Характеристика торгового центра «МЕТРО Кэш энд Керри» и его организационной структуры

Торговый центр «МЕТРО Кэш энд Кэрри» (далее — Торговый центр) был открыт в г. Калининграде в декабре 2010 года, общая торговая площадь центра составляет 4500 квадратных метров. Торговый центр работает в формате мелкооптового центра, целевыми клиентами которого являются индивидуальные предприниматели, коммерческие и некоммерческие организации, сферы малого и среднего бизнеса.

Товары в торговом центре могут закупаться не только оптом, но и небольшими партиями, что позволяет мелким предпринимателям приобретать широкий ассортимент товаров при малых объемах закупки.

Ассортимент торгового центра представлен более 30 000 наименований продовольственных и непродовольственных товаров для удовлетворения потребностей всех групп клиентов, при этом основной акцент делается на товары российского производства.

Основными функциями Торгового центра являются:

• — реализация товаров, представленных в торговом центре;
• — контроль качества реализуемого товара;
• — поддержание оптимального уровня товарного запаса;
• — мониторинг цен в торговых центрах-конкурентах;
• — проведение рекламных акций;
• — подбор персонала и дальнейшая работа с ним;
• — введение финансового и бухгалтерского учета, формирование
• — статистической отчетности;
• — ведение документооборота;
• — работа с клиентами (привлечение новых клиентов и поддержание работы с уже имеющимися);
• — соблюдение условий договора между торговым центром и клиентами;
• — осуществление взаимодействия с центральным офисом и иными контролирующими органами по предмету деятельности торгового центра;
• — стабильная и целенаправленная работа с поставщиками торгового центра

Количество и структура поставщиков торгового центра представлены в таблице 3.

Таблица 3.

Поставщики Торгового центра в 2012 году.

Структура управления Торгового цента является иерархической, т. е. в ней преобладают вертикальные связи, и верхние уровни обладают определяющими полномочиями в принятии решений, а эти решения строго обязательны для нижних уровней, такая структура управления обеспечивает централизованный контроль, оптимальную координацию при принятии определенных решений (Приложение 1).

В соответствии со структурой управления Торгового центра верхний уровень управления представлен управляющим. Управляющему Торгового центра подчиняются управляющие торговых отделов. Управляющий организует работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений, несет всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества Торгового центра, а также финансово-хозяйственные результаты его деятельности.

Управляющим торговым залом подчиняются начальники отделов, которым в свою очередь подчиняются их заместители. Управляющий торговым залом организует и координирует работу в торговом зале, осуществляет контроль работы начальников отделов, проверяет качество обслуживания клиентов, следит за продажами и своевременными заказами товаров. Проводит инструктаж с руководителями отделов, принимает все меры для предупреждения возможного ущерба вверенным товарам и прочим материальным ценностям.

Руководители отделов и их заместители организуют работу в своем отделе, взаимодействуют с управляющим торгового зала с целью решения вопросов, связанных с непосредственной работой отдела, проверяют качество товара, своевременно оформляют заказ товара, дают указания сотрудникам отдела и контролируют их работу, осуществляют контроль качества обслуживания клиентов.

Сотрудники отдела подчиняются руководителю и заместителю руководителя отдела, в их обязанности входит контроль наличия, количества, качества и сроков годности товаров в отделе, своевременная выкладка продукции в соответствии с полученными инструкциями и требованиями, помощь клиентам в выборе товара и его погрузка в торговые тележки.

Распределение функций управления можно представить в виде матрицы (её строками являются основные функции управления, за реализацию которых отвечает руководитель или специалисты) (табл.4).

Условные обозначения операций:

Ц — постановка цели управления;

Р — руководство, принятие решения, утверждение;

П — подготовка решения, составление, расчет, разработка;

С — согласование, рассмотрение;

И — исполнение, доведение, выполнение;

У — участие, оказание помощи, информирование;

" -" - неучастие в выполнении функции.

Таблица 4.

Матрица распределения функций управления предприятием.

УТЦ — управляющий торговым центром УТЗ — управляющий торговым залом ГБ — главный бухгалтер ОК — отдел кадров ОД — отдел декорации АЦ — аналитический центр, НО — неторговые отделы ТО — торговые отделы Рассмотрим подробнее деятельность отдельных структурных подразделений:

• · приемка товаров;
• · вход клиентов;
• · отдел по работе с персоналом;
• · контрольно-кассовая зона.