Режим работы и условия труда в магазине

Качество обслуживания покупателей значительно зависит от рабочего времени предприятия розничной продажи. В свою очередь рабочее время магазина под влиянием интенсивности потребительских потоков, распределения товарооборота на часе днем, днях к неделе, сезонам. Таким образом необходимо рассмотреть также потребность создания оптимального способа работы и отдыха торговых рабочих, предоставляя пятидневную рабочую неделю им, составляя удобный график появления на работе.

Последовательность рабочего режима магазина со способом работы и отдыха его рабочих достигает развитием рациональных графиков появления на работе. Они должны быть основаны на соблюдении продолжительности рабочего времени, обеспеченного трудовым законодательством и ритмом обеспечения чередования времени работы и отдыха сотрудников магазина в течение дня и рабочей недели. Необходимо обеспечить время для предварительных и заключительных операций. Графики должны соответствовать изменению потребительских потоков в различный час днем и дни недели.

Рабочее время присоединяется ко времени, проведенному для предварительных и заключительных операций. Так, поскольку продавец на сей раз развивается затрат времени получения и подготовки товаров к продаже, их размещению и вычислению, подготовке запаса и упаковочного материала, проверки веса измерительного оборудования, вычисления проверок, очистки запаса, упаковочных материалов, передачи предметов хранения, и т. д. На этих операциях не меньше чем 15−30 минут, но не больше, чем 60 минут в изменении убраны, как правило.

В семичасовой рабочий день устанавливают шестидневную рабочую неделю с одним свободным днем. В магазине с восьмичасовой продолжительностью рабочего дня рабочей недели обычно делает пять дней с двумя свободными днями. Общая продолжительность рабочего времени через неделю — 45 ч.

Если в магазине рабочий режим (11 ч в день), для рабочих определен рабочий день, длясь 8 ч с двумя свободными днями. В исключительных случаях, когда невозможно установить рабочий день нормальной продолжительности продавцам и controlers-кассирам, позволено применить полученный в итоге бухгалтерский учет рабочего времени. Таким образом продолжительность рабочего дня не должна превышать 11:30. обязательным обеспечением покоятся на следующий день. Общее количество рабочего времени месяц должно быть тем же самым, так же как другими рабочими. Пересадка рабочих к полученному в итоге бухгалтерскому учету рабочего времени выполнена в координации с профсоюзным комитетом.

В случае, если у работ магазина в полутора или двух изменениях и в течение дня есть неравный поток покупателей для всех рабочих, график ленты появления на работе может быть установлен. Такой график обеспечивает появление на работе не все рабочие в то же самое время и группы в различный час днем. Чаще всего такие графики применены в продовольственных магазинах.

Вычисление запланированного числа рабочих сделано, принимая во внимание рабочее время предприятия. Коэффициенты увеличения числа, необходимого для замены временно отсутствующих рабочих (праздник, болезнь), таким образом рассматривают. Планируя число продавцов, кассиров, controlers-кассиры определяют присутствие и среднее число. При вычислении числа этих рабочих используется индикатор условного рабочего места.

Расчетное среднее количество продавцов может быть сокращено, принимая во внимание, что часть их работы может быть выполнена руководящими отделами, их представителями. Число рабочих маленькой розничной сети определено со способом их работы. Но таким образом нужно учесть, что при определении числа продавцов и кассиров это целесообразно, чтобы рассмотреть и такие факторы, как интенсивность потребительских потоков, требование населения, его сезонности, и также применения современных технологий продажи товаров.

В торговле у рынка труда есть особенности, которые выражены в следующем:

потребность в рабочих торговли выращивает более быстрые ставки по сравнению с другими отделениями, который свидетельствует к увеличению ценности торговли в условиях развивающегося рынка;

торговля привлекает большое количество рабочих от других сфер поэтому здесь работает, много людей без специальных знаний, но имеющий опыт в различных отраслях экономики;

обращение работы в торговле вызвано более высокой доходностью по сравнению с другими отделениями;

потребности в рабочих профессиях для торговли вызвало специфические особенности это, устойчивая тенденция требования молодым рабочим обнаруживается. Эта тенденция рынка труда в торговле поставила задачу, чтобы создать новый мотивационный механизм стимулов к работе.

Улучшение организации работы в магазине неразрывно связано с улучшением условий труда рабочих, которые значительно определяют их рабочую способность и усталость. Возможно достигнуть улучшения введения условий труда средств механизации трудных и трудоемких работ, улучшения санитарных и гигиенических, домашних и эстетических условий труда, гарантируя охрану труда и строгое соблюдение мер по обеспечению безопасности.

Улучшению условий труда сотрудников магазина способствует во многих отношениях широкое использование контейнерного оборудования для доставки товаров в розничной распределительной сети, введении средств механизации работ загрузки и разгрузки и перемещения товаров магазина механизации операций, связанных с подготовкой товаров к продаже и их отпуску, и также регистрации и вычислительным операциям.

Условия труда сотрудников магазина во многих отношениях зависят от вентиляции и нагревания. В торговом зале и другом помещении магазина должны быть поддержаны нормальный воздушный обмен и воздушная температура. Воздушная температура в торговом зале магазина и подсобках магазина во время холодного периода года должна быть в пределах 17−22 ° 'С, во время теплого периода — чтобы не превысить 28 °C. Согласно санитарным стандартам скорость движения воздуха в комнатах во время теплого периода года может быть в пределах от 0,3 к 0,5 м/с в холоде — больше 0,3 м/с. Избыток этих норм может привести к появлению катаральных болезней сотрудников магазина. Система вентиляции и нагревания должна обеспечить однородное распределение воздуха в помещении магазина. Относительная влажность воздуха во время холодных и переходных периодов года не должна превышать 75%, во время теплого периода года, которым это может быть в пределах от 55% (в 28 °C) к 75% (в 24 °C).

Специальные требования сделаны к освещению магазинов. Это должно быть однородно, довольно интенсивно, но не ослепление. Важно, чтобы освещение не искажало фактический цвет товаров. Рабочие места упаковщиков, продавцы холодные закуски, контролеры-кассиры должны сиять в 1 5−2 раза более интенсивно, чем другая часть торгового зала биржи.

В рабочем помещении концентрации магазина пыли в воздухе не должен превышать норму. Возможно понизить пыль посредством выхлопной вентиляции. Для удаления пыли, которая обосновалась на оборудовании, стены используют пылесосы.

Отрицательное воздействие на человеческое тело сделано шумом. Он приводит к переутомлению рабочих, развитию различных болезней. Главные источники шума в магазинах — конвейеры, охлаждение и вентиляционные единицы, и также некоторые другие типы торгового технологического оборудования. Шум делает негативное воздействие не только на сотрудниках магазина, но также и на покупателях. Максимальный допустимый уровень шума для торговых залов биржи магазинов делает 50−60 дБ.

К улучшению условий труда рабочих торговли увеличение культуры обслуживания покупателей способствует также соблюдению требований промышленного дизайна в организации рабочих мест и регистрации интерьеров, и также строгому соблюдению санитарных и гигиенических условий труда. У магазинов должны быть необходимые санитарные устройства и домашние комнаты.

На трудовой производительности сотрудников магазина качество обслуживания покупателей оказывает существенное влияние микроклимат в его коллективе. Благоприятный микроклимат в коллективе принимает доброжелательное отношение рабочих друг другу, дружественной работе, взаимопомощи и т. д. Это во многих отношениях зависит от характера и стиля управления штатом магазина.