Гостиничное хозяйство как основа индустрии туризма в регионах РФ
Курсовая
Таким образом, возникает противоречие между объективно возрастающими потребностями, предъявляемыми обществом к индустрии гостеприимства, и практической готовностью средств размещения туристов для удовлетворения этих потребностей. Гостиничное хозяйство занимает основное место в международном туризме. Туристские потоки непосредственно зависят от размера этого сектора индустрии туризма и качества… Читать ещё >
Список литературы
- Алтайский край: гостиницы и отели [электронный ресурс]. режим доступа http://www.s-hotels.ru
- Биржаков М. Б. Введение в туризм [текст]/ М. Б. Биржаков. М.: Невский Фонд и Олбис, 1999.
- Воронкова Л.П. Туризм, гостеприимство, сервис: словарь-справочник [текст]/ Л. П. Воронкова. М.: Финансы и статистика, 2000.
- Все гостиницы России [электронный ресурс]. режим доступа http://www.all-hotels.ru
- Гостиницы Приэльбрусья [электронный ресурс]. режим доступа http://www.prielbrusie-hotels.ru
- Гостиничный рынок Московской области [электронный ресурс]. режим доступа http://www.moga.ru
- Зубков А. А. Справочник работника гостиничного хозяйства [текст]/ А. А. Зубков, С. И. Чибисов. М.: Высшая школа, 1988.
- Каталог отелей [электронный ресурс]. режим доступа http://www.rha.ru
- Катлер Ф., Боуэн Дж., Мейкинз Дж. Маркетинг: гостеприимство, туризм. Учебник (Пер. с англ.); Под ред. Р. Б. Ноздревой. М.: ЮНИТИ, 1998.
- Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания [текст]/ И. Ю. Ляпина. М.: Академия, 2005. 208с.
- Республика Татарстан: гостиницы и отели [электронный ресурс]. режим доступа http://www.s-hotels.ru
- Соколин В. Л. Российский статистический ежегодник. Статистический сборник [текст]/ В. Л. Соколин. М., 2005. 819с.
- Стодкин А. А. Технология приема и обслуживания туристов в гостинице [текст]/А. А. Стокин. М.: Высшая школа по туризму и гостиничному хозяйству, 1995.
- Уокер Д. Введение в гостеприимство [текст]/ Д. Уокер. М.: ЮНИТИ ДАНА, 2002. 607с.
- Ходорков Л. Ф. Мировое гостиничное хозяйство [текст]/Л. Ф. Ходорков. М., 1991.
- Чудковский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство[текст]/ А. Д. Чудковский. М.: Тандем, 2000. 400с.
- Шматько Л.П. Туризм и гостиничное хозяйство [текст]/ Л. П. Шматько. М.: Март, 2005. 346с.