Коллоидная химия (МГТА, вариант 7)

Содержание

• Вопрос №
• Коллоидные системы как разновидность дисперсных систем. Их отличие от молекулярно-дисперсных систем и от грубодисперсных
• Вопрос №
• Классификация пористых адсорбентов. Отличие адсорбции в микропорах от адсорбции на плоской поверхности
• Вопрос №
• Определение размеров частиц суспензий по скорости их седиментации в поле тяжести. Границы применимости этого метода
• Вопрос №
• Ультрафильтрация. Конструкция и действие ультрафильтров
• Вопрос №
• В чем заключается принцип подбора и механизм действия порошков для стабилизации эмульсий?
• Вопрос №
• Определение молярной массы ВМС методом измерения осмотического давления
• Задача №

Число капель воды, вытекающей из сталагмометра, равно 54,8; 54,6; 54,7. Среднее число капель исследуемого раствора равно 88,2. Поверхностное натя-жение воды при температуре опыта составляет 72,4 мДж/м2. Относительная плотность раствора /0 = 1,1306, где 0 плотность воды. Вычислите поверх-ностное натяжение раствора.

Задача № 107

Раствор пальмитиновой кислоты C16H32O2 в бензоле содержит 4,24 г/л кислоты. После нанесения раствора на поверхность воды бензол испаряется и остающаяся пальмитиновая кислота образует мономолекулярную пленку. Какой объем раствора кислоты требуется, чтобы покрыть мономолекулярным слоем поверхность площадью 500 см². Площадь молекулы пальмитиновой кислоты в монослое равна 0,205 нм2.

Задача № 207

Граница седиментации (граница между мутной и прозрачной частями раствора) сывороточного глобулина в фосфатном буферном растворе при 26 °C измерена как функция времени при числе оборотов центрифуги 44 000 мин1:

t, мин 30 50 70 90 110 130 150 170

х*, см 4,72 4,79 4,86 4,93 4,99 5,06 5,13 5,21

* х расстояние от оси вращения

Определите по этим данным коэффициент седиментации, а также молярную массу белка, зная, что коэффициент диффузии равен 5,27107 см2/с, удельный парциальный объем белка 0,745 см3/г, плотность буферного раствора 1,013 г/см3.

Задача № 307

Раствор 1 г белка гемоглобина в 1 л воды имеет осмотическое давление 36,5 Па при 25 °C. Определите молярную массу гемоглобина и абсолютную массу молекулы гемоглобина. При расчете принять, что вриальные коэффициенты равны нулю.

Задача № 407

В опытах по электрофорезу наблюдается среднее расстояние, на которое заряженные частицы смещаются за некоторое время под действием электриче-ского поля и в результате Броуновского движения, х = хэл ± хскв

(хскв среднеквадратичное смещение в результате Броуновского движения). Предположим, для сферических частиц с радиусом 5 нм измерена электрофоре-тическая подвижность 4,00×107 м2/(Вс) в воде при 20 °C (вязкость 1,00 мПас). Вычислите максимальное (хмакс = хэл + хскв) и минимальное (хмин = хэл хскв) смещение индивидуальных частиц за 20 секунд в электриче-ском поле напряженностью 400 В/м.

Задача № 507

Для нескольких фракций нитрата целлюлозы в ацетоне проведены изме-рения вязкости при 25С и вычислены характеристические вязкости:

М103, г/моль 77 89 273 360 400 640 846 1550 2510 2640

[], дл/г 1,23 1,45 3,54 5,5 6,5 10,6 14,9 30,3 31,0 36,3

Вычислите коэффициенты уравнения Марка-Хаувинка для этой системы.