Затраты, издержки, себестоимость являются важнейшими экономически-ми категориями. Их уровень во многом определяет величину прибыли и рента-бельность предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности. Сни-жение и оптимизация затрат являются одними из основных направлений со-вершенствования экономической деятельности каждого предприятия, опреде-ляющих его конкурентоспособность, надежность и финансовую устойчивость.
Все вышеперечисленное определяет актуальность выбранной темы рабо-ты: «Понятие, состав и структура себестоимости продукции».
Главная цель работы охарактеризовать себестоимость продукции как экономическую категорию и представить методику ее определения.
Для достижения этой цели в работе поставлены следующие задачи:
— определить понятие себестоимости продукции;
— представить классификации затрат;
— охарактеризовать методику определения и планирования себестоимо-сти;
— выявить основные пути снижения себестоимости.
В работе теоретические выкладки по теме подкрепляются практическими примерами.
Методической основой исследования послужили нормативные докумен-ты, отечественная научная и периодическая литература.
1.Понятие себестоимости продукции
Затраты, издержки, себестоимость являются важнейшими экономически-ми категориями. Их уровень во многом определяет величину прибыли и рента-бельность предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности. Сни-жение и оптимизация затрат являются одними из основных направлений со-вершенствования экономической деятельности каждого предприятия, опреде-ляющих его конкурентоспособность, надежность и финансовую устойчивость.
Прежде чем дать понятие себестоимости, следует определить понятие за-трат и издержек производства.
Сущность затрат на производство и издержек производства не тождест-венные между собой в теоретическом и практическом планах, как на уровне общественного производства, так и в микро экономике в отечественной и зару-бежной практике. С позиций общества издержки на производство включают полный объем затрат живого и овеществленного труда и равны стоимости про-дукта. Затраты на производство отечественных предприятий состоят из собст-венных денежных расходов, а издержки зарубежных фирм включают часть нормативной прибыли.
Понятие затрат предприятия существенно различается в зависимости от их экономического назначения. Четкое разграничение затрат по их роли в про-цессе воспроизводства является определяющим моментом в теории и практиче-ской деятельности. В соответствии с ним на всех уровнях управления осущест-вляется группировка затрат, формируется себестоимость продукции, определя-ются источники финансирования. По воспроизводственному признаку затраты предприятия подразделяются на три вида:
Затраты на производство и реализацию продукции, образующие ее се-бестоимость. Это текущие затраты, покрываемые из выручки от реали-зации продукции или посредстве кругооборота оборотного капитала. По экономической сущности эти затраты обеспечивают процесс про-стого воспроизводства без расширения и модернизации технической базы и увеличения авансированных активов;
Затраты на расширение и обновление производства. Как правило, это крупные единовременные вложения средств капитального характера под новую или модернизированную продукцию. Они расширяют при-меняемые факторы производства, увеличивают уставный капитал и имущество организации. Затраты состоят из капитальных вложений в основные фонды, прироста норматива оборотных средств, затрат на формирование дополнительной рабочей силы для нового производст-ва. Эти затраты имеют особые источники финансирования: амортиза-ционный фонд, прибыль, эмиссия ценных бумаг, кредит и пр.;
затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые и иные анало-гичные непроизводственные нужды предприятия. Они прямо не связа-ны с производством, не включаются в себестоимость продукции, фи-нансируются из специальных фондов, формируемых в основном из распределяемой прибыли.
Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг), пред-ставляют собой расходы предприятия, выраженные в денежной форме и свя-занные с использованием в процессе производства сырья и материалов, ком-плектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных фондов, нематериаль-ных активов и других затрат некапитального характера. Они включаются в се-бестоимость выпускаемой продукции, уровень которой определяет объем при-были, рентабельность продукции и капитала, а также другие конечные показа-тели финансово-экономической деятельности предприятия.
Себестоимость продукции (работ, услуг) это выраженные в денежной форме текущие затраты на ее производство и реализацию [2].
В разных литературных источниках дают различное определение себе-стоимости. Приведем еще одно.
Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимост-ную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производ-ство и реализацию. Себестоимость отражает величину текущих затрат, имею-щих производственный, некапитальный характер, обеспечивающих процесс простого воспроизводства на предпрятии. Себестоимость является экономиче-ской формой возмещения потребляемых факторов производства [2].
