Ассортиментная политика ООО «АШАН» предполагает определенный курс действий по формированию ассортимента и его управлению. В основу построения ассортимента магазина положено рациональное соотношение отдельных групп товаров, учитывающее следующие принципы:
— высокие показатели полноты и широты товаров;
— установление определенного количества разновидностей по каждому виду товаров и т. д.
Для определения конкурентоспособности ассортимента молока питьевого ООО «АШАН» была проведена сравнительная оценка показателей конкурентоспособности ассортимента данного магазина и ООО «О'КЕЙ» по адресу — бул. Комарова, 24А, Ростов-на-Дону, Ростовская область, 344 113. Полнота ассортимента молока питьевого в обоих магазинах определяется по формуле (3):
Кп = Пф/Пб,.
где Кп — коэффициент полноты;
Пф — полнота фактическая;
Пб — полнота базовая.
Коэффициент полноты молока питьевого в магазине ООО «АШАН» равен 0,875, а в магазине ООО «О'КЕЙ» — 1. Показатель — удовлетворительный.
Новизна ассортимента молока питьевого в обоих магазинах определяется по формуле (4):
Kн = n/Пб, где Kн — коэффициент новизны;
Пб — полнота базовая;
n — количество сменившихся товарных позиций за месяц Коэффициент новизны молока питьевого в магазине ООО «АШАН» равен 0, 125, а в магазине ООО «О'КЕЙ» — 0,4.
Коэффициент устойчивости ассортимента молока питьевого рассчитывается по формуле (5):
Ky = 1 — ((Пб — Пф)/Пб),.
где Ky — коэффициент устойчивости;
1 — 100%;
Пф — полнота фактическая;
Пб — полнота базовая.
Коэффициент устойчивости ассортимента молока питьевого в ООО «АШАН» равен 0,875, а в ООО «О'КЕЙ» — 1.
Конкурентоспособность ассортимент молока питьевого магазинов ООО «АШАН» и ООО «О'КЕЙ» определяется по формуле (6):
KA = (Kп1+Кн1+Kу1)/(Kп2+Кн2+Kу2).
Таким образом, по показателям конкурентоспособности ассортимента молока питьевого ООО «АШАН» уступает ООО «О'КЕЙ» на 22%.