс Российской Федерации, часть первая, от 30 ноября 1994 г. № 51-ФЗ; часть вторая от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ, часть третья от 26 ноября 2001 г. № 146-ФЗ и часть четвертая от 18 декабря 2006 г. № 230-ФЗ.

2. Налоговый кодекс Российской Федерации часть первая от 31 июля 1998 г. N 146-ФЗ и часть вторая от 5 августа 2000 г. N 117-ФЗ

3. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30 декабря 2001 г. № 197-ФЗ.

4. Федеральный Закон от 22.05.2003 № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт».

Внутренние нормативные документы

Внутренними нормативными документами ООО «Кофейная Кантата» являются Устав общества, Учетная политика, Закон «О бухгалтерском учете».

персонал финансовый мотивация труд

2. Работа с кадрами

2.1 Кадровый потенциал предприятия

ООО «Кофейная Кантата» для эффективного использования кадрового потенциала поставило перед собой задачи:

— квалифицированное развитие персонала;

— привлечение квалифицированных специалистов;

— создание оптимальных условий для эффективной работы кадров.

Важнейшей задачей управления кадровым потенциалом становится закрепление и развитие персонала. Эта задача включает в себя:

— рациональное распределение должностных обязанностей;

— профессиональное и должностное продвижение работников с учетом результатов оценки их деятельности и индивидуальных особенностей;

— создание других условий, мотивирующих работников к более эффективному труду;

— планирование карьеры.

Следовательно, в основе политики управления кадровым потенциалом должны лежать три фактора:

— создание условий, способствующих профессиональному развитию и закреплению на предприятии, в учреждении наиболее квалифицированных, опытных работников;

— совершенствование организации управления.

2.2 Управление кадрами (персоналом)

В ООО «Кофейная Кантата» кадрами управляет заместитель директора, который принимает, переводит и увольняет работников, а так же начисляет и выдает зарплату.

В обязанности заместителя директора входит так же разработка и внедрение различных кадровых мероприятий, таких как бонусы, премии, поощрительные подарки и т. д.

2.3 Мотивация труда и ее формы

Мотивация труда — это стимулирование увеличения производительности труда работников различными способами (рис. 1).

Рис. 1. Классификация методов мотивации

ООО «Кофейная Кантата» В используются различные способы:

— экономические прямые — системы оплаты труда, выплаты за отсутствие прогулов;

— экономические непрямые — льготное питание;

— не денежные — гибкие рабочие графики, продвижение по службе.

2.4 Оплата труда: виды, формы

В ООО «Кофейная Кантата» действует несколько видов оплаты труда:

— для администраторов и продавцов-консультантов — переменная заработная плата (система вознаграждения, при которой размер компенсации работнику не является постоянным, а зависит от результатов его работы, результатов работы подразделения или организации в целом);

— для рабочих — тарифная форма оплаты труда (основана на совокупности нормативно установленных ставок и тарифных коэффициентов, в соответствии с которыми устанавливается и изменяется уровень заработной платы работников);

— для работников офиса — повременно-премиальная оплата труда (система оплаты труда, при которой к сумме заработка по тарифу прибавляется премия в определенном проценте к тарифной сетке или к другому измерителю).

Также в организации действуют мотивационные схемы оплаты труда.

2.5 Пути улучшения использования кадрового потенциала предприятия

Для улучшения использования кадрового потенциала ООО «Кофейная Кантата» необходимы следующие мероприятия:

— увеличение производительности труда;

— увеличение мотивации работников;

— улучшение качества работы;

— оптимизация численности.

Заключение

В целом по итогам прохождения практики в ООО «Кофейная Кантата» следует отметить рост финансово-хозяйственных показателей, обусловленный увеличением объема продаж. К 2009 году значительно снизилась текучесть персонала, что стало возможным благодаря значительному повышению уровня заработной платы.

Показатели финансовой устойчивости оставляют желать лучшего — рентабельность фирмы сохраняется во многом благодаря интенсификации финансового оборота, большим скоростям денежных потоков.

Собственные средства компании не в состоянии обеспечить ее обязательства в чрезвычайной ситуации. Тем не менее, показатели рентабельности и оборачиваемости во многом компенсируют слабую финансовую устойчивость.

С целью укрепления финансового состояния фирмы следует порекомендовать направить полученную прибыть на формирование целевых резервов, однако, следует учитывать, что средства, отозванные в резервный фонд — это средства, изъятые из оборота, а значит недополученная прибыль.

В данном случае следует более тщательно изучить возможные финансовые риски и по итогам исследования определить оптимальный размер резерва.