Анализ наличия в продаже товаров (услуги)

Ассортимент маргаринов на рынке г. Красноярска предполагает более 50ти наименований. Анализ частоты наличия маргаринов по результатам опроса у покупателей показал, что на периодичность или постоянства наличия товаров, влияет в основном то, что покупатели разные и естественно покупают маргарин по разному, например, кто-то берет только для выпечки кондитерских изделий, кто-то как заменитель сливочного масла, так как это дешевле. Поэтому ассортимент маргаринов достаточно разнообразен, начиная с наименьшей массовой доли жирности, заканчивая наибольшей.

Магазины, супермаркеты и гипермаркеты предоставляют широкий ассортимент маргаринов. Только в постоянном ассортименте пяти торговых марок, каждая из которых включает несколько видов маргаринов, например «Янта» «Домашний» и «Сливочный». В период с 5 марта по 5 мая было обследовано 7 предприятий на правом берегу г. Красноярска в таблице 3. Обследование проходило в супермаркетах и продовольственных магазинах.

Таблица 3 Наличие в продаже маргаринов на предприятиях торговли правого берега г. Красноярска.

По результатам таблицы мы видим что самое большое количество видов маргаринов «Пышка», «Чудесница» и «Хозяюшка», а значит скорей всего это самый распространённый в этой категории товар для предприятия и поэтому предприятия стараются иметь максимальное количество в наличие.

Рассмотрим наличие маргаринов в разрезе производителей на предприятиях торговли правого берега г. Красноярска в таблице 4.

Таблица 4 Наличие в продаже маргаринов на предприятиях торговли правого берега г. Красноярска в разрезе производителей.

По результатам первой проверки мы видим что большое количество маргаринов от производителей ООО «Солнечные продукты» и ООО «Юнилевер Русь», а во время второй проверки из количество увеличилось в пределах 10 штук.