Теоретические аспекты логистического подхода при управлении запасами на складах предприятия

Понятие запасов и управления запасами на складах предприятия

Материальные запасы — это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления.

Материальные запасы являются одним из основных элементов логистической системы.

Запасы различного рода играют важнейшую роль при функционировании любой экономической системы и возникают практически во всех звеньях народного хозяйства [27, с. 7].

Ни одно производственное или торговое предприятие не обходится без запасов. Это обусловлено теми функциями, которые они выполняют.

Функции запасов представлены на рисунке 1.1.1.

Рисунок 1.1.1 — Функции запасов Примечание — Источник: [3, с. 24].

Функции запасов предопределяют величину инвестиций в запасы, необходимую для выполнения планов предприятия. При любой конкретной стратегии производства и распределения объем запасов можно сократить только до уровня, обеспечивающего реализацию четырех функций запасов. Запасы сверх этого минимального уровня считаются избыточными.

Создание запасов всегда сопряжено с дополнительными финансовыми расходами.

Затраты, связанные с созданием и содержанием запасов можно разбить на несколько групп:

• — отвлечение части финансовых средств на поддержание запасов;
• — расходы на содержание специально оборудованных помещений (складов);
• — оплата труда специального персонала;
• — дополнительные налоги;
• — постоянный риск порчи, нереализации просроченного товара, хищения [2, c. 89].

Имеется обширный ряд классификаций запаса, которые помо-гают детализировать принимаемые решения в сфере управления запасами. Остановимся на наиболее популярных видах запаса, общая карта которых представлена в приложении А.

Запасы можно разделить по видам товарно-материальных ценностей:

• — сырье и материалы;
• — незавершенное производство;
• — готовая продукция.

Запасы этих видов находятся в рамках отдельного предприятия или звена логистической системы или цепи поставки.

По назначению запасы делятся на два основных вида:

• 1. производственные
• 2. товарные.

Эти виды свою очередь делятся на три подвида:

• -текущие,
• -страховые,
• -сезонные.

Рисунок 1.1.2 — Основные виды материальных запасов Управление запасами на каждом из этих участков имеет свою специфику [13, c. 23].

Схема классификации видов запаса по месту нахождения и товарно-материальным ценностям приведена в приложении, А и приложении Б.

Запасы учитываются:

• 1) в натуральных и условно-натуральных (физических единицах);
• 2) стоимостных (денежных единицах);
• 3) относительных (продолжительность потребления данного уровня запаса в сутках) единицах измерения.

Запасы обеспечивают получение прибыли. Предприятию необходимо создавать запасы, так как в противном случае увеличатся издержки или уменьшится прибыль. Запасы и финансовые ресурсы могут также рассматриваться как взаимозаменяемые факторы. Отсюда следует, что запасы создаются, когда они обеспечивают более высокую рентабельность по сравнению с теми случаями, когда капитал используется альтернативным способом.

Логистическая система управления запасами проектируется с целью непрерывного обеспечения потребителя и производство каким-либо видом материального ресурса. Реализация этой цели достигается решением следующих задач:

• — учет текущего уровня запаса на складах различных уровней;
• — определение размера гарантийного (страхового) запаса;
• — расчет размера заказа;
• — определение интервала времени между заказами [11, c. 88].

Управление запасами — это оптимизация запасов произведенных товаров, незавершенного производства, сырья и других объектов деятельности предприятиями с целью уменьшения затрат хранения при обеспечении уровня обслуживания и бесперебойной работы предприятия.