Другие работы
Посол. При изготовлении сосисок, сарделек на 100 кг мяса вносят 1,75−2,9 кг соли. Мелкоизмельченное мясо перемешивают с рассолом в мешалке в течение 2−5 мин, с сухой поваренной солью — 4−5 мин, в кусках или в виде шрота — 3−4 мин. Посоленное мясо выдерживают для созревания в помещениях при температуре 0−4°С в специальных емкостях (тазиках, тележках, ковшах) или созревателях. Температура мяса…
Реферат 
Второй момент, который необходимо отметить в нашем определении, — это то, что маркетинг не заканчивается на одном действии. Нельзя думать о нем как об однообразном процессе, идет ли речь о дате внедрения нового туристского продукта или о введении новой цены. Дело в том, что рынок постоянно находится в движении, в динамике. Например, под влиянием различных факторов изменяется спрос потребителей…
Реферат 
Товар может проигрывать товарам такого же вида по одним показателям, но превосходить их по другим. Учитывая это, руководство предприятия принимает решение об улучшении слабых сторон товара или направляет маркетинговые усилия на достоинства производимой продукции. Выбор всегда остается за потребителем, и иногда он бывает совсем неожиданным. Поэтому при разработке стратегий, направленных…
Реферат 
Принятые от продавцов товары сортируются в зависимости от качества по стандартным партиям или единицам товара, т. е. по лотам. От каждой партии отбирается образец. Каждому лоту присваивается номер, по которому он будет выставляться на аукцион. По завершении сортировки выпускается каталог с указанием номеров лотов, который рассылается возможным покупателям с приложением правил аукционного торга…
Реферат 
Умеренная наступательная стратегия (следование за лидером) фокусируется на быстром расширении рыночной ниши. Смысл такой стратегии заключается в том, что организация сосредоточивается на инновациях (продуктах), которые уже снискали признание рынка. Основная цель такой стратегии — «безопасная торговая политика», когда предприятие пытается избежать большого риска, а также возможных трудностей…
Реферат 
Техника хлебопекарной промышленности включает в себя: склады бестарного хранения муки и дополнительного сырья, просеиватели, дозаторы мучные и для дополнительного сырья, тестомесильное и тестоделительное оборудование, тестоокруглители и закаточные, формующие машины, оборудование для расслойки тестовых заготовок, хлебопекарные печи, оборудование для упаковывания хлебобулочных изделий, техника для…
Реферат 
Внутрифирменная реклама. В ее задачи входит создание у сотрудников магазина «Дисконт» веры в свое предприятие, и чувства тесной взаимосвязи с его положением. Элементами рекламы являются такие факторы как внешний облик предприятия и его сотрудников, голос секретаря по телефону, название товара, качество обслуживания клиентов. Руководство магазина «Дисконт» проводит совместные мероприятия…
Реферат 
В этот период в Москве были созданы первые совместные рекламные предприятия: «Соверо / Young & Rubicam», «ТИССА» (СП «Союзторгрекламы» и «Махир», Венгрия). Рынок достаточно быстро заполнился большим числом молодых рекламных агентств, таких как «Аврора», «Максима», «Премьер СВ», «Видео Интернешнл». Рекламные агентства стали создаваться в других крупных городах России. Постепенно многие…
Реферат 
На данный момент существует масса всевозможной литературы по маркетингу, в западных странах накоплен огромный многолетний опыт по функционированию системы маркетинга. Но в связи с тем, что маркетинг в России функционирует в специфических условиях, сегодня очень мало монографий отечественных авторов по маркетингу, в которых можно было бы найти грамотные, глубоко продуманные, просчитанные…
Контрольная 
Художник создает произведение, цель которого в первую очередь не эстетическое наслаждение потребителя, а получение прибыли заказчиком плаката в случае коммерческого плаката, достижения каких-либо политических целей в случае политического плаката, воздействие на общество в случае социальной рекламы. Таким образом, плакат выполняет коммерческую функцию. Однако, он не может быть лишен художественных…
Курсовая 
В соответствии с действующим законодательством предприятие — это самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный в определенном порядке для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли. Внешнеэкономическая деятельность предприятий регламентируется следующими нормативными актами: Законом Украины…
Реферат 
Добавьте к этому бога-тое разнообразие организационных построений и соглашений, в результате чего создаются многочисленные сети и партнерства между поставщиками, членами каналов дистрибуции и коммуникации и потребителями, а у менеджеров сокращается пространство, на котором ошибка стоит не очень дорого. Темпы изменений на рынке явно обгоняют скорость, с которой организация, менеджмент которой…
Курсовая 
Журавлев В. В. Анализ хозяйственно-финансовой деятельности предприятий. Конспект лекций для вузов / В. В. Журавлев, Н. Т. Савруков; С-Петерб. гос. техн. ун-т, Чебокс. ин-т экономики и менеджмента. — СПб.: Политехника, 2006. Алексеев А. А. Маркетинговые принципы оптимизации глубины ассортимента продукции // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. — 2007. — № 6. Пигунова О. В., О. Г…
Реферат 
Из таблицы 2 видно, что на период с 2007;2009 гг. количество продукции ППН-1 снизилось на 14 штук; ППН-3А осталось таким же; УБШ-207 снизилось на 8 штук; УБШ-221П увеличилось на 6 штук; ДАР-5Б и ДАР-14М без изменений; ДАР-30М снизилось нап 20 штук. Цена на единицу продукции ППН-1 увеличилась на 58 рублей; ППН-3А — 8766 рублей; УБШ-207 снизилась на 3802, 8; УБШ-221П увеличилось на 9970 рублей…
Реферат 
Стратегия лидерства по издержкам предполагает, что организация активно использует новые методы повышения производительности, проводит тотальное сокращение расходов, жестко контролирует издержки. Низкий уровень затрат позволяет продавать товар, не уступающий по качеству продукции конкурентов по более низким ценам, получая целевую прибыль. Стратегия лидерства по издержкам позволяет компании…
Реферат 