Идентификация и планирование процессов СМК (идентификация процессов, разработка матрицы ответственности за процессы, выявление взаимосвязи процессов — построение схемы взаимодействия процессов)

Обеспечение эффективного функционирования системы качества и ее дальнейшее совершенствование составляют основное содержание управления качеством на предприятии. Взаимосвязь политики и целей крайне необходима для наиболее полного функционирования системы.

Принципы:

• 1. Достижение качества на уровне мировых стандартов;
• 2. Мониторинг потребностей;
• 3. Защищенность здоровья людей;
• 4. Осуществление деятельности с учетом экологических аспектов;
• 5. Последующее улучшение характеристик;
• 6. Отказ от проектов, которые непредсказуемы для окружающей среды [21].

Требования к целям:

• 1. Достижения мирового технико-экономического уровня.
• 2. Увеличение выпуска экологически чистой продукции
• 3. Повышение уровня безопасности
• 4. Обеспечение готовности персонала, аварийно — спасательных служб к ликвидации аварий.
• 5. Рациональное использование природных ресурсов.
• 6. Снижение загрязнений окружающей среды, путем уменьшения выбросов, повышение уровня автоматизации.

Существует восемь основных принципов менеджмента качества:

• 1. Ориентированность на потребителя. Организация зависит от своих потребителей и, поэтому, должны понимать их текущие и будущие потребности, выполнять их требования.
• 2. Лидерство руководителя. Руководитель обеспечивает единство цели и направление деятельности организации. Руководителю следует создавать и поддерживать внутреннюю среду, в которой работники могут быть полностью вовлечены в решение задач.
• 3. Вовлечение работников. Работники всех уровней составляют основу организации, поэтому их полное вовлечение в решение задач дает возможность организации с выгодой исполнять их способности.
• 4. Процессный подход. Желаемый результат достается эффективнее, когда деятельность организации соответствует ресурсам и процессам.
• 5. Системный подход к менеджменту. Выявление понимания и менеджмент взаимосвязанных процессов, как системы, содержащей повышенный результат и эффективность организации.
• 6. Постоянное улучшение. Постоянное улучшение деятельности организации в целом следует рассматривать как ее неизменную цель.
• 7. Принятие решений, основанных на рассмотрении эффективности. Решение должно основываться на анализе неизменных целей.
• 8. Взаимосвязанные отношения с поставщиками организации [22].

Система качества разрабатывается с учётом конкретной деятельности предприятия, но в любом случае она должна охватывать все стадии жизненного цикла продукции в соответствии с моделью.

Жизненный цикл продукта — это концепция, которая пытается описать сбыт продукта, прибыль, потребителей, конкурентов и стратегию маркетинга с момента поступления товара на рынок и до его снятия с рынка.

Жизненный цикл продукции включает следующие этапы:

• 1) маркетинг — поиски новых идей и изучение рынка;
• 2) разработка продукции — проектирование, разработка технических требований;
• 3) закупки — осуществление материально-технического снабжения;
• 4) производство — создание готовой продукции;
• 5) контроль и испытания — проведение испытаний и исследований готовой продукции;
• 6) упаковка и хранение — расфасовка, упаковка или размещение в специальной таре, расположение в складских помещениях;
• 7) транспортировка — доставка к месту реализации или эксплуатации, распределение;
• 8) установка и ввод в эксплуатацию — осуществление монтажных работ, подготовка к эксплуатации;

Общие функции системы качества:

• · планирование мероприятий по повышению качества;
• · организация деятельности по повышению качества;
• · контроль качества и стабильности;
• · корректировка и регулирование процессов для повышения качества [24].

Таблица 1.

Этапы жизненного цикла продукции.

В ООО «Корпорации Курская хлебная база № 24» необходимо ввести реестр процессов:

Таблица 2.

Реестр процессов.

Матрица позволяет оценить представленную в ней информацию как по бизнес-процессам, так и по должностным лицам организации. В первом случае выявляются все участники конкретных процессов и проверяется сбалансированность и рациональность распределения между ними ответственности и полномочий. Во втором случае определяются объем и характер участия конкретного должностного лица во всех процессах, включенных в матрицу [25].

Матрица распределения ответственности представлена в Приложении А.