Анализ производства зерна в ОАО «Поя»

Обобщающим результатам производственной деятельности предприятия выступает валовая продукция сельского хозяйства. Она представляет собой общее количество произведенной за определенный период сельскохозяйственной продукции. В состав валовой продукции сельского хозяйства входит:

• ? основная продукция предприятия (зерно)
• ? сопряженная продукция (зерноотходы)
• ? побочная продукция, полученная одновременно с основной (солома, навоз)

Валовую продукцию сельского хозяйства учитывают как в натуральном, так и в денежном выражении. Валовая продукция в натуральном выражении исчисляется в центнерах, тоннах.

В зависимости от назначения, валовая продукция сельского хозяйства делится на 2 группы:

• — продукция, которая потребляется непосредственно в сельском хозяйстве на производственные цели;
• — продукция, используемая для реализации.

Объем производства продукции растениеводства зависит от размера посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур. С увеличением размеров посевных площадей и ростом урожайности культур увеличивается и валовой сбор продукции, и наоборот, сокращение посевных площадей и понижение урожайности ведет к недобору продукции.

Таблица 3.1 Динамика посевных площадей.

В динамике площади посева зерновых культур наибольшая площадь была в 2012 г — 860 га, а в 2011 г — 641 га. Площадь посева зерновых, озимых в 2010 г по сравнению с 2012 г уменьшилась на 210 га, а яровых за анализируемый период увеличилась на 63 га.

Большое влияние на валовой сбор продукции оказывает и структура посевных площадей. Чем больше доля высокоурожайных культур в общей посевной площади, тем выше при прочих равных условиях валовой выход продукции и наоборот.

Непосредственное влияние на объем производства продукции оказывает гибель посевов, которая может произойти по объективным причинам и по вине хозяйства.

Размер и структура посевных площадей зависит от специализации предприятия, госзаказа на тот или иной вид продукции, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур.

Таблица 3.2 Состав и структура посевных площадей.

За последние три года площадь посева озимых увеличилась на 46%, а площадь яровых снизилась на 24%, а всего площадь посева зерновых увеличилась на20%. Структура зерновых ежегодно меняется, если же в 2010 г наименьший удельный вес в структуре посевов занимают яровые — 37%, то в 2012 г ситуация изменилась: озимые занимают — 76%, яровые — 24%.

Самое большое влияние на валовое производство оказывает урожайность.

Урожайность — это качественный, комплексный показатель, который зависит от многочисленных факторов. Большое влияние на ее уровень оказывают природно-климатические условия: качество и состав почвы, рельеф местности, температура воздуха, уровень грунтовых вод, количество осадков.

В настоящее время важным является вопрос не только количества, но и качества продукции. Результаты отрасли растениеводства во многом зависят от качества семенного материала. В ОАО «Поя» возделываются культуры следующих сортов.

• — Озимая пшеница — «Губерния»
• — Озимая рожь — «Валдай»
• — Яровая пшеница — Московская 39″
• — Ячмень — «Сонет»
• — Овес — «Факир»

Для получения высоких и стабильных урожаев, а так же выполнения намеченной программы по производству сельскохозяйственной продукции, необходимо поддержание плодородия почвы. Одним из важных показателей плодородия является содержание в почве гумуса. Почвенный покров хозяйства представлен в основном светло — серыми лесными тяжелосуглинистыми почвами со средним содержанием гумуса — 3,2%.

Поддержание плодородия почв непосредственно связано с взаимодействием таких звеньев, как севообороты, удобрения и семеноводства, защита растений и других.

Большое влияние на урожайность оказывают сроки проведения сева и уборки. Оптимальный срок сева ранних зерновых культур не более 3 — 4 дней, уборки 10 — 12 дней. Отклонение срока сева озимых в ту или иную сторону на 4 — 5 дней вызывает снижение урожайности.

Валовой сбор является результатом действия двух факторов — урожайности и посевной площади. Рассмотрим динамику урожайности зерновых культур в ОАО «Поя».

Таблица 3.3 Динамика урожайности зерновых в ОАО «Поя», ц/га.

Урожайность зерновых снизилась на 1 ц/га, в том числе озимые сократились на 2,7 ц/га, а яровые на 0,8 ц/га.

Объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависит объем реализации продукции, а значит и степень удовлетворения потребностей населения в продуктах питания. В частности это касается производства зерна.

Валовой сбор зерновых в данном хозяйстве в динамике за три года представлен в следующей таблице.

Таблица 3.4 Динамика валового сбора зерновых в ОАО «Поя».

В ОАО «Поя» в отчетном году по сравнению с базисным урожайность зерновых сократилась на 1 ц/га. Площадь посева зерновых увеличилась на 379 га. В связи с этим валовой сбор зерновых также увеличился на 4168 ц. Снижение урожайности при увеличении валового сбора является отрицательным моментом для деятельности данного предприятия.