Введение. 
Организация производственного процесса на предприятии сервиса на материалах ООО "Мелита"

Производственный процесс — основа деятельности любого предприятия, представляет собой совокупность отдельных процессов труда, направленных на превращение сырья и материалов в готовую продукцию заданного количества, качества, ассортимента и в установленные сроки. Содержание процесса производства оказывает определяющее воздействие на построение предприятия и его производственных подразделений.

Производственный процесс включает ряд технологических, информационных, транспортных, вспомогательных, сервисных и других процессов. производственный процесс партионный цикл Каждый производственный процесс можно рассматривать с двух сторон: как совокупность изменений, которые претерпевают предметы труда, и как совокупность действий работников, направленных на целесообразное изменение предметов труда. В первом случае говорят о технологическом процессе, во втором — о трудовом процессе.

Поэтому проблемы эффективной и рациональной организации производственного процесса являются весьма актуальными в настоящее время. Цель курсовой работы — исследование организации производственного процесса на предприятии.

Задачи курсовой работы:

• — рассмотреть понятие производственного процесса;
• — охарактеризовать элементы производственного процесса;
• — проанализировать производственный процесс на примере предприятия ООО «Мелита» (вид деятельности, характеристика выпускаемой продукции);
• — сформулировать предложения по совершенствованию производственного процесса и деятельности предприятия ООО «Мелита».